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[每日农经]一举多得养鳄鱼(下)(20140110)
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在所有的爬行动物中，鳄鱼的大脑和人的大脑是最为接近的，实际上鳄鱼非常聪明。一旦有鳄鱼将体格较大的猎物牢固的拖住时，其它的鳄鱼会集合起来协同作战，咬住猎物迅速翻转，将猎物撕碎，也就是人们所说的死亡翻滚。
这一只鳄鱼一直呆在这里，被赶下水几次都再爬过来，呆在同一个地方，这是为什么呢？
记者：大爷，那这个铲子有什么用啊？
养殖户：刨鳄鱼蛋。
记者：刨鳄鱼蛋？
养殖户：对。
记者：天哪，在哪儿刨？
养殖户：就在那个土里面。
记者：这个土堆吗？
养殖户：对。
记者：你怎么知道这有鳄鱼蛋啊？
养殖户：它一般要下蛋前，它在地下先扒个坑，等蛋下完后，自己用土把它埋上，防止别人去拿它的蛋，一直守在这个地方。
记者：就是那条鳄鱼的是吗？
养殖户：对。
记者：那好大呀。
养殖户：好大。
记者：那是不是很危险呀，咱们刨这个蛋。
养殖户：一般我们刨蛋的时候，有人保护着，看着这个鳄鱼才敢刨呢，不然不敢。
记者：就是这个鳄鱼要来咱们赶紧走。
养殖户：对。
记者：行吧，那咱们就看看能不能找到这个鳄鱼蛋。
养殖户：好的，好的。
养殖户：别打它。
记者：好危险，这鳄鱼已经发现我们在挖它的蛋了，估计它已经有攻击的趋势了。你还敢挖吗？
养殖户：敢，可以，没事，这就是鳄鱼蛋。
记者：这就是鳄鱼蛋啊！
养殖户：对。
记者：感觉跟鸭蛋的大小差不多。
养殖户：一样的，但，它跟鸭蛋是有区别的，鸭蛋是一头大一头小，它两头都是一样的，没有哪头大小。
记者：它一般什么季节会产蛋。
养殖户：一般在六七月份，如果是没有冬眠的时候，它都埋在一起。呦，坏了，时间长了，这个地方多了，你等一下，我把它都刨出来给你看看。
虽然鳄鱼蛋的营养价值比较高，但目前这儿生产的鳄鱼蛋主要以孵化为主，一般不对外出售。
记者：咱这儿有多少母鳄鱼？
养殖户：这个公母要抓到以后才知道的，不抓到以后不知道。
记者：咱们刨这个有什么技巧吗？会不会刨烂了。
养殖户：烂了也有的，有时也刨烂了。
就像许多动物护子一样，鳄鱼对它的蛋也是保护有加，护蛋时，它的胆子就大多了。
记者：好了，师傅不要把它激怒了，我们的蛋还没挖完呢。今年挖过多少次了？
养殖户：今年我们挖过七八次了。
记者：挖了多少枚？
养殖户：总共挖了七八百枚了吧。我们刨了这个蛋以后，孵小鳄鱼。
记者：人工孵化？
养殖户：对。
记者：在这里孵化能孵化出来吗？
养殖户：这里气温跟不上，不够。
记者：那一般要多少温度它才能孵出来。
养殖户： 32度要90天时间才能孵出来的。
据了解，目前的鳄鱼蛋主要以机器孵化为主，恒温32度90天就能孵化出来，目前机器孵化成活率可达到85%-90%。那么，孵化小鳄鱼有什么技巧没有呢？
记者：这里面真的好闷，微微还让人有点喘不过气，那这里面的温度呢，现在差不多是有30度左右。
养殖户：对，30度左右。
记者：那这儿就是小鳄鱼的一个孵化的一个地方。那我们刚刚从鳄鱼池呢，偷偷挖过来的鳄鱼蛋呢，现在就被搬到了这个地方进行孵化，师傅能带我进去看看吗？
养殖户：可以，进去吧。
记者：走，直接用手刨就可以刨出来了是吧。
养殖户：对。
记者：看到了。这个是孵了多久了？
养殖户：这个是刚刚放进去的，最后一批放进去的，尾声了。
记者：那这个蛋大概要孵多久啊？
养殖户：这个蛋可能还需要三个月时间。
记者：能拿一个出来给我看看吧。
养殖户：不好拿。
记者：那咱们的所有的蛋都是这样孵化的吗？
养殖户：不对，以前下的蛋都是在孵化器上孵的，这是后批尾声了，基本不上孵化器我们就在土里头孵化的。它一般正常是32度，最多不能超过35度，如果说出的时候32度，一般出来都是母鳄鱼多，33、34、35，后期出的时候都是公鳄鱼多。
记者：多少只？
养殖户：这里孵化了2000多只，不到3000只。
因为已经过了大规模孵化鳄鱼的季节，记者没能赶上机器孵化小鳄鱼，不过真没想到，这土里孵化还有这么多技术，那么孵化出来的小鳄鱼都是怎么养鳄鱼的呢？
记者：你看这个小鳄鱼的胆子也挺小的，我们人刚刚一进来，纷纷都已经下水了，而且都游到那个最里面去了，大爷能不能抓一只小的鳄鱼上来给我们看看。
养殖户：行行行，可以。
记者：您慢点，这水深吗？
养殖户：没事，没事。
记者：看这个鳄鱼胆子还挺小的，好象受到惊吓了。这水还不是很深，这个鳄鱼也不是很小，还是挺大的。
[生财有道]带来百万财富的鳄鱼王国 （2010-12-29）
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鳄鱼为世界珍稀动物，具有2亿多年生命史，与恐龙是近亲。其生理功能奇特，生命力顽强，6500万年前恐龙灭绝，而鳄鱼却生存下来，并繁衍进化至今。
鳄鱼除了有很高的经济价格外，还具有极吸引人的观赏价值。建立鳄鱼观赏园，不但能改变人们对鳄鱼的传统看法，游客在游乐中参观鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性，增长动物知识，还能观赏到紧张刺激的人鳄操斗表表演，真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。
鳄鱼产品开发的附价值是非常高的，鳄鱼全身都是宝，有软黄金的美誉。开展“鳄鱼旅游计划”就有开发系列鳄鱼产品方案，如可加工鳄鱼产品包括各种皮具制品等，鳄皮价格高，质量上乘，可制成皮包、皮带、手提袋及皮鞋等，价值几千、上万元，且备受人们喜爱。鳄鱼的尾胶能使皮肤增白，增润，增加弹性，减少并延缓皱纹的出现，实为美容佳品。
