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[农广天地]西葫芦冬春茬栽培技术(20131014)
在棚室中种植西葫芦主要有秋延后、冬春茬和早春茬。因为冬春茬西葫芦可以赶上在元旦和春节期间上市，所以它的经济效益也比较高。西葫芦冬春茬栽培，通常在12月中旬进行播种育苗，第二年的1月中旬定植；2月上旬前后开始采收，直至5月中下旬结束。这茬西葫芦是早春最早上市的一种瓜类蔬菜，主要供应早春淡季市场，不仅填补了市场空白，而且菜农还能从中获得较高的经济收入。在本期的节目当中，主要向观众朋友们介绍了冬春茬西葫芦的品种选择，种子处理，播种，苗期管理，移栽定植，定植后的管理等内容。
日光温室西葫芦冬春茬栽培的环境特点是什么?
西葫芦育苗期正赶上冬季，温度低，光照不充分，需采用不同手段提高温度，补充光照。定植期是全年光照最弱的时期，光照强度降低，定植后，外界气温逐渐回升，要逐渐从采用保温、增光措施到采用降温、昼夜通风措施，直到进入自然条件。
日光温室西葫芦冬春茬无公害生产的主攻方向是什么?
(1)低温弱光条件下，培育适龄壮苗。(2)通风放气。(3)经常调整植株，使其向一个方向生长，让叶片合理分布，受光均匀。(4)生长中、后期，要及时去掉下部的老叶、病叶，使其通风透光。
日光温室西葫芦冬春茬怎样育苗好?
育苗期正值外界气候渐冷至寒冷时期，应选用抗寒、抗病、高产稳产的品种。
(1)选种时应选用种粒大小基本一致，颜色均匀，种子饱满，种子纯度高，发芽率高，不染病虫害的种子。
(2)育苗畦要适当高些。选择温室中光照条件最好的地段。畦面要平整。可采用营养钵或土坨育苗。如果有条件，为了保证育苗时苗床有较高的温度，最好采用电热温床育苗。
(3)浇好底水。播种后水分充足有利于幼苗出土。
(4)播种后温度要高，以利于秧苗快速出土，可在苗床上覆盖l层地膜保温保湿，大部分苗出土后，地膜撤掉。
(5)出齐苗以后，注意加强通风，降低温室中温度，避免育苗床中温度过高，发生立枯病和猝倒病。(6)浇水要选择晴天的上午进行，避免出现低温沤根的现象。
(7)育苗钵育苗的，为使秧苗间不相互遮荫，应进行倒坨，扩大营养钵之问的面积，同时要把小苗调到温光条件较好的部位，使所有秧苗长势一致。
(8)张挂反光膜，增温保湿。
(9)苗床加盖小拱棚，以防寒流危害。
(10)定植前5～7天进行炼苗，白天20～23，夜间12，短时间8，以提高幼苗的适应性，保证幼苗有足够的抵抗外界环境的能力。
先介绍几个种植农村创业项目：
1、核桃种植项目
核桃是生活当中的一种常见坚果，进入上世纪80年代，伴随着改革开放的春风，以及农村产业结构调整和山区农民兴林致富的渴望，核桃产业发展呈现出蒸蒸日上的大好局面，核桃栽培面积和产量逐年增加。特别是近年来，随着人们对核桃营养价值的认识深入，促使核桃价格一路走高。坚果的平均售价从1990年的8元/公斤，提高到2009年的40元/公斤，提高了4倍。同时，核桃坚果在国际市场上的价格也屡创新高。市场销量呈迅速上升趋势，世界核桃生产、贸易发展的空间较为广阔。由于价格的驱动，市场的魔力一旦释放，便极大地调动了地方政府和广大农民的种植热情，全国核桃产业呈现出空前的发展热潮。
核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。
中国核桃的分布很广，辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及西藏等21个省(区、市)都有分布。内蒙古、浙江及福建等省(区)有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆等省(区)。核桃是中国经济树种中分布最广的树种之一。
2、石斛种植项目
野生铁皮石斛属于国家重点保护植物，是禁止采挖的，这就造成大部分石斛植物属于人工培育而成。但是，由于种植户对石斛生长习性的了解，人工种植科学的管理，仿制野生石斛生长环境培育的铁皮石斛拥有和野生石斛一样的成分和功效。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，因而国内市场供应紧缺，具有很好的种植前景。
铁皮石斛对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。铁皮石斛应选择在海拔800～1600米左右，湿润冷凉的环境中种植。生长适温15～30℃，生长期以16～21℃更为合适，夜间温度10～13℃，昼夜温差保持10～15℃，最佳无霜期250～300天。年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受冻，一般铁皮石斛在5℃以下开始落叶。铁皮石斛的相对湿度保持80％左右较适宜，忌干燥、积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。以夏秋遮光70％、冬季遮光30～50％为宜，光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，生长缓慢或停止生长。
铁皮石斛推荐床栽，因为床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜积水造成铁皮石斛根部腐烂，减少蜗牛、蛞蝓、地老虎等地生虫害优点，有利于石斛的健康生长。若考虑长期栽培，栽培基质选择很重要，堆积发酵过的树皮、碎木头及木屑耐腐蚀性，与苔藓、蔗糖渣和腐烂的树叶等相比透气性好，且始终呈半腐熟状态，较适合铁皮石斛栽培使用，是比较理想的栽培基质。
3、猕猴桃种植项目
