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灵芝种植 灵芝种植技术 【视频】

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灵芝种植技术 【视频】
灵芝种植 第一篇

灵芝种植技术
灵芝种植 第二篇

  【概述】

  别名:灵芝草、菌灵芝、赤芝、木灵芝、石耳、万年蕈、三秀等。

  为多孔菌科真菌赤芝[Ganodermalucidum(Leyss.ExFr.)Karst.]或紫芝(G.sinenseZhao,XuetZhang)的子实体经干燥后供药用。具有保肝、解毒、强心、抗缺氧及抗惊厥、益心气、补中等功效。主治头晕、失眠、神经衰弱、高血压病、冠心病、肝炎、慢性气管炎、哮喘、矽肺、风湿性关节炎、鼻炎等。

  灵芝主要生长栽培区域:灵芝分布于世界各地,我国河北、山东、浙江、四川、两广等均有分布。普通家庭或庭院以瓶栽或段木栽均可以。目前国内人工栽培的主要是赤芝,其次是紫芝。

  【植物形态】

  灵芝由菌丝体和子实体组成。其菌丝无色透明,具分隔及分枝,表面常分泌有白色草酸钙结晶。子实体由菌丝形成,由菌柄、菌盖及菌盖下面的子实层三部分构成。成熟后的子实体变为木质化,其皮壳组织革质化,有漆似的赤褐色光泽。灵芝生长时先长菌柄,后长菌盖。菌柄多侧生,少见中生或偏生,色赤褐有光泽。菌盖多为肾形,上有环状轮纹及辐射状皱纹,大小不一,边缘较薄,稍内卷。初生期黄色,渐变赤褐色,后期变为具光泽的漆皮;菌肉近白色至淡褐色;内壁为子实层,孢子从子实层内产生;孢子褐色,卵形,中央含1个大油球。

  (1)赤芝:木生真菌,菌盖(菌帽)木栓质,半圆形或肾形,上面有坚硬的皮壳,初黄色,渐变为红褐色,光泽如漆,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,往往稍内卷,菌盖下表面可见白色至浅棕色的菌肉,由无数菌管构成;菌柄侧生,菌柄的皮壳与菌盖相似,红褐色至紫褐色,亦有漆样光泽,菌管内有多数孢子,袍子褐色卵形。

  (2)紫芝:子实体形状与赤芝极相似,主要区别为菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色;菌肉锈褐色。

  【生物学特性】

  灵芝为高温型腐生真菌,生长在雨量适宜、气候温暖的阔叶林中被砍伐已枯死的树桩地面处或被薄土覆盖的树根上。每年夏、秋生长,秋末终止。以菌丝潜伏越冬,翌年春暖再萌动。

  灵芝以碳水化合物和含氮化合物为营养物质,如葡萄糖、纤维素以及少量钾、钙、镁、磷等矿质元素。生长过程中要求较高的温度,菌丝在3~40℃时均能生长,以24~30℃生长迅速,以27℃时生长最快。温度低于6℃或高于36。C以上,则生长极为缓慢。子实体在18~30℃之间均能分化,27℃左右分化最快,发育最好。在22℃以上才能产生正常的菌盖并形成子实层。变温对子实体分化无促进作用。

  人工栽培(瓶栽)过程中,在瓶盖打开前,培养基内需保持适宜的水分。一般瓶内的湿度适宜菌丝生长。在瓶塞打开后,空气相对湿度以保持在80%~95%为宜(不低于70%)。室内湿度不够,可在地面或空间喷雾,提高湿度,否则菌盖不易形成。灵芝是好气性真菌。打开瓶塞后,要及时通风换气。在二氧化碳过多的情况下,往往造成菌柄过长,不能形成菌盖,当空气中二氧化碳含量占0.1%时,可促进菌柄生长而抑制菌盖生长(菌盖不发育或形成畸形的子实体),只要降低空气中二氧化碳含量,就能重新发出菌盖。菌丝可在黑暗环境中正常生长。子实体生长分化的过程中需较多的漫散光。在黑暗和微弱光的环境下,不能形成菌盖和子实层。灵芝子实体有正向光性。所以在子实体形成过程中,光源方向不能随意变动。pH在3~7.5之间菌丝能生长,pH在4~6时最适宜菌丝生长。

  【灵芝种植技术】

  1.选地整地

  灵芝种植可以选室内空房,最好选向阳暖和院子挖半地下室作温室。地下深50~100cm,上面用塑料棚或玻璃房。根据灵芝对温度与湿度的要求,作段木繁殖或瓶栽生产的场地。

  2.灵芝繁殖方法

  灵芝的人工栽培有瓶栽、段木栽培、液体培养、露地栽培以及深层培养等方法。以瓶栽为最多,其次是段木栽培。

  (1)瓶栽灵芝

  1)制备培养基:根据灵芝生长发育对养分的要求,因地制宜,就地取材(表11)。

  2)基质类型:木屑以阔叶树种植物,如柞树、栗树、桃、杏、国槐等木料的木屑为最好,桦木、榆、锻、杨、柳、枣、柿等树的木屑次之,不能用松柏类木材锯末,木屑新鲜的或陈旧的均可,已霉烂的不可用。

  3)拌料:先按培养基组分配好料,把木屑和主要成分拌匀,然后将其他成分溶于水,一并/JI.,k,最后再加适量的清水,保持一定的湿度(用手抓一把配料,以指缝间有水渗出而不滴水为宜),拌水料后调整pH在5~6间为宜。

  4)装瓶:用干净广口瓶(以容量500~750ml为好),将调好的培养基,分装在瓶中,边装边捣紧、装至容器的3/4处,使成平面。然后用木棒或用筷子在中心由上向下扎一洞,至培养基高度的2/a处,旋转退出捣棒。在旁边再扎1~2个深3cm左右的副孔为接种点。清洁瓶外壁,用棉花塞塞好(或用4层干净报纸一层纱布包扎亦可),有条件可再在瓶口上包一层油纸或牛皮纸

  5)菌种分离和培养:可用采集野生的活灵芝或培养的活灵芝和保存的菌种。活灵芝经表面消毒后,用锋快小刀,取菌盖或芝柄组织,在无菌下接种。要储备一定数量的菌种。菌种培养基的成分组成,常用的有两种:

  地瓜培养基:地瓜2509、葡萄糖209、琼脂17~209、水1000ml、酸碱度(pH)6。

  马铃薯培养基:马铃薯2509、葡萄糖209、琼脂17~209、加水1000ml、酸碱度(pH)6。

  以上两种培养基均可作为菌种培养基。方法是将马铃薯或地瓜等去皮、挖去芽眼切成片或丝状,加水500~600ml,放入搪瓷锅内,煮开后经15~20分钟,用纱布、脱脂棉滤过,滤后放入琼脂熬溶,再加各种原料。待溶解后另行滤过分装(水分一定要保持1000m1),1.96×105P、30分钟高压灭菌或蒸笼90分钟(以水沸蒸算起)。灭菌后分装各试管中,塞上棉花塞,趁热斜放,使培养基形成适当的斜度备用。按常规无菌操作法接种在试管中,放在25-28℃的恒温箱或培养室内,培养7~10天即可使用。最好购买一点菌种。

