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村民郑裕忠：一个家庭(条件)这么好的女孩会嫁给穷人家的小孩，这不可能的事情，癞蛤蟆想吃天鹅肉，不可能。
舅舅张金生：她们家条件好，在黄金埠(镇)数一数二的，距离拉的太大了，不是一般的距离，一个天上一个地下。
饶佳的母亲：这个男的那个时候没有事业，家庭条件也很差，我们两个人，跟他爸爸其实是反对的，不同意的。
面对所有人的强烈反对，一对年轻人决定远走他乡。2008年12月，郑镇辉带着饶佳去了广东省珠海市闯荡，而两人当时身上仅有饶丹从家里带出来的三千多元钱。
郑镇辉：但当时我的却囊中羞涩，确实没有钱，一个男人你如果让女人付钱，你的尊严在哪里，在别人看来你这绝对是吃软饭的，或者说一个窝囊废。
为了不成为别人眼中的窝囊废，郑镇辉找到了一份电器推销的工作，一年赚了30万元，但对这种情况郑镇辉并不甘心，因为他要给饶佳的父母一个交代，2009年底两个人回了老家。
村里人都说，郑镇辉这下翻身了，但回来之后，郑镇辉说他不走了，还在国道旁边租了一套房子，一个新的商机吸引了他，郑镇辉想靠着这个新商机把手里的三十万元变成上千万元。
2010年，郑镇辉在电脑上见到了这种蓝孔雀，美丽的羽毛，漂亮的头冠，郑镇辉被深深地吸引。
郑镇辉：孔雀市场的话，在国内首先第一，它特别稀有，第二的话，随着生活(水平)的提高，这个东西将来被接受的程度肯定会越来越高，我觉得这个是一个有潜力的市场。
当时，每只蓝孔雀的市场价格是1000多元。孔雀通过脖子的颜色分为蓝孔雀和绿孔雀两种，绿孔雀是国家一级保护动物，而蓝孔雀可以人工饲养，多用于食用和观赏领域，色泽艳丽能开屏的是雄孔雀，跟在它身后褐色羽毛的是雌孔雀。
2010年考察了市场，郑镇辉觉得，养孔雀，很靠谱，都没来得及给家人解释或是见一面，郑镇辉就开始行动了，办了相关证件后，第一批以一公四母比例花了36万元买了75只种孔雀，有了新的事业让他动力十足，为了照顾好孔雀，他就在屋子里搭了床，每天和孔雀住在一起。
妻子饶佳：很臭，它就这边是床，隔了一点点地方，(旁边)全都是孔雀，孔雀拉便便全都在这边。
姐夫梅洋洋：我记得有一次有几个人来看一下，到了门口，他马上就出去了，他就不进去了，因为那个味道扑面而来，那个味道非常难闻。
但让人意外的是，郑镇辉就陆续发现本来应该是温顺的孔雀却暴躁不安，四处乱撞，死的死伤的伤，郑镇辉本来想靠孔雀发财，证明给岳父岳母看，但孔雀死了一多半当时一只种孔雀价值五千多元，之前赚来的三十多万也花光了。郑镇辉很纳闷，是什么问题能让孔雀这么激动。他天天坐在电脑前，不停的查看，学习和孔雀相关的知识，这让他快速进入了这个行业。
郑镇辉：在当时来说它不光是说电脑是我的老师，更像是一个电子版的博物馆，所有的信息，你想要得到的，里边都会有。
最终，郑振(镇)辉终于查到原因，是连续不断的噪音让变得孔雀焦躁不安。
郑镇辉：因为当时心急，选择这里的时候，没有考虑这是一个交通要道，包括对面是一个河沙的采集地，有大货车不断的从这里过。
根据电脑上查到的信息，郑镇辉决定快速更换场地。一直默默观察郑镇辉的姐夫找到了他，共凑了60多万元，这是郑镇辉给孔雀搬的新家。远离市区，再种上苜蓿草，2012年的三月份，郑镇辉养的第一批孔雀要产蛋了，他非常兴奋，有了孔雀蛋就能繁殖小孔雀，步入发展的快车道，他算了笔账，发展三年，出栏量能达到两三万只，当时市场价格是每只一千多元，即使卖五百元的话，自己最初投入的三十万就能变销售额上千万元。
郑镇辉：这就是普通鸡蛋，这是我们的孔雀蛋，像现在(七月份)还不是产蛋的高峰期，因为高峰期已经过了，一般在五月份左右，我们每天像这种桶，我们一般能捡十几桶，因为我们辛辛苦苦去养孔雀，也就指望着这个东西了。
2013年郑镇辉便势如破竹，小规模的实验非常成功，也有更多的养殖户找他购买孔雀，光是孔雀和蛋卖了几十万元，令当初不看好他的村民和家里人瞠目结舌。
母亲：当时几十万元，放到大包里，就一大包，我一辈子没看过那么多钱，我不吃饭，放下碗我还要去看一下那个钱，没看到过，真的没看过。
郑镇辉：别说60万了，我妈6万都没见过。
母亲的视线里一时间都离不开那些钱，她没想到儿子刚开始养孔雀就能给她带回来几十万元现金，生怕这一切都只是一场梦。
母亲张春香：我真的是打过自己，是不是死了，人是活的还是死的，跟梦见一样。
郑镇辉：她那天晚上自己都没睡着，就是一直看着这个钱，她可能也就觉得，儿子给她争光了，觉得，这都不想说了。
郑镇辉觉得所有的付出都是值得的，饶佳父母对他的态度也慢慢有了变化，所有人觉得郑镇辉的发财之路就要这么顺利的走下去了，但接下来，郑镇辉却遭遇了另一场风波，走投无路之时，他用20万解决了一个300万才能解决的问题，还计划让自己的财富翻十倍，百倍。这个小伙子接下来又是怎样让自己的财富爆发的呢?
如今，郑镇辉练就了一身驯服孔雀的本身，他说想要养好，先得敢抓，记者看郑镇辉徒手抓孔雀很轻松，也想挑战一下怎么抓孔雀。
记者：你先给我挑一只，你觉得哪个好抓?
郑镇辉：比较好逮的就是靠角落，边上的。
记者：那边的?
郑镇辉：对，靠角落。
记者：那我先抓只小的。
郑镇辉：对，先抓只小的，我给你围堵，从这边围堵。
记者：帮我在那边截着。
郑镇辉：帮你围堵这边。
记者：我看你抓很简单啊。
郑镇辉：你只要掌握技巧就行，套这个角上的，没事，不用怕。
记者：这太难抓了。
郑镇辉看记者尝试了几次都失败了，就出手抓了一只，让我们近距离看了看孔雀的样子。
郑镇辉：这只拿着重量大概在14斤左右，你可以颠一下试试。
记者：这么沉，看不出来有多重。怎么拿它好呢?
