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春天已经来到，夏天还会远吗？计划创业的朋友已经开始准备夏天的创业项目了。夏天开什么店比较好?有哪些适合夏天赚钱好项目呢？综合资料，为大家介绍以下几个夏天赚钱好项目：
夏天开一间冷食店
夏天到，人们烦腥膻、厌油腻，喜食清凉爽口且开胃的食品，那么，就可根据人们的这一消费需求办各式各样的冷食店，生意定会兴隆。开一间冷点美食店，投资小、见效快，操作简单，一学就会。随着天气越来越热，吃凉点的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。
投资技巧：
凉点美食店具体做法是：租一间15-20平方米左右的门面，墙面用涂料刷白，房间1/3处用铝合金隔断，安上玻璃拉门，把操作间和餐厅分开。餐厅可备4-6套竹桌凳，再摆放几盆鲜花，备一套液化气灶和一些简单的灶具、容器，一台冰柜就行。
凉点的制作可专门聘请一位师傅。除做凉糕外，还可备一些菊花、金银花、干草、竹叶、枸杞、桂圆、山楂等，用来泡制清热解毒茶。客人进店后先端上一杯晶莹透亮、清凉爽口的清热解毒茶，然后根据各人的爱好，挑选凉糕。
凉点美食店的经营要诀一要突出“冷”字，环境一定要清凉雅致，不能有油烟弥漫，空调更是必需的。既为“凉点美食店”，所有饮食必须为冷的，另外还可备一些菊花、金银花、甘草、枸杞、桂圆等，泡好清热解毒茶，让客人进店后休息时饮用。经营要诀二是要突出凉点的特色风味，进店后不仅能让客人享受到夏季的清凉，更能品味到平时难以尝到的风味美食。可做水晶凉糕、绿豆凉糕、糯米凉糕、豆沙凉糕等，总之，要多学习各地风味凉点的做法，让客人有更多的选择。把握住以上两个经营要诀，只要干净卫生、价格公道、服务态度好，定会生意兴隆，“钱”景可观。
您想想，溽热蒸人的夏季，满身大汗的客人进店后，一边喝着清热解毒茶，一边吃着凉糕，怎不会燥热全消？就一块新颖别致的夏令“冷点美食店”的招牌就足可招徕客人。
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炎炎夏日，相比游泳消暑降温，市民更喜欢待在能吹空调、喝喝冷饮、坐下聊天的冷饮店。
“老板，我要杯金橘柠檬。”“我要芒果冰沙。”“给我杯绿茶”……昨日，记者在长安街环形天桥附近一家咖啡店看到，虽是燥热的中午，店内生意仍异常火爆。
其他遍布在长安街新华都附近的五六家冷饮店，生意也毫不逊色。这些店中，有的是连锁品牌，有的是小本自营店 。记者发现，这些冷饮店都不大，最小的仅几平方米、最大的也只有几十平方米，但来买冷饮的市民还真不少，加上不少冷饮店推出优惠活动，有的顾客嘴里喝着一杯，临走时还打包一杯。
“6月中旬起，店内冷饮营业额增加了不少。”长安街老塞行动咖啡店店长表示，夏日冷饮生意好，每天14时-20时30分都是客流高峰期。“店内生意最火爆的时候，恨不得把自己分成两个人用。”
“晚饭后，是我们店客流量最大的时候，一般营业到23时左右才关门。消费人群以20多岁的年轻人为主，也有不少中年顾客。店里的销售额也比前两月上升了不少。”长安街快乐番薯店店员傅女士说。
记者还发现，南安主打品味和休闲的主题咖啡店也在近年异军突起，诸如：老塞行动咖啡、公园壹号、寻找咖啡店、橘舍、很多人咖啡店……从室内装潢到饮料口味，商家们使出浑身解数，试图抢占夏日市场。
“本店目前最受欢迎的是各类沙冰和绿茶。”长安街老塞行动咖啡店长表示，6月中旬热饮就不受欢迎了，最近每天销售量甚至只有个位数。为迎合夏日市场需求，该店特意推出多款特色冷饮，吸引客人。
为留住客人，不少冷饮店除了改善店内环境，还提供免费WiFi，增加不少特色服务，比如，有的咖啡馆搭配销售咖喱牛肉等简餐、晚上播放热门电影或综艺娱乐节目等。
夏天开一个充气游泳池
盛夏酷暑，泡游泳池成为人们十分向往的开心事，但不是每个人都能在自家附近游泳和戏水，而充气游泳池能满足人们的要求。临时游泳池可选在住宅小区、公园等地方，只要将游泳池充满气再放满水就可以营业了。
充气泳池一种新兴产品，其采用进口高分子材料，一次模压成型，具有抗磨损性、抗撕扯性的特点。尤其是针对婴幼儿领域市场巨大。
充气游泳池是面向13岁以下儿童专门设计的，具有设置方便、安全、卫生、无需专用场地等特点，再配套充气蹦蹦床等产品，可建立小型儿童娱乐中心。
投资小贴士：
1、因儿童游泳池只用于儿童娱乐，因此一定要选好场地，例如，公园、住宅小区，投资前要做好市场调研。
2、购买设备时，勿忘向厂家提出产品保证和售后服务要求。
3、生意有季节性，而且还要天气炎热，那么要考虑这种橡胶制品存放到明年会不会老化。
4、保证卫生检疫合格，要了解清楚这个娱乐设施的经营是否要经过有关部门的批准。
除了充气游泳池以外，还可以开展充气水上步行球、充气碰碰船等相关业务。
开一家夏天用品专卖店
一个小门面，将夏季凉帽、吊带衫、丝袜等悬挂于店，炎炎夏日，顾客不用在拥挤的店内逐个柜台去寻找夏季用品，生意想不好都不行。那么，夏季用品专卖店如何开？经营之道是什么？
小店形象：搭配出新招
郭女士是一家夏季用品专卖店的老板，走进郭女士的小店，一股清凉迎面扑来，全身的疲劳也随之消失得无影无踪。只见不大的店里悬挂着极具个性的吊带衫，或可爱或简洁的遮阳帽，五颜六色的太阳镜，款式新颖的凉鞋、凉拖，时尚前卫的各色饰品，让人眼花缭乱的包包，透明的丝袜，清凉的水枕头。记者看看这个又转而摸摸那个，一种窃喜涌上心头，太好了，我想要买的这些东西都在这扎堆了，再也不用顶着烈日，忍着口干一个店一个店地乱跑了。
郭女士说小店现在的生意很好，以后还会更好。因为天气越来越热，人们对这些用品的需求会越来越大。“而且我这里的货品比较齐全，顾客一般一起从我这买了就不再去别的地方转了，既省时又省力。”
经营之道：瞄准年轻女性
郭女士说，经营这样一个小店其实也没什么难的，她在经营的过程中积累了一些经验。
首先，这样的小店选址不一定在很旺的地方。“差不多就行了，这样房租支出就可以降下来了。”郭女士以前开的小店的地段就不是很好，不过生意还挺好，毕竟为她省了不少房租。
当然，如果你资金充裕，店址选在繁华地带会更好。现在郭女士的小店在山师东路这个黄金地段，周围有不少大学，应该说客流量有很大的保证，而且女性购物一般选择服装店集中的服装城和商业街，因为这里可供选择和比较的衣服多。
开家便利店有很多门道，如五花八门的商品选择、货架的摆放方向、更便宜的进货渠道等，但比这些更重要的是选址。也许有的业态“酒香不怕巷子深”，可便利店不属于这种类型，有时同一种商品隔条马路差价会吓你一跳。
