乌鱼养殖视频 黑鱼养殖技术视频

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黑鱼养殖技术视频
乌鱼养殖视频 第一篇

　　黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。

　　养殖黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；成鱼运输简单，便于远距离销售。

　　鱼卵的孵化有两种方法：一种是人工模拟自然环境，将黑鱼注射催产剂后把雌雄鱼按1∶ 1的比例放入池里让其自然产卵、受精、孵化；二是人工网箱孵化。

　　黑鱼的成鱼养殖分为集约化养殖和池塘混养两种方式，节目中将会对此作详细介绍。此外，片中还将介绍一下黑鱼的繁殖，鱼苗的护理和饲养方法。

　　黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。

梁锦洪：打工仔创业不怕失败黑鱼养殖终赚300万
乌鱼养殖视频 第二篇

[致富经]十年打工仔一月梦碎之后(20140611)　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

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　　广东省，黑鱼的年产量占全国的60%以上，广东的黑鱼走势直接影响着全国的黑鱼价格。这个人叫梁锦洪，谁和他合作，谁的黑鱼就卖得价更高。

　　养殖户陈国良：要不预定的话就没了，全给我不行，如果全给我的话我就高兴了。

　　广东省顺德区黑鱼养殖协会副会长周柳结：是供不应求，真的，没有再早的了，是小梁那边最早了，全国都是他最早的。

　　离佛山400公里外的湖南省宜章县，梁锦洪同样很有名气。这里有他的基地，而且在记者采访期间，不断有人来，想要给他当学徒。谁能学到他的手艺，谁的黑鱼就能多赚钱。

　　梁锦洪：过来学东西的。

　　记者：跟你过来学东西的？

　　梁锦洪：对对。

　　记者：你是哪儿人？

　　村民范兵学：我就是隔壁一个镇的。

　　记者：为什么要跑这儿来学这个呢？

　　村民范兵学：他这个技术比较领先，也是全国规模最大的一个。

　　记者：是吗？

　　村民范兵学：对对对。

　　记者：你调查过这事儿？

　　村民范兵学：我调查了很久的时间，他可能是第一家，比较早的，他这个比别人领先的话，肯定见效益比较快一点。

　　如今在广东黑鱼养殖行业里小有名气的梁锦洪，曾经是名打工仔，可他为了心中的那个创业梦想，一直准备了十年。

　　梁锦洪：我想做一些人家不敢去做的，或者人家尝试不成功的事我去做，我有那个牛劲去做这个事。

　　2010年，当他终于如愿以偿的自己当上了老板之后，短短一个月的功夫，就饱尝了创业的辛酸。

　　梁锦洪：这个我从来没想过，还像平时一样。

　　十年打工，十年等待，终于圆了自己的老板梦，为何刚干了一个月就留下了刻骨铭心的伤痛？梁锦洪经历了什么？

　　

　　梁锦洪是广东省广州人，1998年大学毕业后，就在广州一家鳗鱼养殖场打工，靠着自学，一年后从财务管理工作干到水产技术员，年薪也逐渐从5万元跃升到20万元，但他心中一直有一个未曾磨灭的梦想。

　　梁锦洪：我就算做地摊，卖东西我也要做自己的事情。我的性格就这样，不想一辈子跟人家打工，绝对不可能的事。

　　2007年，他拿出打工十年来攒下的50万元，与人合伙在珠海养鳗鱼，结果刚建好的场地就被台风吹平，钱也打了水漂。梁锦洪回到老家广州，却没想到妻子在这个时候提出了离婚。

