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平贝是东北特产的中草药,在桦南县林区已大面积种植,是具有较高的经济效益的北药品种。由于广大种植户对平贝病害防治措施不当,致使减产及质量下降,造成了一定的经济损失,下面浅谈一下几种常见病害的病症和防治方法。
一、黑腐病
1、病症:最初在田间零星发生,发病中心无苗,染病平贝鳞茎变黑、腐烂。发病条件适宜时,病情迅速蔓延扩大,造成大片缺苗。得病植株早期,叶片边缘变紫色或黄色,逐渐使整个叶片变黄或紫,叶缘向下全卷曲,下部叶片卷曲严重,顶部叶片、叶尖失水萎蔫,逐渐全株全枯死。鳞茎被害时产生黑斑,病斑部位的组织变灰色,与健康组织界线分明。严重的整个鳞茎变黑,在鳞茎表皮下面形成大量的类似小米粒大小的黑色菌核。
2、及时挖除病株,发病区用硫酸铜溶液消毒;土壤消毒:五氯基苯200倍,在做畦时进行;出苗后用代森锌600倍液或多菌灵1000倍液喷洒植株或灌注病区土壤。
二、黄腐病
1、发病初期,在鳞茎的局部或全部出现黄色病毒斑(俗称红眼圈),后期腐烂普质,整个鳞茎烂掉或烂去一部分。此病多因施用生粪或砂性过大,地温过高以及低洼积水引起。在整个生育期和休眠期都可发生。
2、防治方法
注意选地、排水良好;施用充分腐熟的肥料;及时种植遮阴作物,阻止地温过高。药剂防治同黑腐病
三、锈病
1、病症:夏孢子阶段,多在5月中旬发生,于叶片背面和叶基部有金黄色孢子群,孢子成熟后有黄色粉末出现,随风传播。
冬孢子阶段:冬孢子在5月下地6月上旬出现,茎叶普遍出现黑褐色圆形孢子群,田间杂草多时容易发病。
2、防治方法:加强田间管理,彻底清除田间杂草及残株。在发病前可用百菌清500～600倍液或萎锈灵700～800倍液喷洒,每7～8天一次,连续三次,效果好。
黑穗醋栗又名黑加仑、黑豆果，属虎耳草科茶藨子属多年生小灌木。其果实味酸，是东北地区广泛栽培的小浆果，营养价值和经济价值极高，可加工果酱、果丹皮、果冻、饮料、果羹、糖果及果酒等，具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿以及咽喉和口腔疾病等药用价值。
一、选地
黑穗醋栗喜光、喜肥沃，适于在微酸性或中性、腐殖质较多的土壤上生长。最好是地势平坦、温暖向阳地，不要将黑穗醋栗栽植在贫瘠、干旱、地下水位高、排水不良的地方。同时考虑到其生育期需水量大，应尽量选择在灌溉便利的地块建园。
二、整地
秋季整地。整地时要深松土，松土深度以50～60厘米为宜。
三、苗木定植
春栽和秋栽皆可。春栽的时间为4月中旬，秋栽为10月上旬至上冻前。株、行距根据栽植的品种确定。近年来，为提高产量有合理密植的趋向，行、株距一般为2米×0.5米。按行、株距挖定植穴，方向为南北走向，定植穴的规格为直径55～60厘米、深45～55厘米。挖穴时将心土与表土分开，将表土回填到穴内2/3处，每穴施入有机肥约30公斤。通常每穴定植2～3株，株距为15厘米。将苗木放入穴内、扶正、根系舒展开来，用湿润肥沃表土填入穴内，然后踏实，灌足水，待水渗下后培土封实。
四、果园管理
1.施肥
基肥：施肥可以提高土壤肥力，促进株丛生长、结实。肥料可施有机肥和无机肥，有机肥以农家肥为主，一定要在充分腐熟后施入。施基肥的方法较为简单，春季撤防寒土时，将有机肥施在行间。然后用犁蹚一蹚即可，每穴施肥10公斤左右。
追肥：分为根外追肥和根外喷肥两种方式，一般在5月下旬至6月中旬进行。根外追肥可选用尿素、氯化钾、过磷酸钙，每公顷每年施尿素约200公斤、氯化钾150公斤、过磷酸钙450公斤。施肥前，先在株丛间开沟；施肥后，覆土踏实，有条件者可随即灌水。根外喷肥，根据植株生长情况，可选一些根外喷施肥料进行喷洒。
2.除草
黑穗醋栗在生育期要进行铲、蹚、除草。每年一般翻耕两遍，以畜力为主，即春季开花前及秋季摘果后结合施肥进行耕翻[
3.灌水
黑穗醋栗具有叶片大、株丛密、根多的特性，对水分吸收量大。在生育期内，必须适时进行灌溉。按照黑穗醋栗的生育期特点，每年可进行4次灌水，即4月上旬灌缓冻催芽水，促进新梢生长；5月下旬灌坐果水，提高坐果率；6月中旬灌催果水，防止落果，有利于果实膨大、增产；10月下旬灌封冻水，可以防寒和预防来年春旱。注意每次灌水要灌透，平日要保持土壤湿润。
