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在先燕云眼里，褚时健在烟厂时“非常强势”，说一不二、绝对权威。从谷底起来，她看到的褚时健，温暖、柔和，像一个慈祥的老人。 （南方周末记者 李邑兰/图）
褚时健:“十个人评价，应该有八个人是公道的嘛”
褚时健说，他还在牢房时，已经开始一遍遍用脚丈量每株果树的距离。
86岁的褚时健依然喜欢抽烟，他抽一种云南玉溪烟厂推出的“庄园”，说话时，烟一根接着一根，“不能把习惯都戒了。”他告诉南方周末记者。
如今褚时健生活的半径是从家到“庄园”，“庄园”是他的褚橙生产基地，2400亩，位于云南哀牢山脉中部小镇戛洒。家在玉溪，褚时健坐车三小时往返玉溪与戛洒，每周少则一次，多则四五次。
镇上的人都称褚时健“褚大爹”。没人不知道“褚大爹”人生的跌宕起伏：他曾是把“红塔山”做到中国第一、世界第三的“中国烟草大王”；因贪污罪锒铛入狱，其间女儿在狱中自杀；75岁时，他和老伴马静芬开始用十年创业，当果农种橙子，把“褚橙”变为年盈利上千万的“励志橙”。
《褚时健—影响企业家的企业家》的作者之一先燕云，是最早获知褚时健要种植“褚橙”的人之一。先燕云去监狱看望褚时健时，他拿出一枚橙子给先燕云尝，橙子是他的弟弟在哀牢山上种的，很甜。
褚时健最开始种了温州的蜜桔，后来湖南发生雪灾，当地冰糖橙受灾严重，褚时健认为冰糖橙市场会很大，下令将要结果的温州蜜桔全部挖掉，改种冰糖橙。所有人都反对，褚时健还是坚持，最终迎来了冰糖橙的热卖。
2014年11月11日，褚时健在褚橙庄园接受了南方周末记者专访。
约定采访时间是清晨八点半，他提前半小时就等在庄园门口，笑呵呵领着南方周末记者参观果园。正是收获的季节，果农们忙着把采摘下来的果子分筐，每天采摘400多吨。褚时健介绍，原来果农只有110多户，后来规模扩大，果农人数涨到240户，每年还有近20户农民排队想进庄园种果子。农户到褚橙庄园种果子，每家人年收入稳定在八九万。
午饭时间，褚时健和和妻子马静芬在庄园二楼厨房铺开一张木桌，饭菜简单，一碗肉汤，自家种植的两三样青菜。马静芬在场的时候，都是她说，褚时健在一旁静静听着。
86岁的褚时健，还在盘算着五年规划、十年规划。
如果只顾着自己当官，是不能把企业搞好的
南方周末：
经历过这么多变故，你靠什么走出来？
褚时健：
我的坎坷比别人多，这是事实。我的习惯就是—要做事情。我倒霉的时候，都不理我，我自己找事干。被划成右派时，很多朋友老为我抱屈，说社会不公，我说抱怨那些干什么，文化大革命时期，厂里有两派在争权，可能各省都有，只是名字不同，但我不站队，只想把厂子搞好。后来大家的生活有了提高，也是你斗过去，我斗过来，像我这样被戴过右派帽子的人，倒没有一个人斗我，他们哪一派上台都要来找我，我抓着生产，生产不垮，那个派就正确了。所以文化大革命时期，我出人意料地没有被斗过。
我过日子线条粗，大事我做，小事我不管，该干的事情干好，心里才舒服。
很多年轻人找你来“沾福气”，“讨秘诀”，你认为你身上的什么值得他们学习？
褚时健：
以前有一次，我去国外出差了差不多四十多天，厂里给我打电话说，不行了，你去得太长了，快点回来。这个时候我才觉得一个企业，我能够起这样的作用。
我比较笨，但是我下功夫。别人想一遍，我想五遍，想八遍。很多人不愿意干的事，我认准了也去干了。
1980年代到1990年代中，我们搞了个“第一车间”下田，也就是直接控制烟叶的生产，管烟叶质量。当时国家刚刚改革开放，很多事情即使国务院放宽了政策，下到部门也很难。原料供应这个问题，有些人说你不该管[来源:，人家农业部门会搞嘛，但这个问题阻碍了我们发展，甚至影响了中国烟草的发展。后来的事实是，我们的种植方法推行后，中国烟草的品质跟世界相差不多了。
如果只顾着自己当官，不能把企业搞好，不是好的企业家。只要有意义的事情，我撞倒南墙再说。
另外，你要搞企业，应该了解这个行当。没有哪个天生样样懂。在论证阶段，你单听别人讲不行，你自己要心里有数，行事才会很有谱气。你起码可以学个五六成才能做决策，乱点头会造成损失。
你有没有偶像？
褚时健：
我没有明白地想过，但有件事情让我印象深刻。当时朱镕基担任国务院常务副总理，他干事泼辣，当时东南亚经济危机波及中国，他还能避免中国经济陷入危机，能软着陆。从很多小事看，他原则性强，办事很认真。
有一次，他到玉溪烟厂视察，他承诺帮我们办个事，回去第二天就办了；还有一次，当时轻工部有一个搞洗衣粉原料的工厂在云南，朱镕基从我们这里离开就去视察那家工厂，那位厂长向朱镕基诉苦：我们困难重重，两年烧了三把火，生产不下去了。朱镕基巴掌一拍下去，从板凳上跳起来，你当什么厂长，你两年烧了三把火，还在这里给我说你资金困难？
当个总理，没有点火气是不行的。像我们普通老百姓，不管是在国家单位干，还是自己做事业，能有他那样的作风，会把企业搞好。
社会上对你的评价很多，你怎么评价自己？
褚时健：
这个事应该由别人来说。我想，十个人评价，应该有八个人是公道的嘛。
农民的自觉是跟他的钱挂钩的
褚橙比一般橙子卖得贵，底气在哪里？
褚时健：
价格是跟着行情走，一年一年涨上来的。一开始，我们还是不想很高，但今年产量紧张得不得了，我们把价格提了30%，零售商提高50%。现在褚橙大部分是个人购买，集团购买的价钱我们都提高了，不鼓励集团购买了，集团购买以前占我产量的一半，三四千吨，今年我只给订四百吨。
你在75岁时选择创业，挂果需要6年，为什么会选择种橙子这样缓慢见成效的创业？
褚时健：
当时有个农场破产了，要向外出租，是政府的农场。我和老伴考虑这个地方的自然条件不错就租下来了。这个农场原来有三千棵树，我们也接手过来了，拿这些树做实验，到2003年，我们就种下了二十多万株。
我的朋友们都劝我，算了，你七十多了，你要是生活过不下去，我们来负责。我跟朋友们说，问你们要钱吃饭有点不好意思，还是自己赚。
既然要搞，规模要搞大点。钱不够，老朋友们都说我们可以借你，借了一千多万。我说如果赔不起，就麻烦了；他们说，不要你赔。我那是开玩笑，我相信我赔得起。干事我们是经过调查的，有八九成把握的。
最开始两三年，市场还不认识我们的品质，那时是最困难的，一些朋友从各方面帮助我们，把我们的产品，一年一家帮忙卖一些，通过集团消费，引导市场，市场热起来了。隔了几年，我们就把钱还清了。
我们是全身心了，凌晨四五点，想着还有哪个问题没解决，想着没弄好可能会影响我们今年的效益，马上起来找资料来看，找人来交流，很快就找着办法了。
从800亩扩大到2400亩的时候，资金跟不上了。兴建水利要钱，像我们外边的这个小水坝，把蓄水量从8万方扩大一倍，花了40万，又没有钱了，就靠找朋友借钱的方式融资。
