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香猪又名“迷你猪”，是我国稀有的优良微型地方猪种。香猪皮薄骨细，肉质香嫩，既是制作烤乳猪的上乘原料，也是珍贵的实验动物。另外，香猪体型小巧，玲珑可爱，喜欢干净，也可作为宠物饲养和观赏。现在为大家介绍香猪的养殖技术。
香猪的养殖技术
一、香猪的饲养技术
1、香猪猪舍选择、建造
香猪应选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8头～10头适宜。猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1.5平方米计算，10头猪应建15平方米的排粪场。夏天猪要搭遮荫的凉棚。冬天要用塑料棚以提高室温，这是养好小香猪的一个重要条件。
2、香猪强化哺乳
香猪仔猪管理饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键，小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温，让其早开食，一般出生4天后就可补喂精饲料，一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。
3、香猪科学饲养
成猪香猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%～10%，麸皮30%，面粉1%，食盐0.5%，每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦，粗蛋白质16.2%。为了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂，一是要定时，每日4餐，从早上7点开始，每隔4小时一次；二是定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的4.5%投料，20公斤以内的猪八戒按其体重的3.5%投料。同时做到前敞后限，即2月龄让其多活动，促其长架子，2月龄以后，限制其活动，促其长膘，以保证较高的出肉率。
4、注意香猪防疫治病
一是香猪无病早防，每天冲洗粪便1次，夏搭凉棚遮阳，冬扣暖棚保温，经常刷洗食槽、水槽，定期消毒猪舍；二是香猪有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
5、香猪适时出栏
香猪仔猪饲养5周龄～7周龄后，就可作为烤猪原料上市，此时就应及时出栏，如果出售种猪，则按规定时间出栏即可。
二、香猪的繁殖。
香猪耐近交，遗传基因较为稳定，自然繁殖公母猪比例接1：8~10确定，有条件的地方最好是采取人工授精方法，提高繁殖率，母猪一般在4~5月龄配种为宜，怀孕期115天左右，每年可产仔2窝以上，每窝产仔猪7~12头，成活率达90％以上，尽管小香猪配种采用自然繁殖，而且简便易行，受精率也较高，但仍应选择好种公猪。
香猪110天左右开始发情，发情周期18天左右，持续约4天左右，远比一般猪种早，因此必须适时配种、早繁殖。配种阶段，无论公母猪，除正常饲料外，还应添加一些精饲料，如玉米、豆饼，以满足其营养需要。特别注意的是，小香猪性成熟早，公猪2月龄8公斤左右就会出现爬跨行为，追逐母猪，因此，除留作种猪的公猪外，公香猪一般出生5——7天即施行阉割，阉割后的公香猪不仅生长快、易成熟，而且饲料报酬好，效益好。
四、香猪的效益和市场前景。
国内高级饭店的烤乳猪是用出生5~7周龄的仔猪为原料，一头5~7周龄的仔猪，一般可卖600~800元人民币。小香猪具有胴体瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥，且最大不超过30公斤等特点，全世界唯中国独有，其肉是国内外重大宴席上的名菜。小香猪容易饲养，饲料报酬高，销路好，无风险，短期内即可收到显著的经济效益，有着广阔的国际国内市场。
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香猪冬管理
记者在陕西宝鸡采访魏宝利高级畜牧师时，他说，香猪以其肉嫩味香而受到消费者青睐。近年来因国际市场走俏，被农业部列为“重点保护开发项目”。养殖户在饲养中要注意以下几个问题。
（1）保温香猪的抗寒能力低于当地猪种，保温不好，不但影响正常生长，还会造成损失。猪舍的墙壁以一砖半或一坯的厚度为宜，严密，无裂缝。墙壁簿的四周多堆些柴草做为保温层。猪舍要用塑料薄膜扣棚，最好用两层塑料薄膜。棚上夜间加盖草帘子。棚要有通风孔，每天中午前后通1-2次。每次半小时即可。粪便要及时清理，睡卧的地方勤换干草、干树叶、干锯末。如有尿窝子的猪必须调教。
（2）香猪饲料要全价饲料全价是指喂猪的饲料要包含猪身体所需要的各种营养成分。因冬季猪的身体能量消耗大，所以必须保证吃食足量，饲料配比合理才行。饲料种类应尽可能多样化，使所配日粮的各种饲料在营养上能够互相补充。所用饲料的品质的适口性要好。香猪常用饲料的配比是玉米56%，豆饼15%，麦麸19.5%，各种糠类7%，骨粉、鱼粉各占1%，食盐0.5%。猪的不同生长阶段，饲料比例适当变动。原则是前期精料多，后期精料少。选择饲料时，要因地制宜，尽量选用营养丰富、价格低廉的饲料。如豆腐渣就是很好的喂猪饲料，可以大大减少精料的投入。但豆腐渣不能超过全部投料的1/3。有条件的养户还可以在猪料里掺入少量经过发酵的鲜鸡粪。香猪因有吃青饲料的习性，所以在饲养中这是一个不可忽视的问题。冬季可用白菜、萝卜、胡萝卜、土豆（土豆熟喂好）代替青饲料。腐烂变质的蔬菜不要喂。