猕猴桃是多年生木质藤本果树，寿命长，可达40年以上。所以一次性投入，若干年受益，由于一些投入建设材料的寿命在20年左右，而猕猴桃栽植第二年即可开始挂果。随着经济的发展，人们生活水平的提高，对猕猴桃需求量越来越大，而与其他水果的种植面积相比，猕猴桃种植面积相对要小得多，所以选择种植猕猴桃能儿得较好的经济效益。
猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品，加工增值潜力巨大。全世界已有30多个国家栽培它，2004年总产100.9万吨，最早和最大出口国是新西兰，其所产鲜果70～80%供出口。到2004年我国只栽培猕猴桃5.8万公顷，产鲜果35万吨，人平仅200多克，根据无法满足鲜食加工之需。
生态和植被良好、海拔50米以上的亚热带和温带地区之丘陵、低山缓坡地最适合猕猴桃商品化栽培，其它地方不能获得丰产、优质或根本不能着果，或不能越冬。这些地方的农民若能抓住机遇高标准建园，可获几十年好效益。现在优质猕猴桃的树下价是每公斤4-6元，上海、北京的售价为每公斤20-24元，深圳2元1个。
4、花卉种植项目
花卉产业除包括常见的花卉，如鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、绿化苗木、草坪等产品外，还包括花卉种子和种苗、专用花肥、育花基质、园林机械等辅助产业，以及花卉产品直接的生产、加工、运输、销售及现代农业观光旅游等行业。花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业，近十多年来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，被誉为“朝阳产业”和“黄金产业”，是世界上最具活力的产业之一。世界花卉产业方兴未艾，在21世纪最有发展前途的十大行业中，花卉产业被列为第二位。
5、食用菌种植项目
食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等，从“非典”时期开始之后，人们对绿色无污染食品意识就比较强，所以对食用菌是比较看好的，而且随着人们的生活水平日益提高，人们的认识加强，食用菌对人体各方面的健康作用都很大，是任何药物无法替代的所以市场需求很大。
6、山药种植项目
山药为高产高效经济作物，常年亩产2000-3000公斤，产值5000元，不仅耐贮易运，且可加工增值，外销出口。故山药是当今发展高效农业，促进农民增收的较为理想的推广品种，开发前景极为广阔。近年，我国食品和保健品企业开发了小包装山药精粉，投入市场后颇受消费者的青睐。由于山药用途拓宽，市场对山药的需求量从2006年起每年递增15%以上，年用量由上个世纪50年代的750～1000吨，增长至90年代的6000吨左右，进入21世纪后用量剧增，2009年用量多达30000～40000吨左右。
多肉植物多肉植物因其种类繁多、形状奇特、色彩丰富等特点，开始在国内流行，凭着极其可爱的外形、胖乎乎的肉身、肥厚的叶片、不经意开出的小花、加上能在手中把玩的娇小身躯，越来越受到广大消费者的关注和喜爱，[养殖网:
7、花椒种植项目
花椒树是一种很好的经济树种，适合我国大部分地区种植，现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料，花椒价格还会上升。花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的。同时，花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话其前景还是可观。花椒还有很高的药用价值，有杀虫的作用，也可以用于保养方面，可以说花椒浑身都是宝。从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来西亚，因为花椒是中国特有的，所以从国际市场来说，潜力是很大的。
据调查，以花椒为原料精深加工的调味品市场销路好，花椒及花椒制品在外贸出口上也有一定优势，陕西、四川等地的花椒远销韩国、日本、俄罗斯、美国等国家和地区。花椒除了有食用价值外，在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用，目前花椒的用途被不断发掘，花椒产业市场前景广阔。
花椒树最主要的经济效益在以下方面：
1、我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料，花椒价格会上升;
2、花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的;
3、花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话，其前景还是可观的;
4、花椒有很高的药用价值。有杀虫的作用。也可以用于保养方面，可以说花椒浑身都是宝;
5、从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来西亚，因为花椒是中国特有的。所以从国际市场来说，潜力是很大的，因此花椒的品种选择也是很重要的;
6、进行花椒的深加工，还可以进一步开发花椒的各方面的用途，比如制作花椒精油等。
不过不是所有的地方都适宜种植青花椒，它对于海拔、气候、土壤都有要求，一般在2000以上的高海拔地区生长比较好。
8、薄荷种植项目
薄荷土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。中华常用中药之一，辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等，平常以薄荷代茶可清心明目。
