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群里加了好几个朋友了，感谢bill，上传了很多有用的饺子书籍和技术。
昨天天气开始好转，不到12点饺子都卖光了，准备材料少了，今天再接再励，我们招的员工也到位了，是陕西人，昨天调了正宗的陕西酸汤饺子，味道真不错，准备味道搞好了开始宣传。
日期：2011-03-24 11:57:01
昨天的馅料比前天增加了50%，没想到不到12点还是卖完了，现在开始有很多回头客了，看来今天还要增加馅料，慢慢来，才开始不到一个星期，营业额现在每天都在增加。
有个很搞笑的事情，我们周边几个饺子馆都是开了十多年的，有稳定的顾客， 昨天有对小年轻，男的非要到周边一家饺子馆吃，女的非要吃我们的铁板饺子，后来各吃各，我们服务员端着饺子对别人家饺子馆的时候，他们老板说还有这样搞法的，我们只有一笑，不好意思，饺子上桌时，一股香味扑鼻而来，女的说，还是这个铁板饺子好吃吧，男的说是的是的。
这几天感觉到问蒸饺子的挺多，准备增加蒸饺。
日期：2011-03-24 12:00:08
山西的醋可不是都一样的,品种太多了,不过要是经济允许的话,也有专门的饺子醋!
看到楼主的生意刚开始就不错,我也很替你高兴.
希望我的店也能早日出炉,蒸蒸日上
我们对醋没有太大的研究，但是也知道醋对饺子的重要性，我们买的是很不错的袋装山西醋，24元一件，味道还不错的。
日期：2011-03-25 14:13:16
回复楼上问题：
这个铁板饺跟水煎包有点像，不知做法一样吗？
答：跟水煎包做法应该差不多，生煎的，不过我也没有跟谁学习过这些东西，以前在杭州经常吃，也很喜欢吃，自己网上找资料，自己摸索出来的，现在感觉还可以，比较受欢迎，回头客比较多，就是火候有点难掌握，是加水生煎的。
今天是周五了，应该生意很好，要多准备些材料。这两天都在80份左右，还有增长潜力，争取在100份左右。
昨天很搞笑，请的师傅做陕西扯面给我们吃，结果被顾客看到了，也要求吃这个扯面，还卖了几碗。
日期：2011-03-26 13:13:58
楼主 你传的那个铁板饺子 我没什么感觉！
不过。边上的炖排骨 馋的我不行不行滴……呵呵
那个排骨锅仔，不是我们店的照片，店面是自己的照面，打算天气冷了推肉骨头锅仔饺子。
昨天突破了100碗了，感觉还比较满意，也开始顺了，不像刚开始觉得那么手忙脚乱了，包的韭菜的都卖完了，白菜还剩了一点，以后要加大韭菜馅子大道量，相比还是吃韭菜的多，白菜韭菜饺子的比例在3:7差不多比较合适。
发个日本饺子机的视频，一直觉得很不错，
半手工的，只是需要饺子皮的，现在我们下了定金，但是饺子皮的问题还没有解决，如果解决了，就不用包饺子的师傅了，只需要操作工和服务员就可以了。
非常感谢天涯朋友支持，我们会继续努力
日期：2011-03-27 13:00:17
我们是在湖北的一个地级市，这边吃的面跟陕西那边不一样，主要就是热干面、牛肉面、汤面等等，现在也有些兰州拉面啊什么的，扯面还真的少。
昨天因为是周末，又继续加大了馅料和面的量，中途听到左邻右舍的说我们对面的饺子馆要请假几天不开门，让我们多准备些饺子，老婆临时又跑到菜场把别人剩下的韭菜都买光了。
果然那个生意忙的，头都抬不起来，服务也跟不上，暴露出了很多问题，因为顾不上接待，有在里面堂吃的，有外带打包的，还有过来打个招呼说要饺子过会来拿的，最后乱套了，有几个客户喊了几次，最先来的到最后都没上，火大了，发脾气了，我们也没办法，除了说抱歉，赔笑脸，也不能再说什么，这样客户搞了好几次了，我个人是个服务意识很强的人，如果他下次还会再来的话，我会免费请他们吃饺子，不过多半不会再来了。就这样打仗一样一直忙到了12点多cyone.com.cn/，中途我表弟也带人过来吃，也顾不上接待，还让着帮忙收拾桌子碗筷什么的，表弟他们啤酒喝了7瓶了，快一个多小时了，才给他们把饺子上上。一直到12点半，面光，馅光，搞清洁卫生收工，对来的客户说不好意思，卖光了，请别家；都在说对面的饺子馆快点回来吧，我们受不了了，太忙了。
后来回去统计一下，大概销售又增长了很多，接近200碗饺子。
看来还要提前准备些饺子，冰柜里也要冻上一些，员工还要进行沟通和分工，再增加锅和炉子，饺子盘等都要再增加些，准备突破瓶颈，再创高峰，同时把服务和接待搞好。
日期：2011-03-28 13:02:42
昨天对人员进行了分工，也早早准备了更多的馅料和面，多增加了炉子和锅还有盛放饺子的盘子，昨天情况好很多了，基本上有条不紊了，偶然在很高峰的时候还是有点乱。对面饺子馆因为放假了，其中一个员工也过来帮忙，中途也吃了碗我们的饺子，说我们的饺子很好吃，比他们饺子馆的好吃，说吃他们自己的饺子都要剩几个，我们的都吃完了，这个评价让我们很欣慰，对面饺子馆开了十多年了，我们才一个多星期啊。隔壁餐馆的叔叔也说这里夜市都在传我们的饺子好吃些，说是客人说的，听的我们心花怒放，送啤酒的阿姨问我们是不是学了的，呵呵，只能笑笑。
其实我们也没有什么特殊秘方，只是肉采购的好肉，韭菜买的小韭菜，他们都是送上门的洋韭菜，调料我们都放好的调料，食材好了，味道自然好，加上干净卫生，又有特色，不愁生意不好，
到现在我们都没有给亲戚朋友们打招呼，拉生意，感觉就这样做都快做不来了，晚上清点的时候再破记录，突破200碗了，感觉这样就行了，得想办法增加些其它的东西了，比如凉菜、卤菜什么的，要不人太累了，卤菜还不知道怎么做呢，得学习学习。
日期：2011-03-29 13:12:40
昨天碰到员工的问题了，我想这也是必须面对和一个问题。
