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现状：高校开学季店铺出兑也疯狂
按照初级创业者的思维，高校周边客流量大，投资成本低于繁华商圈，创业再合适不过了。“我当时就这么想的，现在看还是考虑的过于简单了。”3月1日，秦先生在58同城和赶集网上发布了店面出兑信息。他打算把吉林大学南岭校区附近经营的7平方米餐饮档口出兑，兑费7.5万元，其中包含半年房租（1.25万元）。这里一直做饭包生意，可想而知，店内并没有值钱的设备，也就是纯兑店费超过6万元。“我兑店就是这个价接手的，将来你不干了，也可以再兑出去，即便不赚钱也不会赔钱。”秦先生如此劝说打来电话咨询的人。
记者登录两家大型搜索分类信息服务类网站关键字“长春高校周边店铺出兑”，信息量不小，最近一周新挂网上的信息将近200条。这其中有真正的高校周边店铺，也有借着高校名号出兑的店，总而言之，都想搭着高校的边。
探因：竞争激烈租金高风险较大
“其实，高校周边的一些业态都是不错的选择，但创业者要明白一件事情。高校周边商圈多数属于老市场，几乎所有的业态都是饱和的状态。虽然看上去市场巨大，感觉钱很好赚，其实不然。”吉林省培训联谊会副秘书长、首席培训讲师卢岩提醒创业者，在业态基于饱和的市场中，如果销售的商品和提供的服务没有特色，不太容易在高校周边生存下来。这也是很多店铺趋之若鹜地挤到高校周边创业，之后又出兑的结果。
“提到资金问题，创业者要清楚高校周边的租金比较高，要高于一般市区的房屋租金，甚至会高于繁华商圈的租金。”卢岩提醒创业者，高校周边的生意有淡旺季，最明显的淡季就是每年将近4个月的假期。一些商铺会因为假期而关门停业，如此计算，经营成本很高，要比普通小区门市经营成本高30%-50%。所以，竞争又激烈，经营成本又高，对于初级创业者来说风险会比较大。这样的商圈未必是初级创业者理想场所。
看位置：离校门口越近租金越高
3年前开始创业的苗先生，当时也仔细考察了长春几个高校周边的环境。结果是，净月大学城附近餐饮业态过于集中，想打开自己的市场很难；吉林大学前卫南区周边生意的确不错，但费用也很高，那里的租金甚至比桂林路周边还要贵，不适合初级创业。考虑再三，苗先生在吉林大学南岭校区南门找到了如今的位置，离学校大门很近。虽然租金比其他位置高一些，但他能接受。
记者了解到，地理位置好的档口，面积不足10平方米，兑店费用也要在20万元以上。“这里的店铺很难租到，极少有位置很好的店铺出兑；即使偶尔有，一般人根本租不到。”苗先生说，他曾经和附近开饭店的朋友打过招呼，帮自己留意周边出兑的店铺。去年年底还真有一家打算出兑的，可店主要价35万元，面积仅有10平方米。“这是故意抬高价格，如果价不到位店主也不打算出兑。结果被一家全国连锁的休闲食品店兑走了。实力不如人家，抢不到店面。再说就算抢到，那么高成本也难承受。”
看项目：特色小店易站稳脚跟
如今在校大学生的主体是90后，他们更喜欢尝试新鲜事物，崇尚新奇消费，创业者只有迎合他们的需求才会有市场。所以，一些特色小店或者休闲店比如看书、上网、喝茶、聊天的地方，人气就不错，更易站稳脚跟。
吉林大学前卫南区西门有一家特色杀猪菜馆，已经营10年，小店不大，仅有8张小桌子，但生意始终红火。记者走进店内，正是晚饭饭口，仅有两张空桌。用餐多数是附近学生和居民。“这里的特色菜，我们很喜欢。”一位读大三的同学说，他们7位同学喝了8瓶啤酒，点了8个菜，消费200元，好吃又实惠。“这里离学校大门步行需要10分钟，位置不占优势。不过，因为味道还好，价格也亲民，稍远的也会特意过来。”老板老宋告诉记者，餐饮行业归根结底就是口味，能经久不衰地在一个位置开下去的店，必然有特色风味，不然都是泛泛的味道，学生也会吃腻。
在高校周边做生意，价格方面的考虑也很重要。价格去两头化，太贵的商品、规格比较高的，要去掉；纯粹日杂的商品，价格偏低的也不受学生欢迎。大学生有一定的消费能力且有一定的面子心理，价格太低会让他们觉得质量没保证，而价格太高又会把囊中羞涩的大学生拒之门外，因此价格上适中就好，而装修和店铺面积，同样适中即可。
看利润：餐饮以外也有“金矿”
校园开店究竟做什么生意最赚钱呢？餐饮行业当然是一个选择，对于初级创业者来说，餐饮行业门槛低，但竞争十分激烈。因为你能想到的别人也能想到。那么，除了餐饮以外，高校周边还可以做什么呢？专家认为，眼镜店、美发店等都是不错的选择，这些业态的利润比餐饮行业高。
“眼镜店或者美发店这些行业，个别商品的利润可能在80%-100%，平均来看也能达到35%-50%。如果创业者有这方面的资源，可以考虑这些行业。”专家说。
吉林大学前卫南区附近一家理发店老板邱先生说，他开店3年多了，兑店、装修等共投资将近20万元，成本早已收回。“在大学开理发店前景不错，因为大学生尤其是女生都很爱漂亮，加上学校人流量大且集中，客源稳定。来这里做个头发，价格从几十元到几百元不等，一般比市区便宜。每学期开学前与周末生意更好。”邱先生举例，洗发每位收10元，去除人工、水电和房租费用，成本不到3元，烫发的利润会更高。不过，开美发店要留住老员工，很多回头客习惯找老员工做头发，最重要的是理发师手艺要好。
看服务：服务好会胜出
苗先生说，店家只有做好服务，才有优势。服务，永远是创业开店最为重要的环节。别看他做的是手抓饼、烤冷面、饭包这几个小吃的项目，但服务于学生并不那么简单。就以手抓饼为例，在学校周边的小吃店口味绝对比其他商圈的要多，就拿酱料来说，他这里有沙拉口味、芝士口味、辣酱口味。有人要加辣加糖，有人又要多加醋，店家只有记牢这些特殊要求，给学生提供了所需要的服务才会胜出。毕竟这种小吃，在学校周边不止一家。做得不好吃，服务态度不好，学生就会另有选择。
学生群体的小圈子影响力不容小觑。学生间口耳相传传播速度快，因此创业者需要付出更多的礼貌和尊重，一旦对方在你店内消费满意了，他很快就会告诉给他周围的许多朋友，一个传一个，你的知名度很快就会在校内扩散开来。相反，差评也会传播得很快，所以，服务这块，一定要做好才行。
最近很多商家根据学生需求开展了送餐服务，“过去开小店，可能不用雇人，自己家里人就能忙过来。但自从增加送餐业务后，店里专门雇了一个送餐员。”于洋说，虽然经营成本增加了，但如果不送餐生意会受到很大影响。
案例：大学生校园里开店 小店顾客盈门
“同学你好，请问你要吃点什么，我们的排骨汤都是熬制了3个小时的。”鼻梁上架着一副黑框眼镜，一脸文气的牛志伟拿着菜单、端着盘子在小店里忙活着。他是南京林业大学的大三学生，同时也是这家“骨头饭”中餐馆的老板。2月29日开张以来，每天中午，慕名而来的师生会将小店挤得水泄不通。
由于还在试营业阶段，骨头饭只有七八种，例如萝卜排骨饭、冬瓜排骨饭、玉米排骨饭……价格从10至12元不等。“我们的排骨汤都是要熬制3小时的。”面对每一位光顾的客人，店老板牛志伟都热情推荐着，“我一下课就赶过来了，中午人多，我得帮着搭把手。”
店老板牛志伟还有一个身份--南林大人文学院社会工作系的大三学生。去年11月，他就开始张罗着要开一家自己的餐饮店。
第一次创业的他没少吃苦，从确定经营项目到装修、置办桌椅、定制饰品，都得自己跑。为研究饭菜口味，他还跑了十几家知名快餐馆试吃。前后投了4万多块钱。
今年2月29日，小店开张。为了攒人气，牛志伟还为每位顾客提供一份小挂件，凡是领到8、18号牌的顾客还能领到10元钱的红包。
“前两天都是不赚钱的，刚开张，要先赢得口碑。”现在，牛志伟的小店每天营业额有3000多元，毛利1000多元。“我们还请大饭店的厨师为我们开配方调汤料。”
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校园饮品店：如何完成"看起来很美"的项目
中国青年报报道：针对校园市场开饮品店，是属于“看起来很美”的创业项目，实际操作起来也会面临方方面面的问题。校园饮品店目标客户群是学生，他们喜欢新鲜事物而消费能力却有限，怎样维护这样的客户群体？如何保证产品质量又能降低成本？实际上，无论是新手还是老手，都面临“如何招到忠心可靠的店员”的问题，如果不能亲力亲为，他们的解决方式都是“靠家人”。
