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【概述】
怀牛膝别名：牛膝、对节草、山苋菜。
怀牛膝为苋科多年生直立草本植物怀牛膝(AchyranthesbidentataBlume．)的根经干燥人药。具补肝。肾、强筋骨、活血祛瘀等功效，用于肝肾不足，腰膝酸软乏力，筋骨痿弱者，及风湿痹证，关节不利或血热妄行之吐衄等症。
主要生长栽培区域：主产河南省，河北、山西、山东、江苏、四川、辽宁等省均有栽培者。
【植物形态】
怀牛膝多年生草本。株高20～80cm。根细长，圆柱状，肉质，外皮淡土黄色。茎直立，方形，节膨大，每节有对生的分枝和叶。单叶对生，叶片披针形或长椭圆形。穗状花序腋生或顶生，花皆向下折贴近总花梗；每花具1片膜质的苞片，先端突尖成粗刺状；小苞片2枚，针状，先端向外曲；花被5枚，绿色，披针形，边缘膜质，有光泽；雄蕊5枚；雌蕊1枚。胞果矩圆形，内含种子1枚，种子长圆形，黄褐色，花期8～9月，果期9～10月(图9)。
【生物学特性】
怀牛膝喜温和较干燥的气候环境，但适应性较强，故全国很多省引种均获成功。若生长期温度太低，生长发育则明显缓慢。对昼夜温差较为敏感：昼夜温差大，生长迅速，根部发育好。怀牛膝是典型的深根性植物，其根常直达土层下10Ocm以下深处。其对土壤有一定的要求，但在土层深厚的砂壤土类中，其根部生长最好，而在黏土、盐碱土中，其根部则多分叉，常形成须根状，病害也多。
怀牛膝一年生植株便可结种子，但其种子发芽率不足20％，并且长成的植株极易提前开花，根部发育不良。生产上应使用2年生以上种株收获的种子，其正常的发芽率为70％～80％。千粒重1．0869。隔年陈种子仍保持较高发芽率。怀牛膝生长期在河南每年达200天以上，在南方省区可达300天。为了提高质量、避免主根纤维化、控制花期及避开病虫高峰期，主产地栽培上采取了晚播种，将其生长期控制在120～140天。怀牛膝可以连作。连作地上部分植株虽然发育稍差，但根部表皮光滑，根条形状均匀，须根与侧根少，加工出的药材质量好，产量也高。如需要连作，则在收获后要休闲半年地，翌年再种。
【种植技术】
1．选地整地
选地下水位1．3m以下，地势高燥、排水良好的砂壤土、壤土或轻度砂土，光照充分的地块。在前茬收获后立即深翻，主产地采用“三锨两净底”的办法，即前两锨将土挖深，清除碎土后，再向下挖一锨，把土搞松即可。应深达lm，同时施足基肥，一般用农家肥2500～4000kg，加饼肥200kg。充足灌水
2．繁殖方法
(1)种子催芽处理：
怀牛膝播种前3天，将种子浸于冷水中浸泡12小时，捞．出后置盆内盖以湿布，经常喷水以保持湿润，经约3天，种子萌出白芽，即可播种。
(2)播种期：
河南、山东等地在7月上旬播种，南北各省可根据当地早霜期的早晚，提前或延后。由于播种期正值盛夏，气温高、土壤水分蒸发量大，故播种经催芽处理的种子，应畦地浇足水后在下午4点以后播种，否则发苗率严重降低。
(3)播种方法：
怀牛膝以撒播或条播为好。将处理过的种子(或未处理的干种子)均匀地撒人畦中，不盖土，用耙轻耙一遍，以脚轻踩作人工镇压。3～5天后可出苗。(4)播种量：亩用种量0．5～0．75kg。
3．田间管理
(1)间苗、除草：
苗高6cm左右进行首次间苗，使株距6cm左右；苗高20cm左右进行第二次间苗并定苗，使株距12～16cm。间苗时应拔去徒长苗和过弱苗。不宜中耕。定苗后用手铲除草1～2次，之后见草手拔，不便用锄。
(2)灌溉排水：
应经常维持较适宜的墒情，8月中旬之前不宜多浇水，以免影响根向下生长，土壤表面干松，下层湿润，控制地上部徒长。雨季要及时排水，以免烂根。
(3)追肥：
土壤追肥应在定苗后8月份进行，追施人粪尿2000～2500kg。根外追肥在9～10月进行，用2％过磷酸钙或o．2～0．3％磷酸二氢钾溶液喷雾于叶面。主产地经验是：“七月苗，八月条”。
(4)打顶：
怀牛膝植株高达30cm左右，应打顶控制地上部生长避免开花。在适当密植条件，及时摘侧芽、顶芽，有利于产量与有效成分的提高。
(5)防治病虫害
1)叶斑病：
病原菌是真菌中的一种半知菌，为害叶部，病斑黄色或黄褐色，严重时全叶片呈灰褐色，枯萎。
防治方法：用1：1：140波尔多液，从发病之前或初期开始防治，7天1次，连续3～4次。
2)红蜘蛛：
为害叶片，被害叶片初期出现黄白色斑点，扩展后全叶失绿、干枯脱落。
防治方法：每年冬季清洁田园，消灭越冬害虫；发生期喷40％乐果1000"--,1500倍液。
4．选育良种
怀牛膝收获前选株高适中，在30cm左右，叶圆肥大、健壮无病虫害植株，作以标记，待收获时单独挖起，再根据情况淘汰一批，选根条长而上下粗度均匀、无侧根、下部支根少，根头上芽不超过3个者，从茎基向下12cm处剪取上部(下部加工入药)，称牛膝薹，贮于窖内越冬。翌年3月中旬按行距75cm、株距60cm挖穴，每穴可栽牛膝薹3根，呈三角形。精细管理，秋后采收种子。一般培育15～20株，可供播种一亩地之用。山东烟台地区培育的怀牛膝单体品种产量更高。
【收获加工】
怀牛膝秋季经霜叶片干枯后“立冬”前后收获。从畦的一端开挖宽45cm、深130cm的沟，依次挖出完整的根。抖净泥土除掉支根，捆成把，垂于架上晒，半干时理顺根条，晒至全干即为成品药材。亩产干根250～400kg。一般3～4kg鲜根，可加工lkg干货。
怀牛膝以根条粗长、肉肥、皮细、灰黄色者为佳，根条瘦小、分枝多、略带柴性者次之。
一、选地备播
小麦收获后种植牛膝的地块，必须选择土层深厚、向阳高燥、土壤疏松肥沃的沙质壤土。盐碱地、重黏土地、涝洼地和土层薄的地块不可以种植。小麦用联合收割机收获后，把较长的（长10厘米以上）和堆积的小麦秸秆搂在一起，放置一边备用，然后每667平方米（1亩）撒施腐熟农家肥3000公斤、磷酸二铵30公斤或复合肥50公斤，旋耕土壤，使肥料与土壤混合均匀，然后镇压（表土不可过虚）。根据地势，每隔1～2米开一条排水沟。
二、种子处理
播种前先将牛膝种子进行风选，选择饱满的种子，在日光下晒两天。播种的前一天，将饱满且经过日晒的种子，放入20℃左右的温水中浸泡12小时，捞出晾干后即可播种。
三、牛膝播种技术
