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2010年的时候，火炎烧烤虽然是个小店却红火至极。2011年，火炎烧烤规模大了许多，设施也鸟枪换炮，然而生意却一落千丈。这其间究竟出了什么问题呢？
小店开创红火生意
大李是火炎烧烤的老板，在2009年夏开始搞烧烤。不温不火地干了一年多，他不甘心就这样淹没在众多小地摊中，便到餐饮业非常发达的省会济南考察市场。
在素以烧烤闻名全省的济南纬九路，他发现生意好的烧烤店，在经营品种上已经突破了单纯的烤羊肉串，增加了烤鸡翅根、烤火腿肠等。此外，在林立的商业大厦和高级酒店之间，他发现一家以做羊蹄、羊大梁骨为特色的小餐馆却异常红火。大李家乡的人非常爱喝羊汤，羊汤馆遍地，但羊蹄、羊大梁骨还没有人经营。大李意识到这是一个很好的契机，就多次来到这家小餐馆，下工夫把有关加工工艺摸到了手。
回到家，大李撤出了小烧烤林立的广场，到附近一条宽阔但比较冷清的马路上，以每年9000元的价格租下了两间门脸房。店面位于十字路口的夹角，门口有上百平米可供利用。他做了个足有25平方米的“火炎烧烤”大招牌，牌子上以醒目的红字写上了“特设羊蹄、羊大梁骨”。
为了尽快打开局面，大李把中小企业、商家的老板做为目标顾客。因为这些人有钱，平时应酬多。他印制了总面值3000元烧烤券，免费赠送。结果，2010年3月6日开业以后，生意异常火爆，赠送出去的每张烧烤券，几乎都为他引来了一个小老板和一桌食客。这些人并非完全是贪图10元或20元的“白吃”便宜，主要是为吃个新鲜。由于客人太多，大李室内外的15张小方桌根本不够用，只好又紧急订做了15张摆在店外。
此时，火炎烧烤每天的净利润已达到令同行咋舌的2000余元。然而，不久后，当地街摊一律取缔。只剩下室内的六七张桌子维持营业，营业额直线下滑。看着那些在店内红火营业的酒店、餐馆，大李萌发了搞个上档次的室内烧烤店的想法。
由店变“城”引尴尬
2010年国庆节过后，大李看中了市广场边上的一处营业房，面积有200多平方米，左右邻分别是保险公司和银行两家豪门。他以每年5万元的租金把它租下，又花了8万多元做了装修。淘汰了小方桌，而代之以气派的玻璃钢餐桌和真皮合金餐椅，就餐环境十分优美。伙计也由原来的两人增加到10人。2011年3月，新的“火炎烧烤城”重新开业。然而，这一次豪华升级并没有引来更加火爆的经营局面。
烧烤城开业之初，大李还是向目标客户发放了一批免费烧烤餐券。开业头几天，生意还比较好，店内的30多张餐桌都能坐满，但半个月后客流便逐渐减少。进入4月份后，最多只有五成的上座率。月营业额竟然只有以前小店同期的60%。至于利润，更是因成本增高而降低很多，甚至赔钱。
懊恼不已的大李真后悔不该离开那块“风水宝地”。如今看着别人在那里依旧红火地经营着，大李后悔莫及。
为什么会适得其反？大李的这一升级，犯了三个错误：
一是经营场地选择有“硬伤”，就餐者的车辆无处放。新的烧烤城虽然位于整体环境优良的“金街”，但能够停放轿车的地方很少。更要命的是，烧烤城门前的马路虽然不窄，但整条马路上一到晚上就摆满了烧烤摊、大排档，大大影响了他的生意。
其次，烧烤城的经营品种和往年相比并没有什么变化，主打还是羊肉串、羊蹄、大梁骨那几样。而本地不少搞烧烤、快餐的，今年也增加了羊蹄、大梁骨，有的还增加了烤鸡架、烧海鱼、自助烧烤等内容。有两家摸到大李去年的“营销秘笈”后，也向一些小企业、门店赠送了免费餐券，客流一下子分流了很多。