  6)接种时间:一般在5~10月。有恒温条件者,全年均可培养。将试管中培养的菌种,在无菌条件下,以接种针挑取一块菌丝(约一分硬币直径大小),打开装有培养基广口瓶的棉花塞,将菌丝体置于副孔接种点上,塞好棉花塞。放在培养室里培养。

  (2)段木栽培灵芝

  1)段木栽培用料:主要以木质较硬的桦树、栎树、苹果树、按树、洋槐、悬铃木等。段木直径一般在5~15cm。选定树种后立即砍伐,但不必剥皮,锯成长为lm的段木。如果树种含水率较高,则要堆积干燥,直至用木楔打进段木内,不见流出树液时,便可接种。

  

灵芝种植常见问题分析与处理
灵芝种植 第三篇

主持人:听众朋友们,大家好!我是艳红,欢迎收听“致富早班车”节目。我国古代科学家在不少古籍中,对灵芝的分类、形态描述、药用效果有着详细的记述,这些宝贵的资料为后人对灵芝进行利用有着重要的意义。国内灵芝生产也在逐渐兴起,将其作为药物、保健品、化妆品、食品等的种类制品的不断涌入市场,灵芝的消费量逐年增加,有力地推动了我国灵芝产业的发展。为了进一步促进灵芝生产技术的普及和推广,在今天的节目时间里,我们请河北师范大学生命科学学院王立安教授为听众朋友们介绍灵芝生产过程中常见的问题及处理办法。
 
主持人:王老师,您好!
 
专家:艳红你好,听众朋友大家好!
 
1.     主持人:王老师,不少听众朋友给我们打电话询问灵芝栽培过程中遇到一些问题,现在想请您给做个解答好吗?
 
专家:好的。
 
2.主持人:灵芝适宜在什么季节和场所进行栽培?
 
专家:在自然条件下,灵芝主要生长在雨量适宜、气候温暖、疏密相间的阔叶林中,常在伐木、倒木的近地表处或树根见到野生灵芝。每年夏秋生长,秋末终止,次年春暖时再萌发出芝。因此,根据灵芝生长发育特点,应选择适宜的季节和场所进行栽培。
 
首先说栽培季节。灵芝喜高温,出芝的适宜温度为25~28℃。人工袋料栽培灵芝,华南地区一般宜在2月中旬制种,3月下旬至4月上旬栽培为宜;华北地区以4月中、下旬制种,5月中旬栽培为佳。对于段木栽培,南方地区11~12月份准备段木,12月份接种,翌年2月下旬至3月上旬埋于土中,6月底首批灵芝采收结束;北方地区2月份准备段木,3月份接种,7月中旬采完第一批灵芝。
 
对栽培场所的要求。灵芝栽培有塑料大棚室内栽培和野外荫棚栽培等模式。由于室内环境易控制,栽培的灵芝生长快、虫害少、产量高;室外栽培是仿照野生环境,虽然不如室内方便,但通风好、光线足,生长的子实体肉厚、质坚、质量好。
 
3.主持人:由于木材的短缺,袋料袋栽灵芝是灵芝栽培的主要方式,能给听众朋友介绍一下袋料袋栽灵芝的注意事项吗?
 
专家:好的。袋料袋栽灵芝栽培过程中应注意以下几个问题。
 
(1)菌种要对路。目前,栽培灵芝大多是出口外销。所以一定要选适销对路的灵芝品种,特别是有些涉外合同就专门指定要某一品种。现适于出口的灵芝品种有信州(日本)、京大(日本)、慧州(台湾)、银果(南韩)。
 
(2)菌龄要合适。菌龄是否合适将直接影响到灵芝的产量与质量。特别是老化的菌种会严重影响到日后灵芝的产量,过于老化的菌种容易长小芝与畸形芝。
 
(3)配料要科学。适合灵芝生产的栽培料多种多样,但每一种配方获得的产量不同,配制方法也不同,品质也有所差别。可根据当地的资源情况合理选择配方并按配方组料。
 
(4)装袋要注意。在拌料装袋前,检查栽培料中是否掺入坚硬物质,以免扎破菌袋造成污染;同时要注意装袋时不宜太紧,以免影响发菌。
 
(5)管理要精心。注意湿度调节:在灵芝子实体形成和菌盖膨大期,由于气温高,水分蒸发快,栽培袋中原有的水分不能满足子实体的生长需要,所以,保持空气湿度,减少过度蒸发和增加水分供应,对提高灵芝产量十分重要。
 
注意光照调节:灵芝子实体生喜欢较强的散射光,较强的散射光不仅有利于子实体发育,而且还可提高产品质量,但要避免直射光和阴暗两种极端操作。
 
注意温度调节:根据种植季节,通过覆膜加盖草帘子来保温;通过喷水通风来防止高温,在菌袋的摆放过程中防止摆袋造成高温烧菌现象//了解更多创业知识请到创业第一步网
 
4.主持人:有的听众朋友问在灵芝发菌阶段,为什么菌丝生长缓慢或不生长?
 
专家:出现这种现象的主要原因有以下几个方面:
 
(1)培养料湿度过大;通风不良,氧气不足。
 
(2)pH值不适影响了菌丝生长。
 
(3)培养料湿度小不能满足生长需要。
 
(4)菌种老化、退化,菌丝生活力弱或菌种不纯。
 
(5)污染杂菌。
 
5.主持人:还有的听众朋友询问出芝阶段子实体长成畸形的原因有哪些?如何解决?
 
