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王填
15年前，王填辞职下海，靠从朋友处借的5万元钱，开了一家"夫妻店"，湘潭市步步高食品公司。15年后，这家公司蜕变成步步高商业连锁股份有限公司（下称"步步高连锁"），成为中国西南地区最大的零售商企业。在2010年10月公布的《2010胡润零售富豪榜》上，王填夫妇以36亿元的财富列居第21位。
精明的穷学生
1968年1月，王填出生在湖南湘乡的一个偏僻小山村。
家境贫寒的王填读书很努力，1987年7月从湘乡四中毕业后考上了湘潭市商业学校。学校的许多同学都是有钱人家的子弟，囊中羞涩的王填想：花父母的钱不算本事，靠自己头脑挣来的钱才算真本事。
一天，王填去学校附近的商店买东西，听到一个男学生和店老板正在争吵。那个男学生大声说道："你卖的热水瓶质量不好，还没有用上3个月，就不保温了，我要求换一个瓶胆。"店主一听这话，急忙解释："我们这里没有瓶胆，你还是再买一个新热水瓶，我在价格上优惠一点......"
聪明的王填灵机一动，如果专门卖热水瓶胆，肯定能挣钱。嗅得商机的王填决定做热水瓶胆的销售。刚开始是小范围内的小打小闹，本校的市场基本饱和了，他又将眼光放到了湘潭市的其他大中专院校上。在学校的几年时间里，他几乎将湘潭市大中专院校的热水瓶胆生意垄断了，生意一直红红火火，也改变了以前的窘困状况。
聪明的王填灵机一动，如果专门卖热水瓶胆，肯定能挣钱。嗅得商机的王填决定做热水瓶胆的销售。刚开始是小范围内的小打小闹，本校的市场基本饱和了，他又将眼光放到了湘潭市的其他大中专院校上。在学校的几年时间里，他几乎将湘潭市大中专院校的热水瓶胆生意垄断了，生意一直红红火火，也改变了以前的窘困状况。
当时，湘潭市有一家全国有名的企业--湘潭南北特食品公司。毕业前夕，王填寻找大量有关南北特食品公司的资料，根据自己的所思所想，写了一封给公司的长信。在信中，他颇有见地地肯定了南北特的服务优势，同时善意地指出经营上还有待改正的地方。
在学校的分配见面会上，南北特公司总经理专程来到湘潭市商业学校，当着许多同学的面，点名要王填去公司上班，让其他同学惊讶不已。
觅得商机开公司
王填如愿以偿地来到南北特食品公司上班，负责搞内勤，接听电话。半年后，王填把自己的工作体验写成了一个详细的工作报告，在报告中还写了不少建设性的意见，并写了自己想当业务员的想法。领导同意了他的请求，让他负责公司的食品采购工作。3年后，王填被公司任命为业务科长。他把金龙鱼油、雀巢咖啡等紧俏商品引进到湖南，甚至长沙商家也都来南北特食品公司进货，在全国影响很大。
1994年，"不安分"的王填主动要求下岗，决定自己做食品销售。没有资金，王填就找亲朋好友借，最后凑齐了5万元，成立了自己的湘潭市步步高食品公司。
1994年，"不安分"的王填主动要求下岗，决定自己做食品销售。没有资金，王填就找亲朋好友借，最后凑齐了5万元，成立了自己的湘潭市步步高食品公司。
王填为公司取名"步步高"是有来历的。他小时候每天早上都要去放牛，没有手表，听到村口的高音喇叭一放乐曲，他就知道已经七点半了，是填饱肚子去上学的时候了。后来他才了解到这支乐曲叫《步步高》，所以在为公司取名时他就想到了"步步高"。值得一提的是，在王填注册成立湘潭市步步高食品公司一年后，段永平于1995年9月在广东东莞也成立了一家叫步步高的电子企业，把VCD、DVD卖得风生水起。
当时做食品批发，5万元顶多只能进半车植物油。然而，传统的商品很难让自己新开张的公司打开销售局面，要想改变这种状况，只能做新产品。
那时，方便面在全国销售势头很猛，而方便面中又数统一方便面市场潜力大。选来选去，王填选择先做方便面生意。经过一系列谈判工作，王填便拥有了台湾统一集团的方便面在湘潭的总经销权，销售顺风顺水。
