【www.dagaqi.com--女性创业】
很多姑娘都对美好有一种向往，心中都有一个文艺的小店。算好成本，选择一个喜欢的城市，开一家合算已久的小店，养一只懒洋洋的猫，在午后的阳光里和各式各样的人邂逅...
虽然，很多有想法的女性想开店，不过，有哪些店最适合女性开呢？在2017年女性创业，如果经验、人脉、资源不够，先可以选择做些小生意。其实，目前周围投资小，风险低的生意也是有很多的。
不过，电商时代，开什么店还是要注意到电商的竞争，尽量选择一些电商竞争力度低或自己有一些独特优势的创业项目来做。比如说有些服装店，虽然网上服装也非常多，但如果你的款式新颖(网上同款衣较少)，价格合理，而且能提供网购不能提购的线下服务，同样是有钱途的。
那么，女性创业适合开什么店好呢？在这里，创业第一步网整理了2017年最适合女性开的十五种店。
一、适合女性开的三个绿植类小店：
女性适合开个香味植物盆景店
目前，香草盆景是一项前景诱人的产业，在花卉市场上还是奇缺的抢手货。随着人们保健意识的不断增强，香草盆景的市场将会越来越大，这一天然绿色无公害香味品，满足了人们返璞归真的心理。香草盆景可分为三类：第一类闻香类：中华香草、香水草、香兰草等;第二类闻香理气类：七里香、薰衣草、西洋甘菊等;第三类杀菌驱虫类：蚊净香草、香蜂花、藿香等。
女性适合开个园艺店
不过，开间园艺店，看似简单，投资万把块钱就可以开业，实际上要经营起来不容易。
李杰说，单是天河北路这一带，他干了五六年，就亲眼看到有十多家园艺店倒闭了。为什么这么多园艺店都倒闭了，而李杰的店子却能越开越大呢李杰说，花卉像人一样，也要吃饭喝水，因此，过硬的专业技术和良好的售后服务，成为吸引客源的关键。有了专业技术，一来知道如何护养花树，可将各种灾害的影响降到最低，二来也给客户可信度，敢放心地买你的东西回去。比如天气冷，懂行的人就知道要给花树做好保暖工作了，而非专业者可能不知道，那么就容易导致花树被冻死。所以，非此专业的人搞园艺一定会亏本。
女性适合开个鲜花店
开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可;
二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品;
三是符合消费趋势，鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关，随着社会不断进步人们文化素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。
二、适合女性开的宠物小店：
女性适合开个宠物美食店
宠物食品产业中增长速度最快的部门是宠物狗的美食，从事这个产业将可以挣到很多钱，因为它的边际利润很高，人们愿意购买用金钱能够买到的最好的宠物狗的美食。当人们对他们自己的饮食健康更加关注的时候[创业网:
在家里制造宠物狗食用的小点心很简单，所有你需要的只是小点心的配方、健康的原料、制作点心的模具(那些像骨头或者猫的形状的模具是最好的)、一个容易记住的名字以及包装材料。家庭投资小项目。对于那些喜欢在家工作和获得许多乐趣的爱好宠物的企业家来说，烘烤和销售专业的宠物狗的美食是一个具有戏剧化色彩的机会。宠物美食的销售形式多种多样，借助口碑信息传播的广告方式，你可以从你的家里以批发的形式卖给独立的和连锁的宠物零售商，或者也可以通过在线宠物产品商场、宠物交易会直接卖给消费者。广告效应很容易实现，只要你提供的食品被宠物狗所喜欢。
女性适合开个宠物照顾店：
许多人拥有宠物，但是有时候他们没有办法为它们提供膳食或者将它们留给朋友或家人，比如有些具有慢性健康问题的宠物或者很难照顾的异国宠物等。
同样的，许多人都更喜欢将他们的狗、猫和其他宠物安置在一个安全和熟悉的生活环境中，而不是一个不熟悉的生活环境。当这些宠物的主人喜欢或者必须离开自己家的时候，只有一种可行的解决办法：雇佣一个宠物照顾商来到他们的家里，在他们不在家期间，照顾他们深爱的宠物。
女性适合开个宠物摄影店
作为一个动物爱好者，我不能够想象出比动物摄影更加有趣和有回报的业务。不幸的是，我并不是一个非常好的摄影师，但是假如你是，而且你也喜欢宠物，那么你还在等什么呢?创办一个宠物摄影企业吧!狗、猫、爬行动物、马、家畜、鸟，甚至鱼，这些宠物的主人都可以成为你的潜在客户。
三、女性适合开个香薰小店：
香油、香草、香烛、香包、香饰、香花，这些小巧精美的香熏用品，不仅可装点居室，还可调节心情，因此很受白领族的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起，更是带动香薰产品的热销。因此，香熏进入上海市场虽然时间不长，但已成为一种时尚消费，拥有相当不错的市场前景。
香熏店靠商品制胜，香熏用品的外形、香型、包装、质量，往往决定着经营成败与否。因此，经营者在货源组织上要多花些心思，建议与多家供货商联系，引进新潮而独特的产品，如SPA专用香薰灯、瘦身香薰精油、香薰浴盐等;在香型选择要也要紧跟潮流，如薰衣草香型、绿茶香型、迷迭香香型等，才能吸引顾客。
四、适合女性开的服装饰品小店：
女性适合开个服装店
在国庆路上，有一间不足10平方米的服装店“完美主题”。记者了解到，创业者是一名普通的大学生江洋，她放弃了台资企业优厚的薪水，而选择了自己开店。江洋告诉记者，现在不少人认为服装业已经发展到较高的水平，竞争十分激烈，再想涉足其间如嚼“鸡肋”。而事实上，一个成熟的产业，需要不断拓展其发展空间，即使是老的行业也会有新的发展,因此服装业依然大有可为。业内人士认为，挖掘文化，凸显个性，细分市场，是经营服装业的新思路。
江洋坦言，从目前就年龄层次而言，30～50岁的女装市场相对薄弱，10～16岁孩子的服装有较大的创业空间,家庭投资小项目。0～3岁的中低价位童装需求正旺;就风格而言，适合职场的正装有些奇货可居……因此,服装的产业网虽已织就，但仍有很多市场空间。
她说，服装业介入方式很多，资金投入多少不等。像她这样的一间小店，房租一年一万多，装修花了5000元，进货花了四五千元。她透露，在扬州每周都有专车前往杭州、上海的大型服装市场，因此不需要囤货。她表示，服装产业已告别暴利时代，但与其他行业相比。还有盈利空间。据透露，目前这家小店每月的盈利都在2000元以上。
女性适合开个收纳类家居饰品店
家居饰品店很适合女性开。商家通过时尚、个性的设计和用材，使垃圾桶、纸巾盒、杂物篮等这些普通的收纳类家居用品，不仅仅有实用功能，还具有一定的家居装饰的作用。市场对这类产品的需求让商家收获了意想不到的惊喜。
