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[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20140418)
记者：现在咱们老百姓对这个吃可是越来越高了。有人喜欢吃绿色生态的，就有人喜欢吃稀奇古怪的，您就比如说在四川当地就喜欢吃泥鳅，不过我听说在内江有一种泥鳅这就有点不同寻常了，你说我们平时吃的泥鳅就手指一样粗，可您见过大四五倍的泥鳅么，您说他长这么大个，他还是泥鳅么，咱们找个地方去问问，看看是不是真有这样的泥鳅。
说到泥鳅大家可能都见过，并不特别，可像志鹏说那么粗的泥鳅，可真少见，我们的记者真能找到这种泥鳅么，看来，还真不好说。
志鹏：一路打听，终于找到了一位大泥鳅的养殖户王亮。在王亮的带领下，来到泥鳅塘。可是眼前的情景不仅让记者产生了怀疑。
记者：这是泥鳅吗
王超：这是泥鳅阿。我把它舀起来给你看。
王超：我舀给你看。不得了啊。你看。这个个儿大吧。
记者：你别说这个泥鳅还真是挺活泼的还。
王超：对。
王超：不钻泥，不冬眠，捕捞比以前的泥鳅好多了。以前的泥鳅到了冬天价格高的时候怎么捕捞都很难捕捞。因为它就钻泥，冬眠了。这个泥鳅到冬天也不冬眠。
这种不钻泥吧，在水里游的泥鳅叫台湾大泥鳅 ，在台湾比较多见，三条就可以达到一斤左右，这种大个的 泥鳅在个头上就要比普通大了四五倍。
王超：这个养4个月。你看养了4个月这么大。
记者：4个月就能长这么大。
王超：对对对。
记者：多重？
王超：这一条差不多3两多。
那么为什么这种泥鳅会长这么大个呢？
专家：生长快，不冬眠，一年四季都能吃食。
说到这，我们的记者志朋似乎明白些了，原来泥鳅之所以能长这么大个，是因为，这种泥鳅，不钻泥吧，长期活动在水中，没有冬眠，它四季都可以进食。
在当地，老品种的泥鳅池塘，水面波澜不惊，除了有飞鸟经过，很难用肉眼看到泥鳅，由于一般人工养殖的泥鳅西息在池塘的底泥中而且当气水温低于15度时，泥鳅就开始不进食，进入冬眼期了。
养殖户：一般都一两都达不到。它长得很慢。
因为老品种的泥鳅爱钻泥土，也给捕捞带来因难，无法进行网捕，人工捕捞全靠，地笼，不但工作强度大，而且捕捞率低，严重制约了泥鳅的人工养殖发展。
养殖户：我们这种捕捞泥鳅就中间的价格高一点。到了冬天就不好捞了。捕捞就困难一点。因为泥鳅它得达到20多度的水温。水温到达20度，它才活动，活动它才能
钻泥吧，是泥鳅的天性，难道大个泥鳅真的不钻泥么您看，这是当地的普通泥鳅个个都是钻泥巴的高手，您再看这大个泥鳅，它还真不吃这套，就是不钻。
而我们记者在大泥鳅在养殖场里还发现了一个奇怪的现象，这里的泥鳅一天喂食四次，而且还要给泥鳅喂草，这到底又是怎么回事呢
记者：您喂得是什么呀？
王超：草啊。
记者：草啊。
王超：对。
记者：这是什么草呀？
王超：黑麦草。
记者：为什么还喂草呢？
王超？因为这个泥鳅它的品种不一样，它非常喜欢吃这个草。
记者：吃草有什么好处么？
王超：对，以前的泥鳅不吃草的。吃了草以后它的身体好。而且增加它的粗纤维，增加它的蠕动力。然后包括它吃了草的泥鳅它口感肉质非常好。
记者：那一天喂多少？
王超：一天200斤左右。
记者：200斤？
王超：对。
记者：喂这么多啊？
王超：对。
记者：那光吃草就不用吃饲料了吧。
王超：要吃饲料，饲料吃个600斤左右吧。总共我这个池有20000多斤鱼。
难道，光吃草，泥鳅就能长大个么？
记者：不能光吃草，您现在看水面波澜不惊，可我要是反饲料撒下去了，那可就不一样，这水里面立马就沸腾了，加上刚才的绿草，真像一锅沸腾的泥鳅汤。
您还别说，这大泥鳅真是胃口好，身体就好，眼前就是大泥鳅的水花苗，别看它现在和别的泥鳅 水花苗没什么区别，四个月后就可见分晓了。
[致富经]赌光家产后靠养新鱼种发家 20160524 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
致富经：赌光家产后靠养新鱼种发家
他二十多岁开始创业，6年就赚了1000多万元。2004年，他迷上了赌博，2年多时间，不仅输光了家产，还欠债500多万，到2009年初，仍然在外地漂泊，很多人都看不起他。他想重新开始，而他看到的商机却不被人认可。他仅用6年时间，又做到了年销售额3000多万。那么，他是怎么做到的呢?
