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探访：复印店囤积“团购”电子版教材生意火爆
笔者来到某高校学生综合服务中心内的文印店，进门说道：“老板，我们一群考研学生要复印打印几本教材。”店主没问是什么书就一口答应下来，“你把书拿来就行。没有书，有电子版也行，Word文件或者Pdf文件都行。每页2毛钱，多的话1毛钱--都给你装订好。”
这家店里的几台复印机、打印机中只有一台正在工作。“刚开学时很忙，现在已经忙过了。”店主说。笔者看到，窗台上放着三本用A4纸打印并装订好的“教材”，分别是《最新科技英语教程》、《Information Systems Essentials》（《信息系统概要》）、《刘薇雅思口语》。其中第二本是全英文书，内页显示是美国某大学编辑出版的；第三本其实是国内某英语培训机构的讲义。店主告诉笔者，这三本都是之前有学生来打印的，“多打了一份，放在这里谁要给谁”。
笔者先后探访了海淀多家大学周边的复印店，这些店多分布在学生生活区食堂附近和教学楼里，平均一所学校至少有六七家打印店。小店大多只有三四平方米，一到课间和休息，小店被来来往往的学生主顾挤得水泄不通，不乏前来复印教材的学生。笔者看了一下，有的复印教材，有的复印从图书馆借出来的中外参考书。经记者询问，这些店家都可承接复印教材的业务，价格大多是双面打印每张1毛，胶装2元，双面复印4-5分，单面复印1毛，量大则可以优惠，如果要装封面就加2元，数量大还有价格优惠。
店家指着一摞蓝色封皮的复印“教材”说，这些都是墙上贴出的最畅销教材，今年开学季批量打印出来没卖完的十几本。“生意好时，每天有百十来人来店里排队买教材，很多都派班干部来团购。为了节省时间，常用的课本和教材，店里干脆就把成书扫描成电子版供打印复印。”当笔者问能否复印《中国新闻传播史》，店家爽快地打开电脑帮忙搜索该书电子版，名为“客户资料”的文件夹里存有上百个教材的电子版文件，多以PDF为主，“我们店里之所以受欢迎，也因为公共课和专业书很全。”
调查：买一本复印教材能比新书省一多半的钱
随机采访的学生解释了复印教材风行的原因，一方面，除高职、民办院校外，北京很多高校在新生入学时并不统一征订教材，学生拥有自行购买教材的主动权；另一方面，从打印店买来的书价格较正版新书便宜，且印刷质量不错，复印教材自然受到了大家青睐。这些打印店盗印的书中如果有往届学生留下的笔记，则会更受欢迎。
“一些原版教材价钱太高，从打印店买打印版的话一般也就10多块钱；况且有的书上面带着学长、学姐划的重点，考试前还可以帮自己复习一下，感觉买这样的书挺合算的。”一名曾多次购买打印版教材的学生告诉笔者。
拿中国人民大学出版社出版的教材《中国新闻传播史》来说，该书共有404页，正版定价45元。如果按店里5分钱一页的价格复印，一本复印教材能比买新书省下一多半的钱。北青报记者粗略统计，本科四年下来，数十门专业课教材若都采取复印的方式，一个学生可省下近千元教材购置费。
打印店：靠复印教材月均收入近一万
高校打印店中复印教材的这项业务，究竟能给商家带来多少利润？以高等教育出版社出版的《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（2010年修订版）》为例，该书的正文共398页、25个印张、定价23元，平均0.92元/印张。按复印店里每张复印4个页码计算，整册按0.05元/面复印，整本书的价格为10元，相当于正版价的4.4折。剔除人力、耗材和房租等成本，复印店通过复印单本教材，每本教材的实际获利也能维持在3元左右。
走访中，不少店家还向笔者透露，除了接校园内的复印订单，还会在网上以QQ招揽其他大学和教学单位的批量复印业务。某复印店工作人员解释道，“也有一些中学和教育机构甚至跨区的客户，来我们这里印教辅材料。每月单靠复印教材收入差不多一万吧。”
核心
教材属必需品 市场化定价难住学生
有人曾提出大学教材价格贵是校园复印店长盛不衰的重要原因。那么，正版大学教材定价是否合理？北青报记者在清华大学教材中心浏览了部分教材的价格，发现很少有20元以下的教材，绝大多数定价在20元至50元之间，也有50元以上的“大部头”。海淀某著名高校出版社的工作人员回应，“中国的大学教材并不贵，一本普通装帧的300页教材定价差不多在20-30元，对比国外的大学教材动辄上百人民币的定价，这价格真不算贵。”
他还表示出版社方面曾接到大学教授的投诉，说很多学生拿着复印课本上课，而该课上的教材正是自己所编写的。“假如所有学生全都用上了复印教材，那么，编写者的辛勤劳动得不到尊重，更别提去保护他们的合法权益了。”
