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陈良菊：来！亲嘴巴。亲！
记者：这个蛇到你手里这么温顺？
陈良菊：是呀，我叫它攻击它就攻击。攻击！开始。
陈良菊与毒蛇打了30多年交道，他不仅了解眼镜蛇的习性，还能控制眼镜蛇的行为。2011年10月20日，记者到他的养殖场采访时，他就给记者展示了自己玩毒蛇的绝技。
陈良菊：把手指伸进去，要它咬不下来，咬不到。我用手顶住它的嘴。
记者：右手顶着它的嘴啊。
陈良菊：顶住它，下巴往下压。它咬不下来吧，它咬不到。好进去了，进去。进去了，这不是咬不到了吗？如果它要是咬下去，手就要中毒吗。这不能咬，不要咬不要咬。好，口腔这么多毒液。
记者：毒液，血液。
陈良菊：毒血液。不能咬，咬到会中毒的啦。这不能模仿的，千万不能模仿，没有一定的特长不能玩的，只能拿无毒蛇玩玩。有毒蛇千万不能模仿，因为模仿能产生生命危险。
这还不算什么，陈良菊最让人佩服的，是他养殖了一种别人不敢养的五步蛇。
这就是五步蛇，他毒性大性情凶猛，攻击速度非常快。
传说被五步蛇锋利的牙齿咬过的人，走不出五步就会死亡。2010年，陈良菊因养成五步蛇，而被国内养蛇人士誉为传奇人物。
养殖户曽飞：我们那个行里都称他为蛇毒王。
养殖户：没人敢养，就他一个人敢养。
记者：敢养这种剧毒的蛇？
养殖户：而且对他来说风险性对他来讲可以避免。
陈良菊：这手不能在它边上，手在边上一碰它，就咬你手。
记者：我看你的手好像被咬过是吗？
陈良菊：咬过。
记者：在哪呢？
陈良菊：我手咬过的就在这里吗。
记者：在哪呢？这就是五步蛇咬的吗？
陈良菊：咬过很多次的。整个手被五步蛇咬过10几次，整个被咬过几十次，到处都咬了。
在性情凶猛的五步蛇口中，含有一种比黄金还要昂贵的财富—蛇毒！陈良菊现在的养殖场有近2000条五步蛇，是国内最大的五步蛇人工养殖场。能养殖这么多的五步蛇，除了掌握蛇的习性外，陈良菊还自创了一种五步蛇养殖技术，这项技术他研究了6年。
记者采访时，陈良菊要准备展示他的独门技术时，老伴李华香却突然挡在了摄像机前面，坚决阻止记者拍摄。
记者：这个蛇怎么喂？
工人：她不让拍，算了。
陈良菊：我搞一条。
老伴：不行！
陈良菊：我搞一条给他们拍镜头。
老伴：不行，拍镜头没用的。
陈良菊：不要挡着这里。我喂一条。
昨天我们说到牛人老谈不仅不怕五步蛇，而且在养蛇方面更是有自己的一些独到之处。为了让记者见证一下这五步蛇的厉害，老谈决定摆下生死擂台，让五步蛇和大公鸡进行决斗，接下来咱们就来看看这场比赛到底战况如何吧。
小样儿，看我这尖嘴啄不死他。别说得好听，有本事放马过来。
生死之战开始了，首先五步蛇主动迎敌，向大公鸡步步逼近。一看形势不妙，大公鸡想临阵脱逃。比赛哪能逃跑啊，在裁判员的主持下，大公鸡回到了比赛现场。脚跟儿还没站稳，凶狠的五步蛇就发起了首轮攻击，可是，这一次并没有咬到大公鸡。虽说没被咬到，这大公鸡显然已经是吓得魂飞魄散了，您瞧，五步蛇乘胜追击，步步紧逼，一下，又一下，五步蛇显然已经夺得了场上的主动权，可怜的大公鸡啊。这比赛也就到这儿了吧。
记者：这样的画面简直是太残忍了。有点儿惨不忍睹了。
被五步蛇咬后不到10分钟，大公鸡就一命呜呼了。如果看到这您就心有余悸的话，那您可要做好心理准备了，接下来的画面也许让您有点儿不太舒服。
记者：两个小时以前这鸡活蹦乱跳的，两个小时之后就成这样了，关键是这个毒性我们完全可以看到它的发挥，您瞧，被咬的这半边都已经烂掉了。而这肉的颜色完全变成了紫黑色。而没被咬的地方是完好无损的，颜色还是雪白雪白的。课件这个毒性对肌肉的损伤有多么大。太可怕了。
这五步蛇的毒可以使人致命，就算救治及时创面也会发生淤肿、溃烂等现象。所以很多人都会谈五步蛇而色变。但任何事物都有它的正反两方面。但如果使用得当，那这蛇毒可也是一剂良药啊。
专家：蛇毒主要是神经毒跟一些溶血毒。基本上蛇毒就是这两种毒。如果是小剂量的就能是一些血块溶解，主要治疗一些脑部血瘀类的疾病，具有通血作用。
记者：您瞧，这是五步蛇的鲜毒液，大概有10毫升，人家告诉我这点儿毒液估计够毒死几头牛的。这还不算什么，你再看这个，这个是五步蛇蛇毒的冻干粉，这些大概有XX克，大概是200毫升蛇毒液浓缩成的，据说这些可以毒死100多头牛的了。
据了解，目前市场上的五步蛇蛇毒冻干粉一克可以卖到200元左右，一条五步蛇一年可以取三克左右的蛇毒冻干粉。除了蛇毒之外，五步蛇可以说全身都是宝。您瞧，蛇胆、蛇干，就连这蛇蜕都是价值不菲的中药材。老谈养殖五步蛇花了心思，降低了成本，那他的效益到底如何呢？
老谈：五步蛇卖三百多元一斤，两三斤的蛇卖一千元左右。
记者：再加上你刚才说的毒液能卖五六百，一条蛇能买到一千五六啊。
老谈：对，就是这么回事。
记者：那你去掉一条蛇的成本三百多，你这赚的也太多了。
老谈：这个效益不叫高，养这个五步蛇风险很大的。