开发系列鳄鱼产品，可以为地方农民以及养、繁殖户增加经济收入，形成拳头产品、知名品牌和产业形态以后还能带动地方经济的发展。
鳄鱼的生长：
鳄鱼的生长速度与种类、食料、生活环境有关。一般情况下，大型鳄鱼的生长速度较小型鳄鱼快，人工养殖比野生鲜鱼生长快。
鳄鱼的食性：
鳄鱼为肉食性动物，在不同发育阶段，其摄食的动物有所不同。小鳄鱼一般以小型的鱼虾、泥锹、红蚯蚓、昆虫等为食，大鳄鱼则以杂鱼、蜗牛、鸡、鸭、猪、牛为食，有时甚至攻击人类。人工饲养时也可投喂配合饲料。鳄鱼在食物缺乏时亦可在很长时间不进食而正常生活。
正常养殖情况下，鳄鱼要从小长至１５公斤重，大约需要１年半的时间，期间平均每条鳄鱼要消耗掉新鲜鱼仔及冰鲜鱼１２０多公斤。
李朝臻养殖鳄鱼的故事：
据了解，在新会从事鳄鱼养殖的，目前仅有李朝臻一人。提及其养殖鳄鱼的原因，李朝臻告诉记者，年轻时他曾到泰国做水产生意，了解到鳄鱼养殖业在泰国十分发达，发现鳄鱼在那里除具有旅游观光作用外，其鳄鱼皮更可制作成皮鞋、钱包、手袋等高档皮制品，深受外地游客，特别是中国游客欢迎。
李朝臻意识到鳄鱼养殖业在中国的巨大市场潜力，于是开始了解有关鳄鱼的养殖知识，并在3年前回到新会，与其亲戚一起，投资１００多万元，从泰国引进鳄鱼种，在独联村开始建立起他的“鳄鱼王国”。此外，他还在场内养殖了鳄鱼龟。经过几年的经营，目前其鳄鱼场内的鳄鱼已近１００条，而鳄鱼龟也达１０００多只。李朝臻表示，由于目前其鳄鱼场仍处起步发展阶段，他打算继续繁殖鳄鱼种苗，增加养殖数量，做好“新会养鳄鱼第一人”。
鳄鱼养殖小经验：
1、鳄鱼是食同类肉的动物，大了之后就必须将其分开养。
2、鳄鱼对周围温度有一定要求，只能放到室内进行恒温养殖，而且其温度要保持２５摄氏度以上。
3、鳄鱼耳聪目明，对外界反应强烈，因此，在棚舍内绝对不能大声说话，否则可能令它受惊而不愿吃东西。
4、鳄鱼生性凶残，需将养殖场设在离民居较远的田头，并对其实行封闭式养殖。
5、小鳄鱼一般以小型的鱼虾、泥锹、红蚯蚓、昆虫等为食，大鳄鱼则以杂鱼、蜗牛、鸡、鸭、猪、牛为食，有时甚至攻击人类。
需要注意的是，鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。
江苏省昆山市千灯镇是一座有着2500年历史的古镇，陈冬春就在这里养鳄鱼。2006年初，陈冬春办理了驯养繁殖许可证，投资300万元在昆山市农业示范区租下了200多亩地建起鳄鱼谷，以每条1500元的价格，引进了300多条泰国暹罗鳄。陈冬春盘算着，3年后他的鳄鱼就能繁殖到数千条，按每条售价5000元计算，能赚到近千万元。但想靠养鳄鱼赚钱可不简单，养殖的投入比较大，而且是持续性投入，所以学会省钱是非常重要的。
自然界里，鳄鱼生活的地方一般都是湿地、沼泽，水是流动的。但陈冬春人工养殖池里的水是死水，很快就变成了污水。陈冬春只能每隔几个星期，就给鳄鱼池换一次新的自来水，废水则排到周边农田里。但随着800多条小鳄鱼的降生，必须天天换水。生活自来水近3块钱一吨，每天300多吨水就要1000多元钱，一年下来就是几十万。而且排出的水太多，农田里的庄稼受不了。排到其他地方，环保部门又绝对不允许。
2007年9月，老陈专程赶到上海海洋大学请教。李应森教授告诉他，鲢鱼属于生长快的大型经济鱼类，生活在水的上层，主要以微生物和浮游生物为食，养过鳄鱼的废水里面，正好含有大量的微生物和浮游生物。这些排放出来的水正好适合养殖花鲢、白鲢，而且在养鱼的同时还能净化肥水，使它能够循环利用起来继续养鳄鱼。
回家后，他立马在鳄鱼池的旁边修了一个花、白鲢养殖池，搞起了水循环。但由于循环过程太短促，结果并不理想。于是，他把一个养殖池改成三个。一号池的水是刚从鳄鱼池里放出来的，最脏。老陈就在水的上层养净化能力强的鲢鱼，水面上再放养大雁。大雁有吃鱼的本领，能促使花、白鲢优胜劣汰；二号鱼池的水是从一号池中过来的，得到部分净化，上层养花、白鲢，中层养鲫鱼、鲤鱼等。水里面再种一些水草，供氧、净化水质；三号池的水是从二号池中排出的，基本净化干净。养殖鱼类的同时，又在底层放养了泥鳅和田螺。底层的住户能更好地消化中层住户的排泄物，水质又得到了更进一步的净化。经过这一番巧妙的水处理，从三号池流出的水变得干干净净，达到了养殖鳄鱼的用水标准。再放回鳄鱼池继续使用，节水相当明显。而且养殖的鱼、大雁等都可以作为鳄鱼的饲料。
2008年7月，鳄鱼数量变成了3000多条。如果按以往的养殖方式，这几千条鳄鱼每天至少需要饲喂600多斤高蛋白的鸡鸭鱼肉，约需2000元的成本。此外，每天还需要花费1000多元的自来水钱。而自从有了生态循环系统，每天就能节省3000多元，一年下来就省出了100万。
2008年9月，在媒体投放了一些广告后，江苏、浙江、广东的不少酒店和养殖户联系陈冬春购买鳄鱼。一条40公斤的商品鳄售价高达6000元，品相不错的鳄鱼苗都能卖到1000多元。老陈卖出了大大小小800多条鳄鱼，迅速收回全部的养殖投入——300多万元。
后来陈冬春无意间发现，鳄鱼池边的草木要比其他地方的茂盛很多，他灵机一动：净化池里的鱼不是也要吃草吗？占地200多亩的养殖园里空地很多，他就种上了一块块黑麦草、苏丹草、小米草等，并用鳄鱼池里的水灌溉草地，然后就用草喂池塘里的鲢鱼。这样一来，就省下了不少鱼饲料钱。
充分实现了水的循环利用后，陈冬春每天都乐得合不拢嘴。第一省了自来水钱，第二省了鳄鱼饲料钱，然后省了鱼饲料钱，最后还避免了污水排放，一举四得。
考虑到草地只占用了地面，老陈又在草地上层种起了葡萄、苹果、香梨等水果，仍然用鳄鱼池的“肥水”浇灌。这种水含有大量氮磷和各种微量元素，促使水果产量要比别的地方高30%以上。
