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[每日农经]青鱼大个儿风干卖(20150310)
【青鱼养殖】 这浙江嘉兴的秀洲区还真是鱼米之乡，这不，得知我们每日农经记者张苑来了，这位俞大哥一定要请她品尝自己养的鱼。
张苑：这个我认识，这个是剁椒鱼头，这个是鱼皮，这个是鱼鳔。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：你说得一点也不错，关键这是一条什么鱼？
张苑：什么鱼，我看这鱼头有点像草鱼，但它又比草鱼尖，看身子鳞片这种感觉有点像鲤鱼，而且它好像也没有什么刺。哇，这个鱼鳔也够大的，这么大一个，还有我发现这个鱼皮也是挺厚的，那看来这鱼应该不小，但你让我说这是什么鱼，我一下还真说不上来。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：你来得正好，今天我们正好捕捞这种鱼，我带你去看一看。
到底这是什么鱼？还真勾起了张苑的好奇。
张苑：那到底是什么鱼，我们马上就可以看到了，现在正准备起网了。哇，你看，这边好多白鹭，在起网的过程中，可能是因为动静比较大，吸引了很多特别喜欢吃鱼的白鹭也过来凑热闹了。
这天可是俞大哥今年的第一网鱼，这还吸引了不少媒体朋友。为了见识一下这是什么鱼，它究竟有多大，张苑决定自己下去抓鱼。
张苑：我在现场看到这网是很结实，很密实的。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：它是用海洋网用的尼龙绳织的。
张苑：而且我看到这拉鱼的人数也不少，我看也20个的样子，而且个个身强力壮的。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：是的是的。
张苑：这鱼这么难捞吗？
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：因为这鱼的个头很大，它的力气比较大，如果几万斤拉上来的话，有很大的力气往外面，必须要有身强体壮的人来拉。这鱼我们已经养了四年了
张苑：您这多大面积，养了多少鱼？
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：将近20多亩，这个塘估计有3万多斤，一网提起来估计是两三万斤鱼。
一声收网，鱼被拉出了水面。
张苑：您看这些鱼已经全部跳上了水面，看样子每一条都是身强力壮，而且个头是很大的，能不能捞上来一条咱们看一看？
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：好的。
张苑：现在这样捞应该很容易吧，我好像徒手都能抓着，我先试一下。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：用手是抓不到的。
张苑：用手可以摸到，但是抓不到，因为太滑了，我看那位师傅抱的那条好大呀，你手上那条有多重啊？
养殖户：这条有17?18斤。
张苑：有17?18斤，给我。
养殖户：当心很重的。
张苑：哇，这是我到现在为止抱过的最大一条鱼了，这个就是青鱼，青草鲢鳙四大家鱼之首的青鱼，一抱在手上感觉好沉啊，感觉这肉非常的紧实，肉很厚，你看它的样子跟草鱼是有点像的，但是它的身材更修长一些，而且它的背面是青灰色的，它的腹部是白色的，它每动一下都非常的有力气。哎呀好沉呀，都抱不动了。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：抱一下蛮好的，抱一下年年有余。
张苑：对，年年有余，好兆头。
俞大哥养的鱼正是青草鲢鳙四大家鱼之首的青鱼，青鱼，虽然听着熟悉，但在北方却难得一见，因为它主要生长于长江以南。嘉兴市秀洲区是国家级青鱼原产地，养殖青鱼1万多亩，年产青鱼7000多吨。这青鱼可是四大家鱼中长速最快，体型最大的，而眼前这条并不算大。全国各地捕获的大个儿的野生青鱼，很多鱼龄都在20年以上，有的重达200多斤呢！