他就是郭桥和。记者来采访时，郭桥和正在带领工人下地笼逮鱼。
郭桥和：深的地方抓鱼，10分钟，15分钟，就是可以有20-30斤一个笼子，如果水浅那就是抓不到鱼，那个笼一定要被水没过。
仅仅15分钟地笼里就钻进了很多鱼。
记者：今天抓的这些是什么鱼?
郭桥和：这是母鱼，纯母鱼。是我们选过了以后再放进去的，基本上百分之九十七都是母鱼。
这种鱼叫台湾泥鳅，跟市场面上的一般泥鳅比个头儿更大。郭桥和今天抓的这些泥鳅几乎都是母的，价格更高。
郭桥和：这个大概就是25元左右。
记者：25元一斤?
郭桥和：25元一斤左右。
记者：我知道市场上销售的泥鳅好像没这么贵。
郭桥和：这个拿来做母的，做母的肯定要贵，如果在那个市场现在价格(塘头价)就是13元到14元一斤。
公泥鳅的尾部有一条横着的硬骨，一摸就能摸到。而母泥鳅尾部没有硬骨就显得很柔滑。
光卖这种台湾泥鳅的母鱼和种苗，郭桥和一年的销售额都超过1000万元。然而，郭桥和却告诉记者，他的水产基地里还有一种更赚钱的鱼--刺鳅。
郭桥和：这个现在在市场上收购都120元一斤。120元一斤，供不过求。物以稀为贵，少了就贵。
这种鱼因为尖尖的头部和身上的这些刺而得名刺鳅。郭桥和已经成功孵化出了一批刺鳅的小苗。现在通过经营多种鱼苗，郭桥和的水产基地年销售额3000多万元，他也成为当地有名的致富能人。而随着采访的深入，记者了解到在2009年，郭桥和却是个被很多村民看不起的人。
佛山市南海区郭营和采访：他(郭桥和)当时已经什么都没有了，还欠人一屁股债，什么人都看他不起。
郭桥和妻子冼雪容：一下子从天上掉到地下，心里感受，真的挺心酸。
郭桥和的女儿郭婉文：就是因为你(郭桥和)，我们家，我跟我弟才会变成这样子，连书都没得读了，上来这里去送外卖。
郭桥和：我心里真的是流泪一样，但是我要忍受这个，我自己真的是也没话说。
当时为什么家人和村民都看不起郭桥和呢?郭桥和又是如何由一无所有变成当地有名致富能人的呢?
郭桥和就出生在这里。初中毕业后，郭桥和在当地做小买卖赚钱。1992年，郭桥和发现水产市场上鳗鱼的价格十分火爆，他决定养殖鳗鱼。采访时，郭桥和带着记者来到当地一个正在清塘收鳗鱼的池塘。
郭桥和：现在是30-32左右一斤，这条鳗鱼价值就是50元左右在塘头那边收，我们在塘头就6万，6万2(一吨)那个价格。
90年代初，鳗鱼种苗和饲料的价格要比现在低很多，卖的鳗鱼却更贵。
记者：像这样大的当时能卖多少钱一斤?