小麦收获后，如果是条播的小麦地块，可在收获小麦后的带麦渣垄内，逐行开深1～2厘米的浅沟，把牛膝种子拌细沙土均匀撒入沟内后覆土，覆土量以看不到种子为宜，不可过厚，然后镇压。如果是撒播的小麦地块，在土壤耕翻后按行距20～25厘米开沟播种。大面积种植的，可以用专业的播种机播种，调整好播种器，使播种深度1～2厘米，行距20厘米，种子株距2厘米左右，可一次性完成开沟、播种、覆土、镇压工作程序，能大幅度提高功效。由于麦茬夏播牛膝密度稍高，每667平方米播种量以2～3公斤为宜。播种完毕，把备用的小麦秸秆稀薄均匀地撒在地面，以减少阳光的照射，保持表层土壤湿度，同时可减缓播种后出苗前出现下大雨的情况时对其造成不利影响，有利于出苗整齐。
四、牛膝种植田间管理
1.中耕松土：在保持土壤湿度和土表不板结的情况下，播种后5～7天即可出苗。当苗高2～3厘米时，进行中耕松土，同时把过密的苗（疙瘩苗）疏去并除草。
2.间苗定苗：当苗高4～5厘米时，按株距4厘米进行间苗；当苗高6～8厘米时定苗，保持株距8厘米左右，同时拔除田间杂草。
3.斩除侧根：定苗后生长5～7天、苗高12～15厘米时，结合中耕除草，将表土内的侧根锄断，以利于主根向下伸长，从而提高产量和品质。
4.水分管理：播种后至出苗前应保持土表湿润，如遇干旱，要及时洒水；苗期要保持表土干松和下层土壤湿润，以利根向下生长；到8月中下旬至9月中下旬，主根基本不再向地下生长，应适量加大灌水量，以利主根加粗；9月下旬至收获，要控制水分，不需要再浇水，并要注意排水。
5.打顶促根：进入8月份，对生长过旺的植株要及时打顶，留植株高35～40厘米，上部用镰刀割顶，促进主根加粗，以后连续打顶2～3次。
6.牛膝的病虫防治：
（1）白锈病。发病初期在牛膝叶背面呈现白色的近圆形至不规则形疱斑，也就是孢子堆，可引起牛膝叶片黄枯，最后枯死。防治方法：发病初期，用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，每10天喷1次，连续喷2～3次。
（2）叶斑病。叶片染病初期，在叶面上产生许多水渍状暗绿色圆形至多角形小斑点，然后逐渐扩大，在叶脉间形成褐色至黑褐色多角形斑[
（3）银纹夜蛾。银纹夜蛾是一种杂食性害虫，如果防治不及时，嫩芽、嫩叶、花蕾常常被取食，造成植株叶卷枯萎。防治方法：根据植株被害状或虫粪发现害虫，利用早晚或阴天进行人工捕捉。银纹夜蛾幼虫一般位于叶片表面或嫩芽顶端，而且不活跃，很容易发现。此法在劳力充足的情况下非常有效。药剂防治：可在幼虫期喷洒90%敌百虫800～1000倍液或用50%辛硫磷1000倍液喷雾，每隔5天喷洒1次，连续喷洒3次方可防治彻底。
五、收获加工
夏季麦茬播种的牛膝，在当年秋末11月份土壤封冻前，待地上部分变得枯黄时，就可以进行收获了。收获前，先用镰刀把地上的枯萎茎秆割除，尽量贴近地面，再用耙子把地上枯萎的茎叶搂到一边，然后开始采收。挖掘时注意尽量不要刨断牛膝根条。种植面积较大，可用铁犁逐行耕收，每行用铁叉翻出，小心捡出根段，力争保持根条完整；近年来已经生产出专门收获植物根茎的收获机，有条件的可以购买或租赁收获机收获。收获后的牛膝根条，将芦头剪除，去净泥土和杂质，晒干或烘干，晒的时候应防止受冻或雨雪淋湿，以免变紫发黑影响根的品质。晒干后的根条捆成小把，即可出售。
（山东省菏泽市润康中药材研究所 李洪军 李磊 邮编：274000）
李亚娟 江苏百年苏花食品有限公司董事长
辞职卖花生的女人
在泗阳县八集乡，种植花生的历史可追溯至上千年，家家户户都会种花生，而这里大片的沙土地也最适合种花生。但由于原有的品种壳厚、粒小、出油率低、包装简陋，影响了花生的产量和效益。
2002年，在无锡卫岗乳业做销售经理的李亚娟突然辞职，而辞职的理由却是要回家创业，卖小花生。
“我的祖上就是种植花生，我的父亲也是种植花生。所以，在我创业之初，似乎是别无选择，把八集花生做成当地农民的致富产业就成了我的创业方向。”李亚娟告诉记者，祖祖辈辈和花生打交道，让她对花生有着天然的亲切感。那么，怎样让这个小小的花生变成“致富果”？
做花生需要厂房，李亚娟就租了一处居民房；花生要炒制，没钱买设备，她就在街上买了两口大铁锅，没钱雇工人，她只好百般请求，让父母过来帮忙。就这样，忙碌了大半年，2003年春节，李亚娟将自己做好的一千箱花生拉到了集市。让她没想到的是，她的小包装花生很受欢迎。
看到商机的李亚娟第二年就将产量扩展到5000箱，同时注册了自己的花生品牌“百年苏花”，因为生产量翻了四五倍，李亚娟也变得更加繁忙，她将花生分摊到小商店、小超市，并且积极拓展外地市场。拼命三郎的干劲，让李亚娟的花生事业得到了快速发展。花生产量不仅增长了几十倍，还顺利进入了大型超市。
2005年，李亚娟突破固有种植思维，引进了壳薄、细腻、适合生食的天府三号、四粒红、海花、花育18、小金生等9个新品种，一下子就让亩均效益增加了3成以上。
在销售花生的过程中，李亚娟发现有一种黑花生不仅个头大、产量高，而且营养丰富，特别受消费者青睐。于是她就盘算着将黑花生引入到泗阳来种植。但当种植结果出来后，却让她始料未及。
经过专家鉴定，八集的土壤不适合种黑花生。2008年，李亚娟便只身前往山东、河北、辽宁等地考察，最终与沈阳法库久旺花生合作社洽谈成功，当年共同种植的600多亩黑花生也一举获得成功，亩产达300多公斤，效益是普通花生的2倍多。之后，苏花合作社又在吉林松原、河北石家庄、山西渭南等5省12市建立了黑花生种植基地，种植面积达1.85万亩。如今，黑花生已经成为苏花的招牌。
这几年的创业生涯，让李亚娟也攒了不少钱。她决定新建厂房，扩大生产规模。可就当她信心满满，准备大干一场的时候，却因为相关的土地证件没有办齐，导致厂房被屡次推倒，损失了近百万元。正当她一筹莫展的时候，时任县委书记的李荣锦得知了她的情况，经党委研究，为她特批了一块土地，终于在2012年上半年将厂房建好，让下半年的花生生产有了着落。
如何才能让这样的效益普惠到父老乡亲。在2009年，公司牵头创办了泗阳县苏花花生专业合作社。公司采取“带动+合作发展+利益共享+合同种植+利益返还”的运作模式，带动农户1.5万户，建立花生种植基地2.1万亩。“做事高调”的李亚娟不满足于本地“小打小闹”，她一心要在全国闹出“动静”，到全国各地能种花生的地方建基地。2008年以来，苏花先后在吉林松原、辽宁沈阳、河北石家庄、陕西渭南、山东寿光等5省12市县建立起黑花生种植基地，种植面积达6600多亩。“黑花生”也成了合作社的招牌品种。
