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大家乐快餐起源于香港，因此口味新颖，受到很多食客的喜爱，来到大陆以后更是融合各种风味，受到广大的消费者的好评。因此好多投资者的也把目光投向了大家乐快餐这一品牌。现在，公司总部为了做大做强品牌，现面向全国招商，有意向的朋友们就不要等待了，赶快来加入吧。那么你知道大家乐快餐加盟费多少呢？下面就让小编告诉你大家乐快餐加盟费要多少钱，让你对知道大家乐快餐加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。
大家乐快餐加盟费用：| 加盟级别 | 一线城市（深圳为例） | 二线城市（中山为例） | 三线城市（泰安为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 200㎡ | 180㎡ | 150㎡ |
| 租金（季度） | 7.5万元（2.5万元*3月） | 4.5万元（1.5万元*3月） | 3万元（1万元*3月） |
| 装修费用 | 18万元（900元/㎡*200㎡） | 14.4万元（800元/㎡*180㎡） | 10.5万元（700元/㎡*150㎡） |
| 设备费用 | 15万元 | 12万元 | 10万元 |
| 前期原材料费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 工资（季度） | 12万元（4000元/人/月*10人*3月） | 7.2万元（3000元/人/月/*8人*3月） | 3.6万元（2000元/人/月*6人*3月） |
| 流动资金 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 开业费 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 总投资费用 | 66.5万元 | 48.1万元 | 34.1万元 |
| 以上投资费用均为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
大家乐快餐是餐饮行业的佼佼者，很多人都想加入，想必你也是一样等不及了吧，如果你有什么加盟上的疑惑，那就点击”，获取更多资讯吧！
大家乐快餐加盟费及总投资金额预计：34.1万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）
大家乐快餐加盟公司简介
大家乐(中国)有限公司(以下简称“大家乐集团”)创始于1968年，1986年于香港股票市场上市。大家乐集团是目前全球最大的中式快餐集团。现在业务遍及港澳、内地、美国加州及加拿大等地。经营的项目有快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等。
集团通过贯彻执行有效的业务及经营策略，果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，全面提升生产力及拓展新业务。带领集团继续保持理想的表现。
大家乐集团于1992年进驻中国内地，公司业务以拓展大家乐餐厅为主。主要分布于澳门、广州、珠海、深圳、东莞、中山、江门、佛山等地。大家乐秉承一贯的经营理念，致力改善产品质素，继续以创新及超值的产品为顾客提供更优质服务。
本着“为您做足100分”的服务宗旨，“由心出发”的服务意识已强烈植根在于员工的内心。大家乐集团各前线员工会以顾客为中心，细心地留意顾客的喜好，从顾客的实际需要设想。一声充满朝气的“欢迎”，一个亲切殷勤的笑容，虽然微不足道，但已反映了大家乐员工对顾客服务的那份真心诚意，体现出“由心出发”的服务态度。
大家乐深信从细节着眼，将心比己才能够推出令顾客感到称心满意的服务。有赖员工们全情投入，关注到细致之处，使大家乐近年来推出多项领先同业服务提升措施，为顾客缔造一个更理想的用膳环境。
注重每一个细节，为顾客提供最优质的美食和最优雅的环境，让广大消费者宾至如归。大家乐餐饮，一个能够带给消费者快乐和欢笑、满意的品牌快餐。总部几十年如一日，勤勉努力，创造了最高的荣誉，得到了最多的关注和支持!
大家乐快餐加盟市场分析
民以食为天，作为经济快速发展的中国，越来越多的人由于工作快节奏而选择快餐。现在各国都在流行快餐文化，大家乐就是快餐文化的产物。是目前全球最大的中式快餐企业，经营的项目主要有快餐、特色餐厅、食品产制、机构饮食、分销及海外的餐饮业务等。大家乐在全球拥有五百多个营销机构和连锁店，占据了十分广大的市场，受到国内外人们的喜爱。目前大家乐加盟现在正在招商中，望广大有投资食品业的人士多多的留意。
大家乐公司凭借优秀的零售管理经验和雄厚的经济实力，资深管理团队和稳定的营销网络，精心打造“大家乐”全新品牌，公司以“实惠方便、品质优良”为经营宗旨，以管理降低营运成本和存货，并逐步树立起“生活好邻居、实惠大家乐”的良好品牌形象。“大家乐”便利店以特许加盟为主要发展方向。
大家乐以“统一管理、统一装修、统一配送、统一采购、统一培训、统一促销”来规范系统的营运。目前，已形成连锁经营，电子商务以及物流配送为一体的现代化商业经营模式。完善的物流配送体系，既确保了商品的充足供应，又能最大限度的节省资金占用。
现代人的生活节奏越来越快，随之而来的快餐文化很好的解决了这一问题，人们纷纷走上了快餐店，不再为迟到而忧愁，大家乐在这一问题上做到了，它是以经营中式快餐为主的企业为广大热爱中餐的百姓提供了饮食。大家乐不仅在中国受到良好的反应，在国外也受到了拥护，相信越来越多的人将会选择快餐来解决工作生活节奏;相信投资大家乐将是您致富的首选。只要您留言，就可知道更多的有关信息，赶快行动吧。
大家乐快餐加盟成功案例
杨先生 42岁
常年在外出差，吃过各种各样的美食，去年香港的时候，去大家乐快餐吃了饭，感觉真不错，和内地的餐厅区别很大，我就想能不能也在内地开一家大家乐快餐，明快的装潢、柔和的灯光、舒适的排座、优美的音乐为消费者营造出和谐轻松的用餐氛围。油而不腻的叉烧、外焦里嫩的烤肉、吱吱作响的煎鱼、香浓美味的酱汁、饱满亮泽的香米、甘甜爽口的果汁、醇郁绵滑的奶茶，大家乐快餐不断翻新品种，并研习西餐理念，先后引进铁板餐、煲仔饭、烧春鸡、海鲜餐等新菜式，就连供应学校的饭食也为小朋友们精心设计了具有均衡营养的餐单。“大家乐”终于凭借一流的服务、多姿多彩的美食赢得了广大消费者的认同，成为香港家喻户晓的快餐品牌。成就了“大家的快乐”，也成就了我的创业的庞大市场!