刚开始招了一个陕西的员工，应该说头几天感觉还不错，除了话多，包饺子也还行，但过了几天就感觉不行了，一个是你问她问题，她总是不正面回答你，主要让她负责包饺子和下饺子，另外记性不好，隔会问你下了几碗还差几碗，搞的呢糊涂，然后发现后来越来越懒，喊也喊不动，还跟客人吵架，具她自己说以前在老家也是开这样店的，后来拆迁不做了，到这边已经干了四分工了，都不到半个月就换，昨天实在受不了让她走了，走前老婆跟她说你不适合打工，适合做老板，还是别打工了。她还带了一人过来帮忙，这样就一下走两个，得想办法招人了。
这个店是老婆搞的，我是帮她忙的，现在连续搞了有近十天了，感觉好像有点脱不了身了，这个不是我的初衷，不知道大家有没有什么好的建议没有？不过就这几天感觉来说，招人的确是不好找，特别是搞夜市这种的。
中途隔壁餐馆的过来聊天说，现在跟以前不一样了，要把顾客当上帝，员工要供着，老板是最受气的，无语。
日期：2011-03-30 12:25:57
随着一天比一天天气好，也搞的一天比一天晚了，前天快凌晨4点到屋，昨天4点半，辛苦是真的辛苦哦。我笑着跟老婆说，以后贴个告示，2点之后恕不接待，主要原因是有些东西要摆在外面，收收捡检要搞半天，加上我们比较讲卫生，每天的地要拖，锅碗瓢盆要清干净，有点麻烦。
昨天主要是因为走了2个人，饺子有点包不过来，一直处于断货状态，大概销售了一百六七十碗吧，有好多等不赢走了去别家吃的，还煎糊了几锅，有几桌少算了钱不过金额都不大，算了。
旁边几个餐馆问我们累不累，搞不来了吧，我们其实觉得累还是有点累的，不过觉得还是挺好玩的。
日期：2011-03-31 13:29:27
昨天人员到位了，生意可以说是极度火爆，销售又创纪录，突破了三百碗，到12点多就卖完了，感觉只能卖这么多了，因为场地有限，饺子供应有限，一直处于等着饺子下锅，客人等着饺子的情况，还有几个客户等不来退钱的。
感觉要在品种上下功夫了，比如增加些凉菜和卤菜来提高销售额。光卖饺子只能卖到这个地步了。
经营不到十来天，我跟我爱人自我感觉都还是比较满意，首先是我们跟周边的商户相处融洽，关系甚好；其次是我们不抢客户，不招呼生意，靠自己的服务和环境及特色吸引客户；然后是刚开始搞的时候，周边的商户都没把我们放在眼里，觉得我们搞不好这些东西，也觉得我们搞不长久，可能搞几天就吃不了苦就要转了，现在的情况是我们的生意灰常的不错，我们的饺子很有特色，味道也很好。
另外搞这个还有个好处，经常可以碰到故人，可能是这里人流量太大了，碰到十几年不见的老朋友，真的是很开心的一件事情。
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“每一个饺子里边都有一个青虾的虾仁儿，如果您吃到哪一个里面没有了，您可以给我拿回厂家来，我们是真正的纯手工制做的。”
“如果是煮饺，一定是冰水和面，如果是蒸饺，要用80%的烫面，才能做出口感来。”
这位熟知饺子门道的就是海鲜饺子的创始人——王艳红，2012年，她的海鲜饺子年销售额4000多万元。红遍了家乡兴城市，被当地人称为“饺子一绝”。而这些成绩的背后是她十多年的奋斗。
6张小饭桌，1条消息，1年赚百万
辽宁省兴城市濒临渤海，盛产皮皮虾，梭子蟹，海参和各种贝类海鲜。王艳红的饺子加工厂就在距离海边大约2公里的地方。
王艳红生长在兴城农村，16岁初中毕业她就出来谋生，她在建筑工地干过零工，海滩上卖过面包汽水，盒饭，一直到1992年，她结婚生了女儿，还都没有一间属于自己的房子。
王艳红说：“那个时候8个月的孩子，还吃奶呢，我就进货去了，骑个自行车，回来的时候，孩子没吃饭。”
王艳红最初创业是和丈夫开了一个只有6张桌子的小吃部。就在这个小吃部，王艳红听到了一个消息，这个消息让她一年后竟然成了百万富翁。
创业故事蒸饺这天，一个朋友刚从大连回来，无意间提到一件事。“老妹，我昨天去大连，回来我吃到一种饺子，非常好吃，好像是这皮皮虾的。”在海边生活这么多年，王艳红还是第一次听说皮皮虾能做饺子馅。如果做出皮皮虾馅儿饺子，说不定会成为小吃部的特色。但是怎么才能把活皮皮虾的肉取出来呢？
王艳红说：“平素我们吃皮皮虾是用水煮，煮红了，一吃剥开肉，联想到这个，当时就想到用开水烫一下看看如何。”她用开水把皮皮虾烫一下，再用擀面杖擀，肉出来了一部分，可还有至少20%的肉挤不出来。如果这么做饺子，成本太高了。最后，王艳红找到了一个办法——先把皮皮虾冻上，把头去掉，把边缘剪开。冻透了之后，就能很方便地取出皮皮虾肉了。
此后，皮皮虾馅饺子推出来没多久，6张桌子的小吃部生意天天爆满。在附近又租了一个能放下30多张桌的店面，依然火爆。当时两个店，一天翻台300多桌，每桌最少是5屉饺子，一天下来1600—1700屉饺子。
很多顾客称赞王艳红的饺子是“一绝儿”，王艳红干脆就把店名改为“海鲜饺子一绝”。第一年，仅凭皮皮虾馅饺子，王艳红纯利润就高达100多万元。
皮8克，虾6克，辅料4克，好看又好吃
海鲜饺子火了，很多人好奇，王艳红饺子里的秘诀是什么？在码头上，人们经常看到王艳红的身影，她采购海鲜十分挑剔，皮皮虾、青虾、海螺必须是鲜活的。鲜活的海鲜，马上速冻，做出来的馅自然鲜亮。对于青虾，王艳红有一个严格的要求，必须是30到35头的，这个规格的青虾是比较大的，市场价格平均50元/公斤。既然是做饺子馅，为什么还要花费这么高的成本收大虾呢？
王艳红说：“我们要求一个饺子当中必须有一个完整的虾仁儿，这一个饺子的总体重量是22克，其中，皮占8克，虾仁是6克，剩下其余的是其它别的辅料。”
一个饺子的重量在22克左右正合适，而除去其它配料，能包得下的最大虾仁就在6克左右。这样的虾仁馅饺子，顾客才看着漂亮，吃着过瘾。
继皮皮虾馅饺子之后，王艳红又开发了海螺馅、鲅鱼馅、三鲜馅等十多种海鲜饺子。随后买下一家酒店，生意依然火爆。到了2008年，她已经有了1000多万元的固定资产。而这时，她发现酒店经常多出一项额外收入，让她又发现一条新财路。
丈夫担心全军覆没，
她却敢于破釜沉舟
2008年冬天，很多顾客向王艳红定购饺子送礼，春节的时候，达到上万斤。王艳红要请30多个临时工专门包饺子。这些推都推不掉的生意，催生了王艳红一个大胆的想法，她想建个海鲜饺子加工厂，但是这个想法，王艳红丈夫坚决不同意。甚至说：“我们现在有一个错误的选择，可能马上就全军覆没。”