最后一点，就是大李引以为豪的就餐环境，反而成了烧烤城的一大问题。不少人反映，挤在一个大厅里吃烧烤，烤炉的烟气不时蹿到大厅里，加上有人在桌上架小炭炉烧烤，弄得厅内乌烟瘴气。要么进店花几百元吃顿海鲜俱全的大餐，要么到地摊吃烧烤或大排档，是当地商人阶层的普遍消费心理。像大李这样的烧烤城，既不算高档，又不算大众，反而令人觉得不伦不类。
点评：浮躁是经营的大敌
抗风险能力差是小企业、小商家的一个“软肋”，因而，小老板应当牢记“稳”字当头。在遇到波折、陷入困境时，应该头脑冷静，认真分析。在经营情况良好的时候，不要因一时的火爆局面盲目扩张，应该稳中求进。火炎烧烤扩大规模经营刚半年，脚跟还未站稳，对市场变化缺乏足够的洞察和准备，就因为一时受挫、个别客人反映就餐环境差，便想再次扩大经营，犯了商家的大忌——浮躁。
□本版撰文 信息时报记者 王文佳
卖萌、文艺范儿、互联网思维，谁能想到时下这些热词也能和烟雾缭绕的烧烤摊联系上。不过，一个叫“阿虎烧烤”的小摊档却赶上了这波互联网思维的创业热潮，在微信上如火如荼地做起了生意，仅仅几个月时间，凭借这些“新思维”让营业额翻了三倍。
互联网思维让烧烤小摊起死回生
打开阿虎烧烤的微信，“营业员”阿虎就会向顾客开始撒娇卖萌，叫着顾客为“小主儿”，称自己已“在此等候多时”，还说微信下单有那么点文艺范儿而打电话外卖已经是普通青年的方式了。其实，在接触微信之前，阿虎烧烤也不过是浙江省湖州市路边一个普普通通的烧烤摊子。让小烧烤摊华丽转身的，正是这个有着5年电商从业经验的王铭卫。
在此之前，王铭卫是这家烧烤摊子的老熟客。他对记者说，阿虎烧烤是由阿虎师傅夫妇俩经营了多年的一个小摊子。去年7月当地加强了对市容市貌的监管力度，而烧烤摊子显然成为了被监管对象之一。雪上加霜的是，由于在去年遇上“禽流感”，以鸡肉为主要食材的烧烤生意一落千丈。当时，阿虎师傅已经有些悲凉的告诉王铭卫，他打算回安徽老家，转行做其他生意了。
在这种情况下，王铭卫产生了想帮他一把的念头，而微信O2O的新方式让他眼前一亮。王铭卫说，他开始设想着引入微信，帮阿虎烧烤的生意做到互联网上去。当时的做法也很简单，就是开通一个微信公众账号，顾客可以直接通过微信下单，再通过外卖的方式送达客户处。
就这么一尝试，效果大大出乎王铭卫的预料。在微信上线以后，订单开始成倍增长，完全超出了他们的预期。王铭卫说，当时才意识到我们的准备并不充分，对于突增的订单既兴奋又恐惧，兴奋的是他们发现了微信中蕴含的无限商机，而恐惧的是以当时三人小团队的能力完全无法应对暴增的订单。于是，王铭卫从一个烧烤摊熟客，转变成了烧烤摊的外送小哥和客服，承担起了烧烤外送的部分。
经过半年来的尝试，通过玩转微信O2O，阿虎烧烤的营业额也实现了翻三番。在引入微信营销之前，仅靠街边摆摊，阿虎烧烤一天的营业额极限也不过是1000多元。而引入微信营销之后，阿虎烧烤每日的营业额达到了3000元左右，如此计算，该店的月营业额也能够达到9万元左右。
王铭卫说，通过微信订餐，不仅仅是增加的订单数量，更重要的是提高了小店的工作效率。顾客通过微信就能够看到菜单，进而下单。而店铺方面，订单在微信上一目了然，生成的订单按照时间排序，阿虎师傅就据此开始一份一份制作，制作好一份就打包一份，然后派送。如此便不需要专人去进行电话订单接听的工作，既省了人工费也提高了效率。
未来规划：向线下延伸 开一间音乐烧烤LOFT
