【www.dagaqi.com--加盟开店】
休闲饮品加盟品牌众多，在此小编将为大家推荐天天禾鲜奶吧。那么它的加盟费多少钱?天天禾鲜奶吧加盟市场前景如何？天天禾鲜奶吧作为休闲饮品行业知名品牌，所经营的产品广受好评。天天禾鲜奶吧极具加盟前景，同时总部为加盟商制定一定的区域保护政策，能确保经营者利润独享。下面就让创业第一步网小编告诉你天天禾鲜奶吧加盟费要多少钱，让你对知道天天禾鲜奶吧加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。
天天禾鲜奶吧加盟费用：| 加盟店型 | 创业店 | 标准店 | 形象店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 60㎡ | 80㎡ |
| 房租费用 | 7200元/月 | 1.08万元/月 | 1.44万元/月 |
| 装修费用 | 500元/㎡ | 600元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 1.8万元 | 2.4万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 1.2万元 | 1.8万元 | 2万元 |
| 广告宣传费用 | 0.6万元 | 0.8万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 0.6万元 | 0.8万元 | 1万元 |
| 人员工资 | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 4万元 | 5万元 | 7万元 |
| 总投资费用 | 11.52万元 | 16.08万元 | 21.84万元 |
| 以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
天天禾鲜奶吧加盟分析：
致富加盟好项目——天天禾鲜奶吧，拥有优质的产品，实惠的价格，以及热情周到的服务受到了广大消费者的喜爱，也是投资比较轻松的创业道路。而且加盟天天禾鲜奶吧总部会为每个加盟者提供从选址到开店盈利整个过程指导，让每个创业者少走弯路。这样有市场前景的致富加盟好项目您还在等什么呢？赶紧点击”来获得更多详细的项目资料！
天天禾鲜奶吧加盟费及总投资金额预计：11.52万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）
天天禾鲜奶吧加盟公司简介
是一家制造，销售，管理于一体的鲜奶吧管理公司，本公司专业生产巴氏杀菌机，全自动商用酸奶机，家用酸奶机等并提供热风循环消毒柜，奶昔机，冰淇淋机，制冷操作台，汉堡机，薯条机提供广大客户选用。 公司技术力量雄厚，管理规范，拥有大批具备多年制作经验的员工队伍和高级机械设计工程师，同时引进了国外先进生产设备和生产技术，在新产品开发、产销规模、产品质量以及诚信服务等诸多方面均代表了国内同行业的领先水平。
天天禾鲜奶吧加盟市场分析
奶茶前景如何？天天禾鲜奶吧加盟市场前景分析
天天“喝” 天天健康
为什么喝鲜牛奶最容易被吸收
鲜牛奶与人奶最接近，是一种仅次于人类母乳的营养成分最全面、营养价值最高的液体食品。
鲜奶含有8种人体必需的氨基酸，并且消化吸收率高达97%;鲜奶所含蛋白质为优质蛋白质，其蛋白质的消化吸收率高达98%;
牛奶含有丰富的钙，每100克牛奶中含钙104毫克，是从食物中摄取钙的最好来源，而且钙的吸收率高达70%;牛奶还含有多种维生素，如维生素A、维生素B 、维生素D等。 所以，鲜牛奶中的营养成分和组成比例以及吸收利用率最高，它含有几乎人类身体需要的所有营养，被喻为“白色血液”。
天天禾鲜奶吧加盟成功案例
大学刚刚毕业，考研也没考上，工作工作也不好找，正是人生很迷茫的时候，在口碑创业网小编的加油鼓励下，加盟了天天禾鲜奶吧这个项目的，天天禾鲜奶吧属于100%的纯天然食品，绝对的绿色食品，因为店里的都是新鲜牛奶添加优质蔗糖组成的，这样做出的产品不仅别具一格，也十分的营养健康，“天然酸奶，现做现卖”一直都是美食美客的产品理念，店面也结合了“吧”元素，让店面更具时尚休闲感，我就开在我们大学的门口，一是有固定的客源，二是大学生是消费的主要群体，所以一开张生意就好的不得了，连我们老师都常常来光顾。不过一年的时间，我就赚了15万块，这是很多毕业生不能相比的，很多同学都羡慕我找到这么好一个项目。感谢天天禾鲜奶吧带来的成功创业机会。
天天禾鲜奶吧加盟专家点评
天天禾鲜奶吧加盟费多少钱?美食产品现在已经成为了人们的追求，尤其是奶茶类饮品，更是顺应了时代的潮流，越来越多的人对这类产品有着较大的需求量。天天禾鲜奶吧作为深受青睐的大品牌，在发展的过程中也可以得到诸多好的优势，前景也会变得越来越好。