创业第一步已经迈出，但是“创立百年基业，打造百年品牌”才是公司的最终目标。“只有把产品做成品牌，这个产业才能得到长久发展。”李亚娟对此有着明确的认知。因此，在种植花生的过程中，李亚娟对合作社员制定了“六统一”的标准运作模式：统一技术培训、统一播种时间和栽培模式、统一品种、统一施肥用药、统一采收、统一销售，进行标准化生产、规模化种植以降低成本、优化基地，全面提升花生的品质。
“创业十几年，我一直是带着父老乡亲一起干。公司的500亩基地就是试验田，每每有新品种，我都先种，测试成功了再推广给社员种植。要让社员信任，这样才能带领社员发展产业，而不仅仅是多挣钱。”李亚娟说，通过几年的努力，小花生给合作社带来了丰厚的回报，合作社把利润以一种特殊的方式给社员分红：按照高于市场10%的价格收购社员的花生；按照高于20%的租金流转社员的土地；吸纳社员进入合作社上班，并按照高于普通农业企业50%的标准给工人发工资。这样，一年下来，合作社通过特殊方式的分红金额达到了280万元。而对于非社员的农民把花生卖给公司时，公司也会在第一时间现款结算，从不以任何理由拖欠。不过，大家也都知道公司收购花生时要求特别高，水分要达标、果粒要饱满、外形大小均匀。所以，在卖给公司前总要自己先挑一挑。
“就这么一个简单的举动，让花生的品质有了初步的保障。”李亚娟说，诚信是立身之本、质量是取胜之道、品牌是市场之门，每一步都得踏踏实实地走，才能走得更远。而按照无公害、有机农业生产技术规程组织生产加工，苏花换来了“中国著名品牌”“全国诚信AAA级品牌企业”等多个荣誉称号。
变被动为主动
“高度决定视野，思路改变格局。做企业，就是要引领潮流。”这是李亚娟创业多年来最深的感触。
随着合作社的发展，李亚娟认识到，花生种植只是产业的基础，靠天吃饭的成分较多。要实现“苏花花生走向全国”的目标，必须进行深加工，这是产业转型升级的必由之路。可深加工的路子究竟在哪里？
经过反复的市场调查，公司把炒制花生作为产业升级的第一步。在县委、县政府的扶持下，公司先后投资50万元建起两个厂房[创业网:
炒制花生虽然“吃香”，但由于工序繁杂，基本属于微利经营。2009年，合作社又投资70万元购买了压油机和精炼灌装流水线，加工黑花生油、红花生油、纯花生油和花生调和油，走向产业升级的“更高层次”。生产线每天可热轧花生7500公斤，冷轧花生1.5万公斤。“苏花”的年销售额中，炒制花生的贡献率仅占三分之一，轧制花生油则占到了三分之二。去年，公司又投入45万元新上两条花生油加工自动化流水线，产业升级层次再一次提升。
除了产业升级，李亚娟也没忽略产品种类的升级。“每年我们都会新推出一些新品种、新果型的花生。”李亚娟告诉记者，公司每年都有几款新产品推出。比如，去年是黑色的大粒花生，明年可能就是白色小粒花生，让消费者每次买产品都能有一个新鲜感。在外形包装上，公司也总是力求创新。125克轻便装、花生礼盒装以及小袋分食装等，多变的外形包装也吸引了非常多的消费者关注。
“要引领潮流”，李亚娟通过产业升级以及产品升级，走在了产业发展的最前端。现在，公司产品种类十分丰富，“苏花”牌八集小花生、食用油、草鸡蛋、粉丝、金针菜、木耳等土特产品，满足了消费者的多元化需求。
经营走向更高理念
这两年，网络销售风生水起。2014年春节前夕，市委书记的一次到访，让李亚娟对网络销售有了更为深刻的认识。
魏书记的一席话让李亚娟明白了网络销售的优点以及对于公司发展的重要性，之后，她就开始到各地学习成功的网销经验。今年年初，李亚娟专门从苏州高薪聘请了专业的网络销售人员，从页面包装到产品介绍，从活动推广到合作模式，都做了精细的打造。第一个月，公司的网络销售额就达到三十多万元，第二个月就超过了百万。
“看一个产业有没有竞争力，就看它离互联网有多远。”发展电商的好处令李亚娟非常感慨，“过去省级总代理，销售很难全覆盖。现在是网上平台，没有了中间环节，产品直接卖全国，消费者得到了实惠，企业也提高了知名度。”2015年，苏花先后投入100多万元，招兵买马，组建了自己的电商团队，并入驻淘宝、京东、苏宁和天猫，苏花的30多个花生产品也陆续在4大平台上线。
目前，苏花已建成了企业网站，与淘宝、天猫和金种子等网站建立了良好的品牌推广、产品策划和承接订单等联系，网上销售额达到1200多万元，距离“小花生走出国门，闯出大市场”的梦想又近了一步。
更让李亚娟感到欣慰的是，在她的带动下，八集镇的花生种植户们不仅不再为花生卖不出去发愁了，而且还卖出了好价钱。2015年底，在相关部门的支持下，她成立了苏花集团，当年集团销售收入就达到了8000万元。
怀地黄怀山药怀牛膝怀菊花种植可行性研究报告
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第一章 总 论
1.1 项目背景
1.1.1 项目名称
“四大怀药”深加工及3万亩种植基地建设项目
1.1.2 建设性质
新建
1.1.3 项目承办单位
项目承办单位:某某市某某实业有限公司
主管单位：某某市供销合作社
公司地址:某某市西向镇义庄工业区
项目负责人: 贵某
1.1.4 可行性研究报告编制单位
编制单位：某某工程管理(集团)有限公司
资格等级：甲级
工程咨询资格证编号：工咨甲1993
发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会
1.1.5 研究工作依据
1. 科技部、国家计委、国家经贸委、卫生部、药品监管局、知识产权局、中医药局、中科院《中药现代化发展纲要》(2002-2010年)，国家经贸委《关于推进中药材产业化经营的意见》，科技部《中药现代化研究与产业化开发》；
2. 河南省人民政府《关于转发省科技厅河南省中药现代化科技产业工程计划实施方案的通知》（豫政办[2000]94号），焦山西怀牛膝种植基地
作市人民政府《关于实施中药现代化科技产业工程的意见》（焦政[2002]38号）；
3.建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定；
4.某某市某某实业有限公司提供的编制可研的基础资料；
5.某某市某某实业有限公司关于编制《某某市某某有限公司“四大怀药”深加工及3万亩种植基地项目可行性研究报告》的委托书
1.1.6 研究工作的范围
1.项目提出的理由与过程；
2.项目建设的必要性和建设规模的确定；
3.项目的建设条件；
4.项目的技术、设备、工程设计方案及原材料供应；
5.项目建设进度安排；
6.投资估算与资金筹措；
7.社会经济效益初步分析。
1.1.7 研究工作概况