养殖五步蛇确实非常危险。而且受市场因素的影响，价格也会有所波动。俗话说富贵险中求，老谈告诉记者，每年出栏的3000多条五步蛇，能给他带来三百多万的纯利润。随着采访的深入，老谈说出了他不怕被蛇咬的真正秘密。
老谈：千万不要相信不怕蛇咬。我第一次被蛇咬了以后，我整个指头全部黑了。在家里闷睡了四天，在慢慢醒过来以后，才慢慢好起来。
老谈告诉我们，其实每次他在表演前和表演后都要进行预防和处理。吃药抹药膏是在所难免的。所以，第三次提醒您，像老谈这样的表演，动作危险，切勿模仿。在老谈的养殖场呆了几天，对五步蛇我们也逐渐有了了解。五步蛇不仅能制药，能泡酒，老谈告诉记者如果是做成菜肴，这五步蛇更是一道美味佳肴。
记者：您瞧这五步蛇现在是没什么威力了，接下来咱们就烤蛇了是吧。
厨师：对。
记者：您好宋师傅，咱这第一步该怎么做呢？
厨师：我们应该先把这条蛇拍扁了。
将蛇拍扁是为了后期烤制时蛇肉能够受热均匀。当然这只是第一步，接下来还要进行分割，串串儿，然后才能才能上炉烤制呢。
五步蛇为蝰科动物尖吻蝮，又名蕲蛇、棋盘蛇、翘鼻蛇等，是我国特有的一种毒蛇，主要分布于湖北、湖南、福建、广东、广西、贵州、台湾、安徽、浙江等省。它在医学、食品工业和科研上等各方面的应用都非常广泛，特别在医学上有其特殊的用途和独特的疗效。
一、经济价值
五步蛇是经济价值甚高的药用动物，在医药、科研、食品工业上都有广泛的用途。其蛇干，药名叫蕲干，是珍贵的中药材，是国内外市场的紧俏商品。它具有祛风湿、舒筋活络、镇痉攻毒等功效，主治风湿瘫痪、骨节疼痛、麻风、疥疮皮鲜、小儿惊风、破伤风、杨梅疮等症。它与全蝎、蜈蚣配制蛇蝎散，对麻风性神经痛有较好疗效。它又是大活络丹、再造丸等著名中成药的主要原料之一。其蛇毒更是奇缺，价格昂贵，每克的价格在390美元以上。其蛇毒可制成各种蛇毒制剂，用于治疗癌症、各种神经痛、小儿麻痹症及其后遗症、椎体外神经麻痹、血友病等。
二、生物学特性
(一)五步蛇的形态
体长达1．5米。头大扁平，呈三角形，吻端有一翘起的吻突，覆以延长的吻鳞与鼻间鳞。鼻孔大，开口于两鼻鳞之间，后鼻鳞向内凹入呈孤形。体鳞17—21—23行，起棱。腹鳞157—171片。尾下鳞40—60对，其前端l一10片常不成对。肛鳞1片。体背灰褐色，有灰白色菱方形斑纹，两侧有“八”形暗褐色大斑纹24个，其顶端在背中线相接。腹面黄白色。两侧有黑色圆斑。头顶暗黑色，头侧黄色(图27)。
(二)五步蛇的生活习性
五步蛇生活于海拔100—200米的小山丘到海拔1300米林木繁茂的山区、溪涧沟岩下或杂草中、路上或路旁、住宅附近的杂草及柴草堆内。平时盘曲成圆形，有时缠绕在灌木上，当动物迫近时会骤然袭击。以夜间活动为主，喜欢阴雨天活动，晚上附近出现明火，有扑火现象。大雪至惊蛰钻人洞穴冬眠。捕食蛙、蟾蜍、蜥蜴、蚯蚓、昆虫、鸟类、鼠类、蛇类。
雌雄蛇在每年3—5月或9—11月交配，第2年6—9月产卵，每次产卵6—29枚，卵径为(40—56)毫米X(20—31)毫米。雌蛇产卵后常盘状伏卵上，不吃不动，孵卵24—30天，待小蛇孵化出壳，雌蛇方离去。
三、五步蛇养殖技术
(一)蛇场的建造
蛇场的建造一般坐北朝南，并向南作一定的倾斜度，以防雨水积聚。围墙要求水泥砖石结构，墙高2．5米左右，墙的内侧必须磨光，以暗为宜，墙角呈弧形，墙基深入地下l—1．5米，水泥灌注。蛇场内建造一些适合蛇栖息的蛇窝，如屉式蛇窝(具体结构参见金钱白花蛇)。蛇窝向南或向东南开口，使蛇可进出活动。蛇场场地还需种植一些不易长高的小灌木供蛇攀爬和荫蔽，并注意经常修剪。场内设有0．3—0．5米深的水池和水沟，有进出口的加网挡板，网孔要小于5毫米，以免幼蛇钻逃。
(二)投饲
五步蛇为肉食性，一般吃活体或新鲜死体。蛙类、蛇类、鸟类、鼠类、蚯蚓、昆虫、蜥蜴等都是它的食物。人工投饲以活的鼠、蛙、蚯蚓、昆虫为主。投饲次数和投饲量因季节而异，一般春季4月投喂2—3次；5—8月每月投喂3—5次，9—10月每月投喂6—10次，11月投喂5—6次，每次的投喂量至少达到蛇自身体重的三分之一。同时在蛇场内养一些蛙类，便于蛇随时捕捉；也可装黑光灯诱虫给蛇或蛙作饲料。如遇到食料短缺，或过冬前需要饱食，可配合精肉填喂。在蛇的活动期间，水的供应不断。
(三)繁殖
五步蛇大多在出蛰后发情逐偶交配，一条雄蛇可与5—8条雌蛇交配，交配时两条蛇紧紧绞缠在一起。交配后，雌雄蛇分开饲养。雌蛇在6—9月产卵，产卵6—29枚。蛇卵呈椭圆形，卵壳质软而坚韧，呈乳白色。雌蛇产卵后常盘状伏于卵上，不吃不动，孵卵24—30天，待孵出小蛇后方离去。
为了提高孵化率，可把母蛇挑开，卵收集置于陶缸内孵化。孵化缸要通气，缸底面铺上泥土，泥十湿度以手握成团、手松则散为度[
母蛇产前产后均要重视护理，供应充足的饲料和水，满足营养，确保健康，否则越冬时易因体弱而死亡。
(四)饲养管理