　　梁锦洪：她一直不支持我在外面做事，她说一个家，总是在一起，我说，从我读完书出来，我就在外面闯，我就喜欢男人志在四方的感觉。

　　第一次尝试投资就以失败告终，妻子也和他离了婚。

　　离婚后，梁锦洪没再出去打工。他在老家租了两亩水塘，养起了河豚鱼。在他眼里，这是在为自己的下一次创业打基础。那几年河豚鱼售价很高，他两年就又攒下了50万元。

　　2009年春节，经人介绍，梁锦洪认识了邻村的姑娘黄带娣。第一次相亲见面，他就提出了一个条件。

　　梁锦洪：我首先问她，我说我是养鱼的，很少回家，你接不接受这个情况。

　　妻子黄带娣：每个人都有自己的事业，每个人有自己的雄心，我就支持他。

　　三个月闪电般的恋爱结婚，2009年7月，婚后三个月时，梁锦洪原来的老板就把他叫到了湖南省宜章县的汤湖里村，让他来看看这里的水。

　　记者：很热吗？

　　梁锦洪：很热很烫手，小心。

　　记者：是，挺热乎的，比洗澡水再稍微热一点的那种水。

　　梁锦洪：对，这个水有四十多度。我就是看着这个水来的。

　　汤湖里村，有76处温泉眼，村里几乎家家户户都引温泉水，作为生活用水。而且老板告诉梁锦洪，这水能养黑鱼，能赚大钱。梁锦洪一听，很兴奋，决定一起干。

　　黑鱼，在两广地区被称为生鱼，也有地方叫财鱼。记者在拍摄期间，发现了黑鱼一个特别的习性，它可以把头露出水面进行呼吸。

　　记者：你看你看。

　　梁锦洪：这个鱼就是两个功能，利用水的溶氧或者利用氧气呼吸，来维持它的生命。有技术的那些农民，一般可以一亩地养两万斤都可以。

　　记者：像这个缸呢？

　　梁锦洪：这个缸我们放一百斤都可以。放一两天都没事。

　　这让黑鱼具备好养殖、耐储存的特点，而且温泉养殖可以避开长达两个月的冬眠期，生长速度更快。

　　不过，老板在广州还有渔场，实力和经历还不足以支撑湖南的这个温泉渔场，就让梁锦洪先垫付资金，一年以后连本带利还给他。梁锦洪这次又迫不及待地把50万元拿了出来，要大干一场。

　　妻子黄带娣：他问我要不要去，我说你想去就去，我自己就有两亩地，收成的时候就有钱，就不用他给我。

　　但是没想到，仅半年之后，眼看着就要赚到大钱了，梁锦洪却摊上事儿了，他不仅成了村民的眼中钉，连行动都受到了限制。

　　2009年10月，20万尾鱼苗投放下去。可是四个月后，钱就花得连饲料都买不起了。

　　黑鱼是肉食性鱼类，生性凶猛胃口奇大，牙齿锋利，一旦吃不饱就会大鱼吃小鱼。梁锦洪专程跑到广东去找老板要饲料钱，结果发现老板在广东的渔场经营的也不好。

　　梁锦洪：他自己都顾不了自己，还顾我这个场地顾不了，唯有自己想办法。

　　鱼已经养到一斤多重，再撑过五个月就可以上市销售了，但梁锦洪没钱负担后续的饲料，只能眼睁睁看着鱼越养越少。这一次，50万元又没收回来。

　　梁锦洪：这个天对我太不公平，如果再投一点钱过来把鱼养好，最后卖了赚钱，怎么又发生在我身上，资金链又断链。

　　当初20万尾黑鱼苗，已经互相撕咬得只剩下五万尾。2010年5月，梁锦洪找好了买家，想赶快卖鱼止住损失，却没想到车在渔场门口被村民围住。

　　村民钟友德：他也不跟他吵什么架，就是你有钱给我你就过，没钱给就不准过。

　　村民钟德亮：这个钱不还，要是人走掉了问谁要他说，因为20万元钱在农村里面来说也不算是个小数目。

　　跟村民争论后，梁锦洪才发现，原来，他的老板用这个渔场抵押借款28万元，他压根儿就不知道这件事，而且这钱还没还。

　　梁锦洪：当时很生气，我说那个老板钱又不投来，也欠了一屁股债在这里，我怎么做。

　　梁锦洪紧急叫经销商把买收购这车鱼的10万元先送来救急，才解决了这件事。自己的钱没了，渔场还欠了债。梁锦洪怎么继续追寻他的创业梦？

　　2010年11月，梁锦洪在广州老家筹集了六十万元，带着这些钱回到湖南接手了温泉渔场，同时也接下了渔场抵押的欠款，如愿以偿的当上了老板。然而，他的做法却让当地的村民们很不解。