1.项目建设的必要性
中药材是祖国医药的伟大宝库，是人类用来防病治病的天然药物，随着人类社会的进步和科技发展，中医药已被世界上越来越多的国家所采用，人们对天然植物药的需求量与日急增。“四大怀药”是怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花的总称，以其独特的药效和滋补作用蜚声海内外。某某市某某实业有限公司所在地河南省焦作地区是“四大怀药”的源产地，已有近三千年的种植历史，素有“怀药之乡”的美誉。怀药产业化发展山西怀牛膝种植基地
具有较好的生态和资源基础，但由于生产分散、技术水平低，难以形成规模优势和主导产品，与把怀药产业建成当地经济支柱产业的目标相比还有很大差距。因此，建立稳固的优质中药材生产基地，实行产业化开发已势在必行。
2.项目发展及可行性研究工作概念
为了开发四大怀药的药用价值和保健功效，促使当地的资源优势转化为经济优势，某某市某某实业有限公司根据当地产业发展规划,经过详细的市场调查，于2005年决定建设“四大怀药”深加工及3万亩种植基地项目，并于2005年11月委托达华工程管理(集团)有限公司对该项目进行可行性研究。达华工程管理(集团)有限公司接受委托后成立了专门机构，抽调专业人才收集资料，对该项目进行全面的市场调查研究、预测分析，于2005年12月完成了可行性研究工作，编制出项目可行性研究报告。
1.2 项目概况
1.2.1 拟建地点
某某市某某实业有限公司“四大怀药”深加工基地拟选择在某某市西向镇义庄村北；种植基地拟选在某某市西向镇龙泉、义庄、西向等12个村建设，主要范围在沁河延线一带。
1.2.2 建设规模
本项目拟建设年产2000吨无糖地黄脯生产线、年产2000吨无糖山药脯生产线、年产10000吨低糖地黄茶生产线、年产4000吨怀生地中药材生产线、年产2000吨怀光山药生产线各1条，同时建设30000亩“四大怀药” 种植基地。
1.2.3 建设内容
本项目占地40亩，主要建设内容为新增药脯生产系统、药材生产系统、地黄茶生产楼、恒温库、原材料库、成品库及办公楼、门岗、锅炉房、配电房、围墙等建（构）筑物，总建筑面积14170平方米，需购臵安装筛选机、清洗机、切片机、烫漂夹层锅、渍渗锅、烘箱、封口机、成型机、纯净水生产线、热灌装机以及冷库等设备，以及进行30000亩 “四大怀药”种植基地建设。
1.2.4 项目组织及劳动定员
本项目实行“公司+基地+农户”的组织管理模式，由公司发展的紧密型基地农户进行“四大怀药”的种植，公司负责统一的种植作业标准制定和技术指导，统一收购后进行深加工。项目实施后公司需新增人员720人,其中工人600人,工程技术80 人,后勤管理人员40人；同时发展基地农户15000户。
1.2.5 投资规模及资金构成
本项目总投入资金估算为6076万元,其中固定资产投资1973万元,项目流动资金4103万元。
1.2.6 资金筹措
项目单位自筹1376万元，银行贷款4700万元。
1.2.7 项目建设进度
项目从土建开始施工到正式生产共需12个月。
1.2.8 项目经济评价
项目达产后，每年可新增2000吨无糖地黄脯、2000吨无糖山药脯，10000吨低糖地黄茶、4000吨怀生地中药材、2000吨
30种药材栽培品的鉴别与探讨
湖南省药品检验所 主任药师：方石林
近年来，中药的用量增大，野生药材锐减，栽培品猛增，药材的性状、鉴别、含量、成分都有一定的变化，由目前对栽培研究较多而对鉴别、含量成分的研究较少，是否符合国家标准。是否作为药用有待于研究与探讨。
1、加快中药生产 扩大中药品种
我国历史悠久，土地辽阔，地跨寒、温、热三带，地形错综复杂，气候条件多种多样。从北部寒冷的黑龙江，到南部炎热的南海诸岛，从帕米尔高原到东海之滨；从高山到平原，从陆地到江河湖海，蕴藏着极为丰富的中药天然资源，其种类之多，藏量之大，为世界之冠。据全国中药资源普查统计，我国现有中药资源达12807种。其中植物11146种（占87%）。丰富的天然资源是中药材的主要来源之一。著名的药材，如麝香、甘草、贝母、大黄、麻黄、羌活、冬虫夏草等都是采自野生的药用植物；蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蝉蜕等都是来自野生的药用动物；石膏、芒硝、自然铜等都是采白天然矿石。许多药材由于天时、地利的生长条件和多年来劳动人民精心培植，优质而高产，有道地药材之称，正如古代陶弘景谓：“诸药所生，皆地有境界”。寇宗爽谓：“凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据”。现在，四川产的黄连、附子，云南的三七，甘肃的当归，青海的大黄，宁夏的枸杞子，内蒙古的黄芪，吉林的人参，辽宁的细辛、五味子，山西的党参，河南的地黄、怀牛膝，山东的北沙参、金银花，江苏的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江的玄参、浙贝母，福建的泽泻，广西的蛤蚧，广东新会陈皮，石牌藿香等都是历史悠久，全国著名的常用地道中药，有的在世界上也享有盛名。
如发现中药柴胡属植物我国有30余种，其根多数(大叶柴胡除外)可以入药。近又发现云南产多枝柴胡(Bupleurum polyclonum)、韭叶柴胡(B.kunmingense)和泸西柴胡(B.luxiense)的柴胡皂甙含量均比正品北柴胡(Bupleurumchinense)高一倍以上，前两个新种的挥发油组成也与北柴胡十分相似，这为柴胡优质品种的寻找提供了条件。随着我国医疗事业的发展，中药材用量成倍增长，国外的需求量也很大，许多品种单靠野生品供应远不能满足医疗的需要，因此逐步地变野生药材为规模化种植和家养，是从根本上解决药材生产问题的一条重要途径。
新中国成立60多周年以来各地扩大和新建了不少地区药材生产基地。据统计现已有600余个许多著名道地药材的产区，扩大了栽培面积，如甘肃岷县的当归、文
县党参、四川江油县的附子、石柱县的黄连、河南沁阳县等地的地黄、吉林抚松县的人参、广东阳春县的砂仁、广西靖西县的八角茴香、江苏太仓县的薄荷等，每年能为国家提供大量商品药材。当前我国家种药材的播种面积近40万公顷，产量约