开一家50平方米左右的店面，不一定要在闹市区。因为家居饰品并不是快速消费的产品，在闹市区那种人来人往的地方，关注家居饰品的人不会很多。而且闹市区的租金都很贵，除非你有很多预算在房租上，不然对于家居饰品店而言，闹市区不是一个性价比最高的地方。相反，一些新开发的住宅小区，一些僻静一点的写字楼区附近，虽然目前可能没有多少人流，但是未来的消费潜力无限。尤其是城市规划未来将有多个住宅建设的小区，可以说是上佳之选。而且这些地方一开始租金都很便宜，如果预算充足，不如先占个好的店铺，签的时间长一点，以后就算自己不开店也能有个转租收益。
家居饰品是属于家居行业的其中一个范畴，通常人们在装饰装修、乔迁新居的时候，才会想起选购家居饰品，因此，在家居建材市场的附近会是一个不错的选择，选了建材、定了家具之后，顺手就选几件家居饰品，一起买了，不但运输方便，更能方便风格搭配。选择该类型位置的时候，可以选择返程路线的位置，因为对于消费者而言，选大件的肯定重要过小件，选完大件才有时间、精力选购配饰类的小件产品。
五、适合女性开的饮食类小店：
女性适合开个甜品店
如果不是怕发胖，相信大部分女人都不会拒绝甜点的诱惑。蛋糕店卖的形形色色的蛋糕面包，总是有无尽的吸引力。
多少女性曾在心里有过一个开甜品店的梦想？我知道很多女孩子心里都有一个开甜品店的美好梦想，那种在自己亲手打造的店里与三两闺蜜知己，一起腻腻地度过美好时光，是多么美好的事情。
女人，开一个甜品店吧！
当然，你也可以开个果汁店：
现代人越来越注重饮食质量，尤其钟情于食物的原汁原味。出售新鲜的榨果汁正是迎合了都市人的这种需求。顾客来了，果汁现榨现卖，即饮即走，喜欢什么口味就榨什么水果。开果汁屋，你只需十几平方米的室内面积就够了，但装璜一定要精巧别致一点，最好将室内设置成一个水果造型。然后里面摆一个一米多长的吧台，备榨的水果尽量丰富一些，要做到应有尽有。
试想，柜台前摆放着一杯一杯金黄色的桔子汁、乳白色的椰子汁、粉红色的胡萝卜汁、鲜红的西瓜汁，多么美丽，多么诱人!果汁屋可不设桌子，只要足够的凳子，供顾客暂时歇脚之用，这样也可以加速客流量的流转。经估算，开设这样一个小屋你一般需要投资3万元，本着小本经营，薄利多销的原则，成本用不了多久即可收回。
女性适合开个露天啤酒吧
在酷热难耐的夏天，人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。因此，你可以选择街头广场，公园一角或居民小区的空间地带，支上几把太阳伞，摆上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算诞生了。你可以提供现酿的啤酒[创业网:
这样做出的啤酒清凉纯洁，口味绵柔爽口，尤其是它的热量低于普通啤酒的20％，但又有效地保留了啤酒中的营养物质，故而男女老少都能饮用。所以，开露天啤酒吧，你最好要购置一套制作冰啤的设备，据目前市场行情看，该设备的价位在一万元左右，再加上其它的费用，只需投资两万元，一所露天啤酒吧便属于你的了。
六、女性适合开个水饺店（或云吞、馄饨店）
女性开个水饺店或馄饨店，简单、不累，如果味道、地段不错，生意怎么也不会差。
水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。
开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头;学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆，店面不一定大，几十个平方米，十几张桌子就够了，雇佣3-4人即可。在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象。在经营中，徐饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜晶。
水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。
七、女性适合开个面包房
开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。在家也能赚钱?但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷清。
顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中得到更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房，租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。不懂烤面包，可请一个专业师傅……
在经营种类上，可以选择以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包——适合胃肠功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包——特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包——可以促进血液循环;由麦麸制品为原料，含有大量纤维素的减肥面包……独具特色的保健面包房，每日销量一定不俗。
销售主要靠店面卖成品，也可按顾客要求订做、送货上门。不要把面包当作食品做，而要当作产品做。除了收集各种有特色的保健面包外，还要不断地增加各种刺激消费的创新概念。此外，不要把顾客当作路人，而要把他们当作新产品的研发对象。
八、女性适合开个书店
现在有很多小清新和有情怀的书店出现在城市的大街小巷，更多的存在于商业圈之内。在书店内经营一些小的与读书相关的小物件，比如一些布包、书签之类的，再配上暖调的灯光和淡雅的香薰，一定很让人有购买欲。
除此之外，如果面积允许，也可以经营一些咖啡奶茶、甜点之类的供读书的人品尝。最重要的还是环境啦。
九、适合女性开的母婴店：
现在正值母婴市场的一个红利期，很多人选择开母婴店，包括很多全职妈妈会想开一家母婴店。在开母婴店前，要求母婴行业有清晰的认知，对母婴产品这一特殊的产品有深入而专业的了解，了解母婴消费群体的需求，学习一个母婴店经营的知识与技巧。
开母婴店，你要了解孕妇从怀孕到生产，再到宝宝出生后恢复的一个身体变化过程， 要了解宝宝在妈妈肚子里是怎么长大，出生的，出生后需要什么样的照顾。
要想得到顾客的信赖，就要了解顾客的需要，特别是孕婴这一行，只有全面的业务知识，才能让顾客对你产生信任，如果很多东西你都不知道，你又怎么让顾客相信你呢?