　　村民钟德兵：以前有一批养鱼的人在这里都没成功，没赚到钱，干嘛，他那么傻，到这里还来搞这个地方，你就能在这里赚钱吗？

　　村民钟德亮：另外去打工，你也有一万多元钱一个月，你那么好的技术，你不要在这里搞，你怎么坚持下去，钱没钱，鱼没鱼那时候，什么都没有。

董倩：养麻鸭和乌鱼养殖年售3000万
乌鱼养殖视频 第三篇

[致富经]坚强母亲拒巨款诱惑的背后(20130403)　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　这是一列从新疆开往山东的火车。

　　2006年7月9日，一个四口之家就乘坐这趟火车赶往山东。一路上这家人焦急万分，夫妻两抱着奄奄一息的儿子，希望火车快点再快点。

　　董倩：怕他在路上走了，就怕到不了家。急得不行了，急得一滴水也不想喝，瞪着眼就在他跟前守着。

　　董倩就是当时那位着急的母亲，她和丈夫极力呵护着儿子，希望儿子在临终前可以回到自己的家乡。火车一路呼啸，眼看着再走50公里就能到家的时候，儿子永远地离开了他们。

　　董倩：我真不敢看，多少年没敢看过。从2006年，6年了，今年都6年多了。真的好想他，真的好想他。有时候迎面来个人，跟他长得差不多的样，我就感觉那是我儿子。

　　儿子去世后，董倩伤心欲绝，人们都认为她这次是被彻底击垮了。

　　鲁桥镇五村村民周超：钱都花完了，命也没保住。孩子也给毁了。都觉着她是起不来了。

　　鲁桥镇三村村民石宝荣：第一没钱，第二也没有那样的脑力了，这个孩子也把脑力拽空了，也把钱也拽空了。

　　鲁桥镇二村村民刘长友：困难的时候就是说一分钱都没了，吃饭都是问题。经济都花光了，上哪借去，你做生意得有本钱。

　　就在董倩万念俱灰的时候，2006年11月突然发生了一件事，有人开价一千万元，想买她手上的一样东西，这个东西董倩当时已经忘了它的存在，这突如其来的一千万让她难以置信。

　　董倩：心当时就跟冰棍那样凉，我就化了，我就觉着我融化了。我就亮堂了，我就发热了。我有力量了，我手里有钱了，我想做什么就做什么。

　　然而更难以置信的是，面对1000万巨款，董倩不但不卖那件东西，还托朋友开始借钱。这个消息立马轰动了整个微山县。

　　鲁桥镇三村村民石义哲：给这么多钱她不卖，不就说傻。

　　鲁桥镇二村村民刘长友：给你一千万还不卖它干什么，卖了该干什么干什么，就算什么都不干了，也可以养一生。

　　鲁桥镇二村村民王晶芝：你卖了它就完了，这么值钱，都给你上千万了，你还想什么。卖到手里之后，就不操心这些事了，舒舒服服地过日子就可以了。

　　那件价值千万的东西是什么？一位绝望的母亲，为什么放着一千万不要呢？

　　谁都想不到，就是这件事激发了董倩的斗志，在常人难以想象的煎熬下，她用借来的20万元，几年时间创造了比 1000万多几倍的财富，而且保护了一个品牌，打造出一项地方特色产业。

　　这里是山东省济宁市鲁桥镇的一个养殖场。董倩放着从天而降的一千万不要，就跟这些黑鱼有关。这些鱼因为头上有七颗星而名声在外。

　　董倩：我们微山湖的这个鱼，头上有7颗星。

　　记者：哪7颗星？

　　董倩：这是7星乌鳢（黑鱼），从这，这是第一个花纹，1234567，7个花纹。

　　黑鱼，常年生活在淤泥里，它们生性凶猛。

　　董倩是在微山湖边生、微山湖里长的农家女子，从小就和黑鱼打交道。

　　1985年，董倩与丈夫结婚，生了一双儿女。可是儿子五岁时，患上了造血功能性障碍贫血，治疗一次都要花费上万元。董倩的丈夫是镇政府一的名普通工作人员，一个人的工资根本无法支付儿子高昂的医药费。董倩只好做黑鱼生意，想办法赚钱给儿子治病。

