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菠萝蜜(拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的菠萝蜜种植技术，希望能帮助到大家!
1.园地选择：菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≥21℃，最冷月平均气温≥13℃，绝对最低温度≥0℃。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。
2.种子繁殖：菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1-2厘米，再覆盖1层稻草，每日淋水1-2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1-2片时，即可分床移植。
3.芽接繁殖：菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4-10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活
4.建园栽植：菠萝蜜株行距5-6米×6-7米，挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植(3-4月)和秋植(9-11月)最佳，栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。
5.合理施肥
(1)幼龄树：幼龄树根系分布较浅且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间，第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)/次，以后逐年增加。
(2)结果树：结果树一般年施肥3次。在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主，每株施复合肥1千克、硫酸钾0.5千克、粪水5千克。壮果肥于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大，每株施猪粪水5千克、尿素0.5千克、复合肥0.5千克、硫酸钾0.5千克。采后肥于10月份配合更新修剪进行，应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养，可株施鸡粪15千克、尿素0.5千克、复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。
6.整形修剪：菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。在生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠，幼年树以培养树冠为主，配合整形。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3-4枝，树冠高度3.5米。结果树修剪以冬季修剪为主，主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。为控制好树冠，对个别大枝、徒长枝也要适当短截，保持树枝均匀分布。
7.促花结果：菠萝蜜定植后如果营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果，或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤，也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，不必擦去流出的浆汁。
8.疏果保果：菠萝蜜在每年3-4月份进行疏果，每平方米树冠保留3-5个为宜且分布均匀合理，疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥，在果实基本定型时每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂以防病虫危害及促进果实膨大。
9.适时采收：菠萝蜜果实成熟期在6-8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高，花期早，成熟较早，气温低，花期迟，成熟较迟。菠萝蜜由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增加产量，也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时即可采收，采下后熟2-3天即可食用。
一、2018菠萝蜜价格多少钱一斤
今年的价格根据阿里巴巴平台的实际价格显示，今年的菠萝蜜为59-80元一斤，但是菠萝蜜干的价格只要四五十元一斤，菠萝蜜的价格主要还是受到了每个地区以及当地时间的影响，不同的地方价格也会相应的不一样。
二、2018菠萝蜜的种植效益
前面提到了菠萝蜜被称为最重的水果，因为它的体积比较大，而且不同于其他水果，它一年能够采收三季，可见其产量之高，而且一季就可以采摘260斤，单独一棵树能够产780斤，是不是很吓人?所以我们再算大一点的话，种植一亩菠萝蜜的年产量就可以达到一万三千多斤，一亩里面种植17棵数，去年菠萝蜜的批发价在三元一斤，将人工费和各种成本加起来大概为六千元，去掉成本后的纯利润也有三万多，利润可以说是非常可观了，但是菠萝蜜前几年是没有盈利的，因为菠萝蜜的生长周期很长，而且只有成年后才能结果，所以盈利周期会有一点长。
三、菠萝蜜的种植事项
菠萝蜜这种水果的种植条件非常高，它对环境很讲究，所以并不是任何地方都可以种植菠萝蜜的，地理因素就是大家需要考虑的，菠萝蜜种植地必须年均温度要达到20度，而且最低温度也不能低于零度，这条件看起来就跟热带水果一样了生长环境了，而且在成熟后菠萝蜜如果受到损伤后就会被一些病虫害趁虚而入，其到了成熟期时必须要将强管理，保证其不遭受病虫害的入侵，顺利结果，果腐病就是这段时间发生的频率最高，不仅要防果腐病，炭疽病也是非常需要防治的，因为它会危害菠萝蜜的树叶子，使叶脉中毒而死。
四、菠萝蜜的种植必要条件
想要种植菠萝蜜就要选择在高温多湿的生长地，从上面说到的温度条件来看就知道它是一种热带作物，因为温带几乎没有不低于零度的地方，像菠萝蜜这种水果是不耐寒的，月平均气温要在十三度以上，这是很多地方冬季无法达到的条件，一旦低于零度就会收到冻害，但是它对土壤的要求并不高，只要土壤疏松度和透气度够好即可，选取偏酸性土即可。最佳生长地为海拔600米以下的丘陵地带种植。
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