“创立咖啡店时，并没有一个明确规划，只是为了共同的兴趣爱好和校园情结，想了就做了。”毕业工作3年后，张天龙与大学同学孟庆季和李博一道在校园附近的商业圈开了家咖啡店。
张天龙、孟庆季和李博都是2007届北京航空航天大学光电工程系的毕业生。毕业后，张天龙随工作来到长春，孟庆季和李博则一个留校读研，一个出国留学。因为平日工作不忙，3个人想一道做些事。综合考虑了兴趣、资金和精力等多重因素，开一家有校园气息的咖啡厅，获得了3个人的一致认同。3个人拿出工资和积蓄，在吉林大学[微博]中心校区的北门商业圈租了间环境安静的店铺，起名“未来花园”。
3个人都没有创业经验，开店后状况百出。由于店面布局设计明显不够合理，很多空间没得到利用，在开业第五个月，咖啡店就只得关门重新装修。那时，咖啡店一直处于赔本经营状态，投资却已近40万元。孟庆季曾在网上发布消息招聘了一名全职店员，可招来的店员在工作几日后向孟庆季借了几百元后就再也没来上班。2011年中旬，为了让咖啡店更专业，店里出费用让一名店员到北京进行专业学习，学成后的店员在为咖啡店服务数月后，也离开了。孟庆季感慨：“想找到一个喜欢咖啡文化，并能长期工作的可靠店员，实在是很难。”
在高校附近开个饮品店，是不少草根投资者的首选，一是因为高校中潜在客流量大；二是大学生的消费潜力大。但在有些投资者眼里，选择在这里开店就是自寻死路，不仅竞争对手多，而且学生的消费能力有限。那么在学校周边开饮品店赚钱吗？请看正反两面的学校周边创业项目分析：
正方：看上去很美，做了就后悔
开饮品店潜在对手很多，价格不具优势
张天龙在东北某高校园附近开了一家饮品店，虽然开业初期生意不错，但是半年之后生意十分惨淡，最后他不得不关门大吉。
张天龙总结这次创业失败一共有三个原因：
一是，潜在对手太多了。一开始张天龙只认为饮品店是竞争对手，后来才发现错了，像高校里的超市、食堂、小卖部都是自己的竞争对手，而且这些竞争对手距离顾客更近，顾客消费得更加方便。举个例子，在我这里买饮品，必须消费现金，而在高校里可以刷饭卡、信用卡。
二是，价格呈现劣势。在张天龙的店里，一杯饮品需要10元，这比商业街的门店价格便宜了不少，但是对比校园内部的饮品，还是高出30%—50%，这对顾客的吸引力就不大了。
三是，看似学生的时间很自由，事实上真正的营业高峰期就在每天中午、晚上放学的时间，其他时间客流量很少。而现在的高校都远离市区，周边的居民不多，导致平常没有新的客流来弥补收入不足。
不能进驻校园，等于自寻死路
武凯，在成都某高校附近曾经经营着一个奶茶店，始终也不温不火，2014年初，该高校里出现了一个新的奶茶吧，武凯决定退出这个市场。
在武凯看来，不能进驻校园是像他这样草根投资者无法取得成功的最大障碍。
武凯透露，饮品店说白了就是服务业，服务业要想赢得顾客，就必须想到顾客的前面，让顾客觉得舒服，我有很多想法，比如外卖、赞助高校的一些活动、各种节日推出各种套餐……但是这些的前提就是我能进到校园里。以前认为这是很简单的事情，后来发现，这是一件很难的事情，高校管理其实很严的，不是什么人都可以随便进入，特别像我这样的小商贩。别看这店与顾客只有一墙之隔，但是这距离可就远了。如今这所学校的一个学生在校园里开一个同样的奶茶吧，我的生意更受冲击。
顾客喜新厌旧，项目天生不足
天津的吴女士（曾经在西青大学城附近经营一家饮品吧）指出，大学生消费的一个特点就是喜新厌旧，而饮品吧自身受到设备、场地等因素的影响，创新能力不足，一旦周边有新的种类出现，生意肯定会受到大幅的冲击。自己之前开的饮品吧经营得还说得过去，但是2014年初，周边又出现了两个新的饮品类小店，人家不仅能提供饮品，还有小西点，一下子就把我给比下去了，生意十分惨淡。
反方：看上去很美，开饮品店就赚钱
精准定位，潜在对手不是事
同样也在东北高校附近经营某奶茶吧的顾晓倩则认为张天龙的观点过于悲观。
顾晓倩认为，奶茶吧只要精准定位，校园里的超市、小卖部、食堂都不是事。自己具体的经营思路：
一是，价格走平民路线，奶茶的价位也就5元一杯，当然为了赚钱，杯子的容量变小，同行都是500毫升一杯，我是350毫升一杯，量小了，利润自然也就上来了。其实对于大学生而言，真正关注量的并不多，只是关注单价。
二是，提供特有服务。我的奶茶全部都是现调现做，而且还会现场销售我每天新烘焙的小西点，一杯奶茶加上一份小西点，挺符合现在大学生吃早点的习惯。现在该学校里很多女大学生每天早晨就会到我店里买早点
三是，抓住节假日做促销。平时客流量不足，我就在节假日做促销，比如“五一”、“十一”、“情人节”……别看这些节日时间不长，但是大学生的消费能力却是平日的几倍，甚至是几十倍。像2014年情人节，我的小店里日销1000多杯奶茶，差不多是我一周的销量。
不能进驻校园，一样活得滋润
开饮品店不赚钱？在天津某高校附近经营果汁鲜榨吧的老刘对于武凯的观点十分不认同。老刘认为，不能进驻校园是个不利的条件，但是校园毕竟是一个封闭的空间，学生不可能长时间待在这里，只要他们到外面来，就有消费的可能性。
首先，选址上要精心一些。老刘透露，自己认为目前最佳的选址位置就是在学校和宿舍的结合部，虽然现在很多高校都位于大学城，但是学校与宿舍之间没有实现无缝链接，这中间的空隙就给投资者提供了机会，毕竟对于大学生而言，他们就是两点一线，你只要在这期间插进来就有赚钱机会。另外，老刘指出一定要在学生的返回宿舍的路上开店，这样顾客消费的可能性更高，毕竟在上学的路上，学生因为赶着上学消费几率不高。
其次，老刘表示，校园里是不要外卖随便送，但是宿舍管理相对就较松，而且现在高校的宿舍管理很多都是交给专业物业管理公司，只要你是正规经营，交给物业公司一些管理费，也能拿到进出证，这样外卖业务就能开展。现在老刘的盈利中有3成是外卖业务带来的。
第三，学会联合别人。老刘指出，高校周边的生意形态不仅仅只是饮品店一种，有很多种，比如小吃店、烧烤店……投资者完全可以与这些生意的经营者联合起来，比如到烧烤店吃饭，点我饮品可以享受八折；喝我的饮品，到小吃店吃饭可以享受九折……这些全在投资者的想和做。
项目创新与否全靠个人
顾晓倩认为，创业项目能否创新不在于项目，还是在于人。任何项目都存在自身的局限性，饮品吧也存在，确实受设备的局限，种类无法创新，没有新品种就很难对顾客产生持续的吸引力。但是如果投资者想把这个生意做好，自己引进一些设备，同样也能吸引顾客。像自己就是利用长处，投入一万元买个烤箱，增加做西点业务，对顾客的吸引力很强；像自己了解高校另一处饮品吧的经营者的做法，他没有什么做西点的能力，怎么办？卖大饼鸡蛋。虽然饮品和大饼鸡蛋有些不靠谱，但是还是受到不少男生的追捧，吃早点，来套大饼鸡蛋很实惠，再加杯饮品也不赖。
另外，如果投资者不愿意增加设备投入，完全可以在配方上做文章，或者在经营形式上做文章。饮品吧离高校近，本身就是一个优势，投资者可以承揽一些广告宣传业务，毕竟很多针对大学生的培训机构有宣传的需求，他们也不是都可以进入校园宣传的，投资者营业场所其实就是一个很好的宣传媒介。只要投资者愿意去想，总能找到新的盈利点。
文/天财
新财经周刊2015年03月16日 Z1版~Z4版
高校周边历来都是商家们的必争之地。上万人的校区，市场巨大，各类业态应有尽有，充盈着餐饮、服装、商超、眼镜店、美发店……
能够满足学习和生活的一切所需。于是，各类创业者挤破了头，在高校周边找店铺，然而，生意做起来才知道，未必如想象的那么好。
虽然有支持者巨大的地理优势，但如果创业者没有经营经验和资源，成功仍难以降临。新文化记者通过对长春净月大学城、吉林大学前卫南区、
吉林大学南岭校区等周边的走访发现，高校周边开店虽然是创业项目的好选择，但并不是什么店都适合。
多位高校周边创业者以及创业指导专家认为，高校周边开店风险不亚于繁华商圈，赚学生的钱并不那么容易。那么，在校园开店做生意，要怎样做才能最赚钱呢？
■现状
高校开学季店铺出兑也疯狂
