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客观地讲，对于一个没有养殖经验的人来说，这两项工作，都不是一件简单的事，也都不那么容易做到。因为，牛也好，羊也罢，都需要比较好的技术和能力，都需要知道如何养殖与经营。搞不好，就会出现亏损。 从题主的想法来看，事情还没做，就先想着轻松赚钱，既要想赚钱，还要很轻松。说实话，无论是养牛还是养羊，都不会轻松，但养好了，都能够有比较好的效益。 养牛可以从两方面看，一方面，养奶牛，为牛奶企业提供鲜奶。一般情况下，只要条件允许、卫生等能够满足需要，牛奶企业是愿意签订长期合同的，对养牛来说，有一定保证；另一方面，养黄牛，主要是为了满足牛肉加工等企业需要，如果养好了，效益也不会差。但是，黄牛品种的选择很重要，选不好，质量不高，销路会有问题。因此，养牛有一定难度，但效益会比较好。 养羊也有养羊的好处，相对于养牛来说，技术上相对简单一些，难度小一些。但是，要养出市场需要的好羊来，也是需要费一些时间和精力的。尤其要把市场先调查好，特别是市场的存栏量、需求量、价格因素等。如果不是严重的供过于求，羊还是比较好养的。尤其是一些吃羊肉比较多的地方，更是可以成为销售的重点地区，可以把销路先确定好。这样，养羊就会比较好地出进行，效益也会比较好。
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