浙江省嘉兴市秀洲区水产技术推广站 站长 高培国：我们青鱼是鲤科的，所以它的鳞片长得像鲤鱼，但是它的体型更像草鱼，这条青鱼大概5龄左右，体重估计在17斤？18斤，我们秀洲区青鱼的特色就是，长是其中一个，还有肉质坚实 ，你摸摸看就知道，它的肉质非常坚实，它有一个咽喉齿，你要小心不要被它弄伤了，很严重的。
青鱼可不是吃素的，青鱼也叫螺蛳青，因为它最爱吃螺蛳，它就是用这咽喉齿把螺蛳壳磨碎的。秀洲区湖泊河道里螺蛳特别多，这也是这里自古出产青鱼的重要原因，青鱼吃食很猛，但冬天的青鱼因为水温低不活跃，摄食量也很少。在嘉兴，青鱼可是逢年过节的重要礼品。
记者：我看您一下子就抓起来了这有什么诀窍？
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：诀窍就是打蛇打七寸一样的，这个软的地方，软肋。 记者：软的地方。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：是软肋，你抓这个地方，它就不会动了，再大的鱼都不会动了。
记者：就这样把它提起来？
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：对就可以提起来。
消费者：你也来个pose（造型），这鱼太活了。
消费者：两个比比谁的大。
消费者：我的大，这条大。
消费者：我的小一点。
消费者：这条有20斤，肉质很好。
消费者：亲个嘴。
浙江省嘉兴市秀洲区水产技术推广站站长 高培国：我们当地都把这青鱼当作过年送礼的重要礼品年年有余，大吉大利。它很长有头有尾。也寓意新的一年有好的开端，和一个圆满的结束。
浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：一般我们养殖4年的青鱼，体重在8斤？12斤，12斤以 或者是20斤左右，我们基本上养殖5年以上，根据客户的需求，我们要养这么大。
青鱼养殖户 储金根：我们这里是四大家鱼以青鱼为主，其它的还有草鱼，这个是草鱼 ，白鲢还有花鲢，还有这小的是鲫鱼，这个是红鲤鱼是喜庆鱼
人家结婚都用这种鱼，这青鱼主要是底层吃螺蛳河蚌的，花鲢白鲢就是最上层鱼， 鲫鱼在中层，这样基本上立体养殖嘛，这样养殖一亩可以增收两三千元。
青鱼个头大，肉多刺少，但它的味道如何呢？张苑正琢磨呢，您看这塘边不是有人在煮鱼嘛！这两位钓鱼爱好者，在正在搭锅生火，把刚刚钓获的青鱼烧上了。
钓鱼爱好者：青鱼肉质冬天是青鱼最肥美的时候，肉最嫩的时候。
钓鱼爱好者：外面这一层吃上去是糖和酱油的味道很鲜，吃到里面它是嫩的，里面都是肉而且刺又很少，吃起来甜甜的 有这种味道。
青鱼血质细嫩，高蛋白，低脂肪，适合清蒸也适合红烧，因为青鱼个头大，一条鱼可以做几个菜，当地流行的吃法有十多种。
张苑：腊月捕鱼一直是秀洲区的一个传统，每年这个时候是青鱼最大最肥的，你看这捕上来的青鱼是非常大非常漂亮，青鱼虽然是秀洲区的特产，但在当地水产市场，鲜青鱼销量并不大。
水产经销商：青鱼11元一斤，一条130元差不多，这一条12斤。
消费者：青鱼就是太大了，就是鱼太大。
消费者：这一条鱼100多元钱买来，吃了一顿，第一顿肯定是新鲜的，两三个人肯定吃不光，吃不完肯定要浪费的。
青鱼长速快，一般来讲，养殖3?5年，无论从肉质、口感还是经济效益上来讲都是最为适宜的，但这些青鱼，体重都在8?20斤左右，这么大个儿的青鱼并不好卖，这曾经让养殖户非常头疼，后来人们学了一招儿，青鱼不但有了市场，价格还提升了20％呢！
张苑：在浙江绍兴有个传统，每年过农历年前，家家户户都会腌制酱鸭，腊肠还有鱼干，把它们晾在自家的屋檐下，到了春节，亲朋好友来的时候，一起享用这些美味，现在这做鱼干的手艺从绍兴传到了嘉兴，而且是用青鱼来做鱼干，用来做鱼干的鱼是越大越好，这样做出来的鱼干才会又香又嫩。
计阿姨做青鱼干的手艺已经有十多年了。
计阿琴：搓得均匀些好，鱼出来很香。
