鲜奶吧赔钱

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鲜奶吧赔钱一:鲜奶吧：奶源是致命“死穴”

　　项目简介：

　　近一年来，街边饮品大家族又出现了一个成员——鲜奶吧，其最大的特色就是利用鲜奶制作各种奶制品，如奶酪、酸奶、奶昔……该项目自从亮相市场之后，一直受到投资者的追捧。那么该创业项目是那么完美吗？

　　自我宣传：

　　奶源新鲜

　　鲜奶从奶厂送到店内，时间保证不超过3个小时。

　　利润高

　　利润高达300%。

　　真相揭示：

　　奶源成为致命“死穴”

　　鲜奶吧最大的特色就是利用鲜奶。要想做到这一点，其先决条件是投资者的投资区域必须有一家经过国家质检部门认可的奶厂，而且物流必须便捷。否则根本无法实现盟主宣称“鲜奶从奶厂送到店内，时间保证不超过3小时”的承诺。

　　简单讲，如果你所处区域没有奶厂，那么你就别考虑这个项目了，否则只能“弄虚作假”，到头来，倒霉的还是投资者自己。

　　净利率只有15%—25%

　　据业内人士透露，鲜奶吧并不是一个暴利行业，其净利润率只有15%—25%之间，就算是毛利润率也不会超过50%。根本不会达到盟主宣称的300%。原因很简单，好点的盟主会在总部所处区域与有实力的奶厂合作，差点的盟主提供的就是一种模式，主要以销售设备为主，至于奶源则需要投资者自己寻找并谈判。

　　目前市场现状是，经过三氯氰胺事件，国内小型奶厂存活率很低，多被大奶厂合并，而大奶厂基本上不会与每天只需要几百公斤鲜奶的鲜奶吧合作。投资者只能选择二级、三级经销商，甚至是终端零售商合作，购进鲜奶。这样由于中间环节过多，利润也就大幅降低，能有15%的净利润赚已经很不错了。

【鲜奶吧赔钱】

　　投资点拨

　　知名营销专家李东表示，鲜奶吧从项目自身而言是一个好项目，但是最大的隐形门槛就是奶源，如果投资者没有能力解决好这个问题，最好不要介入，否则是“受累不讨好”，忙来忙去，只数钱不挣钱。

鲜奶吧赔钱二:鲜奶吧投资不高，收益稳定

　　最近一两年，乳制产品不断爆发各种“质量门”，如“明胶门”、“卫生门”……这也让不少消费者对其望而却步。不过对于正在找项目的投资者而言，危机也是一种商机，这不鲜奶吧——一种可现场制作的鲜奶的生意就颇受市场欢迎，2012年在其亮相的多个加盟连锁展上，颇受投资者们的关注，现场草签率也大大高于其他同类街边休闲饮品类项目。

　　何谓鲜奶吧

【鲜奶吧赔钱】

　　鲜奶吧的外观和时下街边时尚的休闲饮品店相似，只不过经营的产品和经营模式不一样。首先，产品，鲜奶吧主营的产品是巴氏鲜奶、各种新鲜的酸奶、奶昔，辅营鲜奶冰激凌、水果捞、休闲饮品，主营产品带来的利润占到60%—70%；其次，经营模式，鲜奶吧主要定制业务为主，零售业务为辅。

　　小店生意特色

　　1. 保证奶制品新鲜。小店销售的鲜奶，从挤出到售出饮用，整个过程在3—4个小时，保质冷藏期在3—5天。

　　2. 营养。所有原料奶都采用巴氏灭菌法，最大限度的保留了牛奶的营养成分不被破坏，保留牛奶的原始风味，让消费者喝到的每一滴奶都是健康营养的。

　　3. 安全。鲜奶吧拥有透明的加工间，让消费者亲眼看到牛奶的每一道工序，而鲜奶吧加工的牛奶不含任何防腐剂和化学物质。

　　4.DIY。可根据消费者需求，现场调制多款奶产品满足客户需求。

　　鲜奶吧投资不高，收益稳定

【鲜奶吧赔钱】

　　鲜奶吧的投资模式有三种，一是便捷店模式，最低投资额约3万元，店铺面积20—30平方米；二是标准店，最低投资额约4万元，店铺面积40—60平方米；三是旗舰店，最低投资额约50—100平方米。

　　注：因为各地人工成本、房租成本不同，上述投资只包括加盟费、设备采购费用，不含其他费用，据业内专家介绍，其余的投资大约需要2万—5万元，主要用于支付房租、水电费、流动资金等。

　　另据了解，目前盈利的加盟商超过90%，平均年净盈利10万元左右，稍差一些的加盟商月净利润约七八千元，运营好的加盟商月净利润约2万元。同时据部分加盟商介绍，虽然鲜奶吧的利润水平平平，但是一旦积累了一定数量的顾客之后，收益很稳定，而且生意能做得长远，做个三五年一点问题也没有。

　　鲜奶吧投资提示

　　1.由于鲜奶吧的主要盈利来源是定制业务，所以注定其服务半径不能过大，目前最佳服务半径是1公里，这对投资者的选址十分重要，时下最佳选址是中高档社区或者小学、中学集中的地区。

　　2.鲜奶吧的奶源十分重要，若投资者没有固定渠道，公司总部会派人到投资者所在地进行考察，帮助投资者联系理想的奶源。同时投资者定期一定要到当地质监部门对原奶进行检测，一是保证安全，避免误生产问题奶；二是提升信誉度，若投资者公示当地质监部门的检测结果，能提升消费者的信任度，有利于开展运营。

　　3.若投资者以前没有相关从业经验，公司总部会对投资者进行全程培训，确保投资者开店顺利。

一鸣真鲜奶吧利润100分

你自己都算出来了，还下不了决心自己处理这方面的事，对面靠加盟费吃饭，后面套还一个一个的，这那是加盟哦，后面懒账的时候从法律还是个来讲，对你都很不利．一个奶店的加盟费22设备，够高的．卖多卖少是靠客户决定的，不是他嘴上说的．如果这样，处单边竿装放膘虱博僵我还不如自己开个奶吧，花点钱向会的人学学，整体支出也超不过八到十万．

鲜奶里面有脏东西应该怎么赔偿

赔偿，要走各种程序很麻烦的，如果不多，就扔了吧。下次不买这个牌子就是了。

喝了变质牛奶中毒厂家会赔钱吗？赔多少钱？

变质是因为过期还是说那个牛奶本来生产就不合格，如果是因为过期，负责方应该就是卖你粻缉纲垦蕺旧告驯梗沫牛奶的那个商家，要赔的话根据鉴定结果会帮你负责医疗费外加杂七杂八的费用。

帮人卖牛奶，今天她告诉我，我多算了30箱的提成，我查了没有，但是她要我赔偿

保留好证据

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