　　董倩：一得上这个病，我觉得就是个无底洞，我想着，我能让他在我跟前一天，那就是我最大的幸福，我就拼命得赚钱，我就想给他治好病。

　　因为急着赚钱，董倩能吃所有的苦，也总比别人想得更多。

　　记者：鱼鹰能捕这么大的鱼？

　　微山湖渔民：能捕到，这是算小的，能捕40斤的。

　　董倩：我以前就划着这样的船，来买鱼，买了到城里去卖去。

　　短短两年时间，董倩就成了鲁桥镇卖黑鱼最多的人。然而1992年初，人们却都不敢再卖黑鱼了。就在这个时候，有一天董倩从武汉带回了一个男人。

黑鱼生态养殖的经验
乌鱼养殖视频 第四篇

黑鱼的养殖及管理
乌鱼养殖视频 第五篇

黑鱼的养殖及管理

一、 黑鱼的经济价值

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场也是一种紧俏价高食品。

二、黑鱼的生活习性与食性、生长、生殖

（一）生活习性

黑鱼为营底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛。所以说，凡蛙、泥鳅、鲫及各种水生昆虫群栖的场所都是黑鱼喜栖的地方。黑鱼多潜伏在水深1米的浅水处。 黑鱼的生存温度为0－41℃，最适温16－30℃，春季水温回升到8℃以上时，黑鱼开始活动，由目前最好的壮阳药深水处游至浅水区觅食。水温20℃以上时生长较快。夏季天闷热降雨时，往往会跃出水外匍匐于岸边的湿地上。秋季当水温降到12℃时，停止摄食；降到6℃下，转到深水处活动。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑鱼能耐低氧。在浑浊缺氧的水体中亦能生存。当水中缺氧时，鱼体可将头露出水面，借鳃上器官，直接吸收空气中的氧气，进行气体交换。 pH值：黑鱼一般均能在酸性和碱性的水域中生活。 黑鱼善跃：其跳跃能力很强，跳的也较高。在有流水冲击和降雨时更易刺激黑鱼跳跃而逃跑，并常随水流逆行而上。

（二）食性

黑鱼为凶猛肉食性鱼类。主要以小型鱼类、虾类、蛙与蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。随鱼体大小、季节和水体环境的不同，所摄取的食物的具体种类有所不同。但无论如何，不会改变其肉食性营养类型的性质。

（三）生长

当年孵化的鱼种一般长约150毫米，体重50克左右。2龄鱼体长加速生长阶段，生长旺盛。2龄后，呈现随年龄增长而递减趋势。水温在20－25℃时，生长较快。

（四）生殖

（1）性成熟年龄。长江流域一般2冬龄，本地一般第三年开始成熟产卵。 （2）怀卵量：一般个体怀卵量为1－3万粒，最大者5－6万粒。不同年龄与不同大小的个体及不同水体的黑鱼其怀卵量不同。

三、黑鱼人工繁殖

（一）亲鱼选择

亲鱼的质量是人工繁殖的关键因素。黑鱼选择的年龄在2龄以上，体重为500克－1500克的个体较适合。应当选择已达到性成熟的，身体无病无伤，个体大而生长性能好的亲鱼。