（3）要喂香猪熟食、热食原产地香猪饲料以熟食为主。饲料煮熟可提高饲料的利用率。在寒冷的冬季，喂熟食可增强猪的御寒能力，加快生长速度，如无条件喂熟食，起码要喂温食。饲料要提前用水浸泡，喂时加热水，喂食要定时定量，大猪喂三遍，小猪喂四遍。
虽然香猪冬季牲畜发病率低，但卫生防疫不可轻视。猪舍要按期消毒，正月末开始注射疫苗，可保证冬去春回时猪群不受疫病侵害。
动物搬家（1）香猪搬家（2009.5.19）
说起香猪，大家并不陌生，是我国特有的珍稀优良猪种，因其皮薄、肉嫩、香味浓郁，享有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的美誉而得名，原产于广西、贵州、云南等地，现在赵某某把它们从南方千里迢迢的搬到了北方，到了新的家，香猪能习惯吗？
赵栓义：拉过来挺好，活蹦乱跳的，没过一两天一下死了一大片，死了50%、60%，
咱一看心里确实急，你想好容易弄点全一下死了，谁也着急，没有不着急的。
面对这样的情况，赵栓义的第一反应就是香猪可能是对气候不适应，因为当时他们是在秋末冬初时引进香猪，广西南方等地还很温暖，温度在20度左右，而北方已有丝丝寒意，温度在10度左右，南北温差比较大，这一冷一热香猪肯定受不了。因此第二次引种时，赵栓义特别注意了这个引种时间。
赵栓义：春天夏天引进这样比较好。
引进香猪时，特别安排在春末夏初，从温度来看，南北方相差不大，北方天气转热，比较温暖，按道理香猪能适应。可是这样下来，死亡率虽然有所降低，但是幅度不大，还有30%-40%的死亡率，看样子问题不全是出在引种时间上。
赵栓义：当时急得够呛，不知道怎么回事。我们就找了当地的兽医站都来看来了，看了以后指出问题，就是我们引进香猪的时候，因为咱们也不懂，不懂就是引进小个的，就是刚脱奶的小猪。（当时挺着急，这个确确实实非常着急，你闹不清怎么回事。）
刚断奶的小猪，个子小，卖的价格低，还有运输方便，可以多运点，赵栓义光想着便宜省事，降低成本，忽略了很重要的一点，就是小猪由于太小，一般抵抗力差，适应能力不强，换一个新环境，就很容易得病死亡。因此再次从南方引进猪种时，赵栓义就又得到一个经验。
赵栓义：引进猪种最好引进大的，因为大的，它抵抗力强，
如果在北方养香猪，不但要注意季节，还得考虑猪种，香猪1-3月龄都是危险时期，不容易饲养，所以引进香猪最好引入4月龄后的成年猪，这样的猪皮实，具有较强的适应性，抵抗能力强，容易接受改变了的外界生活条件，不容易得病，成活率高。
香猪搬家措施1：引种要引成年猪
看样子不是什么样的猪都适合搬到北方，那能搬家的香猪呢？是不是就能顺利地生存下来，赵栓义心里并没底，所以一点都不敢疏忽，密切地注视着它们一举一动。
赵栓义：以后我们都是按正常规范的引种，在这种情况下又发生问题了，这发生问题就是小猪拉稀。
（一组画面+音乐拉稀）拉稀后小猪免疫力下降，很容易发烧，是不是香猪吃坏肚子呢？因为香猪来了后，赵栓义都给它们喂的北方草料，例如秸杆、花生蔓等等，以前在南方没吃过，饲料变了，香猪不适应，肠胃功能紊乱，造成消化吸收不良；因此赵栓义改变了饲喂方法，引进了一些南方的草料来喂，而北方的草料在喂的时候是逐渐添加的。
王七妮：前期的时候占到四分之一到三分之一，到后期的时候，逐渐的添加进去。给它一个逐渐适应的过程，半个月二十天以后，当地所有这些饲料逐渐替代完它。
可是这样做下来，香猪拉肚子、不爱吃的现象还是照样发生，赵栓义就猜测，是不是香猪不能吃北方的草呢？赵栓义又做了一个这样的实验，把北方的草料全部撤换掉，干脆只用南方的草料来喂香猪，可是还是没有完全解决香猪拉肚子的问题。
赵栓义：原因老是找不到，这样情况下没办法，我们就是找了河北动科院专家，最后查出原因，说是水的问题了。
说起这水呀，北方的水和南方的不一样，南方水偏酸性，属于软水，而北方呢？大多数属于硬水，碱性强，钙镁离子相对较多。当香猪来到北方，环境变化了，香猪的消化功能退化，免疫力下降，突然给香猪喝这种北方的生水，吃不惯，就容易感染大肠杆菌，造成它们消化功能紊乱（不良），很容易拉肚子。北方的水不能喝，长期从南方运水过来也不现实，这让赵栓义陷入了矛盾中。
赵栓义：就是要想解决这个问题怎么办？后来专家给提出来一个正确操作，就是咱们把水烧开。
烧开水，然后晾凉，通过高温灭菌，能够阻止香猪感染上大肠杆菌，并有利于仔猪对矿物质的转化吸收，吃上一个月经过这样处理的水，香猪有了一个过渡期，就能慢慢适应北方的水了。
香猪搬家第二招：饮水要饮灭菌水
你看，香猪想在北方安家，还真是不容易，如果说前面经历只是一些小曲折，接下来的香猪将要面临的是一个更大的考验。
赵某某：养殖香猪最难的问题就是过冬问题，咱们北方气侯比较冷，它到零下，香猪它是一个热带动物，它到北方来以后它受不了。
在南方香猪的主产地，一年当中大部分时间，环境温度都是在20摄氏度左右，最低气温也在5摄氏度以上，而在我国北方地区的石家庄，到了冬天基本上都是零度以下，最冷甚至到零下10度，这里的冬天显然不适合香猪的生长，如果不采取合理的措施，它们就会被活活的冻死，漫漫冬日怎样帮助香猪安全地度过呢？
赵栓义：像我们这儿吧，我们这儿用塑料大棚。
（一组镜头）香猪既然是热带来的，到了冬天，必须给它创造一个人工气候。赵栓义让它们住进塑料大棚里里，为了加强保暖，都是用两层塑料薄膜，另外猪舍的墙壁保持24公分的厚度，通过这些方法能让猪舍温度保持在在零度左右，但是还不够。因为对于香猪来说，10-25摄氏度是香猪适宜生存的温度；要想让香猪安全过冬，温度还得升，因此赵某某又想了一个招。