怎样开便利店才赚钱?听听店主怎么说：
选址最关键，不选地下或二层以上
任何行业都注重选址，而便利店的地段选择更为讲究。去年10月开业的小惠家是南昌本土的一家小型便利店，位于红谷滩绿茵路与丰和中大道交界处。
老板娘蔡惠萍花了两个月，看了国际金融中心、联发广场、万达广场、名门世家、金融大街、博能中心以及老城区梦时代广场附近的多家店面，最终选择了这个店面。该店70平方米，户型周正且有10平方米左右的隔间，相邻有复印店、药店、餐馆等，租金1万元/月，是一处退而求其次的位置。
蔡惠萍认为，便利店选址应注意以下几点：首先，最好在主商圈的辐射范围、CBD区域、写字楼、大型住宅社区或高档住宅社区等地段，这些地方消费能力强；其次，离路口越近越好，最好是在路口的转角门面，视野开阔，人流密集；最后，千万不要选择地下或二层以上店面，这样不方便顾客进出。“在红谷滩，CBD区域内的便利店月租金宜在1.2万元至1.8万元之间，一般区域宜在6000元至1万元，否则利润空间就不大了。”蔡惠萍说，便利店租期最好3-5年一签，因为这个行业头两年以保本为主，待培育了一定客源，后三年才是主要盈利期。在租金的支付方式上，也要尽量和房东谈成月付或季付，这样可增加店里的流动资金。
启动资金几多？看店面大小和地段，一般三四十万
小惠家从装修到开业花了多少钱？蔡惠萍说，这个70平方米的店面租下来后，硬装花了6万元，主要是改造仓库和房顶空调系统，另外，自动感应门花了1.6万元，货架、水柜、冰柜、吧台等花了8万元--也就是说，装修、设备等硬件投入近16万元，算上“押三付三”的6万元租店费用，共投入约22万元。基础设施搞定了，其次是备货。小惠家的货品种类分为食品、饮品、日用品、文具用品等，其中以食品、饮品居多，占80%。这些货品除了在开业前需自己去洪城大市场进货外，开业后就有供应商上门送货了。
月开销大不大？月入2.4万元，近半付店租
蔡惠萍透露，小惠家直到今年4月才实现盈利，之前每天营业额仅1000多元，如今增至4000多元。这是什么概念？按一般便利店行业平均20%的利润率估算，意味着小惠家目前一个月的营业额为12万元，利润2.4万元左右。“店小开支大，每月租金1万元，水电费一般700元，夏天开空调则要2000元，一个月下来，大部分收入都贡献给了房租。”其实，她还没算人工，因为小惠家主要由她的哥哥嫂嫂打理，亏损时自己承担，盈利后利润则为收入。蔡惠萍说，眼下大多数便利店的经营状况和小惠家差不多，净利润低于2万元/月，其中大半贡献给了店租。个别地段好的店净利润能达到4万元/月左右，但昂贵的店租也会吞噬近半的收入。
货架摆放有讲究，陈列费积少成多
“我们货架最早是竖着对门摆的，现在全部横过来了，顾客一进门就可以看到琳琅满目的商品，隔着玻璃也能吸引外面的路人。”蔡惠萍解释说，如今进入夏天，冷饮、冰棍畅销，所以在门口放了一个冰柜。之所以把水柜放在最里边，一是位置大小合适，二来可以让进店买饮料的顾客走过货架，顺手可以买一些其他零食。
仔细观察，可以发现5层的货架上面3层摆放的都是经常看到的零食。“1-3层确实是畅销品，摆在这儿更醒目，顾客拿也方便。”蔡惠萍透露，并不是所有畅销品都会放在这种“黄金位置”，有的是交了一笔陈列费的。比如可乐类，百事和可口就会抢占水柜中2-3层最显眼的位置，每个月给100元的陈列费，其他商品也会在进货及搞促销时给予相应优惠来抵这笔费用。虽然是小钱，但一年下来，小惠家可以收到一两万元陈列费。
和南昌大部分便利店一样，小惠家也不是24小时营业，而是每天7-23时营业。“我们了解过，南昌不像北京、上海等一线城市，夜生活丰富，很多同行凌晨至次日的营业额往往不过几百元，为此专门雇一个人不划算。”她解释道，小惠家冬天也做过关东煮、面点类熟食，虽然这类食品利润相对较高，但购买群体以写字楼的上班族为主，而她的店所处地段为普通社区，周边居民很少买，结果东西做少了不行、做多了又浪费，最终索性停掉了。
与房东谈判有学问
能租下现在的这个店面，也经过了几番波折。蔡惠萍表示，汲取上次白扔了3000元的教训，这一回她和房东展开了拉锯式谈判。
第一回合，房东说：“你们有眼光，我这个店面正处于十字路口的转角中央，视野开阔，开便利店再合适不过了，我也不开高价，月租金1万元，不过需要按年支付。”“你是开玩笑么？租店哪有一次性付12个月租金的事？再说了，这个店面正对西面，夏天过了中午就是西晒，冬天风大又冷，这今后的空调费就不得了……”蔡惠萍说。
第二回合，房东说：“看你们挺有诚意，做小本生意也不容易，这样，不用一次性付12万，咱们可以按季度付，每次3万元就行，咋样？你们打算租多久？”蔡惠萍说：“按季度付可以，不过你这店面位置真的一般，租金降点吧？爽快点，9500元，这店我们就先租5年！”“行吧，你们改天带好材料来签合同。”房东斟酌后说。
第三回合，双方临签合同前，房东反悔了：“这个店还是租不得，我家老婆子说租便宜了……”蔡惠萍：“这……”
第四回合，双方再次坐下来谈，蔡惠萍说：“咱们就别拐弯抹角了，月租1万元我们答应了，但必须按季度付。”房东：“这个问题不大，不过你们得‘押三付三’，并按照惯例，租金按每年10%递增，没问题吧？”蔡惠萍：“我们再考虑下。”
第五回合，估算过行情后，蔡惠萍和丈夫再次约房东签合同。最终，双方签下1万元/月、“押三付三”、年租金递增10%的5年租赁合同。
选店面退而求其次 饮料少卖1块钱
便利店作为类超市的零售业态，其核心盈利模式是赚取商品的差价，而这个差价就取决于地段。“和国际金融中心的一家便利店相比，同样一罐饮料，人家卖5元，我却只能卖4元，而且那家店所有的饮品售价平均要贵0.5-1元，即便如此，销量还远超小惠家。”蔡惠萍说，不仅是饮料，本来售价略高的进口零食是畅销货，但小惠家这类零食就卖不动。“红谷中大道和丰和中大道虽然只隔了一条马路，但消费能力大不同。红谷中大道的写字楼多，高端住宅密集，且多为年轻人，这部分人的消费能力较强；相比之下，丰和中大道普通社区居多，居住的中老年人较多，消费习惯和能力都不如年轻人。”
看懂这一点，蔡惠萍花了半年时间。她说，便利店的主要消费群体是青年和中年顾客，学生和上班族居多，仔细观察可以发现，开在学校门口、商务楼里面或附近的便利店生意很好。所以，在便利店选址过程中，就应考虑该地段的消费群体。
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便利店经营
特色服务为最大卖点
与大型商超相比，便利店最大的卖点是服务，即借助先进的信息化和现代化的管理手段，把服务做得更好。