薄荷以全草人药，用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸肋胀闷以及防早孕等，薄荷油、薄荷脑既作为药用，也广泛用作芳香剂、调味剂。因而，种植薄荷市场前景看好，不但在我国市场畅销，而且也是国际市场上的抢手货，以每亩薄荷产薄荷油25千克计算，其纯收人高于种植一般农作物2～3倍。
9、特种蔬菜种植项目
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现，其种植前景不言而喻。
特种蔬菜更是其中的农村创业项目中的佼佼者。
特种蔬菜主要种类有：
1.西菜
由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。
2.新育成品种
是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。
3.各地名优品种
是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。如东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜等。
4.野生蔬菜
近年来野生蔬菜重新被人们所瞩目，经过挖掘开发有的成为很好的食用蔬菜。如华北的蕨菜，江苏、湖北的芦蒿，甘肃、内蒙的沙芥，内蒙的口蘑，安徽、江苏的马兰菜以及各地的荠菜、马齿苋、苣荬菜、蒲菜、豆瓣菜等。
5.微型蔬菜
又称袖珍蔬菜，形状小巧玲珑也是近年比较流行的蔬菜品种。如樱桃番茄、樱桃萝卜、迷你黄瓜、指形西葫芦、朝天小辣椒等。这类蔬菜中有直接引进的，也有新培育出的
10、桔梗种植项目
桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花等，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝，根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。
桔梗为多年生草本植物，以根入药，还可以做菜食用，是40种大宗常用中药材之一，具有宣肺、散寒、祛痰、排脓的功效，主治外感咳嗽、咽喉肿痛、胸闷腹胀、支气管炎、胸膜炎等症。调查全国几大药市及产区，国内种植面积逐渐在缩减，而需求量并没有减少，证明桔梗商机再现，发展前景十分看好。
[每日农经]好玩又好吃的葫芦(20120910)
记者邢堡任：怎么样，有点醉八仙的意思吧，其实主角还是它，这葫芦呢，它不仅能够盛酒、装药、咔嚓，从中间劈成两半儿就是舀水的瓢了。这么说吧，在古代这葫芦可是咱们居家过日子必不可少的生活器具。
随着社会的进步，物质生活也越来越来丰富，葫芦的作用也从一种单纯的生活用品慢慢延伸到了文化领域。由于葫芦的外形一般是上下两个圆，象征着团圆和美满，渐渐的葫芦也就演变成了中华民族的吉祥物之一。过去，人们常常把葫芦挂在自家的门上来祈求平安幸福。
邢堡任：葫芦、葫芦，福禄、福禄。您听听，葫芦和福禄阿那可是谐音，而这葫芦上面的藤蔓的蔓呢和这个个、十、百、千、万的万字儿呢，它也是谐音，所以呢，把这个葫芦送给您，摆在家里边儿，那就是祝您福禄万代，多吉利呀。哎，不过这风干好的葫芦······
这个风干的葫芦，竟然引起了记者小邢的兴趣。 为此，他来到了有着江北水城美誉的山东省聊城市。在这里，他要去拜访一位和风干葫芦打了几十年交道的神秘的人物。
邢堡任：好，太棒了！您瞧瞧，这葫芦丝吹的。哎，对了，您就是王师傅吧。
聊城东昌雕刻葫芦传人王心生：小邢，我特意在这里等你。
邢堡任：等我？
聊城东昌葫芦雕刻传人王心生：带你去看看俺的葫芦。
邢堡任：哎呦，那太谢谢您了，走吧。
迎接小邢的这位王师傅，就是获得了山东省非物质文化遗产项目东昌葫芦雕刻代表性传承人王心生师傅。在王师傅引导下小邢将会有怎样的发现呢？
邢堡任：哎，王师傅，您这儿满眼望去，可都是葫芦，可真多，怎么都挂着。
王师傅：这是去年的葫芦，在风干。
邢堡任：风干，这不已经挺干了吗，怎么还这风干？
王师傅：你不知道，不干透了不好加工。
邢堡任：加工怎么加工？
原来王师傅这里是个工艺葫芦的加工厂，这些技艺精湛的技师们在风干好的葫芦表面用烙铁烙上一些人物、山水、花鸟以及生肖等图案。经过这样一系列的加工，这些大小不一，形态各异的可爱葫芦，就变身成了一件件的工艺品，使得本来就饱含着吉祥如意寓意的葫芦有了更多的内涵和欣赏价值。
邢堡任：哎呀，您瞧瞧啊，彩绘葫芦、烙画葫芦、雕刻葫芦、镂空葫芦、梨形葫芦。嘿，大葫芦、小葫芦还有这乐器葫芦，当然就是葫芦丝了，王师傅，您真是巧夺天工阿，这些葫芦太漂亮了，不愧是葫芦雕刻的传人，厉害厉害！
王师傅：小邢你过奖了，这个没什么。
邢堡任：您真的很厉害！
小邢的夸奖那可是有道理的，通过王师傅和他同事们的精心雕琢，这些工艺葫芦，可真是卖出了好价钱，烙画葫芦200元钱；精品彩绘葫芦300元钱；雕刻葫芦400元钱；变形工艺葫芦500元钱；最贵的要数这个镂空葫芦了，它的价钱是600到1000元。
葫芦是葫芦科葫芦属的一年生草本攀援植物。在聊城地区，每年清明节过后开始播种，经过近两个月的生长，第一批葫芦花就开了，这样的葫芦花会陆续开到立秋前后，那么怎么管理才能种出外型周正的好葫芦呢？
邢堡任：哎，王师傅人家这个修剪枝叶都是把枯枝、烂叶给剪掉好让农作物能更好的生长，这嫩芽刚长出来怎么就给掐掉了呢？
王师傅：这叫打尖儿，你看这葫芦都长出来了，不打尖儿，这葫芦长不好。把尖儿去掉，这养分就截住了，这葫芦就长好了。
邢堡任：明白了，这打尖儿啊，就是把这个尖儿打掉之后，养分呢，截住了这葫芦才能长得更好呢。
王师傅还告诉小邢，葫芦看起来的品种很多，但是按照他们当地的常规，一般是根据葫芦的外形、大小来划分的，外形有瓢葫芦、油锤葫芦还有亚腰葫芦等；大小的划分呢，超过30的厘米是大葫芦、20厘米的是中葫芦、10厘米以下的是小葫芦。那么，这些大小不同的葫芦的要生长多长时间才能达到这些标准呢？