不过，大学生们对于教材是否昂贵却有另一番感受。相比由政府定价的中小学教材，同为必需品的大学教材贵出不少。北青报记者上网搜索高中必修数学A版全套教材（彩色版）的价格，这套书共5本，涵盖高中三年，其总定价为42.3元，而大学数学和统计类专业的学生仅购买高等数学的正版教材定价已超过80元，高出近一倍。相较高中，大学专业课、公共必修课等门数繁多，四年的学制通常有二三十门。受访的工科大三男生告诉记者，入学时第一学年订购新教材的费用就花了800元，“刚上大学那阵，我们都买新教材，这笔花费确实比高中贵很多，后来，大二大三了就从师兄师姐那里买二手书了。”但由于专业书籍很多毕业生还想保留，因此能买到的二手教材通常限于政治、英语等公共课，于是，复印教材成为了该生和同学们的购置方式。
复印教材仍处于监管的边缘地带
为进一步弄清高校打印店的监管现状，北青报记者日前致电北京市文化执法总队法制监督处，问及“大学校园大批量复印和销售教材是否在其监管范围”时，工作人员表示，文化行政执法部门对立案是有条件的，在立案之前我们不会介入，“像您反映的，要具体情况具体分析，没有一定翻印数量和规模，以及确凿的销售证据，一般是著作权人和出版社出面去与复印店交涉”。谈到立案条件时，她还表示，首先是确认有侵权行为，其次是触犯公共利益，比如，盗版翻印违反国家相关法律法规内容。
学校一方对打印店复印教材之举又采取什么态度？海淀某理工类院校的后勤处老师答复道，学校内的这些打印店大多是自营，只是租用了学校的地方，后勤处也经常会提醒打印店店主遵守相关法律规定，防止其批量盗印、售卖图书。“学校在这方面会继续努力，一方面加强对校内打印店的管理，一方面也会提醒学生使用正规教材，自觉抵制盗印行为。”工作人员说。
北青报记者还从北京十五社的反盗版联盟了解到，目前校园周边复印店已经成为众多出版社维权的重点，不过在日常工作中，他们发现对复印店侵权行为的处理也有监管的“盲点”。比如，大多数复印店只复印图书正文，装订时再另配上仅打印书名的封面，将原书出版单位、作者、商标一概省略。执法人员即使发现复制成品，也没有办法获得复制品的版权信息以明确被侵权对象。其次，复印店老板警惕性很高，一般不会将复制的大量成品摆在柜台上，因此给权利人维权和执法部门查处造成很大困难。本组文/本报记者 刘旭 雷嘉 王晓芸
专家说法
复印正规出版书籍并销售构成侵权
批量复印教材等正规出版书籍及学生购买复印店盗版书籍的行为是否构成侵权？复印店如侵权该承担怎样的侵权责任？就此，北青报记者采访了中国政法大学知识产权中心特约研究员赵占领。
赵占领说，《著作权法》规定“为学校课堂教学或者科学研究，翻译或者少量复制已经发表的作品，供教学或者科研人员使用，但不得出版发行”属于合理使用范畴，学生、教师为了个人学习、研究的目的复印教材等书籍，不构成侵权，复印店也不构成侵权。但是，如果复印店自己复印书籍，以盈利为目的出售给客户，这就构成侵权。
对一本书复印多少量构成侵权？赵占领看来，虽然《著作权法》对此没有具体规定，但打印店只要以盈利为目的复印书籍就构成侵权，这与复印多少量没过多关系。赵占领还表示，不论是复印纸质书籍还是打印书本的Word、PDF等电子版本，只要打印出来，这都构成侵权。
对于打印店该承担的法律责任，赵占领说，这构成民事侵权，复印店如有以上行为应停止侵权，赔偿权利人损失。“复印店属于个体经营的小店，对权利人造成了多少损失不好确定，但可依据侵权所得收入来进行赔偿。”赵占领认为，由于打印店复印的书比较零散，出版社和作者在维权时不好举证，这使得出版社、作者对此没有过多法律上的追究。
赵占领还建议，高校内部管理人员可采取相关措施对校内复印店进行管理，学生也应提升自己的法律意识，只将复印的书供自己学习而不对外销售。文/本报记者 李梦婷
文/李梦婷
随着社会的发展，人们对美食的追求，各种经营吃食的店铺应运而生，布满了各个大街小巷，而其中就有不少的熟食店。但是在竞争异常激烈的今天，对于准备要开一家熟食店的诸位来说，你知道熟食店的利润怎么样？想开一个赚钱的熟食店如何经营？熟食店手续怎样办理？开熟食店赚钱吗这些都是我们需要了解的事情：
熟食店利润大吗？
不同的熟食店利润相差极大，主要与地方、店面选址、铺面大小、口味、竞争对手等息息相关。就拿成都市场来说吧，做得好的每天营业额在8000---12000不等，做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用，纯利一般都在25%左右。
开熟食店赚钱吗？熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定，一般来说，熟食店利润最低都40%，消费水平高的话能达到50%以上，当然，这是毛利，还要减去成本。
举个例子：做烧鸡用的三黄鸡，2.2斤的，每斤6元是13.2元，做成（熟）按1斤生肉最低的出7两熟肉算是1.54斤，按售价最便宜的地方算是15元/斤，1.54*15=23.1元，23-13.2=9.8元，9.8/23=0.43利润是43%。你1天不卖10只，单烧鸡你就赚98元。
你要想干这一样的话你多问问当地的熟食店，看他们的营业额一天是多少？据我们的实际调查，农村乡镇一般一天都是1000元左右，最不好的一天也得有5、6百，县城一般是1500元/天，城市的话要看在什么地方了，一般在路边跑摊卖的也是1000元左右每天，要是在菜市场或有门面的话，一般每天都是2-3000元。
