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Revised final draft November 26, 2020 日本美食大分享之日本料理常见的菜单大家知道无论是去中餐还是外国料理,我们每次都会遇到点菜的情况,无论你是吃过日本料理还 是没吃过日本料理,让我们看看日本料理餐厅经常遇见的菜单大致有哪些(内......
吃牛排的礼仪之上菜顺序 在西餐中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上的,因此 在用餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖 啡茶的顺序依次享用。 吃牛排的礼仪之刀叉的拿法 1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要......
牛排的分类菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排这些西餐厅菜单上常见的字眼,全指的是 牛排肉取材的部位,牛排的分类,也是基于牛排肉取材的部位。以下是对几种较为常见的牛 排品种的详细说明: 1、腓(菲)力牛排取材部分:......
目前中国普通西餐馆中流行的牛排多数属于美式风味。 菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排……这些西 餐厅菜单上常见的字眼,全指的是牛排肉取材的部位,牛排的分类, 也是基 于牛排肉取材的部位。 以下是对几种较为常见的......