大家乐快餐加盟专家点评
该项目的饮食文化发展日新月异，用餐环境、服务态度和人文气氛更成为了顾客心中的另一杆秤，反映了内地消费者饮食态度和生活质量的转变，是值得加盟的好项目。
现在您知道[图文]大家乐快餐加盟费多少钱了吗？如果您想对“快餐加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章
大家乐快餐加盟费多少钱?大家乐快餐加盟投资预计34.1万元
jiamengfei/kuaican/113314.html
冰淇淋是很多人都喜欢的食品，尤其是在炎炎夏日，吃冰淇淋的人更是多不胜举。所以小编向你推荐欢乐雪冰淇淋，那么它的加盟费多少钱?欢乐雪冰淇淋如何加盟的？欢乐雪冰淇淋创建于1997年，十多年来，凭借不断的研发和更新，其产品获得消费者的广泛认可。下面就让小编告诉你欢乐雪冰淇淋加盟费要多少钱，让你对知道欢乐雪冰淇淋加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。
欢乐雪冰淇淋加盟费用分析：| 投资方案 | 投资金额 | 营业面积 | 赠送设备道具 | 经营品种 |
|---|---|---|---|---|
| 迷你店 | 1.18万元 | 5-10㎡ | A 铁板烧冰机 B 碎冰机 C 沙冰机 D 雪克杯E 冰勺 F 盎司杯 G 调酒棒 H 吸管盒 | 可经营：铁板烧冰淇淋、冰点、饮料等 50 多个品种。 |
| 个性店 | 1.98万元 | 10-40㎡ | A 320 冰淇淋机 B 铁板烧冰机 C 碎冰机D 沙冰机 E 电炸炉 F 雪克杯 G 盎司杯 H 冰勺I 调酒棒 J 吸管盒 | 可经营：冰淇淋、冰点、西餐、果冻、饮料等150多个品种。 |
| 标准店 | 3.98万元 | 40-100㎡ | A 833 冰淇淋机 B 铁板烧冰机 C 碎冰机 D 沙冰机 E 电炸炉 2 台 F 治机 G 蛋筒机 H 现磨咖啡机 I 松饼机 J 保温柜 K 电平扒炉 L 多功能饮料机 M 巧克力溶解机 N 硬冰机 O 调酒棒 P 雪克杯 Q 盎司杯 R 冰勺 S 吸管盒 | 可经营：冰淇淋、冰点、西餐、咖啡、休闲美食、韩式烤肉、巧克力等 450 多个品种。 |
| 豪华店 | 5.98万元 | 100㎡以上 | A 833 冰淇淋机 B 铁板烧冰机 C 碎冰机 D 沙冰机 E 电炸炉 2 台 F 治机 G 巧克力脆皮机 H 爆谷机 I 现磨咖啡机 J 松饼机 K 保温柜 L 电平扒炉 M 雪溶机 N 巧克力溶解机 O 制冰机 P 电烤箱 Q 硬冰机 R 硬冰展示柜(SDF60-W) S 雪克杯 T 盎司杯 U 冰勺 V 调酒棒 W 吸管盒 | 可经营：冰淇淋、冰点、西餐、咖啡、休闲美食、韩式烤肉、巧克力、爆米花、西式点心、果冻、饮料等 1000 多个品种。 |
欢乐雪冰淇淋加盟费说明：
欢乐雪作为全国知名的冰淇淋品牌，其加盟费只要仅仅1.18万元，这对广大的中小投资者来说可谓是不小的福音。因此，对于想要创业的人来说，这样的好机会赶紧抓住吧，现在还要点击”便可以获得更详细的加盟信息了！
欢乐雪冰淇淋加盟费及总投资金额预计：1.18万元（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）
欢乐雪冰淇淋加盟公司简介
酷暑难耐，欢乐雪冰淇淋，为你带来丝丝凉意，甜到你的心间!欢乐雪冰淇淋走向国际市场，做大、做强品牌，服务于人类，引领新时代膳食文化发展方向。
意大利冰淇淋的历史和古罗马帝国的历史一样悠久，但真正令人〔至爽至HIGH〕的冰淇淋是直到90年代初随着炼乳和奶制品业的发展、杀菌器和均质机的诞生以及凝冻机等现代设备的更新，才在意大利得以延伸并迅速在全球发扬光大。
妙角士饮食文化传播(北京)有限公司成立于2003年，旗下欢乐雪品牌是专为开拓中国冰淇淋市场设立的。经过多年的超高速发展，在通过个性化品牌推广、集团化经营、合理统筹、掌控全局战略思想的主导下，欢乐雪已发展成为最令人心驰神往的冰淇淋品牌之一。
2003年，欢乐雪冰淇淋 开始实施〔甜美亚洲〕计划。经过4年多的探索和发展，已形成10多个系列1000多个品种的庞大冰淇淋家族和上百家连锁店的知名品牌。4年来欢乐雪不断锐意进取，领衔布阵中国市场。自进入中国以来，欢乐雪已与中国境内的相关行业协会、专业管理机构及食品行业知名企业结成了良好的合作关系，并多次被中国保护消费者协会授予《诚信经营示范单位。今年又为广大消费者特别奉献出〔铁板烧〕冰淇淋等新鲜时尚的产品及多种适合四季畅销的冷热饮品系列。凭借独特的定位和丰富的口感，揭开2008财富面纱。
欢乐雪冰淇淋 拥有一流的技术开发科技人才和资深营销管理团队，凭借丰富的餐饮连锁经营管理经验，时刻关注国内外冰淇淋最新流行时尚，把握国际市场消费潮流，瞄准中国市场空白，超前及时地引进全球最新技术和设备以及纯天然原材料，推出更具消费潜力的意大利风味冰淇淋，让各地合作伙伴领导冰淇淋潮流，长久获利。
欢乐雪冰淇淋凭借着公司强大的实力，迅速成为行业中的领军品牌。欢乐雪冰淇淋招商，火爆的市场行情成就了无数加盟商的财富人生梦想!
欢乐雪冰淇淋加盟市场分析
酷暑难耐，最好的解暑方式就是吃上一口美味的冰激凌，真是透心凉!利润高的项目都会得到投资加盟商的关注和青睐，欢乐雪项目利润也不低，下面我们来了解以下欢乐雪加盟项目的利润如何。
欢乐雪的消费对象主要选择那些平均人口在2万以上，家庭平均收入稳定在600元以上的工薪阶层及部分经济状况良好的中等收入阶层聚集的大、中、小型城市内。超市、商场、酒吧、街头小店、专营店都是经营欢乐雪的理想场所。
一般来说，欢乐雪销售产品的利润在200%以上，单店平均每天的销售额都在1500元以上，高峰期每天的销售额可达5000元~20000元，投资开办欢乐雪风险小、收益相当可观。通过调查统计，得出利润分析结果如下(因各地消费水平和具体情况不同，以下数据，仅供参考，不作为总部对各投资者的获利承诺)。
欢乐雪冰淇淋加盟成功案例
怎么将冰淇淋店开的很火，看看程静的店就知道了，即使现在是秋末冬初，气温已经很低了，但她的“欢乐雪”冰淇淋加盟店里，还是有很多的顾客，是什么样的冰淇淋这么受欢迎呢?