3.5亿kg，家种家养的大宗中药材有250种，除原来的栽培地外，许多品种发展了新基地，如藿香引种到海南，川芎引种到上海郊县，三七引种到河南，山西党参引种到甘肃，新疆贝母引种到河北、东北关防风引种到四川等。野生变家种的药材约有200种，如川贝母、龙胆草、柴胡、黄芩、五味子、半夏、栝楼、续断、丹参、太子参、茯苓、石斛、独活、天麻等。特别是天麻，由人工无性繁殖，产量取得了巨大发展，仅汉中地区年收购栽培的商品天麻达20万kg，占全国产量的1／4。目前药用的生产规模和种植物水平已得到较大发展，已成为中药材重要组成部分，为解决中药紧缺作出巨大贡献。过去靠进口的药材，有些已在国内引种成功，如西洋参、马钱子、大风子、檀香、儿茶、西红花、丁香、白蔻、肉豆蔻、胖大海。西洋参有大量商品投入市场。
2、栽培药材增加，药材变异严重。
近几年来，中药材的用药量逐渐增大，野生资源迅速减少。为了解决中药材需求的增长，许多地区（尤其是在药市周边地区）大量种植中药材，将野生的变家种，将地道产地的中药材异地栽培，取得了一些可喜的成果，一定程度上缓和了货源的紧张，解决了用药问题，如：人参、党参，太子参、黄连、附子、白术、白芷、砂仁、枸杞、天麻、甘草、黄芩等。由于经济利益、人文背景因素致使某些地方盲目进行野生变家种或地道药材异地栽培，而且生长环境变化、栽培土质差异、栽培方法的不规范和栽培过程中的农药、化肥使用等因素的影响，造成某些栽培中药材质量严重存在问题。如：何首乌、半夏、金银花、防风、银柴胡、苦参、柴胡、北沙参、丹参、当归、黄芪、西洋参、茯苓、知母、菊花（亳菊和祁菊，黄山贡菊和淳安贡菊，白杭菊和黄杭菊）、秦艽、猫爪草、麦冬等。
1-1何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb. 干燥的块根，主产河南的嵩县，湖北的建始和恩施、广东的德庆、广西的靖西和南丹、贵州的铜仁、四川的乐山和宜宾、江苏的江宁等地，其药材块大，切面具明显的“云锦花纹”，4-11个复合型维管束， 贵州何首乌块稍小，断面红棕色或淡棕色云锦花纹（4-11个异
型维管束）则变异明显，气无，味微苦而甘涩。而近年广东的“栽培品”块小，而云锦花纹也发生变异，呈“柴性，纤维状”。一般切纵片，也有的药商为了易于出售，多将其加工成呈黑色“制何首乌”。
栽培何首乌，主产于广东德庆、阳山、靖远、顺德、番禺、英德等地，德庆栽培历史悠久，为广东地道药材。呈不规则的纺锤状或团块状，个子较小，表面较光滑，不起节，切面可见具较大的粉质，横切面黄棕色或淡棕色的“云绵纹（1-2个异形维管束）”不清晰，味甘涩。
其它地产品：全国大部分地区有产，为野生品，个子较大，表面粗糙，具有横沟纹，
成节状，切面纤维性大，粉质少，横切面可见明显的“云绵纹”，味涩。
1-2 半夏
半夏为天南星植物半夏Pinellia ternate (Thunb.) Breit的干燥块茎。主产于四川绵阳，达县、遂宁、南充、云南昭通，因质量佳，习称“川半夏”。贵州、湖南、湖北、河南、陕西、山西、山东亦产。过去多为野生品，其药材呈类球形，顶端有凹陷的茎痕，上端周围有明显根痕，麻点状，习称“麻点”。但栽培后的半夏块茎变大，麻点状根痕不明显（山西产），有的块茎伴有小块茎，出现了类似天南星科植物虎掌天南星Pinellia pedatisecta Schott的性状。
1-3 丹参
丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的根。主产河南栾州、卢氏、灵宝，四川中江、平武、金堂、德阳，安徽滁州、凤阳，河北易县、阜平、湖北洪湖、石首野生的丹参其皮部棕红色，断面紫褐色，质松，丹参酮含量高。而栽培丹参色变浅，断面甚至类白色，质硬，丹参酮含量明显下降，不符合药典“含丹参酮ⅡA（C19H18O3）不得少于0.20%。”规定，据近几年40批检品最新市场丹参检测结果，
约80%不合格，且丹参酮的含量多在0.10%以下，有的低达0.04%。有的为了达到丹参的红色，用铁红染色以提高丹参的规格等级。
丹参具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦等功效。是著名的活血化瘀药。近代药理和临床研究表明，丹参对心血管系统、血液系统、消化系统作用十分显著。丹参在我国大部分地区均有分布，北方各省以应用野生品为主。四川产的川丹参是传统栽培品种，栽培已有百年历史，有传统的栽培方法和和采收加工技术，被认为是
丹参的地道药材。随着多年的采挖和丹参用量加大，丹参野生资源锐减，作者在河北、山东、河南、四川等省调研，发现目前河北、河南、山东、山西少有野生丹参收购，与10年前大量野生丹参收购情况完全不同，同时，丹参的栽培在各地兴起，今年来市场上的丹参栽培品逐年增加，栽培较多的地区有：四川中江，山东临沂，河北安国、易县，河南卢氏，安徽亳州，山西也有栽培，丹参的栽培品与野生品质量的差异与鉴别，丹参地道药材的鉴别引起生产，市场流通领域的关注，2005年版《中国药典》增加了栽培丹参药材性状鉴别的内容，以往有关丹参药材的鉴别较注重地方品种，不同物种差异研究，对丹参S.miltiorrhiza同物种的栽培品与野生品，不同产地药材性状和显微组织差异较少，本文在丹参药材资源和市场调查的基础上，收集大量的样品，对丹参的栽培品和野生品，以及地道药材的药材性状，显微组织进行比较研究。山西怀牛膝种植基地
丹参的道地药材一般认为是川丹参，由于川丹参是传统的栽培品，其在药材外观形态和显微组织上与其他产地的栽培品与野生品有明显不同，表现为根较粗壮肥实，少分枝，质坚实，断面黄褐色，略呈角质样；根横切面可见导管稀疏，径向排列，维管束19～24束。究其原因，应该与川丹参独特的生产加工技术有关。在川丹参的产地，四川中江、平武等地栽培丹参已有百余年历史，川丹参一般以根头栽培，采收时要集中堆闷“发汗”，致使其“断面黄褐色，略呈角质样”。
野生丹参不同产地的差异：河南灵宝产丹参皮层有较多的散在石细胞，山东产丹参的石细胞较少，其他产地的未见石细胞。此现象是否与不同产地的丹参的种质有关，有待进一步实验研究。
栽培丹参不同产地的差异：四川的丹参与其他栽培产地的差异，除外观的差异外，根横切面维管束的数目有差异，川丹参维管束19～24束，而其他产地的维管束一般为8～12束。作者认为这由不同产地丹参的栽培方法不同一起，四川家种丹参是根头繁殖，其他产地多采用种子繁殖。
1-4北沙参
