大泥鳅养殖技术

2017-09-14|

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大泥鳅养殖技术一:潘幼锋养泥鳅：45元一斤的大泥鳅养殖很赚钱

　　潘幼峰：当时这么想的，养鱼嘛养泥鳅差不多嘛。

　　话虽这么说，但养鱼和养泥鳅还是有区别的！果然，2007年7月，潘幼峰花了4万从市场买了4000斤野生小规格泥鳅，准备自己养大了卖，刚到家就出事了！

　　潘幼峰：放泥鳅下塘的时候，肯定要消毒的，书里面是这么说的，按照每100斤水，放四斤盐，放在桶里面。

　　食盐水可以给鲤鱼、鲫鱼等四大家鱼消毒，但泥鳅身上磷很小，食盐水对泥鳅的刺激非常大，当然，这种常识，是天天看养四大家鱼书的潘幼峰所不知道的！

　　潘幼峰：这一泼洒不要紧，到了第二天的时候，几千斤泥鳅全部飘在水面上

　　妻子陈秋容：他的好朋友过来的时候大哥可惜呀这么多泥鳅死了今年要亏多少呀我在床上睡着我就流眼泪。

　　4000斤泥鳅一夜死光，妻子心疼的直哭，而此刻潘幼峰想的却是如何保住自己的颜面！

　　潘幼峰：死了，当时我这个人又很爱面子，又不能说这个泥鳅死了或者怎么样，又怕人家笑话。

　　白天，潘幼峰怕动静太大被人看见，只能夜里行动，他连夜挖了个大坑，把4000斤死泥鳅全部都偷偷埋了！

　　潘幼峰：连夜我用车子呀拉到很远很远的地方挖个吭，把它埋起来！

　　妻子陈秋容：死要面子活受罪嘛，别人问他，他说养得好其实泥鳅死得很多的，晚上偷偷地捞。

　　为了养泥鳅，潘幼峰已经投入200多万，却落得个竹篮打水一场空！妻子天天埋怨，女儿更是因为不适应这里的环境而退了学！爱面子的潘幼峰被逼入了绝境！

　　2008年4月，朋友们发现，潘幼峰又失踪了！不过这次好还，半年后，潘幼峰自己就回来了！可回来后的潘幼峰做的第一件事就引起来轩然大波！

　　水产局渔业工程师程伟伟：我说这个难题很大你要有充分的思想准备可能你要血本无归。

　　儿子潘磊：别人水产大学专门的专家弄都弄不好我们一个外行这样现实吗？可能吗？可以成功吗？

　　原来养泥鳅失败后，潘幼峰心里那是一百个不服气，为了找回面子，他走访了很多泥鳅养殖厂，希望能够学到养殖泥鳅的技术，哪知道这转了一圈，潘幼峰忽然发现了另一个大商机！

　　潘幼峰：因为我出去走了一圈之后呢，都是养殖的，没有一个孵化的，我想那么如果我要是在这块，走在人家前面，去学会孵化，那这块里面的空间多大呀。

　　听说潘幼峰要搞孵化，连东阳市渔业局的人都坐不住了，生怕他赔得血本无归，纷纷来做潘幼峰的工作，因为在整个东阳市，泥鳅孵化曾是个禁区，没人敢碰。

　　水产局渔业科科长：20042005年那时候我们局里有个水产协会组织起来搞那个人工繁殖，但是都没有成功。

　　水产局渔业工程师陈伟伟：我说那样的话你试试看，不成功的话，你改行。

　　大家的话没能吓得住潘幼峰，反而激起了他的雄心壮志。2008年5月，潘幼峰借了5万元，建了一个孵化池，像模像样的搞起了育苗！

　　潘幼峰：我们那个原子弹这么精密的东西我们都造出来了，也是人弄出来的吗？所以我想这个东西一定把它搞出来！

　　泥鳅体滑，打催产针时非常麻烦，用手抓不行，用毛巾包着也不行，但这些调皮的泥鳅在潘幼峰的手里却变得很听话！而潘幼峰想到的办法很简单就是是用冰块。

大泥鳅养殖技术二:泥鳅养殖技术

　　[农广天地]泥鳅养殖技术

　　泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，其肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”。如今，泥鳅在国际市场上销路很广，人工养殖已经成为市场供应的主渠道，因此，泥鳅养殖业有着广阔的发展前景。现在为大家介绍泥鳅养殖技术。