郑镇辉：握住它的翅膀，两只的翅膀根。
记者：我怕它飞了。
郑镇辉：不会，没事，我帮着。
郑镇辉：你像它这个脚趾，特别锋利，而且我们如果像平常徒手抓，不小心，如果握住了这个位置，握住了这个位置，直接就会旋转，把(手掌)刺穿。
记者：不能握它的脚。
郑镇辉朝着自己千万富翁的目标一步步在靠近，但就在养殖的第三年，郑镇辉遇到了一场前所未有的风波，一夜之间，很多人上门要钱，总额达300多万元，这是怎么回事呢?
2013年，经历了三年的积累，那时郑镇辉养孔雀正春风得意，一年能赚几十万。他把养孔雀赚到钱用来迅速扩大规模，他用自己的网站，吸引来很多媒体和经销商，看到这么多人想养孔雀，郑镇辉就把当时孵出的一万多只小孔雀，免费送给农户9000多只，并向大家承诺，长成七八斤的商品孔雀后全部回收，本想着，送的多，收的也多，按照当时的市场价格，一万多只商品孔雀能卖五六百万元，这钱就是唾手可得，谁都没有想到，这一批孔雀将给他带来一场意想不到的灾难。
郑镇辉：两三天之内就有十几个电话过来，都是不同的养殖户，还有一个完全就是到我家堵，就说你怎么不守信用了，我们已经养大了，你怎么不来收。
因为农户们都是第一次养孔雀，怕郑镇辉不收，就直接找上了门，一时间，郑镇辉有点懵了，一年前，他答应农户有多少收多少，可他忽略了一个重要的问题。
郑镇辉：都在11月份、12月份集中上市，我们当时没有考虑到这个销售。
按照往常，郑镇辉每天能卖出去三四十只孔雀，如果一下子收购近万只的，要三百多万元，一是没有这么多钱，二是这么多孔雀根本没地方放，拿不出三百万元，养殖户的孔雀就没办法按约定回收，如果解决不好，养孔雀的生意就彻底砸了。郑镇辉把自己关起来，想解决的办法，就在这时，一直支持他的姐姐和姐夫提出来撤资。
姐夫梅洋洋：不是这个300万元压力太大了，我也不会有这个撤资的想法，太多了，这个对我们来讲是天文数字。
钱从哪里来?还怎么继续?很多人给郑镇辉出招，让他找有钱的岳父岳母借钱帮他度过难关，但他却一口回绝了。
村民郑裕忠：他岳父给他钱，这个孩子坚决不要，就是我要靠自己爬起来。值得我佩服，还值得我们村子里佩服。
妻子饶佳：没有，我爸真的没给过他钱，我老公也说了，我会向你爸妈证明，我不是看中你家钱，我是跟你的感情是真的。
曾经两个年轻人远走他乡，穷困潦倒，没有婚礼，也没有一张婚纱照，这成了两个人多年来的心结，本来就觉得亏欠老婆，事业刚有起色，就又遇到一场风波，郑镇辉虽然也着急，但他告诉自己，要把岳父母作为自己的榜样，他要靠自己翻身。
郑镇辉：做得再好，别人说你这个人完全没什么能力，就靠你岳父，那做得再好，或者说拥有再多的钱，我觉得我心里都是过不去的，肯定别人都会以为你是个吃软饭的，靠女朋友或者说靠老婆去发家的，这个是我永远都接受不了的东西。
郑镇辉很有骨气，但三百多万元的资金怎么来，就在这时候郑镇辉突发奇想出的一个点子，让他只花了20万元就解决了这个300万元的难题。
姐夫梅洋洋：一般人我觉得想不出这种奇思妙想的方法，头脑非常灵活。
这以小博大的事，郑镇辉用了什么高招呢?
郑镇辉：我们让养殖户继续养，然后我们给他补贴饲料钱，最后我们给他按斤回收，等于说养殖户在这个原有的利润基础上，大概增加了100元钱一只，这也解决了我们当时一个资金压力。
郑镇辉拿出20万元购买饲料，发给农户，分批延期回收，每个月回收三千只，
他又去广东广西等地拓展市场，推广孔雀产品，虽然成本有所增加，但这个办法很快就解决了一下子拿出300万元的燃眉之急，不仅如此，三个月之后还纯赚了160万元，很多人听说了，都通过电脑网络找到他。
郑镇辉：福建的，包括广东的，安徽的，江苏的，他们说要跟我们搞养殖，养殖孔雀，也是通过电脑网络(找到我)。
这里是江西省鹰潭市国家级4A景区龙虎山，每天游客络绎不绝，景区周围都是土特产的餐厅，郑镇辉想给把孔雀推销给餐厅，但餐厅老板一听是孔雀，都拒绝了，郑镇辉就想开一家以孔雀宴为主的农家乐，先做试点。
孔雀肉的味道跟鸡肉差不多，纤维略粗一点儿，但味道更香，可以红烧、煨汤、卤制等。这道菜叫爆炒孔雀片，是郑镇辉孔雀宴的招牌菜，把孔雀切丁，加入辣椒葱姜过油爆炒，三分钟后，乘出，再加入红绿辣椒二次爆炒，加入少量盐，不到两分钟，这道爆炒孔雀片就出锅了;除此之外，还有原味孔雀汤，孔雀砂锅煲，炒孔雀蛋等，再配上几个青菜，像这么一桌八菜一汤的孔雀宴郑镇辉定价1588元，一经推出，生意非常火爆，很多农家乐效仿，都找郑镇辉批发孔雀。
江西省余干县林业局野生动植物管理站站长雷小勇：他养孔雀是我们上饶市最好的，他养殖的规模以及养殖技术，以及技术指导是全市第一的，这是公认的。
记者七月份去采访的时候，正是孔雀换尾羽的季节，郑镇辉每天早晚都在孔雀圈舍里去捡孔雀掉的毛，这是他除了孔雀宴外另一个赚钱的法宝。像这样养了三四年的孔雀，做成标本后价格从五千元到两万多元不等，郑镇辉靠孔雀宴，孔雀标本，也通过电脑网络销售，2015年销售额达到2000多万元。
郑镇辉：后边的爆发式增长是我们没有想到的，我觉得网络真的带来太多的便利。
如今，郑镇辉要带领更多的养殖户一起致富，永不止步的奋斗下去!