开母婴店，你还要了解国内外孕婴商品的品牌，产地以及特点，价格方面，质量方面，也要做分析，可以更方便的为顾客推荐适合的产品。
你可以先到各大商场专卖店去做调查，看目前你的城市，哪些品牌很成熟，运作的不错，可以吸取精髓。为什么它这个品牌很好呢，是因为商品种类很全，价位也很合适，还是质量过硬，为什么这个品牌能够适应你城市的市场呢?到底你所在的地区顾客都需要什么样的产品呢，你都要了解，这样在你选择品牌及货品的时候都有帮助。
另外，选择店面时，注意，可以避开那些繁华街道，减少租金方面的投资，可以选择，相对密集的小区，或是成熟的购物区，更要注意的是，不要以为做独家，你就会有多少优势，只有成熟的购物区，才会省去你培养顾客群的时间，才会把回本的时间缩短，所以要选择周边有相同商品经营的店面，站在别人的肩膀上，你当然会看得更远，不是吗?有竞争才会有市场，就算你去的比他们晚，他们比你有优势，他们拥有了一定的忠诚顾客，但无论如何你也会分他们一杯羹的，在经营中，你可以推出比他们更有好的附加服务，你也就会有自己的忠诚顾客了。
女性适合开个婴幼儿纪念品店
婴幼儿用品、食品、服装、玩具及智力开发、早期教育等，都将是永恒的市场热点，值得商家角逐。不难发现，每一个父母都想将孩子有意义的事物好好地保留在记忆深处，如众所周知的百天照、周岁纪念、成长照片等等，都深受现代家庭的青睐。据说我国某城市有商家推出了“胎毛纪念笔”;还有一种以婴儿父母为销售对象的产品——“婴儿手脚印”纪念框，令人耳目一新。其实，稍作延伸，婴幼儿纪念品市场岂止是一支“笔”、一个“框”呢?
适合女性开的其它类型小店：
十、手工绣品店
近年来流行复古潮,中装很受欢迎,刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面,开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内,加上办证照等其他费用, 启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富,树木,花卉,人物,动物都会受欢迎;另外要提高售后服务质量,告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识,并尽量免费帮他们修补。
十一、女性适合开个缝纫店
早些时候姑娘出嫁，缝纫机就是嫁妆，现在农村新娘的嫁妆里已没了缝纫机。缝缝补补的活儿需要交给专业的人来做。因此，许多农户为衣服坏了拉链、裂开小口、掉了钮扣无处缝补而发愁。即使会针线活的农村妇女也宁愿花小钱省麻烦。此外，目前市场缺少老年人服装，市场上出售的能够让农村老年人穿得舒适的衣服很少。因此要是店主还具有裁缝手艺的话，缝补店的生意肯定不错。
在农村开服装店也是个不错的选择，有些流动商贩，他们是用自己的面包车，拉很多个品种的库存货，包括衣服，裤子等在集市上销售，一般卖得比较便宜，三十五块的一条裤子，十五块的一件纯棉T恤小衫，在集市大街上公然的叫卖，因为质量和价位上占有优势，所以会赢得很多买主的光顾。年底三个月是服装销售的最好的时候，所以选择冬季卖服装，加之过年农村人的习惯一年到底如论如何都会给自己添几个新的衣服，特别是童装的销售在年底更是比较容易，另外一般在真正的北方，毛衣从九月份开始可以穿到下年的五一，所以销售的周期是比较长的，而在农村销售，选择适应季节的服装又能更好的占领市场，所以如果保证好的货源，利润上一定会得以保证。
十二、水果店
街边一间十来平方米的小店，几乎没有经过什么装修，依旧让路人觉得眼前一亮：琳琅满目、新鲜诱人的水果成了小店最好的装饰。短短几百米的街道旁，卖水果的少说也有七八家，既有小水果摊，又有大一点的装修较好的水果超市，唯有老蒋和妻子经营的这间水果店打着平价水果招牌，生意格外繁忙。
水果不仅要够新鲜、卖相好，摆放也有技巧。老蒋说，黄色、橘黄色、橘红色的水果更容易吸引眼球，所以上柜时他都特别注意将芒果、香蕉、荔枝、蜜桃等时令水果摆在醒目的位置。
据介绍，平价水果店的毛利在20%左右。十来平方米的小店，一天多则销售六百多元，少则四百元左右，除去房租等费用，一个月可以净赚三四千元，非常适合寻找小额投资项目的创业者。
十三、女性适合开个室内儿童乐园
从品牌发展情况来看，如目前最好的反斗乐园、星际传奇-eland儿童乐园、悠游堂、大白鲸世界、奇乐儿儿童乐园等。同时也有从我国港台、日本引进的儿童乐园。纵观目前市场情况，多数品牌以连锁加盟的方式开店，仅有少数品牌是以直营方式扩张。
十四、女性适合开个儿童玩具店
目前市场竞争又少，许多地区玩具出租尚属市场空白，谁看准了市场选对了项目，谁就把握了商机，抓住了成功的机遇。中国有超过2.9亿儿童，玩具是儿童必须的益智消费品，玩具出租市场发展空间非常广阔。“用买一件玩具的钱换来更多的玩具”是玩具租赁业要打的招牌。要多做宣传，选择更有吸引力的玩具，进行优惠活动等。
现在，中国14岁以下的儿童和青少年的人均年玩具消费仅20—30元人民币，其中中国城市儿童人均年玩具消费为45元，农村儿童人均年玩具消费则不足15元，远低于亚洲儿童人均年玩具消费13美元和全世界儿童人均年玩具消费34美元的水平。可以说，未来儿童玩具市场还有较大的发展空间。
十五、女性适合开个茶叶店
目前茶叶店的市场需求越来越大，生意越来越好，其实这也是一个很适合女性开的店。
开茶叶店前，最好先做一下市场调研，由此而找出自己的经营特色，选择具有影响力、口碑好的茶叶品牌作为主营商品。
想要开茶叶店首先就要选择好铺位，茶叶店的铺位可以选择在繁华的商业街，或者休闲娱乐的街，还有居民区。要针对不同地段的顾客，就要相对准备分不同档次的茶叶。
茶叶是很特殊的商品，除了保健，还有文化内涵，所以经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识，茶具知识和茶文化知识，这样对自己所经营的产品和价格有很强的说服力。
另外，茶叶店也可以喝品茶，茶艺相结合，进来创造优雅的环境，让顾客感到亲切、自然的感觉，可以摆设一些有吸引力的字画和茶具，使顾客有购买欲。