丈夫的话是有道理的，因为在市场上，就连一些知名品牌都不敢做海鲜饺子。主要问题是，在制馅的过程中[来源:www.dagaqi.com/]，海鲜肉的提取过程非常复杂，有很多必须通过人手工来做。比如海螺，单是这海螺身上的黏液，就要洗16遍才能洗净，还要人工切成肉丁才能入馅。海鲜季节性强，有的海鲜收购时间集中在一两个月，集中收购原料并且冷冻储存需要占用大量资金，而且海鲜容易变质，对储存的条件要求极高。
但是王艳红觉得，只要饺子好吃，一切困难都可以迎刃而解。她决定用酒店抵押贷款马上建厂房，但是丈夫却坚决不在贷款材料上签字。招架不住妻子软磨硬泡，最后时刻，丈夫在贷款手续上签了字。贷款1000多万元，如果厂子失败了，那么，辛辛苦苦积累的家产就都归零了。
简单一招，让白给都不要的人上门要饺子
2010年，海鲜饺子加工厂正式投产，一天能生产5吨饺子，王艳红非常兴奋。她首先锁定了北京市场，她把饺子放进一家大型连锁超市销售，而让她意外的是，刚开始觉得质量好就能卖好，但没想到后续的销售方式还有那么多，一个月就亏了30万元。
王艳红说：“应该搞促销的时候，我们的力度不够。总觉得你想买就买，我为啥非得搞促销。比如我500克的饺子卖19.8元一袋，这个商场让你16元或者17元一袋。我就说没那个必要。”
一个月亏了30多万，王艳红被迫调整策略，把主攻对象放在各地社区的中小型超市，但这些超市根本瞅不上她的饺子。牌子没名，白给人家也不吃，不搭理你。王艳红哪受过这种气啊，那种感觉别提多难受了。
不久，各地经销商开始陆续地把饺子退回来。精心做的饺子，成了垃圾，看了十分揪心。每天5吨饺子，这个曾经让她兴奋的数字，如今成了压在她心头的一块巨石。她为自己当初的一意孤行有点后悔，但“又能怪谁呀，只有往下做”。
既然超市嫌弃她没有品牌，王艳红就不再找超市谈，她又开始调整销售策略，一段时间后，很多超市竟然主动上门向她要饺子，这是怎么回事呢？
推销被拒之后，王艳红开始在一些社区超市外面煮饺子给顾客吃，而且在一个地方，必须持续7到10天。“你尝好之后再买，我们是做宣传来的，不是卖东西来的。在这十天当中，让周围的所有顾客都能尝到你的饺子，一天换一个品种，去锁定这些人。”
两年多时间，王艳红用于搞品尝活动的饺子达5万多斤，她研究透了超市的心态，把品尝活动都安排在超市门前。“超市愿意你出免费的试吃品，可以增加他们的人气。”很快，一些原来只认大品牌的超市，态度也开始转变，主动要求进货。
2012年，王艳红速冻饺子销售额达到4000万元，但王艳红心里一直有个遗憾，那就是自己当初赔了30万元，退出了北京市场。2013年初，一个品尝过王艳红饺子的商人找上门来，要求做她的北京代理。在这位代理商的运作下，现在王艳红的饺子已经打入了北京20多家酒店。
敬告：有的网友说这是一篇广告文章，作者是小娃麻辣烫的托，呵呵，阿将在此不予置评，不过已将网友意见附在后面，请自己辨别！
今天终于有时间写这篇文章了，给广大初入门者一点启发，希望大家都能做好这门生意。确切点说，投资和创业是两个概念！如果你有50万拿来做生意就叫投资，而你只有5万做生意那只能叫创业！所以想做好这项工作首先要给自己一个合理的定位空间。如果你拿钱来投资麻辣烫生意那你就别看了，因为这个生意只适合小本创业者，属于资本积累阶段，对于搞投资的人来说很不合适，无法让你达成资本的快速增长。
如果我有10000元我会怎么做这生意？我考虑了自身的情况，因为我无一技所长，想做好餐饮生意必须学到好技术，但又没太多钱学技术，综合各方面因素后我就开始考察技术培训市场。我查了接近半个月的资料后终于了解到麻辣烫的发源地在乐山，于是我就慌慌张张的从我们江苏赶火车到了成都，没办法，乐山这边没有直通火车。到了成都时已是晚上11点，很疲倦，20多小时的硬座没把我坐成残疾人真是幸运。在成都呆了一夜，清楚记得是成铁第一招待所，最便宜的一间40元，第2天起早买了去乐山的票，白天又在成都转了一天，感觉还是大城市，这地方我学不起，晚上8点多火车赶往乐山，到乐山时才知道是在夹江县，因为乐山市中区附近山多水多没法修铁路，到那已有快11点的样子，一路上2个多小时受的折磨就不说了，那种非人的气味现在想起来都恶心，一个小县城的火车站能是啥样？大家想去吧，当时出站时心里真是拔凉拔凉的，从城市到这样一个小地方落差就是这么大。出门看到有三轮车也不敢坐，担心被宰，后来才知道那种担心是多余的，在四川这样的小县城人都很朴实的，后来找了家小旅馆住了下来，真的便宜才10元还带电视，当时是5月中旬天热啊还能洗澡冲凉，那晚又上街溜达了一会才知道这只是乐山的一个小县城，离乐山还有段路。晚上在旅馆买了碗方便面吃很好吃，是统一麻辣口味的，真的很纳闷，那种麻辣口味在外省没见到过，听说只在四川省内发行，晕！大家有机会可以弄碗尝尝。第2天一早我就起来去了乐山市中区，车费多少忘了，5元钱的样子，到了地方又傻眼了，在这地方人生地不熟的，当地方言根本听不懂。有句俗话说：天不怕地不怕，就怕四川人说普通话！这话说得一点也不过份，我师傅到现在普通话讲得比四川话还让我费解，呵呵，别告诉他我说他坏话啊，师娘普通话就标准多了，为了教徒弟，天天跟中央台学普通话！到了乐山市后我很茫然，真的不知道在哪落脚，找了个三轮车让他带我去找旅馆，他就拉着我开始兜风了，说实话我很喜欢坐三轮车，因为在我家那边就没见过，骑得慢点还能欣赏城市街景，说实话，这乐山真得和我们江苏十年前差不多少，经济萧条得很，骑了十多分钟才到一家旅馆，很干净，但价格不低，30/天，名字忘了，我当时要求三轮车夫带我到附近小吃多的旅馆，他就把我拉到那了，具体地址我现在都不记得了。那片麻辣烫店有几家，但离得都不近，对面有刚好有一家，隔壁是翘脚牛肉，也是乐山当地的名吃，刚开始吃一般都吃不习惯。当晚我就吃了那家麻辣烫，花了20多元，吃得我路都走不动了，真的很便宜，都是一毛和六毛的竹签，当时真想吃第2家，但五脏庙实在装不下多一点的东西了。第2天我又吃了另外一家，感觉和吃得第一家基本没啥差异，当时就想拜个师傅得了，随便哪家，但又不好意思开口也不知道怎么去说，真怕人家拒绝，后来就开始在附近找房子，准备租一个月慢慢考察市场再学，晚上无聊上网偶尔看到一则信息说麻辣烫起源就在乐山市五通桥区牛华镇，于是就有了去牛华找师傅的想法。