按照初级创业者的思维，高校周边客流量大，投资成本低于繁华商圈，创业再合适不过了。“我当时就这么想的，现在看还是考虑的过于简单了。”3月1日，秦先生在58同城和赶集网上发布了店面出兑信息。他打算把吉林大学南岭校区附近经营的7平方米餐饮档口出兑，兑费7.5万元，其中包含半年房租（1.25万元）。这里一直做饭包生意，可想而知，店内并没有值钱的设备，也就是纯兑店费超过6万元。“我兑店就是这个价接手的，将来你不干了，也可以再兑出去，即便不赚钱也不会赔钱。”秦先生如此劝说打来电话咨询的人，不过多数人听了这个价，兴趣明显变淡了。
新文化记者登录两家大型搜索分类信息服务类网站关键字“长春高校周边店铺出兑”，信息量不小，最近一周新挂网上的信息将近200条。这其中有真正的高校周边店铺，也有借着高校名号出兑的店，总而言之，都想搭着高校的边。
一位在净月大学城附近经营家常菜餐馆的老板于洋，因为附近美食城竞争太激烈，苦撑了一年，不得已还是决定出兑。“和你说实话吧，高校周边的生意真没想象的好做。这些出兑信息中至少超过一半是因为不赚钱才出兑的。买卖如果赚钱，一般都不能往外兑。”
■探因
竞争激烈租金高风险较大
“其实，高校周边的一些业态都是不错的选择，但创业者要明白一件事情。高校周边商圈多数属于老市场，几乎所有的业态都是饱和的状态。虽然看上去市场巨大，感觉钱很好赚，其实不然。”吉林省培训联谊会副秘书长、首席培训讲师卢岩提醒创业者，在业态基于饱和的市场中，如果销售的商品和提供的服务没有特色，不太容易在高校周边生存下来。这也是很多店铺趋之若鹜地挤到高校周边创业，之后又出兑的结果。
“提到资金问题，创业者要清楚高校周边的租金比较高，要高于一般市区的房屋租金，甚至会高于繁华商圈的租金。”卢岩提醒创业者，高校周边的生意有淡旺季，最明显的淡季就是每年将近4个月的假期。一些商铺会因为假期而关门停业，如此计算，经营成本很高，要比普通小区门市经营成本高30%～50%。所以，竞争又激烈，经营成本又高，对于初级创业者来说风险会比较大。这样的商圈未必是初级创业者理想场所。
看位置
动辄二三十万
离校门口越近租金越高
同样在吉林大学南岭校区南门经营餐饮档口的小老板苗先生说，快餐小吃一定要选在学校门口，“距离学校门口或者宿舍门口超过二三百米，就不算好地点了。”苗先生认为，地点对于特色小吃来说尤为重要。因为学生不会走很远就为吃个饭包或者烤冷面。当然，距离学校门口越近开店的费用就会越高，直接体现在房屋的租金方面。
3年前开始创业的苗先生，当时也仔细考察了长春几个高校周边的环境。结果是，净月大学城附近餐饮业态过于集中，想打开自己的市场很难；吉林大学前卫南区周边生意的确不错，但费用也很高，那里的租金甚至比桂林路周边还要贵，不适合初级创业。考虑再三，苗先生在吉林大学南岭校区南门找到了如今的位置，离学校大门很近。虽然租金比其他位置高一些，但他能接受。
在走访吉林大学前卫南区时，新文化记者了解到，地理位置好的档口，面积不足10平方米，兑店费用也要在20万元以上。“这里的店铺很难租到，极少有位置很好的店铺出兑；即使偶尔有，一般人根本租不到。”苗先生说，他曾经和附近开饭店的朋友打过招呼，帮自己留意周边出兑的店铺。去年年底还真有一家打算出兑的，可店主要价35万元，面积仅有10平方米。“这是故意抬高价格，如果价不到位店主也不打算出兑。结果被一家全国连锁的休闲食品店兑走了。实力不如人家，抢不到店面。再说就算抢到，那么高成本也难承受。”
看项目
什么类型好做？特色小店易站稳脚跟
如今在校大学生的主体是90后，他们更喜欢尝试新鲜事物，崇尚新奇消费，创业者只有迎合他们的需求才会有市场。所以，一些特色小店或者休闲店比如看书、上网、喝茶、聊天的地方，人气就不错，更易站稳脚跟。
吉林大学前卫南区西门有一家特色杀猪菜馆，已经营10年，小店不大，仅有8张小桌子，但生意始终红火。记者走进店内，正是晚饭饭口，仅有两张空桌。用餐多数是附近学生和居民。“这里的特色菜，我们很喜欢。”一位读大三的同学说，他们7位同学喝了8瓶啤酒，点了8个菜，消费200元，好吃又实惠。“这里离学校大门步行需要10分钟，位置不占优势。不过，因为味道还好，价格也亲民，稍远的也会特意过来。”老板老宋告诉记者，餐饮行业归根结底就是口味，能经久不衰地在一个位置开下去的店，必然有特色风味，不然都是泛泛的味道，学生也会吃腻。
如果能够做到老宋这一点，用特色口味吸引消费者，店面离校门口远一点，租金可以节省不少。老宋选择的是居民楼一楼门市，每年租金仅12万元。
什么价位适合？别太贵也别太便宜
如今的学生和从前可不同，品位、小资情调都是有的，尤其是恋爱观开放，交友广泛重视社交生活的大学生对于休闲类消费场所很青睐。比如，咖啡店、西餐厅等都是他们乐于消费的行业。
著名投资创业指导专家、企业经营问题诊断专家李惑然认为，这就是了解了大学生消费习惯之后，才确立的市场定位。选好了创业项目，但根据当地市场的消费情况不同，项目还将在定位上有所差异。以眼镜店为例，大学生对眼镜的需求无外乎近视眼镜和墨镜两种，做老花镜肯定没市场。款式上，由于针对的都是年轻人，因此相对时尚休闲一些的款式会更适合。以餐饮行业为例，时尚快餐、休闲食品、经济型西餐等会比较适合高校周边经营，而商务型餐厅的市场就会比较弱。同样水果在高校卖得好而蔬菜就不行。选择产品要针对高校人群来设计，并且产品尽量选择短期的实用品和时尚品。大学生更喜欢带有娱乐性的消费。
在高校周边做生意，价格方面的考虑也很重要。价格去两头化，太贵的商品、规格比较高的，要去掉；纯粹日杂的商品，价格偏低的也不受学生欢迎。大学生有一定的消费能力且有一定的面子心理，价格太低会让他们觉得质量没保证，而价格太高又会把囊中羞涩的大学生拒之门外，因此价格上适中就好，而装修和店铺面积，同样适中即可。
开怎样的店才更适合校园
中国青年报记者在吉林大学随机采访的20多名学生中，有一半人表示只要咖啡店有特色，距离远些也还是愿意常去；另一半的学生则表示更喜欢在附近的店面买杯咖啡或其他饮品带走，既快捷价格又实惠。
吉林省内小有名气的奶茶连锁“晶一学长”葛中华，至今已在全国各地开了120多家奶茶和咖啡加盟店。最初设定创业项目时，葛中华也曾心动于开一家安静有格调的咖啡店，但在一番调研和论证后，他认为，对于缺钱又少经验的年轻人而言，开此类咖啡店风险太大。
“晶一学长”奶茶和咖啡店的加盟商中，有不少是高校毕业或在校生，其中不少人曾问葛中华能否开一家正式的咖啡店，这时他就给对方算一笔账：首先，要考虑店铺的面积，大了租金多，小了客流量有限；其次，如何能降低装修费用而又保证店面独特性；第三，要购买咖啡机、聘请咖啡师。几项计算下来，没有四五十万元很难开起来。葛中华说，这还只是筹备阶段的投入，店面开起来后，如何提高上座率？如何设置饮品定价，既能让学生接受而又不亏本？如何在学校寒暑假期间，维持当月的正常运行等，都是需提前考虑好的问题。
因此，葛中华刚创业时选择开即买即走的奶茶店，投入和风险都相比于咖啡店小很多，也更容易存活。“晶一学长”奶茶店和咖啡店的店面多采取窗口式销售或是仅仅摆放一到两张桌子。
张静涛和葛中华一致认可的是，如果想做一个投入少、风险低的创业项目，开奶茶店是不错的选择。他们还提醒创业者的是，想要长期生存下来，不论开哪一类饮品店，最关键的是要保证原料质量和饮品的口味，踏实和诚信经营才是王道。
校园开店计划书
一、市场确立：
1、针对人群：18-25岁学生群体
我校有将近50%的学生不是本地生源，所以入学报到或者在校生活，衣物基本不会准备太多，大多是到当地购买。而且校园内多为18-25岁的学生，这一年龄阶段购买行为已经能够完全独立，而且对于彰显自我个性有着明确的意识。
2、服饰路线：高仿名牌
我校男女比例为1:3，而在女性消费者心目中，名牌＝品质＋品位＋经典。62.1％的女性消费者认为，名牌“价格虽贵、但质量、品质有保证”，50.4％的人认为名牌“制作精良、使用持久”。所以我们综合所有决定开一家走高仿名牌路线的服装店，既满足大家对于服饰“潮”的追求，也使大家可以买到便宜实惠的衣服。
3、经营模式：网店与实体店铺结合
随着网络的流行，我们也不仅仅希望店铺只针对一所学校，所以我们施行网店与实体店铺相结合的方式， 希望我们网络店铺能够覆盖到其他学校的学生，这是一个很有前景的市场，我们在淘宝网上开店，并且通过校内，微波等渠道扩大影响范围以及知名度。（见表一、二）
（表一）
（表二）在学校开店的优势劣势
二、具体计划内容