说起“欢乐雪”的冰淇淋，顾客们可是津津乐道。顾客小王是附近公司的白领，她说，这儿的冰淇淋低脂肪、低热量、低甜度，吃多少都不胖，可算是让她在保持美丽之余大饱了口服了。顾客小李是大学生，她说，欢乐雪冰淇淋加盟店里的冰淇淋造型漂亮，看着都是一种享受，拿在手里吃的时候，觉得自己的气质都提高了一个档次。顾客小杨小吴是一对情侣，他们说，这儿是他们约会最常来的地方，环境优美，冰淇淋的味道也十分的好，甜在嘴里，也甜在心上。
现在程静的“欢乐雪”冰淇淋店远近闻名，附近的白领、学生、情侣都喜欢过来吃，有的时候甚至要排很长的队，但顾客的热情依然不减。自从程静投资欢乐雪冰淇淋加盟店，每天的营业额都有好几千，现在的小日子过的虽然忙碌，却很幸福，看着她那灿烂的笑脸，谁又能想到，曾经的她是那么的不幸呢。
程静曾经结过一次婚，刚开始时，夫妻还很恩爱，一切都很美好。可是一年后，程静生个女儿，一切都变了。公公婆婆重男轻女的思想特别严重，在程静生下女儿后，对她就十分的冷淡，很少过来看她，更别提照顾了，还经常找借口让她的丈夫外出。别的女人做月子都是好吃好喝的伺候着，而她却经常孤零零的一个人，有时连饭都吃不上。在父母的影响下，渐渐的，丈夫对她和女儿也越来越冷淡，终于，程静受不了了，和丈夫离了婚。离婚后，女儿归程静抚养。
程静带着女儿住在父母家，虽然父母对她很好，可是这么大的人还做啃老族，她的心中总是很抑郁。想去找工作，可是这么多年闲在家里了，自己又没手艺，找工作谈何容易呀。程静思考再三，决定创业。
程静以前是最喜欢吃冰淇淋的了，那甜蜜的滋味，漂亮的外形都令人爱不释手，咬一口在嘴里，甜一片在心上。所以程静很快就选定了投资项目——欢乐雪冰淇淋加盟。
欢乐雪冰淇淋加盟店之所以备受亲睐，是由于店里的冰淇淋以鲜果作为原料，口味纯正，营养健康。而且以大豆分离蛋白代替奶粉，低甜度低热量，肯定很受爱美女生们的喜欢。“欢乐雪”的冰淇淋粉配方独特，享有专利，是别人复制不来的。
冰淇淋分为美容系列、益智系列、健身系列、调养系列、色彩系列，从老到少，从男到女，都能在欢乐雪冰淇淋加盟店找到适合自己的美味冰淇淋。除了冰淇淋外，“欢乐雪”还有铁板烧、爆炒、油炸等简餐，丰富了品种，也扩大了顾客群体。
值得一提的是，欢乐雪冰淇淋加盟总部提供的支持也是全方位的。从选址开始，程静就没操过什么心。装修也有公司的统一标准，把图纸交给工人就行了。总部还配有专属的设备和原料，制作简单，口味独特，别人无法复制。店开业后，欢乐雪冰淇淋加盟总部还派了资深店长过来带店营业，在特派店长的操作下，“欢乐雪冰淇淋”的生意一日千里。
冬天对于冰淇淋来说本是淡季，可欢乐雪冰淇淋加盟店里的冰淇淋款式新颖，味道独特，还配有小吃和简餐，所以一年四季都没有淡季，随时都在赚钱。欢乐雪冰淇淋加盟总部还斥巨资在各大电视台杂志上投放了广告，“欢乐雪冰淇淋”在顾客心中的地位也变的高大起来，好感度更高。
现在程静的“欢乐雪冰淇淋加盟店”初期投入的资金早就收回来了，不仅自己和女儿的生活不用再担心，还能赡养父母了。程静白天在店里忙着，晚上回家照顾女儿，生活平静幸福。现在她的脸上总是挂着微笑，这是发自心中的微笑，是“欢乐雪冰淇淋”带给她的幸福的微笑。
欢乐雪冰淇淋加盟专家点评
欢乐雪冰淇淋加盟费多少钱?欢乐雪冰淇淋，时尚的饮品，好吃不贵，深受广大消费者的喜爱和支持!欢乐雪冰淇淋主题店铺浪漫、简约、自然、清新，是城市白领、蓝领、中产知识分子、时尚青年及大众消费者极力推崇的新生活主张，商场人士、国内外游客及各界成功人士，所有具备消费附加值的群体，都是欢乐雪冰淇淋店的忠诚消费对象。
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欢乐雪冰淇淋加盟费多少钱?欢乐雪冰淇淋如何加盟
jiamengfei/bingqilin/114609.html
卡乐滋，整个在全球快餐业都有着极高市场地位的美式品牌，凭借着美食吸引着全球的美食爱好者，那么它是怎么诞生的呢?又经历了怎样一个发展?它的成功依靠的是什么?
卡乐滋，誉满新奥尔良的美式快餐大王，由华尔街股票经纪人Sean创于1987年经济危机时期，他在分析市场局势的变迁后，毅然放下华尔街的工作，要回老家自行开创一番天地。
经过一段时期的努力后，Sean的快餐店以标准化的美食和专业化的服务赢得了新奥尔良人的爱戴，生意越做越好，一不小心，就将卡乐滋铸就成了一个誉满全美的美式快餐品牌。
如今的卡乐滋已成为宝滋餐饮的前身，整合了百家如“联合利华、美国泰森、台湾鲜活、曼可顿、雀巢、圣农、百事、可口可乐”等顶级供货商，实现了全国范围的物流渠道建设。做为营养食品的领跑者，卡乐滋致力打造“中国式”的饮食文化体验。
卡乐滋始终把产品的质量放在首位，总部全套供应商质量管理系统，供应品均符合国际标准，保证优质。而且卡乐滋选用非开放式系统管理的饲养鸡，成长全程有监控，卫生又安全。
卡乐滋美式快餐的每只鸡屠宰前都需经禽流感、沙门氏菌等测试，确保健康，每只鸡都在屠宰后立即放入氯性冷水中冷冻，在零下18℃的环境储存，确保新鲜和质量。而且产品腌制时间、油温、清洗消毒等都有严格标准，确保高品质出产。
卡乐滋每间分店都有专门人员每日监督巡查店内环境卫生、食品卫生及员工个人卫生，定期培训，建立单店管理制度，确保产品质量的安全性，维持卡乐滋的高品质形象。
如此一个具有良好市场效应，并时刻关注产品质量的餐饮好品牌，加盟它，必定能够帮您轻松的开拓出一片广阔的事业，从而给您不断带来更为丰厚的利润回报，让您更快速的达成致富目标，卡乐滋美式快餐加盟，更好品牌，将帮您更容易致富!
餐饮市场蕴藏着大商机，这是人人共知的事实，然而想要进入这个市场，却不是一件容易的事情，尤其是已经被麦当劳、肯德基一统天下的美式快餐，而卡乐滋美式快餐的问世，将让您凭借这个丝毫不逊色于肯德基、麦当劳的快餐品牌，迅速的建立起自己的事业!
卡乐滋美式快餐加盟优势：
●前期商圈评估：
合作伙伴经过公司审核并通过后，卡乐滋美式快餐总部将安排资深市场评估小组进行商铺实地考察，考察内容包括：商圈属性，人口密度，年龄结构，消费特征，消费水平，竞争力，租金性价比等，通过综合评估来决定项目可投资性，最大限度降低投资风险。
●高效率渠道整合：
宝滋餐饮拥有无可比拟的渠道优势，整合了包括：原物料，冷鲜品，生产设备，物流配送等全程渠道链，并自有食品包装印刷厂，最大限度的降低了投资者运营成本，提高节点反应时间，同时保证统一的高质量产品!
●精细化运营服务：
卡乐滋建立了融合精细化与差异化的运营管理模式，切割服务流程，量化服务细节，为不同需求的加盟商提供针对性的服务，彻底摆脱了传统标准化服务带来的呆板，低效率!
●区域全能店长：
加盟商开业前10到15天，卡乐滋美式快餐总部将安排负责所属区域的全能店长进行上门驻店培训，培训内容包括：建立餐厅管理制度，餐厅日常运营流程，店长培训，前台服务技巧，产品制作，设备维护等，并在营业后期也可要求全能店长灵时性驻店支持!