“我在牢里的时候，心想我70多岁了，以后能不能活着出去，出去以后又靠什么生活?后来，我弟弟来看我，带了他种的橙子，我吃了一口，心想，味道还可以啊，要是能出去就种橙子吧。后来，得了病，身体状况很差，再不出去看病，估计就死在里面了。出来后，就想找点事做，消磨时光。”“我们的橙子分成三个等级，特级品10块钱一公斤出货，市场上卖10多块一斤，供不应求。”
如果不是1999年的那场“世纪审判”，这位企业界大佬，现在一定是在某处颐养天年。制烟曾经让褚时健的事业如日中天，但并没有给他带来财富；而种橙，却让85岁的他成了亿万富翁。
“褚橙”口感超绝卖脱销
包装纸箱炒到每个十元
1979年10月，褚时健出任玉溪卷烟厂厂长。此后的18年，褚时健带领团队将这个陷入亏损的小烟厂打造成亚洲最大的烟厂，为国家创造利税 991亿元。在他最得意的时候，求他写条子批烟的人络绎不绝，临退休前，由于经济问题褚时健被判无期徒刑，此前，女儿在狱中自杀，那时他已经71岁。作为云南红塔集团的一把手，褚时健的工资水平仅相当于烟厂一个普通工人的工资，18年的收入总共不过60多万元。“富庙里的穷方丈”身陷囹圄，在当时备受瞩目。讥讽者有之，叹息者有之，而为之抱不平者亦不乏其人。几年后，褚时健因为患糖尿病，于2002年保外就医，从此在哀牢山中种橙至今。
10多年前，他从荣誉的巅峰猝然下坠时，没有人相信这个年逾古稀的老人能重新站起来。时间给了他最大的宽容。风雨过后，那个曾经给他无上荣耀却又害他至深的光环已然褪去。
褚时健真正呆在家的时间不多，不是在自己的果园，就是跑别人的果园、吸取别人的经验，生活几乎就是围绕果园在转。忙的时候，褚时健早上6点就起床，不到7点就出发，“有的技术上的问题不解决不行，我们也为大家创造了些条件，再穷也装了台空调。”褚时健爱往华溪、盘溪等主要橙子产地跑，吸取经验，从中得到启发。平日里在家，看书读报是主要内容，其中关于橙子种植的技术书籍又占了大部分。“虽然有技术员，但是我自己也要懂这些东西，不能当外行。”前两年果子味道淡时，他经常在凌晨四五点钟醒来，翻看技术书，“心里始终挂着这件事。冰糖橙个个都能种出来，但要种得好就靠技术了。既然想做好就不要怕困难。”
褚时健有些得意。9年辛劳，2400亩从湖南引入的普通橙树在哀牢山中脱胎换骨。他改良了土壤结构，发明了独特的混合农家肥，解决了灌溉问题、病虫害问题、口感等等，获国家绿色食品认证，参加中国绿色食品2004上海博览会荣获畅销产品奖。褚时健自己研发的肥料，混合了鸡粪、烟沫，还有榨甘蔗后废弃的糖泥……成本只有200多元，但比市场上1000元的化肥还好。不仅改变了山里的土壤结构，还让冰糖橙的甜酸比达到18比1，这是别的橙子很难达到的口感标准。
市场反映“褚橙”的口感远超进口的美国新奇士之上，比口感略酸的进口橙更迎合中国人的口味。用手就可以把皮剥下来，吃一口，桔香浓烈、爽口，肉质细脆、多汁，让人欲罢不能。“褚橙”果形端正，整齐度高，果面光滑细腻，皮薄，富含多种维生素和矿物质，营养价值高，荣获首届中国农业博览会唯一金奖。
2010年，4000吨“褚橙”不到一个月就被抢购一空，只好采取限量供货的手段，保证每个销售点都有“褚橙”卖。后来，连“褚橙”的包装箱都炒到10元钱，弄到包装箱的商家在里面装上其他橙子，再高价卖出。褚时健不得不在媒体上发布公告打假
2011年，橙子上市的季节。这一次，“褚橙”隐没在了品牌“云冠”冰糖橙之后。他更希望大家记住的是冰糖橙，而非他那个曾经显赫的名字——褚时健。果园利润超过了3000万元，固定资产超过8000万元。不过，这些年的赢利，不是用于还债，就是变成水利建设等固定资产投入，有机肥料厂、冷库、鲜果厂……修路也花了不少钱。最近褚时健又租了400亩山地，树刚种下，挂果还需要几年。
靠细心和真心强化细节管理
农业生产也能标准化
褚橙种植有很多工序。比如，要想橙子品质高，必须先前就摘除一部分果实；树长大了，空间不够，相互争夺阳光和养料，必须砍掉三分之一的树；这些措施会减少整体产量，但会提高单个橙子的质量。
排列稀疏、看得见大片红色泥土的是新栽的苗，约半人高。密一些的，是成年树，一人多高。种植标准是一亩地148株果树，株距和行距分别是2米和3米——太密了长不好，太稀了不划算。磨梢是种橙子树最大的工作量。果树春夏秋冬四季都会长梢，夏梢、冬梢都要剪掉，否则会抢夺果子的营养，果子就长不好。大约十天剪一轮。到了8月，就是秋梢，秋梢是来年结果的母枝，得留着；春梢分为两种，有花的就是能结果的枝，留着，无花的就要剪掉。
通常那些70岁老人的生活目标与他们无关、那些70岁老人的快乐和悲观与他们无关。他们是人群中一类特异的人，他们既保留着青春的激情和豪气，也有成熟者的审时度势和谨慎、克制，仿佛人生所有的岁月经验都在此刻交融，提供给他们做企业的最佳源动力。
有限的生命时间，是每个人要面对的局限，只是他们在有限中依旧不由自主地投入了无限的野心。
褚时健
74岁创业的橙王
51岁的时候，你在干什么?73岁的时候，你在干什么?85岁的时候，你在干什么?褚时健的回答是——51岁的时候，他开始建立一个红塔山烟草帝国。73岁的时候，他一无所有，开始种橙。85岁的时候，他是亿万富翁。90岁的时候，褚时健对一切都不能确定，他能确定“褚橙”的果园还在扩张。
走过一段众所周知的人生跌宕，2002年，褚时健和老伴承包了一片2400亩的荒山开始种橙。理由很简单，命运夺走了他的一切，他想靠自己的能力从命运手中夺回来。于是，他回到自己最初的农民角色，开始打土地的主意。这不是一时兴起，而是根据云南哀牢山土地适合种橙的天然优势和中国水果市场高档水果稀缺的现实而作出的决定。“我现在掌握的知识不如年轻人多，但是我的经验会比年轻人更丰富。”经验让一个年过七旬的创业者拥有未雨绸缪的能力和耐心。当时在考察哀牢山土地资源的时候，供水水源是老褚最重视的部分。他在种橙之前，先后投入了200万元在果园架设引水管、输水管。当时，他周围谁都不能理解他为何如此大动干戈，等到2009年云南大旱，哀牢山的农田收成都因干旱而大受影响，而老褚的果园却一切安好，没受什么影响，大家才感慨他的预见性。
老褚第一次做企业是在“文革”时期，当时他任云南嘎洒镇糖厂厂长。 “年轻人的特点就是成功了信心十足，失败了就气馁了不敢尝试了，我年轻时也是这样喜怒形于色的。我们开始做红糖的时候，发现红糖结晶颗粒太小，就打算修改浓缩结晶的设备和浓缩方法，没有想到新方案会导致产生巨大的蒸汽，当时听到‘砰’一声，蒸汽顶着一个三四十公斤的盖子，冲上天去，冲到二三十米高落下来。呵呵呵，多危险!这就叫瞎子不怕老虎。”