郭桥和：这个菜鳗一般都可以，最起码都可以卖13万(元)多一吨，如果那个烤鳗就16万多。那时候一天涨一万，一天涨一万那时候都好像不是人民币了一样，那钱以为是假的，一个塘出100多万那个鱼。
养鳗鱼6年多郭桥和就赚了1000多万元，到2000年，养鳗鱼利润变少。郭桥和就用自己的积蓄开了一家酒店。当时那家酒店有100多张桌子，每天销售额都有10多万元。
南海区大同七星石龙村村民郭营和：那个饭馆很大，工人都100多200了，在西樵镇这里附近是最大的了。
妻子冼雪容：一天做那个饭是10多万(元)的生意，每天都是(客人)排队，吃饭的人都要排队来吃，生意真的火爆的不得了。
然而，2004年，郭桥和却迷上了赌博。当时，他一个月至少要去澳门赌2次。
郭炳元：他(当时)喜欢赌博，每次去澳门赌博都输一百几十万。
到2006年，郭桥和不仅输光了全部家产，还欠了500多万元债。几乎天天都有人逼债。
台湾泥鳅养殖视频郭桥和：(债主们)一天打几十个电话来，每个人都催我什么时候给，什么时候给，但是我没有这样的能力去还那个债，我也答复不了他什么时候给。
妻子：赌了这么多钱我都不知道，当我知道的时候已经是太迟了，全部的钱都输下去了。等我知道的时候，太迟了。全部的钱都输下去了。
郭桥和从人生巅峰迅速坠落到谷底。2006年，郭桥和带着妻子离开了广东，来到了江苏省南通市。在那里，郭桥和夫妻二人一直在外给别人打工。
郭桥和的女儿：妈妈是去(饭馆)做服务员，一些剩菜就打包回来给我爸爸，就是说那些客人吃剩的打包给我爸爸吃。
郭桥和的妻子冼雪容：一个月下来2000多元的工资，除了打电话给他们(儿女)，我又要租房子，租房子来住，其实我真的没钱挣了，所以我没办法。
2009年，郭桥和跟妻子攒钱在南通市开了一家小饭店，生意却不景气。那一年，郭桥和给儿子和女儿买完来南通市的火车票后，手里只有26元了。一家人过了一个难忘的春节。
郭桥和的夫人冼雪容：(2009)年初一，我们一家四口只有26元钱，这个印象就是永远都是最深刻的。
郭桥和：(年初一)关在家里都没有出过门口，就是看人热闹，就是放烟花，炮竹，各方面。好像我们广东话叫人家高兴就是自己高兴，没办法。
这个春节对郭桥和的刺激很大，看着自己的儿子和女儿，他决心要改变现状。
郭桥和：想前，想后我心中流泪，你作为一个称职的父亲，你没有一个比较好环境给他们，做父亲就是等于不称职。所以我无论如何，如果天再给多我一次机会，我就是能够狠狠地抓住他不放。
2009年，郭桥和的朋友郭炳元听说他的处境后，想要帮他一把。
郭桥和：(郭桥和跟我)从小玩儿到大的，看到他跌下来了肯定要帮他的这个。我说你回来吧，有什么事都可以谈，我可以再帮你一把。
而郭桥和却拒绝了朋友的好意。
郭桥和：当时回来我一点钱都没有，当时我大哥说给100万给我，以前就欠他70万，我真的是不敢再去拿他的钱，因为前债没还后债又来，我压力比较大。我就是和他说，大哥我先去闯一下，我做我的老本行(水产)。
凌晨一点，郭桥和正在带领工人打包鲈鱼寸苗。2009年，郭桥和回到了佛山市南海区后，做的就是这种收购本地农户的鱼苗再打包卖出的生意。
郭桥和：(鱼苗)农户养了出来，我帮他收购回来，再往外运的吗。
记者刘青青：这批苗要卖到哪里去?