●门店亏损拯救方案：
对于处于盈利不佳的店铺，卡乐滋美式快餐总部的策划部门将会第一时间收集此店相关信息，并找出亏损原因，根据实际的市场反馈信息，制订营销方案，进行动态调节，我们在挽救店铺的同时，也在挽救我们的品牌价值!
●在线订货系统：
卡乐滋创建了完善的在线支付系统功能，这在国内还是首次，实现了实时高效的订货、安全可靠的在线支付管理、以及方便快捷的订单查询、在线客服等全方位、高效的订货流程管理，加盟商可通过登录卡乐滋官方网站，选择所需要定购的货物，轻松快捷。
多重优势，成就了卡乐滋美式快餐的无上地位，将使它拥有更为良好的发展前景，将给广大的消费者带来更为美好的服务，加盟它，优秀品牌，优质产品，一流服务，将成为您走向财富前程的最佳起点!
卡乐滋作为一个世界品牌，深受广大美食爱好者的喜爱，至今已经创造了良好的品牌效应，而如今作为上海宝滋餐饮企业管理有限公司引入中国本土化的一个快餐品牌，必将迎来更大的发展!
●关于卡乐滋Carles快餐店的历史。
1987年，因不断恶化的经济环境和中东局势的不断紧张，造成华尔街大崩溃，身为股票经纪人的SeanDixon(肖恩.迪克森)回到了故乡路易斯安那州新奥尔良市。迫于沉重的生活压力，在经历一段时间的低迷无助后，肖恩毅然振作精神，与妻子Catherine(凯撒琳)一起在PerdidoSt(珀迪多街)开设了一家以当地风味为特色的快餐店，并以五岁的女儿名字命名：“Carles”。
卡乐滋美式快餐店的产品主要有汉堡包、三明治、塔克卷饼、奥尔良风味炸鸡、热狗、酱汁面条、各式饮料等。
很快，Carles凭借着廉价、美味的产品和热情服务，受到当地人的热情追捧。“大家喜欢到Carles来，这里热闹，并有美食”。经过几年发展，这家专门提供便捷美食及营造悠闲就餐环境的快餐店，已誉满整个新奥尔良。
而现在，Carles在中国，宝滋餐饮希望它能为更多的、热爱美食的人，提供“健康、美味”的食物。
●卡乐滋扎根本土。
卡乐滋Carles快餐店并率先进行基于中国特色优势的自主创新，现已通过ISO9001、ISO14001以及ISO22000体系认证、QS、hsp认证体系，发展成为集“生产研发”、“物流配送”、“品牌运营”三位一体的综合性创新型西式餐饮企业;
●并在中国成功运营多家门店。
同时宝滋企业在江苏、广东建立了两大生产基地，整合上百家如“联合利华、美国泰森、雀巢、圣农、百事可乐、可口可乐”等全球顶级供应商，物流配送网络覆盖全国大部分省市。除了提供产品和原物料外，宝滋企业还提供餐饮运营系统解决方案，为卡乐滋加盟商提供全方位的运营指导。
●Carles品牌作为营养食品的领导者。
致力于在世界各地，为广大客户提供全方位的美味选择。宝滋餐饮在不断改进我们的菜单和食物营养。卡乐滋倡导“悠闲环境，美味食物、营养均衡”的消费理念，提倡“日食五色”，迎合中国人的生活习性，致力打造“中国式”的饮食文化体验。宝滋餐饮以实际行动在众多方面倡导并实现其积极影响。
●宝滋餐饮一直在朝目标迈进。
让carles餐厅和操作尽可能更好地履行对社会及消费者的责任。宝滋餐饮相信优质健康的营业模式，有助于提高加盟商的盈利能力，以及提高客户的用餐体验，所有Carles餐厅均由特许加盟商独立持有并经营，我们希望每位Carles加盟商都能以积极主动的态度，推动企业及个人的成长!
加盟卡乐滋美式快餐，让您轻松进入餐饮行业，凭借着这个强大的品牌，迅速的开创出自己的事业，从而在多品种、多需求的消费之下，不断的创造出更大的销量，获得更为丰厚的利润回报，打造出最美好的明天!
做餐饮生意，由于需求大，市场前景好，因此致富自然更加的容易，加盟卡乐滋美式快餐，让您在这个人人都喜爱美式快餐的时代，轻松的拥有这个最优秀的品牌，快速的打造出最富有的前程!
更高的成功机会：从商圈调查、技术培训、开店指导到商品研发、进货支援，卡乐滋美式快餐总部全程协助，大大提高成功率!
更短的学习时间：卡乐滋美式快餐的加盟商能从特许经营模式中学到更多经营知识，终身受用!
通过集团采购降低成本：卡乐滋美式快餐的加盟商的采购需求被整合，规模采购更具低成本优势。
联合广告促销：加盟商可以合并资金与卡乐滋美式快餐总部一起展开广告活动，低成本营销，收益见涨!
配套支援服务：卡乐滋美式快餐总部将持续的为加盟商提供如品牌使用、培训、供给、策划促销等，让加盟商节省大量人力、财力，并在经营活动中取得最大化效益。
名称成本成本小算售价利润
咔滋儿童餐香辣鸡柳堡+薯条+牛奶5.451358%
咔滋学生餐乐滋鸡腿堡+吮指鸡块+橙汁61457%
咔滋全家桶脆皮全鸡+大薯条1份+1.25升可乐1瓶+吮指鸡块2块+香辣鸡翅2对+大鸡米花1份24.55253%
咔滋情侣套餐蜜汁全鸡+大薯条1份+香辣鸡翅2对+经典原味奶茶2杯16.53653%
乐惠套餐乐滋鸡腿堡+大薯条+可乐6.651658%
午间特惠餐夏威夷凤梨堡+骨肉相连1串+咖啡(冷/热)6.0516.563%
投资分析表：
加盟卡乐滋美式快餐，以一个人均流量200人左右、人均消费10元的标准店为例，月收入可达63800原木，其中产毛利率约为63%，除去水电、税收、薪资、租金等因素，月预计利润约为20000元左右。
注：此内容仅为参考，具体操作以实际操作为准。
诸多支持，是您能够取得成功的最强保障，而巨大的利润回报，则是您打造富裕前程的最有力支持，加盟卡乐滋美式快餐，让您轻松的做餐饮事业，打造出最富裕的明天，从而享受到最美好的生活!