在走访过程中，记者就发现，不少连锁便利店在主营销售业务外，还推出众多免费服务项目：例如爱心雨伞、手机充电、免费配送、快递收发、微波热食等。据便利店负责人介绍说：“这些免费服务，消费者可以在任何一家连锁店享受，并在其他连锁店归还。这样的模式，能提升消费者对我们的认可度。”
此外，一些特色商品也是连锁便利店招揽消费者的有效手段。珍熙便利店除了开展常规的开业促销活动外，还“土豪”了一把：广发打折红包，来吸引消费者。同时，记者还发现该店除了粮油、零食、酒水等生活必备品，每天的手工面包也是珍熙店的特色之一，并打出了“日本工艺、台湾手作，由天然奶油、黄油、法国面粉烘焙而成”的广告。据珍熙便利九中店店长介绍，这些面包每日新鲜定做，是纯天然无添加防腐剂，“市面上的面包保质期能达到3天左右都是添加了防腐剂的，我们的面包保质期一般都是一天，切片面包最多就两天。”为了保证品质和服务，对于员工培训，珍熙设立了专门的培训处进行系统地培训，即使是加盟店，也要通过考试才能加盟。
此外，有业内人士指出，当前消费者对于购物环境的要求也是越来越高，购物渠道多样化以及便捷支付、体感科技、快递物流等软硬件的创新，也会增强了顾客的购物体验。记者发现，不少社区便利店开发线上商城，可以在微信下订单，将线上与线下的系统合并，开通所有支付方式，开通了线上线下的服务，方便消费者多元化购物。
延伸便利店服务边界
此前，商务部门已经发文鼓励即食餐饮和非处方药品等进入社区便利领域。去年底，福建省政府出台《推进内贸流通现代化建设法治化营商环境实施方案》，提出“允许具有24小时服务能力、门店较多的连锁便利店现场经营熟食和设置便民药柜，扩大便民消费。”在莆田，这项惠民政策已落地，一些便利店内设置了便民药柜，群众点赞不断。
对于便利店行业的未来，也有业界人士认为，即食餐饮的占比或将成为便利店之间角逐的砝码。“在日本，即食餐饮占便利店销售额的比例为60%，在台湾其比例为50%，在上海的全家便利店，这一比例是45%。而目前国内绝大多数城市便利店的即食餐饮比例不到5%，泉州这一比例更低。”业界人士说，“今后要让更多的即食餐饮进入便利店，进一步延伸泉州社区便利店的服务边界，这是城市便利店行业下一步的发展方向。”
国外便利店 持续拓展新服务领域
在日本，便利店不仅能解决一日三餐之外，诸如ATM取款、打印、缴费等各项服务都能在便利店实现。通过对众多来店顾客进入便利店的目的进行调查后发现，购买商品还是主要原因占89%，但同时还有其他目的（如厕、ATM取款、打印、缴费等）的也占80%，其中只是单纯为了购买商品进入便利店的比例只有20%，可见便利店内服务项目对于顾客的吸引力是非常强的。并且，为了满足老龄顾客群的需求，便利店大多推出了送货上门的业务，这对于一些行动不便的老龄顾客来说，是非常方便的举措。此外，一直以来，日本都有零售业人才培养计划，有职员培训制度的指引，而想成为领域里的专家，还要进行严格的资格考试，给有实力和上进心的优秀员工提供了晋升渠道。业内人士认为，“便利店发展更注重服务流程的完整性，只有一整套体系都构建下来，才能更好地可持续发展，培训是连锁便利店最重要的要素。”
而欧洲的便利店以社区为基石、分部密集，因此通常离居住区都非常的近。日常最需要的产品基本都能找到，比如新鲜的蔬果、意大利面、土豆、鸡肉、牛奶、鸡蛋、油、盐等，国内“农贸市场”的功能在往往由这些社区便利店承担。不仅如此欧洲社区便利店的价格，同比大型超市也要更便宜一些。
美国虽是便利店的发源国，但在激烈的竞争中，为求生存，美国的连锁便利商店不断推陈出新：除了提供正餐鲜食，扩大食品供应外，还增加了给汽车加油、银行取款等新服务。如今，美国便利店销售了全美80%的汽油。
文/东东
■ 文/王成（便利店老板）
一个二级城市社区便利店，如何能赚到月过10万？我觉得，目前二、三线城市是便利店发展的一个较好的契机。而我为什么选择在重庆开店呢？
随着二线城市的工资的提升，大家的收入水平在上升，消费能力的提升相对于一线城市更明显。而重庆在二线城市中发展较快，作为一个重庆仔，商场的硝烟中，常想起家乡的味道，所以重庆成了我的首选。
现在80、90后成为社会的消费主力，他们的夜生活比较丰富，而这些人从消费理念到消费时间需求都能很好地接受便利店。
80、90后对于品牌的关注，也是他们消费的一大特征。而二、三线城市之前的小卖部之类的夫妻店，明显无法有足够的远见和金钱等来实现品牌化。
所以现在是在二、三线开设便利店的一个良机。这是一个趋势。
非典型性选址法
在二、三线城市发展便利店很重要的一点是选址。
二、三线城市的交通环境和购物环境有所制约，所以跨区域流动的人群要远小于一线城市。这就意味着，在二、三线城市，便利店会更多地服务于固定的人群。这就意味着，选址成为一家店成败最重要的要素。
我个人对二、三线便利店选址的看法如下：
1.周边人群的收入水平：要确保周边人群的收入水平平均不低于3000元，这个收入能保证其在支付了房租、吃饭、交通等生活必需开销后，有一定的结余。这才能保证便利店的溢价能力得到保证。
2.周边有稳定的居住或者工作人群。一家便利店，在二、三线城市的覆盖范围，可以到周边500米的样子，那么你要能确保这500米范围内至少有3000家住户或者是工作人群。便利店的进店转化率很高，所以，你要做的是提高进店人数，而便利店因为面积和品类的限制，意味着促销活动之类的传统营销方案基本上很难起到拉动作用。所以，周边人群才是店面日常营业收入的主要保障。
3.有成熟的商圈可形成配套更佳。所谓形成配套是指如周边有快餐店、网吧、娱乐场所等，这些都会对聚集人群和捆绑硬性消费产生直接拉动作用。
综上，我推荐在二、三线城市开始便利店的选址最好是在学校、写字楼、车站、市民文化广场、小区进出口等地，而不是像一线城市一样开在城市主干道。
开店那些琐碎的事儿首先肯定是谈房租租赁了，其中要注意原房屋产权是否为商业用地，不然可能会给将来的证件办理带来麻烦。租赁合同里最好能争取到一定的装修时间。
其次就是在取得房屋租赁合同的时候，尽快将名称预核准办理，避免有人恶意抢名，我吃过这个亏。
再次是针对房子的整体结构，设计好门店布局及店的招牌等。
接下来就是装修的问题。一般来说，如果只打算开一家店，那就是尽量做到足够的亮化就好。如果打算开成连锁，需要提前找人设计好整体的AI应用。在这之后，要做的就是基建了，一般来说就是顶、地、墙、强弱电、水等的装修了，这些有专业的装修公司负责，您负责掏钱就是了。
还有就是，货架、冰柜、收银台等外购设备的采购和整体的布置了，然后就是货物进场。在装修的过程中，要穿插做好人员招聘、培训、证照的办理（烟草证要记得办哦）。
然后就是预演和正式开业了。
资金筹划