2017年是个创业年，适合女性开的店远远不止以上十五种，不过，对于自己开什么店，还要综合自身的情况来判断。对于一般的女性来说，适合自己开的店，肯定不止一种，只要我们需要进行综合选择，才能找到最适合自己的店。
吉林大学中心校区北门商业圈的“未来花园”咖啡店，坚持了近3年后，最终选择了在去年年底关门闭店，咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销，店主手机号码也成了空号。而在开店之初，3个年轻的合伙人希望把“未来花园”做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月28日本刊“创业帮”栏目文章《要开有校园气息的老店》，报道了他们开咖啡店的故事。
尽管目前难以联系到当事人，无法核实咖啡店关门的真正缘由，但在经营咖啡店的行家里手看来，“未来花园”在运行中存在着诸多问题，哪一项解决不好都会影响到咖啡店的生存。
社会老手细说开店禁忌
在长春，“老张的光阴咖啡馆”有着颇高的知名度。今年35岁的该咖啡馆老板张静涛也曾在读研究生时开过一家咖啡店。近几年，张静涛先后在长春、沈阳和北京开起了4家咖啡店。因为“老张”经营咖啡店有着独特的风格和理念，他本人也成为许多咖啡店创业者的咨询对象。
去年，“未来花园”的一位负责人就曾打电话给张静涛寻求建议。在张静涛看来，“未来花园”中存在的一些问题，应当让其他想开校园咖啡店、傍高校消费一族创业者引以为戒。
“我看到店面装修的图片时，就觉得没太大吸引力”。张静涛说，很难给消费者留下深刻的第一印象，而咖啡店的装修风格和气氛的好坏，是能否吸引顾客的第一道关。因此，张静涛建议，虽然是在校园附近开店，主要针对大学生群体，但店面的设计和风格也应当向着全国咖啡店的平均水平看齐，否则很难留住客人。
第二，“未来花园”还有着许多咖啡店存在的一个共性问题，即负责人很难全职、专门照管店里生意。据了解，因为都有工作，合伙人孟庆季和张天龙在下班或是休息日时才能到咖啡店，李博则常年在国外。还好后来孟庆季的女朋友能专职照管咖啡店。张静涛说，如果没有人专职管理，招聘到合适的员工并能令其长期留下就是个难题。据了解，“未来花园”曾派出一名店员到北京进修学习，对方却在学成后仅为咖啡店服务数月就离开了。
此外，张静涛最担心的是合伙人之间如何配合及利益如何分配。去年，在接受中国青年报记者采访时，“未来花园”因为盈利有限，3个合伙人还没有把利益分配问题拿上桌面。张静涛曾在大学期间和好友一道开过酒吧，但不到一个学期，就因为合伙人之间在经营上产生分歧而闭店。对于正与朋友或同学一起开店的创业者，张静涛建议，要选出一个主要负责人，设立明晰的账目，做好利益分配。
“现在有很多年轻人都有开咖啡店的想法和冲动，想表达下自己的生活态度，这种情怀很坑人。”张静涛说，咖啡店想要营利，需有一个相对较长的过程。他的4家咖啡店从房租、装修、购买设备、物料到聘请店员，成本投入在30万～80万元不等。其中，营利最好的是在长春的“老张的光阴咖啡馆”，但达到收支平衡也用了两年多时间。而在北京开的咖啡店，目前还处在亏本状态。
张静涛认为，也正是在等待盈利的这段时间，许多咖啡馆因坚持不下去而关门。
以社团方式经营咖啡店的尝试
西南财经大学校外有一处“我家咖啡”，两层楼、十多张桌子。在校内很多学生看来，想要体验咖啡店或是日后想开店创业，那是个不错的去处。
2011年5月，原本由一对夫妇经营的“我家咖啡”因店主出国，出兑给了西南财经大学的4个男生。4人合伙经营一年之后，各自又因找工作和考研等需要，咖啡店被出兑给该校的另外两个女孩。也是从那时开始，咖啡店采用高校社团的运行模式，每个新学年都像高校社团纳新一样招聘店员，股东同时把咖啡店的股权出兑给新股东。
今年，是“我家咖啡”由西南财大学生经营的第四个年头，股东由6位女生组成，平均承担店面的转让金和日常的成本投入。另有20多位店员，每人一周值班一次。
“我家咖啡”招聘股东和店员的首要条件是喜欢咖啡文化、对咖啡店经营有热情。大一时曾在“我家咖啡”做店员的蔡金怡，现已是股东之一。她介绍说，目前咖啡店每月成本约为2000元，每天有一到两桌客人，日营业额100元左右。
尽管，“我家咖啡”会定期在校园和周边小区分发宣传单，逢店庆或节日还会举办聚会或是活动来吸引顾客，但目前的状态仍是微盈利。蔡金怡和其他股东达成了共识，“我家咖啡”的经营理念是，以生存和不赔本为目标。虽然也尝试多种方法增加客流量，但她们不想把咖啡店做成热闹和喧哗的店面。在由男生任股东的那一届，咖啡店的盈利状况比现在好很多，但经常有人在店里喝酒和大声说话，这是现任股东所不喜欢的。
加入“我家咖啡”的成员，有的想将来自己开店，有的则是想把从课本上学到的知识进行一番实践。另一位股东覃宗乐告诉中国青年报记者，咖啡店现有3个大部门：人力和财务部、运营和技术部、公关和营销部，成员大多数是财经类专业的学生。
覃宗乐说，她们这一届经营目标是，收支相抵、略有盈余，能在结束任期时能给店员们发些小福利。目前，因为处在微盈利状态，少量盈余都再次投入到店面日常运营中，从股东到成员都是自愿和义务为咖啡店工作。
新学期已开始，“我家咖啡”正忙碌着开发新品、设计团购，以此吸引客流量，维护老顾客。
开怎样的店才更适合校园
中国青年报记者在吉林大学随机采访的20多名学生中，有一半人表示只要咖啡店有特色，距离远些也还是愿意常去；另一半的学生则表示更喜欢在附近的店面买杯咖啡或其他饮品带走，既快捷价格又实惠。
吉林省内小有名气的奶茶连锁“晶一学长”葛中华，至今已在全国各地开了120多家奶茶和咖啡加盟店。最初设定创业项目时，葛中华也曾心动于开一家安静有格调的咖啡店，但在一番调研和论证后，他认为，对于缺钱又少经验的年轻人而言，开此类咖啡店风险太大。