一次，王填下去做市场调查，发现统一方便面在湘潭县城寻不到踪影。为了改变这种状况，精明的王填一改以前的坐销方式，自己带头踩着三轮车，带领业务员走遍了湘潭市的大街小巷，甚至到离湘潭市较远的湘乡市去推销。不出半年，王填建立了大约800多家的分销终端网络，同时取得了众多供应商的支持。在这个过程中，步步高公司的名气越来越大。
随着销售网络的不断扩大，资金成了制约公司发展的一个主要因素。如果缺乏强有力的资金支持，自己的市场是很难做大做强的。
随着销售网络的不断扩大，资金成了制约公司发展的一个主要因素。如果缺乏强有力的资金支持，自己的市场是很难做大做强的。
为了引进金龙鱼油的经销权，资金紧张的王填费尽了脑子。当时，每次进一批金龙鱼油，至少需资金50万元[来源:
一来二去，每回做生意都讲信用。呆滞的资金通过这一周转，收到了双倍的效益。于是，王填又很快把金龙鱼的经销权抢到了手中。
接着，王填瞅准了湘潭市的几处好"码头"开了几个量贩店，生意都出奇的好。这一年，羽翼渐丰的步步高开始走出湘潭，在湖南展开一番"圈地运动"，进入株洲、醴陵、常德、岳阳等周边城市。
随着中国零售业的"国退民进"，中小城市中一大批"休克"的商业资源摆在王填面前：大量闲置的经营场地，众多有工作经验的从业人员。他们被国有企业视作"烫手山芋"，在王填眼里却是宝贵的资源。而国有商业体系的瓦解以及集贸市场没落留下的市场空隙，更为王填的连锁超市提供了绝佳的扩张机遇。
事实上，步步高的第一家店就是利用原国营菜肉商场的铺面开起来的，代价是接收安置其40名下岗职工。
步步高还将一部分场地再出租给别的企业，在相互补充、吸引客源的同时，又获得了一笔可观的租金。如肯德基便与步步高结成"异业联盟"，进行"区域战略合作"：肯德基借助步步高进军湖南腹地，同时步步高也利用肯德基的筹码获得最好的店址。后来，国美和苏宁也成了步步高的战略合作伙伴。【茶陵县步步高超市】
话头：
小超市值得干
在眼花缭乱的开店项目中，小超市绝对不能忽视。开超市赚钱吗？当你不知道要开什么店的时候，小超市是重点选择。开好一家小超市，收入绝对不低。一般来讲100平方米的店，年纯收入在10万—30万元之间，200平方米的店30万—60万元之间。每平方米的投资在3000—4000元左右，投资回收期，好的1.5年，差的不超过3年。不过如何开好一家超市大有学问。万事开头难，先从起步阶段说起。我将用我亲身经历，通过几个比较经典的案例，原汁原味地揭秘如何开超市的开店秘笈。
起步实战：
妙招查数据，损招盘店面【茶陵县步步高超市】
第一篇：特别任务
几年前，我的朋友老刘和老马从农村来到北京找了3个月的门脸房，终于发现有一家350平方米的服装店要出手。能挣钱吗？于是他们找到了我帮忙。
这个店在北京马桥工业区一带，属于城乡结合部，有一条不长不短的商业街，位置不错。本地人多、外地人多、流动人口多，是典型的三多地带，人流量很大。他们俩经过初步侦查，跟我汇报说：“主营业街全长1255米，超市2家、附近居民约7000户，按照每户3人计算，保守估计有固定住户20000余人；大型工厂4个，估计有工人3000余人；流动商贩没法计算，目测不少于1000人……”
“够了！”没等他说完，我就不耐烦了。我从来不太对死数字感冒，调查100项数据，不如抓一个重点。我告诉他们：“现在的关键是，要摸清楚这两家超市的营业额，只要知道这两家超市的营业额，其他的数据没多大用。因为消费水平难估计，失败的超市经常吃这个亏。”
“人家超市的营业额，怎么搞得来？有一家收银员是店老板的亲信，另一家是老板的老婆。”老刘有点得意地看着我，因为他觉得这问题会把我难倒。我厉声说道：“少跟我玩这个，想赚钱就听我安排！”