赵栓义：另外用地暖，这个地暖，什么叫地暖呀？也就是咱们农村等于土炕。
建猪舍时候，把房间的底部都挖空，到了冬天，把玉米秆、麦秸放到里面，点着火，下面点上火，上面热烘烘的，香猪都住在大炕上面，能不暖和吗？
赵栓义：咱们大棚的温度能达到零上5度到10度。
这样的温度，对于成年猪来说，应该是没有问题了。可是对于才出生的小猪来说呢？到了隆冬，成活率还是不能保证，因为小猪的温度一般在15度以上才能很好的存活。那怎么办呢？
刘素文：为了提高小猪的成活率，我们特意为小猪准备这个保暖箱和这个保温灯。
（一组可爱小猪的镜头）
保暖箱加上保温灯，在这样的双层保暖措施下，小猪所住的家的温度可以达到15度左右，小猪也可以安全的过冬了。
香猪搬家第三招：保暖措施要周全
通过以上方法，迁移到北方来的香猪，总算是饲养成功了。不过要想让搬家过来的香猪产生更大的经济效益，这样做还是不够的，还得让它们多繁殖，可是事情并没有想象的这么简单，到底发生什么呢？我们接着往下看。
赵栓义：香猪生仔率太少了，一胎就四五头。
这是因为北方和南方相比，气候上毕竟有着差异，在南方，气候温暖，适宜香猪的发情配种，所以小猪的繁殖率会比较高，一般一窝能生上10来头左右，最多能生上十五头。
赵栓义：把香猪引进到北方以后，毕竟它还是北方，不管怎么着呀，这个北方气侯还是冷。
香猪到了北方，赵栓义虽然采用什么一些方法来调控温度，尽量让温度升高，但是总体来说相对南方还是偏低，而且也不能总是保持适宜的温度，因此在北方香猪的配种率低，产仔少，一窝平均只能生四五只，这样它们无法多繁殖后代，香猪大规模的安家落户，不就是一句空话吗？怎么办？得想办法提高配种率。
香猪养殖可行性研究报告
第一章 总 论
第一节 项目提出的背景
随着人民生活水平的不断提高，优质肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期，随着国民收入的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越来越大。最近几年食品安全、绿色食品正越来越被人们重视和看好，而利用放养方式饲养的香猪，体内不含任何药物、添加剂残留，且清香甘甜，营养丰富，烹調時不添加任何佐料也香气扑鼻，受到广大消费者一直好评。
根据党的十一届三中全会会议精神，将继续大力发展扶持畜牧业向规模化、标准化、科学化要效益。为落实党的会议精神，建立规模化的香猪生产基地，对我市香猪引种、保种，促进农民收入都有大大的促进作用。
第二节 项目经济及社会必要性评价
驻马店市是个传统的农业大市，有人口809万人口，其中农村富裕劳动力多达100多万，从驻马店市劳动和社会保障局了解到，2009年就业问题成了最引人注目的焦点，在金融危机的影响下，我市有近40万名失业(返乡)农民工找不到工作。如何破解这一瓶颈，增加农民收入？是当前急需解决的社会问题。
驻马店市人民有传统的养猪习惯，养猪积极性高。但近年来由于品种不合适、生产原始，所产猪肉脂肪多、瘦肉率低、出栏率低，并且防疫工作不到位、疑难杂病多发，造成生猪大批量死亡，给养猪专业户以沉重的经济损失，大大的降低了农民的养猪积极性。
较小的、分散的、没有组织的养猪生产并没有为饲养户带来应有的经济效益，因此，让农民真正做到养猪增收，解决农村富余劳动力问题，是目前驻马店市生猪产业的紧迫课题，而建立香猪生产基地，带动千家万户农民饲养香猪，共同发展、共同致富是一条可行之路。
第三节 项目经济、技术可行性分析
1、地理优势突出
驻马店区位优势明显，发展环境良好。由于地处我国东西部的结合部，是西部大开发的前沿。北依"陇兰"(经济带)、南携"长江"(经济带),境内京广铁路、京深公路(107)、106国道和京珠高速公路纵贯南北；6条省级公路纵横全境，四通八达；水路东通安徽，南入长江，直达上海。为商品猪的外运和销售提供了有效的运输保障。
2、饲料来源广、劳力资源丰富
驻马店地处北亚热带与暖温带的过渡地带，兼有南北气候之长，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温在14.9--15度之间，年平均降雨量为850--960毫米，西部为浅山丘陵东部为广阔平原。农业生产条件优越，盛产小麦、玉米、大豆、芝麻、花生、油菜、棉花、烟叶、香菇等农产品，素有"中原粮仓"、"油库"和"芝麻王国"之称。
国家和省在这里建立粮、油、肉、蛋生产基地36个。常年粮食总产量40亿公斤左右，占河南省的十分之一，每年有15亿公斤左右的商品粮可供加工转化;油料总产7亿公斤左右，占河南省的四分之一。
3、服务体系功能健全，群众基础牢固
我们已与河南农科院、河南农业大学、河南科技大学、河南科技学院、郑州牧专等院校专家联系，聘请XXX专家为养殖技术顾问，聘请我国著名的动物繁殖专家、“全程无菌人工授精法”发明人张长兴教授为香猪人工授精技术顾问，聘请XXX专家为疫病防控顾问。并与相关院校签订优秀人才供求合同，为基地提供优秀的畜牧人才。
驻马店人民历来都有养猪的习惯，历来都能吃苦，具有较好
的群众基础，比较容易推广香猪养殖项目。
4、新式养殖合作方式充分保障农民利益
“香猪生产基地”以基地+农户的方式运营，基地常年饲养500头能繁香猪母猪，50头香猪公猪，利用人工授精方式繁殖后代，所生母猪以每组5头，每头500元的价格卖给农户饲养，农户香猪所生后代在15-20斤时全部以每头150元的价格上门回收，回收的香猪供给全国高档饭店用作烤乳猪，所产生的利润以一定比例再返还给农户，充分保障农民利益的前提下，再做到利润同享！