不过，尽管目前阿虎烧烤并没有马上展开扩张，但王铭卫却有一个开一间音乐烧烤LOFT的梦想。在他看来，外卖送餐模式并不是长久之计，而在线上打出口碑，将生意聚集到线下才能够实现更大的价值。另一方面，则是烧烤生意的特点所致，由于烧烤的口感在现做现卖时才是最佳，外送则会降低烧烤的口感，同时，酒水生意也是烧烤点的另一大利润来源，而线下经营才能够更好的发掘这一块市场。
目前，这个音乐烧烤LOFT已经在前期的规划中。王铭卫说，在规划中，这个LOFT将利用众筹模式为起点，结合他通过“逻辑思维”结识的一帮志同道合的会员，开始股份认购运转。而这间音乐烧烤LOFT将拥有饮食、聚会和营销推广的功能，同时也能够一定程度上减少了天气因素对烧烤生意的影响。
“今年夏天恰逢世界杯，这对于我们来说是一个商机，希望到时候能够办起这个音乐烧烤LOFT，届时烧烤和酒水的生意一定会很不错。”王铭卫说。
专家点评：微信营销将重塑传统行业发展
广州尚道女性营销有限公司董事长张桓认为，微信营销是很典型的通过熟人圈子的营销方式，熟人圈子的推广效率和口碑传播的效果是很强大的。即使是一个很小的烧烤摊子，通过熟人的分享，一传十十传百，很容易就能够达到上万人的影响力。在他看来，通过微信获得客户是他目前所见中最具有效率的一种方式。他认为，微信这种强关系的熟人经济，将会重塑传统行业的发展。
他提醒这些创业者，在利用微信营销的时候要切记不要把营销做成了广告。他提到，微信营销的本质在于对客户关系的维护和对客户的服务。以烧烤摊为例，利用微信的方式重要的并不是让别人看到这个广告，而是维护客户关系并让客户主动去分享，进而获取新的客户。如果把微信营销做成了广告，那么没有客户愿意每天接收广告推送，微信账号很快就会被客户删除，如此变得得不偿失了。
同时，微信营销相比微博，转化率更高，信息更容易得到信任。而微博更多做的是陌生人传播和话题传播。另外，微信的地域特征也更明显，能够形成社交性本土化的移动商务，这对于基于本地的公司而言更具价值。
近日，北京市人大常委会审议《北京市大气污染防治条例（草案）》要求禁区内露天烧烤最高罚2万。其实，禁止露天烧烤的规定早已存在，2000年10月，市政府第200号令曾规定，禁止在北京城区和近郊区城镇地区的街道、胡同、广场、居住小区、公共绿地等公共场所露天烧烤食品。然而，露天烧烤摊却屡禁不绝。
屡禁不止的背后，一定是需求与利益在支撑。日前传言一个烧烤摊年收入超过百万元，那么本市一个烧烤摊利润到底怎样？每月到底能赚多少钱？记者以一家烧烤摊作为调查样本，细算烧烤摊的收入。
肉类
毛利:一倍
收入占大头
心照不宣：
羊肉块越来越小
上周五下午4时30分，43岁的老王已经将炭火点燃，两米长的烧烤炉上冒起了阵阵白烟。老王的摊位在传媒大学西门外，在那里他已经干了十多年。
一间十几平方米的店铺外，摆放了近20张小桌，一些桌椅直接摆进了店铺旁的小区中。在一间临街的店铺外，老王用彩钢板接出了15平方米，加上原有租用的店铺，有将近30平方米。“租的那部分，一年租金4万元。要是接出来的这块也要钱，那买卖就没法干了。”
“现在在外面烤抓到不是要罚两万嘛，这几天我就把它挪到屋子里了。”老王将两米长的烧烤炉摆进了店铺中，此前他的烧烤炉一直放在店门前。每天，老王都要去批发市场批发羊肉等肉类，羊肉的价格涨得很凶，老王串到串上的羊肉也变得越来越小，“现在只能把肉块变小，要不就几乎没有利润了。”