这个我只能说个大概，因为各个地方差异挺大的。
装修：一平方米在1000元左右，含货架、强弱电、水。
铺货：每平方米800元左右，含进口烟、酒和普通货物人员：一般三班倒，早、中2人，夜1人。具体薪资看当地水平吧。
设备：整体在2至3万左右。含收银系统、加热设备、监控设备、播音设备等。
零钱：3000元。
以60平方小店来预算：装修在6万元、铺货5万元、设备2万元、人员薪资若干，合计约15万元左右。
生熟人脉
一个小店说人脉其实有点夸张，如果你在工商税务有认识的，如果你有几个朋友是做批发的，如果有几个朋友是做宣传的，当然事情会好办很多。如果没有，也没关系，店开起来了，这些都会变熟悉的。
开业时间，我建议选择夏季，比较二、三线城市的便利店，淡旺季还是有差别的，旺季开业比较能给自己信心。
特别注意
1.便利店要开就开连锁的，开一家，回本基本上很难，当然如果位置好到爆就另说。连锁可以用加盟费和其他一些收入来加大营收。不过，做一个连锁品牌，另外要多出来一个管理团队的费用需要门店来分担。
2.一套好的流程和执行力是您在管理上最需要的。
3.很多城市关于民生项目政府是有补贴和优惠的，这个可以细细研究。
开一家便利店要投入多少钱？(仅供参考) 要开一家便利店，其主要投资包括如下（以100平方米的店为例）： 1、房租：依据所在地区的情况而定，并且要通过讨价还价。目前，大部分的门面房屋都是私人财产。通常签合同的做法为一年一签。就是这样也不算数，有时还会找你临时协商涨房租。当然也可以理解，特别是城中村等地段，房主就是当地农民，他们已经没有土地了，也没有其他收入来源，因此有可以随时涨房租，因而做好思想准备。 随着房地产的攀升，房租也在不断地攀升，有时100平米的房子一年攀升2-3万也是很平常的事。且不论能否保证不赔本，装修就得着情考虑。如果你今年花个三万五万装修完，明年房租一涨，可能你就干不下去了，增加了你的退出成本，因此建议考虑清楚。如果你没干过，建议不要到过于商业化的地段去做，高投入高产出，我们还没有那个经验。 因此，最好一次谈五年，分年交租，或者分半年交租。因为，如果哪天政府一规划，你的店拆了，多交的那些房租，房东一般很难退给你的。建议一百平米的房租一年最好不要超过10万。否则对于初涉行的人来说，风险就有点大了。 2、装修费用：当然也要根据当地建材价格来订，一般来说，100平米的房屋有3-4万足够了（包括门头、天花、地板、门窗套及玻璃、灯具等），装防盗卷帘，要求房东承担，当然如果前面几项房东能承担的更好，这些在租房时，可当条件提出来，实不行再做让步。 3、柜台货加费用 款台、背柜、柜台根据数量来订，一般一节柜台大约要600-700元不等，也有更贵的，也有便宜的，看你投资吧，能用得住的就行，也可以选择合金柜台，一节大概200-300元，收银台由于结构复杂些，订做需700-800元，背柜（2.5米高，一米一节）约500元。 100平米的店约需要35节超市货架，地当中的放1.3米的双面架，靠墙的放1.8米高的单面架。平均每节约需200多元，但是放酒、饮料的架子要贵些的，结实些的，否则不知何时，哗！......苦不堪言。(PS：如果能接受，也可去旧货市场淘点旧设备回来，大多都很值。) 4、收款机费用 如果用电脑，价格是这样的： 主机------把自家的电脑搬来就行了。 钱箱------300-500元都有。 客显------可不用 打印机-----针打约1500元左右 -----热敏约600元左右 但其寿命和耗材价是不同的，请自己算帐吧。 软件：自己编一个吧，要不就自己搞一个，实在不行，请朋友帮忙搞一个好了，最后不行花钱，一个收银点约1000元，建议带前后台的好用，一般2000-3000元能搞掂。网线器如需
要就卖吧，一共150元能搞定。 码枪：CCD的，识别率差一些，速度慢一些，但用起来没问题。200-300元 激光的，识别率高，速度快但价格...600---几千元不等，看着来吧。 如果用收款机：那价格便宜的也就2000元吧，加一只码枪，2500元搞定，但是有商品录入数量限制，一般是1500-2000条，而且录入很费劲，一句话，用起来折磨人。 5、防盗费用 如果你有一台现成的电脑，要求硬盘在80M以上，CPU至少要赛扬2.5G以上，显卡要求64M以上。这时您再购一块捕捉卡（四口的就够用了，约300多元。），和四个监控头（价格有高有低，看你的实力了。最好是索尼芯片的。）就可以了。如果每个头按300元计算（包括摄像头和电源、支架等。），那约需1500元。别急，还有视频线（同轴电缆）约2元一米，BNC头，每个1元，要用到8个。这样就能估算出自己的费用了。剩下的问题就是找梯子，找钉子...相信大家都知道了。选择安装摄象头的位置一般为远离收银台的地方，或收银员看不到的地方。将电脑设在收银台或后面办公室均可，根据需要来定。 如果不想动手，全部委托别人来做的话，采用硬盘盒+摄像头+电视机的那种，约5000元。 如果不想要监控，可购置超市专用反射镜，直径300-400毫米的，约300-400元。 6、冷冻设备费用 冷藏柜和冰柜，如果能够预先接触到供应商，可以先和其谈谈，可以免费放置或押金放置冰柜，如果没有机会，就只好买了，一台冰柜+一台冷藏柜有5000元差不多够了。 7、食品加热设备费用 简单的加热设备如微波炉，每台200元左右。 如需制早点，如豆浆机、电饭锅、电磁炉以及其他的一些设备，那需要另算了，在这里不讨论。 8、前期铺货费用 依照每平方米1000元左右计算，大概需10万元左右。这只是刚好把你的货架布满商品，而且是普通商品。开业之初，库存越小越好，通过销售情况来定库存，把握更大一些。 9、周转金： 准备一些流动资金，用于补货等。另外最好在开业前多准备些零款，则会避免营运时产生麻烦。一般用量较大的有50元、1元、5角、1角，10元5元在营运中基本能够满足周转。这其中，1元使用量最大，最好一次准备300-5000元。补充一句，别指望银行给你换那么多零钱，一般那里除了50元的别的都换不到。如果银行有关系，那倒是可以换得到。如果公交公司有朋友，也可以换到很多。没有朋友也可以去直接问一问试试，说不定有所收获。 10、水电费用 如果你租的农民的房子，可能会便宜些，因为这些地方大部分地方都不会收你商业用电费。但是可能比民用电要