“晶一学长”奶茶和咖啡店的加盟商中，有不少是高校毕业或在校生，其中不少人曾问葛中华能否开一家正式的咖啡店，这时他就给对方算一笔账：首先，要考虑店铺的面积，大了租金多，小了客流量有限；其次，如何能降低装修费用而又保证店面独特性；第三，要购买咖啡机、聘请咖啡师。几项计算下来，没有四五十万元很难开起来。葛中华说，这还只是筹备阶段的投入，店面开起来后，如何提高上座率？如何设置饮品定价，既能让学生接受而又不亏本？如何在学校寒暑假期间，维持当月的正常运行等，都是需提前考虑好的问题。
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因此，葛中华刚创业时选择开即买即走的奶茶店，投入和风险都相比于咖啡店小很多，也更容易存活。“晶一学长”奶茶店和咖啡店的店面多采取窗口式销售或是仅仅摆放一到两张桌子。
张静涛和葛中华一致认可的是，如果想做一个投入少、风险低的创业项目，开奶茶店是不错的选择。他们还提醒创业者的是，想要长期生存下来，不论开哪一类饮品店，最关键的是要保证原料质量和饮品的口味，踏实和诚信经营才是王道。
（刘日亮、齐茗馨对本文亦有贡献）
随着生活水平的提高，咖啡已经不是贵族、小资们的专属了，咖啡不断普及，这一行业的发展前景不容小视，因此，很多投资者非常专注这一市场。纷纷加入其中。更多火爆开店项目
1、制定经营计划——我的创业梦是否和开咖啡西餐厅有关
如果你已经确定了要走这条咖啡西餐厅路，那么就要清楚前面的路一定很坎坷，也要坚信付出一切为它都是值得的。无论你是经营咖啡馆还是咖啡西餐厅，周密的计划是至关重要的。在你掏出口袋里的钱的时候，计划书多么周密详实都不过分，尤其是当你对咖啡西餐一无所知的时候，哪怕花上半年甚至更长的时间都是必须的。在心里问自己几个问题，看看是如何解决的：我为什么要开咖啡厅?我想要一间什么样的咖啡厅?我能做什么?我要如何做?属于我的咖啡厅的未来是什么?还是要强调：想赚快钱的人就别来开咖啡厅了，不真心爱它，有再多的钱都经不起折腾。
2、确定经营业态——是否已经做好了开咖啡西餐厅的准备
经营咖啡西餐厅需要有租约较长的固定场所，营造出喝咖啡的氛围，有充足的座位，在这里除了提供咖啡，还能供应食物。在中国人喝咖啡的观念里，咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。面积为80-140平米，需要约40-120万元之间。而咖啡西餐厅则需要100-300万元之间，面积为300-600平米。
开咖啡西餐厅除了要承担成本高的投资风险之外，经营之初需要用精力和资金去养店，一般周期在半年至一年半，有些店甚至需要更长的时间。而且开咖啡厅每天的营业时间较长，早晚生意很少，如何去度过生意惨淡的时光。
3、寻找资金支持——从花出的第一元钱开始
梦想有了，你又被撞回了现实，钱你准备好了吗?无论是自己出资还是有人资助，都要好好筹划这笔资金。一种选择是手头有笔闲钱，或是目前的其他经营足以担负开咖啡馆的支出。设置预算，计算可以预见到的开支，包括库存、设备、电器、电线、员工制服、装饰装修等。
4、选址——踏破铁鞋的决心去寻找好地点
开业地址选对了，咖啡馆成功率就达到了70%，可见选址的重要性。既然你已经决定了要干下去，下一步就是确定最佳的经营位置，建立选址的标准。
选择的标准分为以下几点：
① 消费群体：咖啡厅的经营需要有一个稳定的消费群体，接受咖啡理念的人群中，学生、文化人、就餐的人、商务人士等。占有很大的比重，要去想办法抓住这些人的心。圈出一块将来可能成为你的经营场所的地方，数数那里的客人，但不一定每一个路人都是咖啡消费者。和附近的商店了解一下什么时间客流量最大，哪些日子比较繁忙以及店的客流走向，分析一下经营较好的商家的客人情况。半径两公里之内的消费者有没有喝咖啡、吃西餐的习惯，切记，不一定收入高、品位高的人就是你的固定客户群。
② 可见性和方便性：咖啡厅的可见性非常重要，门口是否能方便停车，交通是否便利，客人是否能第一眼看上你的店，这些都是衡量一个店铺的标准，不要指望人们每次都能穿过马路拐上几个弯去找你的店，除非客人是个懂行的人，但是这种人会很多吗?
③ 竞争：如果一个地区内没有一家咖啡西餐厅，你也要注意了，也许你是第一个吃螃蟹的人，也许这个地区的人根本就不懂咖啡，不吃西餐。有一定程度的竞争也未尝不是一件好事。
④ 地点评估：开咖啡西餐厅的合适场所，你可以从以下位置中筛选：零售店、公园、会议中心、超市、写字楼、书店、购物中心、大学校园、机场、图书馆、运动场、电影院、艺术馆、餐馆、快餐店等。店里适合什么做咖啡
5、找到优秀的供货商——咖啡不好喝、西餐不好吃，别想客人会回头
供货商就是你的合作伙伴，而且你这个伙伴必须要优秀而且守时。姗姗来迟的咖啡送货与
咖啡机运转不正常时无人修理都是导致咖啡厅无法营业的杀手。你选择的供货商要值得信赖，他们分为两种，一种是一次性供货商：销售咖啡机的;一种是长期性的，如供应咖啡豆的供应商。
6、人员是另一种投资——依靠你的咖啡师
一切准备都就绪了，随便招几个小工，简单培训一下咖啡技术，就准备开业了吗?NO!如果吧员不懂咖啡，再好的咖啡豆、咖啡机对他们来说都是浪费的。给你的吧员以足够的东西让他对自己的工作感到自豪，制作出最佳的咖啡饮品，提供最优质的服务，才是你想要的吧。找一个记得住客人喜好、喜欢和客人开玩笑、亲切的吧员，也是需要缘分的。
如一张白纸的员工，可以培训他的咖啡技术，传授给他公司文化，但是关键之处要看他的本性是不是诚实、可靠，因为在咖啡的制作过程中，偷盗发生的可能性极高。运用奖励机制和合理的分工作为管理工具，再加上点你的人格魅力，让员工产生归属感。
7、营销传播——创意型销售咖啡
开家主题咖啡馆，能吸引来很多固定客人，不但节省传统营销开销，还能让更多的人注意到你的店。能采取的促销手段有：引发传单，分发赠品;优惠打折，特惠新品;赞助活动，登载广告;拓展服务，兴趣培训。
文章来源：开咖啡馆必须要注意哪些问题
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现磨咖啡是很多人都喜爱的饮品，无论是在繁忙的工作中为自己补充能量还是在休闲之余进行放松，总之人们身边都少不了现磨咖啡的陪伴，咖啡品牌很多创业者都开始投资现磨咖啡项目，那么都有哪些地段适合开现磨咖啡店呢?
