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6.主持人：田老师，火龙果做为一个热带水果在栽培管理上有什么特点呢？ 火龙果的种植技术。
专 家：龙果适应性广泛，易种易管，投入低，产出高，种植后第二年即可投产，且栽培管理容易，是北方设施栽培中具有广阔推广前景的果树品种。北方地区种植可在普通日光温室，也可在连栋温室。火龙果是一种无需防病治虫的果树，从开花到果实成熟，均无需喷洒任何农药。
7.主持人：田老师，火龙果北方温室栽培技术包括哪些环节呢？
专家：主要包括育苗、种植、栽培管理等环节。
8.主持人：那我们就来逐一讲讲，田老师，你先来给大家讲一讲育苗技术吧？
专家：好的。火龙果主要采用扦插育苗或稼接法繁殖两种育苗方式。以春季育苗最适宜。
(1)扦插育苗：插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15～30天可生根，根长到3～4厘米时移植苗床。
(2)嫁接育苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4～5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。
9.主持人：田老师，你刚才讲嫁接育苗时，提到了用量天尺做砧木，量天尺是一种什么植物呢？
专家：量天尺,别名霸王花、三棱箭、三角柱、剑花。它是仙人掌科量天尺属，附生性多浆肉质植物。茎粗壮，深绿色,具三棱。花大、白色，有芳香，在晚间开放。原产于美洲热带和亚热带地区，其他热带和亚热带地区多有栽培。我国广东、广西、福建、海南省都有天然分布。量天尺剪断扦插成活后, 常被做为蟹爪兰、仙人球类、火龙果等植物的嫁接砧木,还可以一柱嫁接两种以上的同科植物,在搞艺术花卉中有重要的价值。
10.主持人：你刚才讲了育苗的方式和技术，接下来你再讲一讲如何对育苗期间的管理。
专家：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，一亩地施腐熟鸡粪或牛粪1500～2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10～20厘米的表土层；其后再施100～150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4～5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10～15天施5～7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可以出圃栽种。
11.主持人：田老师，火龙果有哪些种植方式呢？
专家：火龙果的种植方式多种多样，一是爬墙种植，二是搭棚种植，三是柱式栽培。但是，以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3～4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。目前在北方柱式栽培又分为两种栽植方法：1、搭架法。先立柱，顺棚搭架，每柱4株。2、横杆下垂法，两端用立柱，中间是横杆，苗栽在横杆下，引上横杆后两侧垂下，这种方法便于采摘和管理。有利于枝条吸收地下湿度和水分，又可高产，增加收益。栽种行距和株距：行距1.5米，下垂法株距一般在30厘米，搭架法70～80厘米，每柱3～4株即可。
12.主持人：田老师，火龙果的栽培管理技术要点有哪些呢？
专家：火龙果的栽培管理技术主要包括：定植、温度管理、水肥管理、摘心、间种与人工授粉、修剪枝条、病虫防治、采收等环节。
13.主持人：那我们先来给大家讲一下定植。
专家：好的。温室定植时间以每年4～5月为好。火龙果按2×3米的穴行距，栽植支撑用水泥柱，每个水泥柱按照其4个方向各种植1株。也可根据温室宽度，顺大棚东西走向种3～4行。火龙果是浅根系植物，注意不可深植，不需挖果坑，只要在平地上整一果盘，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润，成活率可达100%。