高，因为房东会挣你的钱，自己所用的电费都摊到你的头上。算算你的全部电器功率，除以1000，再乘以使用时间，就是你的一天大致用电量，再乘以每度电的价格，这样就算出了每天需多少电费了。一个100平米左右的便利店，平均每小时用电不会超过1.5度，当然，如果你的冷藏柜、空调、电饭锅等大型电器长时间开启的话，可能你的费用还会高一些。根据你的电费，自己算一下吧。 11、员工工资 员工的工资是多少呢？可参照笔者掘作《便利店员工招聘及管理经验》来进行统计，这要看当地的便利店员工的工资水平来订，有些地方每月600元包吃住，有些地方可能得800元带保险，等等，不一样。因此，按照带店长的工资标准，我们可以按全年工资加福利平均数来统计，这是一个比较容易做到的事情。 12、流动资金 一般以一周的销货量加上三个月工资，再加上一些其他的杂费等，流动资金可多可少，只要能转开，哪怕只准备两天的销货量金额也不是不可以。有一点必须考虑进去，那就是零款问题，50元的银行可以换到；10元5元的基本上收得到，相差不多；比较缺的就是一元币和5角币、1角币，一角币实在不行拿糖块顶一顶，虽然不符合规范服务，但是为应急也没好办法，年轻人多的地方大多都能接受。零钱使用多少和你所经营的商品和定价有很大的关系，我们将在另一篇文章中介绍定价问题，一般来说，一元币一天使用大约在100-300之间，建议开业前先准备各种币值的零款5000元备用。 13、电扇空调安装费用 空调当然会贵一些，一个100平米的经营场所，要想得到理想的温度，可能得需要5匹以上的空调，投资4000-5000元，电费约每小时5度以上。这种投资对于便利店来说当然不太划算，即便是投了资，每次开机时间最多就十来分钟，而且对你供电的主干线路、场所密封性都有要求，建议不去安装，在必要的地方，多加装几台电扇可换气扇也可以。对于夏季气候炎热的地方，自己考虑如何节约吧。 14、证照费用 工商管理费每年400-600不等，税（国税和地税）：每年6000-10000元。卫生许可，每年约200元，健康证：每人50元/年，街道卫生费有时也收，每季度200元。 15、其他费用 包括商品损失、丢失等，照明、冷冻等设备维修费用、广告费用等预算一下，5000左右应该够用了。不过这些投入前期是不需要的。 这些费用项目基本上包括了开一家便利店的所有费用。当然，如果要加盟的话，就好好读一下加盟手册，或找相关人员详细咨询，其并不在此讨论之列。
行业见解
先说一下我对这个行业的一些拙见：便利店小超市属于提供便利快销等服务零售行业，在我国发展迅速，目前已经进入成熟期；由于门槛太低，行业发展出现泛滥和恶性竞争状态。就连家乐福、沃尔玛这样的大鳄都想在便利店业态里分一杯羹，目前我国大部分小超市和便利店处于低盈利或者举步维艰甚至亏损处境；加上电商的快速发展，当前行业虽然受冲击较小，但从中长期发展事态来看，未来电商将是传统超市便利店零售行业的终结者，所以我告诫朋友们，入行需谨慎！
曾经有许多朋友问我对该行业未来发展做下评论，我说这个行业是朝阳行业，是可以健康持续发展，是永远不会被淘汰的行业，今天我会说也许我说错了，但关键还是看经营者能否与时俱进，不断在竞争中突围不断在万变的市场里华丽转身，不要等待市场变化来牵着你的鼻子走。
那么这个行业还能做吗？当然可以做，起码在10年内，传统业态不会受太大改变，如何避免自己的超市便利店关门倒闭，还是选址最关键。接下来我会在有空了时候每个步骤教新手们怎么走。有点倚老卖老了，其实我学到更多的也是因为机缘巧合，在飞机上有幸结识一个做便利店20年的老前辈了，经过了解他已经是国内便利店的名人，人都叫老慕，他做的微信平台：便利店老板内参 已经是国内最权威的便利店学习平台，阳光基金估值已经过千万。虽然做了很多年便利店，但是那天对便利店的了解还是到了另一个层次！接下来我就细谈下开店及经营所要注意的细节。
第一步：给自己定位
许多朋友在入行前都很迷茫，这个行业到底好不好，要投资多少，是加盟好还是自己做好，位置怎么选择？
这个行业虽门槛低，但不容易经营，如果你不善人际关系，每天手机小说游戏不离手，心态又懒邋遢不爱卫生，我劝你到此为止。
有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱，这个问题谁回答你都只是个大概，因为每个地方的租金不同，转让费不同，租金交付方式不同，装修不同，定位不同而不同。我说个标准型的，在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万，100平米的需要20-30万，至于几万能不能开，也可以，可以开在房租便宜的地方，比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村，房子不需要怎么装修，连收银系统监控防盗系统都免了。
现在便利店超市连锁企业是越来越多，加盟他们好还是自立品牌好，这个问题只能仁者见仁，相当部分连锁企业是只收加盟费不管事的，有的是赚点管理费和配送费的，加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心，缺点是你要多30-50%d 投资。还有一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻，都说开超市供货商会免费铺货，自己不用投什么钱等等，我告诉你朋友，没有那么好的事。你还没到那个地步。前期你都要一分一厘的投进去。
还有最后你如何给经营定位，你是想在小区门口开一家综合型的超市还是只做生鲜超市，你是想在写字楼里卖烟酒还是副食百货，你是
想在餐饮娱乐一条街卖烟酒零食还是在医院学校开一家副食为主百货为辅的便利店呢？
第二步：选址
都说一个店能否成功取决于地段的选择，的确是这样的。现在的人尤其年轻人，多走几步路都嫌麻烦，哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店（小超市），那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能够便利，怎么样才能选到最便利的位置呢？我跟大家总结几个供大家参考，也并非所有地段都是我说的那么准确，还是有各方面因素影响的。 五星级地段：学校，车站码头，大型企事业工厂，大型写字楼，医院，农贸市场，大型小区的物业招商形式只能独家经营的，这些地段一般靠关系才能拿到，所以一旦进驻前途无量。
四星级地段：各繁华商业街主要交通要口，大中型小区门口，密集写字楼附近交通路口，密集餐饮娱乐主要位置，高校附近主要路口，人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。
三星级地段：大型驾校考场，旁边多家餐饮娱乐，中小型小区主要路口，各主要交通十字路口T字路口三岔路口，多条线路的公交站点，繁华商业街显眼位置等。