现磨咖啡店的经营者在选择店铺位置之前，首先要明确自己的经营范围和经营定位，同时还要考虑自己的目标消费群体，咖啡店加盟你的现磨咖啡店是主要面向普通大众消费群体，还是主要面向中高阶层消费群体，这些必须调查清楚!
选择接近人们聚集的场所，如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，都是适合开现磨咖啡店的，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。但是要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置。店里适合什么做咖啡
再来，随着城市的快速发展，旧城改造是经营中可能遇到的，开现磨咖啡店首先要调查和了解当地的城市规划情况，避免在容易拆迁的“危险”地区设置店铺。在租赁房屋时，还要调查了解该房屋的使用情况，例如建筑质量，房屋业主是否拥有产权或其它债务上的纠纷等等，这些细节方面的忽略往往会导致店铺的夭折，自己带来巨大的损失。
如今不少现磨咖啡加盟商都想将自己的店开在大型的商场中，其实是不错的选择，关键是选择专业市场或商场开店，要考察这些市场和商场的管理水平、规模大小、在当地的影响力等因素，对规模较小、开业时间较短、管理水平差的，要谨慎入驻。
知道地址的作用之后必须要慎重选址，知道现磨咖啡店的快速发展与优越的地理位置是密切相关的，任何时候现磨咖啡加盟商只有选址好才能产生聚财效应的朋友，来看看我们的分析吧，为自己选择一个适合开现磨咖啡店的地段吧。
行业特点 □吸粉□留客□增利□小本□大众□省心□共赢
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文章来源：哪些地段适合经营现磨咖啡店
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咖啡开店要注意些什么
今天，哈尔滨王森咖啡培训学校咖啡培训班告诉你咖啡开店要注意些什么。
随着经济的不断发展，城市小资产阶级队伍也不断壮大，喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”也充斥着国人生活的每一个角落。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成为了时尚和潮流的代名词。所以想开店创业的人正是看见了中国的咖啡市场的发展前景，都想打造一家比较个性化的咖啡厅，那么，咖啡开店要注意些什么？下面我们一起跟着森系小编一起来看看吧。 第一，店面的装潢（外在的），具体要到地理位置，周围的商业和人流情况，店面（外）的格调风格。再具体到窗，玻璃，门，甚至有没有门槛都要想到。当然具体到您的具体环境您要细心哦。可以参考，但是一定要有自己的心意。
第二，店内的装修，是明是暗，有什么其他的小娱乐没有。还有要听什么样的音乐，是否要配置笔记本，器皿的风格，当然最重要的是咖啡的成色了。包括品种和做发。
第三，咖啡店的灵魂，这与你的性格有关系。是要这个店只是象那些商业性很强的店呢？还是做成那种可以让一些无聊的人可以在里面混时间的场所。或者是情人约会的好地方。 第四，咖啡外，最好还有有特色的其他饮食，例如漂亮精致味美的甜点。
第五，服务人员的素质更是重要。往往成败却在这个不为人注意的地方。
第六，就是您的宣传（具体到传单或者会员卡甚至您的名片）。
第七，必定开个店不是玩，要有经济利润的，就上定价了。具体需要参考周边人群和商业氛围。
第八，保持咖啡店的一贯特色，也要不断的增加和改变新鲜。让人有留恋的东西，也要让有人感到新奇的东西。
第九，咖啡店可以配置一些成本低，又让人可以解闷的小东西。例如书籍，或者小玩意。 第十，你有你的风格和魅力，大小你是个老板，往往你的态度和性格就可以拉回一大群回头客。
第十一，全面经营，可以准备一些很特别，别的地方没有或者很少有地方有的红酒或者饮料，茶。做到相对全面。
哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。
哈尔滨王森蛋糕学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。
哈尔滨王森咖啡西点西餐培训学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导，打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。
如何开好一个咖啡店？
听说很多要开咖啡店的人在畅想未来咖啡店的时候第一个想到的就是咖啡店的情调。不可否认，咖啡从西方传到中国来之后在中国市场迅猛发展。那么咖啡店的中国市场行情怎么样呢?
1、开好一个咖啡店能否赚钱呢?