郭桥和：这个是上海。今天大概要发300万左右。
这种生意不用太多本钱，就可以从中赚取差价。郭桥和的客户主要靠以前做水产的朋友介绍。
水产：一般我没(客户要的种类的苗)的前提下，我场里面没有那个品种的我就介绍给他去做。
郭桥和：没有钱做什么事都要认真一点，你越认真客户对我有越大的信任，所以我就是每逢现在这个季节，每一天都是睡2个小时，3小时都不到。都是整天晚上都干下去的。
除了干活拼命，郭桥和还很在意满足客户的需求。
池子里养的这些鸭嘴鱼，郭桥和既不卖也不做为种鱼，只是为了给买鸭嘴鱼苗的客户当样板看。
郭桥和：一抓住那个鸭嘴，它就可以整条拿上来了。
记者刘青青：我抓一只试试。
郭桥和：你随便抓一只，它不会伤人的，很容易抓，拉上来，拉上来。
记者刘青青：不敢使劲。挺滑的这个鱼。
郭桥和：因为那个鱼是活的吗，肯定滑。
泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，其肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”。如今，泥鳅在国际市场上销路很广，人工养殖已经成为市场供应的主渠道，因此，泥鳅养殖业有着广阔的发展前景。现在为大家介绍泥鳅养殖技术。
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养殖技术：
泥鳅池的建造方法
池塘养殖泥鳅技术
案例：
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泥鳅养殖技术
1、泥鳅养殖环境：
泥鳅对养殖环境要求不高，坑塘、庭院、水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。但是，农药污染和化学药物浓度较高的水域是不宜于养殖的。放种苗之前，要将坑塘、小浅塘全面整治、消毒。因泥鳅是无鳞光滑底层杂食性小型鱼类，喜欢钻洞打穴逃游，故池塘、坑塘四周基堤要坚固、无洞穴，进排水口要用尼龙丝网或铁丝密网过滤，一来减少杂质垃圾落塘，二来防止泥鳅逃走。同时，还要在池塘边种植一些水生植物（水草），给泥鳅营造一个遮荫、舒适、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，为泥鳅提供天然饵料。
2、泥鳅池塘条件：
池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200-400平方米为宜，不要过大，最大面积不得超过l亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6-8平方米的集鱼坑。
3、泥鳅清塘：
按每100平方米用生石灰7-10公斤加水溶解，趁热全池泼洒进行消毒，以杀灭池内寄生虫、病源菌和改良泥性状和增加钙肥的效能，清塘7-10天后药性消失，即可放幼鳅人池饲养，注意放苗前一定要“试水”后再放苗。
4、泥鳅苗种放养：
池塘养殖成鳅，一般每平方米水面投放鳅种40-50尾，鳅种要求规格整齐，大小差距不能太大，以免大鳅吃小鳅。苗种规格以3-4厘米为宜。鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。
5、泥鳅饲养管理
5.1施足基肥：泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽粪均可），以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10-15公斤。
5.2定时、定点、定质、定量投喂：水温15-12以上时泥鳅食欲逐渐增强，25-27～C食欲特别旺盛，超过30t或低于 12℃时，应少投甚至停喂饵料。当水温在20℃以下时，以摄植物性饵料为主，占60-70%；水温在21-23℃时，动植物饵料各占50%当水温超过24℃时，植物性饵料应减少到30- 40%。供泥鳅摄食的动物性饵料有动物内脏、蚯蚓、小杂鱼等，植物性饵料有豆粕、莱粕、麦麸、谷物等。一般每天上，下午各喂1次，日投饵量为泥鳅体重的4-10%。投饵应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，以次日凌晨不见剩食或略见剩食为度。投饵要做到定时、定点、定质、定量。一般养殖4个月左右即可收获，若市场行情好可提前收获，而后放养下一茬泥鳅。
5.3日常管理：当水温超过30℃时，泥鳅大部分钻人泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。此外，要经常巡塘，发现问题，及时处理。