老秦祖籍湖北，18岁开始外出独自闯荡，在北京、上海、杭州多个城市打拼，经历过失败，也经历过喜悦，五年前年满40的老秦拿着自己的积蓄回乡干餐饮，觉得是自己喜欢的工作，但却遭受了两次失败，他有些畏惧了这个行业。然而，他倔强的性格，促使他不断奋斗，选择第三次创业，加盟卡乐滋美式快餐，终于打了一次漂亮的翻身仗。
“经历了前两次开餐馆的失败后，我意识到自己在管理、经上验的不足，我想做加盟连锁，做知名度高的品牌，但什么标准化，什么客户定制，什么调料配比，我统统不懂。每次我和儿子走进那些知名美式快餐店，看着那些舒服的店面，标准化的菜单，不用他说，我都愿意掏钱。羡慕之余，还有些嫉妒，我也想开一家”，老秦痛定思痛，开始找加盟，找项目，蛰伏半个月敲定了卡乐滋美式快餐。
“选择卡乐滋，我算是搭上了自己的全部精力，一开始有些忐忑，但两年以来的高利润回报，让我对自己的选择更加坚定。卡乐滋实行统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一食材、统一服务标准的管理模式。我的店内没有专业人员，他们按照总部提供的品牌配料和半成品，进行规范化、标准化的操作流程，经过短期培训都能胜任”。老秦讲述之中，没有失落，伤感，挫折，有的只是一个坦然自信走上新生的他。
老秦的店里，汉堡、炸鸡、比萨、沙拉、各式冷饮应有尽有，品种百种有余，店面标准化设计，简约大方，时尚美观，老秦打趣说“我的顾客不光认识肯德基爷爷，还认识卡乐滋叔叔，我比他年轻，比他跑得快!赚得也不会比他少”!
小编临走时，老秦语重心长的托我嘱咐各位有志于快餐行业的创业者，要思考、比较，选好项目不光有钱赚，也要有技术学，像卡乐滋从市场调查到店铺选址，从店铺装修到店面管理，从产品研发到服务升级，为每一家店面、每一个合作伙伴量身定制一套精准的财富计划，确保每一位创业者100%无间隙成功盈利!这就是有责任的体现。
卡乐滋美式快餐投资少，回报高，而且走进快餐市场，结合中式快餐打造中国人最喜爱的快餐品牌。
汉堡加盟哪个牌子好？汉堡加盟哪家最好?卡乐滋汉堡加盟，一个创业好项目!洛阳汉堡家加盟，汉堡加盟哪家最好?在卡乐滋汉堡加盟店，大家可以找到不同花样的美食，哪家汉堡店加盟便宜？对于顾客来说，光顾一家店就相当于光顾了多家店，多种美食就呈现在人们面前，不管是汉堡还是炸鸡，不管是热茶还是冷饮，不管是冰淇淋还是甜品都可以任我们挑选。炸鸡汉堡加盟最好?汉堡加盟店10大品牌，卡乐滋汉堡加盟带你来看看更多加盟详情！
汉堡包店加盟哪家？现在的年轻人对于美食格外追求，对于时尚和个性也是非常讲究，所以卡乐滋汉堡连锁店恰好满足了他们的要求。汉堡加盟哪家最好?卡乐滋汉堡加盟店俘获了很多人的芳心，让大家纷纷光顾，成为常客。武汉汉堡加盟哪家好?汉堡加盟哪家最好?从现在的市场状况来看，奶茶、冷饮、汉堡、都是非常受众人喜欢的，所以加盟卡乐滋汉堡连锁店真的很不错。
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卡乐滋汉堡建立了融合精细化与差异化的运营管理模式，切割服务流程，量化服务细节，为不同需求的加盟商提供针对性的服务，整合了包括：原物料，冷鲜品，生产设备，物流配送等全程渠道链，并自有食品包装印刷厂，最大限度的降低了投资者运营成本，卡乐滋汉堡彻底摆脱了传统标准化服务带来的呆板，低效率！
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低风险：投资卡乐滋汉堡，无需行业经验，无存货积压，主要目标为消费欲旺盛的青少年男女，风险低。
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卡乐滋美式快餐加盟
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KTV加盟店排行榜 KTV市场分析
随着现代消费者对娱乐的需求日益复杂，除在意装潢格调、音响音质、伴唱带质量、餐饮口味服务外，量贩式KTV经营者还需经常调整营业内容及设施，提供各种不同的娱乐服务给消费者，以满足消费者欢乐及新鲜的心理需求。
量贩式KTV的连锁经营是增加消费者心理认知、提高单店管理智能专业化以及服务标准化的必经之路。在未来量贩式KTV的发展趋势中，以新技术改进服务质量、增加量贩式KTV社交、交互娱乐等功能成为新的发展趋势。单体量贩式KTV薄弱的社交功能、娱乐功能和无品牌效应的弱势被凸显出来。大家乐加盟费
而连锁经营则可以造成规模经济，使得营运成本大幅度降低，且让品牌曝光率增加，增加消费者的心理认知。而目前中国量贩式KTV连锁发展规模依然非常滞后，相对于台湾、韩国等地量贩式KTV发展程度，中国量贩式KTV连锁的发展还在起步阶段。
现阶段中国量贩式KTV连锁主要分为三种，第一种是以钱柜KTV为代表的纯直营连锁品牌，这类量贩式KTV连锁品牌出于市场保护需求和管理人员的压力仅仅进行直营店的扩张；第二种是以各个区域性连锁为代表的区域性小型连锁品牌，这种连锁品牌生存寿命短、既做直营也做加盟，往往在三年左右内被新开业量贩式KTV压垮；第三种则是以宝乐迪量贩式KTV为代表的全国性连锁品牌，宝乐迪量贩式KTV参照发达国家量贩式KTV行业发展道路，塑造品牌优势，以先进的技术优势和设备优势来对抗单体量贩式KTV的冲击，挤压单体量贩式KTV和区域性小品牌的生存空间。
KTV加盟店排行榜是依据14年最新发布的分店数量进行排名的，现在除少数品牌外，大多数KTV品牌都在发展全国性KTV连锁，目前的KTV加盟店排行情况： KTV加盟店排行榜直观图：
KTV加盟店排行榜图表分析：
目前排名首先是宝乐迪量贩式KTV，自2010年开始利用特许加盟模式发展全国性连锁，在短短的几年内发展成为首家门店超过170的量贩式KTV连锁品牌，成为领先的量贩式KTV连锁品牌，而推动了利用KTV加盟经营形式进行品牌扩张。
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选择锦江之星的理由
1）中国第一影响力的经济型酒店品牌是您成功的保证：
锦江之星旅馆有限公司成立于1996年5月，是中国第一家致力于经济型连锁酒店经营管理的专业公司,隶属于锦江国际集团（亚洲最大、世界排名第17位的酒店集团）。作为上海市著名商标“锦江之星”一直引领中国经济型酒店的发展潮流。
2006年12月15日，锦江国际集团内第四家上市公司--锦江酒店（2006.HK）在香港主板成功挂牌上市。此次上市募集资金中将有约12亿元资金整体注入锦江之星，为锦江之星的后续发展提供了充裕的资金保障。
2）您将成为中国最大的经济型连锁酒店大家庭的一员：
目前，锦江之星已拥有连锁旅馆360余家，分布在上海、北京等全国90多个大中型城市，遍及中国华东、华北、东北等7大行政区，客房总数超过35000间，年接待旅客近500万人次，是中国国内网络覆盖面最广的经济型酒店品牌。
在2006年6月中国旅馆业协会和国家商务部联合进行的中国经济型酒店调查评比中锦江之星位列中国经济型酒店十强第一位，囊括房间总数和品牌影响力两项桂冠。锦江之星计划到2010年发展到600－800家的旅馆，客房总数到达100000间，成为国际知名的中国经济型酒店品牌。