什么商品都有可能被本土化，咖啡也不例外。咖啡来到中国后也不在像国外那样，在国外，咖啡属于是必需品，就像是吃饭一样简单，比如在意大利，早上站在吧台上喝杯浓缩，来回不过三五分钟的事情。在国外，人家喝的是咖啡，在中国，人们喝的是情调。 在中国作为一种时尚，作为一种情调，人们印象中的咖啡厅应该有豪华的装修，要么纯欧式的巴洛克雍容华贵的装饰，要么后古典主义的洛可可装修，然后伴随着优雅的音乐昏暗的灯光，丝丝间透漏着法国的安逸和优雅。其实这只是一种奢侈的畅想，格调，不一定是豪华。
最近设计师们都在讲究低碳环保，倡导轻装修，重装饰，这不失为一种好的风格。在节省装修成本的情况下还能随心所欲的按照自己的想法去创造自己的店，更可以时不时的根据自己的喜好、心情去布置。
情调，不是一成不变的，这个得根据目标群体去定位。比如面对的目标受众大部分是商业人士，那么他们可能喜好豪华的装修、优雅的环境，处处彰显着雍容华贵，这样能满足他们的面子。可是如果面对的是小白领们，他们需要的是一个舒适安逸的环境去缓解工作上的压力，去放松自己的心情。
每个人的喜好不一样，对于这方面的理解也大都不同，这仅代表我的一点点看法。
2.开咖啡店需要的专业知识
想要开设一家咖啡店其实里面有很多的学问，现在国内的大、中城市都兴起咖啡热。也有很多人有计划开设咖啡店，我们可以分析一下，把那些繁琐的步骤归纳一下，一步一步实施，就会容易很多。对于是自己开店，这些都是前期需要自己斟酌考虑的。 如果是内行，那自己创业肯定是你的首选了，这个估计都不用我们去分析。当然，你可能对咖啡不是很了解却有想自己开家有自己特色，自己喜欢的咖啡店，这样你就得去充电了。开自己的咖啡店指定是对咖啡特别的爱好，所以尽可能多的了解咖啡的一切相关知识，从咖啡树的品种，种植，分类，采摘，加工，烘培，包装，等级，还包括制作咖啡所需要的工具等等，都需要你了解和掌握。当你真正了解之后，你会发现你已经爱上咖啡了，然后在去做下一步，只有对一个东西感兴趣，才会用心去做好。也可以在当地的其他同等咖啡店内偷偷经，学学艺了，观察周边的咖啡店客流高峰是什么时候，都有哪些类型的客人消费，可以在不同的时间对一家咖啡店进行观察，以及在店工作人员的待遇，福利等等，有认为优秀的工作人员也可以高薪挖过来，为自己所用，这些都要做好记录，以后都是开店的宝典。
当然有很大一部分不懂咖啡的人也想开家咖啡店，但是自己又抽不出时间去学习，去深入了解，那么加盟家品牌是他们的首选。选择加盟店对于一个新人来说是比较可行的，因为加盟的总部有相对完善的管理和经营模式以及比较成熟的技术作为新店的支持，可以省去很多的培训方面的时间。
每种方法都有自己的利弊，需要看的就是对于你更适合哪种模式。
3.准备投身咖啡厅的你是否做好了足够的准备 开咖啡厅不仅可以实现自我人身价值，如果管理的好的话，还可以给你带来财富。但开咖啡厅之前一定要做好足够的准备工作，怎样做才算做好了充足的准备呢?首先，你要对自己做一个评估，当你要开咖啡店时，先要想一下是自己一时性起开店玩玩，还是要把它当做事业去干。如果你打算把开咖啡厅当做自己的事业去打拼，那么你就要了解你自己的实力有多强。资金上要富裕，不管你是要租店还是要买店，所有的器具、机械设备、广告、装修等都需要用钱去解决。在体力上要充沛，开咖啡厅跟开一个公司没什么分别，甚至比开一个公司更累，所以需要有健康的身体。在时间上要有富裕，从前期准备到开店，你也许只有很少的时间休息，甚至全年都没有休假的机会，开业前店里大大小小的事情你都得照顾到，所以你要排除所有杂务、应酬，抽出时间来全心全意的为店付出。在个性上要有坚定的信心，成功的决心。在开店上遇到的所有难题你都要忍耐克服，一一改进，再苦再累也要坚持到最后，坚信一切皆有可能。除了上面的这些，你还要了解清楚你所在商圈的情况，比如何种商品搭配起来最受顾客青睐，这一商圈顾客所能接受的消费价位等等，我说了这么多，你是不是感觉到太繁琐了，如果你感觉太麻烦的话，你也可以选择加盟经营，加盟经营的好处就是将别人创业成功的经验照搬照抄，什么事情都不用费脑筋，只要将钱付给该公司就可以了。不管你选择哪种经营方式，都要靠专业的技术，优秀的人才，高质量的商品来取胜，三者缺一不可。
4、漫咖啡、加盟星巴克、COSTA不可能，加盟斯达醇丝、太平洋咖啡特许经营有机会 据了解，星巴克、COSTA对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。所以星巴克、COSTA是不可以加盟的。除了这两个品牌之外，对于有影响力的国际品牌当中，斯达醇丝(STARQUEENS)与太平洋咖啡仍有特许加盟机会。
据斯达醇丝(STARQUEENS)发布的合作伙伴招蓦信息“所有海外与中国的分店乃属直营店，我们乐于与任何对StarqueensCoffee 有兴趣的投资者探讨我们的特许经营伙伴直营店加盟计划。”以及太平洋咖啡(PacificCoffee)官网显示，“我们拥有专业的特许经营拓展团队将全方位协助特许经营商将PacificCoffee拓展至中国内地市场。”这则信息意味着上述两个品牌均可以加盟合作 。
对于开咖啡店来说，资金上要富裕，加盟以上两个品牌的任意一个都是非常好的。但是是必须要知道的，那就是大型高端商业购物中心，开业前统一招商的时候，商管内部就只会认星巴克、COSTA、斯达醇丝、太平洋等几个洋牌子。如果投资者对此不太了解，只是怀着一腔热情，然而一不小心自创或者加盟了国内的某个咖啡品牌或主题品牌，那么你就被永久的定格在在社区和一般商铺里。因为购物中心只是为了追求高端大品牌入驻，以此来提升影响和人气，所以一般的牌子是不可能让你进去的。同时为了你创造更高端的事业，选择加盟一些国际品牌是一个不错的选择。
森系西餐西点咖啡品牌策划有限公司，有专业西餐西点厨师团队、专业咖啡烘焙师团队、餐厅店长运营管理团队，主要服务内容包括烘焙坊、西餐厅、咖啡厅等主题餐厅的策划、设计、管理、培训、筹备、运营等。
我们还具有产品研发、病店专断、特色原料与餐具配送等等的服务项目！想深入了解我们就赶快通过下方的联系方式于我们取得联系！
