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相关知识：
加工型黄桃品种介绍：
品种要求：果肉金黄色或橙色，硬度大，不溶质，成熟后无红色素，耐高温蒸煮
1.明星1983年从郑州果树所引进。7月下旬成熟。果圆形，果肉金黄色。核小，粘核，果重200—300克，最大530克。果面橙黄色。可溶性固形物13.1%。加工利用率为78%。抗褐腐病、丰产等。该品种是加工罐桃的理想品种。
2.金童7号原产美国，1984年引进我地。9月上旬成熟。果圆形，平均单果重200克，最大果重346克。果肉果皮均为黄色。粘核，核小，可溶性固形物13.12%。加工利用率为75%左右。抗流胶病，丰产稳产。
3.金童8号美国品种，1994年引入我地。9月中旬成熟。果圆形，平均单果重226克，最大果重270克；果肉黄色，果质致密，果皮黄色，粘核，肉核比为19.79：1。可溶性固形物17.77%。加工利用率为76%。该品种是最有发展前途的晚熟品种。
4.太阳粘核1985年从郑州果树所引进。8月下旬成熟。果圆形。果重一般180—220克。果肉果皮均黄色，核较大，粘核。可溶性固形物14.21%，加工利用率70%。抗病丰产。
5.黄桃471984年从山东省果树所引进。8月下旬成熟。果重200—300克，大果517克。果肉果皮均金黄色，粘核、核小。可溶性固形物质13.62%。加工利用率72%左右。抗病、耐瘠薄、丰产。
黄桃的栽培管理之早春：
一年之际在于春，切实抓好果树早春管理，是确保全年黄桃高产的基础。为此，在管理措施上重点做好四个早：
一、早清园
清园工作是冬季管理的延续，要采取措施，落实行动，为果树正常进入萌芽、开花期创造良好条件。首先，对未进行冬翻的桃园，做好中耕除草。既有利于促进果树根系生长，又可避免杂草与桃树争水争肥。对已经做好冬翻的桃园//更多文章到创业第一步网
二、早补肥
对去年秋季以来未施基肥的果园，因地、因树制宜，抓早补施好春肥。肥源以复合肥为主，确保增强树势，促进花芽饱满，有利于提高结果率。
三、早复剪
果树早春复剪，是冬季修剪的延续和完善。对部分漏剪的枯枝要清除，对冬剪时不合理的枝条要补剪，对部分弱枝、重叠枝、过密枝要疏剪。合理安排好生长枝和结果枝比例，确保坐果均匀，负载合理，促进高产。
四、早喷药
为有效控制各种病虫害发生，以防为主，及时抓好防病除虫是夺取黄桃高产的关键。桃树的第一次用药，重点是喷好石硫合剂。有些果农打算在开花前喷上二次药剂，那么第一次喷药时间，应在果树休眠期（萌芽前）进行，力争在二月下旬之前完成，以提高防治效果。
黄桃病害发生与防治：
1、桃缩叶病：该病发生为害与早春气候有密切关系，桃芽萌动时如气温低（10~16°C），持续时间长，湿度大，病害发生严重。温度在21°C以上时，病害则基本停止发展。（字幕）短截长度以留基部3-5个芽的距离为好。副梢作为预备枝，为来年结果打基础。
虽说处理徒长枝的方法，专家都做了很详细的介绍，可是一旦遇到特殊的情况，果农们的处理方式还是会犯一些小错。
（采访）专家：你这么剪的目的是什么呢。
秦云：我的目的是咱们这个枝子上果少，就这么一个，打算留着这个果，把这个果摘了它以后，再把这个枝子去掉，我的意思是这样。
（采访）专家：我明白你的意思，你这样打了一剪子，为什么你这剪的不对呢，因为咱们满树的果来说，果量够了，这个品质很丰产，这个果相对这棵树来讲不重要。你这样打剪子后，正好重刺激了它。
如果剪口的周围没有侧枝的话顶端优势仍然存在，充足的营养从植株下部向上运输，它会刺激剪口下面的叶芽迅速萌发，形成更多的徒长枝条。所以不论有没有果，对于这样的枝条都要紧贴副梢的位置剪掉。通过营养向副梢转移来阻止徒长现象。
（主持人）总结起来，这对付徒长枝的办法就是能控制的控制，能改造的改造，实在改造不了的再疏除掉。就这样，通过掐头、扭、疏除等综合手段，徒长枝耗养的问题得到了有效的控制，省出来的养分也就都转移到了需要它们的地方。