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[生财有道]“孔雀大王”历练记(20140702)
羽裳华丽灿烂夺目的孔雀是我们大家都非常喜欢的一种鸟类，目前在全世界主要有蓝孔雀和绿孔雀。蓝孔雀又叫印度孔雀，国家提倡和鼓励开发利用、进行商品化生产。养殖蓝孔雀对很多人来说还是个新鲜事，可江西省南昌市的孔雀养殖户邓德从1994年就开始养殖蓝孔雀，专门从事孔雀的饲养、繁育、孵化、推广、商品加工等工作。目前，邓德的孔雀养殖基地和加盟养殖基地拥有三年龄以上的种孔雀十数万只，是目前全球最大存栏量的专业孔雀养殖公司，2009年江西中农科技有限公司实现销售收入过1.3亿元，邓德成了名副其实的 “孔雀大王”。
创业故事：
老家湖南常德的邓德，早年却是跟着父母在湖北京山县的一个小山村长大的。那时家里非常穷，父母大多时候都在田地里务农，没有时间照看邓德。而邓德也很懂事，从小不仅知道不给父母增添麻烦，而且总能帮家里做些力所能及的家务，有闲暇的时候，他非常喜欢与小鸡、小狗等家里饲养的小动物“打在一起”，给它们喂食，看它们嬉耍。有一天，他忽然有些惊讶地问母亲：“小鸡是从哪里来的？”，母亲告诉他是鸡蛋经过加温孵化出来的，邓德若有所思一番突然诡笑起来：“就这么简单？”，他心里顿时有了孵小鸡的主意。等到父母第二天出去务农时，他把家里用来照明的煤油灯点燃，然后找来一个鸡蛋开始在点燃的煤油灯上“加温”，就在他不断调大煤油灯的灯火、并目不转睛地把脸贴着鸡蛋等待小鸡出世时，突然“砰”的一声，烤爆的鸡蛋把他炸得满身都是。他想不明白母亲说“小鸡是鸡蛋经过加温孵化出来的”这句话到底有没有道理，直到他以后上了大学。
邓德是以全乡第一名的成绩考上大学的，也是他所就读的乡中学当年唯一一个考上大学的孩子。在那个没有选择的年代，他却幸运地被选择到了华中农学院（现华中科技大学）就读他打小就喜欢的畜牧兽医专业就读。然而，四年后的1983年就在他饱学畜牧知识，准备大展身手时，他却又“不幸运”地被选择到了与他专业毫不相干的一所乡级中学当英语教师。
尽管当时自己的教学非常出色，但邓德并不满足，加上那时国家大力宣传、名躁一时的种粮、养殖万元大户不断冒出，更深深刺痛了农学毕业却每月收入不过六、七十元的邓德。邓德觉得自己不能荒废了4年的所学，更重要的是他认为当时他应该更有理由成为养殖方面的大户。于是，有一天，当一个河南老乡挑着一担来行鸡苗经过时，邓德咬牙花了近两个月的工资，买了100只1元/只的来行鸡苗，他觉得这些产蛋大又多的来行鸡（俗城洋鸡）不仅可以让自己大施身手，而且也会极大的补充自己的生活收入。可是，现实却偏离了他的理想。数月后，当他把自己课余时间辛苦换来的几篮来行鸡蛋摆到集市上时，赶集的老乡们都是看的多、买的少，一问他才知道，他的来行鸡产的白壳蛋蛋大却壳薄，老乡们都以为来行鸡营养不良，鸡蛋因此也就没有营养，所以都不愿买。这一下来，邓德辛苦了几个月，不仅没有赚到钱，反倒赔了几十元。他事业中的第一次“规模养殖”，就这样以失败告终了。
兴趣，不能缺乏一种坚持
来行鸡的养殖“失败”并没有打败对养殖业前景看好的邓德。邓德反倒在养殖来行鸡后总结出两条对他以后发展养殖事业极为宝贵的经验：养的好，不如卖的好（适销对路）；卖的好，不如选的好（选对市场前景广阔、利润大的养殖项目）。
也是一个偶然的机会，邓德在《湖北科技报》看到了一篇关于火鸡养殖的报道。邓德从中得知，当时火鸡在美国的售价每只已达到几十美元，而国内的火鸡养殖和市场需求更是一大空缺。畜牧养殖专业毕业的邓德深知火鸡生长速度快，繁殖能力强，加上在养殖来行鸡时总结出的两条经验，邓德认为此时养殖火鸡一定大有作为，为此他毅然辞去学校的工作，专心开始了火鸡养殖。不过，由于当时很难买到火鸡苗，邓德一开始只能尝试性地又一次花100元的“巨资”购买了10只火鸡蛋做孵化，然而由于缺乏专门的孵化设备和专业技术指导，邓德忙活了大半个月,10个火鸡蛋最终只孵化出了两只小火鸡，其中一只还天生残疾，另一只不久后因为饲养要求不达标也很快夭折了。看着自己辛苦攒下的一丁点薪金又一次打了水漂，邓德多少有些不甘心。可是,一时间没有成熟的技术也没有成功的经验可循，邓德终心有余而力不足。
就在不知所措的时候，邓德突然获知自己的一个大学同学正在广西雍宁的一个大型农场专门从事火鸡养殖工作[来源:www.dagaqi.com/]。来不及多想，那一年冬天那个寒风刺骨的清晨，手持无座车票却依然掩饰不住笑容的邓德满怀希望地乘上了开往广西的火车。邓德说，那是他第一次出远门，也是常年到处奔波的他至今印象最深的。因为在那趟连脚没有地方放的列车上，邓德诡异地抢到了靠近车厢旁一个洗手台的位置，然而就在他坐在这个位置上痴痴地“畅想美好未来”时，不巧被扭开的水龙头却把他“整个屁股”都浸湿了，邓德最后只能带着狼狈、全身哆嗦地找到了农场并开始他两个多月的虚心求教。功夫不负有心人，依靠在农场学到的知识，后来后邓德终于成功地一次性在80个火鸡蛋孵出了50多只小火鸡。凭着细心的观察和专业的喂养，他又迅速摸索出了火鸡的养殖规律，找到了火鸡的销售渠道，1990年，邓德收获了他养殖事业中的第一桶金——出售火鸡（火鸡蛋）所赚的5万多元以及湖北地区火鸡养殖的率先成功者。1992年，湖北人民广播电台主动与邓德联系，让他在电台负责火鸡技术的培训与市场推广；1994年邓德又联系了江西人民广播电台，两个电台一起宣传推广，火鸡养殖立刻成为养殖户趋之若鹜的项目。
坚持，只为这份一生的事业
就在很多人争先恐后地想跟着邓德养火鸡的时候，邓德却另有打算了。原来，邓德在几年的火鸡养殖中意识到，火鸡繁殖快，进入门槛低，导致项目自身生命短，市场不稳定，如果照着这条路走下去，自己的事业梦想可能会就此搁浅了。那么，有没有一种养殖项目前景广阔，十年二十年市场都不会饱和呢？通过不断的查找资料，探悉市场，邓德最后找到了养孔雀这个项目。