第二章 项目产品及市场需求分析
第一节 项目产品
该项目的主要产品有：
a、 纯种香猪。向全国各地出售纯种公母香猪。
b、基地所生小香猪和从加盟农户手里回收的小香猪再出售给加盟农户。
C、基地和农户15-20斤小香猪出售给全国高档饭店用作烤乳猪。
第二节 项目产品的市场调查分析
2005年以来，疑难猪病层出不穷，给广大的养殖户带来了灭顶之灾；2006的市场疲软和高热病的爆发，更使我市乃至我国的养猪业达到了低谷，广大养殖户谈猪色变，无不伤心欲绝；2008年下半年到现在的经济危机又使养猪行业进入低估。而这所有的一切无不跟养殖观念、养殖品种、养殖规模、科学防疫相关，在当前大量农民工返乡，苦于没有门路的情况下，广大养殖户跃跃欲试，然又怕重蹈覆辙。
香猪对气候有较强的适应性，很少生病。香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、
香猪养殖可行性报告
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目录
第一章 总 论
1.1..........................................项目摘要养殖香猪
1.1.1........................................项目名称
1.1.2........................................主管单位
1.1.3..............................建设单位及法人代表姓名
1.1.4........................................建设地点
1.1.5..............................建设规模及主要建设内容
1.1.6..................................投资规模及资金来源
1.1.7........................................建设期限
1.1.8......................................经济和社会效益
1.1.9....................................主要技术经济指标
1.2..........................................结论与建议
1.2.1...............................项目必要性、可行性评价
1.2.2........................................结论意见
1.2.3........................................问题和建议
1.2.4........................................编制依据
第二章 项目的必要性和可行性
2.1......................................项目建设的必要性
2.2......................................项目建设的可行性
2.3....................................市场供求分析及预测
2.4..................................... 从猪肉市场情况看
2.5......................................从活畜供应情况看
2.6........................................从周边省看
第三章 项目建设单位基本情况
3.1......................................项目建设单位概况
3.2....................................建筑设施与养殖规模
3.3........................................粪污处理
第四章 项目建设地点与建设条件
4.1........................................项目区基本情况
4.2........................................天然屏障条件
4.3........................................公用设施条件
4.4.1........................................电力
4.4.2........................................供水
4.4.3........................................通讯
4.5........................................占地情况
4.6....................................项目实施的有利条件
4.6.1........................................自然资源优势
4.6.2........................................政策优势
4.6.3....................................技术服务体系完善
第五章 项目建设内容及建设方案
5.1................................工艺技术方案和设备选型