老王说，现在一斤羊肉的价格在30元左右，一斤羊肉大约可以串30串，每串售价为2元。每天大约可以卖掉800串左右，平均毛利润为800元。“羊肉价格一直在涨，现在肉串的利润不高了，主要靠的是走量。有的摊子串更小，一斤羊肉能串出40串，甚至50串。”在老王身旁，成捆的肉串摆在桌上，炉子上肉串也密密麻麻地挨在一起，油滴在炭火上发出吱吱的响声。
肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。鸡胗、鸡心、鸡脆骨也是烧烤摊上点单率较高的串品，“一般串好的都是5角钱一串，量大的话，4角钱一串。”在老王的菜单上，鸡胗、鸡心和鸡脆骨都是2元一串。“再加上炭火和调料等费用，总体肉类利润应该在40%。鸡翅是5元钱一串，如果你去批发市场自己买，大概是2.5元一串，鸡肉类的销量每天在200串左右，毛利大约400元。”
青菜
利润:六七倍
心照不宣：
一个1元馒头
卖到3元
在老王的烧烤摊上，除了每桌必点的肉串，烤蔬菜也成为许多客人桌上的配菜。
老王说，韭菜的价格为2元/斤，1斤韭菜能被装成2盘，韭菜的成本价是1元/盘。而在菜单上，烤韭菜的价格为8元/盘。
烧烤摊上，烤豆角也是食客常点的一道菜，用于烧烤的豆角目前的市场价为3.5元/斤，2斤可以装3盘，成本价约为2.3元/盘，售价为8元/盘。同样，蘑菇的售价为4元/斤，2斤装满3盘，零售价为8元/盘。
在老王的烧烤摊上，两片薄薄的馒头片串在一起，售价为1元钱。至于成本，一个售价为1元钱的馒头，可以被切成6片，一个被切开的馒头售价变成了3元，毛利为2元。
烤土豆的销量同样不错，有的烤串店一根竹扦子串上四片薄薄的土豆片，售价为1元/串，有的将土豆片烤好后装盘，每份的价格在5至8元不等。在老王的店里，一份烤土豆片售价5元，总共十几片土豆，大概是半个成年人拳头大小的土豆的量。售价1元/份的紫甘蓝，总量不超过两片叶子，而紫甘蓝的市场价约为1.8元/斤。
老王说，在他的烧烤摊上，青菜的利润是最高的，可以达到成本价的六七倍。每天卖出的烤韭菜、豆角、蘑菇每种约为20份，毛利约为368元。一天下来，卖出的馒头片等大约有60串，毛利约为40元。
用品
每天285元
可循环使用
心照不宣：
不用木炭用焦炭
香精家家
都使用
老王说，旺季时烧烤摊一天一般能用十三四捆竹扦子，每捆100根左右，售价为5元/捆,每天需要投入大约为70元。一次性筷子每包价钱约为100元，大约含1000双，可以使用4至5天，每天需要花费约为20元。
老王说，木炭价格为30元/箱，每天的消耗在6箱，每天需要花费约为180元。为了降低成本，一些摊主并没有使用木炭，而是使用燃烧时间更长的焦炭，“这样也能降低三分之一的成本，但是焦炭烧烤出的,对人的身体不好，我从来都不用。”
吃过吧？
煎饼果子，现在几乎走到哪个城市都能在地摊上看到，方便
面摊在平锅上，放上鸡蛋，果子，肠，煎一煎卷上！
臭豆腐
对于有些人来说是避之不及的食物，但对于有些人来说却是人间的美味，闻着臭吃着香，有一种特殊的魔力！长沙屌敢说没吃过？
麻辣串
不特别解释了，这个大家都吃过吧！
烤红薯
大爱吧！！！特别是天凉的时候，一个热气腾腾的红薯从炉子里拿出来的时候，味道好香的地摊烧烤
烤干豆腐
这个在黑龙江吃过，其他地方没怎么看见，那边都是有个小房，架个炉子，到里面烤各种吃的，这个是其中的一个特色。地摊烧烤
炒米粉
看着像面条，其实不是，据说是闽南特产，可是这是我在广州那边吃到的可以加鸡蛋，肉，蔬菜等等，炒的方法也有好几种，有的爱吃干一点的，有的爱吃湿一点的，我就比较爱吃干干的
炸鸡柳
3元钱一小袋，抓一小把放在锅里炸，出锅后放一些调料。每次我都告诉老板让他给我多放点辣椒