年轻的莽撞在老褚看来，是必须经历的。如今的褚时健，步履迟缓，再也莽撞不起来了，一切对他来说只有不急不缓。开始种橙，老褚就坚定要做最好的橙。他认为水果的口感和土地质量、土地所施的肥料有很大关系，于是他和老伴、技术人员在一起为此琢磨了好多年。他用五六年时间去调试橙子口感中和谐的酸甜比例，他用10年时间把土地含有的有机质提高了两个百分点……如今，他又在攻克下一个技术难关——如何让每个橙子大小更一致、色泽更鲜艳、手感更平滑。“山上容易刮大风，吹得橙子皮起皱不好看，我们在琢磨怎么挡风。”
曾经，王石来果园找过老褚，老褚的不急不缓让王石在微博上发出感慨：“橙子挂果要6年，他那时已经75岁了。你想象一下，一个75岁的老人，戴一个大墨镜，穿着破圆领衫，兴致勃勃地跟我谈论橙子挂果是什么情景。虽然他境况不佳，但他作为企业家的胸怀呼之欲出。我当时就想，如果我遇到他那样的挫折、到了他那个年纪，我会想什么?我知道，我一定不会那样勇敢。”
75岁，大多数老人在含饴弄孙吧。老伴抱怨说，老褚当年太忙，几乎没抱过儿子、女儿。现在有重孙子、重孙女了，“每天吃饭，玩半小时、一小时可以。一整天不行，嫌烦”。老褚的大部分时间都还是在看书，看技术书。颐养天年，这个属于老年人的词汇并不属于褚时健。
技术是老褚多年的立身之本，果园遭遇的几次技术难关都是靠老褚查资料带领大家攻克的，以至于果园的技术人员曾在接受采访时表示自己从事这个行业二十多年所掌握的知识都不及老褚种橙十年掌握的多。如今，创立果园十多年了，老褚几乎依旧保留着每天查看果树种植技术资料的习惯。创立果园之前，老褚在狱中。“那时候，我正在研究烟草配制，所以在里面就看那些烟草技术书。”那时候，老褚是赫赫有名的“烟草王”。采访中，老褚展望自己的90岁，“争取到后年能年产果子2万吨。到时候，市场基本可能供需平衡。工作之外，其他人生目标不好讲，我都86岁了，活到哪年都不好讲。趁现在有精力，为后代把基础尽量打好就好。我走过的弯路多，看得多，遇到麻烦躲避的机会更高些”。走过的弯路多了才有让人值得咀嚼的人生，而有人说褚橙甜中微微泛酸，像极了人生的味道。
褚时健的创业数字
其担任红塔山卷烟厂厂长的18年期间，红塔山为国家创造了991亿元利税， “红塔山”卷烟品牌无形资产被评估为332亿元。
2002年，承包2400亩荒山种橙。
2012年种植褚橙的果园拥有35万株冰糖橙，固定资产8000万元，年利润3000万元。
褚时健简介：
红塔集团原董事长，曾经是中国有名的“中国烟草大王”。一手将红塔集团建成大型企业，1999年1月9日，褚时健被处无期徒刑、剥夺政治权利终身。褚时健被判后减刑为有期徒刑17年。是中国最具有争议性的财经人物之一。2002年，74岁保外就医后，与妻子承包荒山开始种橙。2012年11月，褚时健种植的橙子通过电商进京，而他本人也成为励志的典范。
田朴珺拜访褚时健：种好橙子活着 每年挣
5-6千万
来源:《智族GQ》 [作者：田朴珺] 发布时间：2014-6-4
亿邦动力网整理：
王石说:“人生最大的震撼在哀劳山上!是穿着破圆领衫,戴着大墨镜,戴着草帽,兴致勃勃地谈论6年后橙子挂果的75岁褚时健。”
近日，田朴珺前往云南拜访了云南传奇老人褚时健，并撰写出了最新一期专栏，新专栏讲述75岁褚时健再创业的故事。
以下是专栏全文：褚时健橙子基地在哪里
因为好奇，我问了褚时健先生一个问题，“褚老，您最快乐是什么时候?最艰难是什么时候?”老先生的答案是：“别人认为我最快乐的时候，我不快乐。”
两个月前，在云南哀牢山嘎洒镇，我见到了传说中的褚时健先生。他穿着泛黄的圆领衫，领子都洗卷了，黑色的裤子松松垮垮，站在村口的小饭馆等我们吃饭。听说我们要来，他上午十点多就在这里，等了我们两个多小时。
很 多人知道褚老的故事，有几个标签都可以贴给他：改革开放后的第一代优秀企业家，中国烟草大王，曾经大起大落的传奇人物。在别人眼里，他最快乐的时候，应该 是烟草大王时代，他用18年时间，将濒临倒闭的云南红塔卷烟厂，变成年纳税高达300多亿的超级企业。这是上世纪90年代的数据，300亿元放到今天是什么概念？褚时健橙子基地在哪里
那时候，“褚时健”三个字是金字招牌，他随手写张纸条就相当于几十万，褚门难进，一面难求。在外人看来，这时的褚时健风光无限，谁能说不快乐?
“虽然别人认为我应该很快乐，但我不快乐，出差到北京也不敢让太多人知道，我不敢露面，找我的人太多了，多得没有办法，我非常不轻松。虽然要讲指标，中国工业的十项指标，我们都遥遥领先，但我的压力很重!”颇有种高处不胜寒之感。
但真正的不快乐应是随后，1999年，72岁的他临近退休却身陷囹圄，“褚时健”这三个字成为一代企业家争议叹息的对象。用他自己的话说，“要改革，总要有人付出代价”，他成了中国改革开放历程中，最具标志性的悲剧人物之一。
75岁因严重糖尿病被允许保外就医，褚时健此时已是风烛残年，从任何角度看，这个历经坎坷的老人，都该安度晚年了。但他没有这
样，他选择“再创业”。
我 问他为什么，他说出狱时已经没有工资了，只有老伴的退休金，一个月两三千，“不能闲，也闲不住”。在我理解，就像我们一进门他紧紧握着我朋友的手半天，说 的那句话，“80多岁了，心还是不甘!”他的不甘心只可意会，其实是不想窝囊而死。在一边听到这句话，不知何故，我就开始抹眼泪。他老伴看到了，对我说， “你别哭啊，我们现在不是挺好的嘛?”她越是这样安慰我，我心里越是不知哪儿来的酸楚。
褚 老最开始想开矿，但这是大生意，以他当时的经济状况，想想就算了。于是想做点小生意，比如，卖米线。他路过一家生意极好的米线店，那里的客人要排长队，他 问老板一碗米线赚多少，一天能卖多少，老板说，“一碗米线赚一块钱，一天能卖1000碗”，褚老一算，一个月可以赚3万，于是动心筹划做米线。他请了师傅 研制了两碗米线，但一碗做甜了，一碗做酸了。就这样，米线没做成。
后来，他想到年少时家里有两棵橙子树，另外云南的水土很利于种湖南的橙子，又开始筹划。了解情况的人跟我说，“种橙子、卖橙子，这个门槛最低，没人再会说什么闲话”。
75 岁褚时健开始上山种橙子。种苗种下去时，他跟朋友描述六
年之后丰收的景象，朋友推算，6年之后，81了，“一个70多岁的人创业，向大家描述80多岁时的 景象，简直不敢想象。”最初的种植面积是2500亩，成本2000万，因为包山地要花钱，种苗要花钱，很多朋友借钱给他时说不用还了，但他承诺“必须 还”，有一个退休工人给了他200块，褚老夫妇不要，但工人哭说，“你以前对我们好，现在落难了，这个钱你一定收下”。
“不敢想象”的事情成了现实，10年后一橙难求。“烟草大王”变身“橙子大王”。再加上之前太多的人生故事，“禇时健”三个字又有了其他意义。褚橙已经不仅仅是一个入口的水果，我听说，有的孩子参加大考时都要吃一个褚橙，吃“励志橙”居然成为新习俗。
当被问到什么时候最快乐时，他说，“现在我觉得还差不多。我没有专利保护，每年赚五六千万，规模在不断扩大。这12年，最主要的是种果子，每年看到果子长，慢慢长大了又过去一年，到2007年把债都还清了，才感觉这事算成功了，人才轻松了。”