第二天一早我就去了汽车站，买了去牛华的票，到了牛华下车后我可真晕了，这哪是什么镇子啊，就一条街，很是荒凉，那当时的心里啥滋味只有去过的人才有此体会，往前走了几步看到一家招待所，叫盐场招待所，我从外一看黑糊糊的就没进，往前又走几步看到一家小旅馆写着乐五旅馆，就走了进去，老板很热情，带我去看了房间，10元/天，有电视有洗澡地方，象我这档次住这样的店就OK了，我就和老板聊了起来，告诉他我是慕名前来学艺的，交谈中得知他姓李，以前在武汉体育场开过麻辣烫排挡，由于年龄大了再加上其他原因才回来买了这个小旅馆混日子，我说能否帮我介绍个师傅，他说可以，他朋友就是做这个的，而且店很大，晚上我按他给我指点的路线去看了那家店，也就是现在我师傅的店小娃麻辣烫，当晚我就在镇子上随便转了转，老板娘告诉我说街头有家胖哥饺子馆不错，我去品尝了味道真得很好，比什么大娘水饺的好吃多了，真没想到四川一个小镇子上的蒸饺也这么好吃。当晚老板出去玩了我就让老板娘带我去拜师傅，当时师娘在店里的，我去时大概9点的样子，生意还可以，由于师娘当时在忙我就在以便坐了下来看她做生意，半个多小时后她才闲下来和我聊天，旅馆老板娘向她说明了我的来意，她很高兴（我当时真的很怕被拒绝），后来又谈到学费，她说以前学技术都是3000元，我从这么远地方来代表了我的诚意，可以减少点学费，最后还是旅馆老板娘帮我砍的价，砍到了1200元（现在教3样技术学费是1500元），我说好吧，当时我身上没带钱还是第2天去银行取的。
第2天我就开始在店里学技术了，在店里我什么活都干，那些小工都说我勤快，呵呵，我做服务行业10多年了能不会做这些么。天天就是炒料，穿菜，和材料，说实话，我只3天就基本把技术要领把握了，有些看起来很复杂的东西只要有好师傅点拨关键点很容易就会弄明白，我那时可不象现在去学的到那人手先发一份学习资料，我那时可都是靠自己眼力和脑袋去计算材料的分量，除了药材是配好的比例，其他都是用眼睛去观察用笔去记录，例如炒料一锅用12勺油。。。。。。。。到那第3天师傅出远门，说过一周回来，让我在店里好好学。我就天天跟着师娘转问这问那，他们人真的很好，总是很耐心的为我解答一些疑点以及做麻辣烫生意的常识，我平时就是个爱说话的人，和店里从上到下都玩得很投机。
就这样又过了一周，我基本上就下午在店里实践操作，到了晚上我就四川溜达，我的足迹踏遍了牛华的每个角落，我开始渐渐喜欢上了这里，在这期间我去了峨嵋山和大佛，峨嵋山给我留下的印象很深，风景真的很美，特别在雷洞坪前面和金顶，大佛离师傅店非常近，只有10分钟就到了，在这个偏远的南方小镇上感受着南国的山水风光有种说不出享受。我当时真得很想很想家，一晃到牛华10天了，我就告诉师娘我要回去，师娘非要我等到师傅回来。到了第11天师傅到家了，我们聊到很晚，第2天中午我就带了点材料踏上了回乡的旅程。
回家后我就开始考察当地市场，晚上带我女朋友就去当地市中心最大的麻辣烫店品尝他们的口味，吃完后就一种感觉，当时就想暴扁那做麻辣烫的师傅，因为那麻辣烫味道实在太差了，奇怪的是他的生意居然爆好，因为我们当地还是比较流行火锅式的麻辣烫，那家的菜非常贵，名字也很吊，叫憨大胆，不过这名字很随意很亲近，后来开店后了解到他开这个店4年赚了100多万，他本人是混黑社会的，在当地人脉还可以，吃完他家的麻辣烫后我对自己开店更有信心了，我平时真的很少吃麻辣烫，自从四川回来后我的嘴巴就叼了好多，吃啥都不香，除了烧烤。当时就想他这口味都能做出名气赚到钱更何况我的技术呢？我对自己的前景充满了无限的信心，当时那种心情的激动啊和斗志的昂扬啊。但现在回想起来那时真没动太多脑子，就不想想人家生意好完全是因为地理位置好，因为在市中心，又是大排挡，路边宽敞方便停车。我当时哪还考虑这么多啊，全身心都被一种说不出的喜悦所占据，根本不能冷静下来分析问题。
创业故事蒸饺接着随后的半个月就开始了慢长的找店历程，那半个月我关注着网络媒体上各类商铺出租信息，骑着电动车满城的跑去找店面，一家家店都被我否定了，不是转让费过高就是地点不合适，半个月后我终于找到了我理想中的店，一个小店，但门口可以摆放10多张桌子，地点有点偏，隔壁是小区的入口，但店就在河边，天天上下班时人流还可以，特别到了吃饭的点时人流很大，那店以前是做早餐的，那老头说年龄大了不愿意再继续了还把早点也教了给我，晕，免费学了个垃圾技术，结果卖了几天早点都亏，做早点可真不容易，早上3点就爬起来弄炉子，店里当时用延续的两个包包子的大姐，我妈和我女朋友到忙时7点后都来帮忙，但一天也就卖个300元，工人工资两个加起来就40元，去了成本我赚个P，搞不好还倒贴，本来我打算挺好的，早上做早点，晚上卖麻辣烫，后来一做才知道，要是做早点就没精力去弄麻辣烫，还不赚钱，我就放弃了，把那两个面点师傅也辞掉了，我对他们说想干还可以继续留下来，不过她们都没留下来，因为专业不对口。但那两个大姐真的很能干，就是爱嚼舌根，这点我不喜欢，难道家庭妇女都有这习惯？做了4天早点我就放弃了，接着就开始盘算着我的麻辣烫小店。
