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贵妃鸡外貌奇特，体型娇小玲珑，袅娜多姿。鸡冠奇异，形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束犹如西洋贵妃之帽，因此而得名。贵妃鸡头戴凤冠，身披蓝黑间白花羽毛，三丛冠，脚上有距，五爪(脚内侧两爪较小)，贵妃鸡长有胡髯遮盖部分眼脸，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙，外露的大鼻孔，全身羽毛基色为黑色，白色飞花不规则地分布全身，但以头部、胸部较密集，具有观赏价值。
生产性能
贵妃鸡遗传性稳定，其饲养方法与土鸡基本无异，可放养、笼养，每平方米可养8只左右，其性情温和，抗逆性好，不易得鸡瘟，适合规模化和家庭饲养。种鸡 5月龄开产，平均每只母鸡年产蛋约170～180个，蛋壳呈白色，平均蛋重为40克，蛋型呈长椭圆形，成年母鸡体重约1250克，公鸡约1500克。其育雏成活率高达95%，抗病力强，易饲养，生长快，1日龄苗重为25-30克， 30日龄约300～350克，60日龄约达650克，90-100日龄约900～1200克便可上市出售。
资料简介：
《怎样养贵妃鸡赚钱多》正版图书
内容全分六个部分，将先进、实用的饲料配制、饲养管理技术全面介绍给读者，对贵妃鸡的品种特征、生物学特性、环境条件、常见疾病防治、粗加工及贮藏等作了系统讲述。本书实用性、知识性强，具有可操作性，文字通俗易懂，是广大养殖专业户致富的指导用书。
目录
一、投资贵妃鸡产业须知
(一)贵妃鸡生产近况
(二)养殖贵妃鸡的经济效益
(三)贵妃鸡产业现代化的特点
(四)经营决策
(五)养鸡场的成本与核算
二、贵妃鸡的外貌特征和繁育技术
(一)贵妃鸡的外貌特征
(二)贵妃鸡的生物学特征
(三)贵妃鸡的主要生产性能
(四)贵妃鸡的繁育技术
(五)我国家禽行业的生产指标名称和计算方法
(六)种鸡的选择
(七)繁殖方式
(八)种用贵妃鸡的生长速度及耗料
三、贵妃鸡的常用饲料及配方
(一)贵妃鸡常用的饲料
(二)贵妃鸡的饲料配方实例
四、贵妃鸡的人工孵化技术
(一)孵化设备
(二)孵化厂(场)的合理布局与工艺流程
(三)孵化厂(场)的管理
五、贵妃鸡的饲养管理
(一)鸡场建设基本要求
(二)鸡场主要设备
(三)贵妃鸡的饲养管理
六、贵妃鸡常见病的防治
(一)鸡场卫生措施
(二)鸡场防疫措施
(三)贵妃鸡常见病的防治
《CCTV7农广天地正版光盘——贵妃鸡的饲养技术 肉鸡夏季高产技术》
贵妃鸡，又叫皇家鸡，由野生驯养而来，原产于英国、法国等一些欧洲国家。是昔日专供皇室观赏的珍禽和享用的美味。九十年代初期引入中国。本片向您介绍贵妃鸡的饲养技术：贵妃鸡的生物学特征、饲养场地的建造、贵妃鸡育雏与选雏、贵妃鸡的饲养管理、贵妃鸡的免疫。
夏季天气炎热，持续的高温对于肉鸡的生长速度、饲料转化率、健康状况都有着很大的影响，是饲养肉鸡难度较大的季节。本片向您介绍肉鸡夏季高产技术：防暑降温、饲喂调整、防止疾病。
《农业正版养殖技术光盘——贵妃鸡养殖技术》
介绍了贵妃鸡的特性、贵妃鸡养殖场地与设备、贵妃鸡的饲料、贵妃鸡的繁殖、贵妃鸡的育雏、贵妃鸡的种鸡饲养管理，以及贵妃鸡的疾病防治等基本知识。
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