王师傅：30厘米以上的大葫芦，也就是需要半月的时间；20厘米的中葫芦也就需要10天左右；这个10厘米左右的小葫芦也就是6、7天。
农户1：大葫芦一亩地6、7百个，鲜的重量一万多斤；中葫芦一亩地产2000个，鲜的重量一万多斤，小葫芦一亩地能产一万四、五千个，鲜的重量8000斤。
种植葫芦确实能有很大的产量，那么这些外表周正的葫芦又是怎样销售的呢？它们的价钱又是多少呢？
经销商1：咱们收购这个能加工成工艺品的葫芦是有讲究的，从开花期生长到3个月，在通过晾晒风干，才能进行最后的制作。这样的葫芦我们是按个儿收购的，根据品相从小到大价格在一块钱到一百块钱不等。
收购好的葫芦都被送往聊城当地的工艺葫芦加工厂先进行风干，然后根据形状大小来进行加工。
聊城市某工艺葫芦加工厂负责人 王雪梅：对葫芦加工主要分为，烙画、镂空、彩绘和雕刻等几大类。咱们（每年）加工数量在20万个左右，年产值大约在150万到200万。咱们的产品主要是销往全国各大旅游景点和工艺品店。
邢堡任：瞧见了没有，这加工好的工艺葫芦还真是漂亮。经过这么一加工这葫芦的附加值还真是提高了不少。不多说了有点饿了···哎，这大热天的，就得吃这个，消暑降温的菜。别说，这冬瓜做的可真不错，嫩绿嫩绿的，先尝尝，嗯！味道也不错，很脆，很滑爽，不对啊，哎，服务员。
服务员：您好，有什么需要吗？
邢堡任：我点的这些消暑降温的菜是什么呀？
服务员：奥，是葫芦。
邢堡任：西葫芦啊，哎，不对啊，服务员，这味道也不像是西葫芦的味呀？
服务员：不是西葫芦是葫芦。
邢堡任：啊？葫芦 ？
消费者1：葫芦好吃呢，味道特别清香；
2：听说过葫芦能吃，今天终于吃到了，味道还真不错，这味儿；
3：夏天吃葫芦好啊，清热解毒。
西葫芦（白雪公主）高产高效种植技术
该品种自2012年在牡丹江管局八五一一农场二、三管理区种植，亩产300多斤，取得了较好的经济效益。
一、西葫芦（白雪公主）品种介绍
该品种是经过甘肃省民勤县全盛永泰农业有限公司和全盛种业特种作物研究开发中心，结合东北气候特点经过多年研发成功的新杂交品种，（杂交品种收获籽粒不能留作第二年种子进行种植）。经过内蒙古、甘肃省等农作物审定委员会认定的品种。如何种西葫芦
（一）生育期限：105天，属于中早熟品种；
（二）有效积温：2100—2300℃
（三）品种特性：植株长势旺，短蔓，坐瓜性好，单株可坐瓜2-4个，抗病能力强，不早死秧。营养充足，活株时间长。幼瓜淡绿色，老熟瓜奶油色，瓜形饱满，瓜皮坚韧不易腐烂，籽腔大，千粒重168—200克，籽粒洁白，饱满度好，商品性极佳。该品种适应性广，增产潜力极大。在土肥管理精良，气候适宜年份，亩产可高达220公斤。
二、高产栽培技术
（一）选地
该作物是耐旱、怕涝的作物，适合在土质疏松的向阳坡地种植，二、三年荒地更适合种植。
选好地后应及时了解前茬种植作物所使用的农药，是否使用了：豆磺隆、普施特、阿特拉津等残留药害时间较长的农药，如前茬使用了残留时间超过12个月的农药，第二年不适合种植瓜类，防止药害的发生，造成减产，严重的可导致绝产。
推荐：在播种前要对所种植地块进行梅花点取土，对取回的土壤进行试验，待瓜长出后，看叶片上是否有斑点，没有方可种植，有斑点出现就不能种植，说明前茬使用了残留较大的农药。
起垄：最好是选择秋起垄，可起65公分或者1.1米大垄，待垄起好后如春旱要及时镇压保墒，春季起垄要顶浆起垄防止水分流失。
（二）播种
1、晒种：要提前一天晾晒、拌好种衣剂，方可播种。播种前，要对播种机进行全面检修，特别是排种轮，要根据种子的大小进行定做。
2、播种要求及施肥量：
播种要求：每亩用种量400克左右，每亩保苗株数大约2500-2800株，株距要求35-40公分，播深3公分左右，播种应在5月15日前完成。
施肥量：根据地块实际情况确认施肥量，一般地块亩施用二胺20斤，硫酸钾40斤，尿素5斤。
覆膜种植：130、110公分垄，播种在膜的两侧，65公分垄可覆膜2垄空一垄，可先育苗，每米3株，农户可根据自己的实际情况选择种植方法。
3、喷药：待播种完成后，可根据天气情况，进行苗前药物除草。选择农药：金都尔（精异丙甲草胺），如有明草可兑农达进行喷施。
（三）田间管理
1、第一遍中耕：待苗出齐后要先进行深松，深度20—25公分。
第二遍中耕：一般在瓜生长到5叶时进行第二次中耕（结合地理实际情况进行）。
2、封垄：在瓜长出小蔓之前完成。
3、防病：在瓜长到3—5叶时进行第一遍防病，喷施防病药“复生”，此药防止在生
长期出现的白粉病、疫病、根腐病等。第二遍在伸蔓前，坐瓜后，喷施“复生”，如瓜出现脱费现象，可加“惠满丰”，进行喷施。
4、引蜂授粉：在6月25日前，要及时引蜂到地头，每箱蜂授粉10亩地，引进多少根据自己的种植面积。
5、收获：待瓜叶全部脱落，瓜变成橘黄色时可以采摘，要捡成堆困半个月左右开始打瓜（要用专用打瓜机，目前看周边地区，富源乡生产的机械使用效果是最好的。）采摘时注意要用木棍打，不要用铁锹、叉子、镰刀等铁具采摘，防止破坏瓜皮，出现烂瓜。
6、晾晒：瓜籽收回后，最好是搭架子晾晒，这种方法上下通风，干的快。如果没有条件的也可以在场院晾晒。在晾晒的过程中，把瓜子摊平，薄薄一层，待瓜子外皮晒干后用耙子进行翻晒，第二遍2—3小时后翻晒，不要经常翻晒，防止破坏瓜子板面
三、效益分析
1、成本（参考值）
种子：每亩用种2500粒左右（大约1.5袋），价格169元/袋。
化肥：二胺20斤，折合30元/亩，硫酸钾40斤，折合80元/亩，尿素5斤，折合
6.5元/亩。合计：117.5元/亩。
机械作业及人工：整地、播种、中耕、收获等合计每亩200元左右。
土地承包费：300元/亩
综合成本总计：800元左右/亩。
2、亩效益：