现在您知道[图文]天天禾鲜奶吧加盟费多少钱了吗？如果您想对“鲜奶吧加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章
天天禾鲜奶吧加盟费多少钱?天天禾鲜奶吧加盟市场前景
网址： http://
项目简介：
近一年来，街边饮品大家族又出现了一个成员——鲜奶吧，其最大的特色就是利用鲜奶制作各种奶制品，如奶酪、酸奶、奶昔……该项目自从亮相市场之后，一直受到投资者的追捧。那么该创业项目是那么完美吗？
自我宣传：
奶源新鲜
鲜奶从奶厂送到店内，时间保证不超过3个小时。
利润高
利润高达300%。
真相揭示：
奶源成为致命“死穴”
鲜奶吧最大的特色就是利用鲜奶。要想做到这一点，其先决条件是投资者的投资区域必须有一家经过国家质检部门认可的奶厂，而且物流必须便捷。否则根本无法实现盟主宣称“鲜奶从奶厂送到店内，时间保证不超过3小时”的承诺。
简单讲，如果你所处区域没有奶厂，那么你就别考虑这个项目了，否则只能“弄虚作假”，到头来，倒霉的还是投资者自己。
净利率只有15%—25%
据业内人士透露，鲜奶吧并不是一个暴利行业，其净利润率只有15%—25%之间，就算是毛利润率也不会超过50%。根本不会达到盟主宣称的300%。原因很简单，好点的盟主会在总部所处区域与有实力的奶厂合作，差点的盟主提供的就是一种模式，主要以销售设备为主，至于奶源则需要投资者自己寻找并谈判。
目前市场现状是，经过三氯氰胺事件，国内小型奶厂存活率很低，多被大奶厂合并，而大奶厂基本上不会与每天只需要几百公斤鲜奶的鲜奶吧合作。投资者只能选择二级、三级经销商，甚至是终端零售商合作，购进鲜奶。这样由于中间环节过多，利润也就大幅降低，能有15%的净利润赚已经很不错了。
投资点拨
知名营销专家李东表示，鲜奶吧从项目自身而言是一个好项目，但是最大的隐形门槛就是奶源，如果投资者没有能力解决好这个问题，最好不要介入，否则是“受累不讨好”，忙来忙去，只数钱不挣钱。
酸奶亦称酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶里含有大量人体所需要的钙和磷，并且更容易被人体吸收。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，具有健康、美容、瘦身等功效，成为更加适合于人类的营养保健品。 那么，开一家酸奶吧怎么样？又如何开一家酸奶吧呢？
酸奶吧经营全攻略
1.市场前景
随着人民生活水平的提高，天然健康的饮食观念让“现酿酸奶”浮出水面，通过吸取国外酸奶屋的精华和成熟的经验，将酸奶吧引入中国，产品定位在天然健康、不添加任何食品添加剂，以倡导健康食品强壮国人身体为理念，迎合了消费者对健康的需求和新颖时尚的好奇。
我们相信随着国人生活质量的提高，人们对天然绿色食品的需求日益明显，对健康越来越重视，酸奶屋这一新兴行业必会大行其道，给消费者带来健康快乐的同时，也给加入这一行业的投资者带来巨大财富。
2.目标客户
最适宜的人群：经常从事电脑操作者；骨质疏松者；肠胃失调，经常便秘或腹泻者；经常吸烟，喝酒者；心血管疾病患者；萎缩性胃炎患者；正在接受化硶及化疗后恢复期的患者；服用抗菌素的病人（服药后0.5～1小时后饮用）；有粉尘职业病者；糖尿病患者（无糖酸奶有助于糖尿病的预防和治疗）。
3.酸奶吧特色
新鲜的酸奶
酸奶最好的饮用期应在发酵后的24小时左右，也被称作最新鲜的酸奶，此间酸奶中活菌含量最高，对人体最有益[来源:
不含防腐剂
在酸奶吧里的酸奶是现酿现卖，不需要运输，所以不需要添加任何防腐剂，由乳酸菌自然发酵而成，纯天然绿色食品，此时的酸奶活性乳酸菌数量最多，并且带有温雅柔和的天然发酵香味。
个性制作
酸奶制成后，顾客可根据自己喜好，现场加入香蕉、草莓、菠萝、苹果等新鲜水果或者果酱，调制出最符合消费者的花色酸奶，每位顾客可以尽情享受酸奶的乐趣。
4.开店设备
商用智能酸奶机1台；奶昔机1台；双皮奶蒸锅1台；榨汁机1台
奶酪烤箱1台；奶茶工器具1套；烤肠机1台；咖啡机1台；碎冰机1台
沙冰机1台；吸管盒1个
5.酸奶吧经营策略
除了经营现酿酸奶外，一些相关附加产品也不能放过，比如还可经营奶酪、双皮奶、奶糊、奶露、风味烤肠、酸奶水果捞、酸奶水泥、酸奶沙冰、热咖啡、冰咖啡、花式冰淇淋、果蔬冰淇淋、酸奶冰淇淋、爆米花、巧克力果串、手工巧克力、美式松饼、汉堡、三明治等。
经营场地可在商业街区、超市入口、步行街、校园内外、住宅小区、网吧、小吃街、商场餐饮区、机场、车站商区、繁华街区及其住宅等人流量大的地方。
经营鲜奶吧需要哪些证件