对，卖橙子一年能赚五六千万。当他阐述什么是快乐的那一刻，我想起了海明威的《老人与海》。想想当时的情景，再看今天褚橙在全国的荣誉，正是印证了巴顿将军的那句话，“衡量一个人成功的标准，不是看这个人站在顶峰的时候，而是看这个人从顶峰跌到低谷时的反弹力。”
有人曾说，他以前在烟厂的辉煌是占了政策之便，说昆明街上随便一个挑扁担的都能把烟厂管好。今天当他在没有任何专利保护的情况下把农场做成功，证明了自己之后，快乐还有这一层。
我 在想，这个老人当时种的是橙子，如果当年他选择做米线，也许会成为“米线大王”。我问褚老，“到目前为止您觉得自己最大的成就是什么?”他说，“在做实际 的事情时，没有把事情做好的，还很难找出来。”他中学时为赚学费酿过酒，后来参加过游击队，当过地方官员，管理过糖厂、烟厂，现在又种橙子，在这些看起来 完全不同的领域里做事情，他的态度始终如一。他说，“事情做好了，乐趣就在里面，不管大事小事，事情做不好，心不安，晚上睡不着觉，脾气不好，一点事都挂 不住。”
朋友跟我说，2003年他去看过褚老，当时储老正为了修水泵跟别人砍价，要价80，他只想出价60，两人争了几个来回。朋友当时差点落泪，一个为国家纳税近千亿企业的老板，此时为20块钱讨价还价。
种橙子其实不简单，刚开始，他找来的农民受不了这份苦，干两天就走了。没有人手，两个年龄加起来超过140岁的老夫妇只能自己来，索性就住在田里，搭个棚子睡，抬头就能看到天。
褚时健与褚橙
“衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的
高度，而是看他跌到低谷的反弹力”2012年10月，
著名企业家王石这样评价褚时健。曾落马的褚时健再
度进入公众的视野，不再是因为红塔集团，而是因为
“云冠”橙，大家亲切地称之为“褚橙”。
这让很多青年人，那些想创业的，也包括那些已经经历
过创业的，都在心里打了个问号——为什么，为什么75岁
老人会选择种橙子？对此，褚时健的老伴儿说：“以前社会
上有很多人说，你褚时健搞烟厂搞得那么好，那是因为政策
好，云南烟得天独厚，烟厂交给挑扁担的都成。他做果园，
就是想否定这个。”而褚时健自己在回答这个问题，说道：
“心里不平衡，现在的国企老总一年收入几百万、上千万，
我也不想晚年过得太贫困。另外，我70多岁出监狱，总得
找点事做，让生活充实点。”2002年，褚时健投身冰糖橙这
个行业时，云南的冰糖橙市场已经饱和。但当他吃到来自澳
洲的进口橙子时，就想创自己的牌子。熟悉褚时健的人说，
这就和当年他看到国外的万宝路时的反应一样，一个
劲儿地想要创造中国自己的高档香烟品牌。同时，亲
友们在得知褚时健要承包荒山种植甜橙后，纷纷劝
他：“哀牢山海拔3000多米，是出了名的贫困地区，生活很艰苦，你都70多岁了，能吃得消吗？你想干事，在市内干点什么不行，干嘛非得跑到那个穷地方！”褚时健说：“我之所以选择这个，有两个原因，一是凭借以前下乡与烟农打交道所见所闻积累的经验，觉得哀牢山自然条件不错，无论土壤、水源还是气候，都特别适合种橙子；二是我去那里时发现，由于当地村民一直抱着只有种粮食才能养家糊口的陈旧观点，生产单一，因此收入很低，生活过得艰苦，我想带领村民们改变现状，通过种植甜橙帮他们尽快脱贫致富！”鉴于以上答案，75岁褚时健种橙的原因可以概括为以下几点：一是自我价值的证明，很多经营过农业的人都知道，农业是靠天吃饭，很多情况下取决于这一年的雨水状况，明知困难重重，却偏要发展现代农业，如他老伴儿所说，褚时健要证明他的成功并不仅仅得益于政策条件；二是对财富本身的追求，对贫穷，褚时健有自己的记忆和恐惧，他从小家境贫寒，成年后，因为政治动荡，家庭生活一度困窘，如他所说“我也不想晚年过得太贫困”；三是始终保持“喜欢干事”、勤劳的特质，这一点在他整个种橙过程中都有体现；四是“中国品牌”意识，这种集体的自豪感并没有因为过去改变；五是对家乡的责任感，如他所说带领村民改变现状，脱贫致富是理由之一。
关于种橙，国内外都
是历史悠久。褚时健想创
立“中国品牌”，且看他实
现这一目标的过程。
2002年，保外就医不
久，褚时健便在哀牢山承
包2000多亩荒山，租期30
年，年租金14
万元。果园
集生产、加工、销售于一体，注册名称为新平金泰果品有限公司。董事长是他妻子马静芬，褚时健抓生产，马静芬管销售，所有工作人员加起来总共22人。种橙道路并非一帆风顺，承包第二年就因营养不足，大多数果子谢了，2400亩地只收了14吨橙子。常常是旧问题解决了，新问题又接着来。第二年、第三年„„年年都有新问题：营养不良、储存期过短、自然灾害等。（犹如他一开始选择种橙的胆识一样，面对困难时，年过古稀的老人拥有别样的坚持和勇敢。）
说到自然灾害，发展农业
最怕遇到干旱，而水源一直是
褚时健最重视的部分。园区的
设置中，耗资最重要的部分就
是水利设施。在租下两片山头
后，他考察发现两片土地产出
率低的主要原因就是缺水。因
此公司投资138万元，从哀牢
山到基地架设两条引水管，总
长18.6公里；在基地内，投资
64万元建设蓄水池6个、总容量达25万立方米，投资60.9万元安装微喷灌设施2400亩、铺设微喷管道52万米。每排橙子树下都缠绕着一条黑色塑胶水管，管体上喷着细细的水流。这些设施都是在基地初建时逐步完成的。当时看起来有些大动干戈，但到2009年云南遭遇百年不遇的大旱是，山脚下的老百姓都要出去抬水喝，农业大量减产，褚时健的橙园却并没有受到大的影响，还让临近村庄分享了他水利设施的好处。（就像当年大胆引进天价设备一样，褚时健的远见不得不让人佩服，想得到并不遗余力去办到，更让旁人看得瞠目结舌。）
同时，在这期间，不得不提的是褚时健对现代化农业的探索，使果园呈现出来的现代化农业的整齐面貌。两条水泥道路分别在山的两侧盘山而建，全长60多公里。路边还安装了路线标识牌。两条道路一出一进，让丰收时节汽车也进出有序。道路两边，是按照等高线全面使用机械化开挖的林地，每亩地148株果树，株距和行距分别是2米和3米——太密了抢夺营养，影响生长，太稀了则浪费土地。以一户农户2人为单位，根据片区管理户数，配套建设农户住房和沼气、厕所、猪圈，两个基地共投入资金68
万元，建成农户住房130套、共4200
平方米，建成“三配套”沼气池138
个；要求果农使用沼气，对自己管理
的果园，地埂种植红薯等作物，饲养
猪鸡，将生产的农家肥和沼液沼渣投
入到果园中，增加果园肥源。说到肥
源，针对前面提到的营养不足，褚时
健在肥料这个问题上，有自己独特的
配方，混合了鸡粪、烟沫，还有榨甘褚时健橙子基地在哪里
蔗后废弃的糖泥等。褚时健很得意于
自己配置的肥料，成本只有200多块，