炸鸡叉骨
这是最近几年兴起的食物，骨头上带着一点肉，外面包着不知道是什么，反正应该是腌过的，放在锅里炸，出来再放些调料，香菜，葱花等，拌一拌，味道真不错。
烤冷面
就吃过一次，刚听到时候总是想，冷面还能烤？烤出来得什么样呀？不过喜欢吃的人还挺多的
烤鱿鱼
一般在各商城门口口也有，一大串鱿鱼放在烤板上滋滋的的冒着香味，还有爪子，再刷上酱，美味自然来了三块钱一串
教你如何摆地摊和找货源
让我告诉您如何摆地摊和寻找好货源，欢迎加入我们的交流群，群号：，也欢迎添加我们的QQ为好友
不需要原始资本，也不需要关系人脉， 摆地摊，这是一个很好的创业方式，也很多人成功创业的开始。
从社会的角度看，摆地摊一可以方便他人，二对自己来说，也是一种生存方式，从某种意义上讲，摆地摊也是一种创业方式，至少摆地摊可以为以后的正式创业积累经验和财富。
那么该如何摆地摊呢？可以这样做，早上卖些早点，白天出售装饰品，夜间摆酒摊，在同一地点，一天出现不同的摊贩，灵活机动又适应市场，既节约成本又方便了他人，对整个社会运转也有非常大的优化作用。
现如今，社会竞争激烈，生存压力大，很多人都想做一份属于自己的投资少风险小的生意，但又不知该如何切入，想找份合适的工作，却无从适合企业的要求，那么就来自己创业吧，创业，请从摆地摊开始！
一、摆地摊卖什么最赚钱?
好货源告诉您，良好的产品，低廉的价格，过硬的质量，巨大的需求是定位一个产品好坏的四大关键因素，简称：好产品、低价格，硬质量、大需求。记住这12个字会让您在以后的地摊乃至生意中拥有最大的杀手锏。而如何寻找这些产品将会是您遇到的最大难题之一。欢迎加入我们的交流群，群号：，也欢迎添加我们的QQ为好友
所以摆地摊做小生意，一定要找市场大，利润高的产品，并且找到一套好的销售方法。没事可以多逛逛街，转转批发市场，多思考进什么货最好卖，你会发现里面有很多有用的东西值得学习的开店进货经验。哪些商品适合摆摊销售？适合摆摊创业的商品很多，只要它们具备三个特点：常用的、便宜的、新奇特的，都可能成为地摊上的热销品。创业者可以经营一些青年人、特别是女孩子喜欢的东西，比如饰品、挂饰之类；可以经营比较新颖的日用品及家居装饰品；可以经营小孩的玩具及老少皆宜的模拟游戏项目；还可以摆个烧烤摊、爆米花作坊等。
二、地摊进货渠道
货源从哪里来？由于摆摊销售的商品一般都是些价格低廉的生活用品和娱乐用品，利润空间不大，所以，能否找到质优价廉的货源在很大程度上决定着摆摊创业的成败。一般情况下，每个城市都有几个小商品批发市场，投资者可以从那里淘到货品。 同时在网络化流行的今天，网上商品如阿里巴巴，陶宝网之类的货源不少而且又便宜，试从网上订购一些稀奇的商品也不失为一种很好的选择。。
好货源告诉您，选择库存产品、库存整单产品、库存整单优质产品将会是您无往不胜的法宝：价格比市场低，款式比市场好，需求比市场大，质量比市场硬！我们始终秉承“只有客户赚钱了，只有客户盈利了，我们才有发展的机会！”，所以我们才走到了今天。
三、摆摊如何选址？
摆摊的选址也很重要，一般可选在人流量大的学校门口，夜市口，广场和公园，也可在人比较多的公交车站旁摆地摊。如果在公交车站摆摊，可顺便兼卖些本地地图或公交车时刻表等。同时，摆摊者应多准备点零钱，让一些没有零钱乘车的顾客通过购买东西后可以换到零钱坐车。
摆地摊，顾名思义，就是在地上摆个摊卖东西。——相对门面店铺来说，摆地摊就少了一笔固定的房租费，而且经营起来也简便灵活，适宜没有本钱或者本钱很少的人投资创业。欢迎添加我们的QQ为好友