1、产品宗旨：为潮男潮女提供时尚且实惠的服饰
2、具体定位：
（1）产品：高仿服饰
服务：我们的店所要首先是经过店主精心挑选的，集时尚、实惠、贴心为一体；其次是在包装带上加上我们LOGO，扩大知名度。在学校开店的优势劣势
（2）消费群：本校及其他学校18-25岁学生群体
3、选址以及相关前期投入：
（1）选址：校园乒乓房半间（50平米左右），以及淘宝网上店铺
（2）前期费用：至多82200元
店铺租金——全年54000元（4500元/月，每年租 12个月）
装修费用——20000-25000元（刷墙、货架、饰品柜、收银台、吊灯射灯、壁纸、小黑板）管理费用——200-500元/年（0.61元/度，没有空调）
办个体营业证——600元
工商税——1000元
无线网——1100元（电脑可用自带的，用于网店）
4、营业时间以及人员
（1）营业时间：
周一至周五、周日10:00-21:00 （网店8:00-23:00有人在线服务）
（2）工作人员：全组5人另外招募2名小时工
店长：贺微 财务：孙慧卿 采购：杨天艳、郁婷、曹明子 盘货、看店：2名小工
小时工要求：懂得网上销售，周末最好在校，周一、周二课程少或没有课，守时
小时工费用：8元/小时 预计支出16896元/年（小时工做满每天11小时并且8个月每天都工作情况）
年终福利：小工——500元（无迟到，没有无故旷班）
全组五人——按当年盈利计算
5、竞争风险在学校开店的优势劣势
现在校内还没有任何一家服装店，我们进入市场可以快速占领学校市场份额，但是不排除以后会出现类似的店面，所以要快速将我们的品牌打出来，讲时尚、实惠、贴心的服务理念，深入校园内消费者的心理。
6、可能出现的风险以及应对
风险：（1）积压的商品不能卖出而不能得到货款
（2）不能购买新货，使产品不能更新，顾客失去购买欲望
（3）工人工资不能如期解决
应对：留有应急资金50404元，初期衣服进货为50000元
具体方法：（1）到一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价
能力，力争将批发价压到最低，同时要与批发商建立好关系，在
关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。
（2）可以用一个极低的价格吃下，然而转到网上销售，利用网上销售
的优势，利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转
转，密切关注市场变化。
（3）购物后，通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以
选择见面交易，也可以通过汇款、邮寄的方式交易，在路上物品
时时监控。
（4）对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡，将顾客的肯定意见
广为宣传。
（5） 每种营销手段有明确的目标，使顾客或潜在顾客知道下一步该
干什么。
（6）在信息时代，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使
顾客了解最新的打折、促销及最新产品。
7、整体布置： （1） 进货渠道：衣联网是全球最专业的实体服装批发货源网上直销市场，汇集广州十三
行实体服装批发商家，丰富的产是服装批发进货渠道的好地方，衣联网提供免费开店系统，是全球最专业的服装批发担保交易市场。 高质量的服装批发，顾客至上的服务。衣联网走低端价格、中端商品、高端服务的发展路线，满足消费者功能性消费需求。
定价：夏秋季——100元左右 深秋春季——100-200元 冬季——300-500元 加厚——500-700元（利润为20%）
（2） 店面装修：舒适、时尚、简约。采用落地窗可以是店面宽敞明亮，背景色调采用淡
蓝或者淡黄色，清晰明朗大方。门口有小黑板，即使更新最新的服饰情况。网店装饰也同样采用青春亮丽的色彩，时尚简约来吸引潮男潮女的眼球。门口落地窗摆设模特，模特四即可。镜子对于服装的选购起着相当重要的作用，要在不经意的地方放上能够照全身的镜子。试衣间也需要2间满足顾客选购需求。
（3） 产品陈列：同一色系的衣服放在一起会给人很舒服的感觉，注意同一色系搭配中不
要同样款式、同样长短的放在一起，以免让人感觉像仓库。合理利用活区，把自己主推的款式放在活区，把不流行的款式放在死区，这样可以大大提升销售。
三、营销方法：
1、销售政策的制定：
实体店营销加网上营销，一个能在现实生活中找到的实体店，能让顾客在网上购物的时候感受到一份安全感、踏实感。同时在网店开始营销的初期，由于广告费用比较的高昂，所以一部分的资金还能从我们的实体店销售利润中得到。
2、销售渠道、方式、行销环节和售后服务：
网上销售+实体店销售，专注服务从前期店面选择到店面设计，方方面面为经销商考虑周全.帮助进行合理配货,对开业赠品等一系列环节进行周密布局,以全方位的服务并提供强有力的市场攻略、广告宣传、形象包装和攻关策划。
3、具体营销手段：
（1）适度特卖：任何一个服装店想要实现零库存都是不现实的，因此，掌握好节奏，在适当的时候做些适当的特卖活动是必要的。比如，团购、发行优惠券、时间段抢购、节假日促销、小礼品附送等等。
（2）及时与批发商调货：目前服装批发市场的竞争非常激烈，批发商为了尽量多卖货，一般都允许调换同款的其他颜色或款式。对于那些不允许调换的批发商，坚决不去拿货。这种防止压货的方法不仅给可以带来最大的现金流，也可以使店里新款层出不穷，非常吸引买家的目光。
（3）淡季多种经营 ：宁可亏钱、不可压货，这也是服装淡季的一个销售原则。
（4）广告：讲logo图案印在包装上，发放传单，在校内，微博上发布新款服饰信息 而在网店方面则可采用以下措施：
（1）折价促销：由于网上销售商品不能给人全面．直观的印象，也不可试用，触摸等原因，再加上配送成本和付款方式和复杂性，造成网上购物和订货和积极性下降．而幅度比较大的折扣可以促使消费进行网上购物的尝试并做出购买决定。
（2）赠品促销：赠品促销和优点是可以提升你的知名度；可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠；还能根据消费者索取赠品的热情程度分析营销效果和产品本身的反应情况等．但千万要注意不要选择次品，劣质品作为赠品，这样做只会起到适得其反的作用。
（3）限期供应：“限期供应”对消费者总是具有诱惑。像“特价只剩2天！”这样的促销口号．但“限期供应”要真实，否则最终失去消费者信任。
（4）多与其他网店建立友情链接：俗话说多个朋友多条路，在网上可以说是多个链接多个窗口．大家通过交换店铺链接，可以形成一个小的网络，能增进彼此的影响力．尤其是当有人上了首页推荐的时候，你就更是跟着沾光了．
（5）利用其他的宣传方式：我们的销售人员可以到各个微博、论坛、QQ群、校内中进行宣传。
四、总结
随着互联网的迅速普及以及电子商务的飞速发展,网上购物已经成为很多消费者,尤其是新崛起的年轻一代消费群体所接受和青睐的消费模式。而实体店与网店的结合更是各种利益的最大化。服装行业的投资小，盈利可观，并且资金回收较快。服装行业容易进入也容易
２００６年１０月
增刊
【管理学与企业发展】
社会科学家
ＳＯＣＩＡＬＳＣＩＥＮＴＩＳＴＯｔｃ．，２００６Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ
校园商铺经营ＳＷＯＴ分析与对策思考
王玲玲
（桂林电子科技大学管理系，广西桂林５４１００４）
关键词：ＳＷＯＴ分析；校园商铺；市场就能够正理
得出的结摘要：本文通过对桂林某高校周边商铺的实地考查，收集并处理数据，运用ＳＷＯＴ方法进行分析。论不仅有助于外界商家进入校园市场，而且有利于校园周边商家进一步提高市场竞争力，并对优化商铺的经营结构提出了一些建议。
中图分类号：Ｃ９３９
文献标识码：Ａ
文章编号：１００２－３２４０（２００６）增刊－０１６０－０２