蛇是变温动物，气温过高过低适应不了，容易造成死亡。所以，在饲养中要重视气温变化，20—30E为五步蛇的最适宜温度。天气炎热时可以遮荫洒水降温，入冬后，蛇要进入冬眠。在过冬前必须让蛇吃足，以积累足够脂肪供越冬及出蛰时的需要。五步蛇有聚居过冬的习性，故可以集中在一起越冬。其具体越冬技术及设施请参见白花蛇。
只要过冬前有充分食料，过冬时保持一定的温湿度，使蛇静伏少动，安全过冬是不难的。春暖花开蛇出洞时是养蛇的关键之一，此时蛇体较弱，经不起剧烈活动和寒冷的刺激，要注意使它有充足阳光取暖，恢复代谢，并提供饲料，否则常在初春时死亡。
在饲养过程中，空气湿度的变化，也对蛇的生活有影响。空气中的相对湿度以保持在50％一70％为宜，同时蛇场蛇窝要经常打扫消毒，清除蛇场内动物尸体及残渣等杂物；发现行动困难、有病的蛇应及时治疗或淘汰。在饲养过程中，要经常查对放养蛇的数量，发现少了，需立即查明原因。如果是五步蛇逃到场外，应立即捕回或打死，以免伤人。
日常工作中注意安全，防止被蛇咬伤，尤其在五步蛇交配、产卵、孵化期间毒性更大，更需小心。蛇场器械应放在固定的位置，常年备有蛇伤急救药，一旦被蛇咬伤，可及时治疗。
四、五步蛇的采收加工
捕捉多在夏、秋季进行。捕捉时，要用带叉的棍棒压住蛇，或用蛇钳钳住蛇颈部，然后再抓起。
1、蛇干加工将五步蛇杀死，剖腹将内脏除去，洗净，风干，用竹片撑开腹部，绕成圆盘状，在盘绕相连处用线缝针固定，烘干，干燥后拆除线或竹片即得。
2．蛇毒加工
取毒季节以6—9月最适宜，以7—8月排毒量最多，取毒相隔时间，短者半个月一次，最好间隔一个月取毒一次，频繁取毒会影响蛇的健康。为了取得较多毒液，取毒前一周只供水不投饲，取毒后，因蛇毒已排空，消化液不足，应休整3—4天之后再投饲。抓蛇挤毒的部位要准，手势要轻，尽量使蛇减少不良感受，以免蛇挣扎而损失毒液，同时也保证挤毒者安全。取完毒把蛇放人容器内，务必先放蛇身，然后把头扔进，防止抬手放开时，蛇头回转咬人。
(1)采毒方法
活蛇采毒有以下两种方法。
咬皿采毒：取毒工具可用小玻杯、小瓷碟、瓷匙等。取毒时，一手捉住蛇的颈部，让蛇身顺其自然地置于工作台中，尽量避免蛇不停扭动；另一手把取毒工具送人五步蛇口内，当五步蛇咬住取毒工具时，可见毒液从毒牙滴出顺皿边流人皿内。停止排毒后取出工具。此法也可对毒牙脱落的蛇采毒。
咬膜皿采毒：取毒工具根据采毒的蛇个体大小制备大小两种类型的带柄玻皿，大号的柄管与皿相通，以便容纳同时采取的多条蛇毒。皿中扎一塑料薄膜。一手执蛇颈，一手持皿柄，用皿凑近蛇吻端，待蛇张口，顺势将皿送人口内，此时毒牙咬穿薄膜，将毒液滴人皿内，待蛇松口取出玻皿。此法优点是可免除蛇口腔内的杂质污染蛇毒。
(2)加工方法
新鲜毒液，在常温下由于细菌繁殖容易腐败变质，应及时干燥处理，冷冻干燥的效果最好，但设备复杂。一般可采用常温下普通真空干燥处理：用蒸发皿盛鲜毒，放置真空干燥器中，选用硅胶、氯化钙等颗粒状的干燥剂比较适合。干燥剂上覆一层纱布，以免粉尘飞扬污染蛇毒。密闭后，开动抽气装置抽气。
抽气过程中要密切注意容器内蛇毒的干燥情况，如产生大量气泡，为防止外溢，可暂停片刻再继续抽气。如此反复数次，当毒液开始变干，即可停止抽气，让其在原装置内静置24小时，待其充分干燥，形成一种类似结晶的鳞屑状小块或颗粒，即是干毒。
(3)贮藏保管
干毒吸水性强，紫外线及高温易破坏其毒性。因此，干毒应密闭防潮，外包黑纸或锡箔避光，标明蛇毒名称及批号，最好置冰箱中保存。由于蛇毒系剧毒性物质，保管中要加强责任感，严格执行国家制订的剧毒药管理规定。
五步蛇(Agkistrodonacutus)，亦称“蕲蛇”、“尖吻蝮”，属爬行纲，蝮蛇科。头大，呈三角形，吻端延长向上前方突出，头顶有对称的大鳞，头部暗褐色，体背灰褐色，两侧有一系列暗褐色倒“V”形斑纹。腹部黄白色，两侧有黑色圆斑。五步蛇常生活于山地林中，以小型哺乳动物和鸟类为食。福建省蛇类分布在80-100种，其中武夷山以五步蛇最多而被称做“蛇的王国”。省内其它的县市也有分布。
五步蛇具有毒腺大，毒性强烈，它全身都是宝，在医药上用途甚广。中医学上以去内脏的干燥体(俗称大白花蛇)人药，性温、味甘咸、有毒，能祛风湿、镇痉；主治风湿麻痹、筋脉拘急、半身不遂等症。国内外科学工作者正在从蛇毒提取物中研究治疗癌症和红斑狼疮血栓的药物。在国际市场上粗加工的蛇毒．价格上比黄金高出10倍以上。
传说‘五步蛇’,被它咬伤走五步就死，五步蛇能使人五步毙命显然是荒谬的。即使是世界上最毒的蛇也不可能在那么短时间内毒死人。
但五步蛇属血循环毒，被咬者疼痛难忍，是剧毒蛇。
五步蛇药用价值介绍：
五步蛇蛇酒
武夷山市武夷蛇类研究所挖掘传统中医治疗风湿病配方，采用科学萃取方法配制药酒浸泡剧毒五步蛇或其他毒蛇而成优质蛇酒。武夷君牌优质蛇酒对内风湿性关节炎、肩周炎、四肢麻木、腰肌劳损痛、坐骨神经痛、内损伤。具有除风祛湿、消炎镇痛、滋养阴血、扶正祛邪、补肾壮阳等较高疗效。健康人常饮蛇酒能舒筋活血、消除疲劳、调节人体机能，起到很好保健预防作用。 五步蛇蛇粉