14.主持人：对温度如何进行调控呢？
专家：火龙果喜高温、怕低温，其最适宜的生长温度为20～30℃。对于比较老熟的枝条，集中高强度日光照射，如果时间太长，积累的温度得不到散发，可能会导致该部分出现灼伤。注意控制室温在适宜的范围，冬季夜间棚室温度不低于8℃；夏季可不揭掉塑料膜，但必须注意放风，保持良好的通风条件。
15.主持人：火龙果是多年生植物，如何进行水肥管理呢？
专家：火龙果种植初期应保持土壤潮湿否则不利于生长。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，年施肥5～6次，以氮肥为主，具体是：在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3％尿素和0.1％氯化钾的人粪尿，直至火龙果开花为止。另外，冬季铺施一次腐熟有机肥，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月的花前肥、4月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。另外，开花结果期间要增施钾肥和镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。 水分不足或缺水枝条生长速度缓慢，枝条细小不健壮，开花结果会延迟。每星期浇一次水（若干旱每星期浇两次水），也不能积水，注意排涝，并控制棚内湿度在60%～70%；肥料应以消毒杀菌发酵的人畜禽粪等有机肥为主，配以少量的化肥，化肥可选用氮、磷、钾三元复合肥，每月追施一次复合肥250克/柱。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。
16.主持人：除了前面你提到的一些管理措施，还有其它技术环节吗？
专家：除了上面说的管理措施以
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云飞：真是奇怪，这个不就是平时见得仙人掌吗，怎么说这大棚里种植的是水果呢。
赵老师：它确实是仙人掌科的，但它的果实是火龙果。
云飞：但在您这儿我可看不到这火龙果呀。
种植户：赵冬云：奇怪吧？原因是年前这儿的火龙果都卖没了，想看真实的火龙果吗？我带你去我那棚里还有呢。怎么样这儿行吗？
云飞：真是太奇特了，以前只是见过，吃过火龙果，没想到火龙果是这样生长出来的，您瞧这上面结的火龙果，多漂亮，看着又像是花儿一样其实是它就是果实。
火龙果为热带、亚热带水果，属仙人掌科植物，分布在我国的台湾、广西、福建等地。像咱们北方的一些消费者们也见过也吃过这种水果，不过对于它的生长情况就不是那么熟悉了。
消费者：以前我总觉得火龙果是南方的水果挂在树上，特别新奇是觉得是这种样子。
消费者：冬天你在外面都是一片什么都没有，一点绿色都没有，雪这么大，这儿多好，暖呼呼的，绿盈盈的，还有果儿多好啊。
那这冬季大棚里的火龙果怎么卖呀？
种植户赵冬云：冬天大棚中的火龙果种植的效益比平时高的多，现在采摘时40元1斤，平时是30元1斤，这样算下来它的利润相当可观。
40元1斤，这价格可不便宜，消费者们能接受吗？
消费者：市场上的价格是十几元1斤，虽然这价钱高了点儿，不是采的特别多，觉得还能承受。
消费者：来了呢，连观光带采摘而且水果也特别好，经常过来有时候还带着孩子。
这个300块钱的，觉得值自己吃点，亲戚朋友来了请他们吃，采摘园刚摘的，特新鲜。
采摘主要集中在节假日，多的时候每天采摘二三百斤。
看来这冬季大棚里种植的火龙果卖得还不错，吸引了不少消费者。可是这热带水果种在北方，味道怎样呢？
消费者：喜欢吃，特别好吃原来的时候我特别不爱吃火龙果，突然有一天到他这儿来，摘了几个，一尝它的味道确实不一样，特别甜爽口//更多技术视频请到创业第一步网
消费者：水分特别大，冬天吃这个特舒服。
看来靓丽的外观和独特的口感真是让消费者们既饱了眼福又饱了口福。
云飞：像看特别漂亮，枝干有刺，怎么摘下来呢。
种植户：赵冬云你看这个在顶部，直接剪下来来，还能存放呢，有枝条供它营养，放四五天但是我看并不是都在顶部。