但比市场上1000块的化肥还好。不
仅改变了山里的土壤结构，还让冰糖橙的甜酸比达到18:1，这是别的橙子很难达到的口感标准。在褚时健的果园里，农业不再是大而化之的靠天吃饭，
园区所有
的设置和果树的生长，都有一系列经过测算的数据来支撑。（用技术赢得市场是褚时健的一贯作风，每一步都要精确，而其中“认真”是重要影响因素，如他所说：“事情的规律，做好了认真就做得好，要下工夫要认真。”）
如果说以上数据体现了技术对“褚橙”的强大支撑，其中也隐约可以看见褚时健对果园采取的“专家+作业长+农户”的管理模式——聘请专家做技术指导，从当地雇佣才干出众的农民为作业长进行分片管理，农户负责作业，实施承包制。与此同时，还建立了激励机制：一个果农只要完成规定的任务且质量达标，就能领到8000元钱工资，年终还能得2000多元奖金。这就极大地提高了果农们的生产积极性。褚时健把他的管理办法称作是与农民互助共赢的种植模式。
10多年过去了，由于技术、管理得当，品质优良的甜橙投放市场后受到极大的欢迎，“褚橙”从默默无闻的单品发展到足够强势的品牌。“褚橙”十二三元一公斤的出厂价，比昆明市面上10元4公斤的橙子高出数倍，但往往不出云南就卖完了。2012年，与本来生活网合作，实现褚橙进京。首次在北京市场卖出的橙子是“褚橙”的特极品，本来生活网老板胡海卿提供的一组销售数据显示：2012年11月5日上午10点，褚橙开卖，前五分钟卖出近800箱；最多的一个人，直接购买20箱，一家机构通过团购电话订了400多箱，24小时之内销售1500箱。20吨橙子，5天时间即销售一空，最多一天卖出近1600箱，创造了京城初冬水果市场销售奇迹。如今的金泰公司已经成为拥有35万株冰糖橙，固定资产8000多万元，年利润3000多万的大型现代农业企业，褚时健因此身家过亿，赢得了“橙王”的美誉。（成绩）
杖朝老人褚时健为我们演绎了一部“生命不息，奋斗不止”的励志故事。“衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力”的启迪，希望可以影响到更多的年轻人，企业家。
？我们常说，过去的经历会影响一个人的将来，不妨思考思考，褚时健过去的哪些东西影响了“褚橙”的成功。
？从红塔集团到云冠橙，从“烟王”到“橙王”，褚时健的成功一定有其必然，他如何做事，如何做人，他的身上有哪些关键特质，这个过程中都有所体现，希望大家可以去思考。
褚时健：归来
褚时健回来了。
这里意义颇丰——他东山再起，“褚橙”盈利多少并不重要。重要的是，褚时健凭借这个被标签化的水果，再次拾起了作为一个企业家的荣光。他回到曾经的发迹之地——玉溪，扎进哀牢山，极少露面。哀牢山素来有种橙和甘蔗的传统，但因为水源、经验等跟不上，鲜有盈利。褚时健在这里包下了两个山头，他决定试着种种云南特产的橙子。
谈及再次创业的动机，频繁见诸媒体的原因有二。
一是钱，“谁都希望晚年的生活过得好一些。”他至今对国企高管工资耿耿于怀，任职玉溪卷烟厂厂长时，褚的工资与他创造的经济效益完全不对等。如今，国企高管动辄过千万的年薪已不再是新闻。而褚时健任职玉溪卷烟厂厂长17年的所有报酬仅80万，他不甘心。
二是他仍想证明自己，在人生将要退场之前，再扳回一局。闲云野鹤不是对这种倔强老人的赏赐，褚时健希望之后的生活过得充实，无需再受资本或制度的裹挟，他要为自己活着。
曾经的泰斗宣布重出江湖了。褚时健一呼百应。政府给褚时健立了一个账户，里面存了几十万元钱，作为他看病的费用。没过多久，里面的钱变成了几百万，都不知道是谁存进去的；玉溪卷烟厂为褚派了秘书、保健医生，并调来了曾跟随他多年的老司机；2003年，王石从珠穆朗玛峰下来后特意跑来见褚时健，一向把寻找挑战视为人生目标的他称希望后半生能像褚时健一样；不少烟厂的人来请褚时健出任顾问，还有希望拉他开矿的，哀牢山从未如此热闹过。褚最终决定单干，朋友们纷纷出资借给他钱，赔了也借。最终褚拿到一千多万作为启动资金。
许多企业家都有一套自己的打法，它们往往可套用，且屡试不爽。褚时健的打法是：重视技术。曾经的成功经验如今被悉数用到了种橙上。他对肥料、灌溉、修剪都有自己的要求，工人不能有自己的想法，只需执行，没有任何商量的余地。种橙期间，遇到任何难题，褚的第一反应就是看书，经常一个人翻书到凌晨三四点。
种植冰糖橙是一件费时费力的差事：阳光对果实尤其重要，因此年初就要剪梢；开花后要保花，接着保果，控制果实的实际大小、外观，环环相扣。褚时健一直亲力亲为，有果园的工人对此发过牢骚——一次果园运来一批树苗，工人们卸车、搬苗、栽种，全部都在褚时健眼皮底下干完，他就那么盯着工人，一直到晚上。
除此之外，橙子的肥料一直是褚时健得意的宝贝。这种混合了鸡粪、烟沫、榨甘蔗后废弃的糖泥等独特的配方，是褚橙独特口味的秘密所在——一直被称赞的24比1甜酸比正源于此。
75岁时，褚时健种下第一批树苗。对他来说，半路出家、环境艰苦都不是最大的困难，褚最缺的，是时间。一批新苗长成需要六年时间，那时褚已经八十多岁了，他输得起资本，
但输不起时间。
褚时健是幸运的，他本分地只管种好橙子。过硬的品质使“云冠”橙开始扬名于云南省，他的果园开始盈利，整个昆明“一橙难求”。而媒体不断曝光和互联网电商的营销，最终推动褚橙在全国成为一个现象级事件。褚时健橙子基地在哪里
媒体的不断报道、电商和众名人在微博上的合力推广，使得褚时健一直在聚光灯下。不断有媒体探访他的橙园，希望褚时健说点什么。但他对国家和过往避而不谈，对人生轻描淡写，唯一能从他嘴里套出来的，只有橙子。
王石与褚时健惺惺相惜。这位曾公开表态过万科从未行贿的企业家认为，褚时健“确实犯了罪”，但不妨碍他对褚“作为一个企业家的尊敬”。王石曾在微博上引用巴顿将军的语录对褚评价道：“衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力”。和褚同时代的企业家，柳传志对其高龄创业由衷敬佩。柳晚年进军农业，希望旗下的猕猴桃与褚橙捆绑销售，“褚橙柳桃”成为2013年的营销经典。柳称能把自己的名字放在褚时健后面，他很荣幸。
褚时健老了。但种橙事业的发展速度却在不断超越着他的身体极限。糖尿病、衰老，86岁的身体没有他的精神强壮。他特别喜欢九月份的哀牢山——彼时正是蜜橙成熟的时节，漫山遍野的橙子，橘黄色铺满整个山脉。褚时健说，那哀牢山看起来好像一枚大烟叶。现在，一切宠辱都已经过去。他可以在云南高原的阳光下平静地回忆往事了。（节选自《凤凰财经》，有删节）
相关链接：
褚时健（1928年——）中国最具有争议性的财经人物之一。1979年10月，褚时健出任玉溪卷烟厂厂长。此后的18年的时间里，褚时健带领团队将这个陷入亏损的小烟厂打造成亚洲最大的烟厂，为国家创造利税991亿元。退休前，由于“经济问题”褚时健被判无期徒刑，几年后因为罹患糖尿病，于2002年得以保外就医，从此在哀牢山中种橙至今。