专家:出芝阶段常见子实体畸形有以下几种:
 
(1)鹿角状畸形。在菌柄上长出许多呈鹿角状的分枝,不能形成正常子实体。是因为出芝棚(室)内通风不良,二氧化碳浓度过大造成的,可通过加强通风换气解决。
 
(2)菌柄细长而弯曲。光线不足造成菌柄细长,并向有光一侧生长因而弯曲。所以要增加光线并保持各处光线均匀,在光线不足之处应加设灯光。
 
(3)子实体呈不规则脑状畸形。原因是温度、湿度变化大;通气和光线均不足。应按灵芝的要求进行出芝管理。
 
(4)畸形芝伴杂菌污染。由于灵芝生长条件不适宜,子实体发育成脑状,而长成脑状的子实体易染杂菌。另外,子实体发育停滞或病态,杂菌也易乘虚而入;温

  

灵芝栽培技术
灵芝种植 第四篇

灵芝栽培技术

第一节 灵芝基本知识

一、灵芝的营养和药用价值

(一)灵芝营养价值 灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露脑、树脂及糖类、维生素B1、维生素C等。粗纤维比较丰富,子实体中多达54%-56%。

(二)灵芝药用价值 灵芝早有记载,李时珍在《本草纲目》中说:“灵芝甘温无毒,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色”。中医常用作补肺肾、止咳喘、补肝肾、安心神,健脾胃等。灵芝能增强神经中枢神经系统功能,强心、改善冠状动脉血液循环,增加心肌缺血氧供应,降压、降脂、护肝,提高机体免疫功能,促进周围血中白细胞增加,并有抗过敏、止咳、祛痰及抗辐射的作用。其中,灵芝富含的有机锗能使人体血液循环通畅,增强人体对氧气的吸收能力,促进人体内的新陈代谢,有清血行气、改善体质的功能。此外,灵芝还能柔软血管,降低血液粘稠度,使血液中不易形成血栓。故而灵芝可以用来降低血压。灵芝不但可以降压,还具有稳定血压的作用。主要药用价值如下:

1.灵芝多糖

灵芝多糖(Ganoderma lucidum Polysaccharide)目前已分离到220多种, 是

由数十万到数百万的葡萄糖组合而成的高分子多糖体 ,大多存在于灵芝细胞内壁。灵芝多糖大多为异多糖,即除葡萄糖外,大多还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一,有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤、抗辐射保护(放疗病人最佳选择),提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力,延长寿命等。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。

2.灵芝酸

灵芝酸(Ganodenic acid)是一种三萜类物质,各种灵芝中已分离到灵芝酸100多种,如灵芝酸A、B、 C、D、E、F、G、I等。灵芝酸在不同种的灵芝中或同一种不同生长阶段的子实体中,其含量是不同的,所以其苦味程度也有不

同,一般味苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高,MAYASAKI等人认为灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。灵芝酸具有强烈的药理活性,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效,是灵芝的主要成分之一。日本对灵芝中的灵芝酸的含量十分重视,其中,尤其重视灵芝酸A、B、C、D的含量,认为赤灵芝酸含量高,灵芝产品质量就好。

3.腺苷

腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质。灵芝含有多种腺苷衍生物,都有较强的药理活性,能降低血液黏度,抑制体内血小板聚集,能提高血红蛋白、2、3一二磷酸苷油的含量,能提高血液供氧能力和加速血液微循环,提高血液对心、脑的供氧能力。灵芝腺苷是一种活性很强的物质,是灵芝的主要有效成分之一。

4.小分子蛋白质(LZ-8)

此种成分,可以使人体免疫进行调节,其分子量约15,000~29,000,及其胺基酸组成构造和人体的免疫球蛋白类似,吸收以后,可以帮助人体进行免疫调节,其主要功能为提高人体免疫调能力,抗过敏、抵抗B型肝炎。

5.有机锗

可以增加人体血液吸收氧气的能力达1.5倍以上,中和人体代谢所产生的H离子, 提高人体血液含氧量,进而活化细胞的代谢功能; 能完全和体内重金属结合,形成化合物后排出体外; 防止体质酸化、 止痛。

6.多种胺基酸及微量元素

A、灵芝所含的胺基酸中,囊括了全部人体必须的胺基酸,长期服用灵芝的人,不会因为胺基酸缺乏而生病。B、灵芝所含的微量元素日益受到重视,服用灵芝除了可以避免微量元素缺乏外,医学研究发现灵之中的某些微量元素,还具有十分重要的药理活性,并日益受到世界重视。

7.其他有效成份

A、赤芝孢子内酯:降胆固醇作用;B、赤芝孢子酸:降转氨酶作用。 C、赤芝碱甲、赤芝碱乙:抗炎。D、尿嘧啶和尿嘧啶核苷:降低实验性肌强直症小鼠血清醛宿酶。E、腺嘌呤核苷:镇静、抗缺氧。F、油酸:膜稳定作用。G、灵芝总碱:明显增大麻醉犬冠状动脉血流量,降低冠脉阻力及降低心肌耗氧量,提高心肌对氧的利用率,改善缺血心电图变化。H、灵芝纤维素:降胆

固醇,预防动脉粥样硬化、便秘、糖尿病、高血压、脑血栓等

近二十年来国内外的大量研究结果证明,泰山赤灵芝具有广泛的药理作用,且毒性极低。这与中医药学和现代医学对灵芝的疗效和毒副作用的认识是一致的。

二、灵芝栽培历史和现状

我国最早的灵芝栽培方法,记载于王允的《论衡》一书中(距今1900余年)。不过,当时的栽培方法是藉灵芝孢子的自然接种,为灵芝生长增加一些营养成分,提供适宜生长的温度、湿度条件而已。《抱朴子内篇》记载:“夫菌芝者,自 然而生,而《仙经》有以五石五木种芝,芝生,取而服之,亦与自然芝无异,具令人长生”。清朝《花镜》中亦有记载:“道家种芝法,每以糯米饭捣烂,加雄黄,鹿头血,包暴干冬笋,侯冬至日,堆于土中自出,或灌入老树腐烂处,来年雷雨后,即可得各色灵芝矣”。从这些论述中可见,古人已认识到用“药”,即用淀粉、糖类、矿物质和有机氮化合物组成的人工培养料来栽培灵芝,甚至考虑到在“冬 至日”低温季节施“药”,以避免杂菌污染。可见,我国古代学者根据实践经验,对灵芝的生物学特性、生长条件、人工栽种方法均做了初步的、较为科学的论述,其中许多内容已为现代真菌学研究所证实,这些均指出,我国古代学者对灵芝的发展和研究作出了贡献。

利用人工接种,在人工控制的环境下,使灵芝得到更好的生长发育条件的栽培技术,是近30余年才发展起来的。从60年代以来主要有:(1)室内人工瓶栽技术:此法在70年代初期推广到全国各地,至今仍在应用;(2)室内人工袋栽技术:利用耐高温、高压且无毒的塑料袋的栽培方法,始于70年代末,至今仍在应用;(3)室外露地栽培技术:灵芝菌丝体在室内发育到生理成熟阶段,再移至室外露地半人工条件下,促其子实体进行繁殖生长,这种技术包括有瓶栽、袋栽及断木栽培。此法生产的灵芝子实体质量好,形状好,但因需在室外露地栽培,在城市无法推广;(4)温室人工栽培技术:90年代中期由大棚种植技术发展而来,依靠温室设备控制灵芝的生长条件,实现灵芝周年化生产,是目前国内灵芝种植方法的主力。自60年代我国室内灵芝栽培以来,灵芝的人工栽培已有了长足的发展。但传统的灵芝栽培产量低,需要进一步开发原料资源,提高产量,降低生产成本。

