养殖泥鳅视屏

2017-09-30|

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养殖泥鳅视屏一:冬天捕捞泥鳅技术 [科技苑视频]

[科技苑]冬天也能捞泥鳅（2011.2.21）　　本视频由CCTV7科技苑官网提供

　　江苏连云港赣愉县墩尚镇，是我国着名的“泥鳅之乡”。养殖面积在全国的百分之九十五。并具有国内唯一的泥鳅出口权，目前平均每星期往韩国、日本出口20到30万斤。每年秋季泥鳅大批量上市，其实这时候，泥鳅的售价并不是最高的，所以很多养殖户，留一部分，在春节前后的2-4月上市。不过想要延迟泥鳅上市时间，在冬天也照收照卖，并不是件简单事。泥鳅冬眠，到了冬天要用什么方法把冬眠的泥鳅唤醒？被唤醒的泥鳅频频生病，究竟是什么原因导致这些泥鳅生病至死的呢？本片将向您一点一点揭开谜底。

　　（主持人）：今天咱们要去的是江苏省的连云港，那里有全国最大的泥鳅供销基地，泥鳅的养殖面积占到了全国的百分之九十五。在销售的旺季，连云港平均每星期就有20到30万斤的泥鳅出口到韩国和日本。连云港人养泥鳅很在行，养泥鳅的技术也不断地有所创新，这不，这几年他们又兴起了冬天捞泥鳅的热潮。

　　（采访）养殖户：夏天13块钱一斤，如果过完年卖，能卖到二十块钱左右，这么算，一个塘子，比夏天能多卖一万五六千块钱。

　　这冬天捞出的泥鳅，能比夏天捞的泥鳅多卖这么多的钱，难怪连云港的养殖户们在寒冬里忙得热火朝天。其实就在几年前，当地冬天捞泥鳅的人还不多。以前，大多数养殖户都在10月份，就把泥鳅捞出来卖了，这是因为泥鳅有一个习性——冬眠。

　　（采访）王海涛：泥鳅到水温5度左右的时候，就找水比较深的地方，或者有淤泥的地方，它就冬眠了。

　　每年到了10月，气温开始下降，泥鳅们就准备冬眠了。连云港的12月份儿，气温会下降到0度左右，泥鳅们就全钻进底泥里，开始冬眠了。这时候再下网捞泥鳅，哪捞得着啊？就因为泥鳅会冬眠，不好捞，所以在以前，虽然都知道冬天的泥鳅能卖出个好价钱，可连云港的养殖户，还是很少留泥鳅过冬。那这冬捕泥鳅的事儿又是怎么火起来的？这主要是因为当地的养殖户在技术人员的指导下，克服了泥鳅冬捕的一系列难题。养殖户王海涛，就是其中的一个。王海涛的冬捕泥鳅池，最大的特色是池塘边的这条水渠。

　　（采访）

　　记者：我看您水渠修得好像比较长。

　　王海涛：这个水渠从这边到那边，有将近200米。这水渠可是冬天捞泥鳅最关键的一个技术环节。

　　（字幕）第一招：修水渠，引井水，唤醒睡泥鳅。

　　王海涛一共养着13个池塘的泥鳅，这条水渠就顺着池塘的一侧一直修过去，水渠的一段是一口水井，对应着每个池塘的位置上都会有一个入水口。捞泥鳅的时候，从井里抽上水来，井水就会顺着水渠慢慢地流进池塘。

　　（采访）王海涛：我们这时候就得用井水，井水温度高，15度左右，井水把泥鳅唤醒。

　　用井水唤醒泥鳅，其实这里面的道理并不复杂。因为这泥鳅的冬眠，跟咱们熟知的癞蛤蟆、蛇的冬眠是不太一样的。这些动物一旦进入冬眠状态，要想把它们叫醒，得用很长的一段时间。可泥鳅呢，睡得就没那么瓷实了。因为它们对周围温度的变化很敏感，只要水温升高到5度左右，立马就会醒过来。这井水是地下水，多以受气温的影响很小。常年都保持在15摄氏度左右。捞泥鳅的时候，只要把三分之一的池水换成井水，养殖池的整体水温就会升高，当池水温度上升到5度左右，泥鳅们就会醒过来，浮出水面唤气，这时候就可以打捞了。用井水唤醒泥鳅，是个好主意，不过，直接从井里把水抽到泥鳅池里，不是更省事吗？为什么要费钱搭功夫修水渠呢？您别说，这条水渠还真是必不可少的，要是没了它，捞上来的泥鳅就有可能出问题。