（1）下列对材料有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（ ）（5分）
A．褚时健归来二次创业，是因为他想要证明自己，想要在人生将要退场的时候扳回一局，盈利不在他的考虑范围。
B．褚时健对肥料、灌溉、修剪都有自己的要求，工人只需执行。种橙遇到任何难题，褚的第一反应就是看书，体现了他对技术的重视。
C．工人们卸车、搬苗、栽种，全部都在褚时健眼皮底下干完，他就那么盯着工人，一直到晚上，意在说明褚不相信工人。
D．媒体不断曝光、互联网电商的营销和众名人在微博上的合力推广，是褚时健的褚橙成功最关键的因素。
E．柳传志希望旗下的猕猴桃与褚橙捆绑销售，“褚橙柳桃”成为2013年的营销经典，从侧面表现了褚时健归来的丰富意味。
（2）褚橙能够取得巨大成功的原因有哪些？请结合材料具体分析。（6分）
（3）褚时健形象有什么特点？请结合材料具体分析。（6分）
（4）文章中王石引用巴顿将军的语录对褚评价道：“衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力”。你如何理解这句话？联系文章和现实生活谈谈这句话给你的启示。（8分）
参考答案：
11.（1）B项2分，E项3分，D项1分。（A钱是褚时健复出很重要的因素；C文中这一细节不是“意在表明褚时健不信任工人”而是他亲力亲为，一丝不苟；D是关键因素之一，最本质的原因应该是褚橙本身的品质。）
（2）①褚橙内在品质。褚时健的技术指导，亲力亲为的实践和独特配方的肥料使褚橙有24:1的酸甜度，在云南一橙难求。
②成功的营销。媒体报道、电商营销、名人微博推广等最终让褚橙成为全国现象级事件，褚橙取得了巨大成功。
褚时健：从烟王到橙王的转变及其管理方法
的演变
学院：公共管理学院
班级：大类三班
姓名刘禹南
学号：2016141094146
褚时健1：从烟王到橙王的转变及其管理方法的演变
刘禹南（大类三班）
摘要：褚时健，这位大名鼎鼎的企业家，烟草业曾经的符号性人物，如今却在哀牢山下种起了橙子，且越来越红火。他为何选择在“红塔山”的产地玉溪重新复出，这块土地带给了他什么，当年在烟厂的管理经验对农民们有效果吗？其管理方法的转变又能给当代企业家带来什么的思考？
关键词：褚时健 烟草业 橙子 管理方法
“对于褚时健过去的各种荣耀与是非，包括其被批准保外就医，并且在刑期正式结束前栽种橙子等情况，社会的关注度一直都很高，有人觉得对他的宽容体现着社会的进步，也有人认为对他的纵容是对法律的不敬，种种言论从来没有停息过。事实上，无论在云南省内外，还是在企业界内外，对于他的评价一直都有褒有贬，但是有关他的命运与行踪则一直是个社会热门话题，尤其在云南省，谈烟草、谈企业时，始终很难避开褚时健这个名字。2”作为一名土生土长的玉溪人，褚时健的名字，笔者从很小的时候就常听爷爷辈和父辈的人提起，每次谈起他，总感觉大家对他是又爱又恨，但不管怎么说，他都是一个富有传奇色彩的人物。上了大学，学习了公共管理这个专业，对其管理能力的好奇和崇敬随着对其了解的加深愈发浓烈，所以想借本次机会深入探讨一下。
一、任职红塔集团董事长时期
突出贡献：以战略性的眼光强化资源优势，并抓住行业机遇。用17年的时间将
1褚时健，1928年出生在云南省玉溪市华宁县的一个农民家庭，自1979年10月任玉溪卷烟厂厂长后便荣誉不断：1990年被授予全国优秀企业家终身荣誉奖――“金球奖”，1994年被评为全国“十大改革风云人物”。在其领导玉溪卷烟厂(后为红塔集团)的18年里，为国家贡献的利税至少有1400亿，其中仅“红塔山”的品牌价值就达400多亿。1999年1月9日，褚时健因贪污受贿被处无期徒刑、剥夺政治权利终身；2001年，褚时健获减刑为有期徒刑17年；2008年，减刑为有期徒刑12年；2011年，褚时健刑满释放。2014年12月18日，褚时健获第九届人民网企业社会责任奖“特别致敬奖”。褚时健上世纪90年代一度远离公众视野，沉寂多年后，于2001年，73岁的褚时与妻子承包荒山开始种橙子。十余年后，褚橙年产10000吨，利润超过6000万元，被称为“云南最好吃的橙子”“中国最励志的橙子”，并风靡全国。如今，86岁的褚时健从“烟王”变身“橙王”，开始攀登他人生的又一高峰。他的故事和创业精神，深深影响了中国企业界和无数要为明天而奋斗的年轻人。
2马军 烟王褚时健的新舞台 《凤凰窗》，2010（5）
默默无闻的玉溪卷烟厂缔造成亚洲排名第一、世界排名第五的大型集团企业——红塔集团，累计实现税利991亿元，成为地方财政支柱、国家税利第一大户。 管理方法：
（1）褚时健上任后，推行“单箱卷烟工资奖金含量包干”新政策，烟厂很快大变样。目前的卷烟厂都以省级或跨省级的组合为单位成立中烟3公司，比如现在的：湖南忠言、湖北中国、山东中烟等，每个中烟都含有若干个合并前的卷烟厂，这些厂子目前都不具有法人资格，成为生产点，而生产点职工工资及费用也是很庞大的数字，中烟采取的是“按箱计费用”，即生产一箱烟给分厂计多少钱，一个月一共生产多少箱烟，就计算出该厂本月一共分配多少费用，即这部分费用是包干的，分厂可以自行决定如何分配。
单项卷烟工资奖金含量包干，是分厂对于职工的一种类似的分配制度，每箱烟所分的的费用用于工资奖金项目是多少钱，人均又是多少，每个人根据岗位不同分配系数也不同，人均数×系数即为该职工工资和奖金和。褚时健采用这种能者多劳的激励机制，大大提高了生产效率，而不是固定的给分厂下达任务，分厂可以根据自己的实际情况进行生产并分配利润。
（2）在褚时健兼任玉溪烟草公司经理和玉溪烟草专卖局局长之前，卷烟厂只是一个加工车间，收购烤烟和出售卷烟的权力都在烟草公司，定价权则在烟草专卖局。褚时健“三权合一”之后，玉溪卷烟厂开始迅速腾飞，并在价格上和一些世界名烟分庭抗礼。褚时健整合权力，便于更好的进行人力，资金，物质，信息，时间的资源协调工作，同时也更有利于使个人目标与组织目标相统一，提高生产效率。
（3）从1994年开始，褚时健抓住机遇，拿到了优惠的政策，红塔集团利用自身的影响在全国开设了12000个专卖店，实际上是变相取得了直销权。褚时健利用国家的经济政策和公司制的优点，成功带动了红塔集团的发展。
存在问题：1． 价值观的转变——在计划经济年代，人们都是企业的主人，特别是国有企业，各种福利待遇都在统一的模式下运行，人们过着按部就班的生活，工作是为国家、为人民而工作，企业生产的目标是满足国家和人民的物质需求，改革开放以来，我国完成了从计划经济到市场经济的转变，企业和政府脱离，企业开始走向市场自负盈亏，企业的经营目标也从计划经济时期按计划生产转向了以盈利为目的，按市场需求而生产。同时国家对民营经济也从限制转为鼓励，涌现出一大批优秀的民营企业，越来越多的人加入民营资本市场，公民的个人财富都飞速增长。在这个转形时
