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家庭甜酒的做法视频(共9篇)家庭水果罐头的制作方法[农广天地]家庭水果罐头的制作(20120531)现在市场上的新鲜水果有几十种多到几百种,可是买来的水果时间长吃不完就很容易腐烂变质,所以我们可以将它做成罐头来食用,水果罐头还有一个特点,就是罐头对新鲜水果的味道进行了大幅度的改善。本期节目为您介绍家庭水果罐头的制作方法。山楂水
米酒的制作方法甜酒,又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟,是我国民间 的一种传统发酵食品,已有二千多年的使用历史,是 老百姓喜爱的一种营养保健食品。 甜酒的主要原料是大米、糯米,以天然微生物纯酒 曲发酵而成,含有 40%以上葡萄糖、丰富......
法制作甜酒酿食品的方法 (57)摘要 一种二步发酵法制作甜酒酿食品的方法, 该工艺过程是:将糯米蒸熟后,加入酒曲先进行 前发酵,再在经前发酵后所得到的甜酒酿酒基中 加入双醣溶液进行后发酵,经后发酵后得到了固 形物含量少的甜酒酿......
不是甜酒酿或醪糟(网 上所说的米酒十有八九都是指这种甜酒酿, 然后不明真相的群众底下各说各的) 第一步准备好酒曲(白药)。街上如果没有 就搜淘宝,告诉掌柜是米酒曲不要甜酒酿曲。 (大米和曲的重量比例是 100 比 1。可能各 ......
制成糯米甜酒中间体,其中各组 份的投料重量比为:糯米 100 份,甜酒药曲 0.6~1 份,水 60~100 份;第二步、在糯米 甜酒中间体中加入 48~60°纯白酒,每 100 重量份糯米甜酒中间体加入 100~120 重量份 白酒,搅拌,置于密封......
(74)专利代理机构 代理人 (51)Int.CI C12G3/02; 权利要求说明书 说明书 幅图 (54)发明名称 二合一酒曲的制作方法 (57)摘要 本发明的二合一酒曲的制作方法,是用一 个相同的配方制作出既可酿糯米甜酒,同时又能 酿各种粮食烧酒......