4.整形修剪
整形修剪是获得果实高产稳产的重要技术措施之一，具体包括疏枝、缩剪、短截和老梗更新。夏季修剪的时间为5月下旬至7月。当树冠郁密、基生枝长到近20厘米长时进行剪枝修形，以减少营养的消耗，要求每丛选取均匀分布的8～9个健壮的基生枝保留，其余的枝疏除。春季修剪的时间在4月，在撤除防寒土后、枝条萌芽前进行。主要是疏掉病枝、弱枝及当年遭受冻害的枝条。如选留枝条顶部有病虫或细弱部分，则应该将病虫害和细弱的部分截短。
5.病害防治
黑穗醋栗主要病害为白粉病，其主要危害叶片，严重时危害全株，植株感病后叶片皱面覆有一层白色粉状层，一般情况，下部叶片病斑多，后期叶片卷曲。枝条感病后，布满白粉，后期呈现褐色，严重时新梢枯死。后蔓延到果实上，发病早的果实大部分脱落，后期果面出现褐色病斑，失去商品价值。
（1）发生规律。从5月末到6月初开始发病，延续到7月中旬，7月中旬为发病高峰期，以后趋于稳定。
（2）发生条件。黑穗醋栗白粉病的发生因素与气候条件、修剪、品种有密切关系。随着温度的上升，湿度增大，尤其是在雨后病情加重，病菌的适宜温度一般在16～29℃均可生存。黑穗醋栗白粉病与修剪有直接关系，薄皮黑豆品种，修剪的越轻，病害发生越明显。据调查，不修剪的病情指数比修剪的高15%以上。野生类型均抗病。栽培品种中产量越高病害越重。
（3）防治方法。选育高抗品种，加强果园管理，以增强树势。建园时选择无病虫害品种栽植。发病初期将白色霉层的叶片清至园外，消灭侵染源。合理修剪，使树体内通风透光。药剂防治，发病初期，第1次与第2次喷药间隔20天左右，采收后第3次喷药，共喷3次药，使用药剂为20%粉锈宁800～1000倍液。为防止产生抗药性，提高防效，可交替使用基托布津、复方多菌灵、退菌特、白粉净等，使用浓度为500倍液。
6.防寒越冬
黑穗醋栗的防寒越冬极为重要，黑龙江冬季寒冷、风大、土壤干旱，不利于黑穗醋栗的安全越冬，因此，一定要在土壤封冻前完成防寒工作。一般在每年的10月中旬进行覆土防寒，以确保果树安全越冬。第2年4月撤去防寒土，并将被压倒的枝条扶正。
（黑龙江省牡丹江市林业科学研究所 付静 曲跃军 金虎 邮编：157009）
(4)防治病虫害
1)灰霉病：
病原是真菌中一种半知菌，4月下旬发病较重。一般在鳞茎成熟的初期发生，茎叶花果均能受害，以叶片为严重。浙贝母叶片上病斑淡褐色，长椭圆形或不规则形，边缘有明显水渍状环。特别多雨水季节湿度大时，病斑上有灰色霉状物。
平贝黑豆病图防治方法：浙贝母发病前(3月下旬)用1：1：100波尔多液每10～15天喷一次，连续3～4次；初病期，可用25％可湿性粉剂多菌灵，每亩lOOg，500～1000倍液喷洒；7天后重喷1次，连续2次。
2)干腐病：
病原菌是真菌中一种半知菌。6～8月鳞茎过夏即在浙贝母鳞茎休眠期、土壤干旱时发病，为害鳞茎基部，呈褐色或青黑色蜂窝状孔洞。
防治方法：浙贝母越夏保种期间，地面套种不适当或掘起过早，应合理套作，为休眠种鳞茎创造阴凉通风、干燥环境；防治地下害虫，避免虫害引起病害；对带病种栽，在下种前用50％多菌灵400～600倍液浸种10～15分钟，稍晾干后移栽种鳞茎。
3)虫害：地下害虫主要有蛴螬、金针虫等。为害期为种茎休眠期，可用90％敌百虫1000～1500倍液浇灌。
(5)套种和保种：
浙贝母作种用的鳞茎，从5月地上植株枯萎到9～10月下种，其间经历数月炎夏季节。因此越夏保种，是浙贝母生产中的一项重要环节。大面积栽培浙贝母，以原地问作套种遮荫法最佳。即：植株枯萎前，在行间套种浅根作物，畦沟两侧点种玉米，可达到遮荫降温、并提高复种指数、增加经济收益的目的。畦面间作套种的浅根作物，以荆芥、黑豆、花生及多种瓜类为宜。
4．选育良种
浙贝母选鳞片抱合紧密、芽头饱满无损、无病虫害、大小一致的小号鳞茎作种。
【收获加工】
浙贝母在5月中、下旬植株枯萎后挖取。将挖出的鳞茎按大小分等装入竹篓内，先洗净泥砂。再将大鳞茎(直径3cm以上)掰开，挖去心芽，鳞茎片加工成“元宝贝”，心芽加工成贝蕊。小鳞茎(直径3cm以下)不去心芽，整个加工成“珠贝”。将准备好的各等级鲜贝母放人机动或人力撞桶内，撞至脱净表皮、浆液涌出为止，每100kg鲜贝母加入4kg蛎壳粉(或石灰)，继续撞击至贝母全部涂满灰粉，倒出盛在箩内，经过一夜，施蛎壳粉渗透贝母里。撞好过夜的贝母连晒3～4天，然后在室内堆放1～3天，还潮再晒干。遇雨天可立即放通风处阴干或烘干，烘干时需用文火并经常翻动，使其干燥均匀一致，即为成品药材。折干率一般3：1。