众所周知，羽裳华丽灿烂夺目的孔雀是我们大家都非常喜欢的一种鸟类，目前在全世界主要有两种孔雀：蓝孔雀、绿孔雀。其中绿孔雀属于国家一级保护动物，国家不鼓励驯养、开发。蓝孔雀又叫印度孔雀，国家提倡和鼓励开发利用、进行商品化生产。在广州一家饭店第一次亲身尝过过去只有帝王将相才有资格享用的孔雀肉和孔雀汤的邓德回味说，孔雀肉肉质细嫩、野味浓郁、味美可口，孔雀汤更是香甜无比，数次加水而香味不变。懂行的人还告诉邓德，孔雀肉含蛋白质含量高达23.2%，远高于一般家禽，人体所需的十八种氨基酸齐全；热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，远低于一般禽类和鸡蛋，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。由于孔雀生长于青山绿水之中，饲养也以无污染的青饲料为主，因此其肉食制品也是有利于人体健康的绿色食品。孔雀肉营养成分极接近国际粮农组织及世界卫生组织（FAO/WHO）推荐的理想模式；按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规，孔雀肉完全达到“极瘦”型食用肉类的标准， 因此发展孔雀养殖是极有潜力的养殖致富门路。邓德还了解到，孔雀的羽毛是各种工艺品上广泛应用到的材料；孔雀繁殖做种的时间为15年，在所有珍禽中是极为少见的，仅仅这点就注定了这是一个能够长期淘金的事业。邓德看准了这一市场前景广阔，高档次的特种养殖项目。可经考察国内从未有过大规模的孔雀养殖基地，也没有任何可供参考的东西，面对陌生的孔雀，自己能养殖成功吗？
坚信“有风险才有利润，风险越大利益越高”的邓德，认为“有时候勇气比智慧更重要”，他没有犹豫，1994年，他费尽心机几经辗转终于从广东一家动物园里买到20个蓝孔雀蛋，开始人工养殖孔雀。养殖孔雀赚钱吗
初始，邓德认为孔雀人工养殖的方法应该跟养火鸡差不多，自己养了这么多年的火鸡，养起孔雀来自然轻车熟路。在他的脑子里，过不了多久，这一个个孔雀蛋就会变成了一只只健康漂亮的孔雀，心里甭提多高兴了。于是他按照孵化山鸡的办法，把孔雀蛋放进了几个孵化机里。二十七八天以后，小孔雀陆续出壳了，结果却让他乐不起来了。“结果呢，就出了大问题了。出什么问题呢，它的孵化率只有百分之二十到三十，其余的百分之七十到八十，几乎全部都失败了。”这个很意外的结果，给了邓德当头一棒。邓德想不明白了，问题到底出在哪儿？
事后通过反复地摸索，邓德终于得出了成功孵化孔雀的几点经验：第一个是温度，一般像普通的火鸡，它的孵化温度在35度到42度之间波动火鸡都不会死亡的，但是孔雀不一样，孔雀的孵化温度非得在37.5到37.8度之间，不然它基本会全部死亡；第二个是湿度，孔雀的孵化湿度要求比火鸡、普通的鸡鸭鹅要高的多，因为孔雀的蛋壳特别厚，湿度低了最后就闷死了。邓德发现，孔雀蛋孵化的最佳湿度一定要控制在55%～80%之间,这样才能保证小孔雀顺利地破壳而出；最后一个是晾蛋,一般是每天晾1～2次，晾的时间，大概是10钟到30分钟，把它的温度降到大概30度左右，再把它拿进去，重新孵化。按照这些标准去做，最后的出壳率可达到95%以上。看来，人工养殖蓝孔雀跟养山鸡或者其它的家禽确实有不一样的地方，但孵化还只是蓝孔雀养殖的第一关。要想养好蓝孔雀，还必须根据它们的生活习性和生长需求进行管理。就拿出生20天以内的小孔雀来说，它们的抵抗力很弱，如果昼夜气温变化过大，小孔雀很可能得病死亡。邓德除了给小孔雀的棚舍中安上加温灯外，还采取了其他措施:他把动物蛋白含量很高的黄粉虫按照10%左右的配亮加在孔雀饲料里面，小孔雀吃了以后呢，免疫力明显增强，成活率也大大提高。
有了经验后, 1995年2月份，邓德从“孔雀王国“—印度的新德里以每只90元的价格引进了2000枚蓝孔雀种蛋，开始大规模繁殖孔雀。邓德搞孔雀养殖的消息也不胫而走，以前在广播电台一起工作的同事纷纷找到他，主动要求要与他一起搞孔雀的特种养殖项目，有了志同道合的伙伴，邓德的信心更足了。可是问题随之又出现了，众所周知，孔雀从出壳到能产蛋至少需要3年，而最多产蛋量每年才20枚，难道只能无动于衷的等着孔雀3年后才产蛋吗？畜牧兽医专业出身的邓德动了挑战自然的想法。他与合作者之一的遗传学专业博士后李先生探讨能否通过遗传学上的基因选育，改变孔雀的自然生长规律，让它早产蛋多产蛋。这个突发奇想激起了同事们强烈的热情和勇气。通过一次次尝试和实验，一次次灰心和沮丧，足足一年时间，几个男人就窝在实验室里，日复一日复的试验着。对于一个商人来说，时间即金钱，而邓德不但失去了一年赚钱的时间，也在试验中损耗掉了近二十万元的费用。那么，邓德到底得到了什么呢？通过基因选育和现代高科技技术，邓德和他的同事彻底改变了蓝孔雀的自然生长状态：孔雀在生长到9个半月就可以产蛋，每只雌鸟1年可产蛋40枚左右，高的可多达80枚；让人意想不到是孔雀的增重问题也得到了解决，野生孔雀长到9个月才2公斤重，而人工饲养下6个月就能达到5公斤，技术的突破无疑为原本就是高利润的孔雀种养殖行业注入了一剂强心剂。
1998年邓德注册了江西中农科技有限公司，专业从事孔雀饲养、繁育、孵化、推广、回收、商品加工、出口等工作。目前，邓德的孔雀养殖基地和加盟养殖基地拥有三年龄以上的种孔雀十数万只，是目前全球最大存栏量的专业孔雀养殖公司，他的公司每年向全国乃至全球五大洲供应数十万计的孔雀苗、蛋、种及相关产品，并持续畅销海内外，2009年江西中农科技有限公司实现销售收入过1.3亿元，邓德成了名副其实的 “孔雀大王”。
[每日农经]养孔雀多赚钱的秘密，看到人离它很近了，再很快跑开。终于养殖户趁孔雀飞上墙头不注意的时机，一个网子捕上去，扣住了孔雀，将这个逃跑的家伙逮住了。云飞也迎上去看个究竟。
云飞：你好，我是农业记者，想看看孔雀养得怎么样。这孔雀怎么跑出来的？
养殖户：你好，可以。我们再倒笼，不小心孔雀就跑出来了。
云飞：经常会这样吗？
养殖户：偶尔会这样。没关系，一般都能逮到。
云飞：那你们孔雀在哪里？
养殖户：走，跟我们到厂子里去吧。
回到园子，看到蓝孔雀，云飞想让孔雀开屏。
云飞：孔雀开屏是最难得一见的了，也是最好看的，怎么才能让孔雀开屏呢？我先给它跳上一段孔雀舞吧，看看开不开。
云飞这孔雀舞跳得卖力，可是孔雀就是不开屏。
云飞：对了，我听说孔雀喜欢花的东西，我们试试。
云飞找来一身花戏服，穿上，边跳舞边逗孔雀开屏，孔雀还是没有反应。
接下来云飞直接找来一个像孔雀开了屏的扇子，在孔雀面前展示，这下孔雀们应该开屏了吧？可是孔雀还是没反应。那该怎么办呢？要不让它跟别的动物比比美呢？
云飞：我怎么弄了半天孔雀还是不开屏呀？
养殖户：孔雀开屏是有时间的，一般在春秋季节的早上和傍晚容易开屏，再就是要有发情的情况下才开屏。
云飞：那我们就试试，给它放进去一只母孔雀看看好吗？
养殖户：可以。
我们找来一只母孔雀放到这个美男子集中营，看看这些公孔雀们的反应如何吧。怎么还是不开屏呢？原来，孔雀的领地感很强，这只母孔雀是一只外来的家伙，公孔雀们已经在这里居住的很长时间，所以对于外来的孔雀，不论公母都要驱赶它，这些孔雀们下逐客令还来不及呢，哪有心思给我们开屏呀。几经试验，看来要想控制孔雀开屏并非容易，孔雀开不开屏全凭人家的心情了，要想看到也多半靠运气。