张苑：在搓的过程中能闻到花椒的香味，非常的香。
计阿琴：搓的时间越长，里面的肉越香。
张苑：我发现青鱼的鱼肉好厚，光从这个剖面来看，这鱼肉的厚度有7?8厘米，感觉这一条鱼全是肉，而且摸上去鱼肉是非常紧实，特别有弹性，肉乎乎，滑溜溜的，手感非常好。要把盐均匀地撒在上面，好像在给它搓澡一样，而且搓的时候能感到鱼肉很紧实，有弹性的。你看这条鱼，它的鱼肉已经被搓得粉粉嫩嫩的了，在鱼肉的表面看到盐的颗粒已经是非常非常的细了，那搓成这样子就算是搓好了。
从鱼头到鱼尾均匀剖开，用盐和花椒久搓入味，腌制两天左右，再于户外晾上一周时间，青鱼干就做成了。
青鱼干的烹饪方法极为简便，鱼干上洒上料酒，油，姜丝，辣椒等调味料，蒸上20分钟左右，香气四溢的青鱼干就可以上桌了。
张苑：不像一般的鱼干吃上去那么干，那么柴，它这鱼肉吃起来还是比较细腻，嚼上去也是很有弹性，而且我觉得是越嚼越香！
消费者：刚开始吃的时候有点咸，但是你慢慢嚼以后它很香，到嘴里的回味它又很鲜。
消费者：夹到筷子上还没有到嘴边的时候，就闻到一种香味，半个鱼头让我一顿吃，我也吃得下。
消费者：津津有味，越嚼越有味，因为它鱼刺少肉多，肉很细。
浙江省嘉兴市秀洲区 青鱼养殖加工企业负责人 浙江省嘉兴市秀洲区青鱼养殖加工企业负责人 俞来兴：传统晒制以后，我们到销售，青鱼附加值提高了20％，比如这条青鱼，它活鱼是可以卖100元的，制成青鱼干销售就是120元左右。
浙江省嘉兴市秀洲区农业经济局副局长 朱嘉燕：2014年 我们嘉兴市秀洲区青鱼产量有7500吨，实现产值有1.27亿元 ，其中青鱼干的产量有1600吨，产值是4800万元。
张苑：如今，嘉兴秀洲区的青鱼养殖户都学会了做青鱼干，您看这大条大条的青鱼干，存放几个月，味道依然很棒。
联系方式：浙江嘉兴市秀洲区青鱼干加工企业电话 13806732248
[生财有道]青鱼背后的财富秘籍（20110601）
鲁子法是杭州市余杭区运河镇三白潭村一位青鱼的养殖大户。他用25条青鱼改变了命运，也让他和青鱼结下了不解之缘。敬请关注！
【青鱼养殖】鲁子法从小家境贫寒，小时候竟然在砖瓦厂工作，因为家庭困难，16岁的鲁子法来到砖瓦厂打工，还要干一些杂货，只要能赚钱就可以生活，以后又做小商小贩有虚度了十年。
一个朋友的不期而至劝他养螺蛳青，号称只要鲁子法能养出青鱼，晒成鱼干就可以帮他销售，鲁子法每斤7块钱的价格买了25条青鱼，青鱼干没想到却产生了出乎意料的效果，净赚1000多块，有生以来从没有挣过这么多钱。这次鲁子法购买了200条青鱼干，让他更没有想到的是，竟然出现了供不应求的场面，很快销售一空，足足赚了一万多块钱。
鲁子法开始养殖青鱼做成了青鱼干，并以自己的头像作为商标，当地的湖泊三白谭为名，注册了三白谭青鱼干的品牌，现在他每年的盈利都在五六十万元，刚刚过去的2010年，鲁子法靠着卖青鱼干就赚了二三百万元。
怎样养殖青鱼
一、池塘条件
选择水源充足，排灌方便，无污染源，通风向阳，交通便利为好。水质良好,透明度30-40cm。
鱼池要求:
鱼池类别 面积m2 水 深m 底 质 淤泥厚度 清 塘
鱼苗池 667-2500 1-1.5 平坦土壤 <20cm 15天前清塘
1龄池 2000-4000 1.5-2 <30cm
2龄池 3500-5000 1.8-2.2 <40cm
成鱼池 5000-10000 2-2.5 <40cm
鱼种培育和成鱼养殖池中，应划定食场（或搭建食台）,食场要求平坦，无淤泥，并常年保持清洁卫生。
二、鱼苗培育
放苗前5-7天施绿肥6000-7000kg/公顷或粪肥3000-4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1-2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6-0.7米，进水时要用密网过滤。
虎窢港喝蕃估歌台攻郡 三、鱼苗放养
选择晴好天气的上风处，投放出膜5-7天的水花，放养密度100-150万尾/公顷,注意温差不超过2℃。