　　（采访）王海涛：冬季用井水的时候，就发现有一个塘子的鱼犯病，嘴也有破的，尾巴也有破的，破完之后，身上长毛了。

　　当时，王海涛和当地的很多养殖户一样，是把井水抽进池塘的，可是捞上来的泥鳅，很多不是死就是伤。王海涛仔细检查了那些死泥鳅，从症状分析，很像是得了水霉病。

　　（采访）王海涛：什么叫做水霉病，水霉病顾名思义也就是在生长过程当中，它皮表破损，水条件受限，然后出现的真菌感染。

　　泥鳅感染水霉病有个前提条件，那就是它们之前已经受了擦伤。那么多泥鳅都受伤了，这伤到底是怎么来的呢？这冬眠的泥鳅，主要就是呆在池塘的底泥里，是不是这底泥有什么问题呢？王海涛决定检查一下。

　　（采访）王海涛：用锹把底泥抠出来一块，拿手一摸真有沙子。

　　正是这些底泥里混进的沙子，让泥鳅受了伤。这养泥鳅的池塘底泥，本来是经过处理的，基本上就是腐殖质和泥土，又细又软的。泥鳅在钻泥时，体表会分泌出很多粘液，这些粘液除了能起到保护表皮的作用，还是很好的润滑剂，可以帮助泥鳅尽快钻进泥土里。所以在正常状况下，泥鳅钻泥时根本不用担心表面会擦伤。这底泥里混进一层细沙，可就不一样了。沙子又粗又硬，泥鳅就算分泌出再多的粘液做保护，钻这么几趟下来，也会把表皮蹭破。这表皮一破，像水霉病这样的病菌，就自动找上门了。不过，这些沙子是从哪来的呢？王海涛沿着池塘边检查，不久就发现，越是靠近井水的入水口，底泥里面的细沙就越多。

　　（采访）王海涛：完了之后到塘的那头去看看，那头没有，我就确定了，这沙子是由井抽进来的。

　　这抽水机吸力大，从井里抽水的时候，同时把井底的好多细沙也给抽上来了。这些细沙混进了池塘的底泥，就把泥鳅给弄伤了。为了不让细沙进入池塘，王海涛和其它的养殖户，按照当地技术人员的建议，采用了修水渠，沉淀井水的办法。让井水中的细沙和其它杂质沉淀干净，再放进养殖池。

　　（采访）王海涛：水的流速到这里边特别慢了，所以说沙子就沉淀在这一块距离了，我们加水的塘口，进水口离这一块还有10来米的距离，沙子就到不了那块了，所以说水到那边，几乎就没有沙了，池塘是安全的。

　　从井底抽上来的水，先流进这条长长的水渠，慢慢地把细沙和杂质都沉淀下来，再通过各个入水口流进池塘。像王海涛家的水渠有200米的长度，对应着每个池塘的方向都设置着入水口。井口设置在水渠的一头，跟第一个入水口相隔10米左右，从井里抽出来的水，经过这十米左右的沉淀，才能把沙子沉淀干净。为了让沙子尽量的沉淀下来，养殖户们还有一个技巧，就是加井水捞泥鳅的时候，每次只换一个池塘的，这样，水流的速度就不会太快，就不会把沙子带进池塘里了。为了进一步保证水质，在水渠里沉淀下来的泥沙，还要定期清理。

　　（采访）王海涛：你看这些沙子，这个要长期不清理，越堆越多，越堆越多，要进入塘里不得了了，鱼钻来钻去的，把身体受伤了之后，容易引起鱼病了。

　　