不过也有一种情况，孔雀会打开它的羽屏。最后我们的发现，在孔雀的饲养笼中放上一只小型的动物，比如兔子，小老鼠之类的动物，孔雀却把它美丽的羽毛完全打开，展现出来，并且同时还会伴有大量的振动，发出沙沙的声响，而且，跟随着小动物的位置，不挺的调整位置，让自己完全面对小动物。这是为什么呢？
原来，孔雀开屏一种是为了求偶，还有一种原因是为了防御。当有外来的动物进入领地或者是靠近时，成年的公孔雀便打开它的尾巴，孔雀羽毛上面的斑纹非常奇特，有像眼睛一样的彩色斑纹，孔雀就用这些数不清的眼睛来恐吓对方，并发出声响把对方吓走。不过这样的防御方式，却被人们看做成最美丽的展示。
云飞：终于我们耐心等待下看到了孔雀开屏。
孔雀在中国古代被誉为是神鸟，而图腾凤凰的样子，也多半来自于孔雀美丽的形象，接下来让我们的云飞代替大家和孔雀近距离接触一下吧。
云飞：你开孔雀的羽毛非常漂亮，这是雀冠，眼睛炯炯有神，脖子是蓝色的，像缎子一样。背部的羽毛是褐色和绿色的。尤其是尾部有七八种颜色。我们看看有多长。
云飞用尺子量了一下，这个尾巴有1.2米长，那这是需要几年呢？
养殖户：这是需要4年，3年以上开始长成。
要想成为最美丽的形象，看来并不容易。孔雀在孵化后，小孔雀跟鸡的大小差不多，但是很快就开始超越了鸡的生长，不过一年之内的孔雀还是比较丑的，公母的区别也不大，2年的孔雀，开始将尾部的羽毛长长，而母孔雀的羽毛变化不大，3年以上的孔雀，尾部的羽毛越来越漂亮了，4-5年的孔雀就基本上定型了，达到了它完美的形态。那么养殖户养殖这些大型的孔雀主要做什么呢？
孔雀饲养项目可行性分析
一、孔雀概述
孔雀，俗称凤凰，是百鸟之王，是世界上集观赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一，孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分，孔雀是吉祥鸟，它和人类有着历史渊源，从古到今，孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名，在希腊神话中，孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的，它们是神话中"凤凰"的化身，象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌，所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。
二、孔雀的食用价值和药用价值
孔雀全身都是宝，随着孔雀大规模地饲养，使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味，孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多，全净膛屠宰率达80%以上，其肉质细嫩，孔雀肉为高蛋白，低脂肪的健康食品，其蛋白质含量高达23.2%，远远高于一般禽类，比田鸡、蛇、甲鱼，龙虾和石斑鱼都高，富含20多种氨基酸及维生素和微量元素，脂肪含量仅为0.8%。
孔雀还具有药用价值，我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效，主治解药毒、蛊毒；粪便亦有解毒利水的功效，主治妇女带下，小便不利，恶疮等症。现代中药学验证孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风，软坚散结之功效。
三、孔雀养殖的前景
近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场火爆异常，大有独霸养殖业之势，其原因是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋自、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。
孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用人工规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出"孔雀宴"，深受广大食客的欢迎、赞赏。一只商品孔雀卖到600元左右，由于孔雀养殖以植物性饲料为主，饲料来源广泛，养殖成本较低，孔雀生长速度快，易养易管，食性较杂，抗病率较强，养殖效益明显。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟，
食用及观赏市场广阔。
孔雀养殖投资少，成本低，效益高，而且省时、省力，不需强壮劳力和占用良田耕地，无污染，即干净又卫生，城市、农村均可养殖。孔雀开发价值高，市场需求量大，一次投资，多种受益，是一项最具发展前景的特种养殖业，孔雀养殖可利用现有的空闲房舍及农村大量的青绿植物资源，因此，养殖孔雀成本较低。一般饲养10个月左右，就可达到60斤左右。即使按商品价每斤40元，除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上，当年早繁殖的第二年就可少量开产，一般情况下要等到第三年开始产蛋。产蛋量逐年增加，一般在20-50枚，有的可达70枚以上，孵化期27天，种孔雀一般按1公3母配比，大量饲养以1公5母配比较好。孔雀寿命一般在20年以上，产蛋期在10年以上，饲养孔雀的房屋要用网造筑，地面铺些细沙土，空中架些栖架，孔雀房舍要坐北朝南，地势要高，光线要充足，做到冬暖夏凉，这样利于孔雀的繁殖，孔雀食料较少，比一般家养柴鸡的饲料要少得多，饲料以玉米、麦鼓、豆饼、鱼粉等混合饲料和每天充足的青绿植物饲料。
四、孔雀养殖的效益分析
孔雀养殖是目前比较理想的养殖致富项目，孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出，孔雀是一次投资，多年受益，比如一次引种4只，3母1公约12000元，当然也可以引1母２公。精心饲养第２年就可以产蛋，假如第1次产蛋60枚，按80%的孵化率，最低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。第2年就可基本回收投资，以后每年都有万元以上收入，甚至更多，子子孙孙无穷尽，如果作种孔雀出售价值更高。而且还可以吃“凤凰蛋”和“凤凰肉”，所以饲养孔雀比种地、种果树以及饲养其它禽类收入要高几倍，甚至几十倍。
孔雀全身都是宝，全身旨可人药，孔雀肉除可直接食用外，还可加工成软硬罐头食品、保健食品以及孔雀肉酱、孔雀肉香辣酱、孔雀滋补酒等，孔雀的粪便还可提取高级美容化妆品及药品，孔雀鲜艳的头颈、尾羽都是高档的工艺品，孔雀还可制成标本及装饰品，在国际市场上久享盛名，非常抢手，所以人工养殖孔雀是前景广阔的好项目。