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　　养殖技术：

　　泥鳅池的建造方法

　　池塘养殖泥鳅技术

　　案例：

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　　泥鳅养殖技术【大泥鳅养殖技术】

　　1、泥鳅养殖环境：

　　泥鳅对养殖环境要求不高，坑塘、庭院、水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。但是，农药污染和化学药物浓度较高的水域是不宜于养殖的。放种苗之前，要将坑塘、小浅塘全面整治、消毒。因泥鳅是无鳞光滑底层杂食性小型鱼类，喜欢钻洞打穴逃游，故池塘、坑塘四周基堤要坚固、无洞穴，进排水口要用尼龙丝网或铁丝密网过滤，一来减少杂质垃圾落塘，二来防止泥鳅逃走。同时，还要在池塘边种植一些水生植物（水草），给泥鳅营造一个遮荫、舒适、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，为泥鳅提供天然饵料。

　　2、泥鳅池塘条件：

　　池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200-400平方米为宜，不要过大，最大面积不得超过l亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6-8平方米的集鱼坑。【大泥鳅养殖技术】

　　3、泥鳅清塘：

　　按每100平方米用生石灰7-10公斤加水溶解，趁热全池泼洒进行消毒，以杀灭池内寄生虫、病源菌和改良泥性状和增加钙肥的效能，清塘7-10天后药性消失，即可放幼鳅人池饲养，注意放苗前一定要“试水”后再放苗。【大泥鳅养殖技术】

　　4、泥鳅苗种放养：

　　池塘养殖成鳅，一般每平方米水面投放鳅种40-50尾，鳅种要求规格整齐，大小差距不能太大，以免大鳅吃小鳅。苗种规格以3-4厘米为宜。鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。

　　5、泥鳅饲养管理

　　5.1施足基肥：泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽粪均可），以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10-15公斤。

　　5.2定时、定点、定质、定量投喂：水温15-12以上时泥鳅食欲逐渐增强，25-27～C食欲特别旺盛，超过30t或低于 12℃时，应少投甚至停喂饵料。当水温在20℃以下时，以摄植物性饵料为主，占60-70%；水温在21-23℃时，动植物饵料各占50%当水温超过24℃时，植物性饵料应减少到30- 40%。供泥鳅摄食的动物性饵料有动物内脏、蚯蚓、小杂鱼等，植物性饵料有豆粕、莱粕、麦麸、谷物等。一般每天上，下午各喂1次，日投饵量为泥鳅体重的4-10%。投饵应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，以次日凌晨不见剩食或略见剩食为度。投饵要做到定时、定点、定质、定量。一般养殖4个月左右即可收获，若市场行情好可提前收获，而后放养下一茬泥鳅。

　　5.3日常管理：当水温超过30℃时，泥鳅大部分钻人泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。此外，要经常巡塘，发现问题，及时处理。

　　5.4水质调节：根据池水肥度合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黄绿色为好。水温超过30t时，泥鳅会钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧含量，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。泥鳅游到水面浮头“吞气”时，说明水中缺氧，

　　6、泥鳅病害防治

　　6.1烂鳍病（赤鳍病）：主要流行于夏季。背鳍附近表皮脱落，肌肉腐烂。用10～50ppm的氯霉素或土霉素溶液浸洗 10—15分钟，每天一次，连续5天。或者用l0ppm的四环素溶液浸洗24小时，小鱼池可全池浸洗12小时后换水。

　　6.2打印病：流行于7-8月。尾部两侧有红斑。用漂白粉全池消毒，使池水浓度为lppm或五倍子全池用药，池水浓度为2—4ppm。

　　6.3车轮虫病：流行于5-8月。病鱼离群独游，摄食减少或停止，大量死亡。用福尔马林全池泼洒，浓度为30ppm。或硫酸铜硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒，浓度为0.7ppm。

　　7、泥鳅捕捞方法

　　7.1冲水捕捞法：在靠近进水口的地方铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，观察到有一定数量时，迅速将网提起，此法捕获效果较好。

　　7.2食饵诱捕法：把炒香的小麦粉放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘四周放置，引诱泥鳅入笼。此法一般在晚上进行，水温在25～28℃时诱捕效果最佳。

泥鳅的养殖技术

饲养池建造选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

苗种放养鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。

饲料投喂泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

定时、氦触份吠莓杜逢森抚缉定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。

水质管理泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。

日常管理每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
泥鳅人工饲养
分类：其它实用技术/养殖适用范围：不限

(1)专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。

(2)稻田养鳅。在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。

此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里

泥鳅养殖技术

饲养池建造选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

苗种放养鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。

饲料投喂泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂乏骇催较诎记挫席旦芦蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。