5.4水质调节：根据池水肥度合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黄绿色为好。水温超过30t时，泥鳅会钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧含量，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。泥鳅游到水面浮头“吞气”时，说明水中缺氧，www.cyone.com.cn应停止施肥，及时注入新水。冬季要加深水位提高水温，确保泥鳅安全越冬。
6、泥鳅病害防治
6.1烂鳍病（赤鳍病）：主要流行于夏季。背鳍附近表皮脱落，肌肉腐烂。用10～50ppm的氯霉素或土霉素溶液浸洗 10—15分钟，每天一次，连续5天。或者用l0ppm的四环素溶液浸洗24小时，小鱼池可全池浸洗12小时后换水。
6.2打印病：流行于7-8月。尾部两侧有红斑。用漂白粉全池消毒，使池水浓度为lppm或五倍子全池用药，池水浓度为2—4ppm。
6.3车轮虫病：流行于5-8月。病鱼离群独游，摄食减少或停止，大量死亡。用福尔马林全池泼洒，浓度为30ppm。或硫酸铜硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒，浓度为0.7ppm。
7、泥鳅捕捞方法
7.1冲水捕捞法：在靠近进水口的地方铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，观察到有一定数量时，迅速将网提起，此法捕获效果较好。
7.2食饵诱捕法：把炒香的小麦粉放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘四周放置，引诱泥鳅入笼。此法一般在晚上进行，水温在25～28℃时诱捕效果最佳。
网络出版时间：2016-03-04 11:04:24
网络出版地址：/retype/zoom/11153aac1711cc7931b716dd?pn=1&x=0&y=0&raww=653&rawh=966&o=jpg_6_0_______&type=pic&aimh=710.0765696784074&md5sum=699794cd65623ec992492feb23a3b093&sign=0f3ae4558b&zoom=&png=0-&jpg=0-" target="_blank">
科，副泥鳅属。须5位，
腹部白色。鳍、尾鳍有黑色小点，概括为以下四点：
普通泥鳅的一到三倍。
鲢鱼一起混养，泥好捕捞。食品,素有参”的美誉。达到整个鱼体的2.9g，糖类2.5g，灰154mg，铁2.9mg，产热量生素B130mg，维生素8。高。我们是2013经过近三年的养殖，大泥鳅在东北高寒地探讨。
1.池塘的选择
质肥，池塘需整修加固池埂、高出水面30cm。池塘80~120cm为宜，不利。同时，制在1334m~3335m亩/2
2台湾泥鳅养殖视频
于逃跑，因此，也要有1m左右的围网，跑，2.鳅苗的投放
讂中国果菜訑訋觼
学号
成都农业科技职业学院
名特优专题论文
论文题目：台湾泥鳅的人工繁育技术
学生姓名： 敬莎莎
教育层次： 大 专
专业名称： 水产养殖技术
指导教师： 刘海燕
2015年10月
摘要：.............................................................. 2
关键词：泥鳅;成熟；繁殖；产卵....................................... 2
1 亲鳅.............................................................. 2
1.1 亲鳅的来源...................................................... 2
1.2 亲鳅的雌雄鉴别.................................................. 3
1.2.1 一般鉴别方法.................................................. 3
1.2.2 简易鉴别法.................................................... 3
1.3 亲鳅的选择...................................................... 4
1.4 亲鳅放养........................................................ 4
1.4.1亲鳅的投放 .................................................... 4
1.4.2亲鳅的投喂 ................................... 错误！未定义书签。