3）共享锦江之星20万的优质会员客户资源；
以会员卡、大客户协议及订房中心为主的商务客源是锦江之星良好经营业绩 的重要保证。目前，锦江之星80%以上的客源是商务散客，其中会员等中央 支持系统客源消费份额约为35%，且呈逐年上升的态势。
4）统一的锦江之星旅馆建造标准和技术支持，确保您开出一家与锦江现有锦江
之星完全一样的经济型酒店；
“成就专业典范，融入旅途生活”，锦江之星坚持从细节着手和“洁、廉、优”的立业之本，致力于成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选。
5）统一的营运标准和质量保证体系确保您能够轻松经营一家与现有锦江之星一
样的经济型连锁酒店。大家乐加盟费
长期以来锦江之星一直坚持品牌发展战略、实行专业化管理、网络化连锁经营，以确保客人在每一家锦江之星消费都能感受到相同的服务。
6）功能强大的订房中心和其它营销平台能把分布在全国各地的锦江之星客人送
到您的酒店（不管您的酒店位于中国的哪一个城市）；
7）锦江之星培训学院及训练有素的经理人队伍和经锦江之星培训和文化熏陶的
高素质管理人才库；
8）统一的物资配送体系能为你的酒店及时配送符合锦江之星运营标准的优质酒
店用品。
加盟手册
（一）加盟业主：
国内外的经验表明，一个加盟品牌的成功在很大程度上取决于能否吸引一批高素质的业主队伍。锦江之星不仅仅要求业主拥有投资一家锦江之星连锁店的经济实力，更要求业主在加盟锦江之星之前要充分理解锦江之星的品牌文化和经营理念，完全同意按照锦江之星制定的整体建设和运营标准来建造和经营酒店。
（二）关于物业、位置和交通
1、建筑面积在3500-6000平方米；
2、建筑物结构最好为框架结构，外观整齐，允许进行改造；
3、周边有一定回旋余地，有一定数量的停车位；
4、基础设施情况：用水额度不低于3600吨/月，用电不低于500KVA，有燃气管道接入，排污纳入市政排污管网，有化粪池，有线电视、供暖（北方地区）等设施到位；
5、项目房产产权清晰，物业使用权年限在15年以上；
6、交通流动性好，有良好的可视性和可进入性。位于城市的商务中心、交通枢纽附近区域、会展中心、大型商业中心、附近有便捷的公共交通设施为佳。
锦江之星的加盟费用
1、首期加盟费分为两个部分。第一部分为总数贰拾万（200，000）元人民币的固定费用；第二部分为浮动费用，按人民币2500元/间客房计算。首期加盟费加盟者在签订加盟合同时应一次性缴纳。
2、持续加盟费为加盟店开业后的加盟期限内因持续使用锦江之星的品牌和服务的费用。持续加盟费由两部分构成：第一部分为计费营业客房收入的4.5%；第二部分为按加盟店开业时的实际房间数计算的固定费用，按每间客房10元人民币/月计算。
3、加盟期限为8年
加盟锦江之星的程序
1、加盟申请
2、加盟专员的初步考察
3、批准加盟立项申请
4、锦江之星市场和工程专家的的现场考察
5、加盟项目评审会
6、加盟业主培训
7、签署加盟文件
8、在锦江之星专员人员的协助下建设和经营锦江之星旅馆
锦江国际集团
锦江国际集团是中国规模最大的综合性旅游企业集团。集团以酒店、餐饮服务、旅游客运业为核心产业，并设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。注册资本20亿元，总资产170亿元。“锦江”商标为中国驰名商标、“上海最具影响力服务商标”，列2007年“中国500最具价值品牌排行榜”第53位、上海地区第5位。
截止2007年6月底，锦江国际集团投资和管理328家酒店、60800间（套）客房，在全球酒店集团300强中排名第17位，列亚洲第一位，获“中国最具影响力本土酒店集团”称号；拥有上海国旅国际旅行社有限公司、上海锦江旅游有限公司、上海旅行社有限公司等3家国际、国内旅行社和“锦江汽车”7500辆中、高档客车；合资经营“麦德龙”、“肯德基”、“新亚大家乐”、“吉野家”等著名品牌；控股（或间接控股）“锦江酒店”（2006HK）、“锦江股份”（600754，900934）、“锦江旅游”（900929）、“锦江投资”（600650，900914）4家上市公司；合资组建锦江国际HRG商务旅行有限公司、锦江国际理诺士酒店管理学院、锦江国际JTB会展有限公司、锦江德尔互动有限公司等。公司拥有全国酒店宾馆行业唯一的经中国人民银行总行批准的企业集团财务公司，培育和发展与集团主营业务相关的基金项目。
锦江国际的战略发展目标是：通过3—5年努力，跻身世界酒店业10强，建成世界著名国际酒店管理集团和亚太地区著名的酒店管理学院。
JINJIANG INN
（全国连锁）
本文作者国信曾光，原标题《餐饮专题研究之估值篇:高成长阶段成就估值提升》
各国餐饮业均有不同程度的估值溢价，A 股餐饮业估值溢价较高
由于餐饮业资本化程度不足，各国上市餐饮企业往往存在不同程度的估值溢价（日本1.5-1.7 倍，香港、美国约大家乐加盟费
1.2-1.3 倍，英国约1.1 倍）。A 股餐饮企业的估值溢价长期维持在1.8-2.1 倍之间，相对最高。我们认为这主要与A股市场餐饮业资本化程度最低，且国内餐饮业正处于行业较快成长与盈利分化的关键时期，已上市餐饮龙头凭借资本优势成长潜力较大等因素相关。
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各餐饮业态比较：高成长成就高估值，快餐类危机后估值稳定综合美国、日本和香港各餐饮业态的估值分析，我们发现：正处于高增长阶段的餐饮业态对应的估值水平一般也相对较高（如样本期内美国的休闲饮料类、日本的快餐和饮品类、香港的休闲快餐和火锅等）；同时，快餐类企业凭借良好的抗风险能力估值水平在危机后相对更为稳定。大家乐加盟费
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各国代表餐饮龙头估值演变：把脉高成长时期的估值提升分析美国（$麦当劳(MCD)$、$星巴克(SBUX)$、$达登饭店(DRI)$和$布林克国际(EAT)$）、日本（泉盛）和香港（$大家乐集团(00341)$）等餐饮龙头的估值演变历程，我们发现：1、高增长餐饮业态中的龙头个股估值溢价相对较高；2、餐饮企业大规模的连锁扩张（包括海外扩张）以及品牌扩张时期，公司的估值水平往往能先行提升，并能保持一定时期的相对高估值。3、在日本和香港等餐饮业竞争更为激烈的市场，规模优势会在一定程度上支持餐饮龙头获得相对更高的估值水平。
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维持“谨慎推荐”投资评级
从成长的角度，我们认为，一方面，高增长餐饮业态中的餐饮龙头，凭借积极地连锁扩张有望获得较高的估值溢价；另一方面，处于多元化大举扩张起步阶段的餐饮企业，即使其所在餐饮业态的增速已经趋缓，但该企业仍有望维持一定时期的较高估值。从防御的角度，一方面，快餐龙头在经济危机时防御性也相对较好，其估值水平有望在危机时保持稳定；另一方面，在餐饮业竞争较为激烈的背景下，规模较大的餐饮龙头也可获得一定的估值溢价。综合现有投资标的的成长阶段和市值水平，考虑到多元化发展的成长潜力和积极向快餐业态扩张可能带来的抗风险能力提升，我们仍谨慎推荐$湘鄂情(SZ002306)$