据《本草纲目》载“蛇入肝脾二经，祛风湿、排内毒、散疮毒、内走脏腑，外达皮肤”。现代医学科研证明，蛇体中含有精氢酸、赖氨酸等人体必须的多种氨基酸以及维生素A、B蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质及微量元素，不但可以全面调补人体的神经系统、内分泌系统和免疫系统，增强人体的抵抗力，而且具有清热解毒、消炎止痒、镇痛除痱、祛斑、祛痘、除疮、美容护肤、补虚补钙、降脂。以及防癌、抗癌等功效。 五步蛇蛇毒
蛇毒是由毒蛇毒腺分泌出来的一种毒液，含有复杂的毒性蛋白质与多肽类物质及多种重要酶类。根据《毒蛇学》介绍，蛇毒具有抗凝溶栓、降脂、镇痛、祛风化湿及抗癌防癌功效。 五步蛇蛇鞭
蛇鞭是雄蛇生殖器精华部分，它分别有左右两条鞭，形状呈骨质倒钩，是世界上独一无
二的双鞭动物，具有较高的药用价值。蛇鞭中含有丰富的雄性激素、蛋白质等补肾成分，单位补肾物质含量甚至比虎鞭还高。具有补肾壮阳，养血生精，舒筋活络，兴奋提神的功效。对男性性功能障碍、畏寒，女性性冷淡、不育不孕、内分泌紊乱等症状效果显著。 五步蛇蛇胆
蛇胆是传统名贵药材，其性凉微苦，清热解毒、祛风化湿、益肝明目、镇咳除痰，对于小儿惊风、咳嗽如（蛇胆川贝等药）、目赤肿痛，视力近视、咳嗽疾喘、肝火旺、痔疮红肿等症具有理想的疗效。用蛇胆泡茶喝能排除肝脏内毒素、还起到降脂、清肺、软化血管的作用，是清肝明目的理想产品。 五步蛇蛇油
蛇油是蛇的脂肪。和一般动物的脂肪不同，蛇油中的高密度不饱和脂肪酸占主体2/3以上，具有超强的渗透力，可直接渗透人体皮肤，调理营养，促进新陈代谢，抑制皮肤表面有害细菌，增强皮肤自身的生理机能，加速受损皮肤的愈合。在广泛收集民间秘方的基础上，集合现代美容、护理学原理研制的蛇油保肤膏是治疗各种水、火、油烫伤及脚气、皮肤瘙痒、急、慢性皮炎、冻疮、皲裂、湿疹等皮肤病理想产品。
被尖吻蝮（五步蛇）咬伤养五步蛇
幼蛇
身长可达1.5米。头大，三角形，躯干粗壮，通身被覆有结节的粗糙鳞片。最典型的特征是吻端尖出，向前上方翘起，躯尾背面有大的方形块斑20余个，头背黑褐色，头腹土黄色，二色在头侧截然划分（见图）。眼与鼻孔之间有颊窝（热测位器）。
在我国分布范围大致在东经104°以东，北纬25°到31°之间。已知的分布地区有安徽（南部）、重庆、江西、浙江、福建（北部）、湖南、湖北、广西（北部）、贵州、广东（北部）及四川省。国外只见于越南北部。一般生活在海拔100～1400 米山区或丘陵，林木茂盛的阴湿地方，发现于山溪旁的岩石上、落叶间、岩缝中、路边或茶山草丛中、玉米地内，住宅附近甚或房屋内。无论晴天、阴天或雨天都可以见到，晚上较活跃，白天多盘曲成团，头枕于中央。炎热天气，尖吻蝮进入山谷溪流边的岩石，草丛，树根下的阴凉处渡夏，冬天在向阳山坡的石缝及土洞中越冬。
以蟾蜍、蛙、鸟和鼠类为食，也吃蜥蜴。春末夏初或秋季交配，8月中到9月初产卵10～20枚，卵白色或淡乳酪色，卵径40×20～25毫米。母蛇有盘卧卵上的习性，经20多天孵出仔蛇。
尖吻蝮体大，排毒量多，平均每次排干毒量约60毫克，主含由蛋白质构成的溶血毒素，而这种毒素更是强烈出血性的。
被尖吻蝮咬过后，牙痕较大、深，间距宽。常伴有出血，伤口会即时剧烈灼痛，继而红肿胀，并向外蔓延，可扩展至躯干部。伤口附近有较大的水、血泡形
成，而且有较大较深的局部组织溃烂与坏死。这些症状都出现得较快且来势凶猛。常见全身不适：畏寒、发热，心悸，胸闷，气促，视力模糊等。
毒液具有溶血性，被咬后有凝血反应和破血（小板）反应，也就是伤口会血流不止。被咬者会出现脉弱、流汗、恶心、呕吐、视觉模糊、昏迷等症状。伤口处形成皮下出血，会有剧烈肿痛，为一种绷紧压迫症状。毒素也可能蔓延至全身，使组织坏死，肌肉蛋白释出，而引起急性肾衰竭，造成伤口大面积溃疡，严重者心肌缺血衰竭而死亡。被咬伤的统计死亡率是24%。
五步蛇不好动，爬行速度慢，哪怕咬人后也不会爬行多远。要防第二次被咬。 被咬后的自救办法 用消过毒的利刀切开伤口，挤压，排出毒液，并且马上用清水冲洗伤口。有条件的话，用火柴或打火机烧灼伤口，高温能化解毒液。 将伤口附近部位用绳子或橡皮带扎紧，但时间不要过长，
被咬的一些例子：
重庆彭水县大垭乡龙龟村多五步蛇，
６组６５岁田茂昌是年龄最大的受害者，能活下来算个奇迹。田茂昌撩开裤管，恶臭扑鼻而来，踝关节正流脓，左脚掌、脚踝已变形干枯。１９５３年７月２３日午，老冉到“短命谷”半山腰刮竹毛做草鞋，被五步蛇一口咬住左脚肚，当场昏倒，半小时后七窍出血，染红野草。经医治，命保住了，但终生残疾，失去劳动力。４８年来，左脚一直流脓，脚板痛得像针锥，常彻夜难眠。