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关于大学校园内开咖啡店的几点意见
一、 购买力
1、 学生毕竟是消费能力薄弱的群体，绝大部分学生倒也希望去尝
试过一过小资生活，不过那毕竟不会成为他们生活的一部分。咖啡对于学生来讲属于奢侈品。
2、 鉴于客流量小的问题，以及不低的租金，产品价格肯定会比较
贵，这些增加的价格无疑会增加到顾客身上。请注意，你的顾客一个月的生活费才不到一千块。
3、 鉴于以上两点，要充分做好本校的购买能力市场调查，毕竟各
个学校不太一样。如果做得好，服务有针对性，做咖啡店还是很赚钱的。
二、 地理位置
1、 不是在学校的什么位置都行的，你的定位是小资情调，那就不
能离什么饭馆超市太近，而且要相对安静却人流量大的地方。学生们不上课的时候一般是回宿舍或者出校门，可以在这方面考虑。
2、 如果店开在学校内毕竟针对群体只有那么几千学生，虽然很庞
大，有效客户却很少。所以最好能在学校的允许下在临街的学校内开店，可以开两个门，一个对内一个对外。这样整个社区都是你的潜在客户了。一般比较成功的案例都是把店开在大学门口的。
三、 店面及店面装修设计店里适合什么做咖啡
1、 首先是店面的大小，这个很重要。太小了根本不行，桌子不
能摆太密，毕竟顾客是来聊天谈事情的，不想被人打扰。而且最好是有情侣包间，这样你的顾客量会上一个台阶。没有包间至少也得有隔断，安上半截的双扇弹簧门，就是悬空的那种，很有情调的。
2、 灯光是统一的还是自助调节的? 这个很重要，在每个座位那
里都设个开关不会浪费多少成本，但却会给你的店加分不少。
3、 一个好的装修方案不是越豪华越好，而是考虑如何让人印象
深刻。包括你门口的装修，他必须够吸引人，所以名字也很重要。另外室内的装修必须能够让人产生亲切感，温馨、浪漫、柔和的音乐、漂亮或帅气的酒保，这些必须是协调的，让人印象深刻的。从店开张第一天起，你就要积累回头客。而印象深刻无疑是每位店老板头疼的事，不过为了钞票，这点功夫必须要下足。
四、 产品和服务
1、 咖啡是煮的还是冲的？店肯定是中低档次的，而且并不是所
有的学生都懂得卡布奇诺和摩卡的。但有一点他们都懂，那就是制作方法。他们都知道煮的比冲的好。
另外，杯子是怎样的？勺子一定要小，因为它是用来搅拌的而不是用来入口的。杯子不必太大，太大会显得咖啡没档次。而且杯子最好有保温的功能。一般顾客会在店里呆很长时
间。
2、 除了咖啡还有什么?各种茶品当然必不可少，另外奶茶冰激
凌也是理所当然。那么问题就出在甜点上了。首先，甜点不能太贵，毕竟这不是西餐厅。其次，最好是以西式糕点为主，毕竟大街上随处都能买到的东西没人喜欢在这里吃。所以可以考虑像蓝莓芝士蛋糕、提拉米苏、pancake、迷你披萨等更具西方文化的糕点。
3、 当然，你的雇员对店里的生意影响巨大，好的服务永远让人
如沐春风，而僵化死板的端茶倒水是不会让人产生美好的灵感的。也许我们主动地问候以及关怀可以改变一个人的生活态度，至少改变了他对这个店的态度。
4、 可以免费无线上网吗？要知道现在笔记本电脑的普及速度
越来越快，如果有的话网速怎么样？不要只把它当成一个摆设，要做就要做好，而且要让所有的潜在客户都知道。
5、 会员制度:不知道这方面做的怎么样。会员卡同时是积分卡，
会员可以升级，可以不必限制使用人，可以享受一系列优惠。会员卡切忌随意散发，那样不仅效果不明显，反而会让人觉得这个店效益不好，没档次。
6、 你又你的客户记录和分析吗？好的生意人不仅要学会怎么
留住顾客，还应该了解市场，了解客户群的微小变化。有没有定期电话回访？对于顾客的意见建议是怎么做的？好的意见建议不仅要采纳，还要对提出者相应的奖励。这个年代，
好的想法最值钱。至于提意见的方式，可以是意见箱、短信、意见记录本等。
7、 总之，你要面对的主要顾客是大学生，所以必须从他们入手。
要知道来店里的大部分都是情侣，那么你的产品就要体现特色，让这些情侣产生美好的印象。开店，回头客相当重要，回头客可以拉来更多的回头客，所以一定要设法留住每位客人，不要在乎一时的得失。更多的大学生其实并不忙于学习，所以要想让他们把时间消磨在你的店里。所以要调查看看你所在的大学学生课余时间做的最多的事情是什么? 上网、游戏、聊天……
反正除了睡觉他们经常会做的事情你都要想到并且给他们提供便利。不要怕客人一坐一下午赖着不走，学生的素质还是很高的，这样的顾客毕竟只是少数。
8、 有没有活跃气氛的定期PARTY，这里你可以邀请你的新老
顾客一起来HIGH。刚开始可能人不多，不过如果做的吧够好，你的生意会一天比一天好。
9、 要利用好身边的资源，学校的资源就是学生，不妨跟学生会
或者其他比较有名的社团形成友情联盟，双方互相扶持，当然这会花一些时间，一些成本，不过你的宣传成本会大大降低。社团搞活动你可你冠名，张贴海报也可以体现你的店的名字，还有社团聚会你可以提供场所，要知道这些人交际面相当广的，搞好了一传十十传百还愁没生意?
五、 广告宣传
1、 直接面对受众，所以广告做起来不难，不过要花点小心思。
不要把广告贴的到处都是，教室、食堂、甚至厕所，这些都很不合适，你可以光明正大的贴在公告栏上，（当然要首先征得校方同意），校园广播要充分利用，一些具有西方文化特色的社团：英语类、音乐类等要充分利用，这些社团是很乐意搞活动的。
2、 别忘了外国人，首先他们比较习惯这种生活，另外他们比较
开放，喜欢交流。一个外国人可能不起眼，一群外国人三天两头出没你的店，这不是活广告吗？所以一定要跟他们搞好关系，如果有可能的话在你店里开辟一块英语角，作为一个中外文化交流的场所也不错。要知道，这会得到学校大力的支持。
3、 一定要多做市场调查，问题设置可以随意些，但要包括主要
的一些内容：
（1） 知不知道你的店（这个一点都不弱智）
（2） 去没去过你的店，去过的感受，没去过的原因?
（3） 有什么建议?
（4） 我们现在搞活动，所以现在免费邀请你去，（随即赠送一
张代金卡）。
（5） 您是哪个年级的？（新生跟老生对于这些事物的态度绝
对是不一样的）
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