现如今，越来越多的企业认识到校园市场的商业价值，并且展开了对校园市场的争夺。于是如何把握和占领校园市场，抓住大学生消费的兴奋点，获得品牌和销量的双赢，成为商家最为关心的问题。
一、研究背景
我国的高等院校多数坐落在城市的郊区，就近消费是高校社区的一大特点，它不仅拥有稳定的服务对象和日趋旺盛的消费需求，而且拥有巨大的发展空间。
本研究选取了桂林某高校收集数据。该高校位于桂林市区东北方郊区，在校全日制各类学生约１５０００人，跨工学、管理学、理学、文学、教育学、法学６大学科门类，下设博士、硕士、本科、专科和成教多种培养模式，是我国典型的综合类高等院校。
研究方式主要采取面谈和实地考查收集数据。考查范围包括校内商铺和校外商铺，校外商铺从学校正门往西１０００米到菜市场挨户考查。
图１．校内商铺经营种类
校内商铺由于经营种类及营业时间有限，有相当一部分同学经常在校外购买其所需要的产品和服务。因此，校外商铺蕴藏着大量的商机。
（二）校外商铺１．商铺划分（１）按经营种类划分
校外商铺无论是从规模，还是经营门类来看，与校内商铺都有较大不同。校外的商铺经营模式更加灵活，经营理念更加人性化，能充分考虑到校园学生群体的消费需求与消费倾向。校外商铺经营种类见图２。
（一）校内商铺
１家水果店，２家电校内商业性店铺，主要包括５家食堂，
话营业厅，１个健美操馆，１家医院，７个超市，１家体育用品店，一个体育馆（见图１）。其中食堂和体育用品店为校园后勤集团统一管理。长途电话营业厅分别由移动和电信运营。健美操馆，网球场和体育馆归学校所有。健美操馆一般是个人或者俱乐部租办授课，并收取一定的费用。目前网球场和体育馆是免费对师生开放，不过体育馆的收费计划在酝酿当中。水果店是由个人经营，有一家超市是由个人经营，其余由一大型商铺联营。
收稿日期：２００６－０９－１０
作者简介：王玲玲，桂林电子科技大学硕士研究生。
图２．在学校开店的优势劣势
校外商铺经营种类
二、数据的收集与分析
１６０
（２）按面积和租金划分
从校园正门到菜市场一条街，除了１８个门市是区政府的房产，其他都是当地农民私人房产，然后大部分出租给其他个人，经营各种商业店铺。区政府房产下店铺面积统一，房租规范，而私人房产下的店铺，面积和租金波动幅度较大。具体分类见表１。
（三）经济效益分析
１．超市。一般而言，超市里的商品的差异不大。因此，从地段上来说，离校门口越近生意越好，这主要是因为学校门口人流量比较大，学生一般没有形成忠诚购买的消费习惯，故一般都是就近原则；从店内装修来说，面积越大、品种较齐全、价格较便宜、店内卫生干净、光线好的比较受欢迎，这主要是因为学生购物的心理，干净、明亮的超市一方面是比较卫生，产品质量有保证，另一方面是能够满足大家的“虚荣”心理，装修好的店面大家就会认为相对档次比较高，店里的商品也相对较好，因此比较愿意光顾。
２．饭店或面包店等饮食类。此类店铺和距离的关系不是很大，因为每个饭店的特色和口味都不同，差异比较大。一般而言，口碑好、口味好、卫生条件好的生意也就越兴隆；另外，客源的多少也和饭菜的价格成正比，在大家能够接受的家常菜的范围内，吃的人就会比较多，相对贵点的，一般只有在毕业聚会或者是节假日时客流才会较多。
３．网吧。在网吧消费的学生，忠实度都很高，喜欢经常在同一家网吧上网，一般网吧的速度快，电脑配置好，电影游戏更新快、环境好的网吧比较受欢迎位置稍偏一些都还可以接受，当然服务态度也很重要。
４．服饰店。一般来说，货物的独特性和质量是最重要的，当然价格也是在考虑的因素之一。一般条件好的学生在学校附近服饰店购买的是一些小饰品；条件一般或是稍困难的学生会挑选比较便宜的衣服。
５．旅店。所居住房子的设施和舒适度最重要，性价比较高的，比较受欢迎。
６．理发店。此类一般是店铺最大的，生意最好，店铺开的越大，给人感觉实力越雄厚，设备一定很先进，所以追求时尚的学生更喜欢在此消费。一般学生对这类消费都有习惯性和忠诚性的消费特点，一旦选择一家后，只要自己感觉理想，一般不会改变。
７．其他。比如影印店，长途电话厅，书店，药店等产品和服务相似度很高的地方，那么与校门口的距离有很大的关系，距离越近，生意越好，当然价钱也是一个因素。不过，由于竞争的很激烈，价格的差别不大。
三、校园商铺经营ＳＷＯＴ分析
（一）优势分析（ｓｔｒｅｎｇｔｈｓ）
１．市场成熟。校园周围市场经过众商家多年的经营与发展，已经比较成熟。作为消费的主要群体———学生，形成了一定的消费习惯，在此基础上，商家不需要再进行过多的宣传和市场开发。
２．消费需求旺盛。由于校园周围人流量特别大，而学生群体刚出家门，逐步的迈向社会，没有形成比较成熟的消费观念，购买的时候往往没有细致的考虑商品的实用性与经济型，甚至有时候仅仅凭着一时冲动或好奇就去购买。因此，学生对商品的需求特别旺盛。
（二）劣势分析（ｗｅａｋｎｅｓｓｅｓ）
１．竞争激烈。由于市场开发成熟，而学生对一般日用商品需求量大，而供应同类可替代性强的商品的商家也很多，这些商家时刻处于激烈竞争状态，有时可能学生群体只是对一点小
小的服务不满意，就会转向其它商家，造成商铺的销售不稳定。
２．购买力有限。学生群体还属于无生活来源群体。仅管个别学生的家庭经济实力较强，或在外做有兼职，但相对大多数学生而言，学生的购买力还是很有限的，一般消费不了奢侈品。
（三）机遇分析（ｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｉｅｓ）
１．消费群体的增加。随着我国教育领域的大气候，高校每年不断的扩招，在校生人数不断增加，主要消费群体绝对人数的增加也为校园商铺的发展提供了好的成长环境。此外，随着我国经济实力的不断上升，家庭对教育的投资也将越来越大，学生的消费能力相比以前还是有一定的提高。
２．高端市场竞争者少。大多数校园商铺的商家主要面对学生，经营着日用百货、文体用品等易损耗商品，而忽视了对教师群体的注意力，对高端产品市场投资的力度不够。最新报告表明，高校教师属于高收入群体，有着较强的购买力。因此，校园周边的高端产品市场还有很大的发展空间。
（四）威胁分析（ｔｈｒｅａｔｓ）
１．同类开发商已进行市场开发。校园市场面对着低端商品市场与高端商品市场发展的不平衡。低端商品市场经过多年的竞争，已趋近饱和；而高端商品市场的空白，一方面给外来的商家带来进入校园市场的可能，一方面又有带有较大的市场风险。因此，外来商家在进入校园之前，一定要做好校园市场调研，确立面向的顾客群，做好充分的进入准备。
２．政策因素的影响。随着国家政策的影响，扩大招生规模，建立新校区成为高校发展的必由之路。学生的搬迁对商铺销售额引起较大影响，这将进一步激化商家对原有市场的争夺，一部分商家将面临着推出校园市场的尴尬境地。这为外来商家的进入带来进一步的不利影响。
四、校园商铺发展对策思考
经调研发现，校园附近的配套商业设施比较齐全，发展也比较成熟，但在娱乐服务方面有所欠缺。校园附近除有２家小型的ＫＴＶ和３家校酒吧以外，没有其他供休闲娱乐的场所。因此，在娱乐服务上很大的发展空间。
１．高档饭店。目前学校周边对高档饭店的需求比较迫切。例如，同学聚会、师生聚会等其他各种聚餐活动。由于学生群体中有的学生消费能力较强，以及一些师生聚会，这一类消费对象对价格不太敏感，对饭菜的质量有较高要求，（下转第１６８
页）
１６１
实、可靠。
（３）选择方法。根据预测目标和掌握的信息情况，选择可行的预测方法。在预测过程中，单纯使用一种方法进行预测并不多见，也不大可靠。采用定性与定量相结合的方法进预测，或以多种预测相互比较来印证预测结果，这样可以使预测的准确度提高。
建模分析。在进行定量预测时，通常需要建立预测模（４）
型，以数学方程式表达各种变量之间的函数关系，抽象的描述人力资源需求量与各种影响因素之间的关系。然后根据所建立的预测模型，运用数学方法，找出人力资源需求的最优解，并写出预测结果的分析报告。
评价判断。预测的结果未必完全符合未来的实际，依模（５）
型方法的要求，必须对预测结果进行分析、评价和检验。
（６）误差修正。找出并分析产生误差的原因，修改预测模型，修正预测结果，选出较理想的数值作为规划的依据。
越大，对预测的精度要求也越来越高。人力资源需求预测按其精确程度可分为以下四个等级。