（二）雌雄亲鱼鉴别

黑鱼雌雄个体无明显的第二性征差异，在外形上有时难于鉴别。在生殖季节：雌鱼腹部膨大、松软，生殖孔微红稍突出，腹部为乌鱼养殖视频

灰白色；雄鱼腹部较小，不如雌鱼松软，生殖孔略凹。

（三）人工催产

亲鱼按1：1比例配对，将亲鱼直接放到产卵池中等待自然产卵，也可以进行人工催产。产卵池面积以0．1－3亩为适宜，最好池底深浅两部分深1米，浅0．3米，池内栽草或投草，透明度较大瘦水为好。也可在亲鱼培育池中产卵。人工催产要选择性腺到Ⅳ期末发育程度，水温在25－28℃，大体时间在5月下旬－6月中旬。人工催产药物，以绒毛膜促性腺激素和鲤鱼脑垂体效果较好。脑垂体4－6个／公斤，绒毛膜性腺激素1600－2400国际单位，♂减半。成熟差的可注射两次，时间间隔24小时。注射部位为体腔注射。在23－30℃经18－25个小时，亲鱼可自动产卵受精。

（四）人工孵化

亲鱼在产卵池产卵受精后，即可用鱼盘小捞网将其捞出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000－8000粒，小网箱1－2万粒／平方米。一般2－3天后即可孵化出鱼苗，形似小蝌蚪，身体灰白色，以本身卵黄为营养。4－5天后卵黄吸收完毕，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依鱼苗吃食量为准，以少量多次为宜。喂养5－6天鱼体变黄，全长1．5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化应注意的问题： 1、随时拣出死卵，控制水霉感染。10小时后发现呈白色卵即未受精卵，拣出。 2、孵化器放卵前用0．1ppm孔雀石绿池水消毒。待24小时后使用。 3、保持水质清洁，注意换水。每天一次，防止缺

氧。 4、刚孵出后不宜过多换水，以防止温度变化过大。卵出的当天，换水量占总水量的60－70％，第二到第五天换水量占80％，水温变化温度不宜超过2℃。孵化水温最好控制在24－30℃，25－28的静水中孵化约33－38个小时出膜，23－25℃约36小时。

四、苗种培育

群众普遍认为“黑鱼孵化容易培苗难”，鱼苗成活率高的70－80％，低的20％左右甚至全军覆没。培育方法有两种：一是将鱼苗种一次育成；二是分鱼苗、鱼种两个阶段培育。

（一）仔鱼驯养

刚孵化出的鱼苗3．8－4．3毫米，以自身的卵黄囊为营养浮于水面。比家鱼苗身体要娇嫩的多，管理较难。因此应先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器内驯养几天，待能成群游泳和跑食浮游动物时，再移入鱼苗培育池。 驯养时，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔鱼1．3万尾。3－5天后，卵黄囊消失，开始摄食饵料，应立即投食。起初投蛋黄液（蛋黄重量加水1倍搅匀）3毫升，每天三次。也可投喂轮虫、枝角类、桡足类幼体（用每平方厘米32－40目筛绢过滤）以小型者投喂。 经驯养4－5天（即孵出后第9－10天）苗体呈黄色，能自由游泳（能下沉并能游到水面）和集群摄食时，应将鱼苗陆续移入较大的培育池或网箱中进行鱼苗培育。

（二）鱼苗培育（体长3－4厘米）

1、水泥池： （1）长、方、圆型均可，一般长方型为好。以4－

8平方米为宜，水深0．6米。 （2）消毒注水。 （3）放养密度，每平方米400－800尾。 （4）饵料：仍以浮游动物为食，需投喂轮虫、水蚤，使其饱食，天然饵料不足时，应加投人工饵料，经2周后饲养苗稍长大、食量加倍，此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。 （5）饲养管理：a、调节水质，正常溶氧量3．2毫升以上／立方米，低于2．4毫升／立方米时，鱼苗出现死亡；b、及时分养。饲养3个星期后一般达到3－4厘米，及时过筛分养。但最迟不能超过5－6厘米之前。5－6厘米开始捕食小鱼虾，缺饵时大吃小。

2、池塘培育 （1）池塘消毒施基肥。面积100－300平方米，一般100平方米左右为宜。（2）放养密度，6－8万／亩，水深0．6－1米。（3）施肥投饵。（4）日常管理。巡塘，适时注水，拉网分养。