三、生物学特性

(一)形态特征灵芝 灵芝是由菌丝体和子实体两大部分构成。菌丝无色

透明、有分隔、分支,白色或褐色,直径1~3微米。菌丝体呈白色绒毛状。子实体由菌盖、菌柄和子实层组成。菌盖半圆形或肾形,4~12厘米×3~20厘米,厚0.5~2厘米,木栓质,黄色,渐变为红褐色,皮壳有光泽,有环状棱纹和辐射状皱纹。菌柄侧生,罕偏生,深红棕色或紫褐色。菌肉近白色至淡褐色,菌管长达0.2~1厘米,近白色,后变浅褐色。管口初期白色,后期呈褐色。孢子红褐色,卵形,一端平截,外孢壁光滑,内孢壁粗糙,中央含1个大油滴。

(二)灵芝生活史

灵芝的整个生长发育过程为:担孢子 > 适宜条件 > 单核菌丝 锁状联合 双核菌丝、特化、聚集、密结、子实体、成熟和弹射担孢子。

1.孢子粉 灵芝是菌类,不是植物,其传宗接代的胞器叫做孢子(类似植物的种子),孢子粉非常细微,呈椭圆形,长度约9~15μ,高度约5~7μ,一克的孢子粉总数超过一亿粒。用显微镜放大来看灵芝孢子,它外有两层坚硬的外壳(甲壳素),不易破壁、不易萌发,这也是灵芝之所以稀少的原因,也正因为这两层硬壳的存在,如果不以高科技将之破壁,人体无法吸收。孢子粉内含多糖、多肽、三萜以及许许多多神秘因子,到目前为止,科学家仍无法详细解读它。例如:三萜(灵芝酸),每年都有新的三萜被科学家提取出来,到目前为止,已经知道有超过112种的灵芝酸了,看来还在增加。也可以说,孢子粉神奇功效尚未被完全解读出来,也就是说孢子粉有强力的抑制肿瘤及保肝护肝作用,但真正的作用机理并不完全清楚。

2.菌丝体 菌丝体是可以说是灵芝的嫩芽,它也是非常细微的,要用显微镜才可以分辨清楚。大量的灵芝菌丝体聚集在一起,其外型就像把一块传统豆腐压碎了的模样,呈黄白色。目前制药工程上多以发酵的方式在7~10天内让菌丝以无性繁殖的方式大量生产,再经滤过及浓缩提取而得菌丝体提取物(精粉)。灵芝菌丝体富含大量的灵芝多糖与多肽,但三萜及少,也正用其所含大量的灵芝多糖与多肽,可调节人体免疫,因此目前以广为先进国家所采用。 菌丝体的发酵统常只需7~10天,超过这个时间菌丝的颜色开始变深,味道变苦,这就是灵芝慢慢减少,部份多糖、多肽或其它成份开始转化成三萜之故。

3.子实体 从菌丝体到长出伞状子实体到子实体成熟中间约需3~5个月,以灵芝成长图中大家可看到,未成熟的子实体其伞状部份的边缘皆呈灰白色或白色,这表示该子实体尚未成熟,虽然此时也含有多糖、多肽、三萜等成份,

但较无生理活性,少供人用。一直到边缘的白色消失,马上出现“喷孢”现象,数天后喷完孢子,该子实体的重量大减,继而死亡。因此我们说灵芝是一年生的,而喷完孢子后的子实体只是灵芝的“尸体”,其有效成份大多蕴含在孢子粉中,这些子实体不能说没有药效,但必须说药效已经大大减少了。

(三)灵芝生长发育需要的条件

1.营养 灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌,对木质素,纤维素,半纤维素等复杂的有机物质具有较强的分解和吸收能力,主要依靠灵芝本身含有许多酶类,如纤维素酶,半纤维素酶及糖酶,氧化酶等,能把复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的简单营养物质,如木屑和一些农作物秸杆,棉籽壳,甘蔗渣,玉米芯等 都可以栽培灵芝。

2.温度 灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,最适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到仰制,高于38度时,菌丝即将死亡。

3.水分 它是灵芝生长发育的主要条件之一,在子实体生长时,需要较高的水分,但不同生长发育阶段对水分要求不同,在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%,空气相对湿度在65%--70%,在子实体生长发育阶段,空气相对湿度应控制在85%--95%,若底于60%,2--3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。

4.空气 灵芝属好气性真菌,空气中CO2含量对它生长发育有很大影响,如果通气不良CO2积累过多,影响子实体的正常发育,当空气中CO2含量增至0,1%时,有促进菌柄生长和仰制菌伞生长,当CO2含量达到0。1%--1%时,虽子实体生长,但多形成分枝的鹿角状,当CO2含量超过1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,不形成皮壳,所以在生产中,为了避免畸形灵芝的出现,栽培室要经常开门开窗通风换气,但是在制作灵芝盆景时,可以通过对CO2含量的不同控制,以培养出不同形状的灵芝盆景。

5.光照 灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感,光照对菌丝体生长有仰

在某地灵芝种植报告
灵芝种植 第五篇

在XX灵芝种植报告

一、灵芝的种植方法

灵芝的培植方法主要以木材为主,一种是用整木发育培种,一种是用小木捆扎培种,是目前常用的二种,整木培植菌种发育时间长,小木捆扎培育发育时间短从而培育周期短,整木生长周期长,可在三年中生长灵芝,北方灵芝的生长多用捆扎,南方多用整木,灵芝从试管菌种到菌种植入木段大约需四个月,其中分别是试管到二级菌生长要40天,二级菌到三级菌生长要25天,三级菌植入到木段生长太约需要56天,共计121天约四个月,木段入地后一个半月长出灵芝开始喷发孢子粉,整个生长喷发孢子粉到灵芝停止生长在一个半月左右(北方),从木段入地到灵芝停止生长,整个周期为三个月,孢子粉喷放收集越多,灵芝的质量相对减低,在什么时候收集灵芝根据市场对灵芝和孢子粉的需求而定。从目前的灵巧种类来看,赤灵芝产生的孢子粉饱满含孢子油量高,黑灵芝产的孢子粉含量和产量都低。但在灵芝本身而言,黑灵芝优于赤灵芝。

二、灵芝的生长周期和环境

灵芝从试管到植入木段,大约四个月,入地生长在三个月,在树木休眠期采集的木材种植灵芝为最佳,也就是说,菌种培植在四个月,地面土壤生长为3个月左右,灵芝生长的条件基本在于地温达到18℃以上,空气温度在25℃以上,就基本可以满足灵芝的生长,水源充分。

三、灵芝成本分析

灵芝的生长依靠实木的质量,实为树木的菌种转化产物,实木的质量决定了灵芝以及孢子粉的质量,如有些地区用桔杆和棉栏杆棉子培养出来的灵芝和孢子粉远远不如树林培植的灵芝产品,一般情况下,灵芝的重量是培育实木重量的5%(北方灵芝基地的产量统计),即10公斤实木可培育0.5公斤灵芝,从经济效益认定,培植灵芝所用木材的成本决定了灵芝的培育成本。