水质管理泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。

日常管理每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

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泥鳅人工饲养
分类：其它实用技术/养殖适用范围：不限

(1)专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。

(2)稻田养鳅。在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。

此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里

我想去学习泥鳅养殖技术

当我们想要从事某种项目的养殖时，第一件要做的事情就是收集更多的相关资料，因为技术都是相互联系的，也是相互可以借鉴的，很多时候会在其它技术里发现特别有价值的东西。最好收集视频资料，需要那种系列的、系统的、成套的，比如蝎子养殖系列技术、养猪技术大全、养牛系列技术大全、养兔系列技术大全、养鱼系列技术大全等等。不要一开始就化很多钱去什么现场学习，先化小钱学习一下涪抚帝幌郜呵佃童顶阔，然后在给自己要从事的项目定位，看自己能不能做，想一想自己的优势和不足都是些什么，在调查一下环境资源和市场情况，如果对自己有信心，对技术的把握也比较清楚了，在认真定计划，在去现场学习那些特殊的技术。其实当你认真学过了手上的技术资料后，真正需要你去现场学习的所谓特殊的技术可能也没有多少了。

泥鳅养殖技术

泥鳅又称鳅、鳅鱼，属鱼纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、鳅亚科、泥鳅属。泥鳅是温水性鱼类，在我国分布很广，除青藏高原外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广。我们通常养殖的泥鳅是真泥鳅和大鳞副泥鳅，由于真泥鳅和大鳞副泥鳅外表区别不明显，人们通常把泥鳅和大鳞副泥鳅统称为泥鳅。
泥鳅的生活环境及生活习性
1．栖息特征泥鳅属温水底栖鱼类，在我国分布很广，泥鳅的生活环境主要在河川、湖泊、塘堰水沟（渠）、沼泽水地、稻田等浅水水域，或者生活在淤泥较深的表层，泥鳅喜栖息于静水的底层。在池塘里人工养殖时，其喜欢在池底活动，只有水中氧气不足时才游到水面上呼吸空气。泥鳅适宜生长水温为 15-30℃；水温在25-28℃时生长最快；在7℃以下或30℃以上，或者在池水干洞时，泥鳅就会潜入10-30厘米的软泥层中“休眠”。钻人淤泥中的泥鳅靠土壤中的少量水分湿润皮肤，可长期维持生命。
2．特异功能泥鳅可以用鳃呼吸，也可用皮肤和肠呼吸，这是泥鳅与其他鱼类不同的特殊生理功能。泥鳅的肠壁不仅薄而血管密布，具有辅助呼吸功能，在空气中能进行气体交换。当水中溶氧不足时，它能跃出水面吞吸空气，在肠管中进行气体交换后，废气从肛门泄出。它对缺氧环境的抵抗力，远远胜于其他鱼类，故在运输时不易死亡，也是养殖增产潜力较大的优良鱼种之一。据资料报道：水中溶氧低达。．46-0.48毫克／升时，泥鳅才开始死亡；池塘人工养殖条件下，缺氧时泥鳅将会游至水面吞食空气，利用肠呼吸，即使池水溶氧低于。16毫克／升，仍可安然无事。泥鳅在水中除缺氧时利用肠呼吸外，在摄食后肠呼吸的次数也明显增加。例如，当投喂高蛋白或单一饲料后，泥鳅就会在池中集群，肠呼吸的次数随之迅速增加，逐渐不摄食，浮在水面。经解剖观察，肠管中充满了空气。
3、食性杂泥鳅系杂食性鱼类，对食物要求不十分挑剔，凡是水中和泥中的动物植物及有机碎屑都是泥鳅的适口饵料，实际生产中，丰富的饲料是十分重要的，它可以促使人工养殖的泥鳅快速生长，增产增收。泥鳅在幼苗阶段以摄食动物性饲料为主（指浮游动物），以后逐渐向杂食性转变，到了成鳅阶段主要摄取植物性饲料。泥鳅对动物性饵料的消化速度较植物性饵料快，其中对浮萍的消化速度最慢，对蚯蚓的消化速度较快。
人工饲养条件下，鱼苗阶段可投喂蛋黄，豆浆和其他粉状饲料。鱼种阶段可投喂米糠、麸饼类、蚕蛹粉等，也可以用堆放厩肥、鸡粪和牛粪、猪粪等方法培训浮游生物作鱼苗作鱼苗鱼种饲料。成鱼阶段用米糠、马铃薯渣、蔬菜渣、蚕蛹粉、麸饼粉等与猪粪或腐殖质土混合制成颗粒饲料或团状饲料投喂。人工养殖泥鳅，投喂时一定要做到定时、定点、定质和定量喂食。由于泥鳅特别贪食，因此饲料投喂不宜过多，日投饲量，鱼种阶段为泥鳅体重5%-8%，成鱼阶段为5%左右。开始时每天傍晚喂一次，以后驯化改为白天投饲，上、下午各投饲一次。
泥鳅的饲料来源及种类
一是运用粪肥培肥水体来增加水中有机物、藻类植物和轮虫、水蚤、水蚯蚓、孑孓、草履虫等。
二是适于泥鳅捕食的动物性饵料，如小鱼、小虾、田螺、螺蛳、蚯蚓、昆虫类和蜗牛。
三是收集屠宰下脚料、农副产品和加工下脚料、小杂鱼肉、豆渣、米糠、豆饼、菜粕、麦麸和幼嫩植物的茎、叶、种子等。
四是人工专门培养泥鳅喜食的活饵料，如黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、蚕蛹等。
五是配制泥鳅专用全价饲料（根据泥鳅的营养需求配制成的泥鳅人工配合饲料配方如下：
【配方一（%）：鱼粉10-20，豆饼粉20-35，小麦粉15-18，菜饼粉8-15，米糠粉5-8，龙虾粉5-8，鸡场粉2-4，鱼用生长素1-1.4，血粉5-