3、网箱培育 （1）材料：尼成、塑料筛绢，面积1－10平方米，高0．5－0．8米，水深0．3－0．6米。 （2）网箱架设：用木或竹子制成框架，八个角固定在框架上，整个网箱可随水升降，架设在水质肥沃、饵料丰富、管理方便、避风的鱼塘中。 （3）密度：每平方米4000尾左右。 （4）投饵、日常管理相同。饲养5－6天后再分箱饲养。

4、育苗期鱼苗死亡原因： （1）缺少足够的可口饵料。鱼苗培育初期，因放养密度大，鱼苗缺乏所需要的适口饵料生物，如枝角

怎么做好黑鱼的养殖
乌鱼养殖视频 第六篇

黑鱼的养殖技术

正大技术部

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。近几年来主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下，仅供参考。

一、养殖前的准备工作。乌鱼养殖视频

1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。

2.水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。

4.最好有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。

5.在池的四周水面种上水草（一般以不超过鱼池面积的20％为宜），作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

6.在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

二、养殖技术。乌鱼养殖视频

1.鱼种放养：①鱼种规格：选用10厘米以上（最好10-14厘米，60克-100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。②鱼种来源：最好选择当地生产的鱼种。③放养时间：当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养应在3-4月。④消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5％的食盐水浸泡10-15分钟或10PPM孔雀石绿溶液浸泡10分钟。⑤放养密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。

2.饲养管理：投饵要坚持“四定”，即定质、定量、定时、定位。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼集合到食场周围，容易形成抢食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料种类以鲜动物饵为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青（黄）鱼古等各种小杂鱼。在吃食旺季，鱼饵量大约为鱼重的8％左右，高者可达10％

以上。吃食淡季为3-4％。投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，饲料浪费少，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂。天气的好坏、气压高低、水质孬好，鱼的摄食量是大不一样的。

3.日常管理：主要做好以下几个方面。①巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆，有无病鱼等，发现问题应及时处理。②换水。一般每周换去1/3，半个月换去4/5，具体看水质的变化灵活掌握，有条件的地方，最好保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好。③防逃。池埂离水面高度一般应大于50厘米，进排水口要安装结实的防逃网，池四周安装防逃网或防逃墙。

三、黑鱼常发疾病与防治。

1.水霉病。防治方法，在拉网运输和放养等操作时要尽量仔细，防止鱼体受伤；用0.1PPM的孔雀石绿或0.5PPM的甲基蓝进行全池消毒，鱼种发病时，可采用10PPM的孔雀石绿或3-5％浓度的食盐水溶液浸洗。

2.肠炎病。防治方法，在100公斤饵料中拌入34克呋喃唑酮（痢特灵）日投喂二次，连续3天。

3.粘孢子虫病。防治方法，用0.2-0.5PPM浓度的90％晶体敌百虫治疗。

黑鱼的成鱼养殖的经验
乌鱼养殖视频 第七篇

如何健康的养殖黑鱼
乌鱼养殖视频 第八篇

如何健康的养殖黑鱼

黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；成鱼运输简单，便于远距离销售。

一、池塘选择及清整

黑鱼养殖池宜小不宜大，以一亩左右为宜，最大不要超过2亩，小池塘便于生产管理，利于各项生产操作，要求池深2米-2.5米，保持水深1.5米-2米，使池埂高于水面0.5米以上，池底为泥沙质，塘底平坦，淤泥少，池塘进排水口设置牢固的防逃设施。要求水源充足，水质清新，无污染，进排水方便，并且分离进水渠与排水渠，以免用过的池水直接被抽取利用。 在养殖前12天-15天，干塘消毒，每亩用生石灰100公斤-150公斤，现化现用，均匀泼洒，不能有遗漏，然后曝晒5天，注水后，沿池边移植1.5米-2.0米的水草带，如水花生等，供黑鱼躲避、捕食、栖息并遮荫、调节水质。乌鱼养殖视频

二、水质管理

黑鱼养殖由于水体小，放养密度大，残饵和黑鱼的排泄物多，很容易污染水质，影响黑鱼的生长或诱发鱼病，因此必须经常调节水质和水位。高温季节每3天-5天换水一次，每次10厘米-15厘米，其他季节每7天-10天换水一次，每次20厘米-30厘米，水质异常加大换水量，始终保持池水透明度25厘米-30厘米，定期使用EM菌，维持池塘微生态平衡，改善水质环境。水草对于增加溶氧、净化水质有