一级：管理层决定企业短期内经营目标及人力资源需求，该阶段具有较强的主观性，适用于企业孕育期。处于该阶段企业，所有权和经营权统一，没有专门的人力资源部，企业主凭借一定的经验和资历，足以完成对人力资源需求的预测。
二级：人力资源需求的年度预算计划尽可能注重人才需求的数量和质量，明确需要采取行动的局部或全部问题，适用于企业求生存期。此时企业已经摆脱创业初期的困难，日常业务已步入正轨，仅凭企业主一时的经验判断，难以做到对人力资源需求的预测，需要一定的数据对需求量作出科学的判断。
三级：利用计算机等先进检索工具，关注人才流动趋势，适用于企业高速发展期。此时企业面对的是日新月异、变化万千的大环境，先进检索工具运用，可以有效的帮助管理者减轻负担。
四级：采用数学模型或其它计算机仿真模型来预测人员流动，建立系统完整的人力资源信息系统和其它机构随时交换各种人力资源信息，适用于企业成熟期。此时企业在本行业中已占有一席之地，成立有专业的人力资源部进行需求预测分析。企业对人才的需求已不仅仅局限于现时或短期的需求，而是将更多的注意力放在人力资源战略的规划上。
一般情况下，较小的企业其人力资源需求预测均从一级开始，随着企业规模的扩大，预测经验的丰富，逐步向高级预测技术阶段发展［３］。
三、预测的层次
众所周知，每个生命体都要经历从出生、成长、成熟到衰老、死亡的过程，这是自然规律，企业的成长也不例外。企业的生命周期可依次划分为孕育期、求生存期、高速发展期、成熟不同的成长期，企业对人力资源的需求情期、蜕变期等阶段［３］。况也不尽相同。随着企业成长，企业对人力资源的需求量越来参考文献：
［１］王云昌．人力资源管理［Ｍ］．南京：河海大学出版社，２００２．５．［２］陈佳贵．关于企业生命周期与企业蜕变的探讨［Ｊ］．中国工业
经济，１９９５，（１１）．
［３］苏列英，李广义．人力资源管理［Ｍ］．西安：西北工业大学出
版社，２００３．４．
［责任编校：方正］
（上接第１６１页）而且对饭店的档次和服务水平有一定的选择。做好宣传、服务到位，是娱乐服务行业致胜的关键。高档饭店可以将目标顾客定位于购买力较强的部分人群，在满足顾客追求档次、追求享受的同时，获取高额利润。
２．冷饮店。南方高校不得不面对的一个问题就是天气炎热，而且高温持续时间比较长。校园附近开有很多的奶茶店，凉茶店，确忽视了专营冷饮店，冷饮店不仅可以为同学们在酷热的夏天解解暑，如果能够提供幽雅浪漫的环境，一定会受到学生的欢迎。
周末放假需要放松。学校附近的迪吧经营不善，经常异主。这是没能很好的做好前期的宣传，服务也没能跟上。确定目标顾客、
４．高档的ＫＴＶ。一般学校周围没能提供高档的ＫＴＶ场所，而且与市中心ＫＴＶ包房的价钱差别不大。这是校园附近ＫＴＶ娱乐场所效益不太好的关键原因。ＫＴＶ业主应当在这上面狠下功夫，吸引更多的目标顾客群。
５．电影院。学校附近没有专门的电影院，目前所能看电影的地方就是网吧和各个电教室，学生们看电影就跟上课一样，甚至比上课还拥挤。在学校附近开一家正规的电影院盈利能力们的青睐。
但是如果一家小型的录象厅，环境幽雅，一定会得到同学３．迪吧。年轻人充满着激情与活力，在繁重的学习压力下，不大，
参考文献：
［１］候婷，朱东华．基于ＳＷＯＴ分析的创新项目技术评价与决
策研究［Ｊ］．科研管理，２００６，２７（４）：１－６．
［责任编校：方正］
［２］刘厚钧．校园商机与校园营销策略［Ｊ］．职业技术，２００６，（６）：５７．
１６８
湖 南 涉 外 经 济 学 院
本科毕业论文（设计）
题 目 作 者 学 院
大学生网上开店的优劣分析
苏胜春
信息科学与工程学院
专 业 电子信息工程（电子商务方向） 学 号 指导教师
二〇一四 年 五 月
104306221518260
李玲琳
湖南涉外经济学院本科毕业论文（设计）诚信声明
本人声明：所呈交的本科毕业论文（设计），是本人在指导老师的指导下，独立开展工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或创作过的作品成果。对本文工作做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。
本科毕业论文（设计）作者签名：
二○一四 年 五 月 十五 日
摘 要
面对就业压力和巨大的市场需求，同时在国家以创业促就业政策的号召下，很多大学生选择了网上开店，并且网店数量规模越来越大。大学生网上开店利弊共存、优劣同在，本文先通过对大学生网上开店的相关概念进行论述，并概括了大学生网上开店的特点，之后对大学生目前的在校状况进行了阐述，然后结合亲身开店的经验，分析了大学生网上开店的优劣，最后通过总结与思考，提出了一些大学生网上开店的建议，为大学生网上开店提供一定的参考，使大学生赢得更多的市场机遇和发展空间。
关键词：网上开店；大学生；优劣分析
ABSTRACT
Facing the employment pressure and the huge market demand, at the same time under the call of the country to promote employment entrepreneurship policy, many college students choose to set up shop on the net, and online population size bigger and bigger.College students' online business advantages and disadvantages coexist, and advantages and disadvantages, this article through to the first, the essay discusses the relevant concepts of college students set up shop on the net, and sums up the characteristics of college students set up shop on the net, then expatiates on the current situation in school for college students, and combining with the experience of hands-on openings, analyzes the college students set up shop on the net, finally through summarizing and thinking, put forward some Suggestions for college students set up shop on the net, to provide some reference for college students set up shop on the net, make the college students to win more market opportunities and development space.
Keywords: online shop; college students; analysis of advantages and disadvantages
目 录
诚信声明 .................................................................................................................................. I 摘 要 ...................................................................................................................................... II