以某灵芝培育基地的培育情况统计,用段木捆扎培育,一个直径30cm捆扎段木,所用木材7.5公斤,所产灵芝为0.35公斤,以一个生产棚200平方米计算,按9个/m2,200×9=1800个,除去作业道,实种1500个,一捆扎木产灵芝0.35公斤,一个200平方米的棚产灵芝500公斤,目前此地产孢子粉是20%,100公斤,一个200平方米的棚产灵芝500公斤,孢子粉100公斤,棚外培苗时间为4个月,棚内生产时间为2-3个月。

以200平方米棚为例:(当地木材450元/吨)

1、200平方地租金:150元 750元/1000m2

2、所用木材:1500×7.5=11250公斤 ×0。450元 约为=5000元

3、人工管理费:2500元/每棚

合计:7650元

所产灵芝:500公斤×30元/公斤=15000元

孢子粉:100公斤×80元/公斤=8000元

合计:23000元

四、灵芝产品的市场分析

1、灵芝是目前全球实用保健品之一,灵芝市场除中国市场外,韩国、日本及欧洲开始食用灵芝产品,近几年灵芝市场波动较大,每公斤在30元—80元不等,其中孢子粉的需求量不断上升,从现场观察看,灵芝孢芝粉的 采集有很大的空间,一个灵芝生产周期为三个月,一个半月开始喷发孢子粉,从喷到灵芝停止生产为止,大约有二个月时间,其间,孢子粉的喷发时间越长,灵芝质量相对减低,所以市场上灵芝价高时,收集孢子粉相对少,灵芝价低时,收集孢子粉相对多些,灵芝孢子粉是一个利润空间极大的产品,从产地收集的孢子粉,从粗料到自然燥干到产品过虑等工序,从产地的100元/公斤到生产破壁孢子粉达700元/公斤不等,市场上每50克左右的瓶装孢子粉保健品达500元/瓶(10000元/公斤),其发展空间及利润有着很好的发展前景。

五、灵芝孢子粉的采集改进意见

通过对几家种植灵芝的农户交流和观察,目前比较好的收集和种植方法是,采用捆扎种植,地面回收。这样,灵芝孢子粉的收粉率可达到50%以上,即每公斤灵芝收集0.5公斤孢子粉,其经济效益极为可观。针对目前销售市场,赤芝(红色灵芝)孢子粉产量高,但灵芝价格便宜20—30元/公斤。黑色灵芝孢子粉产量低,但灵芝价格高50—80元/公斤,因此以收集孢子粉为生产目的种植粉产量高的赤灵芝。让其生长3个月直到灵芝孢子粉喷出完全后为止(其灵芝可以弃不计或加工成灵芝产品)。

六、灵芝种植策划

1、成立菌种基地

以培育菌种为目的,以工业化生产目标。有以下工作程序:

(1)实木的收集——加工——捆扎;

(2)菌种的培育,试管——二级——三级;

(3)菌种的移植,把菌种整植于捆扎实木中。

2、建立标准化的培育基地

(1)建立操作规范工作手册;

(2)设计标准木棚;

(3)种植标准的设施规范。

(4)人员培训的长期化和制度化

3、收集、维护

培养一支护理队伍,同时收集灵芝孢子粉。实现种植工业化。

4、营销

负责产品营销和市场分析,指导种植品种和 对种植品种提出指导性建议。

七、部分标准化指标(根据具体场地定)

1、捆扎:30×10 直径30cm,高10cm的段木;

2、工作道

灵芝种植

3、孢子粉采集;

4、棚子,高。

八,本人意见和想法:

根据目前市场情况和XXXX的气候环境,发展灵芝种植是目前中草药中较为有发展的项目。一是XXXX环境气候适合种植灵芝,由于灵芝的主要生长原料为木材,木材的资源成本决定了灵芝的生产成本。以吉林地区生产为例。200平方成本7000多元,其中木材成本占有为5000元,XXXX生产灵芝可大量降低成本。

在品种种植选择上,黑灵芝和赤灵芝一起种植。北方一般不能种黑灵芝,黑灵芝生长周期长,北方没有长时间温和气候适应黑灵芝足够生长时间。黑灵芝主要用于生产后直接销售灵芝原产品。赤灵芝生产主要用于灵芝孢子粉,XXXX适合灵芝生长气候长,选用产粉高的品种长时间产粉,产粉高达50%以上,200平方产灵芝500公斤计孢子粉可达250公斤以上。如果采集粉的方法适当和弃灵芝专业采集孢子粉,加上选种。力争达到产粉60%以上是有可能的。

在销售方面,灵芝和很多农作物一样,成在价格高种植多,一多价格就低,一低种植就少,一少价格就高,这是一个原因,二是目前国际上很多国家都开始研制灵芝产品,韩国,日本,欧洲等,从总体上产品的需求是上升的。对于灵芝孢子粉的需求更是如此,由于大量的灵芝种植是小规模农家生产,在灵芝孢子粉的采集上不能成为规模,很多农户放弃采集孢子粉,孢子粉的市场需求是很大的,目前国内外很多孢子粉产品生产企业对孢子粉有大量需求,只是在价格上存在差异,在XXXX生产灵芝成本低有市场竞争力。

灵芝的生产实际上是一个破坏森林资源的产业,在国内基本在山区发展,灵芝孢子粉的需求目前国内从长远来说难以满足,只要在老挝木材资源得以保证,在成本价格上就有市场。目前灵芝粉的收集基本从农户中散收,有些灵芝基地也很难满足自生要求在有订单后从农户中收集。

在XXXX是自己工业化生产还是发展菌种让农户各家生产,到时回收,这个要根据情况而定,但刚开始不宜发展过快,培养熟练技术种植人员是扩大发展的重要条件,另外建一个菌种培植企业,发展多种食用菌,以菌养菌。在当地发展菌类产品的生产。

灵芝种植技术
灵芝种植 第六篇

灵芝种植技术

灵芝,又称赤芝、木灵芝、灵芝草和瑞草,在我国已经有二千多年的历史。我国最早的医书《神农本草经》记载:“灵芝,气味苦平,无毒;解胸结,益心智,久食轻身不老;明代大医学家李时珍更是在《本草纲目》中将灵芝列为上品.