那几天我就开始跑市场，因为之前接了早点吗，原来的那个老板急着想把店盘出去就承诺我带我买菜，连着3天我都跟着他去我们当地的菜市场赶早买菜，所以也认识了几家老板，不说别的，一般熬锅底都要骨头汤的，而且量非常大，一般零售5元一斤的骨头我2.5元就可以买到，牛肉什么之类的也都比正常零售便宜好几元，幸亏有他带着我，要不你新开店的人家根本不鸟你，他们只认熟人，如果你连续天天早上在某个菜场买菜而且量很大，他们就认识你了，所以说刚干这行都不太熟悉，慢慢就知道如何去节省成本了，如果做生意你头1个月不亏或小亏那这生意都可以做的，因为你赚钱的日子在后面，呵呵。我最自豪的就是把干货店那卖药材的老板给忽悠晕了，我拿着师娘给我的几年前的药材价格和那老板砍价，硬是把他搞的没利润，最后9.6斤药材我才花了100元，后来才知道正常卖都是20多元一斤，不过后来也确实买其他小材料都去他那买，做人吗就这样，有来有往，互相照顾才能都发财，钱不是一个人能赚完的啊。这之间我又买了桌子椅子炉子大锅和菜架冰柜等设备，一算加上盘店的钱5000就花了11000元，又从四川发了2000元辣椒面香油啥的，一算算13000进去了，晕，投资好大啊，网上那些广告2000元开店的纯属狗P，幸亏当时没上当，哈哈！为什么我要从四川发辣椒面？因为四川的辣椒加工处理方法和其他地区不同，他们做辣椒是先用锅炕熟，然后再砸碎，砸的过程中还要加香料进去，所以那加工好的辣椒面闻起来就很舒服，可以肯定的说，牛华的辣椒面是我见过的成色最好的，所以要想做好味道的麻辣烫，原材料的选用真的很重要。那几天天天忙得脚不着地，就一种想法我一定要把店折腾起来，毕竟资金都是我女朋友出的，我自己混几年都白混，啥钱都没，惭愧。。。。。。在折腾店期间我又考虑宣传问题，毕竟我那小店地势又不好，不宣传只有等死。还好我平时就比较爱上网，特别爱泡论坛，当初也没多想，就在我们当地论坛的我爱美食里发了个广告帖子，不过论坛都有论坛的规则，广告是不能乱发的，这点以后在别的帖子里再讨论如何在论坛做广告宣传。
时间就这样一天天过去了，我自我感觉良好，天天白天跑市场采买，晚上就上网泡坛子，坛友的跟贴我每贴必回，就这样我发的那个广告贴半月不到创造了5000+的浏览量，可见广告的效果如何，另外还有几个人留言要在开业时来捧场，有人建议我搞个打折促销，我当时看完后脑袋一发热，来吧，头3天我5折优惠，然后一周8折，现在还能找到那个帖子，大家可以看看是不是象我说的那样被顶了12页，现在是6000+浏览量。
不过后来论坛改版升级把我用户屏蔽掉了，他们有人去找都找了回来，我懒得弄也就没找回来，当时说的话都看不到了现在，哪天我找回来给大家参考。因为这几天都在等材料啊，等的时候真的提心吊胆，真怕那边干货骗我，不过最后证明我的担心是多余的，到了第8天的时候材料才到，因为走物流配送吗，所以耽搁了好多天，居然货物还被转到了无锡，我晕，这效率，真受不了！不过也有好处就是至少下次等材料心里就有数了，任何事情都是这样，有得必有失吗，再说泡了这半个月坛子和论坛里许多老会员都混熟了，特别有个比我小的好吃家伙他老婆家住在我那店隔壁楼，于是我就邀请他在开业头天去我那试吃，毕竟人家帮我顶了好多帖子吗，当时也没多想，就是想交这么个朋友，开业头天他真来了和他老婆一起，我们就5个人坐下开吃了，我晕，忘了说了，回家后我一直都忙没时间做实验，结果我们当地盐由于是海盐比四川井盐咸了不少，那料炒得能把人咸死，再好的口味一旦咸了都吃不出香味的，不过他们评价最高的就是我配的调料碟，能不好吃吗，那可是11种材料师傅做了十四年配出来的啊，我就能保证他们除了在我这可以吃到那个口味其他地方就吃不到，不过那家伙还真讲究，当时就帮我拍照片，回去后当晚就在论坛里帮我做了宣传，结果一晚点击量就超过了800，那贴又被顶的一塌糊涂，我当时请他吃时可没去想这些，但最后却造成了这样的结果，真的出乎我意料。所以无论做什么事时就要大方点，男人吗活得就要洒脱，有些事真的是无心插柳柳成荫啊！
中国目前一些小城市造就了我们这样一批小本经营者，我们就这条件，就活在夹缝中成长，很多今天资产上千万的老板都是从这一步一路走过来的，既然你评价我是小作坊+小农经济+小农意识，但我现在一天可以赚500+，你摆地摊只赚50+，为什么？别告诉我资本大市场每天都入50+，别告诉我地摊是高档生意，别告诉我你从不吃路边小吃，别告诉我你从没喝过国产可乐，等你一天入帐1000+的时候再来和我谈社会主义大道理，我只相信实力和能力！
我很清楚因为我知道我在创业中！环境再艰苦以后都会改变的！路是靠自己走的！冬天在外摆地摊很冷吧？注意保暖。
网友意见：
作者：deky721 回复日期：2008-3-23 3:00:29
偶经过了深入的查找调查，发现楼主是那个店的托！
在许多论坛都能看到他的发言，一般都是发照片
而且只要ＢＡＩＤＵ下麻辣烫发源地，就指定是他说的小娃麻辣烫的连接，还顺便赠送加盟或者培训热线
骗人很不好的，楼主，托不是这样当的
作者：22007878 回复日期：2008-3-23 11:44:48
上面的朋友说的没错。他是托，，楼主是徐州人，去四川学的麻辣烫，回到徐州后开过麻辣烫。不知道什么原因店不开了，又去了四川给他们当起托了，人家一天给他500，楼主这样很不地道。。。
原文转自：http://cache.tianya.cn/publicforum/content/enterprise/1/94921.shtml
饺子是一道深受全国人民喜爱的传统美食，于是开一家饺子加盟店就成了人们投资创业的热门选择。火热的市场也带来了激烈的竞争力，那么，你的饺子加盟店如何在开业期间吸引住你的顾客，赚到第一桶金呢?饺子馆加盟连锁品牌惠美饺子凭借十多年的餐饮经验，给大家介绍一下如何在开业期间吸引你的顾客。
★吸引人的特色餐品
饺子馆加盟店开业期间要想吸引住顾客，餐品的质量和特色才是最重要的。食品安全重中之重的现在，质量是人们的第一追求，这就要求选择原料上乘、质量过关的餐品才行。在保证质量的基础上就是要有特色。比如惠美饺子的精品饺子是采用月牙形的饺子外形，与市面上的普通饺子大不相同，可以第一时间抓住人们的眼球，留下只此一家的深刻印象。而且饺子品种丰富，除了常见的饺子品种，还有玉米猪肉水饺、酸菜猪肉水饺、精品卷心菜素水饺、精品鱼肉水饺等特色水饺，可以不断吸引顾客进店。