千灯古镇每年都会接待100多万游客，2009年他斥资600万元，在鳄鱼谷里修建了河道、垂钓园，以及向中小学生普及动、植物知识的科技馆。2009年10月，鳄鱼谷正式对外营业。但出乎陈冬春意料的是，游客们都是乘兴而来，败兴而归。原来，人们看到的鳄鱼都趴着一动不动，觉得索然无味。怎么才能让鳄鱼展示出凶猛的本性呢？老陈想到了让都市人钓鳄鱼玩，把鸡架子挂在钓杆上，让鳄鱼抢食。除了钓鳄鱼，游人们还可以钓鲢鱼、草鱼，品尝鳄鱼宴，采摘纯天然的新鲜水果，观赏绿树红花。
2010年“五一”期间，养殖园每天接待游客四五千人次。如今，仅是每年的游客都能为鳄鱼谷带来几百万元的盈利。截至2011年10月下旬，五年时间，陈冬春已经通过养殖和销售商品鳄鱼，以及旅游方面的收入，斩获了2000多万元。
浅谈鳄鱼养殖
1 开展鳄鱼养殖的意义
1．1 生物学意义人工养鳄鱼
鳄鱼为世界珍稀动物，具有2亿多年生命史，与恐龙是近亲。其生理功能奇特，生命力顽强，6500万年前恐龙灭绝，而鳄鱼却生存下来，并繁衍进化至今。鲜鱼体内有一种能够优化核酸的物质，这种物质使核酸充满活力，抗病能力加强，同时激活体内的触酶和SOD，有效地清除体内垃圾，从而延缓生命衰老，使之寿命超过龟鳖，平均高达150岁。鳄鱼肌肉内的血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的构造，使鲜鱼的血红蛋白携氧量超过其他动物100倍以上，所以鲜鱼虽用肺呼吸，但在水中闭气本领比鲸、海豚高明得多。因此开展鲜鱼养殖。对于研究生物进化，繁衍濒危动物，扩大其种群和数量，保护生态环境，探讨其特殊生理在人类医学中的作用，都具有重要的意义。
1．2 经济价值
鲜鱼全身都是宝，有软黄金的美誉。现代科学研究，鲜鱼肉、骨及内脏富含蛋白质和人体所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种稀有生物元素，营养丰富，味道鲜美，能培补气血，健筋健骨，提高人体免疫力。鳄鱼肉既是佳肴又是治疗哮喘等症良药；鳄鱼蛋、尾胶、内脏、骨、舌皆是极好的防冻、美容保健品；雄性鳄鱼之生殖器，是一种特效的壮阳补肾药。鳄皮价格高，质量上乘，可制成皮包、皮带、手提袋及皮鞋等，价值几千、上万元，且备受人们喜爱。因此，开展鳄鱼养殖，可推动食品业、制革工业、医疗保健业、美容业等的发展。人工养鳄鱼
1．3 旅游观光
鳄鱼除了有很高的经济价格外，还具有极吸引人的观赏价值。建立鲜鱼观赏园，不但能改变人们对鳄鱼的传统看法，游客在游乐中参观鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性，增长动物知识，还能观赏到紧张刺激的人鳄操斗表表演，真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。因此开展鳄鱼养殖，并与旅游观光业紧密结合，必将取得较好的经济效益和社会效益。
2 鳄鳄鱼的生物学特性
2．1 形态构造分类 鲜鱼属爬行类中的水栖类型，除具有爬行纲的基本特点外，为适应水栖生活，在外形上有较大的特化，体被大型坚甲、头骨具有双颞窝，方骨不可动，槽生齿，四肢健壮，趾问具蹼，耻骨退化，泄殖腔孔纵裂，雄体具单个交配器。尾侧偏，粗长而有劲。腹部为鱼肚白色的软皮。鲜鱼的眼睛在前额角上，潜水时不闭合，前方短距离物体不能平视。
关于鲜鱼的分类，各国分类学家意见不一，大概有三种分类法。按生物学分类大体上可分为三个科，即鳄科、食鱼鳄科短吻鳄科，总共30种；按鳄鱼的体型大小将其分为四大类：
(1)巨大种(2)普通大种(3)一般种(4)小型种；也可根据鳄鱼生存环境分为咸水鳄、半咸水鳄、淡水鳄。2．2 生态需求 鳄鱼生长于热带与亚热带地区的沼泽、湖泊等湿地的淡水或海水环
境中，喜摄食小动物。因此鳄鱼的生态要求主要有：(1)较高的气温；(2)既要有水域又要有陆地；(3)较丰富的动物饲料资源。
2．3 食性 鳄鱼为肉食性动物，在不同发育阶段，其摄食的动物有所不同。小鳄鱼一般以小型的鱼虾、泥锹、红蚯蚓、昆虫等为食，大鳄鱼则以杂鱼、蜗牛、鸡、鸭、猪、牛为食，有时甚至攻击人类。人工饲养时也可投喂配合饲料。鳄鱼在食物缺乏时亦可在很长时间不进食而正常生活。
2．4 生长 鳄鱼的生长速度与种类、食料、生活环境有关。一般情况下，大型鳄鱼的生长速度较小型鳄鱼快，人工养殖比野生鲜鱼生长快。以扬子鳄为例，其3周龄(体长1．01米)人工饲养条件下生长情况如下表1(引自朱久康等)。
2．5 繁殖 鳄鱼等爬行动物由于羊膜卵的出现，使之能从水栖向陆栖生活过渡。鳄鱼的雌雄鉴别，可以通过鳞片及泄殖腔内的交接器的外形进行判断。一般鳞片厚而小为雄性，薄而大的雌性；泄殖腔呈三角形，其内棒状交接器长且发红的鳄鱼为雄性，短小色淡的为雌性。鳄鱼性成熟较晚，一般都在3年以上。
鳄鱼平常雌雄分居，每年繁殖季节交尾一次，水中交配。交配后雌鳄用杂草、树叶等筑巢，临产时爬上巢顶，在中间挖一洞，卵产于洞中。产卵前2～3天，母鳄会发生剧烈胎痛，泪流如注。产卵数一般为20—30枚，也可达70枚，椭圆球形卵类似鹅蛋，重50—200克。孵化期2-3个月。
在鳄鱼繁殖特性方面，还有两点特别与众不同。其一为亲体关怀行为；其二为孵化温度控制幼鳄性别。据牛翠娟等报道，鳄鱼雌性、雄性皆存在亲体关怀行为，具体表现在护卵、挖巢、携带和引诱幼鳄入水及保护幼鳄等。幼鳄的性别普遍由孵化时的温度决定，孵化30～45天，为热敏期。28℃～31．5℃范围内孵化出后代全为雌性，到32℃后代中雄性率猛增到66％，在32．5℃～33℃范围内孵出的幼鳄全部为雄性。
3 开展鳄鳄鱼养殖必须注意的几个问题