产品可签订回收合同，合同保底价每斤7元，高于保底价时按市场价回收。白雪公主瓜籽亩产量在150公斤左右，按每斤7元计算，产出值2100元，除去成本，亩效益可达1300元。
联系人：张先生 联系电话：15245549111
西葫芦大棚栽培技术
西葫芦别名美洲南瓜，一年生草本植物。西葫芦的根系发达，侧根多水平分布，分布直径1.5米左右，主要根群分布深度10-30厘米，主根入土深达2米，其吸收能力很强。较耐旱、耐瘠薄。西葫芦茎蔓生，中空，分长蔓和短蔓两种。长蔓性品种，蔓长可达4米，较晚熟，抗热、抗寒力差。短蔓性品种，蔓长0.5米,早熟,较耐低温。
(1)、温度：
西葫芦在瓜类蔬菜中属不抗高温而最耐寒的一类。种子发芽的最适温度为25-30度，低于12度不能发芽，15度时发芽缓慢。生育期适宜的温度是15-29度。15度以下生长受抑制，10度以下停止生长。开花结果期以22-25度为宜，15度以下落花多，结果不良，32度以上的高温，花器官不能正常发育，而且易发生病毒病，40度以上生长发育停止。
（2）光照：
西葫芦属短日照作物，要求较强的光照，但比较耐弱光。苗期较短的日照有利于降低雌花的节位和雌花的形成。在结瓜期晴天多、强光照，有利于早熟和高产。在弱光条件下化瓜较多。
（3）湿度：
西葫芦的根系吸收力较强，较耐旱，但由于水平根系多，叶片大，蒸腾作用强，地上部需水量大，所以对土壤水分的要求较严格。
一般要求土壤湿度为最大持水量的85%。生育前期高温干旱极易发生病毒病，生育后期空气湿度太大易发生白粉病。
（4）土壤：
西葫芦对土壤的要求不甚严格，在粘土、沙壤土中均可栽培。但以有机质丰富，疏松肥沃的沙壤土中更有利于早熟丰产。
一、品种选择
春季设施栽培的西葫芦品种应选择株型紧凑，雌花节位低，耐寒性较强，短蔓型的早熟品种。
适合设施栽培的国内品种有早青一代，银青西葫芦，西葫芦长青王，早抗30，国外引进的较好品种有阿多尼斯9805西葫芦，黑美丽，曼谷绿二号，灰采尼等。 早青一代山西省农科院蔬菜所育成，是全国种植面积最大的西葫芦优种。该品种结瓜性能好，雌花多，瓜码密，早熟，耐低温能力强，一般第五节开始结瓜，可同时结3-4个瓜。瓜长圆筒形，嫩瓜皮浅绿。叶柄短，开展度小，主蔓短，蔓长33厘米左右，适于密植，亩产5000公斤以上。植株矮生型，株型矮小，节间短，适宜密植。早熟种，长势强，结瓜性能好，可同时结瓜2-3个。前期结瓜性好且集中，瓜条生长速度快，产量高。嫩瓜皮色浅白偏绿，瓜皮表面滑润有光泽。抗病毒病及白粉病。品质佳，口感脆嫩。平均亩产可达6000公斤。特征特性：植株矮生，节间短，株型紧凑，适合密植。极早熟，瓜长筒形，瓜形指数
3.3，瓜条顺直，颜色嫩绿，光泽度好。抗病毒病，前期结瓜多而集中，产量高，品质佳，商品性好。
二、栽培要点：适于春秋保护地和露地栽培。株、行距40*80厘米，亩栽2000-2200株。由于前期座瓜早而多，要求重积肥，早追肥，促植株早发棵结瓜后及时采摘。如何种西葫芦
三、整地定植。西葫芦春季栽培应提前半个月扣膜，深翻土壤并施入肥料，每667平方米施用腐熟厩肥5000～6000kg，过磷酸钙50公斤，复合肥30～40kg，肥料2/3撒施，1/3沟施，做成畦高为25cm的高畦，并覆盖地膜。2月中下旬选晴头寒尾的晴天上午进行定植，定植后浇水，立即覆土，移苗深度以苗坨表土与畦面相平为宜。植后如果温度较低，要及时覆盖小拱棚，必要时还可外加草苫等防寒设施。
西葫芦的种植方式有两种，一种方式是大小行种植，大行80cm，小行50cm，株距45～50cm；另一种方式是等行距种植，行距60cm，株距50cm，每666.7平方米定植2000～2200株。定植后如果温度较低，要及时覆盖小拱棚，必要时还可外加草苫等防寒设施。
（1）温度管理。
定植后的缓苗阶段不通风，密闭以提高温度，促使早生根缓苗。缓苗期间白天棚温应保持25～30℃，夜间18～20℃。
缓苗后将温度适当降低，白天将棚温控制在20～25℃，夜间12～15℃，以促进植株根系发育，有利于雌花分化和及早坐瓜。坐瓜后适当提高温度，白天维持在22～26℃，夜间15～18℃，以促进瓜的膨大。进入结瓜盛期后，气温逐渐升高，要逐渐加大通风量，延长通风时间，白天最高温度不宜超过30℃。
（2）肥水管理。
一般缓苗期间不浇水，如果定植时浇水不足，可根据土壤墒情浇一次小水。缓苗后到根瓜坐住前要控制浇水。当根瓜坐住后浇一次水，并随水每667平方米追施尿素或复合肥10～15kg。进入结瓜盛期后要根据天气情况和土壤墒情及时浇水，一般每7～10天浇一次水，每次随水追施尿素或复合肥10-15kg。浇水尽量选择在晴天上午进行，浇水后要注意通风降湿，有条件的尽量采取滴灌和膜下暗灌方式进行。
（3）植株调整与保花保果。
由于春季设施栽培均选用矮生的早熟品种，生长过程中一般不需要进行吊蔓与绑蔓工作，生长过程中应及时摘去老叶、病叶和黄叶。春季由于气温低，加上设施的阻碍作用，传粉昆虫很少，而西葫芦的单性结实能力又很差，导致春季设施栽培常因授粉不良而造成落花或化瓜，生产上可用30～40ppm的防落素涂抹雌花花柄进行保果。
四、病虫害防治
西葫芦设施栽培的主要病害是病毒病、白粉病、灰霉病，主要虫害是蚜虫、白粉虱等。
五、采收
西葫芦以食用嫩瓜为主，一般开花后7～10天即可采收0．5kg重的嫩瓜，及时采收，可促进上部幼瓜的发育膨大和茎叶生长，有助于提高早期产量，特别是根瓜的采收要早，一般根瓜达到0.25kg即可采收，采收过晚会影响第二瓜的生长。进入结瓜盛期后，瓜的采收可根据植株长势而定，长势旺的植株适当多留瓜，留大瓜采收，徒长的植株适当晚采瓜；而对于长势弱的植株则相反。也可根据市场行情价格看好时适当提早采瓜。
一、西葫芦生理性病害
1、西葫芦叶片破碎
症状：高温季节，西葫芦叶片叶缘褪绿、干枯。叶缘坏死部分破碎、叶形不再完整。露地小拱棚西葫芦，在撤膜后经常出现叶片破碎现象，轻者叶缘褪绿、干枯、破碎，重者整个叶片破散，严重影响叶片生理功能。