3“中烟”是“中烟工业有限责任公司”的简称。例如湖南中烟工业有限责任公司，广东中烟工业有限责任公司等等。这些公司以前都是各卷烟厂，后来进行公司化改制，省内（偶尔是跨省）几个卷烟厂合并就变成XX中烟公司。它们属于中国烟草的工业条线，它们上级机构为“中国烟草总公司”。简单来讲，就是大多数省里中烟公司和卷烟厂是母分公司关系，前者有独立法人资格，能参加经营业务。后者只是一个生产单位、负责造出产品交给中烟公司去卖。
期，人们的思想意识、价值观、人生观和对社会的责任感都发生了极大的变化，传统的“为人民服务”思想被“向钱看”的思想所取代，物质的诱惑，私欲的膨胀使人们更加现实、更加追求个人财富和物质享受，有人钻法律漏洞获取不义之财，而一些有权势的人就心理不平衡，开始滥用人民给予的权力为自己牟取私利，出现了大量的腐败案，这一切归根结底都是人们意识形态的转变，人生观和价值观转变的结果。
2.监督不力——政府从企业领导地位退出，企业应该按照公司法规定建立完善的组织架构，并各司其职，企业的股东会是最高权力机构，企业的董事会是企业的执行机构，监事会负责对董事会的监督，而现实中的股东会和监事会形同虚设，董事会几乎成了无人监管的最高权力机关，董事长更是一手遮天，惟我独尊，褚时健的下属对其称呼都是“老板”，“老爷子”，可见其在企业中享受的帝王般的待遇。
3.分配制度——改革开放以来，农业的改革，允许农民对土地承包经营，农民种田有了积极性，产量大幅提升，使我国大部分农民解决了温饱问题，有些地区还实现了小康生活；邓小平“让一部分人先富起来”的经济理论使私营经济得到飞速发展，大量的民营资本投入到商业和制造业中，民营资本为社会的发展作出了巨大的贡献，民营业主也从中获得丰厚的利润，实现了资本积累，出现了大批民间富豪；作为主导经济的国有企业改革却是举步维艰，在摸索中前进，效果却并未象预想的有效，国企改革也成了个沉重的话题，先是政企分离，让企业自主经营，接着是破产重组，到后来的股份制改造，国企改革的步伐差别很大，不同企业里职工的待遇也参差不齐，作为企业的领导层收入更是有很大差别，一些上市公司（比如科龙）的老总在企业严重亏损的情况下年薪可拿到几百万，TCL老总李东升资产则高达12亿人民币，相反像红塔集团年上交利税百亿元的企业老总褚时建18年收入不足百万。
反思改进：“管理是在特定的环境和条件下，对组织所拥有的人、财、物、信息、时间等资源进行的包括计划、组织、领导、控制、创新等在内的一系列活动，其目的是以有效率和有效果的方式实现组织的目标”4。一个有效率、有效果的管理，需要管理人员适应时代发展的潮流，及时改正旧观念，树立创新理念，还需要严格的权力监管机制，防止权力过于集中失去监管，同时，应建立良性的激励机制，使从业人员心理得到平衡。这样才能以有效率和效果的方式实现组织的目标。
二、栽种果树时期
突出成绩：如今的金泰公司5已经成为拥有35万株冰糖橙，固定资产8000多万元，年利润3000多万的大型现代农业企业，褚时健因此身家过亿，赢得了“橙王”的美誉。
生产管理模式：“专家+作业长+农户”的管理模式——聘请专家做技术指导，从当地雇佣才干出众的农民为作业长进行分片管理，农户负责作业，实施承包制。与此同时，还建立了激励机制：一个果农只要完成规定的任务且质量达标，就能领到8000元钱工资，年终还能得2000多元奖金。这就极大地提高了果农们的生产积极性。褚时健把他的管理办法称作是与农民互助共赢的种植模式。
4
5范逢春 《管理学》 page5 其所产橙子被称为“云冠橙”，但大家更喜欢叫它“褚橙”“励志橙”
橙基地有果农240户，按每户2人计算，共有480人。这一群人，是褚橙果园的主要劳动力。如何管理好这么多人？这对于曾经管理过数千员工大厂的褚时健来说，不难。但是对于当今的企业管理者而言，也许并非易事。 在褚橙果园，果农不是个体种植者，也不是员工，被称作“合伙人”可能更合适一些。褚时健对人的管理，其实是一种“半合伙人制”。这种制度的特点，包括四方面：免费承包责任制、给农户发补贴、公司统一培训，以及买卖关系。
（1）免费承包责任制：将褚橙果园划成片区，以每片23亩左右为单位，分包给农户。与普通承包不同的是，农户不用出土地承包费，就连果树也是褚橙果园提供的。农户的工作就是种植属于自己片区的果树。
（2）给农户发补贴：农户每月从新平金泰公司领到500元生活补助，种植工具和农药都是由公司出钱购买。另外，公司为农户配套了每户50平米的住房，配置了沼气池、厕所、猪圈，以及一小块土地，农户可以在这片区域内种点瓜果蔬菜。
（3）公司统一培训：新加入的农户要接受公司统一培训，专业技术人员会告诉他们种植的每一个环节，叮嘱他们每个月做什么，并且检查他们的任务完成情况。比如，为了达到公司对剪枝的标准，农户们还要参加“考试”，在作业长面前剪出合格的形状，才能回到自己的果园动手剪枝。 褚时健也会不时叮嘱果农们各种细节：把地弄得平整点，赶紧种黄豆做绿肥；在果苗根部覆盖着枯叶，以保持水分，但同时也要小心下面藏着的看不见的白蚁„„ 买卖关系：褚橙收获之时，农户按规定时间采摘，把果子交到公司。公司按一级果、优级果和特级果分级，收果价格不同。根据2013年的收果价格数据，特级果每斤9毛，优级果8.5毛一斤，一级果6毛一斤，次果5毛一斤。
（4）按照普通的管理方式，如果农户是公司员工，那么他们的工资构成应当是“基本工资+果子销售提成”，而不是种多少得多少。如果农户是个体，那么他们承包片区要出钱，也无权获得公司的补助费。
这种看似矛盾的身份，却给了农户最合理的空间，公司也获得了足够的控制权。在褚橙果园，农户既是个体，也是员工，带有明显的“半合伙人”特点。难得的是，果农们在“半合伙人”的身份里，获得了一种归属感。一位姓张的果农说道，“我15、6岁就出来了，老家就没有盖房子。一开始是来种甘蔗，然后是种黄果，后来就来帮老板种橙子。我在这里待了11年，再待20年，到60岁，就去城里享受生活，把这里留给别人。不过，到时我肯定会很想念这片土地、这个家，想要回来看看。”
思考：最好的管理方式，是以实践为根基，实现简单、自然、有效的管理。最好的管理者，一定是一位利益平衡的大师级人物。褚时健，无疑是一位利益平衡大师，管理，最核心的驱动力还是人本身，人是推动资金，物质，信息，时间这些稀缺资源充分利用的关键因素，褚时健的管理，无疑做到了以人为本，以利益平衡为出发点。褚老自己也说过，他在红塔集团时期，感觉真的工资低，钱不够用，付出与收获完全不成正比，所以到了“橙王”时期，他利益平衡，合作共赢的观点深深的体现在了他的管理模式之中。我想，他管理方法转变的一个核心就是：利益平衡，合作共赢。i