有人问会有这么多吗？因为熟食的单价都比价高，就如鸭食管来说，一般人都叫鸭板肠，单价是30元/斤，你一天卖10斤就是300元营业额，卖20斤就是600元营业额，生鸭食管的进价只有5元/斤。谁开个熟食店一天不卖个几十斤肉，尤其是鸡爪（凤爪），最便宜的卖价20元/斤。1天能有个1、20个人买熟食就把钱赚吧了。
总之，做熟食生意，别的不敢保证，1个小店一年赚个几万肯定没问题，你要是嫌低那就没办法了，你算算连学习技术到租店开业所有投资算下来不过才万儿八千元，你还想赚多少，而且这个技术行当，竞争力不强。当然你要是不嫌累的话可以同时多开几个分店就行了。
熟食店如何经营?如何开好一家熟食店：
熟食店，实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店等熟食店的最大优势所在。当然经营面积大一点的，也可以现场煮制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量！
选好店址：“要开店，先挑地。”开熟食店几首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
店名独特易记产品及时创新：熟食通常价格不高，素菜通常4元/500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。
透明装修透明消费：一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。
进货渠道正服务要贴心：应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。
熟食店赚钱留住客人的诀窍：
1、首先我们应该要做到的就是保持菜品的新鲜度和食品的卫生，让顾客对店铺放心。
2、面对众口难调的顾客，熟食店如何做到让每一个消费者尽兴而归呢。卤中仙教你，可以在小吃店门口放一个意见改进表，让顾客把珍贵的建议留下，不断的改正提升。
3、平等待人、平等接物，是对一个人的基本素质要求。而面对市场经济发展的今天，平等似乎成为了有钱人的特权，伴随着这股歪风邪气，不少人对贫富的歧视，直接影响到对待顾客的服务态度。【开打印店利润】
4、从事熟食店时，当然要先衡量自己的出品，然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量，对此不要抱无所谓的态度。在你检查出品的质量如何，价格是否合理，需要多大分量等问题的时候，应随时考虑顾客的需要。
5、诚实经商，靠欺骗顾客的行为是不会长久的。有时候可以蒙骗顾客一时，但不能蒙骗他们一世。顾客要是觉得在你的店里上过当，他日后定回避而远之，而且他还会发出人海战术，一传十，十传百。
熟食店开店经验：
熟食店店一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的，则可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。
开熟食店应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色，店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。
例如，目前四川地区的一些熟食卤菜店，往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品，另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品；凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品，店名则往往冠以"××手撕鸡"、"××香酥鸭"、"××缠丝兔"或"×记棒棒鸡"、"××兔丁"、"××肺片"等等。
熟食店的产品都是先在作坊里或家中煮好以后，再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内，待顾客来了选好自己所需的产品后，再当场过秤并斩件、切片，然后打包，并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。有些产品千万不可将制成品事先斩件或切片，否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。
凉拌菜产品则需先在作坊里或家里完成所有的初加工，即生拌的原料（如青笋、萝卜、黄瓜、侧耳根等）需要洗净并切好（有的不切），熟拌的原料需要制熟，有的需要事先切好或撕好（如肺片、耳片、竹笋、豆筋(
开卤菜店，所用的原料一定要新鲜，而且加工时一定要保持清洁卫生，同时还要做好防尘防蝇工作。所有加工好的产品最好是在当天全部卖完，当天卖不完的，则应及时放入冰柜中冷藏保鲜。
熟食店进入超市商场注意：