一般一个区域人均月收入达2000元，那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元，老年人为主的区域人均消费不足2元，所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时，要摸清该区域的主要人群结构，再摸清人口数量，有人会问，我们怎么知道有多少人，比如说某
个小区，你可以先百度下该楼盘的总户数，然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况，一般有入住的房子都有装修，装空调窗帘阳台晒衣服等，那么多少人可以开多大的店，一般来讲，每1000人的常住人口适合开一家120平米以内，租金不超过6000元每月。
补充：1：在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做，2天营业额小于月租金立即放弃夏季适合开便利店吗
2：不要选择便利店超市密集的区域，这样竞争太激烈，你是新手，你有什么把握战胜他们呢？
3：不建议做的门面：门面台阶太高（顾客不愿多爬），门头太窄（感觉是小杂货铺，不吸引人），门口有大型遮挡物（不容易被发现），虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置（不够便利，供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货），门口是围墙，污水沟（顾客闻到臭味会反感，自己也受不了）
4：不要认为不需要选好的位置，只要价格便宜一点生意照样做，错拉，错拉，你想想，你能卖的起，别人一样卖的起，到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。
5：一旦有多家竞争者你却很想加入竞争，那么你一定要占据有利位置，切勿挤到别人中间，如果有大面积的场所，要做就做最大的一家，这样才有竞争力，所谓大鱼吃小鱼。
6：有时候是身不由己。你可能是该区域的第一家，到生意好的时候竞争者不断加入，使你的市场不断被分化掉，如果你因为后来区域规
划变更而使你的位置处于劣势，在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市，这样有可能会起死回生。
第三步：签订门面租店合同
位置看好了，接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情，市场上没有一个统一的标准，所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈，我在这里简单概括一下，一般签订租期是3-5年，有的房东会让你一年一年的签，有的租金合同期内不变，有的每年百分比递增；租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，我一般谈下来的都是押一交三，顶限2000元押金 租金半年付。合同上一定要注明允许转让。
转别人的店需要注意什么？
1：打听一下该区域是否有拆迁的可能
2：了解近期有没有大卖场在此设点的可能
3：房东人品怎么样
4：近期租金是否有大幅度上调的可能
如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么？
1：各时段观察地段人流量
2：观察人流量动线情况
3：观察店内商品是否饱满干净，日期是否过期，如果商品凌乱不全，表面布满灰尘，过期商品多，说明生意差。
4：中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好 5：转让别人的店一定要核准门面实际拥有人，并且在房东同意情况
九大条件 让你成功开小超市便利店
近两年，便利商店已经成为诸多投资商衷情的业态之一。实际上，便利店有商机，也有陷阱，便利店开办并不便利，它需要若干生存和发展的条件。在进入这一业态之前，投资者需要自问：我具备投资便利店的九大条件吗?具备投资小超市(便利店)的九大条件:
第一个条件：年人均国民收3000美元
从国际便利店发展历史看来，其生存的基础条件是：人均国民收3000美元。在一个国家或地区人均国民收入2000美元时，人们对食品需求的重点由品质转移至便利;3000美元时，便利商店开始出现;6000-7000美元时，便利商店进入快速发展期。2000年，我国人均国民生产总值为7000元人民币，不足1000美元，所以从整体上看，未达到便利店起步期。但，我国各地区经济发展不平衡，2001年，上海人均国民生产总值达4500美元，北京达到啦3000美元，具备啦引入便利店的条件。实际上，上海便利店已经超速增长，依每10亿元人民币国民生产总值的便利店数量计算，上海达到2.4个，已是香港该数值的5倍，所以，麦肯锡公司预言：上海便利店数量很快会饱和。
第二个条件：年家庭人均收入1000美元
从居民消费规律来看，人均家庭收入达到1000美元时，消费倾向开始向个性化和便利化方向发展，人们才有可能为便利服务支付费用。2000年我国城镇国民人均收入为6280元人民币，上海、北京、
广州三大城市超过啦1000美元。到20003年初，我国许多城市都达到啦这个标准，但需要留意的是1000美元是入门标准，而非大发展的标准。所以，各地发展商需要根据本地的情况进行决策，不可盲目照搬上海、广州的做法。
第三个条件：商圈内有理想的便利店顾客
日本便利店商圈半径为500米，在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。而这3000个商圈人口应要由四部分人组成：一是家庭主妇，她们在便利店购买在别处忘买的商品;二是三口之家，年轻夫妇会为家庭进行便利性购买;三是独身的青年人，他们是便利商店的主力顾客;四是中小学生，他们是便利商店零食的最大购买者。
麦肯锡公司认为，便利商店发展的条件是：出现富裕的中产阶级，城市人口稠密，人们上班的时间延长，人们愿意为便利店付费用。
当然，便利店必备商圈的人口数，不是固定不变的。随着一国和一地经济发展程度和居民生活程度的增高，其所必备的商圈人口数会逐渐下降。例，1960年美国在人均国民收入3000美元时，估计5万人有一家便利店;1972年人均国民收入6000美元时，估计1万人有一家便利店;1990年人均国民收入2万美元时，估计3000人有一家便利店。日本便利店的商圈人口规模与美国的情况近似。
第四个条件：有符合便利店要求的店址