泥鳅养殖技术，怎样养泥鳅，泥鳅养殖利润前景

　一、泥鳅养殖场地的选择与建设

　　1 养殖场的正确选址

　　要想养好泥鳅，选好合适的地点是非常重要的。

　　首先，要选择水源充足的、水质良好的地方。因为泥鳅也是一种鱼，是鱼就离不开水，所以，必须得有干净无污染的水源才能养殖泥鳅。

　　其次，要选择交通方便的地方，养殖过程中需要运送饲料、运送泥鳅，因此得选择交通便利的地方。

　　仅仅选择好了场地还不够，在建设养殖场的时候，必须要考虑周全，现在，我们就看看养殖场的布局。

　　2 养殖场总体布局

　　泥鳅养殖场肯定是以池塘发丁篡股诂噶磋拴单茎为主体，池塘的面积可大可小，但以东西长，南北短为最好，这样的池塘接受阳光照射的时间长，有利于泥鳅的生长。

　　池塘的两侧分别为进水渠和排水渠，这样池塘沿着两边的渠道依次排列，形成了并联的结构，并联的目的是为了单独管理，如果一个池塘的水质不好，不会影响到别的池塘。

　　在每一个池塘中间和池塘与渠道之间，留出行走的道路，用来作为日常管理的通道。

　　在泥鳅养殖场建设中，还要留出晾水池的位置。在泥鳅的管理中，水温的稳定是非常重要的，因而最好使用与池塘水温一致的水，这也是需要一个晾水池的原因。到此为止，养殖场的主体已经完成，但是，咱们还需要有单独的管理区。

　　管理区一般设置在池塘的一侧，工作人员的办公室，饲料车间及饲料仓库都安置在这里，管理区中除了常规的设施，还需要加盖一座暂养池，同很多的鱼类一样，泥鳅在出售前要经过1―3天的暂养，以去掉鱼肉的泥味，并可使其肠内粪便排空。这样既可提高泥鳅的食用价值，又能保持运输过程中的水质良好，提高成活率。

　　养殖场建设好了，必要的防护措施也是必不可少的，沿着场子的周围，要用围网严严实实地围起来，使用围网的目的是防止小猫小狗等动物进入养殖场，给养殖场造成污染和危害。

　　到此为止，整个养殖场的布局您就看明白了吧，接下来，咱们具体讲讲养殖池塘的建设要求。

　　刚才我们说过，池塘的长和宽可以根据不同的地面自行设计，不过长最好长于100米，宽不要超过80米，因为面积太大了不利于管理。

　　泥鳅养殖池对深度是有严格要求的，池塘的深度1到1.2米最为适宜。

　　泥鳅有一个特性，就是它的潜逃性。由于它体型小巧，只要有小小的缝隙，它便能钻出去。如果池塘有漏洞，泥鳅甚至能在一天之内，逃得干干净净。所以啊，在给泥鳅建池塘的时候，这一点，需要特别的注意。

　　一是处理池塘的底部。挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结实实。

　　二是处理池塘的边缘。沿着池塘的边缘挖出近1米深的沟，然后把厚实的塑料布从沟底一直铺到地面，塑料布的接口也得连接紧密。将塑料布沿着池子的边缘铺满之后，用挖出的土将塑料布压实，这样塑料布就和池塘连成了一体。塑料布的上端，每隔1米左右用木桩固定，保证塑料布不被大风刮开。

　　三是处理池塘的进、出水口。因为现在的PVC管道造价比较便宜，所以养殖场可以考虑用PVC管道作为池塘的进水管道，它的一端出自蓄水池边的提水设备，另一端直接通道池塘的一边。

　　池塘的出水口是需要精心设计的，我们希望抽出去的水是池塘的底层水，池塘的底层水有泥鳅的粪便污染，剩余的饲料污染，所以水质较差，换水时，就是要把这层水质比较差的水排出去。

　　咱们来看一个巧妙的出水口设计：这个出水口有里外两个套管组成，外面的大套管，也就是这个白色的管子，上头可以伸出水面；下头，也就是位于池塘底部的位置，有一圈缝隙，用来排出底层水，这一圈缝隙都很小，因此泥鳅是逃不出去的。

　　白色的套管里边是一个略细的塑料管，放水的时候，将它抽出来