孔雀养殖及加工项目可行性研究报告养殖孔雀赚钱吗
第一部分 孔雀项目背景
生态养殖业是我国农业中的优势产业，在农业和农村经济中占有重要的地位，不仅满足了人民的消费需求，而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、推动相关产业（饲料工业、兽药生产、肉品加工、皮革加工、养猪设备等）的发展做出了重大贡献。自改革开放以来，我国养殖业获得了高速度的持续发展，取得了举世瞩目的巨大成就。由于良种、饲料、防疫、环境工程，饲养管理等综合科学技术的推广应用，大大缩短了养殖生长周期，降低了生产成本，提高了养殖生产水平和经济效益。
2013年一号文件中共中央《关于加快发展现代农业 进一步增强农村发展活力的若干意见》。文件强调，大力推进现代农业产业技术体系建设，把城乡发展一体化作为解决“三农”问题的根本途径；必须统筹协调，促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展，着力强化现代农业基础支撑，深入推进社会主义新农村建设，充分发挥技术创新、试验示范、辐射带动的积极作用。
第二部分 关于孔雀项目热点问题专家答疑
一、项目可行性研究报告主要用途有哪些？
根据近10年来大量案例经验将孔雀项目可行性研究报告用途分为以下7种，具体包括：
1、用于报送各级发改委立项、核准或备案的项目立项报告、可行性研究报告、项目申请报告。此类可研报告是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写，是大型基础设施项目立项的基础文件，发改委根据可研报告进行核准、备案或批复，决定某个项目是否实施。
2、用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书。商业银行在贷款前进行风险评估时，需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行，若该报告由甲级资格单位出具，通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格，但要求融资方案合理，分析正确，信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告，该文件类似用于银行贷款的可研。详细介绍参见《2013年用于银行贷款的项目可行性研究报告编制说明》一文。
3、用于融资、对外招商合作的可行性研究报告。xxx投资咨询公司及xxx咨询网认为这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。
4、用于申请国家政策资金或政府补贴的可行性研究报告。一般来说此类可研报告主要用于申请发改委、科技部、农业部、财政部等国家部委的专项资金。这类可行性报告通常需要出具国家发改委颁发的甲级工程咨询资格。
5、用于高新企业IPO上市募投的可行性研究报告。xxx咨询公司及xxx咨询网指出：这类可行性报告是企业IPO上市重要组成部分，需要报批发改委。通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格。
6、用于企业项目投资、工程建设指导的可研报告。xxx投资咨询公司及xxx咨询网指出：此类可研报告是企业投资决策部门用来对投资项目市场前景、技术工艺、投资收益、财务规划、投资风险、工程进度等问题做内部参考之用，一般对资质没有要求，但是对可研报告的实用性、前瞻性和科学性具有较高要求。
7、用于境外投资项目核准的可行性研究报告、项目申请报告。我国企业参与全球市场竞争，越来越多的企业采取走出去战略，对国外矿产资源和其他产业投资时，需要编写可行性研究报告或项目申请报告、上报各级发改委，需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时，也需要编制可行性研究报告和项目申请报告。
特别提示：一定要根据自己的实际情况确定所需的可研报告类型，因为不同用途的可研报告其侧重点有所不同，所以建议您与我们的注册咨询师进行全面深入前期沟通。
二、企业投资决策不同阶段都需要哪些文本作为决策支持？
孔雀人工养殖技术
孔雀肉质优美，蛋白质氨基酸含量、骨钙含量远远高于一般禽类，脂肪含量低，根据美国新食品标准规定已达到"极瘦"型食用肉标准。目前孔雀在国内外市场十分畅销。今年仅广州市就已销售孔雀4万只，加上深圳、珠海、中山、汕头等地，预计年销售量达50万只。此外，西欧、东南亚等国家市场需求量更大。现在，孔雀市场销售价每千克60元，一般经过饲养8个月的孔雀其重量可达3至3.5千克，除去成本，每只可盈利130多元，饲养孔雀是农民致富的好门路，特别是野生植物资源丰富的农村地区。
孔雀食性比较杂，吃植物的种子、稻谷、芽苗、草籽、青菜等，也吃一些浆果，兼食一些蟋蟀、蚱蜢、小蛾等昆虫。人工饲养孔雀8至10个月就可出售，其寿命为20至25年。
养殖技术
一、场地设备。孔雀容易饲养和繁殖，养殖条件要求不高，一般可成对或1雄2至3雌同笼饲养，也可以大范围放养，但需要固定喂食地点。房舍一般5×5×5米，也可以大范围放养，用铁丝网罩起(网孔1.5至2.0厘米)。笼内宜为土地，安装栖杠或建一些栖息场。房舍应座北向南，地势较高，有充足的光线，这样冬天保温，夏天又比较凉爽。房舍地面为硬底，上铺沙土，2米高处安一栖杠。笼舍要偏僻，四周要安静。
二、饲养方法。动物性饲料选用肉末、熟鸡蛋、昆虫、鱼粉、面粉等;植物性饲料包括粒料和混合饲料。粒料有高粱、玉米、大麦、麻籽或苏籽。同时要根据孔雀的生长发育情况，喂给养分充足而又容易消化的饲料，主要是蛋白质、维生素和矿物质饲料。每天饲喂次数大致按三个生长阶段进行：1至10日龄，每天喂四次;11至30日龄，每天喂三次;31至90日龄，每天喂2至3次，90日龄以上和成年孔雀的饲喂相同，都是按每天2至3次的饲喂方法。
三、孔雀管理。要设法保持环境安静，严禁嘈杂声。每次进舍喂食前给予信号，建立食物条件反射。每日要认真打扫笼舍，清理粪便，如发现拉稀粪或便血粪，应赶快化验，及时治疗。垫物要干净勤换，食具和饮具要每天刷洗，每周烫洗消毒一次。
四、疾病防治。必须采取以预防为主、治疗为辅的原则。孔雀的传染病主要有鸡新城疫、鸡马立克、鸡白痢、禽痘等。为了避免这些疾病的发生，首先要严格日常卫生工作，每年春秋两季应全面清理并全场消毒，将笼舍中的沙子彻底清除，用3%～5%的煤酚皂消毒后，重换新沙。按规定进行定期预防接种。阴雨季节注意防潮，并定期投喂驱虫药，一般半月至1个月为一疗程。为防止肠炎，可适当喂0.1%的高锰酸钾水溶液。