一个城市几乎每天都有新的店辅开张，但好的店辅位置并不会随着店辅数量的增加而增加。所以，理想的店辅位置成为社会上最紧缺的资源。有人想开零售店，那就因为找不到理想的店址而放弃，勉强
而为之必然造成损失。便利店的店址一定符合“便利“的要求，可以便利地看到，便利地到达，便利地离开。在通常情况下，便利店应位于写字楼、学校、剧场、医院、社区附近，且在干道旁。同时，在商圈范围内没竞争店，以及竞争店的竞争力较弱。
商业专家认为，下列地理位置不适合开设便利店：1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;2、非顾客汇集的交通干道;3、在马路上无法看到商店;4、在地下以及二层以上;5、无法设立店铺门面和招牌;6、店铺租金超过一天的销售额。
第五个条件：能采购到合适的商品
便利店的本质是便利地满足人们对临时性需要商品的需要，同时这些临时性需要商品每年周转25次，即两周周转一次。这些商品包含五种：一是即时消费品，买啦就能用，买啦就能吃;二是应季性商品，夏天有冷饮，冬天有热饮;三是应急性商品，来客人所用商品，一时急需的商品，突然用完的商品;四是小量商品，一次用不多，用不完可扔掉;五是调剂性商品，感到寂寞时，想吃休闲食品;感到孤独时，想翻看休闲杂志。日本便利店1982年的商品结构为：酒类占8.5%，食品占69.1%，糖果占11.4%，杂货占5.6%，杂志占2.3%，速食占
2.5%，其他占0.5。1991年的结构变化为：酒类13.6%，食品46.7%，糖果12.1%，杂货11.9%，杂志6.5%，速食7.9%，其他1.3%.如果没条件采购到和经营好这些商品，就得放弃便利店的经营。
第六个条件：做到真正的便利
便利店的业态特征是便利。做到便利需要做到两个条件：一是顾
客愿意为这种便利额外支付价格，通常便利店的商品价格要比超级市场高20%左右，假如无人愿意多花20%的钱来购买这种便利，便利店就会无法生存;二是商家有能力把便利店做到位，包含时间的便利，便利店通常要营业16个小时以上，直到24小时全天候营业;地点的便利，靠近顾客生活、工作学习和休闲娱乐的方面，使他们在出行不足500米就能够到达便利店;购买的便利，进店后很容易地能找到所购买的商品，3分钟左右就能完成购买行为。这几年，有诸多自称便利店的店铺，其实并没真正做到便利，只得勉强维持生存，无法得到规模化的发展。
第七个条件：做到连锁化发展夏季适合开便利店吗
一家便利店的规划通常在100平方米左右，100平方米对零售企业的经营和发展来说，并不是一个理想规模，所以一定通过多开店铺，使整体店铺规模扩大，实现规模效益。这就要求便利店连锁化发展。
当然，在实际生活中也存在着不少非连锁化的便利店，诸如在欧洲就有众多独立的夫妻老婆店，发挥着便利店的功能。1992年，台湾有4000家便利店，其中连锁化与非连锁化各占2000家。但，非连锁化发展的便利店会比连锁化发展的便利店经营困难得多，只能在夹缝中生存，最终不得不进入到连锁体系中来，或关门倒闭。1982年，日本连锁化便利店占便利店总数的42.5%，到1991年这个数字就达到啦74.9%，可见连锁化是便利店发展的趋势。
第八个条件：能开发店铺网络的附加价值
便利店仅靠出售商品是无法在激烈的业态竞争中取得优势，它一夏季适合开便利店吗
定开发连锁店铺网络的附加价值，即扩展其服务功能。7-11便利店之因此成功，一个非常首要的原因是将店铺网络视为一条高速公路，不仅自己的车(商品)在这条路上通行，也吸纳其它车辆(服务)在该条路上行驶，不过收取高速公路费罢啦。例，他们为煤气公司代收煤气费，为自来水公司代收水费，为电力公司代收电费，为邮局代收邮件，甚至为网上商店代送商品等，使7-11便利店的服务收费越来越多，不仅增加啦利润，而且密切啦与社区居民的关系。当然，这种附加价值的开发一定以便利店网络遍及社区为基础。
第九个条件：坚持5年不赢利
便利店即不是暴利业态，也不是立刻赢利的业态，以投机的心态捞一把钱就走的想法不适合投资便利店，其风险是很大的。曾经是世界便利店领头羊的美国南陆公司和环K公司，都曾经在20世纪80年代未和90年代初申请破产保护。南陆公司在经历自己7-11便利店辉煌时期之后，曾经在1990年亏损2.77亿美元，在1991年伊藤洋华堂控股69.98%后，情况才有所好转。台湾统一超商引入7-11便利店，10年多的时间后才开始赢利，广东7-11便利店也是在发展9年后实现盈亏平衡。所以，一个便利店的连锁体系至少坚持5年以上不赢利，才干长久发展，如果当年就让其赢利，则会是短命的。日本便利店的平均纯利率不足4%，考虑其价格较高因素，大概其经营成本难以降低，所以在投资便利店的前10年很有钱可赚。
可见，便利店并非是棵容易栽的摇钱树，风险和机遇各占50%，盲目投资会使风险增加至100%，具备前述9个条件则会将风险降低
八个地段不适宜开便利店
文章关键字:便利店 作者:新浪 发布时间:2009-3-12
开一家便利店，不需要技术，而且投入不大赚钱稳，对许多创业者业说是个容易实现的项目，不过便利店也不能随意开，这里面可有学问：
(1)商圈内人口极少便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方，如果商圈内人口在1500人以下，此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少，从而会影响到销售额)。
(2)车流的动线很少车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少，则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线)，位于双向车道马路的商店有两条动线，而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。
(3)在马路上看不到商店这是指商店不是设在沿马路的街上，而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二：一是不方便顾客的来店；二是很难招袜流动顾客。
(4)地下店铺设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能，因此客流会受到影响。主要缺点是：顾客进出不方便；店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。
(5)要登楼梯的店铺和前者一样、要登楼梯进入商店，会给顾客带来不方便，从而违背了便利店主要提供方便的原则。