北沙参系伞形植物珊瑚菜Glehnia littoralis F. Schmidt ex Miq. 的根，过去主产于山东、江苏、河北沿海地区，以山东莱阳产的质量为好，多栽培2年以上出货，其药材条细，如“竹筷”，长度可达尺长，粗细均匀，色泽呈淡黄白色。现在安国等地大量栽培，大多为栽培一年，即采收上市。其根条明显短粗。
1-5 牛膝
牛膝为苋科植物牛膝（怀牛膝）Achyranthes bidentata Bley主产于河南新乡地区的温县、沁阳，为四大怀药之一，呈细长圆柱形，长可达90cm。而河北安国、安徽亳州栽培的牛膝栽培年限则短了许多，质地明显变硬。
根据报道，栽培丹参中丹参酮ⅡA、隐丹参酮、水溶性总酚含量以四川中江、德阳，河南灵宝，山东烟台质量较好；河北、安徽较差。
1-6黄芪
黄芪为豆科植物膜荚黄芪Astragalu membranaceus Bge. 或蒙古黄芪A. Membranaceus Bge. Var. mongholicus (Bge.) Hsiao的根。膜荚黄芪主产于东北（如黑龙江的宁安、依兰、齐齐哈尔，吉林的浑江、集安、敦化）及内蒙东部（如
50000亩四大怀药（山药牛膝地黄菊花）
种植基地建设及深加工项目 可行性研究投资
分析报告
第一章 项目概述
1.1 项目概况
1、项目名称：50000亩四大怀药（山药牛膝地黄菊花）种植基地建设及深加工项目
2、项目建设单位：**市**有限公司
3、建设性质：新建
4、项目负责人：***
5、建设地址：**市**县**镇
6、项目总投资：6076万元
7、资金来源：项目单位自筹1376万元，银行贷款4700万元。
8、建设周期：12个月
1.2 编制依据
1. 科技部、国家计委、国家经贸委、卫生部、药品监管局、知识产权局、中医药局、中科院《中药现代化发展纲要》(2002-2010年)，国家经贸委《关于推进中药材产业化经营的意见》，科技部《中药现代化研究与产业化开发》；
2. **省人民政府《关于转发省科技厅**省中药现代化科技产业工程计划实施方案的通知》（豫政办[2000]94号），**市人民政府《关于实施中药现代化科技产业工程的意见》（焦政[2002]38号）；
3.建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定；
4.**市**实业有限公司提供的编制可研的基础资料；
5.**市**实业有限公司关于编制《**市**有限公司“四大怀药”深加工及50000亩种植基地项目可行性研究报告》的委托书
1.3 可行性研究报告的主要内容
1.项目提出的理由与过程；
2.项目建设的必要性和建设规模的确定；
3.项目的建设条件；
4.项目的技术、设备、工程设计方案及原材料供应；
5.项目建设进度安排；
6.投资估算与资金筹措；
7.社会经济效益初步分析。
1.4主要经济技术指标
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ChinaJournalofChineseMateriaMedica
中国中药杂志
Vol.29,Issue 7July,2004
[4] HiroyukiAgetaC,KenjiShiojima,SuzukiHideki,etal.NMRspectra
oftriterpeniods.Ⅰ.conformationofthesidechainofhopaneandiso-hopane,andtheirderivatives.ChemPharmBull,1994,41(11):1939.
[5] 高 坤,贾忠建.齿叶橐吾中甾醇类化合物结构研究.兰州大学
学报(自然科学版),1997,33(4):77.
[6] 任玉琳,杨峻山.中药泥胡菜化学成分的研究.药学学报,2001,
36(10):746.
[7] PaulJ.Keller,QuangLeVan,AdelbertBacher.Biosynthesisofri-boflavin.Tetrahedron,1983,39(21):3471.
[8] IsobeMinoru,UyakulDuangchan,GotoToshio,etal.Lampteromyces
bioluminescence-2lampteroflavin,alightemitterintheluminousmish-room,L.japonicus.Tetrahedronletters,1988,29(10):1169.[9] CUICheng-bin,TezukaYasuhiro,KikuchiTohru,etal.Constituents
ofafern,DavalliamaresiiMoore.Ⅰ.ChemPharmBull,1990,38(12):3218.
StudiesonchemicalconstituentsinrhizomeofMatteucciastruthiopteris
YANGLan1,WANGMan-yuan1,ZHAOYu-ying2,TUYou-you1
(1.InstituteofChineseMateriaMedica,AcademyofTraditionalChineseMedicine,Beijing100700,China;
2.SchoolofPharmaceuticalSciences,PekingUniversity,Beijing100083,China)
[Abstract] Objective:TostudythechemicalconstituentsinrhizomeofMatteucciastruthiopteris.Method:Thecompoundswereiso-latedbynormalphasesilicagelchromatography.Thestructureswereidentifiedbyphysicalandspectraldata.Result:Sixcompoundswereiso-latedandidentifiedaswoodwardicacid(1),ergost-6,22-diene-3β,5α,8α-triol(2),apigenin(3),riboflavin(4),4-O-β-D-glucopyranosyl-p-coumaricacid(5),4-O-β-D-glucopyranosylcaffeicacid(6).Conclusion:Allthecompoundswereobtainedfromthisplantforthefirsttime.