★过硬的服务质量
服务质量，主要体现在店员与顾客之间，店员不仅要待客热情周到，还要维持加盟店秩序，办事情井井有条。开业当天，场面热闹，如果店员没做好接待让顾客挤在门口，会降低顾客对加盟店的好感。在客人点菜时，由于是第一次进店，店员要给顾客做好推荐和介绍，这就要求店员在开业前做好培训，充分了解饺子加盟店的产品和提供的服务。
★积极地做好宣传
市场上的各种餐饮店不计其数，现在是“酒香也怕巷子深” ，因此宣传好自己店是你能否在开业期间吸引来顾客的重要一步。饺子加盟店主，可以利用各式各样的宣传方式进行宣传，而不是仅仅局限于发发宣传资料。
★ 吸引顾客的优惠
开业优惠的方式有很多种，打折、返券、赠送餐品扥等，虽然方法比较老套，但是相当实用，尤其是在开业初期，这些活动可能为你带来源源不断的回头客，而且你的回报远远高于你的优惠，当然，在吸引顾客后，还要进行一系列培养稳定自己顾客的事情，如增值服务，会员卡等。
以上四点，是饺子加盟店开业时吸引顾客的一些方法，希望通过我们的介绍能对你即将开的饺子加盟店起到帮助。
文章来源：渠道网（）
解析：开一家水饺店的正确模式
水饺作为中华文化的传统美食，作为春节美食的象征，深受老百姓的喜爱，甚至成为家庭聚餐上必不可少的一部分。而包水饺的过程步骤繁杂，人们固然爱吃也不会经常在家里自己包水饺，所以水饺餐饮的市场前景由此可见是非常广阔的，二姨夫特色水饺加盟传承了中国历史文化，并结合当下的时尚元素，给人们提供了一个比较优秀的饮食环境。创业故事蒸饺
〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉1.二姨夫特色水饺加盟餐饮项目具有很多的投资优势，首先从产品的创造上来说，继承了传统的水饺制作方式， 手工水饺劲道的感觉依然存在，并且在不断进行工艺升级以及制作配料的改变 ， 增添产品的种类以及不断扩大服务范畴，如今二姨夫特色水饺加盟在市场当中得到了人们广泛的拥护。 随着市场的发展和进步，二姨夫特色水饺加盟在餐饮市场当中受到了更多人们的关心，取得了更多产业上的进步，如何才能够让水饺项目走得更远，相信是很多厂家所期望的。作为行业当中出类拔萃的选择，与此同时二姨夫特色水饺加盟还关注人们对项目的需求服务，为今天想要创业的人们提供了满意可靠的品牌支持。
=============================================================== 〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉2.其次，从市场当中来看，水饺作为传统工艺不仅仅没有因为历史的发展而市场走低，而是相反今天人们对水饺越来越普及。人们对水饺的热情不曾缩减，所以二姨夫特色水饺加盟餐饮项目能够很好的融入到市场当中，并且不断地发展。 如今全国各地的二姨夫特色水饺加盟，迅速的在各地发展起来，足以看到了这个项目在中国市场当中的发展潜力。投资二姨夫特色水饺加盟，将会让人们拥有一个更为难得的感觉。投资二姨夫特色水饺加盟不需要过多的资金，也不需要有过多的技术和经验，只要你有兴趣，想投资创业就可以加入其中，操作轻松简单，而且技术模式适合今天市场的发展节奏。
================================================================ 〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉3.再有二姨夫特色水饺加盟的发展，不仅给人们带来味觉上的享受，同样也给人们带来了更多的选择。过去人们只能够品尝美味的水饺，而如今人们能够感受到水饺产品在市场当中受欢迎程度，而且大大带动了就业的发展，给广大待业者一个赚钱的机会。越来越多的人们将会在市场当中看到该品牌所提供的完善服务环境。投资创业选择二姨夫特色水饺加盟成为了人们所共同期待的事情。
二姨夫特色水饺加盟给消费者带来美味，同时给广大创业者一个不错的机会。二姨夫
特色水饺加盟作为一个市场广，受欢迎的加盟项目，在快节奏的生活条件下，必然会有更大的潜力，发展也会顺风顺水。创业者只有选择有前景有未来的的项目才能够持续经营，成就事业。二姨夫特色水饺加盟将携手加盟商，开创中国餐饮事业新风向标。
开店创业需要注意的几个事项？
俗话说得好：“生意做遍，不如开个奶吧店。然而，奶吧业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈，
为了帮助各位有意进入奶吧行业打拼、投资小餐馆的创业者，开餐厅的几个注意事项，要是你不懂又不学，那么你是注定要失败的。（酸奶吧加盟）
1、不会选址：随意性、凭感觉
认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢?人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多朋友来说要慎重，一般建议找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸饺、炒菜馆，看看他们一天做多少营业额，这个必须要自己去蹲点守候计算，中午11:30-13:30，晚上17:30-20:30，看进去多少个顾客消费，拉面店的进去一个就是8块钱左右，100个就是800块钱营业额，根据营业额计算出保本房租。上海等经济发达地区1000块营业额对应170块房租，其他地区在150块左右。（酸奶吧加盟哪家好）
2、不会和房东谈判：压低转让费、辨别真假房东