光节省了营养还是远远不够的，有经验的果农都知道，桃树树稍上的果实往往是又大又甜，相比之下，靠近树体中心的果实口感就不是太好，造成这一现象的原因就是果树郁闭，中心部分采光不好，那么怎样才能做到，
（采访）专家：你像这种都是过密的，它在把树都郁闭了，果品质量差，所以就要把它的光路打开。
为了打开光路，长势细弱的枝条可以直接清除掉，但是结果果枝是不可以随意剪掉的，果农种桃不就是为了产量吗？这开花结果可全指望它们呢，所以要对付这样的枝条就得借助点儿外力来解决。
（采访）专家：像这样的话，这个角度比较小，就因为它跟主干的角度比较小，所以说显得没有层次，这样你用个支棍把它们角度支开，这就可以了。这样层间距就开始了，这光路就能进来了。
支架可以就地取材，就用剪下去的树枝制作就可以，通常不同层面的枝干达到80厘米左右的距离，就可以有很好的通风透光效果。
（字幕）支架拉枝可缓和树势培养树型。拉枝角度一般在80度，不能把枝拉成水平状。
要让每层枝条之间通风透光效果好，还有一个原则，就是剪枝时要顺条顺势，沿着枝条生长的方向留枝。
（采访）专家：你像这个就错了，这个应该留下原来的头，把上下两个剪掉。
这样无论大的枝干还是小的枝条，都会依势在自己的方向上生长。这样就能保证整个树体井然有序了。【沙果树剪枝视频】
（主持人）说起来，啥事儿都有两面性，照理说，经过修剪，很多废枝条被有效控制，桃树的树体也开始慢慢长大了，然而这样的树，产量却不一定会相应的增加。有时还会出现枝干枯死的现象，这又是为什么呢？
桃树有个最大的缺点就是结果部位外移，也就是说，刚开始坐果的桃树它的结果部位都是集中在主干周围，这样的话，采摘桃子的时候就非常方便，但是随着树体的增大，桃树的内膛就会越来越空，桃子也都集中到树顶上，再要采摘就算是借助梯子，也要费很大劲才能完成。这不仅给采摘带来不变，严重时内堂的枝干还会枯死。
（采访）专家：这些都应该有枝条，因为见不到光，现在都枯死了。
而这枯死的原因就出在桃树枝条生长特性上，桃树是夏季生长极其旺盛的品种，一个夏天，它们可以抽生3到4次枝，也就是说如果任由它们生长一个夏天，它们可以长出比上一年多上3，4倍的枝条，新枝条的大量萌生，相互拥挤着像个大帽子一样扣在树顶，光线不能射进桃树内部，里面的枝条就会因为得不到光照而死亡。
（采访）专家：就是说光秃死，它没有制造营养的东西了。
要控制住杂乱无章的新生枝条，首先就要先理清树的头绪，找出每个主枝的延长枝，要控制好桃树几大主枝的地位不变。
（采访）专家：就是这个枝条的主头，这样你一定要让它的头保持好的强的势头，下边的都要服从于它，它是领dao地位，它们都是被领dao地位，被领dao的角度不能超过它。
有时候，主枝延展枝上会长出势头强劲的分枝，特别是最靠近枝头的第一芽枝。也叫竞争枝，它有时的长势很容易超过主枝。
（采访）专家：如果担心主枝延长枝边上的枝条有点抬头，可以掐头。
如果结果枝条生长角度过高，甚至和主枝交织在一起，就可以采用换头的方法，将原果枝角度不好的头去掉，改副梢为头。
（采访）专家：如果主枝的生长点死了，竞争枝也一定打掉。
桃树外围的枝条得到有效地控制后，就要回头想办法改造桃树的内膛，平时我们剪枝时会发现，如果留的枝条过长的话，分枝只会在枝头一端形成，而靠近树体的一端则不易萌发新枝。这也是随着树体增大，靠近树体的部位枝条越来越少的原因之一。
（采访）专家：这个就是冬剪的时候留的枝子过长，底下的枝子就没发育出来。
因为植物生长主要依靠光合作用制造养分，如果茎秆附近没有足够的枝叶，养分吸收不够，久而久之，果实都长到树梢处，而中心枝条的生长势则一天天变弱。所以出现这种现象就要有意识地回缩枝条。
（采访）专家：这时要有意识地回缩，控制主枝延长枝生长，培养它的枝组。
从靠近枝条尖端的第一个侧枝处剪断，促使底部发出新枝。等到来年新枝长出来后，再向树干方向回缩，促使靠近树体的地方不断发新枝，新枝一年可抽生2-4个副梢，这样经过几年的改造，空堂树就会重新恢复原来的结果状态。【沙果树剪枝视频】
（字幕）结果枝组回缩：对结果部位外移的结果枝，可选择合适部位进行回缩更新。结果枝组可分2-3次进行。
