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每到这时候,有些人就会种植一些香菜,那么香菜怎么种以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的香菜的种植方法视频，希望能帮助到大家!
香菜播种方法
1.品种选择
香菜的品种，可分为小粒型和大粒型两种，大粒型香菜香味稍淡，但生长快，产量高。小粒型香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。现多选用大粒香菜。夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热、耐病、抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。
2.种子处理
香菜的果实为圆球形，内包含2粒种子。种子在高温条件下发芽困难，播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半个小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20-25℃条件下催芽后再播种。
3.整地施肥
选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20-25厘米，晒土15天。为便于使用遮阳网，做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦。香菜生长期较短，结合整地，每亩(1亩=667平方米，下同)施腐熟人粪尿3500千克和饼肥150千克、钙镁磷肥50千克作基肥，要整细整平畦面表土，以利整齐出苗。
4.适时播种
夏秋反季节栽培香菜，一般在5月中旬至7月上旬播种，要根据当地气候条件而定，要求既能获得较高产量，又能获得较高的售价。一般采用撒播。若以速生小苗上市供应的，应高密度播种，每亩播种量为8-10千克。播后浇透水，覆盖1-2厘米厚的稻草保墒促苗。
5.田间管理
出苗前保持畦土湿润。待80%香菜出苗时，撤去稻草。夏秋气温高，会影响香菜的生长，因此，揭去稻草后应及时搭架，盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖，晚上揭的方式，加强通风，防止苗长得细弱和引发病害。
香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在齐苗后7天左右进行间苗，2片真叶时定苗，苗距3-4厘米。通常8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追肥，每亩追施尿素8-10千克和硼肥250克。以后结合浇水(隔次)，用300倍生态肥加0.3%尿素液进行叶面追肥。后期施叶面肥时应添加适量的磷酸二氢钾。
6.病虫防治
随着香菜种植面积的不断扩大和连年的重茬种植，香菜病害也越来越严重，主要病害有菌核病、叶枯病、斑枯病、根腐病等。
进入9月，“秋”意来袭，季节交替之际，很多蔬菜价格出现攀升。从市价格监测与成本调查局发布的最新一期台州市区民生商品市场价格信息来看，青菜、茄子、丝瓜等蔬菜价格出现了不同程度的上涨。以椒江花园菜市场为例，茄子和丝瓜价格均比上期上涨了1元/斤。青菜价格也从上期的4元/斤上涨到了4.5元/斤。
不过在香菜面前，这些蔬菜的上涨程度可谓是“小巫见大巫”了。
监测数据显示，在7月初，香菜集市平均零售价为7.67元/斤，到了8月初上涨到了14元/斤。目前，香菜集市平均零售价已经是22.33元/斤，比一个月前上涨了60%。而目前的猪肉(精瘦肉)集市平均零售价格也才14元/斤，鸡肉11元/斤，鲫鱼11元/斤。
香菜价格为何会猛涨?
工作人员表示，市场上出售的大部分香菜都是从外地运进来的。近几个月来，受台风影响，公路运输受限制较大，运输成本增加。另外，部分蔬菜基地受到损坏，导致香菜上市量减少，价格上涨。不过随着天气渐凉，香菜价格也会逐渐恢复。
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