3．1 鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感，甚至出现恐惧感认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物，对人类存在严重威胁，谈“鳄”色变。其实鳄鱼一点都不可怕，只要了解其生物学特性，并进行科学饲养，其经济价值和观赏趣味无穷。
3．2 鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求，且不同品种的鳄鱼其生态要求也不一样。部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识，或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估，盲目引进和饲养，造成巨大的经济损失。鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。
3．3 尽管鳄鱼的人工饲养、驯化及繁殖研究已将近50年，但由于各个国家气候生态条件不同，养殖品种差异较大，养殖技术发展极不平衡，总的来讲，鳄鱼的养殖技术还很不成熟，繁殖能力低，严重制约了鳄鱼的养殖规模及产量，也使鳄鱼皮制品价格长期昂贵。
农业部于2001年9月22日向各省、自治区、直辖市渔业主管厅(局)和新疆生产建设兵团水利局发出《关于加强鳄鱼管理的紧急通知》(农渔发[2001]18号)，
为适应我国加入WTO的需要，清理整顿鳄鱼管理中存在的问题，特紧急通知如下：
一、认真贯彻执行《公约》和我国水生野生动物保护法律规定，依法加强对鳄鱼的管理。国家计委、财政部《关于水生野生动物资源保护费收费标准及其有关事项的通知》(计价格[2000]393号)和我部《关于转发＜濒危野生动植物种国际贸易公约＞附录水生野生物种目录的通知》(农渔发[2001]8号)明确，渔业行政主管部门负责对鳄目所有种(扬子鳄除外，以下同)进行保护管理。对凡属非原产我国的鳄鱼按国家二级保护水生野生动物进行管理，并实施驯养繁殖、经营利用和进出口的特许管理。对免税进口的鳄鱼，要严格用于人工驯养繁殖等科学研究，禁止进行出售、交换、转让、出租和展览等经营性活动。
二、全面调查鳄鱼驯养繁殖现状，开展清理整顿。各级渔业行政主管部门要对本地区鳄鱼驯养繁殖、经营利用单位、鳄鱼存塘总数、种用鳄鱼数量进行一次全面的调查登记。对已取得《水生野生动物驯养繁殖许可证》或《水生野生动物经营利用许可证》的单位，要依法进行监督检查和年检。对未经省级以上渔业行政主管部门核准进口、驯养繁殖和经营利用的单位，应根据其驯养繁殖设施和技术等条件补办有关特许证；对不符合规定要求的，要责令其限期整改，对在规定的期限内仍未能达到要求的，要坚决取缔。对走私鳄鱼以及未补办省级渔业行政主管部门核发的许可证的单位和个人，要严肃查处，并依法追究其法律责任。各级渔业行政主管部门要会同公安、海关等部门加大执法力度，严格执法，严厉打击非法驯养繁殖、经营利用和走私鳄鱼的行为。
三、依法保护合法驯养繁殖和经营利用单位的权益，进一步发挥鳄鱼作为名特优水产养殖品种的优势效应。根据《野生动物保护法》确定的“国家对野生动物实行加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用的方针”，各省级渔业行政主管部门要依据本地区经济发展状况，运用经济和法律手段，在加强管理的前提下，积极鼓励、引导企业进行鳄鱼的驯养繁殖和经营利用，逐步实现规模养殖，规范管理，促进农业产业结构调整和地方经济发展。同时，按照公开、公平、公正原则，坚决取消行业保护、地方保护，对计划、配额、指标等不当限制措施也要予以取消，以切实减轻企业和养殖渔(农)民负担，保护鳄鱼驯养繁殖和经营利用单位的合法权益。
各级渔业行政主管部门要通过对鳄鱼驯养繁殖、经营利用和进出口活动的行业指导，建立健全鳄鱼管理制度，规范管理，保证我国鳄鱼养殖业健康发展，逐步实现鳄鱼资源可持续利用。
国家林业局关于加强鳄类管理的通知
林护发〔2001〕215号
各省、自治区、直辖市林业（农林）厅（局），内蒙古、吉林、龙江、大兴安岭森工（林业）集团公司，新疆生产建设兵团林业局：
鳄类（含鳄目所有种）是保护价值、经济价值较高的陆生野生动物，其所有种类均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录，规范鳄类的驯养繁殖、经营利用和进出口的管理，是我国保护野生鳄类种群应履行的国际义务。近年来，鳄类的进口和养殖数量不断扩大，但由于缺乏长远规划，鳄类的养殖发展极不平
衡，在鳄类的保护管理和开发利用等方面出现了许多问题：部分地区盲目投资、低水平重复建设的现象非常严重；违反《野生动物保护法》和《濒危野生动植物种国际贸易公约》等有关规定，未经批准擅自建立鳄类养殖场，无证进口和倒卖种用鳄类的现象时有发生；没有形成规模化和集约比养殖，且很多鳄类养殖场条件简陋，养殖和疫病防治等技术条件落后。为规范鳄类的驯养繁殖和经营利用活动，加强进出口管理，特通知如下： 一、明确保护级别，完善管理制度。凡属非原产我国的鳄类资源，一律按国家一级保护陆生野生动物进行管理。对免税进口的鳄类，禁止进行出售、交换、转让、出租和展览等活动。