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网上卖的泥鳅养殖技术视频实用吗【养殖泥鳅视屏】

泥鳅高密度养殖效益
1. 池塘条件：选择池塘10个，每个面积为2亩，东西向、朝阳，土质为粘土质，池底淤泥20-30厘米，池深70-100厘米，水深40-50厘米，池塘底部平坦，进排水方便。出水处的深度低于进水处，便于水体交换和清塘。为了方便起捕，池中设与排水口相连的鱼溜，其面积约为池底的4%，比池底深30-35厘米。为了防止泥鳅外逃，沿池四周用20目的聚乙烯网深埋30厘米，上面高出水面30厘米，进排水口装拦网。
2. 清塘和肥水：放养前10-15天，对池塘进行清塘消毒，清塘消毒时，先将池水抽干，检查有无漏洞，然后用每亩150千克生石灰清塘，将生石灰化成浆后立即全池均匀泼洒。
清塘后一个星期注入新水，注入的新水经滤网过滤，防止野杂鱼混入。进水后开始施基肥，每亩施鸡粪160千克，用以培养浮游生物，供泥鳅下塘后摄食。池水透明度控制在20厘米左右，水色以黄绿色为好。
3. 放养：根据当地的养殖方式，对放苗时间、规格、密度进行比较，以筛选出较佳的养殖模式。苗种分别是从湖北和河南购入的野生鳅。放苗时间从4月20日至6月28日，泥鳅放养前用2%-3%的食盐水浸泡5-10分钟进行消毒。
日常管理
（1）投饵：以人工配合饲料为主，一般每天上、下午各喂一次，我们使用了泥鳅专用饲料，日投饲为泥鳅体重的1.5%-8%。泥鳅的摄食强度与水温有关，水温为20℃以下时，
日投喂量为体重的1.5%-3%；水温为20-23℃时，日投喂量约为体重的3%-5%；水温23-30℃时，日投喂量约为体重的5%-8%。当水温较低时可投喂蛋白质28%-30%的配合饲料，当水温适宜泥鳅生长时可投喂蛋白质32%-34%的配合饲料。一般每天投喂2次，早上6-7时投喂60%，下午1时投喂40%。水温高于30℃或低于10℃时少投或停喂。在泥鳅摄食旺季法敞瘁缎诓等搭劝但滑，不能让泥鳅吃得太多，因为泥鳅贪食，吃得太多会引起肠道过度充塞，影响肠的呼吸。泥鳅饲料投喂做到"四定"（定时，定量，定质，定位）。为了防止泥鳅过度呆在食场贪食，我们采取了多设一些食台，并将其均匀分布的办法。
（2）水质控制：泥鳅池的水质应保持"肥、活、嫩、爽"，透明度要控制在30厘米，溶解氧的含量达到3.5毫克/升以上，pH值在7.6-8.8之间。经常观察水色变化，发现水色发黑或过浓时及时加注新水或换水。养殖前期以加水为主，养殖中后期每2-3天换水一次，每次换水量在20%-50%，每天检查、打扫食台一次，观察其摄食情况。
每20天用20克/立方米生石灰全池泼洒一次，每半月用漂白粉1克/立方米消毒食场一次。
（3）疾病防治：定期用1%的聚维酮碘全池泼洒，使池水达到0.5克/立方米。
（4）起捕：用须笼捕泥鳅效果较好，一个池塘中多放几个须笼，起捕率可达60%以上，当大部分泥鳅捕完后可外套张网放水捕捉。1月份之前，放养开口苗100万尾/亩3-4厘米规格的鳅种1000-2000斤/亩，这样既有利于泥鳅生长，提高饲料效率，当年能达到上市规格，还能减少由于囤养、运输带来的病害与死亡。

红尾副鳅养殖视频

【养殖泥鳅视屏】1、泥鳅养殖环境：泥鳅对养殖环境要求不高，坑塘、庭院、水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。但是，农药污染和化学药物浓度较高的水域是不宜于养殖的。放种苗之前，要将坑塘、小浅塘全面整治、消毒。因泥鳅是无鳞光滑底层杂食性小型鱼类，喜欢钻洞打穴逃游，故池塘、坑塘四周基堤要坚固、无洞穴，进排水口要用尼龙丝网或铁丝密网过滤，一来减少杂质垃圾落塘，二来防止泥鳅逃走。同时，还要在池塘边种植一些水生植物（水草），给泥鳅营造一个遮荫、舒适、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，为泥鳅提供天然饵料。
2、泥鳅池塘条件：池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200-400平方米为宜，不要过大，最大面积不得超过l亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6-8平方米的集鱼坑。
3、泥鳅清塘：按每100平方米用生石灰7-10公斤加水溶解，趁热全池袱哗递狙郛缴店斜锭铆泼洒进行消毒，以杀灭池内寄生虫、病源菌和改良泥性状和增加钙肥的效能，清塘7-10天后药性消失，即可放幼鳅人池饲养，注意放苗前一定要“试水”后再放苗。
4、泥鳅苗种放养：池塘养殖成鳅，一般每平方米水面投放鳅种40-50尾，鳅种要求规格整齐，大小差距不能太大，以免大鳅吃小鳅。苗种规格以3-4厘米为宜。鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。

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