病因：①日灼，小拱棚种植西葫芦时，紧贴棚膜的叶片易造成日灼，被灼部位干枯、发白、易破碎。②不良环境危害：突然揭膜后植株不能适应低温、干燥环境，使叶片尤其是叶缘焦枯；大风大雨也易使叶片受损。③叶片自然老化，气温炎热，西葫芦进入生长后期也会出现叶片破碎现象。
防治：①适时播种，适时定植，加强水肥管理，不要偏施过施，注意施磷、钾肥的施用，定植缓苗后适当控水蹲苗。②适期揭膜：小拱棚应稍高稍宽些，避免揭棚前植株叶片贴附棚膜。外界最低温度稳定在12摄氏度以上时揭膜。揭膜前7天开始锻炼，先在背风向开通风口，风口逐日加大，揭膜前2天迎风向也开通风口，双向通风，然后选晴天上午去除薄膜，揭膜后及时浇水。采收基本结束，及时拉秧。
2、西葫芦畸形果
症状：
大肚瓜：瓜中部或顶部异常膨大，形成大肚瓜。
蜂腰瓜：瓜中部多处溢缩，状如蜂腰。瓜变细部分果肉龟裂、中空。
尖嘴瓜：瓜条从中部到顶部膨大伸长收到限制，顶部较尖，瓜条短。
棱角瓜：果实发育不充实，表面有明显的纵向棱角。有的棱角果实扁平，看上去有大肚瓜的特征。果实中空，果肉龟裂。
病因及防治措施详细介绍后文详述。如何种西葫芦
3、西葫芦化瓜
症状：带花瓜纽或长到一定大小的幼瓜生长停止，逐渐变黄萎缩，最后干枯或脱落。表现为花和果实逐渐变黄萎缩。
病因：①温室早期温度过低后后期温度过高导致花粉发育不良，雌花未能受精，不能形成种子，生长素（IAA）合成不足，导致化瓜；②人工授粉不及时也易导致化瓜；③早春低温短日照影响坐瓜；④肥水管理不当，植株徒长造成化瓜。
防治：①农业措施：促进植株正常生长发育，加强保温措施，加强肥水管理，防止土壤水分和氮肥过多造成徒长。摘除侧枝，及时疏花疏果，根据植株长势及时采收。弱株应尽量早采收；旺株上部雌花较多可适当早采收；徒长株应适当晚采收。②药剂处理：可用25-30毫克/千克的2，4-滴或50毫克/千克的防落素（番茄灵）涂抹花梗，用80-150毫克/千克的赤霉素喷果。③进行人工授粉。
二、西葫芦侵染性病害
1、西葫芦灰霉病
症状：叶、茎、花、果实受害部位呈水浸状软腐、萎缩，表面有灰色或灰绿色霉层，有时还出现黑色菌核。
防治：①清洁田园，及时摘除病叶、病花、病果；②降低田间湿度，控制浇水，控制温度，增加光照；③药剂防治：绿亨2号（80%多·福·福锌可湿性粉剂）700-800倍液叶面喷雾，或绿亨5号（30%福·嘧霉悬浮液）500-600倍液。
2、西葫芦病毒病
症状：整个叶片花叶，呈鸡爪状，有的叶片黄绿色斑点或深绿色泡斑，褪绿，植株矮化，果实畸形，瓜面有瘤状突起。
防治：①选用抗病品种；②种子消毒；③培育壮苗，加强田间管理，防治蚜虫；④药剂防治：绿亨吗啉呱·三氮唑900-1200倍液，或吗啉呱·乙铜800-1000倍液发病前或发病初期喷施。
3、西葫芦白粉病
症状：病叶上有圆形白粉斑，逐渐出现黑褐色小点。有的品种本身具有特殊的“银斑”，要区别白粉病。
防治：①防止高温干旱或高温高湿；②药剂防治：绿亨2号（80%多·福·福锌可湿性粉剂）、绿亨10号（50%福美双可湿性粉剂）800-1000倍液喷雾。
4、西葫芦细菌性叶枯
症状：叶面形成黄化区，背面出现水渍状斑点，而后逐渐形成圆形或近圆形的黄色至黄褐色病斑。
防治：①选用抗病品种；②种子消毒；③加强田间管理，与非瓜类作物实行2年以上轮作；④药剂防治：14%络氨铜水剂300倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾。
三、西葫芦栽培技术
1．种期的确定：
不同地区及不同保护地类型，播种和定植日期也各不相同。西葫芦属于喜温蔬菜，定植时的地温应稳定在13℃以上，正常生长时的最低气温不宜低于8℃。因此，冬春季生产，无论是保护地还是露地，都可以根据以上温度指标及苗龄确定当地适宜的播种期。在一年两作地区，秋季播种期比当地大白菜略晚4-5天，并要采取防止病毒病的有效措施，才能获得较高产量。
2．浸种催芽：
最好采用温汤浸种，即用50-55℃的温水（可用一份冷水加一份开水兑成）进行烫种15-20分钟后，再浸种4-6小时。为了减少种子带菌，捞出种子后，再用1%高锰酸钾溶液浸种20-30分钟，或用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟。最后把种子捞出控干，摊开晾晒，将干未干时，再把种子装入干净的瓦罐或其他容器中，放在火炕或加温温室的火道上等温暖处催芽，温度保持在25-30℃，每天用温水冲洗一次种子，种子量大时，每天要翻动2-3次。种子出芽后就不再翻动，待种子出芽70-80%时，即可播种。
3．播种育苗：
种子最好播在塑料育苗钵、自制的育苗纸袋或营养土方内，也可直接播在苗床内（要进行分苗和切方），播种前要浇足底水，播后覆土，并覆盖一层地膜以利于保温保湿。出苗前应保持白天温度25-30℃，夜间18-20℃。出苗后，撤去地膜，白天温度保持在25℃左右，夜间保持13-14℃。定植前8-10天，要进行低温炼苗，白天温度控制在15-25℃，夜间逐渐降至6-8℃，定植前2-3天，温室还可进一步降低，让育苗环境与定植后的生长环境基本一致。西葫芦的苗龄一般为25-35天。
4．定植：
定植前要每亩施腐熟农家肥5000kg做为底肥，然后整地做畦。在日光温室中进行冬春茬长季节栽培时，畦宽90-100cm，每畦种植一行，株距45-55cm，亩栽苗1200-1600株。在塑料中小棚或春季露地栽培时，密度要适当加密，行距70-90cm，株距40-50cm，亩栽苗
1500-2200株。定植后要及时浇足定植水。
5．定植后的管理：