二、全面调查鳄类养殖现状，开展清理整顿。各省林业行政主管部门要在对本地区鳄类养殖单位、鳄类存栏总数、种用鳄类数量和鳄类产品经营单位进行一次全面清理整顿。对已取得《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》（以下简称《许可证》）的养殖单位依照《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证管理办法》（以下简称《办法》）进行年检，对不符合规定的，责令其限期整改；在规定的限期内仍未能达到要求的，取消其驯养繁殖资格。对走私进口或未取得省级林业行政主管部门核发的《许可证》的，坚决予以取缔，并按《办法》规定进行处理。清理整顿结果请于10月30日前报我局。
三、严格鳄类的经营利用和进口计划管理。各省级林业行政主管部门要根据本地实际情况，制定鳄类年度利用和进口计划，于每年10月30日前报国家林业局进行汇总，经综合平衡后下达。省级林业行政主管部门和濒危物种进出口管理机构在国家林业局下达的计划内核发《许可证》或《允许进出口证明书》。
四、加强监管手段，实行标记管理。为加强监管力度，对在我国境内养殖的鳄类活体将实行标记管理，各省级林业行政主管部门要认真组织实施本辖区范围内的标记工作。我局委托全国野生动植物研究与发展中心（设在中国林科院）负责标记工作的技术咨询和服务。标记所用的标签（或标卡、芯片）由国家林业局统一安排制作。
五、完善管理制度，加强指导和监督。各级林业行政主管部门要加强对鳄类养殖、经营利用和进出口活动的行业指导，建立健全鳄类管理制度，切实加强监管力度，保证我国鳄类养殖业的健康发展。
以上，请遵照执行。
中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例
第四章野生动物驯养繁殖管理
第二十二条驯养繁殖国家重点保护野生动物的，应当持有驯养繁殖许可证。以生产经营为主要目的驯养繁殖国家重点保护野生动物的，必须凭驯养繁殖许可证向工商行政管理部门申请登记注册。 国务院林业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门可以根据实际情况和工作需要，委托同级有关部门审批或者核发国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证。动物园驯养繁殖国家重点保护野生动物的，林业行政主管部门可以委托同级建设行政主管部门核发驯养繁殖
许可证。
驯养繁殖许可证由国务院林业行政主管部门印制。
第二十三条从国外或者外省、自治区、直辖市引进野生动物进行驯养繁殖的，应当采取适当措施，防止其逃至野外；需要将其放生于野外的，放生单位应当向所在省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门提出申请，经省级以上人民政府林业行政主管部门指定的科研机构进行科学论证后，报国务院林业行政主管部门或者其授权的单位批准。
擅自将引进的野生动物放生于野外或者因管理不当使其逃至野外的，由野生动物行政主管部门责令限期捕回或者采取其他补救措施。
第二十四条从国外引进的珍贵、濒危野生动物，经国务院林业行政主管部门核准，可以视为国家重点保护野生动物；从国外引进的其他野生动物，经省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门核准，可以视为地方重点保护野生动物。
第五章野生动物经营利用管理
第二十五条收购驯养繁殖的国家重点保护野生动物或者其产品的单位，由省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门商有关部门提出，经同级人民政府或者其授权的单位批准，凭批准文件向工商行政管理部门申请登记注册。
依照前款规定经核准登记的单位，不得收购未经批准出售的国家重点保护野生动物或者其产品。 第二十六条经营利用非国家重点保护野生动物或者其产品的，应当向工商行政管理部门申请登记注册。
经核准登记经营利用非国家重点保护野生动物或者其产品的单位和个人，必须在省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门或者其授权单位核定的年度经营利用限额指标内，从事经营利用活动。
第二十七条禁止在集贸市场出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。
持有狩猎证的单位和个人需要出售依法获得的非国家重点保护野生动物或者其产品的，应当按照狩猎证规定的种类、数量向经核准登记的单位出售，或者在当地人民政府有关部门指定的集贸市场出售。
第二十八条县级以上各级人民政府野生动物行政主管部门和工商行政管理部门，应当对野生动物或者其产品的经营利用建立监督检查制度，加强对经营利用野生动物或者其产品的监督管理。 对进入集贸市场的野生动物或者其产品，由工商行政管理部门进行监督管理；在集贸市场以外经营野生动物或者其产品，由野生动物行政主管部门、工商行政管理部门或者其授权的单位进行监督管理。
第二十九条运输、携带国家重点保护野生动物或者其产品出县境的，应当凭特许猎捕证、驯养繁殖许可证，向县级人民政府野生动物行政主管部门提出申请，报省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门或者其授权的单位批准。动物园之间因繁殖动物，需要运输国家重点保护野生动物的，可以由省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门授权同级建设行政主管部门审批。 第三十条出口国家重点保护野生动物或者其产品的，以及进出口中国参加的国际公约所限制进出口的野生动物或者其产品的，必须经进出口单位或者个人所在地的省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门审核，报国务院林业行政主管部门或者国务院批准；属于贸易性进出口活动的，必须由具有有关商品进出口权的单位承担。