许多第一次开店的朋友都不太了解，开一个鲜奶吧需要哪些证件？这些证件该如何办理，天天禾鲜奶吧网络部整理这篇文章为大家详细讲解，经营一家鲜奶吧需要哪些证件！
营业执照
营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
办理手续
（1）申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》；（工商所会提供该表格的）
（2）申请人身份证明复印件（或户籍证明）；
（3）经营场所使用证明：(房产证明文件复印件，租赁合同原件和复印件)
（4）申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目，提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明。
（5）如果是委托代..理人申请设立登记的，提交申请人签署的《委托书》及代 .理人的身份证复印件（本人签字）或者资格证明复印件（本人签字）；
餐饮服务许可证
餐饮服务许可证，中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
2009年2月底正式出台的食品安全法，确立了中国的食品安全分段监管体制，卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律，自2009年6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
为做好换发餐饮服务许可证的工作，国家食品药品监管局专门下发通知，要求自2009年6月1日起，对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的，各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求，核发餐饮服务许可证。
同时明确，餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发餐饮服务许可证。
国家食品药品监管局指出，餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。各级餐饮服务监管部门要依照食品安全法的要求和本地餐饮服务监管的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按照规定的式样、内容印制和核发餐饮服务许可证，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。
办理手续
1. 申请 ： 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2. 受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。
3. 审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4. 决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5. 许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。[3]
健康证
健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
办理手续
体检地点: 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构，未经批准擅自开展此项工作的，其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。
主要检查项目 ：
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养（某些地区无此项）等。
三、体检和办证流程：
统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》，按照卫生监督机构确定的人员到健康体检单位进行预防性健康检查。
一、办理健康证前先进行健康查体。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
牧场需要提供的证件
除了鲜奶吧自身需要的证件外，部分情况下，还有可能需要牧场提供的相关证件，如牛奶运输证、检验检疫合格证等。
天天禾鲜奶吧 网络部
2015-05-18
为什么越来越多的人去选择鲜奶吧加盟