四、摆地摊绝活:如何对付城管(史上最全对付城管秘籍曝光)
如果你没来得及跑掉，东西不幸被收，你就大叫“抢劫”。呵呵，不过这招我没试过。有时这样喊也有用处，不到万不得已不能用。城管也是混口饭吃，所以在收了你的东西还没有放上执法车的时候，你就装可怜，在城管面前说说好话，把自己说得可怜一些，也许这样会放过你一面。
五、摆地摊合法化的倡议
摊贩经济不仅增加GDP，还有更多的优点：1.满足低层和普通市民阶层的生活需要，廉价的摊贩市场是他们消费品的理想来源;2.丰富城市文化。摊贩经济能营造一种特殊的城市街头文化，让客和市民感受地方的特殊风味;3.摊贩制造街头的喧闹，活跃着城乡的交流;解决部分就业问题，因此政府可以在公共场所多设一些摊位，以供想摆地摊者出租。而做摊贩如果不想受城管的追赶，可以在菜市场或公共场所物管住租个摊位(当前很多城市是有这样摊位的，不过好地段基本饱和)，这样就保证场地的合法性。
六、摆地摊成功创业的故事
摆摊创业，在我们的周围，已经成就了无数创业者的致富梦想。很多人从摆地摊开始，白手起家，通过艰苦拼搏，最终把自己送上了财富的最高殿堂。1986年，16岁的浙江台州青年项先祝只身来到宿迁做生意。他没有亲友可以投奔，也没有资金垫底，只好摆起地摊卖箱包。几年后，项先祝到汽车站租赁了柜台，除了卖箱包，还做些鞋帽生意。由于小项做生意精明，为人诚实，生意越做越大。他从摆地摊起家，尔后到租赁百货大楼的柜台，到承包百盛商场，再到创建项氏百货有限公司，随着生意的扩大，营业额逐年攀升，一跃成为当地响当当的明星企业。
七、结束语
事实上，摊贩是一种非常灵活的生意形式，在经济相对发达的中国台湾、韩国等地，摊贩离人们的生活更近，小贩们不仅出售衣服、生活用品、娱乐用品，还提供卡拉OK等服务。虽然摆摊不是政府提倡的经营方式，但因其营业时间自
由，经营起来也灵活简便，据台湾有关调查结果显示，“摊贩经营”是最受年轻人欢迎的职业之一。最后好货源批发中心由衷的祝您生意兴隆，恭喜发财。
地摊烧烤1、放下面子是第一重要因素，没什么可怕的，创业必须得能知道创业的艰苦，必须要有勇气战胜自己能迈出第一步，只有经历风雨才能见彩虹，假如连摆地摊都害怕，就不要谈什么远大的志向了，什么要成功(房子、车子、娘子)都是梦幻。要有一步一个脚印的精神，就算将来要做大的生意，我们想你有地摊的经历那将是你坚强的心理因素的根源。如果谁看不起摆地摊的，将来他肯定也无法在商业上有所作为。2、选择好的切入点，找一个好的有市场的产品，不要做得太杂，不要像卖百货的一样，你只要卖好一样就可以了。记住你是摆地摊!不是批发商。初学者，可以选择市场有少部分人卖，但是你觉得有潜力的商品，不要跟风，像市场上已经有了的很多的产品不要卖了，因为已经饱和了.你要找些有风格有特色的商品卖. 抓住他 摆地摊就卖衣服啦 3. 选择廉价实用质量较好的商品，毕竟是小摊生意，不要指望你的盈利会达到200%以上，一般都在50元以下，地摊生意讲究的就是薄利多销，你的商品不要和商场的比，但是你的商品质量不要低于商场，你可以不是品牌没有关系。路人能选购你的商品就因为便宜实惠又好看，但是路人可不喜欢买来的是劣质产品.更不想买了不能穿放到家里当抹布。推荐一个服装网做参考：4. 地摊销售讲究的就是讨价还价的艺术：要有乐在其中的感觉，就当和他聊天.不要太势力，不要太过分，看你用什么方式吸引路过你的地摊的人和你讨价还价。