１组９岁女孩张小敏右手无掌，是最小的受害者。去年夏天的一个夜晚，一觉醒来发觉右手被刺了一下，开灯一看，一条五步蛇正盘在铺里，吐着毒信和她“对视”。小敏的手几分钟后红肿起来，失去知觉，以后溃烂，掌部、腕部肌腱全部断裂，最后从手腕处烂脱。
鹿角区香红村妇女秦帮秀是死于五步蛇最惨的人，当年她爬上田埂去割草，刚一探头，一条五步蛇“嗖”地朝她的乳房“戳”来，左乳一阵刺痛，秦当即倒地扭成一团，不省人事。被邻居抬回家，全身乌紫，七窍流血，一个小时后断气。因浮肿得厉害，衣服无法脱下，全部用剪刀剪开，尸体放不进棺材。
一位老者，九年前他在抓一条五步蛇时，捏住蛇颈的位置太过靠上，而且可能是因为紧张而用力过猛，拇指居然捅穿了五步蛇的下颚扎到了它的毒牙上。那个瞬间，恐惧让他近乎绝望。他想过砍掉右手保命，但最终还是没有勇气这么做。村民将他背下了山，敷上当地的草药。四个月后，草药保住了他的性命，但毒液中的降解酶化掉了整个拇指，手掌的其他部分也因为肌肉与神经遭到严重破坏而萎缩变形，创伤处七个月后才愈合。此后，他完全丧失了劳作的能力，只能依靠儿子在外打工贴补生活。
2002年，一村民用尼龙口袋装了两条五步蛇，欲卖给蛇医老陈做种蛇。老陈刚打开袋口，一条五步蛇一口咬住他的食指。老陈好不容易从五步蛇口中取出手指，蛇牙却把食指第一关节上的肉撕掉一块。虽及时上了药，蛇毒没扩散，但被咬的伤口还是溃烂得只剩下骨头。
（
2008.6。24日17时20分，贵州杨祎和工作人员一行四人，在梵净山麓一沟涧边检查野外气象自动观测站仪器时，突然被草丛中一条一米余长，腹身如小碗口粗的五步蛇袭击，当场倒地。随行人员准备对杨祎进行救治时，五步蛇昂起三角型头颅准备二次攻击，大家只得立即把杨祎背起跑开，送到毗邻的黔金丝猴
养殖基地。基地工作人员用封闭针对伤口进行紧急处理，此时杨祎已经意识模糊。随后大家马上驱车将其送往铜仁地区医院进行抢救，由于时间过长，杨祎全身出现血斑，于晚上9点40分左右抢救无效死亡。
五步蛇咬伤的救治实录：
患者蔡某，因“左手食指被五步蛇咬伤3小时”入院。患者于2005年11月7日下午13时被五步蛇咬伤，伤口剧痛，出血不止，肿势迅速蔓延至手背、腕部，随即来上海我院就诊。急诊给予静脉滴注抗五步蛇血清、氢化可的松及抗生素，皮下环封、金黄散加清凉油调敷箍围局部瘀肿处、1：2000高锰酸钾溶液湿敷左食指伤口处，内服季德胜蛇药片等处理后收入病房。病人有多次蝮蛇咬伤史，但无五步蛇咬伤史（应该是一个善捉蛇、对被蛇咬有处理经验的人）。入院时检查：体温 38℃，心跳 76次/分，呼吸18次/分，血压100mmHg/90mmHg。急性痛苦面容，左手手指、手心、手背、前臂（腕关节上约8cm）明显肿胀，有大片瘀斑，触痛明显，食指尤甚，其指腹面近指根部见一长约1厘米的伤口，出血不止。舌质淡红，舌苔厚腻，脉细。实验室检查：Hb 14g/L，RBC 4.55×1012/L，WBC
7.9×109/L，N 90.4%，L 7%，BPC 20×109/L；纤维蛋白原、出凝血时间因溶血不能检测出。
中医诊断：毒蛇咬伤（火毒证）。辨证：火毒炽盛，热扰营血。 治则：清热解毒，凉血止血，通腑利尿。处方：半枝莲30克，半边莲30克，七叶一枝花30克，白花蛇舌草30克，大生地30克，丹皮12克，水牛角30克，紫草15克，仙鹤草30克，大小蓟各15克，白茅根30克，生蒲黄（包煎）15克，忍冬藤30克，垂盆草30克，米仁根30克，六月雪30克，桑枝15克，生黄芪30克，生甘草10克。
经过治疗，肿胀仍向上蔓延，先后越过肘关节、肩关节，我们认为火毒炽盛，必须加强解毒之力。再予静脉滴注抗五步蛇血清8000u；予洛赛克预防消化道应激性溃疡；先后2次分别在肘上方，肩关节下方进行皮下环行封闭；取季德胜蛇药片若干研碎后与金黄膏混合调敷患臂；季德胜蛇药片口服每次20片，每天2次；加服蝎蜈胶囊解毒；内服中药中加入生大黄后下12克，枳实15克，车前草15克等通利二便之品内服。
至晚上11点肿胀向上蔓延病势得到有效控制，上臂肿胀较前松软，二便通利。 11月8日凌晨，伤口出血已止，但血小板80×109/L，纤维蛋白原1.0g/L，凝血机制障碍，即予静脉滴注纤维蛋白原改善凝血机制，静滴碳酸氢钠碱化尿液以达早期肾脏替代治疗目的。11月9日，肿势逐渐消退，血小板84×109/L，纤维蛋白原4.2g/L。
经治1周，左手食指瘀肿仍有，第一指节关节处见一0.5cm2×0.5cm2疮面，疮内肉色鲜红，第2指节处创面愈合，手指、手心、手背、前臂肿胀消退，前方加西洋参、南沙参、丝瓜络、伸筋草、白芥子等养阴舒筋通络，黄芪注射液、脉络宁注射液静脉注射加强益气通络之功，外用九一丹、生肌散、金黄膏。
又3天后，肿胀瘀斑消退，疼痛不明显，手指关节活动欠利，左食指创面脓腐尽，新肌生，两周后随访，左食指创面痊愈。
五步蛇冬眠