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各国餐饮业估值比较：A股餐饮业估值溢价较高
各国餐饮行业资本化程度比较：中国（大陆）资本化程度相对最低
为了分析比较各国餐饮行业资本化程度的差异，我们统计整理了各国餐饮业零售总额占GDP比重和餐饮个股占主要市场总市值比重的情况。从下图1可以看出，相比各国餐饮业零售总额的GDP占比，其餐饮个股的市值占比则总体偏低，说明这些国家（或地区）餐饮行业资本化的程度相对不足。
同时，对比各国餐饮企业资本化程度的差异，受不同的经济发展程度和饮食文化习惯影响，美国、日本和英国等发达国家餐饮业的资本化程度相对较高，中国（大陆）、台湾和香港则较低。其中，中国大陆餐饮行业零售总额的GDP占比虽然不低，但其资本化程度却最低。
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绝对PE：中国餐饮公司的估值水平较高
为了分析A股餐饮行业和境外其他国家或地区旅游行业的估值状况，我们选取了2003年1月1日至2012年6月29日（2002年以前餐饮企业的样本总体偏少，不利于分析）近十年间，中国、美国、日本、英国、香港和新加坡等地餐饮公司市盈率（TTM）估值数据作为分析样本。上市餐饮企业样本采集自当地的主要证券市场，如美国我们选取了在纽交所和纳斯达克上市的餐饮公司（不包括场外市场和其他区域性市场等）；日本我们选取在东京、大阪和名古屋三大主要交易所上市的餐饮公司等。为了保持样本期内估值水平的完整和一致，我们进一步剔除了样本期内完全没有任何PE估值数据的公司和已经退市或者在其他市场重新挂牌的公司（港股小肥羊除外）。另外，虽然我们第一部分中涉及到了台湾地区，但是由于彭博系统中台湾上市餐饮公司有充足PE估值数据的样本过少，仅2家，而且差异较大，所以未在下文中进行分析。
在计算方法上，我们主要采用TTM市盈率进行计算。由于未能获取到各地市场餐饮板块整体法下的市盈率数据，我们采取市值加权平均法计算各市场每个时点餐饮板块市盈率的平均水平（剔除了负值和500以上的异常值），最后计算出2003年1月1日至2012年6月29日期间各市场餐饮板块市盈率的平均值和中位数。结果如表1所示。
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从上表可以看出，在一个较长的样本时期内，中国大陆上市餐饮企业的绝对估值水平较高，而美国、日本、英国、香港和新加坡等金融市场较为发达地区的餐饮业PE估值的平均水平相对偏低。具体来看，美国餐饮业PE估值平均为20倍左右，英国在16-20倍左右，香港在17倍左右，新加波餐饮企业PE估值仅在10倍左右，只有日本餐饮企业的绝对PE稍高，为30-37倍左右；而A股餐饮业的平均估值水平则相对最高，中位数为54倍，平均值为65倍，远高于其他市场餐饮企业的平均估值水平。
相对PE：A股餐饮企业长期存在着估值溢价
为了比较各市场餐饮行业相对PE的一般水平，我们采用算术平均法（同样剔除了负值和500以上的异常数值），通过市值加权法计算出2003年1月1日至2012年6月29日期间，美国、香港、日本、英国和中国餐饮行业相对市场指数PE（TTM）的平均水平，并测算了各国相对PE大于1的时段占比，结果如下表2所示。
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从表3中我们可以总结出以下几点：
1、从相对PE的平均水平来看，除新加坡外，各市场餐饮行业存在一定程度的估值溢价。在样本期内，平均数和中位数均大于1，说明这些国家或地区的餐饮公司在样本期内的平均估值水平超过其对应市场指数的平均估值水平。具体看各国相对PE的差异：日本的相对估值在成熟市场中最高，平均溢价水平在1.5-1.7倍；香港、美国次之，溢价水平在1.2倍左右；英国市场的溢价程度大约在1.1倍左右；新加坡餐饮公司相对其指数几乎无溢价（从中位数来看还存在着轻微的折价）。
2、从相对PE>1的时段占比来看，各市场餐饮企业的估值溢价持续时间有所不同。
美国和日本在70%以上的样本时间段内保持着估值溢价；英国和香港市场餐饮公司存在估值溢价的时段占比介于60%-70%之间，而新加坡市场餐饮公司的估值溢价时段占比仅为41%。
3、长期来看，A 股餐饮公司的相对PE 处于较高水平。跨市场比较，中国餐饮业
较深证A 股指数的估值水平在1.8-2.1 之间，在上述样本中处于最高水平；从溢价
时间段来看，中国餐饮企业在样本期内100%的时段内保持着较高的相对估值，说
明A 股上市餐饮公司长期处于估值溢价状态。
综合绝对估值和相对估值，A股餐饮上市公司的估值水平和估值溢价普遍较高。我
们认为主要原因是由于1、现阶段上市餐饮公司数量较少，已上市餐饮企业较为稀
缺；2、结合我们前期餐饮盈利篇和成长篇的分析，国内餐饮行业近几年正处于较
快增长和结构分化时期，品牌餐饮公司尤其是拥有雄厚资本实力和良好融资平台的
餐饮龙头机会较大，因此估值水平和溢价程度相对较高。
估值波动：A股餐饮企业相对PE波动较剧烈，高于美国，低于日本
我们进一步计算上述样本内各市场餐饮企业相对PE 数据的标准差、变异系数、峰
度和偏度，从而分析2003 年1 月1 日至2012 年6 月29 日期间，A 股市场和其
他各地餐饮业相对PE（TTM）的波动情况，具体数值如表3所示。
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综合各市场餐饮企业相对PE 估值的波动情况，我们认为按照波动性由大到小排序：
日本>新加坡>中国大陆>香港>英国>美国。
首先，虽然日本上市餐饮企业的样本较多，但是受经济不景气等因素影响，日本餐饮企业整体上处于较低盈利水平（可参见图3，2002 年以来甚至呈下降趋势），部分餐饮企业盈利经常出现较大程度的波动，因此其估值波动性较大。其次，新加坡市场由于样本量较小，单只股票的PE 的波动对样本整体影响很大，也体现出较为明显的波动性。其三，对于美国市场，由于该国证券市场较为成熟，上市餐饮企业数目众多，且该国餐饮业已经进入稳步发展阶段，因此估值波动相对最小，对我们了解成熟市场餐饮企业稳定的估值水平参考和借鉴意义较大。最后，从我国A 股市场餐饮企业相对PE 的波动情况来看，虽然我国餐饮企业相对PE 的波动情况低于日本，但仍然明显高于美国（见图2），总体处于相对较高水平，我们认为这主要也是由于A 股市场整体仍待发展成熟，餐饮上市公司样本容量小，个股影响较大等因素导致。
各餐饮业态估值比较：高成长成就高估值
美国各业态估值比较：休闲饮料类估值较高，快餐类危机后估值转强
本文将美国上市餐饮公司分为三类：快餐（Quick-service）、正餐（Full-service）
和休闲饮料类（主要是咖啡类）。其中，除休闲饮料类主要是以消费的产品进行分