[Keywords] Matteucciastruthiopteris;chemicalconstituents;woodwardicacid
[责任编辑 李 禾]
怀牛膝水溶性化学成分研究
汪 涛1,崔书亚2,索有瑞1,3,鲁润华1＊
(1.中国科学院兰州化学物理研究所,甘肃兰州730000;
2.兰州大学化学化工学院,甘肃兰州730000;3.中国科学院西北高原生物研究所,青海西宁810001)
[摘要] 目的:研究河南省武陟县怀牛膝水溶性部分的化学成分。方法:色谱等方法分离纯化,理化性质和光谱方法鉴定化学成分。结果:分离并鉴定了7个化合物,分别为正丁基吡喃果糖苷(Ⅰ),尿囊素(Ⅱ),齐墩果酸(Ⅲ),3-O-(β-D-吡喃葡萄糖醛酸)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)(Ⅳ),蜕皮甾酮(Ⅴ),谷氨酸(Ⅵ),3-O-(β-D-吡喃葡萄糖)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)(Ⅶ)。结论:Ⅲ～Ⅶ化合物为首次自该植物中分离得到。
[关键词] 怀牛膝;三萜皂苷;齐墩果酸
[中图分类号]R284.1 [文献标识码]A [文章编号]1001-5302(2004)07-0649-04
牛膝AchyranthesbidentataBL.系苋科牛膝属植物,多年生草本。分布于山坡林下,除中国东北外广
[收稿日期] 2004-01-05
[通讯作者] ＊鲁润华,Tel:(0931)8278319
布全国[1]。牛膝干燥根为常用中药。现代药学研究认为牛膝具有蛋白同化、活血、降血糖、利尿、镇痛、消炎、抗菌、抗生育、抗衰老[2],以及抗肿瘤和增强免疫功能,抗胃溃疡和细胞毒性等多种药理作
用。近年来,对其化学成分的研究报道较多[5-8]。为
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ChinaJournalofChineseMateriaMedica
中国中药杂志
Vol.29,Issue 7July,2004
进一步研究其化学成分,作者从怀牛膝种植基地河南省武陟县生产的牛膝根中分离出7个化合物,鉴定为:正丁基吡喃果糖苷(Ⅰ),齐墩果酸(Ⅱ),3-O-(β-D-吡喃葡萄糖醛酸)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)(Ⅲ),尿囊素(Ⅳ),蜕皮甾酮(Ⅴ),谷氨酸(Ⅵ),3-O-(β-D-吡喃葡萄糖)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)(Ⅶ)。以上7个化合物除正丁基-β-D-吡喃果糖苷和尿囊素外,其余5个化合物为首次自该植物中分离得到。
1 仪器与材料
熔点用X-4型显微熔点测定仪(温度计未校正),红外光谱用IFS-120HR型傅立叶变换红外光谱仪(德国Bruker公司)测定,核磁共振用INOVA-400型核磁共振仪测定。质谱用FT-MS-APXⅡ质谱仪(德国Bruker公司)测定。
怀牛膝于2002年10月采自河南武陟县,该植物由兰州医学院药学系张永红博士鉴定,柱色谱硅胶为青岛海洋化工厂出品的80～100目,200～300目柱色谱硅胶和薄层色谱硅胶H,AB-8大孔吸附树脂(天津南开大学工厂产品),显色剂为5%浓硫酸乙醇溶液和碘。2 提取和分离
怀牛膝生药(5kg)用粉碎机粉碎至16～20目,用70%的乙醇(8000mL)在室温下冷浸5次(每次7d),将提取液减压浓缩后所得残留物分散于水中;依次用石油醚、醋酸乙酯、水饱和正丁醇萃取。将所得的正丁醇浸膏180g,挥去正丁醇至无味,溶于水,每次50g上样,依次用蒸馏水、20%乙醇、60%乙醇、80%乙醇各6000mL于AB-8大孔吸附树脂(2kg)柱色谱,洗脱液流速为1.5mL·min,收集60%～80%乙醇馏分,晾干,得到总皂苷90g,取其中60g用硅胶(80～100目)100g拌匀,烘干,研细。硅胶(200～300目)1kg装柱,氯仿-甲醇(100∶1～1∶1)梯度洗脱,每500mL为一馏分,经薄层色谱检查后,合并相同组分,反复用硅胶柱色谱(溶剂系统:醋酸乙酯-甲醇)或重结晶纯化,得化合物Ⅰ～Ⅶ。3 结构与鉴定
化合物Ⅰ 无色晶体,mp152～154℃。IR(KBr)cm:3439,3347,3289,2954,1191,1119,1507,910,862,773,13C-NMR(C5D5N)δ:14.1(4,CH2),19.8(3,CH3),32.6(2,CH2),60.6(1,CH2),64.3(1′,CH2),65.0(6′,CH2),70.6(3′,CH),71.3-1
-1
(5′,CH),72.3(4′,CH),101.1(2′,C),1H-NMR
(C5D5N)δ:0.81(3H,t,J=7.4Hz,CH3),1.34(2H,m,CH2),1.54(2H,m,CH2),3.45(2H,m,CH2),3.61(1H,dd,J=1.6,10.7Hz,6′-H),3.66(1H,d,J=11.3Hz,1′-H),3.70(1H,d,J=11.3Hz,1′-H),3.71(1H,dd,J=1.6,10.7Hz,6′-H),3.73(1H,dd,J=1.6,9.9Hz,4′-H),3.79(1H,m,5′-H),3.87(1H,d,J=9.9Hz,3′-H),以上数据与文献[9]对照基本一致,推出该化合物为正丁基吡喃果糖苷。
化合物Ⅱ 白色粉末,mp270～276℃。IR(KBr)cm-1:3415(OH),2940,1692(C=0),1462,1386,1273,1183,1029,947,H-NMR在高场区7个角甲基δ:0.75,0.77,0.90,0.91,0.92,0.98,1.13(each3H,s,CH3),双键氢δ:5.28(1H,brs,H-12),3.24(1H,dd,J=10.2,6.2Hz,H-3α),2.05～1.23
13
(m)。C-NMR(100MHz,CDCl3)δ:38.6(C-1),28.1(C-2),89.1(C-3),39.5(C-4),55.7(C-5),18.5(C-6),32.5(C-7),39.8(C-8),48.0(C-9),36.9(C-10),23.4(C-11),122.8(C-12),144.1(C-13),42.0(C-14),28.1(C-15),23.7(C-16),46.1(C-17),41.7(C-18),46.9(C-19),30.7(C-20),34.0(C-21),33.1(C-22),30.7(C-23),16.9(C-24),15.5(C-25),17.4(C-26),26.1(C-27),176.4(C-28),33.1(C-29),23.6(C-30),以上数据与文献[6]对照基本一致,推出该化合物为齐墩果酸。
化合物Ⅲ 白色粉末。mp208～210℃,由C-NMRδ:38.5(C-1),28.0(C-2),89.1(C-3),39.4(C-4),55.8(C-5),18.6(C-6),32.5(C-7),39.8(C-8),47.1(C-9),36.8(C-10),23.3(C-11),122.1(C-12),144.2(C-13),42.1(C-14),28.0(C-15),23.6(C-16),46.1(C-17),41.7(C-18),46.9(C-19),30.7(C-20),33.9(C-21),33.1(C-22),28.2(C-23),16.8(C-24),15.4(C-25),17.4(C-26),26.1(C-27),176.8(C-28),33.1(C-29),23.7(C-30),95.7(C-1′),74.0(C-2′),78.6(C-3′),79.1(C-4′),70.9(C-5′),62.2(C-6′),107.0(C-1″),73.3(C-2″),77.6(C-3″),78.0(C-4″),75.4(C-5″),173.1(C-6″),C-NMR数据与文献[6]对照基本一致,故推出该化合物为3-O-(β-D-吡喃葡萄糖醛酸)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)。
化合物Ⅳ 白色粉末,mp233～236℃,IR(KBr)cm-1:3438,3343,3216,3059,1781,1717,1662,1532,1185,H-NMR(DMSO-d6,400MHz)δ:3.3
1
13
13
1
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中国中药杂志
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(1H,s,CH),5.2(1H,d,J=9.6Hz,NH-Hα),5.8(1H,s,NH),6.87(1H,d,J=9.6Hz,NH2-Hβ),8.0(1H,s,NH),10.5(1H,s,NH),13C-NMR(DMSO-d6),173.6(C=O环外羰基),157.4,156.8(2个环内羰基),62.4
(HN-CH-NH-)以上数据与文献[9]对照基本一致,推出该化合物应为尿囊素。
化合物Ⅴ 白色针晶,mp244～246℃,H-NMR
13
(400MHz,C5D5N)δ:6.26(1H,S,H-7),C-NMR(100MHz,C5D5N),δ:38.0(C-1),68.2(C-2),68.1(C-3),32.5(C-4),51.4(C-5),203.4(C-6),121.7(C-7),166.1(C-8),34.5(C-9),38.7(C-10),21.1(C-11),31.8(C-12),48.1(C-13),84.2(C-14),32.0(C-15),21.5(C-16),50.1(C-17),17.9(C-18),24.5(C-19),76.9(C-20),21.5(C-21),77.6(C-22),27.5(C-23),42.7(C-24),69.6(C-25),30.0(C-26),30.1(C-27),以上数据与文献[10]对照基本一致,推出该化合物为20-羟基蜕皮甾酮。
化合物Ⅵ 白色粉末。mp139～143℃。由C-NMR(CD3OD)δ:57.0(CH),26.1(CH2),30.5(CH2),181.2(C=O)175.8(C=O),以上13C-NMR数据与文献[11]对照基本一致,推出该化合物为谷氨酸。化合物Ⅶ 白色粉末。H-NMR(C5D5N,400MHz)中0.806～1.457(各3H,s)有7个甲基信号,
13
1
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齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)在总皂苷中含量最高(含量约为2.33%)。由此可得出该植物中所含有的水溶性成分以齐墩果酸型三萜皂苷为主。
巢志茂等[5]从河南省武涉县的牛膝水提液中分离出了5个化合物:即β-谷甾醇、琥珀酸、正丁基-β-D-吡喃果糖苷、尿囊素和磷酸镁[5];此外,王晓娟等从陕西野生土牛膝中分离得到了2个皂苷:皂苷Ⅰ为3-O-[α-L-吡喃鼠李糖-(1※3)-β-D-吡喃葡萄糖醛酸]-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖),皂苷Ⅱ为3-O-(β-D-吡喃葡萄糖醛酸)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡
[6]
喃葡萄糖);日本学者NikolovS从牛膝中分离得到了1个齐墩果酸型皂苷即α-L-吡喃鼠李糖基-β-D-吡喃半乳糖齐墩果酸[12],由此可见,不同产地的牛膝其化学成分有较大的差异。[参考文献]
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AchyranthesbidentataBl.Farmatsiya,1991,41(2):14.