晚上，我郑重给他们俩交代第二天早上的特别任务：“你们两人，明天一大早，分别到两家店去。等他们一开门，必须抢先进入店内，任意买一样商品，必须索取购物小票。然后，你们俩交换观察对象，暗中记录超市前20个人的购物金额(创业网
从甲店收款机小票流水号看出，该店当天从早上6：50开始营业到晚上10：30止，共收银585笔。我们在不同时间段收集顾客购买数据60次，消费金额共1290元，平均购买力21.6元一笔。全天585笔×21.6元=12577.5元，估计他的一年毛利是12577.5元×365天×25%利润率=114万多元。此店320平方米，房租估计25万元/年，其他费用不会超过15万元/年，一年下来开店的两夫妻绝对有60万—70万元的纯利。
乙店稍差一些，但一年四五十万元的纯利也是有的。经过此番调查，得出了详实的营业额数据以外，消费品种、数量也都摸清了。我沉默片刻，对老刘、老马说：“开！亏了我赔！”话音刚落，老刘、老马就露出一脸幸福的样子。我看得出来，能不高兴吗？他俩从农村来到城里，拿出养老钱拼死一击，对赚钱的渴望非常强烈。
出于他们对我的信任，我必须小心谨慎，坚决不能犯错误。接下来的任务是，用最满意的价格最快拿下那家要转让的服装店，而且在拿服装店的过程中绝对不能让那两家超市察觉。我对老刘和老马特别交代，在几年前曾经遇到过类似情况，由于不懂得保密的重要性，大张旗鼓的去挤店，结果对手快速下手，拿走门脸房，又开了一家店。
有了严格的保密工作，服装店的店面顺利盘了下来。小超市开业一年多就回本了，此后年纯利都在50万元以上。
第二篇：江湖险恶
这个如何开超市的开店故事告一段落，但还没完。毕竟我也是生意人，对盈利有着天生的渴望。面对这么好的地段，我“野心”膨胀，从一开始就想把原来的那两家小超市盘过来，然后倒手卖给“木头”赚一笔。我们这行业，把那些需要店面的人叫“木头”。新手叫“嫩木”，老手叫“老木”。做店铺生意开店多年，我做过很多这种倒手的买卖，在业内还算知名，很多“木头”找我。所以对于这两个优质店面当然不会错过，转手就是上百万元的利润让我想出了一个鬼主意。这桩买卖是我平生做得最无耻的一次，也只有这么一次。在这里说出来，大家就当江湖小说看吧。但生意场就是个江湖。人在江湖漂，哪能不挨刀。切勿模仿，但要预防。没准哪天你也会遇到这样的事情。
话说帮老刘、老马成功开起了小超市之后，我再次来到北京。那天一大早，我来到北京八里桥劳务市场。我手里举个小广告：“高薪招聘，有勘测技术、自带测量仪器者，速和本人联系。”很快就组织了一个“勘测队”来到那条商业街像模像样的勘测起来。经过这么一折腾，这条街“可能要拆迁”的风声传开了。我察觉到，那两个超市老板坐不住了。
这时我跟老刘、老马事先在那安排好之后，请来了这两位的老婆——张姐和王姐。我把张姐打扮得像一个本地富婆，王姐像是某单位的保洁工。我让她们到两家超市“演戏”，让王姐假装是张姐公司以前的员工，两人谈论拆迁的事，并故意让超市老板听见。王姐说她现在在建委做保洁工，听说了这条街拆迁的消息，用不了半年了。并劝说张姐赶紧把店面转了，万一到时候拆迁费低就糟了。
步步高超市
谢谢采纳。
热心网友
请问，株洲有几个步步高超市
步步高超市富华店
地俯工碘继鄢荒碉维冬哩址：新华西路819号
电话：0731-2835613
步步高百货东都店
地址：荷塘区红旗广场
步步高百货国安店
地址：建设南路
电话：0731-28278195
步步高杉木塘店
地址：建设北路307号
步步高贺嘉土店
地址：芦淞区贺嘉土
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