温度尽量控制在白天25-30℃，夜间10-13℃以上。缓苗后结合追肥进行一次浇水。一般第一朵雌花坐的瓜应疏掉。保护地长季节栽培者，应进行吊蔓管理。待所留的第一个瓜长到10-12cm时，需再浇一次水，以后5-7天浇水一次。追肥每次每亩追施腐熟粪稀1500-2000kg，或尿素等15-20kg。追肥次数可根据地力水平及生长期的长短而定，一般可每隔1-2水追肥一次。
6．人工授粉及生长素处理：
冬春季节生产，为防止落花落果，提高座瓜率，最好能进行人工辅助授粉或采用防落素等进行蘸花处理。授粉及生长素处理时间应在早晨8-10时进行。
7．采收：
西葫芦以食用嫩瓜为主，当瓜长到15cm左右，重150g以上时即可采收食用，但由于各地市场的消费习惯不同，对商品瓜大小的要求也各不相同，因此，大家就该根据当地的实际情况确定自己的采收标准。一般来说，商品瓜重应在150-1000g之间。目前市场上以出售500g左右的瓜为多。
8．病虫害防治：
结合实际情况，注意防治病毒病、白粉病、褐腐病、灰霉病和蚜虫、白粉虱等病虫害。
四、西葫芦畸形瓜产生原因及防治方法
在大棚的西葫芦栽培中，常因天气影响和管理措施不当，导致西葫芦畸形瓜的产生，致使西葫芦品质下降，商品性差。那么西葫芦产生畸形瓜的原因何在，该怎么预防呢？
一、产生畸形瓜的原因
1、授粉不良，花粉分布不均，使授粉不足的部位呈凹陷状。
2、温度过高和过低都会影响光合效率，使制造的营养不足，抑制了果实的发育，而形成畸形瓜。
3、水肥不当产生畸形瓜，西葫芦坐瓜初期肥水供应不足易形成尖嘴瓜，中期肥水不足易形成细腰瓜，后期肥水不足会形成细长歪把瓜，但是中期肥水过猛又易形成大肚瓜。4、双性花形成果实，造成畸形。5、病毒病常造成瓜条生瘤或畸形。
①大肚瓜形成原因：虽然己经授粉，果实受精不完全时、仅仅在先端形成种子，由于种子发育过程申会吸引较多的养分，所以先端果肉组织优先发育。特别肥大，最终形成大肚瓜。养分不足，供水不均，植株生长势衰弱时，极易形成大肚瓜。在缺钾时更易形成大肚瓜。 ②蜂腰瓜形成原因：授粉不完全，或受精后植株干物质合成量少，营养物质分配不均匀而造成蜂腰瓜。在高温干燥期生长势减弱易发生蜂腰瓜。缺硼也会导致蜂腰瓜。也有人认为，缺钾或生育波动时也易发生蜂腰瓜。
③尖嘴瓜形成原因：养分供应不足，在瓜的发育前期温度高，或根系受伤，或肥水不足，造成养分、水分吸收受阻。大量使用化肥，土壤含盐量过高导致土壤溶液浓度过高，抑制根系对养分的吸收。浇水过多，土壤湿度过大，根系呼吸作用受到抑制，导致吸收能力降低。植株己经老化，摘叶过多或叶片受病虫危害，茎叶过密，通风透光不良。在肥料，土壤水分不足等请况下，也易产生尖嘴瓜。
④棱角瓜形成原因：形成棱角瓜的直接原因是植株供瓜条发育的养分不足。这是由于土壤养分不足。生长后期脱肥，植株早衰，或生长后期植株老化造成的。
二、预防措施 为了促进造出栽培的西葫芦多结优质果实，在栽培措施上。要创造良好的生态环境，改善管理技术，减少畸形瓜的产生。如何种西葫芦
1、合理调控温度西葫芦生长的适应温度在15～35度，生长发育的最适温度18～25度。因此要根据天气的变化情况，调节揭盖草苫的时间，特别注意的是针对其温度的要求进行变温管理，这样更有利于积累养分，减少消耗，从而减少畸形瓜的生成。
2、满足肥水的要求西葫芦需肥较多，吸肥能力强，比较耐旱，但是在果实膨大期需水较多，要保持土壤湿润，因此在西葫芦定植前一定要施足底肥，可以用腐熟的农家肥配合适量的氮磷钾三元复合肥以及中微量元素肥，以起到长效与速效相结合的目的。在西葫芦进入结瓜期以后，肥水供应一定要及时，避免肥水不足产生畸形瓜，在每采收完一次瓜后，要追肥一次，以满足正常的生长需要。
3、人工授粉每天上午8～10时时正值雄花开放的高峰期，要摘取雄花，去其花冠，将花药轻轻的涂抹在雌花的柱头上，一朵雄花可授3朵雌花，空气湿度稍大时授粉效果好些，授粉要均匀，避免因授粉不良造成畸形瓜。为促进保果，还可以配合激素处理，可是使用20～30毫克/升的2，4—D在开花的当天上午用毛笔沾液涂于瓜柄上，但是要注意不要让药液洒到茎叶上，以防产生药害。
4、防好病毒病种子要用55度的水浸泡20分钟以后再播，或者使用10%的磷酸三钠处理，温度升高以后，应加设防虫网，防止蚜虫等传播病毒病，发现后可以喷施吡虫啉或扑虱灵进行防治，发现有病毒病发生的植株立即拔出销毁，并及时喷洒病毒A等药剂进行防治，温度高时更要注意防治病毒病。
五、西葫芦化瓜原因及防治措施
一、化瓜原因
内因：由于授粉不良或没有授粉，子房内不能生成植物生长素，导致胚和胚乳不能正常生长，加上与营养生长抢养分，供应雌花的养分不足，子房的植物生长素含量减少，不能结实而化瓜。
外因：
1、温度过高，白天高于35℃，夜间高于20℃，或温度过低，白天低于20℃，晚上低于10℃，都会因呼吸消耗或根系吸收能力受阻等造成营养不良而化瓜。
2、开花期如遇连续阴天或阴雨连绵，光合作用受影响，对光反应敏感的西葫芦雌花会因光照不足，子房发育不良而化瓜。
3、密度大，叶面积指数达到4以上时，透光透气性降低，光合效率不高，消耕增加，每亩超过3000株时，叶子相互遮荫，化瓜率提高。
4、如果肥水供应不足，根系不能很好发育，叶片小而发黄，影响光合作用，雌花营养供应不足而引起化瓜；如果肥水过多，特别是氮肥过多，植株徒长，空气湿度大引起病害，也会使化瓜率增加。
5、白粉病、灰霉病、霜霉病和蚜虫等直接危害叶片和幼茎，造成生长不良而化瓜。
6、如不及时采收商品瓜、畸形瓜、坠秧瓜，会使刚开放的雌花养分供应不良而化瓜；如将半成品全部采收，株上只剩下刚开放和未开放的雌花，由于顶端优势营养集中供给植株生长，造成徒长，也导致严重化瓜。
二、防治对策。
1、措施栽培。使西葫芦生长白天温度在25℃左右，夜温在15℃左右，有利于碳水化合物的制造、运输和积累，化瓜可大大减少。
2、为弥补光照不足，以亩植2000株左右为宜。如遇到连续阴雨天，可叶面喷施糖氮素（0.2%磷酸二氢钾＋1%葡萄糖＋0.5%尿素）改善植株营养状况。