种植户赵冬云对你很专业所以说像这种在中间咱们这样剪，剪个小三角。
看来，这摘火龙果是有技巧的，这样采摘火龙果既省时省力还能保护好火龙果的枝干不受伤害。
云飞：那这一株能结几个火龙果。
种植户：赵冬云28：48这个可多了，它每次都长好多花儿但是咱们不能都留下，只能留一个健壮的花儿，他才能长出个大果儿。
云飞：一般它多长时间能结果，由青变红需要多长时间呢？
大棚种植火龙果每年7月至10月开花，从开花到果实成熟要2个月，挂果时间可达1个半月至2个月。那么它在管理方面还有什么其他要求吗？
种植户赵冬云：每年七月中旬，那时候温度高，开始开花，开始萌芽，小骨朵出来到花开放的时候需要1个月的时间，从花儿合上，一直到长成果儿又用一个月的时间。你看这批果儿 这是10月中旬最后一批花儿， 塑料大棚种植的，那时开的，结的果儿，那时候开花儿到果实成熟需要时间长，大概需要2个月，温度低，您看这个果儿再过半个月就跟红的一样成熟了。
云飞：在分支处将它剪断叉到土里就可以成活了，火龙果的繁殖如此简单，在管理方面有什么其他要求吗？
种植户赵冬云：冬天在大棚里种植白天在20多度，夜间在8度就可以了，它是仙人掌科喜欢光，光照越充足，它长得越强壮，它对土壤和水要求不是很严格，它也非常好管理，没有什么病虫害只要做好保温就可以了。
您瞧，北京市怀柔区的种植户在冬季利用大棚种植火龙果，通过开展旅游观光取得了不错的效益。
种植户赵冬云：我的棚是1亩地，里面种了1500株火龙果，它的产量5000斤左右，它的效益近10万元吧。
种植户赵冬云：年的成本也就是1万元左右。
云飞：今天我的收获可真不小，不管是大如鸡蛋的草莓还是美丽的蝴蝶兰还有这刚摘的火龙果可以说各有亮点各有卖点带来可不同寻常的效益，除了我，我的同事们也在京郊寻找着最赚钱的大棚，他们会有什么新的发现呢。
火龙果种植联系电话：13683202489
[生财有道]热情的水果 火红的财富（20111027）
席桂清在北京的怀柔种植火龙果近10年。2002年一个偶然的机会，她发现火龙果市场前景很好，当时在北方还没有人种植。于是她开始租地建棚，引进火龙果进行试验种植。现在，她不仅出售火龙果、提供火龙果采摘，而且创新出了火龙果盆景这一独特的优新产品。火龙果给她每年带来了数十万的收入。
席桂清是北京长园宏火龙果种植专业合作社的社长。
席桂清通过实践摸索，攻克了施肥、疏花、疏果等多项技术难题，在郊区率先实现了火龙果的“南果北种”。2006年牵头成立了怀柔镔珊火龙果协会。2008年组建长园宏火龙果种植专业合作社，免费为社员提供技术服务，受到了社员一致好评。目前合作社共带动40户社员种植设施火龙果，栽培面积40亩，每栋大棚年经济收入达3.5万元。2006年获得“北京奥运推荐果品评选一等奖”、“中华名果一等奖”；2007年被评为“怀柔区优秀农村科技协调员”、“怀柔区巾帼致富带头人”。
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年正月十九，泉河街道一对新人收到了一份别致的贺礼——鸳鸯戏水图案的花盆中一对并蒂而生的火龙果，寓意“甜甜蜜蜜、红红火火”。而它，正是雁栖镇长远村62岁的农嫂席桂清的佳作。两年前，她琢磨起水果深加工，把目光瞄在火龙果上，红色的外皮是喜庆色彩，龙又是我国的吉祥物，如果培育、加工得好，就是现成的高档礼品。经过两年摸索，席桂清开发出婚庆、祝寿、庆典等不同场合需求的水果盆景。今年春节，仅火龙果盆景就卖出60多盆，销售收入达2.4万元，比采摘收入翻两番。
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北方火龙果栽培方式的类型与选择
作者：刘继伟 张延龙 程彦玲
来源：《农业与技术》2015年第08期
摘 要：火龙果属热带果树，近些年来在我国北方地区栽培面积逐渐扩大，本文对北方地区火龙果栽培方式的主要类型及每种类型的特点进行了详细的介绍，并分析了每种栽培方式的优缺点及使用范围。
关键词：北方；火龙果；栽培方式；类型与选择
中图分类号：S668 文献标识码：A北方火龙果种植
1 传统柱式栽培法