四、饲养管理
第1-10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5-7天加水15-20cm，到夏花出池加至1.3-1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2-3次密集锻炼。
五、1龄鱼种培育
放养时间是夏至以前，青鱼8-10万尾/公顷，鳙鱼1.8-2万尾/公顷，鲫鱼0.5万尾/公顷。
先用少量精料引诱青鱼到食台，然后每天喂豆饼浆2次，2-3kg/次.万尾，5cm后混投菜饼，7cm后改投浸泡的菜饼或豆饼，10cm后混投轧碎的螺蚬，开始30kg/万尾，后逐步增多。
投饵时实行“四定”。定点：投喂场食台或食场；定时：每天2次，上午8-9时，下午2-3时；定质：根据不同的生长阶段给予优质新鲜的饵料；定量：每次投喂以1.5小时吃完为准，每月投喂量占总投喂量的比例：6月4%，7月15%，8月23%，9月25%，10月15%，11月10%，12月4%，1-3月4%。食场经常清扫、消毒，保持卫生。经常注水，控制肥度适度，溶氧充足。每天早晚巡塘2次，仔细观测，根据情况安排生产，发现病害及时治疗。做好生产记录。当温度降至10-5℃时，就应出池、并塘、重新放养。冬放密度25g/m3,定期换水，少量投喂，保持安静，保持水深1.8-2米。
六、2、3龄鱼种的培育
2龄青鱼种：1.5-1.8/万尾/公顷,鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。
3龄青鱼种：5800-6200尾/公顷, 鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。
投喂以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，也可投喂配合饵料，饵料要新鲜。在春、秋高发病季节适当增加易消化食物，食场面积应大些。保持水质清新，常用药物消毒食场或用药饵防治肠炎。
七、成鱼养殖
1．养殖方式：青鱼过池1500-1700尾/kg，鲢、鲫、草放养同过池培育。
2．饲养管理：每10天注水一次，保持水深2m。
3．其它生产措施参照鱼种培育。
八、鱼病防治
鱼种放养前严格消毒，下塘后用1g/m3晶
青鱼的繁殖与养殖
外形特征 体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头部稍平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形。上颌稍长于下颌。无须。下咽齿1行，呈臼齿状，咀嚼面光滑，无槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺，背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈灰黑色。
体圆筒形。腹部平圆，无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝，但较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下方。眼间隔约为眼径的3.5倍。鳃耙15～21个，短小,乳突状。咽齿一行,4(5)/5(4),左右一般不对称,齿面宽大，臼状。鳞大，圆形。侧线鳞39～45。体青黑色，背部更深；各鳍灰黑色，偶鳍尤深。 分布范围 青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