近几年采用掘起贝母洗净，切成1cm的片子，在烘箱或火炕直接烘干，可提高贝母质量。一般亩产鲜货600～900kg，最高产者达lOOO～1500kg。
浙贝母成品以鳞片肥厚、表面及断面白色、质坚实，粉性足者为佳。
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目的
制定平贝母质量标准，使之在购入、验收、使用、储存、放行过程中标准化、规范化，确保购入、验收、使用、储存、放行全过程有法可依。 适用范围
适用于平贝母的购入、验收、使用、储存、放行。 责任
物控部、质量部、生产部。 内容
【物料名称】 平贝母
汉语拼音 Pingbeimu
英语名称 FRITILLARIAE USSURIENSIS BULBUS 【物料编码】313
【编制依据】《中国药典》2015年版（一部）P97
【性状】本品呈扁球形，高0.5～1cm，直径0.6～2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。
【鉴别】(1)本品粉末类白色。淀粉粒单粒多为圆三角形、卵形、圆贝壳形、三角状卵形、长茧形，直径6～58(74)μm，长约至67μm，脐点裂缝状、点状或人字状，多位于较小端，
层纹细密；半复粒稀少，脐点2个；多脐点单粒可见，脐点2～4个。气孔类圆形或扁圆形，直径40～48(50)μm，副卫细胞4～6个。
(2)取本品粉末10g，加浓氨试液10ml、三氯甲烷30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取平贝母对照药材10g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(中国药典2015版四部 通则0502)试验，吸取供试品溶液3～5μ1、对照药材溶液3μl和对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯一甲醇一浓氨试液一水(10：1：0.5：0.05)为展开剂，展开，取出，晾干，依次喷以稀碘化铋钾试液和亚硝酸钠乙醇试液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】水分不得过15.0％(中国药典2015版四部 通则0832第二法)。 总灰分 不得过4.0％(中国药典2015版四部 通则2302)。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(中国药典2015版四部 通则2201)项下的热浸法测定，用50％乙醇作溶剂，不得少于8.0％。
【含量测定】对照品溶液的制备取贝母素乙对照品适量，精密称定，加三氯甲烷制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.5ml、1ml、2ml、3ml、4ml，分别置25ml量瓶中，各精密加入0.2mol／L邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液(取0.2mol／L邻苯二甲酸氢钾溶液 100ml，用0.2mol／L氢氧化钠溶液约50ml调节pH值为5.0，即得)5ml，再精密加0.03％溴百里香酚蓝试液(取溴百里香酚蓝0.03g，用1mol／L氢氧化钠溶液0.5ml使溶解，加水稀释至100ml，即得)2ml，加三氯甲烷至刻度，剧烈振摇，转移至分液漏斗中，放置45分钟。取三氯甲烷液，用干燥滤纸滤过，取续滤液，以相应的试剂为空白，照紫外可见分光光度法(中国药典2015版四部 通则0401)在412nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
测定法 取本品粉末(过四号筛)约2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加浓氨试液3ml，浸润1小时，加三氯甲烷一甲醇(4：1)混合溶液40ml，置80℃水浴加热回流2小时，放冷，滤过，用适量三氯甲烷一甲醇(4：1)混合溶液洗涤药渣2～3次，洗液与滤液合并，蒸干，残渣加三氯甲烷使溶解，转移至25ml量瓶中，加三氯甲烷至刻度，摇匀。精密量取2ml，