传统柱式栽培法是一种较为成熟的栽培方法，经过了很长时间的生产实践检验，其优点是种苗使用量少，钢筋水泥柱结构牢固，不易损坏，单株产量高。缺点是在一些较低矮设施内栽培时，火龙果植株生长空间有限，尤其是进入盛产期后，设施内空间拥挤，给管理及采收带来不便。
北方设施生产，由于设施内湿度较高，立柱最好选用耐湿、耐高温、耐腐蚀、支撑力强的钢筋水泥柱，以支撑火龙果茎蔓攀爬。水泥柱的株行距要结合设施的跨度安排，一般为2～
2.5×2.5～3m，水泥柱横截面为正方形，边长10～20cm的，水泥柱高2～2.5m，埋入土中0.4～0.7m，立柱四周直径60～80cm范围内起圆形高畦，畦高10～15cm。在水泥柱顶端扣一圆盘（又叫支撑圆），圆盘距离地面1.5～1.8m，圆盘直径60～80cm，用于支撑火龙果下垂枝条。
圆盘的材料可以采用钢筋、钢管、钢筋水泥结构。采用钢筋材料制作圆盘。需在距水泥柱顶端0.1～0.15m处设对称小孔，孔内放入长度比圆盘直径略长的钢筋，钢筋呈十字交叉，用来支撑用钢筋制成的支撑圆；采用钢管制作圆盘。将钢管制作成直径60～80cm的圆盘，圆盘中心为与水泥柱粗一致的正方形，套在水泥柱顶端，并用螺丝固定与水泥柱上，中心方孔有4根钢管与圆盘连接起来，安装完成后，刷防锈漆，或用镀锌钢管作为材料制作也可；采用钢筋水泥为材料制作圆盘， 需要在制作钢筋水泥柱时将水泥柱上部20cm部分的厚度制作的比其余部分的直径小3～5cm，用水泥及钢筋制成直径60～80cm的类似方口铜钱状的圆盘，圆盘中心方孔的直径小于水泥柱的直径3～5cm，正好放入水泥柱的顶端，这样就不需要单独的支持钢筋来支持。圆盘与中心方孔通过4根较细钢筋水泥柱连接。
2 设施架式双行栽培法
设施架式双行栽培法优点是适合在一些跨度及高度都比较小的设施内生产，对设施空间的要求不高，管理起来比柱式栽培方便。缺点主要有栽培幼苗数量多，引种成本高于传统柱式栽
火龙果的种植技术 在北方温室如何种植火龙果
作者：佚名 文章来源：农村教育网 更新时间：2009-12-7 0:10:32 关注：125
主持人：听众朋友你们好！我是田园，欢迎收听致富早班车节目。火龙果属于热带、亚热带水果，火龙果不但味道堪称一绝，而且具有很高的营养价值、观赏价值和药用价值。就我国目前而言，北方火龙果的市场价格还比较高，经济效益可观。火龙果树寿命可达30年，因此投资火龙果种植可谓一次投入多年受益。华北很多地区从2002年起进行了温室种植火龙果试验，并获得了引种成功，目前正在逐步推广，为了帮助农民掌握这一致富技术，今天，我们请河北省农业厅农业技术推广研究员田秀娟老师，为听众朋友们介绍火龙果的种植技术，北方温室栽培如何种植火龙果。田老师，你好！
专家：听众朋友们，大家好！
1.主持人：火龙果是一种特种水果，田老师，请您先来介绍一下。
专家：好的。火龙果亦称红龙果、仙人掌蜜果、芝麻果。它属仙人掌科三角柱属，多年生蔓性植物。它属于热带植物，原产地中美洲大陆，后引入亚洲的泰国、越南及台湾等地。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维及人体所需的各种矿物质。该果种植第二年投产，具有结果率高、果型大、甜度好、抗病力强、质优丰产等特点。火龙果的经济价值很高，它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，被称为果中之王。火龙果味道甜而不腻、风味独特，果实中富含蛋白质、多种氨基酸、维他命C和矿物质。
2.主持人：田老师，火龙果具体都有哪些营养价值和药用价值呢？ 如何种植火龙果？火龙果的种植技术？
专家： 火龙果全身是宝，不仅果实可食用、药用，而且茎、花也有利用价值。
(1)果实的营养成分与经济价值。火龙果单果重0.5～1千克，每100克鲜果含水分82.5～83克，脂肪0.21～0.61克，蛋白质0.15～0.22克，纤维0.7～0.9毫克，磷20.2～26.1毫克，铁0.55～0.65毫克，VB1 0.028～0.43毫克，Vc8.0～9.9毫克；含热量仅为237.18焦耳，所以它是一种高纤维、低热量的天然水果。火龙果果实还具有较高的食疗价值，有降血压、降血脂、降低血糖、解毒、润肺、养颜、明目、减肥、预防大肠癌等功效。火龙果的果实外皮鲜红，果肉黑白分明，果型奇特美丽，味道甜而不腻，清淡中带有芳香，可生食或深加工。火龙果的种仁含有各种酶，富含不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，并有助胃肠蠕动、润肠效果。最佳食法是用果汁机将其制成果汁，种子被打碎时可散发出一种新鲜红龙果所没有的特殊香味。红龙果的果实还可以制成果酱、冰淇淋等，风味更是独特；酿成的果酒或啤酒，则充满热带异国口味。