五、饲料配方说明。在各龄孔雀的饲料配方中每100千克饲料均需要添加多种维生素20克和微量元素100克以及蛋(赖)氨酸100克。实践证明，这一配方按目前饲料市场价为每千克2元的标准来计算可降低成本约50%，比较适合农户家庭使用。
第一章 总论
一、项目概要
项目名称：x万羽孔雀生态高效养殖基地项目 企业名称：xxx孔雀养殖专业合作社 建设地址：xxxxxxxx 投资总额：xxx万元 项目法人代表：xxx 项目联系人：xxx
建设内容：项目占地面积约xx亩，建设育雏舍、饲养舍等养殖场所xxxx平方米，购置孵化室、饲料加工设备等相关设备。
联系电话： xxxxxxxxxxx
二、项目建设单位概况及项目提出的背景
xxx孔雀养殖专业合作社成立于xxxx年x月，坐落于xxxxxxx，注册资本金为人民币xxx万元，许可经营范围为孔雀养殖。
孔雀，俗称凤凰，是百鸟之王，是世界上集观赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一，孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分，孔雀是吉祥鸟，它和人类有着历史渊源，从古到今，孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名，在希腊神话中，孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的，它们是神话中"凤凰"的化身，象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌，所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。
孔雀全身都是宝，随着孔雀大规模地饲养，使越来越多的人
们可以享受到 "凤凰"肉的滋味，孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多，全净膛屠宰率达80%以上，其肉质细嫩，孔雀肉为高蛋白，低脂肪的健康食品，其蛋白质含量高达23.2%，远远高于一般禽类，比田鸡、蛇、甲鱼，龙虾和石斑鱼都高，富含20多种氨基酸及维生素和微量元素，脂肪含量仅为0.8%。
孔雀还具有药用价值，我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效，主治解药毒、蛊毒；粪便亦有解毒利水的功效，主治妇女带下，小便不利，恶疮等症。现代中药学验证孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风，软坚散结之功效。
近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场火爆异常，大有独霸养殖业之势，其原因是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋自、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。
孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用人工规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出"孔雀宴"，深受广大食客的欢迎、赞赏。一只商品孔雀卖到600元左右，由于孔雀养殖以植物性饲料为主，饲料来源广泛，养殖成本较低，孔雀生长速度快，易养易管，食性较杂，抗病率较强，养殖效益明显。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟，食用及观赏市场广阔。
孔雀养殖投资少，成本低，效益高，而且省时、省力，不需强壮劳力和占用良田耕地，无污染，即干净又卫生，城市、农村均可养殖。孔雀开发价值高，市场需求量大，一次投资，多种受益，是一项最具发展前景的特种养殖业，孔雀养殖可利用现有的空闲房舍及农村大量的青绿植物资源，因此，养殖孔雀成本较低。一般饲养10个月左右，就可达到60斤左右。即使按商品价每斤40元，除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上，当年早繁殖的第二年就可少量开产，一般情况下要等到第三年开始产蛋。产蛋量逐年增加，一般在20-50枚，有的可达70枚以上，孵化期27天，种孔雀一般按1公3母配比，大量饲养以1公5母配比较好。孔雀寿命一般在20年以上，产蛋期在10年以上，饲养孔雀的房屋要用网造筑，地面铺些细沙土，空中架些栖架，孔雀房舍要坐北朝南，地势要高，光线要充足，做到冬暖夏凉，这样利于孔雀的繁殖，孔雀食料较少，比一般家养柴鸡的饲料要少得多，饲料以玉米、麦鼓、豆饼、鱼粉等混合饲料和每天充足的青绿植物饲料。
第二章 厂址选择
一、厂址选择
项目建在xxxxxxxx，该处土壤为风化岩石土壤，透气性好，导热性略大，微生物不易繁殖。主导风向为东风，其次为东北风，年均风速为3.2m/s。项目区用水均为企业自备机井。井深110米，水质良好，经检测，PH值小于8.0，BOD、COD、凯氏氮、含磷量、重金属等含量都不超过92年国家颁布的饮用水标准。
项目所在地基本情况介绍。
二、自然条件
（一）气象
xxx地处中纬度，境内为北温带季风性气候，四季分明，夏季多雨，雨量充足。其主要的气象条件特征见表7.3-1。
表二 评价区主要气象要素统计表
xxx以平原为主，地面海拔标高29m左右，既有广阔的冲击平原，也有起伏的剥蚀岗和交错的湖荡洼地。地貌特点东北高、东南低，由高及低呈现出丘陵—岗地—缓岗地—倾斜平原的规律性分布。土层上部为粘土，中部砂土，地耐力一般为16-20t/m2，地下水1-7m，含水层深80m，最深120m。项目所在地属冲积平原地貌，地形较平坦，抗震防裂度为8度。 （三）地表水、水文
项目所在地地表水及水文情况介绍。
养殖蓝孔雀的可行性分析报告