动物园因交换动物需要进出口前款所称野生动物的，国务院林业行政主管部门批准前或者国务院林业行政主管部门报请国务院批准前，应当经国务院建设行政主管部门审核同意。
第三十一条利用野生动物或者其产品举办出国展览等活动的经济收益，主要用于野生动物保护事业。
《中华人民共和国濒危野生动植物进出口管理条例》
中华人民共和国濒危野生动植物进出口管理条例》已经2006年4月12日国务院第131次常务会议通过，温家宝总理签发中华人民共和国国务院令第465号，自2006年9月1日起施行。全文如下：
中华人民共和国濒危野生动植物进出口管理条例
第一条 为了加强对濒危野生动植物及其产品的进出口管理，保护和合理利用野生动植物资源，履行《濒危野生动植物种国际贸易公约》（以下简称公约），制定本条例。
第二条 进口或者出口公约限制进出口的濒危野生动植物及其产品，应当遵守本条例。 出口国家重点保护的野生动植物及其产品，依照本条例有关出口濒危野生动植物及其产品的规定办理。
第三条 国务院林业、农业（渔业）主管部门（以下称国务院野生动植物主管部门），按照职责分工主管全国濒危野生动植物及其产品的进出口管理工作，并做好与履行公约有关的工作。 国务院其他有关部门依照有关法律、行政法规的规定，在各自的职责范围内负责做好相关工作。
第四条 国家濒危物种进出口管理机构代表中国政府履行公约，依照本条例的规定对经国务院野生动植物主管部门批准出口的国家重点保护的野生动植物及其产品、批准进口或者出口的公约限制进出口的濒危野生动植物及其产品，核发允许进出口证明书。
第五条 国家濒危物种进出口科学机构依照本条例，组织陆生野生动物、水生野生动物和野生植物等方面的专家，从事有关濒危野生动植物及其产品进出口的科学咨询工作。
第六条 禁止进口或者出口公约禁止以商业贸易为目的进出口的濒危野生动植物及其产品，因科学研究、驯养繁殖、人工培育、文化交流等特殊情况，需要进口或者出口的，应当经国务院野生动植物主管部门批准；按照有关规定由国务院批准的，应当报经国务院批准。
禁止出口未定名的或者新发现并有重要价值的野生动植物及其产品以及国务院或者国务院野生动植物主管部门禁止出口的濒危野生动植物及其产品。
第七条 进口或者出口公约限制进出口的濒危野生动植物及其产品，出口国务院或者国务院野生动植物主管部门限制出口的野生动植物及其产品，应当经国务院野生动植物主管部门批准。
第八条 进口濒危野生动植物及其产品的，必须具备下列条件：
（一）对濒危野生动植物及其产品的使用符合国家有关规定；
（二）具有有效控制措施并符合生态安全要求；
（三）申请人提供的材料真实有效；
（四）国务院野生动植物主管部门公示的其他条件。
第九条 出口濒危野生动植物及其产品的，必须具备下列条件：
（一）符合生态安全要求和公共利益；
（二）来源合法；
（三）申请人提供的材料真实有效；
（四）不属于国务院或者国务院野生动植物主管部门禁止出口的；
（五）国务院野生动植物主管部门公示的其他条件。
第十条 进口或者出口濒危野生动植物及其产品的，申请人应当向其所在地的省、自治区、直辖市人民政府野生动植物主管部门提出申请，并提交下列材料：
（一）进口或者出口合同；
（二）濒危野生动植物及其产品的名称、种类、数量和用途；
（三）活体濒危野生动物装运设施的说明资料；
（四）国务院野生动植物主管部门公示的其他应当提交的材料。
省、自治区、直辖市人民政府野生动植物主管部门应当自收到申请之日起10个工作日内签署意见，并将全部申请材料转报国务院野生动植物主管部门。
第十一条 国务院野生动植物主管部门应当自收到申请之日起20个工作日内，作出批准或者不予批准的决定，并书面通知申请人。在20个工作日内不能作出决定的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，延长的期限和理由应当通知申请人。
第十二条 申请人取得国务院野生动植物主管部门的进出口批准文件后，应当在批准文件规定的有效期内，向国家濒危物种进出口管理机构申请核发允许进出口证明书。
申请核发允许进出口证明书时应当提交下列材料：
（一）允许进出口证明书申请表；
（二）进出口批准文件；
（三）进口或者出口合同。
进口公约限制进出口的濒危野生动植物及其产品的，申请人还应当提交出口国（地区）濒危物种进出口管理机构核发的允许出口证明材料；出口公约禁止以商业贸易为目的进出口的濒危野生动植物及其产品的，申请人还应当提交进口国（地区）濒危物种进出口管理机构核发的允许进口证明材料；进口的濒危野生动植物及其产品再出口时，申请人还应当提交海关进口货物报关单和海关签注的允许进口证明书。
第十三条 国家濒危物种进出口管理机构应当自收到申请之日起20个工作日内，作出审核决定。对申请材料齐全、符合本条例规定和公约要求的，应当核发允许进出口证明书；对不予核发允许进出口证明书的，应当书面通知申请人和国务院野生动植物主管部门并说明理由。在20个工作日内不能作出决定的，经本机构负责人批准，可以延长10个工作日，延长的期限和理由应当通知申请人。
国家濒危物种进出口管理机构在审核时，对申请材料不符合要求的，应当在5个工作日内一次性通知申请人需要补正的全部内容。
第十四条 国家濒危物种进出口管理机构在核发允许进出口证明书时，需要咨询国家濒危物种进出口科学机构的意见，或者需要向境外相关机构核实允许进出口证明材料等有关内容的，应当自收到申请之日起5个工作日内，将有关材料送国家濒危物种进出口科学机构咨询意见或者向境外相关机构核实有关内容。咨询意见、核实内容所需时间不计入核发允许进出口证明书工作日之内。