１、蛇冬眠的时候，蛇窝内温度宜保持在５—１０℃，温度高于１０℃时蛇冬眠不安，代谢加强，增加了蛇体内的营养物质的消耗，于冬眠不利；温度低于５℃时，往往会使蛇冻死。入冬前要清理好蛇窝、蛇箱，更换和加厚沙土及柔软的垫料。冬眠时可在蛇窝或蛇箱上加盖塑料薄膜、干草、稻草，或在蛇房内安装电灯，以提高温度。温度过低时，取暖升温不宜采用炉火直接烘烤，需采用暖气间接升温；温度过高时，可开启蛇房内位置较高的通风窗，使室内空气与室外空气对流降温，同时揭去覆盖箱、窝的塑料薄膜、稻草，但注意不能使冷空气直吹向蛇体。
２、在蛇的冬眠期内，除了注意保温外，还要注意湿度，因为冬眠之处湿度也很重要，一般保持在４０％—４５％，但是不能过低，不然空气过于干燥，影响蛇冬眠时的正常呼吸。同时也不能过湿，因为湿度大会使窝内温度下降。在窝内或箱内可放一盆水，一方面可以调节湿度，另一方面可以供蛇饮用。
３、蛇场要利用蛇窝、蛇房、蛇箱、蛇池给蛇越冬，这样的地方冬眠容易调控温度、湿度，而且容易观察蛇冬眠的状况，可以使蛇安全冬眠。那些利用园中的石洞，或挖掘人工洞穴供蛇过冬的方法，虽然简单，但温度、湿度不容易控制，也不利于人们观察蛇越冬的情况，所以，这种越冬的方法不可取。
４、在蛇冬眠期间，除了监测温度、湿度外，还要定期检查蛇窝、蛇箱或蛇池内敌害情况，注意消灭老鼠、蝎子和蚂蚁等。此外，还要注意蛇的健康状况。但不宜检查太多，检查时不要翻动蛇，尽量减少对冬眠蛇的干扰。
５、当外界气温逐渐上升至１０℃以上时，蛇类便逐渐苏醒过来，逐步开展活动。蛇一旦开始活动后，房、室内的温度就不能再降低，否则蛇又可能进入冬眠，消耗大量营养物质，于蛇体不利。因此，这时就要设法升温，使蛇完全苏醒，不再冬眠。蛇经过冬眠，体内营养物质大大地消耗了，因而身体虚弱、抗病力差，很容易因发生肺炎而死亡。为了减少蛇的死亡，一旦蛇开始活动捕食时，就要投喂蛇喜欢吃的动物，以及供给充足的饮水，在饮水中加入蛇康。实践表明，这种措施对提高蛇的抗病力，减少蛇发生肺炎、口腔炎有明显的效果。
６、对冬眠醒来后的蛇，应该逐一认真检查身体，把身体瘦弱的集中细心精养，而把那些有病的蛇则隔离治疗，不能让疾病蔓延，危害整个蛇场。
蛇的养殖
蛇属爬行动物，我国约有180种，其中有50余种有毒类。蛇全身都是宝，其价值是人所皆知，品质纯正，检测合格的蛇胆在国际市场上作为治疗癌的高档药品，因而价格昂贵，蛇胆、蛇毒并被誉为"蛇金"。蛇干、蛇皮、蛇肉、蛇油、蛇内脏皆可利用。蛇类产品在国内外一直畅销，因而大力发展养蛇，是一项大有可为的"黄金事业"。
蛇的人工养殖种类
编辑本段
1.银环蛇
俗称寸白蛇、48节、金钱白花蛇、银包铁等。头部稍椭圆，背鳞通身15行，脊鳞扩大呈六角形，体背具有黑白相间的横纹，黑色横纹较宽，白色横纹较窄，腹部白色，尾较细长，全长1～1.5米。生活于平原、家屋近水旁及丘陵地带多水处。多在夜间活动。卵生。毒性强烈，毒型以神经毒为主，被咬伤以后，伤口处不红不肿不痛，仅有微痒及轻微麻木感。分布于安徽、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西等地。
2.金环蛇
俗名铁包金、黄金甲、金脚带是与银环蛇相类似的剧毒蛇，它不同于银环蛇的特征是：体较粗大，通身有黑黄相间的环纹，黑环与黄环几乎等宽，宽大的环纹围绕背腹面一周。背脊隆起呈明显的棱脊。尾略呈三棱形，末端扁而圆纯。背鳞通身15行。多栖息于丘陵、山地、水域附近。夜间活动。卵生。毒型以神经毒为主。分布于广东、广西、福建、云南、江西等地。
3.眼镜蛇养五步蛇
俗名犁头扑、扁颈蛇、吹风蛇等。体背暗褐色或棕褐色，常有均匀相间的白色细横纹，颈部有一对白色眼睛状环纹，当激怒时，前半身竖起，颈部扁平膨大，并发出"呼呼"声，有时可喷出毒液。体长1～1.5米，最长可达2米。卵生。毒型为混合毒。常栖息于丘陵、山坡、坟堆、藻木林或山脚水边。常在白天活动。分布在安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州等地。养五步蛇
4.眼镜王蛇
俗名大扁颈蛇、大眼镜蛇、过山风等。与眼镜蛇相似，如颈可膨扁，前半身可竖立等。但有很多区别：眼镜王蛇体躯大，全长2～3米，最长可达6米。颈部无眼镜状斑纹，而有"人"形斑纹，头背颅顶鳞之后多一对大形的枕鳞。由于部分体鳞边缘色黑，使身体形成黑色波纹状横纹，在体后半部尤其明显。卵生。白天活动。混合毒。该蛇数量少，分布于广东、广西、云南、贵州、福建、江西、浙江等地。
5.尖吻蝮
俗称蕲蛇、五步蛇、翅鼻蛇。头部呈明显三角形，吻端尖，向前上方翅起。体躯粗短，尾短而尖，尾尖最后一枚鳞片侧扁尖长，俗称"佛指甲"。背鳞具强棱，背面深棕或棕褐色，体背中央有一行20多个方形大斑。全长1米左右。卵生。毒型为血循毒。白天常盘卷在岩洞中或阴凉的岩石上；喜欢在久睛的雨后活动，傍晚常在水边栖息。分布于浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州等地。
6.腹蛇