1.4.3水质管理 ..................................... 错误！未定义书签。
2 繁殖前的准备工作.................................................. 5
2.1基础设施 ........................................................ 5
2.2泥鳅的人工催产 .................................................. 6
2.2.1亲鳅配组 ...................................................... 6
2.2.2 催产剂与效应时间.............................................. 6
2.2.3 注射方法和剂量................................................ 7
3 泥鳅的人工授精.................................................... 7
4 受精卵的孵化...................................................... 7
4.1 孵化方式........................................................ 7
4.2 孵化管理........................................................ 7
4.3孵化注意事项 .................................................... 8 参考文献............................................................ 9
台湾泥鳅的人工繁殖技术
敬莎莎
（成都农业科技职业学院，四川，成都，温江，611130）
摘要：台湾泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）又名大鳞副鳅，属鲤形目，鳅科，副泥鳅属，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪食品。由于其蛋白质的含量较高，脂肪较低，素有“水中人参”之称。同时，泥鳅的抗逆性强，食性广，养殖成本低，又因其独特的呼吸方式（除了可用鳃呼吸外，还可用皮肤呼吸以及特有的肠道呼吸），运输方便，所以泥鳅相对容易进行人工养殖。近年来，泥鳅已成为水产重要的养殖品种之一。[2]
关键词：台湾泥鳅;成熟；繁殖；产卵
泥鳅属于底栖小型经济鱼类，在自然条件下，在2龄时性成熟，开始产卵。泥鳅为多次性产卵鱼类，4月上旬开始繁殖，5～6月是产卵盛期，繁殖的水温为18～30℃，最适水温为22～28℃，在水温25℃左右时，是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。多分布于四川、浙江、台湾，辽宁、黑龙江等。
1 亲鳅
随着市场对泥鳅的需求量日益增大，自然界中的泥鳅已经被过度捕捞，同时它们的栖息场所也不断恶化，导致泥鳅的天然资源遭到破坏，自然产量大大减少，为了保证泥鳅的规模化养殖，泥鳅的人工繁殖就显得尤为重要。
1.1 亲鳅的来源
亲鳅是泥鳅繁殖的基础，人工培育的泥鳅亲本不仅能在数量上可得到保证，并且相对来说体质好，并还少，免疫力强，但可能出现近亲繁殖，导致种质的退化问题。如何保证亲鳅的供应呢？
据养殖户补的生产经验，亲鳅的来源主要有三个途径：一是本养殖场所已达到性成熟的人工培育的成鳅。这种泥鳅在数量上和质量能够得到保障，无传染病危险，怀卵量大，孵化率高，繁殖效果好。二是从市场上购买性成熟的泥鳅，在
购买时，注意泥鳅的捕捉源途径，药捕和电捕的不能用作繁殖，只能是网捕和冲水刺激上来的泥鳅才能用作亲本。三是从湖泊、稻田、沟渠等天然水域中捕捉到的野生成熟泥鳅。这类泥鳅没有经过驯化。野性比较强，有散播传染病的危害，因此在繁殖前最好经过2个月左右的培育后再用来繁殖，其优势是可以避免泥鳅的近亲繁殖。[2]
1.2 亲鳅的雌雄鉴别
亲鳅的雌雄差别较为明显，可以从胸鳍，体形，腹部等鉴别。
1.2.1 一般鉴别方法
泥鳅雌、雄一般从体形、背胸鳍、腹部三个方面进行鉴别。
体形：成熟雄性较小，体长在10～20cm,体重10～30g。雌性较大，体长15～25cm,体重20～50g。
背、胸鳍：雄性背鳍末端两侧有肉质突起，胸鳍较大而狭长，末端较尖，呈镰刀状，最外侧2～3根鳍条末端向上翻；第二鳍条最长，其基部有一骨质薄片，繁殖季节鳍条上有上追星。雌性背鳍末端无肉质突起，胸鳍短而宽，末端钝圆，呈舌状。