从每年的六月开始，这样的夏季修剪要一直延续到8月中旬，八月份桃树当年的新抽枝条的顶端生长点开始渐渐消失，不再生长，枝杈上也不会再冒出新芽，这样一年的夏剪也就结束了。剩下的任务就是全心全意的采收丰收的果实了。【沙果树剪枝视频】
（主持人）通过夏季对桃树树体树形的精心修剪，不仅可以有效地提高桃树产量，同时因为通风透过效果好，果实的糖度着色都会有很大的改善。所以在这还真得提醒一下果农们，咱再忙也别忘了夏剪这当子事儿，毕竟这夏剪剪掉的是废枝子，收获的可是实实在在的效益啊。
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东北地区沙果果树什么时候剪枝最好？5分
1、轻剪、缓放。轻剪缓放、连年缓放、单头延伸是果树修剪的基本方法，可使枝条养分易积累，容易形成花芽，且果实紧贴主干，容易形成优质果，修剪口应及时涂抹愈伤防腐膜保护伤口组织愈合，防止病菌侵入。
2、大枝稀、小枝密。果树要长好，去掉大枝解决光照，留小枝结果，达到大枝亮堂堂，小枝密又多，上部枝稀、下部枝密，外部枝稀、中部枝密、内膛应空；同时还应的树干涂抹护树将军保温防冻，阻碍越冬病菌着落钉搐齿诽佼赌酬涩揣绩与树体繁衍，保护果树安全越冬。
3、干直立、保优势。修剪中应使中心干枝始终保持旺盛生长，在达到一定高度可实行放平、弯干枝，以果压冠，并适时喷施护树将军杀菌消毒，减少病菌源。
4、旺枝拉、弱枝缩。对生长旺盛的枝要拉枝，以减弱生长势，促进萌生中短枝，为营养生长向生殖生长转化打下基础。对过弱的枝应及时回缩，保持树势，做到“空大留、空小缩、无空去”，达到密不显稠、稀不显空，让树保持良好的生长势。
果树怎么剪枝
合理地进行整形修剪可以控制树势，改善树冠的通风透光条件，调节树上与树下的平衡关系，促进花芽形成，增加结果部位，避免大小年现象，延长树体的结果年限，达到稳产、高产、优质的目的。但如果粗放管理或放任不管，往往会造成外围枝条密挤，内膛光秃，结果部位外移的现象。合理修剪可使树形紧凑，枝条分布均匀，结构合理。目前在生产中普遍采用的树形有自然圆头形、疏散分层形、开心形等。杏树的修剪在不同年龄时期，有不同的重点。 1．幼树期 幼树期生长旺盛，极易形成强枝，修剪的主要任务是整形和扩大树冠，既要培养一个良好的树体结构，又要考虑到早期产量。所以修剪时宜轻不宜重，以疏、缓和夏季抹芽、摘心为主，定植幼苗在60～80厘米处进行短截，对抽生的枝条有目的进行保留，当枝条长到80厘米敞珐搬貉植股邦瘫鲍凯时摘心，临时枝在60厘米时摘心，以促发中短枝，形成结果枝。 2．结果期 栽植2～3年的杏树，很快就能开花结果，形成产量。修剪目的是继续搞好整形，扩大树冠，尽可能培养更多的结果枝组。冬季修剪时对各级骨干枝在饱满芽处短截，疏除直立枝、交叉重叠枝，继续搞好夏季修剪、摘心、短截、疏除，对于树冠内部萌发的徒长枝，只要位置和方向合适，要注意保留缓放不剪，改变枝势，形成结果枝。 3．盛果期 经过整形修剪，树体结构全部形成，是杏树一生的黄金时期。产量连年上升，枝条生长量减少，生殖生长大于营养生长。这个时期在加强肥水管理的基础上，通过修剪，控制结果部位外移，短截各级骨干枝，更新和培养结果枝组，疏除过密的直立枝，改善内部的光照条件。保持树势健壮，延长盛果期年限。 4．衰老期 随着树龄的加大，枝条生长量相对减少，枝条大多着生在外围和顶端，主要任务是更新和复壮结果枝组，采用去弱留强，回缩连年结果枝，培养和产生新的枝条，恢复树势，增加产量，取得经济效益。 梨树：整形修剪。树形：纺锤形、“丫”字拱架形、三主枝棚架形。应着重掌握小化树形，简化结构，轻剪长放，四季修剪的原则。幼树在维持枝条从属关系的基础上，做到轻剪多留小疏枝，加快长树增粗早成形。结果大树保持中庸稳定的树势，调节冠内光照条件，保持枝组年轻化。主要应用疏、缓、截、缩、拉、搏、绑、变向等技术，多种方法配合应用，科学 搞好修剪调整
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