重要作用，在高温季节，保持水草面积占池塘水面的30%，天气转凉后，逐渐捞除水草，使其面积占10%左右。在水质过浓，不便加水时，可施生石灰改良水质，每亩每次15公斤化水均匀泼洒，提高水体pH值，改善水体环境，满足黑鱼对水质的要求。

三、鱼种放养

采用人工繁殖培育的黑鱼种较好，鱼种要无病无伤、体质健壮、体色鲜艳、鳞片完整，活动正常自如，对外界反应灵敏。规格在18厘米左右，每亩放养2000尾，同池鱼种要规格均匀一致，切忌大小不均，鱼种下塘前采用3%的食盐水浸洗5分钟-10分钟。为控制水质，可搭配放养规格为200克左右的花白鲢鱼种，每亩放养180尾~200尾，草鱼、鲤鱼每亩各放50尾-80尾。

四、饵料投喂

投喂饵料。黑鱼饵料有动物内脏及各种小鱼虾等。有的养殖户用鸡肠投喂，也取得了很好的效果。如果自己养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓，既可解决饵料问题，又可大大降低养殖成本。黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。日投饵两次，投饵量为鱼体重的5%～7%，以多数鱼吃饱为难。使用人工配合饵料，须从小进行摄食训练。初期可将蚯蚓或鱼虾肉糜投放到食台上，将食台吊在水面下20 厘米处，引诱鱼苗摄食，待鱼苗习惯于上食台摄食后，再逐渐增加配合饵料。在摄食训练中途不要投喂活饵，以免影响训练效果。

五、病害防治

贯彻以防为主、防治结合、防重于治的原则，从增强鱼体抗病能力着手，消灭病原体，改善生态环境，控制发病率，提高成活率。清塘消毒要严格，彻底清除病原，选用体质健壮、规格整齐的优质鱼种，并消毒下塘，合理密养，坚持科学投喂，加强水质管理，管理上细心操作，防止鱼体损伤，坚持生态防病，配合药物预防，通过各项综合措施的落实，减少病害感染机会，降低发病率。

六、日常管理

观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆等。一般每周换去1/3，半个月换去4/5。随着黑鱼逐渐长大，跳跃能力增强，因此池埂离水面高度一般应大于50厘米，进排水口要安装结实的防逃网。发现异常情况及时查找原因，采取相应措施。加强水草管理，防止水草蔓延，及时捞除腐烂水草，防止污染水质，及时做好生产记录。

黑鱼高密度养殖技术
乌鱼养殖视频 第九篇

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黑鱼高密度养殖技术

作者：徐风 徐里炳

来源：《农村百事通》2015年第05期

一、黑鱼的经济价值

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学分析，黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场上也是一种紧俏价高食品，养殖前景非常好，效益可观。

二、黑鱼的生活习性

黑鱼为底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛。凡蛙、泥鳅、鲫及各种水生昆虫群栖的场所，都是黑鱼喜栖的地方。

三、养殖前的准备工作

1.鱼池的选择。养殖黑鱼，土池塘、水泥池均可，为方便生产管理和销售，鱼池面积一般不宜过大，以1～2亩为佳。水深1.5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网，防逃网须设40～60厘米。

2.鱼池的清整消毒。放养前必须做好池塘清整和消毒。可用生石灰对鱼池进行消毒，同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲作为隐蔽物，这样，既可防止黑鱼跳出池外，又便于遮阳、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

四、养殖技术

1.放养鱼种

（1）鱼种选择。鱼种一般选择10厘米以上的当年鱼种，以10～20厘米、60～100克为最佳。

（2）鱼种来源。在集市上买鱼种，虽然价格较低，但规格不一，而且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤，故下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水或0.001%的漂白粉液浸洗鱼体15～20分钟。

（3）鱼种放养密度。鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000～1500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。

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