老百姓的生活质量一天天的变好，手里也宽裕了，人们的消费饮食观念已经放在了健康、绿色的饮食上了，现在食品的安全反而才是大家最关注的。绿色食品，有机蔬菜，健康餐饮都是人们所追求的，鲜奶吧正是符合人们的这个要求，无防腐剂鲜奶制品一直是一个无法超越的高度，其重要原因就在于它的特色——新鲜健康无任何添加剂。
为什么越来越多的人将投资目光转向做鲜奶生意？首先鲜奶吧的特点就是一个“鲜”字，鲜奶的健康绿色，是那些超市奶无法相比的。坚决要求加盟商不添加任何防腐剂，也不能在奶制品里添加水。
作为初入投资者而言需要注意的地方还有很多，想更加轻松地开起一家鲜奶吧当然需要专业的知识作为基础，拥有强大实力总部作为后续力量，传授不一样的投资技巧，将一杯新鲜鲜奶呈现在消费者面前。
如果想让你的明天过得与昨天不一样，就勇敢去做自己从未做过的事吧，如果想在成功的路上走得更快，就打开奶吧的大门吧。成功不仅要努力，做一名成功的创业者，很多时候选择比努力更重要。
为什么鲜奶吧的生意能一直红红火火
鲜奶吧是短时间、即时制作向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的便利场所，虽然店铺不大，但是生意却是很红火。随着奶业的发展加速，奶吧成为引领鲜奶安全消费的新渠道。现在市场上卖的乳品，大部分都是高温奶、调和奶，很难满足消费者对牛奶的要求，鲜奶吧的出现正好满足了消费者对新鲜、营养、安全的牛奶需要。
一、手工现酿，新鲜天然无添加
“鲜奶就喝现挤的，酸奶就吃现酿的”，这句话道出了很多消费者亲睐的缘由。许多消费者表示：“鲜奶吧的奶现场制作，新鲜安全，口感特别好，还没有防腐剂，喝着放心，比那些能放半年的袋奶口感好多了。”鲜奶店里都是经过巴氏杀菌后的鲜奶，不添加任何东西。鲜牛奶经冷却运输，最后到店加工到顾客手里前后不到6个小时。
二、产品多样，利润可观
鲜奶店除了订奶收入，还有很大一块的收入来自酸奶、布丁、奶昔等各种奶制品，并且这一块的毛利率要比牛奶大的多。所以经营一家复合式的鲜奶吧要比很多传统单一的零售店铺利润高很多。
三、以“固”客带“动”客
鲜奶吧因为起于传统订奶，所以其中的一个经营模式就是会员制。消费者因为孩子要天天喝奶，也愿意办会员卡，这样由一部分老顾客就会带动新的消费能力，这样一波一波就能扩大消费市场。
四、手把手教学，促销方案不断
一般来说，鲜奶吧多采用连锁加盟的形式比较多，由于个人对于鲜奶行业的市场情况模糊，所以自主创业的话难免无所适从。如此看来，加盟是一个适合刚入行伙伴们的创业方式。而总部从产品制作到开店经营，事无巨细都会手把手的教学，模式简单易学易操作。
如果选择开店那么一种可能是一直有开店的想法所以去开店，一种可能是因为挣钱。现在鲜奶吧作为这个行业的领头军，对于刚开始接触奶吧的人来说不是很了解，如果决定选择加盟方式创业，那么就要选择一个有发展的行业品牌了。
鲜奶吧为什么可以抵抗住市场的变化
众所周知，现在这个社会如果做餐饮行业肯定会大赚，但是做什么样的餐饮才可以在这个竞争激烈的时代下能够屹立不倒呢。小编来帮你分析，为什么要选鲜奶吧，尤其是如今市场上最受欢迎的合其客品牌旗下的鲜奶吧加盟项目吧。
首先，传统的餐饮行业在受到互联网的冲击之后，对自己的生意影响非常的大，但鲜奶吧不仅可以在店里喝，也可以带走，而且还可以派送，成本小，利润大，薄利多销。是不会被互联网所冲垮的。
其次，开餐厅的人越来越多，这餐厅的供反而大于求，餐厅开始过剩，开饭店的快比吃饭的要多了，所以，做餐厅，则要慎重了。但开鲜奶吧加盟店不一样，这个项目，市场空白，前景很广，奶制品是每人每天的必须品，袋装奶的质量问题则推动了奶吧的发展，更多人选择在奶吧订奶，巴氏杀菌，当天制作，更放心。
最后，一家鲜奶吧加盟的店面不用多大面积，很多基础店面8-10平则可以开起来，在这个房价贵的流油的年代，极大的减少店面租金。如果开在学校小区附近，人流量大，合其客鲜奶吧加盟店的产品除了巴氏鲜奶，各种水果DIY酸奶，奶昔奶酪，布丁蛋挞，西式小吃等百余种，满足不同消费者的不同需要。而且对店面人员需求少，1-2人便可。
都说火锅火，在家门口开一家火锅店，以上说的他都不满足，而且，能天天吃火锅吗，但天天都要喝奶!所以，餐饮加盟必须要选奶吧！想赚钱不一定要开鲜奶吧，但是，开鲜奶吧加盟店一定能赚钱！
鲜奶吧走一遭整个人都精神了不信你来
都市人生活压力大怎么破？
勤勤恳恳每天心情紧张怎么破？
工作太多天天便秘怎么破？！
我们经常处于焦虑状态//(ㄒoㄒ)//，因而引起胃肠道功能紊乱。Orz~~~
便秘的时候，整个人都不好了！╮(╯▽╰)╭
但是！每天喝牛奶的我从来不便秘(ˉ▽￣～)窃笑~~~
免疫力有明显提高，曾被形容为金刚护体……
现在是季节交替的时候，周围同事也频频感冒发烧。整个部门就我一个人没有中招，女汉子已经不足以形容我了，大家都说我是金刚护体...