(2)茎的应用价值。火龙果的茎是嫁接的好砧木，还可将枝条直接当作家庭园艺的观赏植物；茎除刺后，可切片鲜食，还可作为药用，有舒活经络、解毒功能，外用可治腮腺炎、疮肿。
(3)花的食用价值。火龙果的花有“夜仙子”之美称。全花花冠雪白，花萼翠绿，像一座莲花火炬。花冠直径25厘米、全长45厘米，单花重达600～800克，被称为“大花王”。花开放时美不胜收，其香味比百合还浓，所以带有花苞的枝条可以作为商品切花出售。因开北方火龙果种植
花酷似昙花特点，可以在夜间观赏，开花后的全花均可做菜，青炒方法与一般青菜相同，青炒有一种自然的甜味并带有一种花粉的清香；用花煲汤感觉有点淀粉糊滑，这是一种具有营养丰富结构较稳定的多糖体及蛋白质的物质，比较稳定不易水解、老化、变性。红龙果的花还可以加工为脱水花，既能保证鲜花的鲜度，又保持干燥食品特有风味口感。烘干后的干花体积为鲜花本身的1/10，易保存，可以开发外销。
3.主持人：看来，火龙果的营养价值不仅高，而且用途相当广泛。田老师，下面你给大家介绍一下火龙果在我国的栽培情况吧？
专家：好的，据报道，火龙果原产于中美洲地区。后来在墨西哥、越南、泰国、我国台湾等地区广为引种栽培。现在，我国已引进火龙果品系有10多个，在广东、广西、海南、云南、福建、江西、浙江等地开始零星种植。由于火龙果具有很高的经济价值和市场前景，近年来，我国北京、山东、河北、辽宁等北方地区开始利用温室等设施引种火龙果，并获得了成功配套技术，尤为重要的是，受北方温差大等气候条件的影响，北方生产的火龙果与沿海地区同类产品相比，在口感及酸甜度方面有较大优势，更容易被消费者所接受。调查数据显示，目前，全国火龙果总面积还不到1万亩，总产量不足5万吨，仅2002年我国就从越南进口火龙果20万吨。近几年来虽然种植面积有所扩大，但是，市场缺口仍然很大，价格处于相对较高的位置。如今，我国各地市场出售的火龙果大多来自越南，本地出产的所占比例较小，每公斤销售价在15元左右，已成为水果市场的俏销果品，产品长期供不应求。
4.主持人：田老师，如果要种植好火龙果，一定了解它的生物学特点，请你具体介绍一下吧。
专家：火龙果属于热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光， 该品种适应性强,不抗低温，在40度可以生长，低于0度就会冻死。天性喜湿不喜旱，应该浅载，不可深植。属多年生植物，越长越旺。每株果树留4—6个枝条，每批长4个果，可长4批。栽培技术简单, 扦插后14－16个月即可开花结果, 从开花至结果45－60天, 由于开花时间前后不同, 采果期可长达半年以上。其最适宜的生长温度为20～30℃。最适宜的空气湿度为60%～70%。火龙果可以保护环境，净化空气，它夜间吸收二氧化碳放出氧气，对人类是一大贡献。
5.主持人：火龙果的栽培对土壤和环境有什么要求吗？
专家：火龙果对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，但以有机质丰富、疏松透气、排水良好，保水、保肥性强的土壤种植最好，最适的土壤PH值为6－7.5。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区种植需要在普通日光温室，也可在连栋温室。火龙果适应性广泛，易种易管，投入低，产出高，种植后第二年即可投产，
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且栽培管理容易，是北方设施栽培中具有广阔推广前景的果树品种。火龙果采收后，在高温下可贮放2～3周，耐冷藏保鲜期可达数月之久。由于果皮厚并有蜡质保护，运输中不易碰坏，极耐贮运。