置25ml量瓶中，照标准曲线制备项下的方法，自“各精密加入O.2mol／L邻苯二甲酸氢钾缓冲液5ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中贝母素乙的重量(mg)，计算，即得。
本品按干燥品计算，含总生物碱以贝母素乙(C27H43NO3)计，不得少于0.050％。 饮片
【炮制】除去杂质，用时捣碎。
【性状】【鉴别】【检查】【浸出物】【含量测定】同药材。 【性味与归经】苦、甘，微寒。归肺、心经。
【功能与主治】清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血。 【用法与用量】3～9g；研粉冲服，一次1～2g。
【注意】不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。 【贮藏】置通风干燥处，防蛀。 【制 剂】百咳宁片
【检查方法】 见平贝母检验操作规程 【取样】
1本品呈扁球形，高0.5～1cm，直径0.6～2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。
2 取样方法：随机抽取法。
3 取样数量：见原辅料中药材取样操作规程(SOP.QA-1101800)。 4 取样地点：仓库移动洁净取样室。 相关文件 无内容 相关记录 无内容 培训
1培训主讲人：质量部指定人员
2培训对象：生产部、物控部、质量部相关人员 3培训时间：0.5~1小时 变更记载
附件 无内容
川贝与平贝的区别
中药中“贝母”一类种类繁多，再加上有很多别名，很容易让人混淆，现在就简单的给大家介绍一下川贝与平贝的区别。
贝母始载于《神农本草经》本无分类，直至《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝名确分开,谓川贝味甘而补,内伤久咳以川贝为宜，而平贝广泛使用的时间更晚，到清末方全国应用。
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。因主产于四川，故一般称为川贝母，简称川贝，品质较优，奉为地道药材。古时有人认为川贝以底平、头尖者最良，故有尖贝母一说。其性凉，甘平，入肺经、胃经，功效润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
平贝，是百合科植物平贝母的干燥鳞茎，主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。本药最初用于关外，为地方用药，19世纪中期咸丰年间东北的汉、朝、满、回等民族即有"贝母梨"治疗肺热咳喘等民间验方流传。20世纪初吉林市已有平贝母等药材经营，并转销关内，于是平贝母开始进入关内药材市场，供应各地药用。其性味苦、辛；性微寒，归肺经，清热润肺，化痰止咳，主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、瘰疬、乳痈等症。
川贝应用时间较长，性凉而甘，较浙贝润，故多用于肺虚久咳，平贝黑豆病图
痰少咽燥之症。
平贝广泛应用的时间较短，以其“辛能发散”，“辛入肺”，故在中医临床中多用于治肺病、痈疮等，可用于配制复方贝母片、小儿牛黄清肺散等多种中成药，用量较大。近年来还从平贝母的茎、叶、花、果中提取出具有镇咳、化痰作用的生物碱，用以制成治疗气管炎的新药，效果良好，展示了综合利用的新途径。
由此可以看出，两者无论是从原料、产地还是功效、主治上都有区别，由于个人体质和疾病性质的不同用的药物也不一样。所以消费者要对其中之区别了然于心，遣方用药才能起到好的成效。
平贝母
Pingbeimu
FRITILLARIAE USSURIENSIS BULBUS
本品为百合科植物平贝母Fritillaria ussuriensis Max-im.的干燥鳞茎。春季采挖，除去外皮、须根及泥沙，晒干或低温于燥。
【性状】 本品呈扁球形，高0.5～lcm，直径0.6～2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。