ABSTRACT ............................................................................................................................. III
前 言 ...................................................................................................................................... 1 第一章 网上开店综述 ..................................................................................................... 2
1.1 网上店铺介绍 ........................................................................................................... 2 1.2 大学生目前在校现状 ............................................................................................... 2 1.3 大学生网上开店的流程与步骤 ............................................................................... 4 1.4 网上开店的经营渠道 ............................................................................................... 5
第二章 大学生网上开店的优劣分析 ......................................................................... 7
2.1 大学生网上开店优势分析 ....................................................................................... 7 2.2 大学生网上开店劣势分析 ..................................................................................... 12
第三章 网上开店的思考与建议 ................................................................................ 16
3.1 正确处理自身现状与网上开店的关系 ................................................................. 16 3.2 网上店铺后期经营之道 ......................................................................................... 16
结 论 .................................................................................................................................... 20 参考文献 ............................................................................................................................... 21 致 谢 .................................................................................................................................... 22
西方经济学原理
------校内开店的可行性报告
吉林大学
软件学院2班
54110206
张宇
西方经济学原理
------校内开店的可行性报告
软件学院2班
54110206
张宇
近年来经过各项调查发现，大学生的消费能力正常都会维持在一个较高的水平上，而大学生也一直是饮料产品的重要目标消费群，很多人会看好这一商机，意欲在大学校内开设自己的咖啡馆。本文通过对主、客观因素，包括店铺选址、产品定价、目标客户、产品设计以及潜在的竞争对手的分析，系统阐述了在大学校内开设咖啡店的可行性，并整理成这个报告，更加直观的表现出我们想要得到的信息。 大学的一个基本特点是学校的规模大，人口数量多，主要以学生为主体，而学生一直是饮料消费的重要力量，他们虽然没有经济来源，但是却有一定的经济支配能力，在大学内开店的可行性和可操作性会受到很多因素的影响和制约，主要包括以下几个方面：
1. 店址的选择
现在的大学的情况而言，校内公共设施和生活服务部门相对完善，学生们无须走出校园就可以解决一切生活和工作所需，加之大学地域
较一般校园宽广，出行十分不便，学生们除节假日外一般很少走出校门，如此一来，让他们平日里花几十分钟到校外去喝一杯咖啡的可行性就非常的小了。
所以，店面一定要选择在大学的内部，人流量最大的路段。这样一来能够保证一定的客流量，二来便于店面形象向外界的直接传达。地点是经营的首要因素。咖啡馆的正确选址，便是其成功的先决条件。因此，咖啡馆最好选在十字路口，不能离学生太远，最远的位置最好也要15分钟步行能到达。
要选好址，必须考虑目标顾客的消费时尚。一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在餐饮消费上越来越注意店铺的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的店铺就越来越为人们所接受。
2. 产品的定价
不管在什么地方开店，当地消费者的支付能力都是不能回避的问题，这关系到产品价位的制定。就大学生而言，他们虽然可以靠家长定期给予的生活费、零用钱等而具备一定的经济支配和支付能力，但毕竟自身没有经济来源，在此情况下，以学生为消费者的大学中咖啡产品的价位就不能制定得太高，否则会加大销售的难度。
针对大学生自身的消费实力，我们应该把咖啡产品普遍定为更加
亲民的价格，出售更多种类的售价较低的咖啡，高档咖啡也同样出售，不过只出售几种。这样学生可以不用花费太多就能得到他们想要得产品和服务。在享受的同时又不过分消耗，咖啡的销售也不会停滞，因此，在保障盈利的基础上将产品定价为中低档的咖啡更为合适。
3. 目标客户
开设店铺、销售产品、做宣传推广的对象总是要归于消费者的，可以说，目标消费群的因素也是影响能否在大学校内顺利开设咖啡馆的重要因素。大学校内咖啡馆的目标消费群非常明确，就是在校的大学生。
来自全国五湖四海的学生们虽然年龄层较固定，但是由于兴趣喜好、成长环境以及经济条件的不同，对咖啡的选择也会不完全相同。有的人喜欢味道浓厚的黑咖啡，有的人喜欢口感润滑的抹茶拿铁，也有的人会喜欢新鲜的果汁饮品，因此，在大学校内开咖啡馆需要对学生的主流喜好进行了解，可以通过问卷调查的方式，也可以通过顾客留言板的方式去了解学生们大喜好，对症下药才能更加有针对性，通过信息确定自己的进货的类型，这样才能使自己的咖啡馆获得利益的最大化。
4. 产品的设计