第十五条 国务院野生动植物主管部门和省、自治区、直辖市人民政府野生动植物主管部门以及国家濒危物种进出口管理机构，在审批濒危野生动植物及其产品进出口时，除收取国家规定的费用外，不得收取其他费用。
第十六条 因进口或者出口濒危野生动植物及其产品对野生动植物资源、生态安全造成或者可能造成严重危害和影响的，由国务院野生动植物主管部门提出临时禁止或者限制濒危野生动植物及其产品进出口的措施，报国务院批准后执行。
第十七条 从不属于任何国家管辖的海域获得的濒危野生动植物及其产品，进入中国领域的，参照本条例有关进口的规定管理。
第十八条 进口濒危野生动植物及其产品涉及外来物种管理的，出口濒危野生动植物及其产品涉及种质资源管理的，应当遵守国家有关规定。
第十九条 进口或者出口濒危野生动植物及其产品的，应当在国务院野生动植物主管部门会同海关总署、国家质量监督检验检疫总局指定并经国务院批准的口岸进行。
第二十条 进口或者出口濒危野生动植物及其产品的，应当按照允许进出口证明书规定的种类、数量、口岸、期限完成进出口活动。
第二十一条 进口或者出口濒危野生动植物及其产品的，应当向海关提交允许进出口证明书，
上海养鳄鱼先行者：阿拉将吃到鳄肉
220条泰国鳄鱼“游”进南汇
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“到这个月底， 330平方米的繁殖棚就能建好了，我们将要引进 20条种鳄来进行繁殖。”昨天，记者走访了位于南汇区祝桥镇的立新村鳄鱼养殖场，总经理王军华透露了对鳄鱼规模化养殖的进一步发展战略，他去年斥资百万元引进 200条泰国暹罗鳄已经开创了本市鳄鱼规模化养殖的先河，为本市农村发展高附加值经营探索着一条新路。
为何养鳄鱼？一次泰国游引发新思路
养殖鳄鱼，对于上海地区甚至长三角地区都是陌生的。去年，王军华到南汇区农委办理土地批租等事宜的时候，关于到底鳄鱼养殖归属林业部门还是渔业部门的问题，让农委的工作人员伤透了脑筋，毕竟这在南汇还是头一遭。经过协商，鳄鱼属两栖动物，管理事宜还是划归给了林业所。
王军华在南汇本地干了10多年的超市经营，可是在大型卖场的夹击下，小超市的利润越来越薄。王军华转变经营思路，2004年的一次泰国游让他茅塞顿开。在泰国，吃鳄鱼肉就像在中国吃猪肉一样普遍，而在中国，鳄鱼养殖大多只在广州、海南地区才有，鳄鱼肉在餐馆里要卖到两百多元一斤。王军华认为如果自己在上海能够扩大规模经营，不但能以“公司＋农户”的形式使农民受益，而且可以让普通老百姓吃到“浑身都是宝”的鳄鱼了。
怎么养鳄鱼？铁栏围了两层入地足有4厘米人工养鳄鱼
去年8月，王军华从江苏常州的泰国暹罗鳄进口代理商处以每条3000元的价格引进了200条泰国暹罗鳄，经过在常州的养殖培训，开始了自己的新事业。据王军华介绍，泰国暹罗鳄属于我国54个二级野生动物之一，可以进行养殖，而且这个品种生长快，体型大，不太凶猛，适合商业养殖。
200条来自泰国的暹罗鳄就这样被集装箱装着运到了上海，不过考究的是，箱子里必须保持25°C均温，低于10°C或高于45°C都会导致鳄鱼死亡。 王军华在养殖场围了1.2米高的铁栏杆，鳄鱼起初还很斯文，15斤的身材挺娇小，可是一个月后，熟悉了环境的鳄鱼开始折腾起来，因为身体轻盈，它们扎堆协作地爬了出来。安全是养殖场的头号大事，王军华和工作人员立刻用铁丝套的网兜把它们捉了回去，四周的铁丝网也升高到2.2米，并在养殖场外围再加一道铁丝网，为了防止鳄鱼打洞，铁丝网入地足有4厘米深。
早上准点喂食 冬天锅炉加温
经过一年生长，现在的暹罗鳄已经有四五十斤重了。一条可以出售的鳄鱼至少得有八九十斤，在泰国只需生长一年，但在上海，由于环境原因，可能需要两年。养鳄鱼最大的费用不是喂食，而是冬天用锅炉给空气加温，以加快它们的生长。
王军华说，早上七八点钟，他将活鸡、活鸭、活鱼轮流扔给它们，一般到了
九十点钟就吃得差不多了。如果晚扔食物，一来它们会饿，二来温度太高，饲料易腐烂。鳄鱼吃食属于囫囵吞枣，所以得给他们时间消化。刚开始的时候，它们每两天吃一顿，一顿共需80斤的量；现在是隔天吃，一顿约100斤。王军华喂食的时候还要观察鳄鱼有没有异常反应，因为鳄鱼最容易犯的是肠胃毛病。
曾被鳄鱼咬伤手指缝了十针
养了一年的鳄鱼，王军华也受过伤。一次，他发现一条鳄鱼一直呆在角落不吃也不动，仔细一看，它可能被大个儿的同伴咬伤了，身上已略微腐烂。于是，王军华用带“丫”头的木棍按住鳄鱼头，工作人员用绷带绑住鳄鱼嘴，王军华给鳄鱼擦酒精打针，不小心触疼了受伤的鳄鱼，它猛一回头，咬了一口王军华的手指，足足缝了十针，过了半个月才痊愈。
现在的王军华已经和鳄鱼熟悉了，他一吹口哨，鳄鱼就会爬过来。他说，其实鳄鱼不会主动攻击，只有自我防卫的时候才会伤害人。它们喜静，像个标本似的趴在一个地方可以几天不动，听到响声，会吓得钻进水里，半小时才敢出来。当然它们也有弱点，就是眼睛，只要把它的眼睛蒙住，咬得再紧的食物它也会松口。
鳄鱼养殖利润很高
到了周末，处于好奇心，一些住在养殖场周围的居民会到这儿来看鳄鱼。王军华说，如果参观规模再大些，就可以投入观赏设施建设，造点假山、沼泽，既有利于鳄鱼生长交配，又可以发展休闲旅游。
当然，王军华的算盘远不止这些。“鳄鱼养殖是利润率很高的产业。”王军华给记者算了一笔账。从进口代理商处引入，其中包含进口关税和海关一个月的检验费用，算下来，3000元才能购入一条15斤重的鳄鱼。在餐馆，它们要卖到250元一斤。一条80斤的鳄鱼即使以100元一斤的价格卖给餐馆，也有7000元至8000元收入，扣除养殖成本和鳄鱼成本，会有不小盈余。