1、如果你是包装产品,那么有没有相关部门的质量检测报告,能不能批量生产供应,这些都是你和超市谈判的重要条件.这种商品需要向超市交纳新品上架费、条码费、节庆促销费、新店赞助费......只要他能想到的都可以找你收。如果是批量供应就要更加小心合同，免得自己在合同中不能自拔。
2、如果你的商品是需要现场加工那么应该属于联营，联营商场收取的费用有两种：
（1）销售提点（商场帮助你管理销售，并从你的销售中提取一定的费用作为你们合作的费用。提点的多少由你们谈判而定）
（2）场地租赁（商场不管理你的库存和销售但是每月会向你收取按平方的租金作为合作费用）
进入超市首先找超市相关部门，你所说的应该是生鲜部门所以应该找到超市生鲜部门进行谈判。在谈判前你必须准备好自己的相关文件，比如商品的质检报告、经营权等等。进入超市后除每月必交纳的费用以外，按商场的某些特定要求需要交纳比如：条码打印费、打印机租赁费、水电费、管理费、节庆赞助费、强制促销费等等其实这些费用的多少或是交与不交需要自己谈判而定。一般投资不好定论，由于超市的生意状况和知名度都可能影响到该费用。总之做超市几家欢乐几家愁，朋友三思而后行，超市的合同一定要仔细仔细在仔细的掂量，不要急于求成。
开熟食店如何办理卫生许可证和营业执照？
开一家熟食店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
【开打印店利润】之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。
开打印店主要靠什么渠道挣钱？160分
打印店挣钱的渠道肯定不止是打印这个业务赚钱的，可以有广告制肌胆冠感攉啡圭拾氦浆作和一些工程图纸。
你也可以做零点校园云打印这项功能，云打印是一个非常不错的项目。
零点校园云打印你下载软件后消费者可以直接上传文件，在线付款后自动排版和打印。
而且云打印这个概念还是比较创新的，估计就一两年时间就会火起来。
在大学校园里开打印复印店能赚钱吗？20分
也就是四千一个月，复印一份一毛钱，打印两毛钱；如果你只做复印打印的话，利润不怎么乐观；但是你的店面还是比较大的，你可以另外提供一些商品，卖一些大学生喜欢的东西，可能会好一点。这样说吧，以前大学班里就有一个男生做这个，但是他是乏亥催酵诎寂挫檄旦漏只购入了电脑和打印机，然后跟同学接单直接用邮件联系，打好了就一手交货一手交钱，地方就在自己宿舍所以租金不计，这样下来才略有盈余，所以如果你租个4000的档位，至少要打印4万份才能付得起租金，还没算你电费啊，设备啊，复印纸这些成本呢。言尽于此，你自己想吧。
开个打印店的成本是多少?
看你做多大规模的，是在社会上开店还是在害恭愤枷莅磺缝委俯莲学校里开店，学校开的话相对来说成本可能要低一些。
还有最近出的零点云打印你可以尝试着做一下，现在科技发展的很快的，趁现在还是刚刚开始。
零点云打印是上传文件到平台在线支付后就能自动排版和自动打印。
关于想开一家“打印店”的若干疑问
如果光从预算上来说的话，开这么一个图文店，激光彩印机，国产的喷绘写真机，复印机，刻字机，名片机，电脑设备，办公桌椅，门头装修，人员开销等等是够了。你做过网页，设计应该也不是问题，水平如何就不细究了。
房租来说最起码付三押一，办公楼林立的地方，房租可是不菲，居民区房租相对便宜，可对你这行生意来说就“地利”不佳。
不清楚你哪个城市，如果瞎算计，店得至少开半年才初有眉目。房租5000每月*6=30000，人员2人，3000*2人*6月=36000，那些设备激光彩印机10000，写真机2.2万，刻字机和复印机5000，别的设备，材料费包括写真纸，刻字用的即时贴，打印纸林林种种和装修费13000，共计11.6万。
开门做生意，开头难，开始半年平均每月利润3000，半年1.8万。别以为3000元那么少，每天100元的利润，开头半个月，“白板”也是不稀奇的事。这个不是卖吃的，走过路过，路人买个试试，广告行业很有针对性的。
生意上正轨5.6000每月利润应该有的，关键不在这里。
说说关键的，广告这行刚说了行业壁垒很强，刚已经算了，10万资金，差不多撑半年输完。但是，它是一个壳，是一个出去谈广告谈生意的起点和资质。有个实涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫体店不是皮包公司，给你做人家就放心。图文公司靠门面接的活是活不了的，就算苟且有点小盈利，大头全给房东了。靠的是出去接活，朋友圈里能帮一把，发点活，这个很重要，特别是开始的时候。慢慢路走宽了，老客户稳定了，那时候才是赚钱的时候。
话说的实际，估计对你憧憬是种打击，但毕竟是投资，必须三思而后行，多往坏了想想没坏处。如果输了都是自己的血汗钱，没人会为你可惜，只有旁人的嘲笑。
所以我奉劝必须要有朋友介绍的固定生意为基础，帮你起步维系，不然不要妄自盲动。
希望对你有帮助。
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