俗称草上飞、七寸子、地扁蛇等。头部三角形，头背有一深色"∧"斑纹。体背灰褐至深褐色，有两行深色圆斑，斑纹变异大。尾粗短，全长40～90厘米。卵胎生。毒型为混合毒。蝮蛇是我国数量最多，分布最广的毒蛇，平原、丘陵、低山区均有分布。除青藏高原、广东、广西及云南外均有分布。
饲养方法
1.蛇场的建造
选蛇场应在山岭或村寨的南面向阳处，远离人畜处。蛇场的大小视饲养多少而定，一般100平方米可放养100千克左右，各种毒蛇要分开间隔，不能混养，以免斗打伤亡。内围墙一般高2米以上，外围墙2.5米以上，墙脚深入地下0.5米以上，墙心要放满泥浆，墙内用
石灰或泥沙浆抹光滑，墙角抹成弧形，以防蛇外逃，围墙设有门，人出入随时关好，或在墙
内外设临时木梯。场内不能打地板，以利地湿地温的传导和调节。场内似野外环境。场中挖二个小水池，池深0.33米，不要过大过深，备好进出水口，种上水草，以利调温和净化水质，供蛇饮用及洗身。场内一侧用砖砌起4寸高的小屋，以便蛇白天活动休息产卵。冬天来临还要在场内深挖0.8～1米的小蛇窝，供蛇越冬住宿。蛇场地面还要堆些乱石，种些草木，使蛇窜通，有利消化和脱皮。
2.蛇的繁殖
蛇2～3年龄性成熟，发情季节在每年春天。蛇的性别可以看有无生殖器。方法：捉住蛇用拇指从泄殖肛乳后3厘米处自后向前挤压，如果有一对带肉质刺的东西从生殖器翻出则是雄蛇，否则是雌蛇。
种蛇的比例：雌蛇90％，雄蛇10％。蛇的产卵一般在每年6～9月之间，不同蛇种，略有前后，产卵数量也不同，一般在4～19枚左右，卵产出后能自然孵化。
3.蛇的饲养
蛇食性广泛，食物以鱼、蛙、蜥蜴、蛇、鸟、鸟蛋、老鼠及其他小型哺乳动物。仔细孵化出来。用葡萄糖粉加鸡蛋拌匀，用胶头吸管喂进蛇口，每5天1次，连喂10次。以后可用小泥鳅、小黄鳝、小水蛇、小青蛙、乳鼠和昆虫等喂养，保持水的供应。
根据不同蛇种，结合当地的具体条件选择食物，每周投食2次。食料丰富是养蛇的关键，对某些捕食能力差的或不肯捕食的蛇，必要时可以人工喂。蛇有大吃小的现象，因此，同类的蛇应分开大小蛇房。
(1)食物与食饵
蛇类是肉食性动物，饲料种类广泛。但不同蛇种对饲料的需要不完全相同。银环蛇爱吃黄鳝和泥鳅；眼镜蛇爱吃青蛙和其他小蛇；尖吻蝮爱吃青蛙、蟾蜍、蜥蜴、鸟类和鼠类。应根据不同蛇种，结合当时当地具体条件选择食物，可以通过捕、养蛙类、鼠类、鱼类，来丰富食物来源。据国外的经验，把粗蛋白、粗纤维以及磷、钙等矿物质、维生素A、维生素B2调以适量水灌入肠衣，制成香肠，诱导蛇进食，为开发蛇类食物提供了线索。
蛇的食量究竟多大，还未有准确的饲养标准。一般认为在活动期间，每月的食量接近自身的体重。虽然蛇类有很强的耐饥能力，但饲料的丰富和多样化是养好蛇的关键。
蛇在5～11月的活动期内，一般每半月投喂1次。但5月、7月和10月，蛇类对食物的需求量最大。5月份是怀卵期，对营养要求高，7月份是产卵期，产完卵身虚弱，故而大量进食。10月份是冬眠前夕，需积累养料，准备越冬。满足这三个阶段的饲料对养好蛇关系极大。
由于蛇类在食物缺乏时会产生大吃小的现象，故饲养时一般将大蛇、小蛇分开饲养。
投喂时间因蛇种的习性而定，投喂地点一般离蛇窝较近，以便于蛇类找到。对于腐坏的
残饵，应及时清除。
(2)越冬期的管理
蛇为变温动物，在温度低于13℃以下即进入休眠状态。野生蛇类越冬1次，死亡率竟达1/3～2/3，所以越冬期的管理，是关系到养蛇成败的重要因素。安全越冬的措施有：
①入冬前少取或不取蛇毒，让蛇吃足吃饱。
②给蛇窝，蛇房加土加草，封闭窝房门洞。
③群居过冬。把同种蛇十几条、几十条集中一窝，盖上较厚的土层和稻草，平时不去翻动，使其静伏。
④窝房内放一盆清水，使蛇苏醒时饮用，又可调节湿度。越冬环境的湿度以50％为宜。
通过上述措施，外界气温在-5℃以上时，蛇类均可安全越冬，但如果气温低于-5℃时，可采取在通道上安放增温措施，如火炉、电炉等，但人工防寒增温不应使蛇窝内的温度高于8℃，更不宜使蛇窝内的温度突然升高或突然下降，否则会使整个蛇窝中的蛇时而出蜇时而入蜇而产生大量死亡。也可不采用增温设施，而是将整个蛇窝的顶部和四周均盖1～5米厚的泥土，蛇便能安然无恙地越冬。
4.温度与湿度
蛇是变温动物，冷血动物，其体温随环境温度而变化，温度过度高或过度低，均不利于生长，一般气温13～30℃适合蛇类活动，夏季应在场内设遮荫物(本蛇场设葡萄架遮荫)，场内温度要保持在15～30℃，湿度50％左右。夏天秋天为降温增湿，可在中午太阳猛烈时喷水降温。
蛇类10月初逐渐冬眠，冬眠时间为150～160天，为了不至于冻僵，可在蛇洞顶上加盖干稻草或尼龙薄膜，或加挂一只25瓦蓝色灯泡，把蛇窝温度控制在7～14℃之间，但要放置水体调节温度，使蛇能安全过冬。
5.蛇病的治疗
霉斑病：一经发现可用碘酒涂擦治疗，每天2次，5天即愈。
口腔炎：一经发现可用蕾佛奴尔溶液冲洗干净，然后涂上龙胆紫或锡类散，每天1～2次，直至治愈，必要时灌注服维生素A和B。