5.1.1........................................工艺技术方案
1、................................项目技术来源及技术水平
2、........................................生产工艺流程养殖香猪
3、........................................技术工艺参数
4、........................................技术工艺
5、........................................阶段划分
6、........................................饲料管理
7、........................................防疫、免疫措施
8、........................................生产流程
9、..................................主要设计生产技术指标
10、........................................日粮营养
11、........................................饲养值班
5.1.2........................................仪器设备选型
5.1.3........................................选型原则:
5.2....................................建设方案及主要建设内容
5.2.1.................................项目建设的目标、总体思路
1、.....................................其项目建设目标如下：
2、.....................................建设任务与总体规模
3、........................................总体布局
5.2.2........................................土建工程
1、........................................母猪产仔舍
2、........................................仔猪保育舍
3、........................................育肥猪舍
4、........................................配套工程建设
5.2.3........................................仪器设备
第六章 规划、土地、环保、节能
6.1........................................规划
6.2........................................土地
6.3........................................环保
6.3.1........................................猪场远离村庄农户
6.3.2........................................实行沼气配套
6.3.3........................................堆积发酵
6.4........................................节能
第七章 投资估算及资金来源
7.1........................................固定资产投资估算
7.1.1..................................固定资产投资估算的范围
7.1.2....................................固定资产投资估算依据
7.1.3........................................固定资产投资估算
7.2........................................流动资金估算
7.3........................................项目总投资
7.4........................................资金筹措
7.5........................................用款计划
第八章 组织管理与实施进度
8.1........................................项目组织实施管理
8.1.1............................项目建设期组织管理机构与职能
8.1.2........................................工程招投标方案
1、........................................招投标依据
2、........................................投标范围
3、........................................招标组织形式