现代医学证明.灵芝的化学成分多达上百种。最主要的有灵芝多糖、三萜类化台物、硬脂酸、苯甲酸等,灵芝的作用复杂,能够调节人体的免疫力,有安神解毒,滋补强身等功效,是不可多得的,药食兼用的珍品。

今天,在许多古刹寺庙 、古建筑、以及出土的大量文物中,都能发现有关灵芝和如意的影像——佛教由印度传到中国后,古人按照当时的心愿,让神佛手持灵芝如意,即可从一个侧面说明灵芝与传统文化的不解之缘。

那么,这种外形美观,飘逸奇妙的灵芝到底是什么样的生物,现在就让我们来揭开其神秘的面纱,还它露出本来的面目吧。

中国古代医家将灵芝归为无根、茎、叶的生物,李时珍将它列在《本草纲目》中的菜部,现代分类学将灵芝归属于真菌门科灵芝属。

灵芝,其实并不神奇,它只不过是一种特殊的“食用菌”。只是因为野生的灵芝十分稀少,人们很难得到,渐渐被蒙上了一层神秘的面纱。

灵芝的形态结构

灵芝是由菌丝体和子实体两大部分组成的。

下部长在营养基物里的白色丝状物叫菌丝体,菌丝体呈白色绒毛状,直径1~3微米,有大量的分支而且比较结实。

它具有很强的分解能力和吸收能力,能分泌多种酶,分解和利用各种有机物,将其转化为自身生长发育所必须的营养物质。

上部的伞状物叫子实体,它是灵芝的繁殖器官,由菌盖、子实层和菌柄三部分组成。成熟的灵芝子实体木质化,有红褐色漆样光泽;菌盖多为肾形、扇形或半圆形,很少近圆形。菌盖下方多孔结构叫子实层,在放大镜下观察,有无数管状小孔,平均每毫米有4-6个孔口,灵芝的孢子就从小管内产生。

灵芝的生长发育周期

灵芝的生长发育周期分为两个阶段,第一阶段是菌丝生长期。灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下,发育呈菌丝。

第二阶段是子实体生长阶段。当菌丝聚集密结,积累了足够的营养时,开始向子实体生长转化,在一个点或着几个点上,着生子实体。

灵芝子实体的生长又分为三个阶段,分别是菌蕾期、开片期和成熟期。

种植灵芝一般5月上旬开始接种,菌丝生长45天左右,进入菌蕾期。

菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起,菌蕾期一般15天左右,进入开片期。

开片期的特点是菌柄伸长、菌盖发育成贝壳状或扇状,开片期也是15天左右,灵芝进入成熟期。

灵芝成熟的标志是菌盖下方弹射孢子,在成熟灵芝的表面,会看到一层细腻的孢子粉。灵芝种植

灵芝生长发育需要的条件主要有营养、温度、水分 、空气、光照和酸碱度等。

灵芝对营养的要求

灵芝是一种腐生菌 ,对木质素 、纤维素 、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳 、麦麸、米糠 、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料 。

灵芝对温度的要求

灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围 15-40摄氏度,最适宜温度为22~25摄氏度;

子实体发育温度 22-30摄氏度,以25~28摄氏度为最为合适。

灵芝对湿度的要求

菌丝生长阶段 ,要求空气相对湿度在60% 至70%;

予实体生长期间要求空气相对湿度为 85%至90%。

灵芝对空气的要求

灵芝是好气性真菌,二氧化碳对子实体生长影响很大。当二氧化碳的浓度达到 0.1%时 ,有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用;当达到 0.1%~1%时 ,子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状;超过 1%,子实体发育极不正常 。

灵芝对光照的要求

灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。菌丝不喜欢光照,在无光黑暗的条件下生长速度最快;

子实体的分化和生长需要有较强散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,菌盖比较厚。

灵芝对酸碱度的要求

灵芝喜欢在偏酸性环境中生长 ,要求 pH值范围 3~7,最适为 4--6。

灵芝栽培技术
灵芝种植 第七篇

综 述

灵芝栽培技术的研究

灵芝【Ganoderma lucidom(Leyss ex Fr.)karstl】又称瑞草、灵芝草,隶属于担子菌亚门(Basidiomyeotina)、层菌纲(Hynlenomyeetes)、无隔担子菌亚纲(Ho1obasidionlyeetidae)、非褶菌目(Aphyliophorales)或者多孔菌目(Polyporales)、灵芝菌科(Canodernlataeeae)灵芝属(Ganoderma)。我国现已知有灵芝属真菌66种,并将其分为三个亚属:灵芝亚属、粗皮灵芝亚属、树舌亚属[6-7]。灵芝分布在我国东北三省、安徽、江苏、浙江、广东、广西、贵州、云南、湖南、福建及台湾等地。野生灵芝资源有限,且不易被发现,而人工栽培灵芝的技术已广泛推广全国,其产量与质量早已超过野生灵芝。

1灵芝成分的化学研究

利用化学分析方法及现代新型科学仪器测定,已证明在灵芝子实体及菌丝体中,所含有的主要成分有7大类、150余种,其有生理活性的有效化学成分也有数十种之多,其中主要有效成分有灵芝多糖、灵芝酸、灵芝腺苷[14]。

1.1灵芝多糖

灵芝多糖(Ganoderma Lucidulll Polysaccharide)是灵芝中最有效的成分之一,目前已分离到的有200多种,其中大部分为葡聚糖,分子量从数百到数十万,大多不溶于高浓度酒精,多糖链由三股单糖链构成,是一种螺旋状立体构形物,其立体构型和DNA、RNA相似。灵芝多糖具有刺激宿主非特异抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性[1,14]。灵芝多糖还能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抗放射,提高肝脏、骨髓、血液和蛋白质的能力。

1.2灵芝酸

灵芝酸(Gallodenic acid)是一种三萜类物质,是灵芝苦味的主要来源,各种灵灵芝种植

芝中已分离到的灵芝酸已达100多种。这类物质具有强烈的药理活性,不但能直接抑制癌细胞生长,降血脂、防止组织氨释放,减少过敏症状,亦能止痛、镇静、解毒、保肝,与灵芝多糖相辅相成。灵芝酸在不同种的灵芝中或同一种不同生长阶段的子实体中,其含量是不同的,所以其苦味程度也有不同,一般味苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高,灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。

1.3灵芝腺苷

灵芝腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质。灵芝含有多种腺苷衍生物,都有较强的药理活性,能降低血液黏度、抑制体内血小板聚集,能提高血红蛋白、2,3一二磷酸苷油的含量,能提高血液供氧能力和加速血液微循环,提高血液对心、脑的供氧能力,并能诱导干扰素形成、增强免疫力。

2灵芝的药理研究

通过现代药理研究证明,灵芝具有广泛的药理作用,表现在对中枢神经系统、呼吸系统、心血管系统及肝、平滑肌、内分泌及免疫系统等多方面有治疗或调节功能[7,14-16]。具体研究情况如下:

抗肿瘤作用。灵芝多糖可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞产生抑制作用。

免疫调节作用。灵芝对淋巴细胞增殖、抗体形成细胞有一定的影响,对吞噬细胞吞噬及碳粒清除,NK细胞活性、白介素-1、-2的产生,以及对受损肝脏的保护和造血系统都有作用。灵芝有效成分对于免疫细胞、免疫因子有明显的调节作用,该作用与机体状态、免疫系统功能水平、免疫细胞激活程度、以及所用药物的剂量和疗程有关。

抗衰老作用。灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效,通过调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成;灵芝多糖的拟SOD活性有抗自由基作用,可清除机体产生的自由基;灵芝多糖能显著促进细胞核内DNA合成能力,增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。

对心血管系统的作用。灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,降低动脉壁胆固醇含量、软化血管,阻止血小板聚集,能预防心肌缺血、高血脂、高血压及动脉粥样硬化斑块的形成,对于多种类型的中风有良好的防治作用。 3灵芝的临床应用

随着灵芝人工种植的大规模推广,灵芝产量不断增加。80年代以来,灵芝的研究步入正轨,我国的药学专家进一步深入研究了灵芝的有效成分、药理作用及其机制,为灵芝的临床应用奠定了理论基础。

近年来,我国许多省市的医疗和科研单位,用灵芝及其发酵菌丝体作为原料药材,制成糖浆、口服液、配剂、片剂、注射液等各种制剂,主要用于治疗慢性支气管炎、冠心病、高血脂症、白血球减少、肝炎、肌营养不良、斑秃病、神经衰弱、癌症等疾病,都取得了较好的疗效[7]。灵芝对各种疾病的治疗作用主要是通过提高机体的免疫系统的功能,增强人体抗病能力的途径来达到治病的效果。灵芝对人体有扶正固本的效果,有多方面的药理活性,凡与血液循环不畅、机体虚弱、抗病力下降有关的疾病,灵芝对其皆有一定的疗效。

4 灵芝的栽培方法研究

4.1古代对灵芝人工栽培方法研究

我国最早的灵芝栽培方法,记载于王允的《论衡》一书中(距今1900余年)。不过,当时的栽培方法是藉灵芝孢子的自然接种,为灵芝生长增加一些营养成分,提供适宜生长的温度、湿度条件而已[7,14]。《抱朴子内篇》记载:“夫菌芝者,自然而生,而《仙经》有以五石五木种芝,芝生,取而服之,亦与自然芝无异,具令人长生”。清朝《花镜》中亦有记载:“道家种芝法,每以糯米饭捣烂,加雄黄,鹿头血,包暴干冬笋,侯冬至日,堆于土中自出,或灌入老树腐烂处,来年雷雨后,即可得各色灵芝矣”。从这些论述中可见,古人已认识到用“药”,即用淀粉、糖类、矿物质和有机氮化合物组成的人工培养料来栽培灵芝,甚至考虑到在“冬

至日”低温季节施“药”,以避免杂菌污染。

可见,我国古代学者根据实践经验,对灵芝的生物学特性、生长条件、人工栽种方法均做了初步的、较为科学的论述,其中许多内容已为现代真菌学研究所证实,这些均指出,我国古代学者对灵芝的发展和研究作出了贡献。灵芝种植

4.2当代对灵芝人工栽培方法的研究

利用人工接种,在人工控制的环境下,使灵芝得到更好的生长发育条件的栽培技术,是近30余年才发展起来的。从60年代以来主要有:(1)室内人工瓶栽技术:此法在70年代初期推广到全国各地,至今仍在应用;(2)室内人工袋栽技术:利用耐高温、高压且无毒的塑料袋的栽培方法,始于70年代末,至今仍在应用;(3)室外露地栽培技术:灵芝菌丝体在室内发育到生理成熟阶段,再移至室外露地半人工条件下,促其子实体进行繁殖生长,这种技术包括有瓶栽、袋栽及断木栽培。此法生产的灵芝子实体质量好,形状好,但因需在室外露地栽培,在城市无法推广;(4)温室人工栽培技术:90年代中期由大棚种植技术发展而来,依靠温室设备控制灵芝的生长条件,实现灵芝周年化生产,是目前国内灵芝种植方法的主力[4-5]。

自60年代我国室内灵芝栽培以来,灵芝的人工栽培已有了长足的发展。但传统的灵芝栽培产量低,需要进一步开发原料资源,提高产量,降低生产成本。

4.2.1 对人工栽培灵芝环境条件的研究

4.2.1.1营养成分

灵芝属于腐生菌,常腐生在阔叶树的倒木、枯木、树桩上。灵芝以碳源、氟源、无机盐类为营养基础,也需要极少量的维生素。在野生自然条件下,常在椴、桦、杨、白松等腐木上生长,或以这些树种的锯木屑为生长基质。但在单纯的木屑上生长不良,应增加一定量的麦麸、稻草、麦秸、棉杆、米糠、玉米粉、硫酸铵、尿素等有机和无机氮源。

适合灵芝栽培的原料很多,常用的培养基主料有4类:(l)木材类,需要注意的是应选用阔叶树的木屑作培养基的主料;(2)秸草类,常用的有稻草、麦杆、豆秸、玉米秸、干草等;(3)皮壳类,常用的有棉子壳、高粱壳、玉米芯、花生壳等;(4)工业废弃物,常用的有酒糟、蔗渣、废棉、豆腐渣等。常用的培养基

灵芝种植

辅料有:麦麸、米糠、豆饼、玉米粉等。生产上多采用不变质硬杂木屑做为栽培主料,选用麦麸、豆壳、米糠、棉子壳、稻草粉作辅料,来源容易,又能提高原料综合利用价值[1-5]。

4.2.1.2培养基含水量

灵芝子实体组成成分中含量最高的是水,灵芝所需的营养物质必须先溶于水,才能被菌丝吸收利用,细胞内的各种生化反应也都要在水溶液中才能进行。水分过高,容易造成袋内培养料通气不良,不利于菌丝体生长和子实体分化,而水分过低,不能满足生长的需要。原因主要是灵芝菌丝体生长和子实体分化主要是依靠分生能力极强的菌丝体尖端,要求有湿度较高的环境才有利于其生长。

我们发现,关于培养基含水量的研究多集中于培养基的料水比上,忽略了栽培过程中由于水分的挥发造成培养基的水分缺少;虽然注意到了在灵芝子实体生长阶段对水分的特殊要求,但多数研究只是通过提高湿度来补充水分,未研究培养基含水量对子实体生长的影响。

4.2.1.3温度

灵芝属高温型菌,子实体生长的适宜温度与菌丝体接近。灵芝菌丝体在12—35℃的温度范围内都可生长,但在22℃以下菌丝体生长缓慢,33℃以上菌丝体几乎停止生长,以22—28℃为菌丝体生长最适温度。灵芝子实体在17—33℃的温度范围内都可生长,低于20℃子实体生长极慢,生长的子实体个小、光泽差、产量低;室温在33℃以上子实体停止生长,以25—30℃为宜。