在第三步确定了目标顾客的主流喜好之后就可以设计我们的咖啡产品。咖啡馆是一个可以让人放松身心，可以让人与人之间相互更好的交流的平台。我们可以设计出各种各样的符合不同的人群的咖啡。 比如，大学中学生的谈恋爱的占总数有一定的比例，我们可以设计一种情侣咖啡，推荐给来店里消费的顾客，我们也可以推出会员积分制度来吸引更多的人来咖啡馆里面消费，还可以设计咖啡套餐，将两种或多种咖啡进行组合销售，价格比一般的单独出售要低一些。 产品设计要走丰富的路线，这样才能吸引更多的客源，并让消费过的顾客有兴趣再一次来到咖啡馆进行消费。各式各样的产品可以让咖啡馆在大学校园里面更加被关注，受欢迎。因此，产品的设计十分重要，不容马虎。
5. 潜在的竞争对手
周围的竞争状况对是否开店十分重要。一个地区的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。
一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，同样规格、档次的咖啡馆可能会导致的竞争，这对开店来说，是消极的。
二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同规格或档次的饮料店，这类竞争有时起互补作用，对开店是有利的。
在选择是否开店时，如果无任何一种形式的竞争，将具有垄断地位；如果有任何一种形式的竞争，都是值得在投资前认真研究和考虑
江苏建筑职业技术学院
校
园
店
铺
申
请
申请人
:
孙强 王鹏宇
周法远
班级:动画14-2
信息传媒与艺术学院
江苏建筑职业技术学院 2015年5月
跳蚤市场摊位申请
亲爱的校领导：
我们这样经营：
店名：666烤印
经营宗旨:全心全意服务
目的:
一方面社会实践是一个富有非常广泛而深刻涵义的概念。大学生社会实践活动是引导学生走出校门、接触社会、，使理论与实践相结合、是大学生投身改革开放，向群众学习，培养锻炼才干的重要渠道；是提高思想觉悟、增强大学生服务社会意识，促进大学生健康成长的有效途径。通过社会实践活动有助于大学生更新观念，树立正确的世界观、人生观、价值观。鼓励青年学生积极参与创业计划的调研准备工作，鼓励自主创业，充分发挥大学生社会实践基地的作用。
另一方面锻炼我们自己，我们要做到感想会做，我先行的宗旨。提高自我的创业、就业能力。
特色及优势：
1.有充足的资金调配
2.充足的人手调配
3.能吸引同学的关注
4.经营对象：全体同学（主要针对大一新生）
江苏建筑职业技术学院 附:666烤印项目策划书
校园创业管理策划
“敢想会做，我先行”
666烤印 项目计划书
姓名：孙强 王鹏宇 周法远
班级： 信息传媒与艺术学院
江苏建筑职业技术学院
2015年5月
江苏建筑职业技术学院 目 录
策划书概要提示
商业想法 ······································ 项目概述 ······································ 团队协作与执行 ································· 校园营销环境分析 ·····························
(一) 宏观环境分析
(二) 微观环境分析
产品分析 ·····································
（一） 产品策略
（二） 分销、进货渠道策略
（三） 定价策略
（四） 促销策略
财务分析 ··································· 风险分析及避免方案 ··························· 反馈计划 ································· 项目评估 ··································· 结束语
江苏建筑职业技术学院 策划书概要提示
（一）店铺名称：“666烤印”。
（二）店铺宗旨：敢想会做,我先行
（三）店铺经营项目：衣服、杯子、手机壳、挂饰等创意礼品
（四）策划内容概要：
1、校园营销环境分析
2、产品分析
3、财务分析
4、风险分析及避免方案
5、反馈计划
6、项目评估报告
本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对娱乐消费市场进行严谨的分析，总结出对小铺有利和不利的条件，进一步对小铺提出有效的营销策划方案和活动建议。
大学周边开店计划书
环境分析：
一、大学周边的图书零售市场的现状
二、目前大学里图书零售行业已存在竞争者的分析
三、开设的时机——紧迫性书店定位：一、小型---“小而精”二、特色三、核心竞争力投资预算：一、图书商品的采购二、设备采购与装修三、店面租金收益预测盈亏临界分析--损益平衡点投资回收期风险规避远景规划一、扩大单店规模。
二、开设书店的长期目标
环境分析：
大学里有图书馆，周边也有报亭等
劣势：
1）运行成本高，不具备价格优势；
2）管理环节较多，对市场需求反应速度慢；3）服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围；
三、开设的时机——开学的时候，或者各种考试多的时候。门市越小越好，主要靠对各种参考资料、各种杂志等。
一、图书商品的采购书店计划经营各类图书400—500种，2000册左右，总码洋3万余元，实洋1.5万元左右。
二、设备采购与装修
根据书店的定位，书店的环境应与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。
三、店面租金
月租应在预计销售额的10%以下，以5—8%为宜。收益预测书店定位销售的大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下，如按定价销售则有40%的利润空间；按照广元的市场情况，如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%以上的利润空间书店每月的固定费用 =房租（含水电）+税费 +人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 1500 + 300 + 1200= 3000。书店的变动费用，如运费、宣传费等，可列入总经营费用，视为0。
那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 3000元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率
= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月营业额达到 12000元，平均日销售额 400元就可保证收支相等。在一般情况下，书店日均营业额达到700元左右，月营业额达到20000元。则：月毛利额 = 20000 x 0.25 = 5000元月净利额 = 5000– 3000 = 2000元净利率 = 2000 / 20000 = 10%年净利额 = 24000元
如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小，因为目前图书批发市场是明显的买方市场，批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样，书店的风险就主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面了。需要做好以下工作：一、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。
二、尽可能控制固定费用，减少固定设备的投资。
三、建立完备的会计制度，作好详细经营记录。
四、理智对待经营状况不佳的情况，全面分析、解决问题。
五、确属选址错误，应早做另觅佳址的打算。
发展的方式可以从以下两方面考虑：
一、扩大单店规模。（营业面积、经营品种、经营范围）这种方式风险较大，需要依靠对当地大学周边容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。
二、在店里买一些附加的产品。电子数码产品等
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