6.主持人：田老师，火龙果做为一个热带水果在栽培管理上有什么特点呢？ 火龙果的种植技术。北方火龙果种植
专 家：龙果适应性广泛，易种易管，投入低，产出高，种植后第二年即可投产，且栽培管理容易，是北方设施栽培中具有广阔推广前景的果树品种。北方地区种植可在普通日光温室，也可在连栋温室。火龙果是一种无需防病治虫的果树，从开花到果实成熟，均无需喷洒任何农药。
7.主持人：田老师，火龙果北方温室栽培技术包括哪些环节呢？
专家：主要包括育苗、种植、栽培管理等环节。
8.主持人：那我们就来逐一讲讲，田老师，你先来给大家讲一讲育苗技术吧？
专家：好的。火龙果主要采用扦插育苗或稼接法繁殖两种育苗方式。以春季育苗最适宜。
(1)扦插育苗：插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15～30天可生根，根长到3～4厘米时移植苗床。
(2)嫁接育苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4～5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。
9.主持人：田老师，你刚才讲嫁接育苗时，提到了用量天尺做砧木，量天尺是一种什么植物呢？
专家：量天尺,别名霸王花、三棱箭、三角柱、剑花。它是仙人掌科量天尺属，附生性多浆肉质植物。茎粗壮，深绿色,具三棱。花大、白色，有芳香，在晚间开放。原产于美洲热带和亚热带地区，其他热带和亚热带地区多有栽培。我国广东、广西、福建、海南省都有天然分布。量天尺剪断扦插成活后, 常被做为蟹爪兰、仙人球类、火龙果等植物的嫁接砧木,还可以一柱嫁接两种以上的同科植物,在搞艺术花卉中有重要的价值。
10.主持人：你刚才讲了育苗的方式和技术，接下来你再讲一讲如何对育苗期间的管理。
专家：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，一亩地施腐熟鸡粪或牛粪1500～2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10～20厘米的表土层；其后再施100～150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4～5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10～15天施5～7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可以出圃栽种。
11.主持人：田老师，火龙果有哪些种植方式呢？
专家：火龙果的种植方式多种多样，一是爬墙种植，二是搭棚种植，三是柱式栽培。但是，以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3～4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培
方式。目前在北方柱式栽培又分为两种栽植方法：1、搭架法。先立柱，顺棚搭架，每柱4株。2、横杆下垂法，两端用立柱，中间是横杆，苗栽在横杆下，引上横杆后两侧垂下，这种方法便于采摘和管理。有利于枝条吸收地下湿度和水分，又可高产，增加收益。栽种行距和株距：行距1.5米，下垂法株距一般在30厘米，搭架法70～80厘米，每柱3～4株即可。
12.主持人：田老师，火龙果的栽培管理技术要点有哪些呢？
专家：火龙果的栽培管理技术主要包括：定植、温度管理、水肥管理、摘心、间种与人工授粉、修剪枝条、病虫防治、采收等环节。
13.主持人：那我们先来给大家讲一下定植。
专家：好的。温室定植时间以每年4～5月为好。火龙果按2×3米的穴行距，栽植支撑用水泥柱，每个水泥柱按照其4个方向各种植1株。也可根据温室宽度，顺大棚东西走向种3～4行。火龙果是浅根系植物，注意不可深植，不需挖果坑，只要在平地上整一果盘，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润，成活率可达100%。