类以外，正餐和快餐主要根据有无侍者、准备食物的时长、付账和就餐时间先后等
因素划分。具体来看，我们将样本中美国的44 家公司的PE 估值按照上述分类标
准进行整理，并计算各餐饮业态按市值加权后的平均估值水平，得到各餐饮业态的
估值表现如图4、图5所示。
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从图4可以看出，美国各餐饮业态在样本期间内的估值排序为：休闲饮料类（34.2）>
正餐类（19.6）>快餐类（16.5），休闲饮料类最高，快餐类最低。图5进一步显示
了美国各餐饮业态PE 估值的变化趋势，从中可以看出：1、在整个样本期内，休闲饮料类公司的PE 估值几乎始终高于另外两类；2、在经济危机时期（2007-2009年），三类公司的PE 估值都出现了不同程度下滑，其中快餐类的PE 估值相对下滑程度较小；3、在金融危机以后，正餐业和快餐业的PE 估值水平极为接近，变化趋势也趋同。
具体从下图6 可以进一步看出，在2008 年金融危机之前，三业态估值排序如下：休闲饮料（43.8）>正餐（21.5）>快餐（15.2）；危机之后，三业态估值排序调整为：休闲饮料（23.6）>快餐（17.8）>正餐（17.5）。 快餐凭借良好的抗风险能力，在危机之后估值水平甚至超过了正餐。
因此，综合美国各餐饮业态的估值水平，我们可以认为，在样本期内，休闲饮料类最高，快餐在金融危机后因抗风险能力相对较好，估值不降反升，并略有超出正餐。
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进一步结合我们7月23 日发布的《餐饮专题研究之成长篇：资本助力，餐饮龙头
连锁化成长的关键》专题报告进行分析，我们尝试从各餐饮业态收入和利润成长的
角度，认识其估值水平的差异。如下图7-10 所示，我们统计了美国上述样本公司
的收入、净利润增长情况。其中，需要说明的是，为了降低部分餐饮个股个别年份
收入、利润增速波动较大对平均增速的影响，我们采用整体法计算上述样本公司中
的收入和利润平均增速情况。此外，我们还追溯调整了新加入样本或者样本退出对
收入和利润增速的影响，从而使我们计算出的增长数据相对更为客观。从下图7-10
可以看出，不同餐饮业态收入和利润增速的差异与其估值表现存在一定的相关性，
其中收入增速与其估值表现关系尤为紧密。
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从收入的角度，如图7、8 所示：1、在整个样本期内，休闲饮料类的主营收入增
速几乎一直是高于另外两类公司，只有金融危机后有所下滑，这也与其估值变化趋
势相一致；2、受经济危机影响，三类公司在2008 年的主营收入增速明显下滑，
其中快餐类公司营业收入增速下滑程度相对较小，这与快餐类的估值变化趋势较为
一致；3、金融危机之后，快餐类的收入也超过了正餐类收入增速，对应快餐类的
估值在2008 年后也比正餐略高。
同时，具体分析快餐类收入增速受经济下滑影响较小的原因，我们认为主要这是由
于：一方面，快餐类公司定位于中低端客户，受“口红效应”影响，价格低廉，性
价比较高的快餐业受经济危机影响相对较小；另一方面，快餐行业的产品标准化程
度较高，其对外扩张中连锁加盟扩张的占比较高，而加盟费往往由固定费用和营业
额的一定比例构成，这在一定程度上也弱化了经济危机对快餐业态的冲击。在这种
情况下，由于快餐类企业抗风险能力较强，其估值水平相应也较为稳定，危机后相
比其他业态比较优势更突出，从而估值水平不降反升。
此外，休闲饮料业收入增速在金融危机前后降幅最大，我们认为这并不完全是由于
经济下滑的影响。由于美国休闲饮料业在经历了90 年代以来近20 年的高增长之
后，逐步走向成熟，收入增速开始趋于稳定，因此这种发展阶段的转变也在一定程
度上放大了休闲饮料业在金融危机前后收入增速差异。具体可以参见我们餐饮成长
篇中的相关分析。
我们还进一步比较了三类公司的净利润增速情况。如图9、10 所示，估值最高的
休闲饮料业净利润增速也最高，显示出了极强的成长能力（2008 年的大幅波动主
要是由于星巴克在2008 年因改造和关闭店面导致了3.25 亿美元的损失，其可比
同店收入2008 年仅下降3%）；快餐类除了在2007 年、2008 年出现了较大幅度
的波动以外（主要是由于麦当劳2007 年将其在拉丁美洲的所有分店售予另一家公
司进行经营，确认了大量的资产减值损失，2008 年恢复性增长），其他时期净利润
增速相较其他两种业态都更为稳定。此外，虽然正餐类的净利润增速在金融危机后
高于快餐类公司，但是我们分析可以发现，这主要是由于正餐类公司在2007、2008
年金融危机期间净利润出现明显的负增长，从而在低基数水平上获得了相对较快的
恢复性增长所致。同时，由于正餐公司的盈利能力受经济下滑影响较大，其净利润
增速受经济危机影响更大，2003、2007、2008 年甚至出现负增长，从而拖低了正
餐公司净利润增速的平均水平。
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综合来看，结合我们前期餐饮成长篇的分析，在2003 年以后，休闲饮料业仍然处于高速增长期，而正餐和快餐业的行业收入增速则趋同并逐步收敛。具体从样本中的美国各上市餐饮公司来看，休闲饮料业在样本期间内收入和利润增速保持领先，同时也对应着相对最高的估值水平；而正餐和快餐收入利润增速水平与其估值水平则存在着一定的偏差，快餐类的收入和利润增速相对高于正餐，但估值水平却略低于正餐。我们认为这主要是由于2000 年以后，正餐和快餐从行业增速来看差异不大（可参见成长篇的分析），因此其估值水平更多受个股发展阶段、市场预期等因素影响。部分正餐个股如帕尼拉面包（Panera Bread）、芝士蛋糕工厂（Cheesecake Factory）、BJ’s 饭店（BJ’s Restaurant）等的高估值（30-60 倍的估值水平）推高了正餐业整体估值水平。但是，从金融危机的影响可以看出，快餐类的抗风险能力相对较好，其估值水平相对更为稳定，在经济下滑时反而具有一定的防御性。综上所述，处于高成长期的休闲饮料PE估值水平一般较高，而快餐类由于餐饮业态特点决定了其估值水平在经济下滑时防御性较好；此外，各餐饮业态增速趋同时，个股估值更多受个股发展阶段、盈利波动及其市场预期等因素影响。
日本各业态估值比较：快餐、饮品类PE估值较高
为了分析日本各餐饮业态的估值情况，我们参考日本国家统计局对餐饮业的分类标准（日本国家统计局对餐饮业有着较为详细的分类标准，按照提供餐饮服务的主体、提供产品的种类和场所分为18 个小类别），并将其进一步整合成三大类进行分析。具体来看，我们将样本内的37 家日本上市餐饮公司分成：1、饮品类，具体包含居酒屋、日式料理亭和咖啡馆等；2、快餐类，主要提供汉堡、日式牛肉饭、拉面、寿司以及便当（外带餐饮）等；
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