(6)不能设店招与灯箱的店铺商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱，意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣，而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家24小时营业的便利店。
(7)不在车站“回归动线”内的店铺所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过商店门口的移动路线。如果商店的位置不在这条移动路线之内、即使商店紧*车站，也会使来店的客流受到影响。
(8)店铺的形状不规则长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营，如果商场的形状不规则，那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列，这就会增加顾客选购商品的时间。
如何为便利店选址？
1.人数能保证客流的转化率，收入能保证购买力，确保便利店的溢价能力。
2.想在新建住宅小区开店，一定要搞清真实的入住率。
3.便利店所处位置的车流动线多，则意味着流动顾客多。
如何抓住顾客的心和钱？
1.“回”字形的店铺，让顾客看到你最想卖的东西
2.中心货架不要过高，商品摆放“头轻脚重”
3.利用好面朝收银台的第一个货架
选择“好市口”，不要看表面夏季适合开便利店吗
和所有零售行业一样，便利店这门生意也离不开一个地址优越的“好市口”，但它不一定是你以为的那些“黄金地段”。
比如，罗森在上海就关掉了地段绝佳的外滩店和一些办公楼门店。原因在于，逛外滩的大多是外地游客，对便利店的需求有限；办公楼门店开张那天可能是生意最好的一天，周边消费选择一旦增多，客流就会减少，而晚上和周末更是人流寥寥，几乎没有生意。
所以，对于便利店来说，真正的“好市口”不仅要看地段，更要分析隐藏在地段背后的秘密：
在一二线城市，一家便利店可以覆盖大约500米的范围。那么你要确保这500米范围内至少有3?000人以上的稳定住户或者是工作人群，而且月均收入不低于3?500元。人数能保证客流的转化率，收入能保证购买力，确保便利店的溢价能力。
想在新建住宅小区开店，你最好晚上到小区楼下去数数灯，并确认外墙上空调是否安装。因为开发商说这个小区已经卖完了，但实际情况也许并非如此，所以一定要搞清真实的入住率。
研究车辆的移动路线，即车流动线，便利店所处位置的车流动线多，则意味着流动顾客多。比如，十字路转角处的店铺有东、西、南、北四条车流动线，那么位
于双向车道马路的店铺有两条，单向马路的店铺则只有一条。另外，车站的“回归动线”也很重要，“回归动线”是上下车客流必须经过店铺门口的移动路线，如果店铺位置不在这条移动路线之内，即使紧临车站，客流也会受到影响。
选货
走货数量是一家便利店的生命线，所以你要懂得选货。
选择货品是有科学性的，在相关机构面向20至49岁互联网用户的调查中，这个群体在便利店最主要的消费品类分布于食品与酒水饮料，占到所有商品的70%以上。
你要根据便利店所处地点、主力客群等一系列的因素，合理配货。比如，写字楼附近的便利店可以增加速食品的比重，而住宅小区附近的则可以多备一些日化用品。
在便利店，大多数商品的利润都在20%至30%之间，但你可以根据实际情况，增添烘焙、甜品和鲜食类食品等毛利高、购买频次高的商品。另外，据统计，在便利店单次花费在20元以内的消费者占70%左右，因此没有必要购进一些高档商品。至于进货的数量，要在充分保证品类丰富的前提下，做到“量少次多”，少进货，常进货。毕竟，库存低，周转快才是便利店赚钱的王道。
在进货的渠道方面，除了传统零售业的上级批发商、代理商以及加盟店总部，近年来兴起的B2B采购平台也是不错的选择。诸如进货宝、订货宝、易订货这样
的采购平台，厂商与零售终端卖家进行了无缝链接，将商品流转过程中费用进行压缩，可以让便利店节约采购成本。
陈列兵法，抓住顾客的心、眼和钱 你有没有发现，全家、7-Eleven、罗森这三个品牌便利店的货架永远放得满满当当，但总是整齐有序，想找什么一目了然。这里头的陈列逻辑值得学习与借鉴。
1.“回”字形的店铺，让顾客看到你最想卖的东西
一家标准的便利店，使用面积一般在80至120平米左右。和普通杂货铺不同的一点是，便利店很少会让顾客走回头路。从入口到收银台，一直走到最里面的日配商品，然后出门，正好绕一圈。
在这条“主动线”上，顾客会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、营收占比高的鲜食产品……收银台在店门的一侧，大门一般不会开在正中，这样方便顾客结账后以最短距离出门。关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁，通常会挨着一个放饮料的候补冷库，引导顾客搭配着饮料一起购买。
2.中心货架不要过高，商品摆放“头轻脚重”
货架的高度应当照顾到女性主顾，中心货架不应高于165厘米，最好不要超过6层。同时要注意端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
从小到大、从轻到重是便利店货架上下陈列商品的规则之一。比如，农夫山泉桶装水大多放在货架的底层，因为从视觉上头重脚轻确实会有问题，如果是小物件，放在底层就更不容易被看见。
便利店陈列的首要标准，就是尽可能让顾客看到更多商品，因此你可以根据物件的包装特征，在货架里设有挂钩，并设置“架中架”。这种集成方式可以让不同品类的小物件整齐地摆放在一起。
3.利用好面朝收银台的第一个货架
这个货架被认为是便利店的“黄金地段”——这里是顾客的必经之地，排队结账的时候也不免在此逗留。
全家管这个货架叫“促销端架”，7-Eleven 称其为“特设货架”，在这个货架上，没有一件商品会平白无故出现。以全家为例，第一层是专门为节日推出的活动商品，第二层是话题性商品，比如《星球大战》《功夫熊猫》的电影周边。再往下数，“买一送一”“两件八折”……每一件商品前都打上了促销标签。
7-Eleven的“特设货架” 是店内更新频率最高的货架，平均两三周就会更新一次商品。它们一般是新品和最好的商品，因为只有让顾客了解它们，才有可能培养持续购买的习惯。
便利店＋，打造黄金入口
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