腹部：雄性生殖孔狭长凹陷，呈暗红色，轻压腹部，有乳白色精液流出。雌性腹部丰满圆润，富有弹性，有明显向外突出，将雌性腹部朝上，可看见明显的卵巢轮廓，生殖孔圆形外翻，呈粉红色。产过卵的雌鳅臀鳍上部还有白色斑点的产卵记号，熟称“产卵斑”，未产过卵的泥鳅则无标志。一旦出现这种标志，则不能再选作当年繁殖的亲本。这种产卵斑的出现，是由于雌鳅在产卵时，被雄鳅紧紧相卷，雄鳅胸鳍的小骨板压住雌鳅的腹部，导致其腹部受伤，鳞片和黑色素脱落，留下近圆形的白斑状伤痕。一般是伤痕愈深，产卵能力愈好。[1]台湾泥鳅养殖视频
1.2.2 简易鉴别法
把泥鳅放入瓷盆内，加入少量清水，刚好使泥鳅全部分散开来，并能保持自
然平伏状态，胸鳍平展开，可以看得很明显。雌性腹部较肥满而松软，胸鳍宽而前端圆；雄性个体相对较小，腹部紧而不肥满。
1.3亲鳅的选择
用作繁殖的泥鳅，必须达到一定的性成熟：年龄要求为2～4龄之间；生殖特征明显，动作敏捷，体质健壮，无病无伤，体色光亮；一般雌性的体长为10～15cm.体重20～30g，雄性为8～12cm,体重10～15g。
一般来说，未成熟的雌鳅腹部不肿胀，有比较明显的腹中线，有一凹槽。而成熟的雄鳅腹部没有明显膨大的感觉，生殖孔狭长凹陷，呈暗红色，轻压腹部有乳白色精液流出。成熟雌鳅轻压腹部有卵粒流出。
1.4 亲鳅放养
亲鳅放养主要注意放养的密度，雌雄的搭配比例，与亲鳅繁育期间的饵料投喂。
1.4.1亲鳅的投放
每年4月底水温达到18℃时，就可以开始泥鳅的繁育准备工作了。首先要准备的是培育池。亲鳅培育用水泥池或土池均可，要求水源充沛，水质清新无污染，进排水方便，一般要求在30～50m²左右，长方形水泥池，底面铺20cm厚粘土层，水深1m左右。进排水口分设于池两端并安装防逃网或用拦渔网拦好，以防泥鳅逃逸。放养前15天要进行清塘消毒，每平方米施生石灰100～200g,全池泼洒。
消毒一遍，然后注入无污染的井水、湖水、河水、池塘水、水库水等，水质要清新；待1周后（生石灰药性失效），将选出的雌雄亲鳅按1：3或1：2的比例放入产卵池中，每亩水面可放150～200kg，6000～8000尾。在产卵池内放入水草、柳树根或棕榈片等作为鱼巢。鱼巢也可先绑在竹竿上，再插在产卵池的中央或四角，浸没在水面下层。同时，要经常检查和清洗鱼巢上泥尘污物，以便增加受精卵的黏附效果。[1]
亲鳅的放养密度不宜过大，每平方米10～20尾较好，雌雄的最佳性比搭配为
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“台湾泥鳅”人工繁殖试验
作者：李倩 茹金根 刘士力等
来源：《河北渔业》2014年第09期
摘要：2014年5月17日-5月23日，在浙江省湖州对“台湾泥鳅”人工繁殖技术进行了初步试验。两次试验累计繁育“台湾泥鳅”水花850万尾，孵化率达到80%。通过“台湾泥鳅”激素配方、注射剂量、效应时间等问题的探索，初步得出浙江省地区 “台湾泥鳅”繁殖时间为5月份和适宜水温为24 ℃。还讨论了“台湾泥鳅”的种质、雌雄鉴别、水温及积温对其人工繁殖时间的影响等。
关键词：“台湾泥鳅”；人工繁殖；积温；催产激素配伍
“台湾泥鳅””是我国台湾省水产科技工作者选育出来的新养殖品种。“台湾泥鳅”最适养殖水温28 ℃，不好钻泥，容易捕捉，体型长且略扁，尾宽，头小，口下位，马蹄形，头部无鳞，尾柄长与高约相等，尾鳍圆形，体背部及体侧上半部灰褐色，腹面白色，体侧具有许多不规则的黑褐色斑点。“台湾泥鳅”个体大，成鳅体重在50 g以上，部分可达300 g，目前已知最大的“台湾泥鳅”重达600 g。
2012年，“台湾泥鳅”开始被国内少数养殖单位引进，因个体大、雌雄生长无差异、产量高而引起业界轰动，养殖发展势头迅猛。2013年10月，湖州南浔区湖州练市鸿达特种水产养殖专业合作社引进“台湾泥鳅”夏花，浙江省淡水水产研究所科技人员就冬季亲本培育[1-3]、苗种繁育[4-5]等工作进行了研究。
2014年5月17日-5月23日，笔者在浙江省湖州对“台湾泥鳅”进行了2批次人工繁殖，累计繁殖“台湾泥鳅”水化苗850万尾。试验对“台湾泥鳅”激素配方[6]、注射剂量[7]、注射方式
[8]、效应时间等问题进行了初步研究，突破了规模化繁殖[9]关键技术。
1材料和方法
1.1亲本来源及培育
试验用“台湾泥鳅”亲本是湖州练市鸿达特种水产养殖专业合作社于2013年5月25日购买的6万尾4 cm左右苗种培育而得。先在池塘中培育到2013年10月25日，后进入塑料大棚中继续培育。浙江省湖州地区在1月份天气阴冷，池塘水温在4～5 ℃，塑料大棚中的水温仍然保持11 ℃以上。前期所投饵料为连云港泥鳅饵料厂生产的泥鳅专用饵料，后期在塑料大棚中投喂浙江科盛饲料股份有限公司的海水鱼膨化浮（沉）性配合饵料。
1.2催产注射及抓捉器具
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