14.主持人：对温度如何进行调控呢？
专家：火龙果喜高温、怕低温，其最适宜的生长温度为20～30℃。对于比较老熟的枝条，集中高强度日光照射，如果时间太长，积累的温度得不到散发，可能会导致该部分出现灼伤。注意控制室温在适宜的范围，冬季夜间棚室温度不低于8℃；夏季可不揭掉塑料膜，但必须注意放风，保持良好的通风条件。
15.主持人：火龙果是多年生植物，如何进行水肥管理呢？
专家：火龙果种植初期应保持土壤潮湿否则不利于生长。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，年施肥5～6次，以氮肥为主，具体是：在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3％尿素和0.1％氯化钾的人粪尿，直至火龙果开花为止。另外，冬季铺施一次腐熟有机肥，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月的花前肥、4月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。另外，开花结果期间要增施钾肥和镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。 水分不足或缺水枝条生长速度缓慢，枝条细小不健壮，开花结果会延迟。每星期浇一次水（若干旱每星期浇两次水），也不能积水，注意排涝，并控制棚内湿度在60%～70%；肥料应以消毒杀菌发酵的人畜禽粪等有机肥为主，配以少量的化肥，化肥可选用氮、磷、钾三元复合肥，每月追施一次复合肥250克/柱。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。
16.主持人：除了前面你提到的一些管理措施，还有其它技术环节吗？北方火龙果种植
专家：除了上面说的管理措施以
外还有三个环节要注意。
(1)摘心：当枝条长到1.3～1.4米长时摘心，摘心可以促进分枝，并让枝条自然下垂。
(2)间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。也可在花朵完全张开时采用100～200ppm的赤霉素进行花朵基部涂抹处理，坐果率会更高。
(3)修剪枝条： 火龙果的结果枝长度一般大于1.5米，并处在4～11月的生殖生长期内。中上部的枝和下垂枝最容易结果，一般每株培养5条枝，每批会有3条左右枝条结果，其余2条作为不固定的营养枝。在产季结束后，应将全部曾经结过果的老枝条剪除，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。
17.主持人：在火龙果的栽培过程中病虫害的危害大吗？
专家：火龙果蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。火龙果一般无虫害发生，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，可用杀虫剂及时防治即可；在高温高湿情况下易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。
18.主持人：在火龙果的采收时应注意什么呢？
专家：火龙果从开花到果实成熟，需要大约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收。过迟采收，不但会引起裂果，还会引起果皮局部颜色变黑，影响商品价值。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。
19.主持人：田老师，除了刚才您讲到的那些，种植火龙果时，还有其他注意事项需要提醒农民朋友注意的吗？
专家：一方面还需要注意温室的高度，由于火龙果树高一般在1.5～1.8米左右，因此棚室高至少也不能低于2.5～3.0米；另一方面冬季温室棚面透光性要好，保持干净无污物，以免遮光。第三方面是在产季结束后，应将全部曾经结过果的老枝条剪除。
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