【鉴别】 (1)本品粉末类白色。淀粉粒单粒多为圆三角形、卵形、圆贝壳形、三角状卵形、长茧形，直径6～58(74)μm，长约至67μm，脐点裂缝状、点状或人字状，多位于较小端，层纹细密；半复粒稀少，脐点2个；多脐点单粒可见，脐点2～4个。气孔类圆形或扁圆形，直径40～48(50)μm，副卫细胞4～6个。
(2)取本品粉末lOg，加浓氨试液lOml、三氯甲烷30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取平贝母对照药材lOg，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取供试品溶液3～5μl、对照药材溶液3μl和对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以|乙酸乙酯-甲醇-浓氨试液-水(10：1：0.5：0.05)为展开剂，展开，取出，晾干，依次喷以稀碘化铋钾试液和亚硝酸钠乙醇试液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】 水分 不得过15.0%（附录ⅨH 第一法）。
总灰分 不得过4.0%(附录ⅨK)。
【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法(附录X A)项下的热浸法测定，用50%乙醇作溶剂，不得少于8.0%。
【含量测定】 对照品溶液的制备 取贝母素乙对照品适量，精密称定，加三氯甲烷制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.5ml、1ml、2ml、3ml、4ml，分别置25ml量瓶中，各精密加入0.2mol/L邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液（取0.2mol/L邻苯二甲酸氢钾溶液lOOml，用0.2mol/L氢氧化钠溶液约50ml调节pH值为5．O，即得>5ml，再精密加0.03%溴百里香酚蓝试液（取溴百里香酚蓝0.03g，用1mol／L氢氧化钠溶液0.5ml使溶解，加水稀释至lOOml，即得）2ml，加三氯甲烷至刻度，剧烈振摇，转移至分液漏斗中，放置45分钟。取三氯甲烷液，用干燥滤纸滤过，取续滤液，以相应的试剂为空白，照紫外-可见分光光度法(附录V A)在412nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
测定法 取本品粉末（过四号筛）约2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加浓氨试液3ml，浸润1小时，加三氯甲烷一甲醇(4：1)混合溶液40ml，置80℃水浴加热回流2小时，放冷，
滤过，用适量三氯甲烷一甲醇(4：1)混合溶液洗涤药渣2～3次，洗液与滤液合并，蒸干，残渣加三氯甲烷使溶解，转移至25ml量瓶中，加三氯甲烷至刻度，摇匀。精密量取2ml，置25ml量瓶中，照标准曲线制备项下的方法，自“各精密加入0.2mol/L邻苯二甲酸氢钾缓冲液5ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中贝母素乙的重量(mg)，计算，即得。
本品按干燥品计算，含总生物碱以贝母素乙(C27H43N03)计，不得少于0.050%。 饮片
【炮制】 除去杂质，用时捣碎。
【性状】 【鉴别】 【检查】 【浸出物】 【含量测定】 同药材。
【性味与归经】 苦、甘，微寒。归肺、心经。
【功能与主治】 清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血。
【用法与用量】 3～9g;研粉冲服，一次1～2g。
【注意】 不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。
【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。
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