后来通过严密的逻辑推理找到原因，是因为喝牛奶！！！
科普一下呐，牛奶富含了非常多的蛋白质，而且它里面的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用。没想到就是因为坚持每天去合其客鲜奶吧喝了牛奶，提高了免疫力，我才能在这股负能量+病菌的浪潮中全身而退呀。
小白领啊！睡不好，怎么干活？
睡前喝牛奶，稍稍热一下，牛奶中的色氨酸能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。然后听说甜食也有助于心情放松，所以偶尔也会加一点蜂蜜调调口味。天天禾鲜奶吧怎么样
这些就是我每天坚持喝牛奶后最最显著的表现啦，当然，还有皮肤变好、气色变好、精神变好，人也感觉更加轻盈（不是自我欺骗），不过这倒是个人体质不同因人而异的，所以也不敢完全肯定说是牛奶的功效咯。不过缓解便秘帮助消化、增强免疫力和助眠可是实打实的事实，不信，你喝！
开设一家全新鲜奶吧需要注意的地方 鲜奶吧经营模式分为三种，分别是迷你店、标准店、旗 舰店，经营面积分别为18平、35平及80平以上，总投资约 为6万、9万、17万，看清楚了，是总投资。天天禾鲜奶吧怎么样
一、开设鲜奶吧，最重要的是奶源问题。没有好的奶源 是开不了鲜奶吧的，当然，如果奶源距离较远，可以通过 运输实现，但是成本相应会拔高，成本的提高将从后期体 现在消费者身上，价格的高低直接决定你鲜奶吧的死活， 所以，寻找适合自己当地最近最稳妥最廉价的奶源是开设 鲜奶吧的第一条件，如果开设酸奶吧没有奶源的话还可以 通过奶粉补充，但是鲜奶吧没奶源的话，哥们儿，洗洗睡 吧！
当然，在选择牧场的情况下，还要注意牧场手续的完备 性和奶台的卫生指标，比如牧场营业执照、生鲜乳购销许 可证、生鲜乳准运证、动物防疫检验证和牛奶质检报告等 ，这些都是一个鲜奶吧的硬性指标，最好能具备完备的奶 源手续，否则在后期的工商、畜牧、食药、质检随便一家 来检查，哥们儿，让你吃不了兜着走
二、店面选址。这也是决定成败的不二因素，鲜奶吧的 主要客户是孩子、学生、年轻人、老年人，所以商业繁华 场所未必适合，但学校周边、小区、休闲地段却是它的天 堂，无论巴氏鲜奶还是现酿酸奶，都属于营养品，前者补
钙助眠长身体，后者美白减肥调理肠胃。小孩子和老年人 是它的忠实用户，所以地段选择主要依托学校和社区、生 活区等，房租也很重要，在力所能及的范围内一定要优中 选优。
不过世无定事，在店面选择上还是有可操作性的，主要 侧重产品面对人群，假如鲜奶吧，主要面对人群是稳定住 户，流动人口很少会固定来订奶，所以开在校区学校跟前 较为适宜，店内搭配烘焙系列、生日蛋糕是很好的策略， 装修上侧重温馨的视觉感受；假如是酸奶吧，其健康美味 受年轻人追捧，可以开在市区步行街等繁华地段，装修风 格侧重休闲、快餐类型；除此之外在小区门口选择的话， 最好是选择成熟小区，人流和住户都相对稳定最好，如果 开在新小区门前，一定要注意是有多新，是刚开始打基础 起楼层还是已经有住户零零散散入户，还是刚刚开始装修 ，这是新小区的唯一指标。除此之外，当你选定小区之后 ，还需要看店面位址，这个结合因素比较多，比如路面是 东西走向还是南北走向，店要开在阴面还是阳面，开在小 区入口的进门一侧还是出门一侧，这个是有很大讲究的， 阳面决定了你采光好，符合积极健康的产品主题，店址最 好选在小区进门一侧，这样人们回家顺手就能拿走提前预 订的各种消费品，如果选在出门一侧的话，很少有人是在 出门时候拿产品的，这便造就了进门顺手，出门特意的一