孔雀俗称凤凰，是百鸟之王、富贵吉祥的象征。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分。绿孔雀为国家一级保护动物，严禁捕杀。主要分布在中缅边境、热带雨林中。蓝孔雀为国家二级保护动物，可以人工繁殖，极具开发价值，属高蛋白、低脂肪，含有多种氨基酸和微量元素。蓝孔雀不但营养价值高，而且药用功能也极好。蓝孔雀由野生训化而来，具有适应性广、抗病能力强、耐粗饲、耗料少等特点，易养、效益高。养殖方法与养鸡相似，饲料转化率与草鸡相近。从出壳到上市(4公斤左右)仅需5－6个月。目前市场价为100－160元／公斤，是草鸡的20倍左右。出售一只商品孔雀可以获利200多元。一般饲养1公5母种孔雀，年可出售120只商品孔雀，可获利2万余元。蓝孔雀养殖在我国才刚刚起步，近几年还处于种源扩繁阶段，只有少量的淘汰孔雀和部分不宜留种的孔雀进入市场，数量极其有限。而随着人们生活水平的提高，消费数量将会逐年上升，发展前景非常广阔。
国家林业局已把孔雀的养殖确定为特种畜禽养殖产业化经营项目，是一条低投入高产出的致富途径，将成为广大农业投资者的又一热点。
蓝孔雀的发展前景
蓝孔雀的食用价值：孔雀俗称凤凰，是百鸟之王，它的全身都是宝，有着广阔的开发前景。随着孔雀规模饲养的成功，越来越多的人可以享用孔雀肉的滋味，孔雀净膛屠宰率达80％，孔雀肉为高蛋白低脂肪的健康食品，蛋白质含量高达23. 2％，脂肪含量仅为0.64％，富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素。自我场向饮食业推出以来深受广大食客的赞赏。各种食疗堂谱、有治疗疾病及恢复体制的独特作用。孔雀提取物的滋补功效远远高于龟、蛇、龙虾、鸡的提取物。其作用机理是提高人体免疫力，提高人体对疾病抵抗力。
蓝孔雀的药用价值：孔雀不但营养价值高，肉味鲜美，作为补品。也是很好的医药原料。早在明朝李时珍的《本草纲目》就有详细说明：肉[主治]解药毒／盅毒。血[主治]生饮，解盅毒。屎[主治]女子带下，小便不利，可傅恶疮。胆：辟恶能家大毒，百毒及药毒。现代中医药学验证孔雀有滋阴清热、平肝息风、软坚散结之功。
蓝孔雀的观赏价值：鲜艳的头颈、尾羽可制作高档的工艺品。随着养殖蓝孔雀数量的增加可批量制作蓝孔雀标本组织出口。
蓝孔雀养殖是其它常规养殖业经济效益所无法相比的。
蓝孔雀食用营养价值
经广东省食品卫生监督所、广东省体育科学研究所、中山医科大学及华南农业大学等科研机构分析，得出如下结论：
1、各种营养种类齐全 蓝孔雀肉的各种无机元素及微量元素(包括锌、铝、镁、磷、铁、铜、钙)含量与水鱼、蛇、石斑鱼等动物相近，而孔雀肝中维生素A、维生素E、维生素B2含量远远超过人们日常食用的鸡肝。
2、蛋白质含量高、质量优 蓝孔雀肉中蛋白质含量高达23. 2％，比田鸡、蛇、水鱼、龙虾和石斑鱼高，更可贵的是其中十八种氨基酸占了22％，而且配比极佳，接近FAO／WHD国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，属极优蛋白质。
3、属极瘦型食用肉类 美国卫生与公众事务部食品与药品管理局(Vs FDA)和农业部食品监督检验局制定的美国新食品标签法规规定，极瘦型食用肉类条件为：“脂肪”。
4、骨骼营养价值高 蓝孔雀骨骼的骨钙含量高达20％，磷为9％，钙磷比为2 1：1，优于牛奶的钙磷比，与人奶钙磷比例相近，是优质钙营养源。 蓝孔雀这一名贵的“禽中之王”不仅给人们带来美好和吉祥，同时也是跨世纪的保健食品，特别是熬汤更为上等滋补佳品。
行业特点 □吸粉□留客□增利□小本加盟项目□省心□赚钱商机
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在农村投资什么项目赚钱?养殖业就不错呀，虽然我国大力支持养殖业已经有很长时间了，力度未从递减过。农业利润高，养殖业也是不错的。今天渠道网小编就和大家来说下有哪些养殖项目是深受欢迎和有市场的。什么野猪、牛羊等等都是你的选择。
1、特种野猪：野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年新华社4月17日报道，野猪肉目前在上海虽然24-28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。
2、养羊： 目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。 养羊也有几种不同的目的和方式：
1)养羊以绒为主：效益最好的一种方式。在农村投资什么项目赚钱?绒山羊在盖州是育种基地，辽宁的绒山羊世界闻名，特点是体型比较大，出绒率高，抗病性强。每只绒羊大概180元的效益，但这些钱用于饲养费用，净赚的是羊羔钱，基本上两年三胎。
现在来看，5年内，绒羊不会达到饱和状态，换句话，羊绒不会没有人要，原来的放牧型的变为圈舍型养殖，其中也存在着青饲料来源问题，可以种些青饲料，如墨西哥玉米，该玉米的特点是，可多茬收割。大概每亩的播种量1斤左右。
2)以毛为主：原来主要是东北细毛羊，现在基本上被淘汰，现在引进的是超细毛羊，该羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景看好。
3)以肉为主：原来以夏络莱为父本，小尾寒羊为母本，在农村投资什么项目赚钱?后代的特点是：出肉率高，产仔率高。除了肉之外，还可以靠羊羔赚钱。特别是人民饮食的变化，牛羊肉的消费量逐渐会增加。
4)以奶为主：传统的为小奶山羊，国外最近引进了一批绵羊类的奶羊，该品种的羊，每天可以挤10斤奶，朝阳种畜场已经引进。
3、蓝孔雀：是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。
4、养鹅：鹅苗现在的价格38元到45元一只，也是一种收入渠道。饲养大鹅出栏快、效益高，一般一只鹅长到18斤左右便可以出栏，一般每斤价格为12~13元，除去成本，平均一只鹅纯收入大概是40~50元。
4、野鸡：是目前我国开发最成功的着名特禽。在农村投资什么项目赚钱?受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
5、绿壳蛋鸡：特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
6、在农村投资什么项目赚钱?肉牛养殖：发展前景好肉牛市场长期看好：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，我国牛肉价格上涨空间还是存在的。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力巨大。
文章来源：在农村投资什么项目赚钱 看养殖项目
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