由于青鱼易于饲养，近年来被引种至美国南方。但是，据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场，在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。已成为美国渔业大害，当地政府甚至出价100美元一条悬赏捕捉青鱼。 生活环境 青鱼习性不活泼，通常栖息在水的中下层，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫。，在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速，个体较大，成鱼最大的最大个体可达70千克。
青鱼栖息的水层很低，一般不游近水面。多集中在食物丰富的江河弯耿穿钝费墁渡惰杀伐辑道和沿江湖泊中摄食肥育,在深水处越冬。行动有力,不易捕捉。耗氧状况与草鱼接近，水中溶氧量低于1.6毫克／升时呼吸受到抑制，低至0.6毫克／升时开始窒息死亡。在0.5～40℃水温范围内都能存活。繁殖与生长的最适温度为22～28℃。喜微碱性清瘦水质。主要摄食螺、蚬、幼蚌等贝类，兼食少量水生昆虫和节肢动物。日摄食量通常为体重的40％左右，环境条件适宜时可达60～70％。仔鱼体长7～9毫米时进入混合性营养期，此时一面继续利用自身的卵黄，一面开始摄食轮虫和无节幼虫；10～12毫米时，摄食枝角类、桡足类和摇蚊幼虫；体长达30毫米左右时食性渐渐分化，开始摄食小螺类。 [编辑本段]生长繁殖 生长快，2-3冬龄可达3-5公斤，最大个体可达70公斤，长江中常见的个体重约15-20公斤。性成熟为4-5龄。4-7月在江河干流流速较高的场所繁殖，生殖后常集中于江河湾道及通江湖泊中肥育，冬季在深水处越冬。
长江青鱼首次成熟的年龄为3～6龄，一般为4～5龄,雄鱼提早1～2龄。雌鱼成熟个体一般长约1米,重约15千克。雄鱼成熟个体一般长约900毫米,重约11千克。繁殖季节为5～7月。江河水的一般性上涨即能刺激其产卵。产卵活动较分散，延续时间较长。产卵场分布于长江重庆至道士袱江段，支流汉水、湘江中也有，但规模不大。绝对怀卵量每千克体重平均为10万粒（成熟系数14％左右）；经人工催产每千克体重约可获卵 5万粒。卵漂流性,卵膜透明,卵径1.5～1.7毫米,吸水膨胀后可达5.0～7.0毫米。精子排入淡水后一般只在1分钟内具有受精能力。胚胎发育适温18～30℃，最适温度26℃±1℃,低于17℃或高于30℃就会引起发育停滞或畸形。在水温为21～24℃时约35小时孵出仔鱼。初孵仔鱼淡黄色,长6.4～7.4毫米，略弯曲。青鱼苗在卵黄囊消失和鳔出现后,其头、背呈现“垲”状黑色花纹。生殖期间，雄鱼的胸鳍内侧、鳃盖及头部出现珠星，雌鱼的胸鳍则光滑无珠星。
青鱼在“四大家鱼”中生长最快。江西湖口青鱼生长以1～4龄最快，5～6龄时平均每年增重3.7千克以上。雄鱼年增重比雌鱼平均少1千克左右。 [编辑本段]垂钓方法
热心网友
青鱼是(青、耿穿钝费墁渡惰杀伐辑草、鲢、鳙）四大家鱼之一，也属于肉食行鱼类，生长快，他能适应一些溶氧差的水塘。青鱼生一般长到5、6公斤以上才能产卵繁殖，青鱼在人工繁殖条件下进行，但是有点难度要在产卵期单独养护，增氧、人工注射催情、因为鱼类都是体外受精 还要在一定时间观察受精卵的变化、胚胎发育等等过程.你可以去买些资料看看，我就不说那么多了祝你成功！
【青鱼养殖】热心网友
养殖青鱼怎么钓
钓青鱼一般可以用田螺、蚯蚓钓。钩田螺之前，用石头砸一下，把汁水砸出来，连着田螺壳一起装钩，青鱼很喜欢。
也可以用商品饵来钓，像老鬼的三色青鲤效果就不错。
如果养殖塘里一直投喂颗粒饲料，那就姬肌灌可弑玖鬼雪邯磨找老板要一点饲料颗粒作为基础饵，再配上一点商品饵，开出的饵尽量接近颗粒饲料的原味。
个人意见仅供参考。
青鱼怎么养 青鱼的饲料配方
青鱼的饲养方法
池塘准备
池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在1.5～2.5米之间，面积5～10亩，池埂坚实，不漏水渗水，阳光充足，池底平坦，淤泥较少。鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，经冰冻曝晒数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤溶化后全池泼洒，隔2～3日经过滤注水后，再用茶籽饼每亩50公斤浸泡一昼夜后泼洒。同时要求具备动力电源，每3～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。