急性肺炎：症状：呼吸困难、盘游不安，大多逗留在洞外不思归。
治疗方法：灌服链霉素片10万单位，每日3次，3～4天可痊愈。
消化不良：症状：蛇体消瘦，尾部明显皱瘪，神色呆滞，不活动。
治疗方法：要灌服生鸡蛋或新鲜食物，然后将病蛇进行药浴，用四环素、链霉素各5片研碎，用温开水1.5斤溶解，将蛇浸泡半小时。
人工孵化蛇卵
人工孵化蛇卵，要有选择地进行孵化，正常的蛇卵，外形较为端正，色泽也较为一致。也有少数畸形卵，因卵壳过硬，不对称、色泽异常等，大多数难以孵出幼蛇，应当拣出。
蛇卵的人工孵化，关键在于掌握好温度、湿度，不要让温、湿度变化太大。下面介绍一下较常用的陶缸孵卵法，简称缸孵法。
用来孵化蛇卵的缸，面积大小无严格的规定，应由卵的多少而决定。缸底需铺土25～30厘米，并逐层压实。铺的泥土以洁净的新土、不能太干或太湿，以能握之成团，撒之则散为宜，土离缸口30～40厘米。然后，在土面上横排蛇卵，切忌竖直排放。蛇卵上可铺盖新鲜洁净的青草或苔藓。为了保证蛇卵四周受到均匀温、湿度，以及验卵的需要，一般要1周左右翻1次卵。翻卵时要轻拿轻放，如发现异常，应及时采取对策，应掌握以下几个关键技术：
1.盛蛇卵的缸应放置室内，缸盖不要盖的太紧，做到既透气又能防止鼠害和蚊、蝇叮咬。蚂蚁、蝎子也会危害蛇卵，可在缸脚置水，隔断它们的进路。
2.温度的掌握
一般蛇卵的孵化温度以20～30℃较为适宜。若温度过高，可打开盖子散热，若温度过低，可悬挂热水袋补救，但不能触到蛇卵。
3.湿度的掌握
湿度万一掌握不好，会影响孵化率，应控制在50％～70％之间。湿度偏高，容易引起蛇卵发霉。可开盖驱散潮气，并把霉斑擦干净。
4.蛇卵防霉
若发现蛇卵表面有霉斑，或有些脏污，可用细布轻轻擦去，并在长霉处用毛笔涂点灰黄霉素，晾干放回缸内。忌用抗菌素软膏涂抹，会堵塞卵壳上的气孔，导致胚胞窒息，孵卵前功尽弃。
5.覆盖卵物的选择
为保持蛇卵的相对湿度，可选用清洁、新鲜的青草或苔藓。不要用湿稻草，因为湿稻草容易发霉。
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江苏溧阳的养蛇奇人——谈成
作者：李阳
来源：《农村百事通》2014年第05期
在江苏省溧阳市别桥镇后周，有位资深的养蛇人，他通过十多年的实践摸索，依靠科技攻关，研发了喂蛇机、幼蛇开口料、青年蛇发育料、成年蛇保膘料等产品，为不同生长阶段的蛇提供了充足的食料，成为国内采用机械化自繁自育室内生态养蛇的第一人，成立了谈成特种养殖基地，并于2011年3月联合周边村镇养蛇农户成立农民专业合作社，注册资本500万元，主要从事蛇苗培育、养殖、销售，为成员提供养殖技术咨询服务。
一、千锤百炼终成正果
1995年开始，谈成对人工养蛇发生了浓厚的兴趣，并决定冒险做个真正会养蛇的第一人。他开始也是按传统方法人工放养蛇，这种方法成本高，就算成功也没有多少利润。关键是采用传统蛇类放养技术，不利于生物链保护与蛇病防治，成活率不高，怎样解决人工饲料与室内立体养殖成为首先要攻关的难题。全国还没有成功养殖经验可供参考，全凭谈成的探索与实践。通过十几年实践。2005年年底依靠科技创新，谈成终于发明了喂蛇的机器和蛇饲料，成为国内用机器喂蛇第一人。2010年谈成的养殖场喂蛇量十几万条，也是真正从母蛇产蛋、蛋的孵化到小幼蛇饲养都用机器喂料，成为自动化养蛇中国第一家。
二、实践出真知，工厂养蛇不再是难题
谈成的养殖场经过反复试验和筛选，成功研制了适合蛇类快速生长且适口性好的营养蛇饲料。从而破解了蛇饲料难题，成功配成幼蛇开口料、青年蛇发育料、成蛇保膘料等饲料产品，突破了工厂化、集约化养蛇技术的“瓶颈”，使养殖成本降到最低，每生长1公斤商品蛇成本在40元以下。
室内立体笼养解决了工厂化、集约化养蛇的场所问题，使室内立体养蛇成为现实。谈成的养殖场面积有20多万平方米，蛇房有5间之多，每间房舍8排10层，笼2000多个，养蛇2万多条。立体高密度饲养蛇，外观看似平常，但内部构造科学别致。房内有水盆，可供蛇洗澡，还有蛇休息的小别墅，地面垫料（由发酵菌、木屑、食盐、醋、红糖等组成）可分解蛇的粪便。在整个蛇房间，全采用无菌工作生态养殖，杜绝一切蛇病虫害。蛇笼饲养，可对蛇的活动情况一目了然，并且非常安全卫生，可让蛇健康生长。这样养出的蛇是无公害绿色产品。 谈成通过科技攻关，促进了蛇类人工全繁殖技术的成熟，使幼蛇成活率达到95%，母蛇产卵率达到98%，孵化率达到98%，因为实现了无冬眠养殖，使成蛇出栏率从30个月缩短到17个月，而且蛇死亡率从人工放养的20%降低至3%左右。一条全人工繁殖的子二代或子三代大王蛇17个月出栏，每条蛇重为1.25公斤，出售至少可获净利润200元，而这一条蛇的养殖成
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