4、........................................招标方式
5、....................................招标情况
8.2......................................项目建成后的运行管理
8.3........................................项目实施进度养殖香猪
8.3.1........................................项目实施期限
8.3.2........................................项目实施进度安排
第九章 效益分析
9.1........................................经济效益
9.1.1........................................销售收入
9.1.2........................................生产成本
9.1.3........................................利润
9.2........................................社会效益
9.3........................................生态效益
9.4........................................风险分析
第十章 结论与建议
10.1........................................综合评价 10.2........................................结论意见
关于香猪养殖的成本及香猪养殖效益分析
香猪养殖的最大优势在于，香猪自身的耐粗饲、抗病力强、适应能力强。因为这些香猪自身的优势可以使得香猪养殖的饲料投入少、成活率高、环境投入人工投入少、技术要求低，所以香猪养殖是一项低门槛、低成本、低风险的养殖。
香猪一般设备和圈舍投入是普通猪的20%，如果散养则更低；香猪养殖饲料投入是普通猪的30%，如果配合青饲料则更低；人工成本投入是普通猪的50%，易管理、抗病力强；产仔数和普通猪基本一至；市场价格是普通猪的200-300%；
香猪养殖成本分析：
以饲养20头母猪计算：
成本分析:
第一年投入：
1. 圈舍设备投入150平方，30000元。
2. 人工投入2人，一年30000元。
3. 种猪饲料投入18000斤每斤0.8元，14400元。
4. 育肥猪饲料投入每头200元。
5. 疫苗、药品、保健投入，400元
6. 水电等其他投入，500元
合计：75300元+育肥猪饲料
以后每年投入：
1. 人工投入2人，一年30000元。
2. 种猪饲料投入18000斤每斤0.8元，14400元。
3. 疫苗、药品、保健投入，400元
4. 水电等其他投入，500元
合计：45300+育肥猪饲料
以上均以最高标准计算，如果添加青草等青饲料则成本更低
香猪养殖效益分析：
1. 母猪每年每头可产2.2胎，除疾病及返情等特殊情况至少可产2胎。
2. 平均每胎10仔。年可每头母猪可产20头猪。
3. 所产20头猪中除去死亡、淘汰外，一般每头母猪年可出栏16头以上。
4. 20头母猪每年可出栏320头。
5. 香猪可做烤乳猪最少200每头，这样可得64000元。若育肥出售肉猪每头至少600元，这样可得192000元。
合计：出售乳猪=64000元
出售育肥猪=192000元
香猪养殖利润分析：
第一年：
净利润为：
1.出售乳猪的净利润=出售乳猪-当年成本=64000-75300=-11300元
2.出售育肥猪的利润=出售育肥猪-成本=192000-（75300+64000）=52700元 以后每年可除去种猪投入和圈舍设备投入48000元
出售乳香猪可获利：36700元/年，出售育肥猪可获利：100700元/年
香猪养殖合作协议书
甲方：巴江明兴种养殖专业合作社
乙方： ；身份证号： 甲方为推动散养香猪循环养殖产业的发展，特在龙里县洗马镇巴江村推广和发展香猪散养循环养殖的专业合作社，以示范并带动当地贫困农户通过散养香猪养殖脱贫致富。本着互惠互利的原则，为明确双方的责权利，经甲乙双方友好协商，达成以下协议：
一、合作方式：合作社+农户。即由合作社统一供应猪苗、统一发放价格、统一养殖流程、统一疫病防治、统一供应药品、统一回收成香猪、统一品牌销售。
二、甲方的责任、权利和义务。
1. 甲方按与乙方议定的价格供给乙方疫苗兽药、饲料、养殖技术等，免费提供给乙方优良猪苗并指派专业技术人员协助乙方对养殖户的猪栏建设进行现场指导。
2. 甲方免费对乙方进行香猪养殖管理、饲养、防疫等技术培训。并定期或不定期地组织乙方进行养殖专业技术的跟踪指导、跟踪服务。
3. 甲方将根据当地的养殖环境和技术要求，制定严格的养殖流程，其中包括防疫流程、饲养流程等，从而确保养殖的质量。甲方严格按照流程及时通知乙方，并督促每个养殖户认真按流程规定用药、用料和防疫。
4. 为了保证农户的养殖安全和质量，甲方将根据乙方的养殖数量，按照甲方制定的流程进行疾病防疫和饲料投放的配比统计，并进行合理分析，如出现用药用料数据配比偏差太大而造成的养殖损失，甲方概不负责。
5. 甲方为保障乙方的利益，确定香猪的当年回收价格（此价格将根据市场价格的波动而随时调整），同时也制定
出市场最低保护价。
三、乙方的责任、权利和义务。
1. 乙方自行修建养殖猪圈和生态放养地。