鱼种放养
待消毒药物毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。鱼种宜在2月底前后放养结束，因此时水温较低，鱼的鳞片较紧，拉网、搬运等操作鱼种不易受伤。每亩放养尾重1公斤的二龄青鱼种200～250尾，搭配尾重0.3公斤的鲢鱼种100尾、鳙鱼种50尾和尾重0.05公斤的乌鳢鱼种20尾。鱼种入池前用硫酸铜(用量8克/平方米)和漂白粉(用量1克/平方米)合剂浸浴20～30分钟，或用3%～5%的食盐水消毒15分钟。
饲料投喂
选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5～2倍。可用木、竹板搭建一向池中心延伸3～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。日投饵率可按3月1.5%、4月2.0%、5月3.0%、6月4.5%、7月5.5%、8月6.5%、9月5.0%、10月3.0%、11月2.0%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。每天投喂3～4次。
日常管理
⒈巡塘 每天必须早晚巡塘，检查水质，观察鱼情。6月～9月，晴天中午开增氧机1～2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。2.水质管理
定期加注新水，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，6月每15～20天全池泼洒生石灰1次(用量每亩15～20公斤)。3.鱼病防治
用含氯制剂全池泼洒消毒，在饵料中添加药物制成药饵投喂。
青鱼的饲料配方
1、干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3，该配方由浙江淡水水产研究所提供。
2、青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。
3、豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26，该配方由上海市水产科研所提供。
4、饲料配方组成：鱼粉10% , 豆饼24%, 菜籽饼15%, 麦麸15% , 大麦、玉米20% , 麸质粉6% , 菜油磷酯6%,
其他4%。粗蛋白29 .44%。饲养品种及方式：以青鱼为主, 混养鲢、鳙、草、团等。饲料系数2.07。资料来源：上海市水产研究所。
5、饲料配方组成：鱼粉5% , 豆饼35% , 麦麸18% , 玉米15% , 土面10%, 酵母5%, 菜饼10% , 多维0.15% ,
无机盐1% , 豆油1%。粗蛋白27.4%。饲养品种及方式：以青鱼为主, 混养鲢、鳙等。饲料系数2.51。 资料来源：哈尔滨市西郊渔场。
6、饲料配方组成：鱼粉5% , 蚕蛹5% , 豆饼14% , 菜饼43% , 玉米10%, 麦麸14% , 无机盐5% , 鱼油2% ,
赖氨酸0.5%, 蛋氨酸0.2%, 多维0.3%, 粘合剂1%。粗蛋白30%。饲养品种及方式：以青鱼为主, 混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.1～2
.2。资料来源：上海水产大学,吴江市颗粒饲料厂。
7、饲料配方组成：鱼粉6% , 血粉2%, 豆饼12%, 菜籽饼20% , 棉籽饼20% , 米糠饼6 %,大麦1虎筏港禾蕃鼓歌态
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