种消费习惯；还有就是店前最好有小型停车位，不宜过大 过深，过大显得你店面冷清没有门庭若市的感觉，过深的 话，人们是不可能把车停下专门走那么远进去拿的，牛奶 是个消耗品，而且是日供品，一次两次可以，天天下车走2 0多米宽的门前空地进店内拿牛奶，顾客会疯掉的；店前台 阶或者踏步最好不要超过两层，高了也会影响一定的入店 率。以上这些因素不是绝对的，但肯定是让你成功的一些 细微环节，所谓细微深处见魔鬼，我们要做的就是人性、 人性、再人性。
三、当你有了奶源，有了店址，接下来你就需要一套完 整的鲜奶吧设备，鲜奶吧设备一般包括五大件(巴氏灭菌剂 、热风循环消毒柜、智能酸奶机、冷藏工作台、展示柜)， 当然你还需要用到收银机，如果开设旗舰店丰富点的话还 要有冰激凌机以及爆米花机、烤肠机等一系列投资不大但 是却能给你带来巨大利益的小设备，当然，烘焙系列的一 套9件设备也是必要的，如果不带蛋糕面包日流水1000，带 了之后钱途不可估量，一天做俩生日蛋糕就把店面开销全 解决了。下面着重说说鲜奶吧设备，当前市场设备鱼龙混 杂，设备价目纷争不一，最便宜的一万多，最贵的十几万 都有，但是作为一名资深乳业深加工人士，我想告诉最亲 爱的你，设备的好坏是决定你后期成本的必然条件，没有 之一，你买好车不用修，你买了二手车就得天天修，设备
也一样，1万多的必然是次品，但是十几万的也没必要，当 前市场上3.5-
5万的设备是性价比最好的，这是我对你们最最重要的忠告 ，不要因为一两万舍不得花钱，买到好的设备，你会惊喜 的发现你省下的远远不止那些，除此之外还有一个重要原 因，设备分为201和304两种不锈钢型材，其中304是食品级 不锈钢，是可以直接接触食品的，如果使用201工业不锈钢 的话，很不幸的告诉你，质监局每天会踏破你的门槛变着 法的罚款整改，这都是经验和教训，201板材不仅色泽发乌 ，而且镍镉含量超标，长期饮用201设备加工的牛奶会出现 富集效应，想知道什么叫富集可以自己去百度了解。当前 我们31家加盟店的设备是统一采购，由国内大型乳业公司 市场部联系定制的38000元套餐304板材豪华型设备，包含 六大件及我们3000元的主题耗品等，绝对是性价比最高的 设备，没有之一。
四、接下来就是店面装修了。店面装修要求不高，但是 必须干净大方，有自己的设想和基调，不能落俗也不能太 过艳丽，因为鲜奶吧本身就是一个干净营养的东西，色调 主要以鹅黄、微粉、浅翠、天际蓝、深海蓝为主，而且在 餐桌和凳椅选择上一定要休闲、舒适、实用，灯光一定要 亮，注意有暖色灯来冲淡白炽光的刺眼程度，有条件的最 好加音箱、水幕和空调，这点收益绝对不是一点点，这些
做好的话，你简直可以和肯德基麦道劳媲美了。
五、然后就是鲜奶吧产品。一个成熟的鲜奶吧，也就是 我一直强调的旗舰店，应该囊括鲜奶、酸奶、冷饮咖啡、 蛋糕面包、生日蛋糕等一系列产品，有的朋友为了省钱省 事不上烘焙系列，但是我想告诉你，鲜奶是为了护本，酸 奶和烘焙系列才是你真正的盈利所在，一个普普通通的生 日蛋糕，造价是100的话，你的成本只有不到30，也就是说 你有70%的利润，鲜奶的话，一杯3元，你的卖25杯也就是2 5个客户才能有这个流水，况且你25杯鲜奶利润根本没70。 酸奶具体包括一些双皮奶、原味酸奶、果肉酸奶、果味酸 奶、固态酸奶等等，都是利润点很高的。说到烘焙，这个 算是鲜奶吧的一个特色甜品了，因为在我们鲜奶吧做烘焙 有几大特定优势，一是产品质量真善美，绝对绝对无任何 防腐剂或者过多工业添加剂，产品不仅健康无害而且成本 低廉，具备了一般烘焙专业店所不能比拟的初始优势；二 是消费人群稳定，每日我们的鲜奶会员会顺便带走大量的 蛋糕面包，以当前我们鲜奶吧为例，每天做100个面包，只 要卖出30个，其余70全部扔掉，仍然不赔钱，这其中利润 空间大家算算，而当前最红的翻糖和马卡龙，那不仅仅是 烘焙了，那是工艺品，随便一个高价翻糖做出来，都能保 存好几个月了，我们的翻糖技术来自全国烘焙协会高级艺 师的传授，具体人名因为隐私问题不便透露了，sorry。
文档为doc格式