签订合同注意事项你先去打听下，看房东心里想要多少转让费，然后出一个你认为合理的价钱，接着让你朋友接二连三去和房东谈，每次都比你出的低，这样房东心理预期会降低，虽然不保证你一定能以心理价拿到，但是绝对可以比房东开始出的价格低很辨别真假房东，首先可以在网络上查询身份证真假，输入对方身份证号码就可以看到他身份证上的照片，在确定是这个人之后，可以到当地房管局(每个区县都有)告诉工作人员店面地址，可以查到这个地址房产证上的产权人是谁。
签订合同注意事项：签约时间越长越好，付款周期越短越好，一般建议签订合同年以上，最好不要一年一签，这样要是生意好，房东会涨价。合同如果签几年，要约定每年的租金涨幅。合同里要注明在合同期内租客是否有权转让，如果要交租房税是房东交还是租客交。
3、不会装修：想怎么装就怎么装
没有整体规划，钱花了效果没出来装修最大原则就是要有主色调，颜色不能超过三种，一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的，麻辣烫以红色为主，米线以红色、浅黄色为主,奶茶店以橙色为主，主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。想想肯德基，红色为主然后辅以木纹色,为什么这里要选木纹色是因为他的座椅也是这个颜色,这样有统一的感觉，顾客到你店里就会被某种主色吸引，这样以后看到这种颜色就会想起你的店。墙面选择木纹色是因为他的椅子也是这个颜色为什么选择红色为主色调，是因为他的logo里主色调是红色。
4、不懂技术：不知道到哪里学
不知道什么技术是好技术。开店就必须掌握相关技术，一般有三个途径可以掌握技术，一是自己摸索，二是向别人学习，三是选择正规公司加盟，自己摸索时间太长而且技术没有经过顾客的检验，口味不过关，用这样的技术开店风险很大，向别人学，一般人家不会告诉你核心的配方或随便给你个配方，而且学完之后没有售后服务，你开店出问题可能连人都找不到了，选择正规公司加盟，可以有效避免以上情况的发生，虽然可能花费要稍微高些，但是加盟费对你开店而言只是很小的一部分，但是对你开店能不能成功确至关重要，出问题有人给你指导。
5.没经验：出问题了没人指导，全凭自己想
问题多，出问题谁帮我，一件事情没处理好肯定就导致开店失败。很多人为了节省几千块钱，选择了自己摸索开店，认为开个店有什么难的，有个技术就可以了，这也是目前很多餐饮店转让的原因，开店不是每个人都能开的，这里面有很多学问，为什么这么多快餐店，有名气的就只有肯德基麦当劳，为什么这么多火锅店，有名气的就只有海底捞，这就说明懂行的人开店和不懂行的人开成功率、赚钱的多少完全不一样，所以我们有必要向懂行的人请教。
渠道建设全营销 回本快 2016 热门行业 小本生意利润高 投资这个很赚钱 人气高 2016 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资小吃品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目小吃十大品牌 创业常选行业 选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在小吃加盟>> 菜市场周边从事什么生意赚钱没负担?老王头饺子，以简单、便捷、丰富的美食满足您一 天的营养所需。从食材，到餐具，我们精挑喜欢，只为更全面的满足消费者的健康饮食需求。 跟着渠道网小编详细了解一下吧! 老王头饺子追求的是一种健康，在选择材料上是非常讲究的，蔬菜要绝对的新鲜，每一 份蔬菜都是要严格筛选，不符合的蔬菜不会出现在厨房当中。肉馅更是讲究，每一块肉都是 精心选用，肉质不好的一律拒用。我们把顾客的健康放在一个重要位置，所以无论是餐具还 是厨具，都要经过消毒才可以使用。我们希望的是每一口饭菜都能安全的送到顾客口中，顾 客高高兴兴的来，顾客也可以轻轻松松的回去。 老王头饺子追求的是一种营养， 注重的是营养的搭配， 新鲜的蔬菜与肉馅进行完美搭配， 再加上先进的技术经验，引进国际的蒸饺设备，将蔬菜的营养价值最大程度的保留了下来， 突破了中式快餐原有的制作工艺繁琐、营养价值流失的问题。但是仅仅这点是不够的，怎么 对饭菜进行搭配也是养生的一个问题。在这里的蒸饺、养生粥搭配上香香的蒸饭，绝对是一 个不错的选择。饭后在点一杯饮料或选上一份甜点，花上最少的钱，获得最棒的享受。 老王头饺子作为一家新型的快餐，带着强烈的时代元素，立足于市场，抓住消费者的心 理变化，让越来越多的人喜欢上它。如此具有广阔市场的中式美食品牌，你还在犹豫什么?我 们在总部期待你的光临与加入。 文章来源：菜市场周边经营老王头饺子加盟店 渠道网告诉您好生意无需等待 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
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故事一：善心如水
我有一位朋友，夫妇俩在同一家企业工作。两年前，两个人都下了岗，在朋友、亲属以及街坊邻居们的帮助下，他们在小城新建的一个服装市场里开了一家店。
店刚开张时，生意冷清，全靠朋友和街坊照顾；但不到３个月，夫妇俩便以待人热忱、收费公道而赢得了大批的“回头客”。火锅店的生意，也一天一天地好起来。
我也常常去照顾点生意。去的次数多了，我便发现几乎每到吃饭的时间，小城里行乞的七八个大小乞丐，便会成群结队地到朋友的店来行乞。 说实在话，我从未见过小城里其他店主，能够像朋友夫妇俩一样宽容平和地对待这些乞丐的。其他店主，一见到乞丐上门，就会拉下脸来严厉地呵斥辱骂。而这夫妇一直宽容平和地对待这些乞丐，他们施舍给乞丐们的饭菜，都是从厨房里盛来的新鲜饭菜，并不是那些顾客用过的残汤剩饭。
每遇夫妇俩在施舍乞丐的时候，毫无做作之态。他们的表情是那样的自然，神态是那样的镇定，好像是在做一件原本就是分内的、自然而然的事情。有禅语说“善心如水”，我想，一定就是夫妇俩这个样子。