此外，一条鳄鱼每年可以产蛋80个，按50％的成功率算，每个蛋500元，一条鳄鱼也能带来500×40＝2万元人民币的收益，将这些种蛋提供给农户，将会带来更大的经济和社会效益。这样，也完全摆脱了对进口的依赖，省去了一笔进口和物流费用。
如今，王军华的200条鳄鱼已经被常州客户订购用于冷冻加工，明年长到80斤就能交货了。这个月底，330平方米的繁殖棚也已搭建完毕，20条种鳄将被引进，加大繁殖种鳄是王军华建立其沪上首家规模化鳄鱼养殖王国的下一步目标。
【相关链接】暹罗鳄
暹罗鳄也叫暹罗淡水鳄、新加坡小型鳄。体长3～4米。成体吻部宽，喉部鳞甲横排。前颌齿4，上颌齿13～14，颌齿15，齿总数64～66。幼体金褐色，尾部有黑色条纹。
野外分布于越南、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、文莱、马来西亚、印度尼西亚等地。栖息于热带及亚热带地区的沼泽地、河流保护地段中水流缓慢的区域、
湖泊等淡水水域，以及咸淡水水域等。以鱼类为食，也吃两栖动物、爬行动物和小型哺乳动物。每年4～5月繁殖，雌性在一个堆筑的巢中产卵20～50枚，孵化期约80天。10岁左右达到性成熟。
暹罗鳄浑身是宝，肉、骨、甲及内脏含有丰富的优质蛋白质和人体所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及多种微量元素。其中肉能滋心润肺，补肾固精，驱湿邪，止血化淤，提高血液摄氧量。它还含有一种强有力的抗癌物质，抑制肿瘤新生细胞生长因子。这种因子的抑癌效果是其它爬行动物的数万倍。加工后的暹罗鳄皮革，在国际市场的价格非常昂贵，其他部位如头、脚、牙、爪、脊骨等还可以加工成纪念品出售；腺体、皮囊、胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成产品。 我国鳄类养殖同西方发达国家比起来相对较晚，大量商业性进口养殖外来鳄种始于1993年。目前，养鳄热正在中国兴起。广东、海南、广西、湖北等地已先后从国外引进，进行饲养，取得了显著的经济效益和社会效益。
鳄鱼养殖场规划
目标
年产200条鳄鱼；主要产品有鳄鱼肉，鳄鱼皮和鳄鱼苗等其他相关的副产品；作为农场的一个观光点和特色野味餐厅的来源；
鳄鱼苗及养殖技术
鳄鱼苗和养殖技术从广东贞山鳄鱼养殖有限公司1引进。派专门人员去广东贞山鳄鱼养殖有限公司进行鳄鱼养殖的学习。在养殖场开办的前期（第一个半年或是一年），请广东贞山鳄鱼养殖公司的资深养殖员来现场指导，保证第一批鳄鱼的顺利培育。
养殖场建设
室外池塘系统
亲鳄鱼培育池：5*667 m2
o 环境条件：安静，背风向阳，水源充沛，排灌方便
o 池塘条件：长方形,东西向,长宽比接近5:3 ;池深1 . 0-‐1 . 5 m, 水深0.8-‐
1.2 m;池底平坦,并向出水口一侧倾斜,坡降为0.5 %-‐1 % ;池底有30 cm
厚的泥沙
o 护坡和防逃工程：防止亲鳄龟在四周池坡上产卵,东、南、西三面池
埂用长2 . 5 米的5 孔板护坡
• 成鳄鱼池：2 x 667 m2
• 病鳄鱼隔离池和暂养池：每口20 m2，计2 口，共20m2。
• 蓄水池：10*667 m2
• 净化、过滤池：2 *667 m2
• 水泵房：10 m2
温室养殖系统
• 室内幼鳄培育池：12－15m2 /口＊3口＝24m2
• 塑料大棚：240 m2
• 孵化室：25 m2
• 值班监控室：10m2
• 工具室：20m2
• 测试化验室：20m2
• 工作厅：20m2
• 锅炉房：50m2
•
1 广东贞山鳄鱼养殖有限公司的前身为四会贞山鳄鱼养殖场，2000年4月经国家林业局(林护动植字［2000］89号文件)批准建立，占地面积400余亩，注册资本1000万元，总投资金额1.2亿元。目前是国内最具规模的商品鳄鱼繁养殖、鳄产品深加工于一体的大型鳄鱼产业企业鳄鱼场有天然土质养殖池塘200余个，存栏商品鳄鱼26000多尾，居全国之冠。此外，分公司海南三亚繁龙鳄鱼养殖基地拥有国内最大的尼罗鳄繁殖种群，存栏种鳄1000余条，年繁殖幼鳄数千条。
联系人：胡小姐 电话：0758－3309601、3309999
鳄鱼深加工
鳄鱼养殖最大的利润来源是鳄鱼皮和鳄鱼肉。如果能对鳄鱼进行充分加工，鳄鱼的附加值比养殖场出场价要高10倍。
固定资产投资预算
项目名称 投资金额
鳄鱼苗和鳄鱼饲料
土建工程
供电
流动资金
其他
鳄鱼养殖业的前景
鳄鱼养殖业现状
自1995年广东茂名开办第一家鳄鱼养殖场以来，中国的鳄鱼养殖行业有所发展，但是发展速度缓慢。中国的鳄鱼养殖业主要在广西，广东，海南。广东最大的鳄鱼养殖场之一:贞山鳄鱼养殖场2008年出商品鳄鱼也仅3000条。而根据查实有关报道及实地考察，仅广州黄沙市场全年的鳄鱼销量就达到6-‐7万尾鳄鱼。目前国内的鳄鱼养殖场根本满足不了需求，有80%以上的鳄鱼靠从东南亚进口。预测据全国鳄鱼消费量年增长将在20%以上，但是鳄鱼养殖却几乎停滞。
鳄鱼养殖业的价值
随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高，鳄鱼将成为越来越多的城乡居民生活消费品的一个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大，人均消费数量将继续保持上升势头，社会需求总量仍将保持较快的增长速度。预计在未来5至10年内，我国鳄鱼消费市场将以年均20%左右的速度增长。
具有营养、保健、有益于人们身体健康的鳄鱼肉市场盈利空间较好。同时，中国鳄鱼养殖行业仍处在快速成长阶段，产地集中度高，品牌少，这也将为拥有品牌、网络和资本优势的强势企业带来行业整合的市场机会。
• 配电房：20 m2
文档为doc格式