C-NMR(100MHz,C5D5N)δ:39.4(C-1),28.1(C-2),
89.2(C-3),39.9(C-4),56.0(C-5),18.5(C-6),32.5(C-7),39.9(C-8),47.4(C-9),36.9(C-10),23.5(C-11),122.2(C-12),144.2(C-13),42.1(C-14),28.3(C-15),23.7(C-16),47.1(C-17),42.1(C-18),46.3(C-19),29.9(C-20),33.2(C-21),32.5(C-22),28.3(C-23),17.0(C-24),15.5(C-25),17.5(C-26),26.1(C-27),176.8(C-28),33.2(C-29),23.7(C-30),95.7(C-1′),74.0(C-2′),78.6(C-3′),71.1(C-4′),79.1(C-5′),62.2(C-6′),106.6(C-1″),78.0(C-2″),75.2(C-3″),71.1(C-4″),62.2(C-5″),13C-NMR数据与文献[10]对照基本一致,推出该化合物为3-O-(β-D-吡喃葡萄糖)-齐墩果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖)。
所得化合物中以3-O-(β-D-吡喃葡萄糖醛酸)-
2004年7月
ChinaJournalofChineseMateriaMedica
中国中药杂志
Vol.29,Issue 7July,2004
Studiesonwater-solublechemicalconstituents
inrootofAchyranthesbidentata
WANGTao1,CUIShu-ya2,SUOYou-rei,LURun-hua1
(1.LanzhouInstituteofChemicalandPhysics,ChineseAcademyofScience,Lanzhou730000,China;
2.DepartmentofChemistry,LanzhouUniversity,Lanzhou730000,China)
[Abstract] Objective:Tostudythewater-solublechemicalconstituentsinrootofAchyranthesbidentata.Method:Thechemicalcon-stituentswereisolatedbysilicagelcolumnchromatographyandthestructureswereelucidatedbytheNMRspectraandphysico-chemicalproper-ties.Result:Sevencompoundswereobtainedandidentifiedasn-butyl-β-D-fructopyranoside(Ⅰ),oleanoicacid(Ⅱ),3-O-[β-D-glucopy-ranosyl],oleanoicacid28-O-β-D-glucopyranoside(Ⅲ),allantoin(Ⅳ),20-hydroxyecdysone(Ⅴ),glutamicacid(Ⅵ),3-O-[β-D-glu-copyranosyl],oleanoicacid28-O-β-D-glucopyranosylester(Ⅶ).Conclusion:CompoundsⅢ—Ⅶfirsttime.
[Keywords] Achyranthesbidentata;achybidensaponin;triterpenesaponin
[责任编辑 李 禾]
wereobtainedfromthisplantforthe
落新妇的成分研究(Ⅰ)
陈 浩1,陈 婷2＊,李建新3,徐 强2
(1.中国药科大学中药复方研究室,江苏南京210038;
2.南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室,江苏南京210093;
3.南京大学药物化学研究所,江苏南京210093)
[摘要] 目的:分离、鉴定落新妇的化学成分。方法:用溶剂提取,正反相柱色谱分离,UV,IR,MS,1H-NMR,13C-NMR,2D-NMR等鉴定结构。结果:分离鉴定出4个化合物为:岩白菜素(bergenin)(1),11-没食子酰岩白菜素(11-O-galloylbergenin)(2),4-没食子酰岩白菜素(4-O-galloylbergenin)(3),儿茶素(catechin)(4)。结论:化合物3为首次从落新妇属植物中分离得到。
[关键词] 落新妇;11-没食子酰岩白菜素;4-没食子酰岩白菜素;儿茶素
[中图分类号]R284.1 [文献标识码]A [文章编号]1001-5302(2004)07-0652-03
落新妇系虎耳草科落新妇属植物,中国各省均有分布。其性温,味涩,具有散瘀除湿,清热止咳等功效[1]。作为镇咳祛痰药,主要用于治疗慢性支气管炎等
[2]
苷[4]、β-谷甾醇[4]。为了进一步研究落新妇清热止
咳的有效成分,为开发治疗慢性支气管炎的新药及落新妇的质量控制奠定基础,本实验对落新妇的化学成分进行了系统研究,并从落新妇根乙醇提取物的醋酸乙酯部位中分离得到4个化合物:岩白菜素(bergenin)(1),11-没食子酰岩白菜素(11-O-galloyl-bergenin)(2),4-没食子酰岩白菜素(4-O-galloylber-genin)(3),儿茶素(catechin)(4),其中化合物3为首次从落新妇属植物中分离得到。
1 仪器与材料
YRT-2型熔点仪(未校正);AngelientUV8453;
。对落新妇化学成分的研究已有文献报
道,并从中分离得到了岩白菜素、儿茶素[3]、11-没食子酰岩白菜素[3]、β-谷甾醇棕榈酸酯[4]、胡萝卜
[收稿日期] 2003-08-05
[基金项目] 江苏省自然科学基金资助项目(BK2002084,BK2003206)
[通讯作者] ＊陈婷,Tel(Fax):(025)83597620
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