大约半年前的一天深夜，市场里突发了一场大火。
这一天，恰好朋友外出进货，一无力气二无帮手的女店主，眼看辛苦张罗起来的店就要被熊熊大火所吞没之时，只见那班平常天天上门乞讨的乞丐，不知从哪里钻了出来，在老乞丐的率领下，冒着生命危险将那一个个笨重的液化气罐马不停蹄地搬运到了安全地段。紧接着，他们又冲进马上要被大火包围的店内，将那些易燃物品也全都搬了出来。
消防车很快开来了，火锅店由于抢救及时，虽然也遭受了一点小小的损失，但最终保住了。而周围的那些店铺，却因为得不到及时的救助，早已变成了一片废墟。
火灾过后，人们都说是夫妇俩平时的善行得到了回报，要是没有这些平时受他们施舍的乞丐们出力，店恐怕连地基都成了大火坑了。 夫妇俩都思谋着在今后的日子里，要更加真诚地对待那些上门乞讨的乞丐。
但奇怪的是，这七八个平时大白天上门行乞的乞丐，自火锅店恢复营业的那天起，就再没有人见到过他们的踪影。
后来，有小城的人到另一个城市去出差，发现了这一群乞丐，不过他们已经不再行乞，而是以捡垃圾为生了。
夫妇俩为感激这群乞丐的帮助，曾专程到那个城市去探望，老乞丐满眼热泪地对夫妇俩说：“在小诚乞讨的日子里，从来没有人把我们当人看待，只有你们夫妇俩把我们当人，是你们夫妇俩的尊重，使我们又重新恢复了自尊和自信。我们之所以要离开小城，是因为我们想开始一种新的生活。尽管我们目前仅能靠捡垃圾为生，但我们感到快乐和幸福。”
小小的善就像散落在草地上的野花，也能给生活的原野增添生机与美丽。在别人身处黑暗的时候 小小的善就是点点星光，虽不如太阳明亮耀眼，却能指引需要帮助的人走向光明。别忘了在生活中多多行善，它需求最多，也最容易做到。
故事二：用善良做底色
天气冷得出奇，寒风咆哮着卷起雪花，升腾起呛人的白烟。创业故事蒸饺
温暖的红砖房里，母亲在厨房里忙碌着，柴火在灶坑里噼啪作响，锅上冒着润白的蒸气。我和弟弟早就饿了，正眼巴巴地等待着第一锅酸菜肉蒸饺出笼。 这时，有人叫门。父亲出去片刻，带回一个衣着单薄的外乡人来。看上去是个20多岁的农民，但是很年轻，嘴唇都发青了，显然在风雪中冻了很久。 “这丝棉很好的，你看看。”他说着，卸下肩上的旧麻袋，就要往外掏丝棉。
“别拿了，我不买丝棉。”父亲止住了他，“外面太冷，请你进屋暖和暖和！”
“哦，不买？不买啊？这丝棉好，真的很好。”他有些失望，坐在暖和的火墙旁，一时却也并不想挪动。
这时，母亲端上了两大盘热腾腾的酸菜肉蒸饺。“你一定饿了，吃几个饺子挡挡寒吧！”母亲看着仍有些哆嗦的他，把筷子递过去。
那人的确是饿了，推辞了一下，便接过筷子狼吞虎咽起来。当他意识到我们一家人还没吃饭时，两盘蒸饺只剩下了小半盘。他尴尬地抬起来，窘迫不安地嗫嚅道：“这„„我„„我„„你们，你们还没吃吧？”
母亲笑道：“还有呢，你要吃饱了啊！”
蒸饺的确还有，可那一笼是纯素馅儿的，一丁点儿肉都没放。
弟弟捏了捏我的衣角，嘟起嘴来。
一盘半的蒸饺，对他来说可能也就六分饱，但无论如何他也不肯再吃了。 接下来的聊天中，我们知道他是安徽的农民，跟父亲弟弟一起到北方贩丝棉，没
想到折了本，近年关了，打算把剩下的丝棉低价处理了，好歹挣回返乡的路费。 “我兄弟的脚冻坏了，他跟我父亲在车站蹲着呢。今儿天太冷，没让他们出来，我寻思把最后一包丝棉卖了，今晚就跟他们坐火车回去。”他说。 母亲听了，感叹道：“唉，你们做点小生意，也挺不容易啊！”
父亲跟母亲轻声说了点什么，母亲便去仓房找了三双半新的棉鞋，还有半面袋的冻豆包回来，递给这个年轻人说：“我们也不是有钱人家，要不然，就把你这丝棉买下了。这双棉鞋你换上，另两双拿去给你父亲和弟弟穿，北方不比南方，脚冻伤了可了不得！冻豆包我们今年蒸得多，你带几个让你的父亲和弟弟尝尝吧！”
年轻人站了起来，拘谨地搓着手，一遍遍地说：“这可咋好呢？这可咋好呢？我这是遇上好人家了！”
我们把他送出门时，年轻人一眼瞥见院子里一堆锯好的圆木。他突然放下肩上的包，三步两步抢过去，“我干点儿活再走！”说着便抡起大斧，劈起柴来。母亲正要劝阻，父亲说： “让他干吧！”
寒风中，雪花飘飞，年轻人已经走了，我家院子里，整整齐齐地码着一垛劈得粗细均匀的柴火。
弟弟吃了剩下的半盘有肉的蒸饺，玩去了。我跟父母吃着第二笼纯素馅儿的蒸饺，觉得温暖而香甜。
我一直认为，在这个世界上，最赏心悦目的，是纤尘未染的青山绿水；最温暖人心的，是人与人之间纯洁真挚的感情。 暮年回首时，最有价值的财富，应是一颗恬淡宁静的心，和一份丰富无悔的回忆。而所有这一切的拥有，都需要用一颗善良单纯的心做底色。
如今饺子加盟店在餐饮行业的发展持续火爆，颇受创业者们的关注，很多人都有了想要投资饺子加盟店的想法，那么对很多创业资金有限的创业者来说，饺子馆十大品牌开一家规模小的饺子加盟店需要多少钱呢?
对于投资商来说加盟饺子店要多少钱是最重要的，其实饺子店加盟费用并不高，原因是它的投资方式非常的灵活，饺子是一种既好吃又便宜的美食，所以大部分的人都比较喜欢，早餐、中餐、晚餐都可以吃，没有时间段的限制，相对的利润也比较高。
开饺子加盟店要多少钱呢?现在饺子加盟费用只需要3万元人民币，除此之外还有保证金、装修、房租等费用，所以在加盟之前，一定要筹备好足够的流动资金，以确保饺子加盟店能够顺利的经营下去，如今投资饺子加盟项目的商家已经遍布全国各省市，可见其市场影响力还是很大的。
饺子店其产品比较具有特色，而且最关键的就是口味好健康新鲜，不仅如此，总部还坚持研发新口味，给不少的消费者带来了新鲜感，开饺子加盟店要多少钱?和其他的餐饮加盟比起来，饺子加盟项目的投资风险相对较小，而且制作也比较简单。
行业特点 □吸粉□留客□增利□小本□大众□省心□共赢
立即预约
文章来源：开一家规模小的饺子加盟店需要多少钱
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