2.养殖期间，乙方应严格按照甲方制定的养殖流程养殖。乙方解决不了的技术难题，应及时向甲方汇报，并由甲方派专业技术人员上门协助处理。
3. 乙方在甲方的指导下进行生产养殖，完成甲方下达的养殖任务和养殖指标。
4. 乙方必须确保所养殖香猪数量的90%以上的香猪按议定的价格回售给合作社，不得私自售卖香猪。私自处理的香猪，甲方有权按5元/斤收取管理费用，否则，甲方有权终止与乙方的养殖合作协议。
5. 乙方应严格按照甲方制定养殖流程养殖，否则，出现任何养殖事故，均由乙方自行承担。
6. 本协议签订后，乙方即为甲方确认的合作养殖户，并受合作社的统一管理。
本协议未尽事宜，双方另行协商。本协议自双方签字确认后生效，希望双方共同遵守。
本协议一式两份，双方各执一份。
甲方（签章）： 乙方（签章）：
年 月 日 年 月 日
香猪养殖技术要点
1、猪种选择。
引种时应严格考察猪种的外貌、生长 发育、血统、 有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。
2、环境选择。
引进香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力保证香猪养殖效益。
3、气候要求。
香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。
4、猪种月龄。
引进香猪最好引入4 个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜分散喂养， 应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养， 同时做好观
察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。
5、防疫传播。
由外地引入时要集中隔离饲养 1-2 个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。
6、香猪养殖特点：
香猪具有体型小、皮薄、肉嫩、骨细、早熟与肉质优良、耐粗饲料、适应性强、容易管理、生长慢等特点。饲料方面：香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等青绿饲料，使乳猪肉具有特殊的香味，每头后备母猪（2-4 个月龄）平均每头每日消耗精饲料 0.2kg，青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg，青饲料2kg，耗料少。饲养环境方面：要求猪栏较高，饲养时环境安静，运动场应大些。种猪管理方面：香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。公猪2个月龄 8kg 重，就出现爬跨性行为。母猪3 个月龄发情，4 个月龄即可配种，平均每胎产仔 7-10 头。公母比例以 1:8-10为好。
小香猪养殖方法
小香猪与其他猪种不同，它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲交配繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥。毛有光泽。头长额平，额部皱纹纵横，耳朵较小、薄且向两侧平伸，耳根硬，背腰微凹，腹大而圆，四肢细短，尾巴细长似鼠尾。 香猪体躯短而矮小，被毛全黑，个别有唇白和肢端白。颈部短而细，头长额平，额部皱纹纵横，耳朵较小、薄且向两侧平 伸，耳根硬，眼周围有一粉红色眼圈。背腰宽而微凹，腹较大下垂，四肢细短，尾巴细长似鼠尾。品种较纯的香猪眉心有明显白斑，黑色部分仅存在于头部和尾部， 背部无黑斑。母猪乳头多为5对，少数6对。后躯丰满，四肢短细，前肢姿势端正，后肢多卧系。
香猪的突出特点是体型小、体重小。香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤，体长65厘米，体高33厘米，胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤，体长70厘米，体高47厘米，胸围73厘米。
香猪性成熟早，母猪初情期4月龄体重约8千克，4个月～6个月即可发情配种;公猪65-75日龄出现爬跨行为，体重4～8千克。公猪在170日龄可初配。母猪头胎窝均产仔4.5～6头，经产母猪产仔数为5.7～8头。
饲养香猪以喂青绿饲料为主，以保证猪肉香味纯正。香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树 叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲
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料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。
在环境无污染的原产地，香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。但仍 要特别注意环境卫生，定期清扫圈舍，换洗用具，消毒，勤换垫料。严禁给猪饮用污水，或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理。
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