3、科学的肥水管理，早春栽培，注意雨天盖膜防止大雨淋花。
4、及时采收，早摘畸形瓜、坠秧瓜，适时收商品瓜，不抢摘半成品商品瓜。
5、化学处理，在开花后2-3天用1000-500毫克/千克的赤霉素、100-200毫克/千克的防落素喷洒，均能使小瓜长得快，不易化瓜。
西葫芦种植技术 品种选择
宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、潍早1号、灰采尼、奇山2号、纤手等品种。
育 苗
一、苗床准备
在大棚内建造苗床，苗床为平畦，宽1．2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、过磷酸钙2千克、草木灰10千克（或氮、磷、钾复合肥3千克）、50％多菌灵可湿性粉剂80克。充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。
二、播种期
越冬茬西葫芦播种期为10月上、中旬。
三、种子处理
每666．7平方米需种子400～500克。播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。在容器中放入55～60℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌15分钟，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4小时。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10分钟，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2天可出芽。
四、播种
70％以上种子“出芽”时即可播种。播种时先在营养钵（或苗床）灌透水，水渗下后，每个营养钵中播1～2粒种子。播完后覆土1．5～2．0厘米厚。再在覆土上喷洒50％辛硫磷乳油800倍液，防治地下害虫。
五、苗床管理
播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床气温，白天28～30℃，夜间16～20℃，促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后第一片真叶展开，苗床白天气温20～25℃，夜间10～15℃。第一片真叶形成后，白天保持22～26℃，夜间13～16℃。苗期干旱可浇小水，一般不追肥，但在叶片发黄时可进行叶面追肥。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20℃左右，夜间10℃左右，降温炼苗。
定 植
一、整地、施肥、做垄
每666．7平方米施用腐熟的优质圈肥5～6立方米、鸡粪2000～3000千克、磷酸二铵50千克，还可增施饼肥，每666．7平方米150千克。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20天，用45％百菌清烟剂每666．7平方米1千克熏烟，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10天左右。
起垄种植，种植方式有两种：一种方式是大小行种植，大行80厘米，小行50厘米，株距45～50厘米，每666．7平方米2000～2300株；另一种方式是等行距种植，行距60厘米，株距50厘米，每666．7平方米栽植2200株。按种植行距起垄，垄高15～20厘米。
二、定植
仔细从苗床起苗，在垄中间按株距要求开沟或开穴，先放苗并埋入少量土固定根系，然后浇水，水渗下后覆土并压实。栽植深度不要太深。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。 1. 西葫芦生长期最适宜温度为20－25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃
以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25－30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30－35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22－25℃最佳。早熟品种耐低温能力更强。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8－10℃时受精果实可正常发育。
2.
3. 光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。 西葫芦喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温
干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
4. 缓苗后应追肥（施用饼肥150－200㎏，或50－60㎏三元复合肥），并浇“催秧水”，
但因地温较低，不宜浇水过多。此后应及时中耕松土，不施水肥，待第一个瓜长到10－12㎝后再浇水。结瓜后一般5－7天浇水一次，以保持表土湿润为度，雨季则需排水。
5. 注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水过多易徒长；后期水肥跟不上则产量降
低。此外，早期留果过多易造成秧发育差，影响总产量。
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