我们在查阅文献资料时发现,虽然有关灵芝菌丝体生长和子实体生长的适宜生长温度在各种资料上比较一致,但温度范围较宽,而对于最适温度的报道也有较大的差别。

4.2.1.4湿度

灵芝栽培培养基内正常的含水量,一般都能满足菌丝体生长的需要,灵芝菌丝体生长阶段要求室内空气相对湿度60%—70%,空气湿度对菌丝体生长无直接影响。但若空气湿度长期过高,培养袋内容易滋生杂菌。子实体生长阶段要求85%—95%的空气湿度,不能低于70%,培养室相对湿度低于60%,子实体停止生长,即使再将其移至适宜湿度条件下,也很难恢复生长;湿度超过95%,又容易滋生杂菌,同时妨碍子实体蒸腾作用的正常进行,而子实体的蒸腾作用是细胞

灵芝栽培
灵芝种植 第八篇

灵芝种植 灵芝种植

千亩灵芝种植基地可行性分析报告
灵芝种植 第九篇

衢江区千亩灵芝种植基地

建设项目

二〇一二年二月

第一章 总 论

本项目的基本情况:

1.预先核准企业名称:衢江区德宝灵芝种植基地。 法人代表:邱正梅 注册资本:100万元。

2.投资规模:预算总投资规模1967.4万元。其中2012年固定资产投资329万元、生产性投资120万元;2012-2015年总投资1518.4万元用灵芝的种植、深加工及销售。

3.建设目标与规模:建设1000亩灵芝大棚原料种植基地,形成一个以种植为基础,集产品加工、生态观光、休闲度假为一体的现代农业灵芝种植示范园区。建设用地约50亩,建筑面积15200平方米,其中:生产车间3000平方米,成品仓库9000平方米,锅炉房400平方米,研究所、办公用房1200平方米,职工宿舍1600平方米。绿化2000平方米。购置灵芝孢子粉生产流水线两条及辅助配套设备50多台套。

4.预选种植基地建设地点:衢江区大洲镇及小湖南镇

5.项目建设期限及计划进度:项目建设期为3年。具体计划安排如下:

第1年,建立灵芝菌种大棚50亩,营造试验灵芝种植园200亩; 第2年,建立灵芝菌种大棚50亩,,营造灵芝种植园500亩; 第3年,建立灵芝种基地总数1000亩;建设综合楼;厂房;研究所。建灵芝孢子粉生产流水线两条;年底前投料试生产。

一、项目概述

选择在衢江区建设灵芝种植基地主要有以下有利条件:一是自然条件适宜。衢江区地处华夏古陆北缘和江南古陆南侧之间的凹陷地带——钱塘江复向斜构成的盆地,气候温暖湿润,水资源丰富,总储量达23亿立方米,地形地貌和土壤特征适宜开发建设特色高效农业生产基地。交通便利,素有“四省通衢”之称。浙赣电气化铁路、320国道、46省道、50省道纵横交错,杭金衢高速、黄衢南高速、杭新景高速在境内交汇。项目场址位于320国道以南,交通条件良好。二是政府大力支持。衢江区是传统农业大区,全区上下高度重视“三农”工作,把农业传统产业提升和发展现代生态高效农业作为促进农民增收、加快农村发展的重要举措,不断加大现代农业园区建设,鼓励支持土地连片集中流转,致力促进农业生产规模化、产业化、集约化,农业产业转型升级支撑力不断增强,在本区的莲花镇被省确定为高效农业生态示范园区、省级农业对外综合开发区、台湾农民创业园。同时,注重发挥农业对外综合开发区的示范和辐射作用为依托。为灵芝种植业发展提供了宽松的环境。三是群众热切期盼。近年来通过莲花镇现代农业示范区的实践证明,现代农业的发展是促进农民增收致富的根本之举和长久之策,广大群众对发展现代农业的支持度日益提升。发展灵芝种植,对衢江区提升农业产业、促进农民增收、改善生态环境都具有重要作用,符合“生态建区”

战略和建设生态文明的要求,是实现经济、社会和生态互促共进的务实之举,同时也填补了我区没有灵芝种植基地的空白。必将得到广大农民群众的支持。

二 项目可行性研究报告的依据

1.国务院关于《九五计划和2010年远景目标纲要》

2.国务院关于进一步加强“菜蓝子”工作的通知,国发[1997]22号。

3.《国务院关于当前农业产业政策要点的决定》

4.《浙江省现代农业产业政策重点的决定》

5.国家关于现代农业示范项目建设的文件

6.国家计委和建设部联合颁发的《建设项目经济评价与参数》

7.衢江区现代农业相关文件

第二章 项目建设的背景

一、项目建设的必要性

(一)灵芝药用价值有利于人类健康

灵芝具有不可替代的药用价值以及独特的室内盘景观赏价值。目前野生灵芝资源遭到了前所未有的破坏,在不少地区已濒于灭绝。由于人类自然生态环境的破坏,以及化肥、农药的大量使用,使人类健康受到严重威胁。随着世人“回归自然”呼声的高涨,人们对天然药物的需求正在日益扩大,天然药用植物资源的保护、研究与开发也成为历次世界传统医药学术会议致力于探

讨的重要问题。权威人士指出:21世纪将是由药用植物担负起人类保健任务的世纪。药用植物必将为进入21世纪的人类健康做出重大贡献。

据统计,目前世界药用植物及其制品、保健品、化妆品、香料等成交额超过800亿美元。德国草药年销售为22亿美元,人均消耗草药36.55美元,德国开发最成功的是银杏制剂,每年从我们进口大量银杏叶,经加工后出口国外,每年创汇达3.5亿美元。在美国,植物疗法和中医替代疗法的历受了长期的歧视后,从20世纪70年代开始发生改变,到90年代美国重新发现植物药的治疗效能。1998年全美植物药市场攀升了20%达40亿美元。日本在中药制药的某些领域已占据领先地位,现已储藏了1500种药用植物学种子用于引栽培。中国被世界称为“植物药宝库”,我国约有中药品种1.2万种,而供国人和出口使用的只有1000~1500种,资源潜力很大。

灵芝是当前世界上研究最热门的药用植物之一。我国科技专家通多年努力在灵芝的人工种植、多糖提取和孢子破壁方面取得了重大突破。发现和提取的抗癌药—灵芝多糖。以其独特的治癌机理和疗效显著而风靡全球,从而促成了世界性开发灵芝和提取灵芝多糖的新潮流。

(二)灵芝种植符合国家政策扶持导向

灵芝种植是国家支持的农业项目。2011年中央决定继续大幅度增加“三农”投入,巩固完善强农惠农政策。要切实做到“三个重点、三个确保”,即,财政支出重点向农业农村倾斜,确保用于农业农村的总量、增量均有提高;预算内固定资产投资

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