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褚时健
红塔集团原董事长，曾经是中国有名的“中国烟草大王”。一手将红塔集团建成大型企业，1999年1月9日，褚时健被处无期徒刑、剥夺政治权利终身。褚时健被判后减刑为有期徒刑17年。是中国最具有争议性的财经人物之一。2002年，74岁保外就医后，与妻子承包荒山开始种橙。2012年11月，褚时健种植的橙子通过电商进京，而他本人也成为励志的典范。
个人简介：
1928年，褚时健出生于一个农民家庭。
1955年，27岁时担任玉溪地区行署人事科长。 1979年10月，任玉溪卷烟厂厂长。
1990年，褚时健被授予全国优秀企业家终身荣誉奖“金球奖”。
1994年，褚时健被评为全国“十大改革风云人物”，走到了他人生的巅峰。褚时健使红塔山成为中国名牌，他领导的企业累计为国家上缴利税数以千亿计，他以战略性的眼光，强化资源优势，抓住烟草行业发展的机遇，使玉溪卷烟厂脱颖而出，成为中国烟草大王，地方财政支柱。
2012年11月5日，褚时健种橙的第十个年头，褚橙首次大规模进入北京市场。褚时健选择了由鸿基元基金投资的新兴电子商务网站——本来生活网。
在那个普遍工资只有几百元的年代，他们厂一个普通职工
的工资至少有四、五千元。1994年，他当选为“全国十大改革风云人物”。然而，由于体制原因，他对企业的巨大贡献并没有在个人所得上得到体现，18年来他的总收入不过百万，个人收入的巨大落差使他心理严重不平衡，再加上缺乏有效的监督机制，他辉煌的人生之路偏离了航向，因为贪污174万美元，1999年，他被判无期徒刑，此时，他已经是71岁的老人了。
从烟王到橙王，褚时健用了十年时间。
虽然“褚橙”的价格比别的橙子高出不少，但往年不出云南省，这些橙子就卖光了。“种橙子的时候，褚时健认为国内百姓喜欢口感甜一些的橙子，这和国外是有区别的，于是想办法控制橙的口感，他让果农把每一棵果树上剪的只剩260朵花左右，让一棵树的精华都集中在这260个左右的果子里”。胡海卿介绍。
不过，胡海卿透露，随着“褚橙”知名度的越来越高，除现有果园之外，也有不少地方在与禇时健接洽合作建立果园，这也意味着，未来几年之后，“褚橙”的产量增长，需要开拓更多的销售区域，“此次合作，也是在为5-6年后的市场考虑，(褚时健)在寻找更广阔的市场，为未来市场布局，甚至在考虑20年后的事情”。
贪污判刑：
但是企业家激励机制与监督体制的不健全葬送了他的政治和职业生命。1995年2月，一封匿名检举信指控玉溪卷烟
厂厂长褚时健贪污受贿。
1997年，褚时健带着把破落的地方小厂打造成创造利税近千亿元的亚洲第一烟草企业的荣耀，和被判无期徒刑的身份，黯然离开执掌18年的红塔。
1999年1月9日，褚时健被处无期徒刑、剥夺政治权利终身。褚时健被判后减刑为有期徒刑17年。
2002年春节，办理保外就医。
他的女儿在狱中自杀身亡，而他又身陷囹圄，这对于一个七十多岁的老人来说，不可谓不是他这一生中摔得最痛跌得最惨的一跤。许多人既为他惋惜，也认为他这辈子完了。但是，出人意料的是，这位老人并没有垮掉，他先是获得减刑，改为有期徒刑17年，在监狱里待一年，劳改两年后，2002年他因为严重的糖尿病获批保外就医，回到家中居住养病，并且活动限制在老家一带。按照设想，他在老家能颐养天年，这就是他最好的结局了。
开荒种树：
然而他并没有选择这样走下去，而是承包了2000亩的荒山，开种果园。这时，他已经有75岁了，身体不好，他所要承包的荒山又刚经历过泥石流的洗礼，一片狼藉，当地的村民都说那是个“鸟不拉屎”的地方。诸多困难并没有阻住他的“疯狂”行为，他带着妻子进驻荒山，脱下西装，穿上农民劳作时的衣服，昔日的企业家完完全全成为一个地道的农民。他用努力和汗水把荒山变成了绿油油的果园，奇怪的是，在昆明，街
上的橙子10块钱4公斤，而他种的冰糖脐橙1公斤8块钱你都买不到，而且产品一出来就发往深圳、北京、上海等城市，在云南根本见不到踪影。
他的果园效益好得惊人。这一年，爱好爬山的王石来到了云南，特意抽时间专程去看望他，他没有看到一个曾经叱咤风云的企业家，而是看到了一个面色黝黑但健康开朗的农民。他们俩在一起交谈没有一句言及企业管理，他向王石介绍的都是果园，气候，果苗的长势。言谈之间，他自然谈到了一个核心问题：两千亩的荒山如何管理？
他使用了以前的办法。以前他在管理烟厂的时候，采用了和烟农互利的办法。为了让烟农种出优质烟叶，他采用由烟厂投资，直接到烟田去建立优质烟叶基地的办法，并且把进口优质肥料以很低的价格卖给烟农。当时烟农有好多都富了，与烟农“双赢”的是烟厂，原料一天比一天好，竞争力一天比一天强，厂子最后变成了“印钞工厂”。而在果园，有一百多农户300多人忙碌，他给每棵树都定了标准，产量上他定个数，说收多少果子就收多少，因为太多会影响果子质量，所以，多出的果子他不要。这样一来，果农一见到差点的果子就主动摘掉，从来不以次充好。
他还制定了激励机制，一个果农只要承担的任务完成，就能领到4000元工资，质量达标，再领4000元，年终奖金两千多元，一个农民一年能领到一万多元，比到外面打工挣钱还多。 以前，褚时健管理烟厂的时候，想到烟厂上班的人挤破头；他
管理果园，想在果园干活的人也挤破头。这个已过80岁的老人，面对人生的沧桑，懊恼过痛苦过，但流过泪后，擦干泪水，又一次点燃希望之火，用心过日子，将日子过得红火，让周围的人幸福、快乐。
王石感慨地说：“我非常受启发。褚时健居然承包了2000多亩地种橙子。橙子挂果要6年，他那时已经75岁了。想象一下，一个75岁的老人，戴一个大墨镜，穿着破圆领衫，兴致勃勃的跟我谈论橙子挂果是什么情景。 2000亩橙园和当地的村寨结合起来，带有扶贫的性质，而且是环保生态。虽然他境况不佳，但他作为企业家的胸怀呼之欲出。我当时就想，如果我遇到他那样的挫折、到了他那个年纪，我会想什么？我知道，我一定不会像他那样勇敢。 ”
如今，85岁的褚时健从“烟王”变身“橙王”。他的果园年产橙子8000吨，利润超过3000万元，固定资产8000万元，跟他种橙的110户农民，每年可以挣3万到8万元。 社会评价：
褚时健是中国最具有争议性的财经人物之一,曾经是中国有名的“中国烟草大王”。
在褚时健效力红塔的18年中，为国家创造的利税高达991亿，加上红塔山的品牌价值400多亿（其他品牌价值没有评估），他为国家贡献的利税至少有1400亿。
在褚时健时期，他缔造了红塔帝国，“红塔山”造就了多少百万富翁、为多少人解决了吃饭问题，已数不可数。也正因
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