其实路人也很喜欢和你讨价还价的，当他愿意和你讨价还价的时候你的商品基本上可以成交了。那么怎么赚钱呢?看路过的人的身份，有的看上去很朴素，你可以把价格喊低一点，如果你看见的路人看上去很果断(有派头)，你可以喊高一点价格，这不是瞧不起人是一种赚钱的艺术。当然还要根据你卖出去的商品是针对什么人群的。如果是男的来买女士的东西，你可以喊高一点价格，老太太来买东西你一定要喊低一点价格。年轻的人你可以喊高一点价格并且多赞美几句效果一定不错;5. 注意小偷，有的路人可能就是小偷，他看见了很多人在买你的东西，他也假装来买，趁你一个不注意，他就顺手牵了你的羊了，你的收入都给了他了。你可以假装说我们要走了，那边来了警察或者城管，或者家装招呼旁边的熟人。把他吓走~6. 关于进货量，做小生意的人开始往往都不怎么敢进货。总是怕进多了卖不掉会积压。其实这样想是大错特错的。不相信你们可以看看这些老做生意的人，人家的摊子上总是货物很多很满的吧。这是因为有一个规模效益在起作用。俗话说：不怕不卖
钱就怕货不全。还有一句说的是：百货中百客。就是说只有你货全了东西多了才会多卖钱，什么样的货都会有人喜欢。因为人和人的爱好本来就不同。你一共就进500块钱的货的话，摆在那里也不好看，人家一看就知道你不是专业的。东西也没有多少可以挑选性，可不要想一个人买不了几个东西，可是人们往往就是这样，想买一个东西，总是想在一万种款式里面选择自己最满意的一个，这就是为什么总是东西多了生意好的原因。7. 一切准备就绪，先别急着摆，先去考察行情，呵呵，看哪的人多，而且摆摊的人也多，先去跟别人聊聊，打探打探，有没有城管呀，货卖的怎么样呀……再看清楚别人有没有跟你卖一样的，如果有就要换地方. 8、地盘找到了，摆吧，刚开始肯定会害羞呀什么的，慢慢适应就好了，(朋友你只要把这关过了我相信成功是属于你的).适应了以后要学会叫卖(走过路过，千万不要错过……南来的北往的，龙南的哈尔滨的香港的……!·≠#￥%∈…—*)，有条件的最好配一个音响，戴的麦，把路人拉拢过来，围观的人多了，生意想不好都难。 9、如果你不擅长叫卖，告诉你另外一个方法，就是印小广告，介绍你的商品，然后散发给路人，这个前提是你要固定在那摆 有条件多找几个朋友去跟你当托，呵呵…… 10. 在这个物欲横留的世界里，或许有许多许多的朋友在为自己的生存为明天的早饭为自己的理想而苦苦的奋斗着，现在你的也许有一份满意的工作，但如果你一直满足给别人打工，永远都只能是一个可怜的穷光蛋.确切的说无非是自己的生存之道。相信现在的你早已厌倦的打工的生活，总想着自己也能做出自己满意的事来证明自己的能力，摆地摊就是给我们有理想而又想创业的朋友们准备的. 其他我就不多说了11. 适合摆摊创业的商品很多，住要它们具备三个特点：常用的、便宜的、时尚的，个性的，新奇特的，都可能成为地摊界的热销品。创业者可以经营一些青年人、特别是女孩子喜欢的东西，比如：衣服、饰品、挂饰之类;可以经营比较新颖的日用品及家居装饰品;可以经营小孩的玩具及老少皆宜的模拟游戏项目;还可以摆个烧烤摊、爆米花作坊等12. 事实上，摊贩是一种非常灵活的生意形式，在经济相对发达的中国台湾、韩国等地，摊贩离人们的生活更近，小贩们不仅出售衣服、生活用品、娱乐用品，还有提供卡拉OK等服务。虽然摆摊不是政府提倡的经营方式，但因其营业时间自由，经营起来也灵活简便，据台湾有关调查结果显示，“摊贩经营”是最受年轻人欢迎的职业之一。 13 摆摊创业，在我们的周围，已经成就
了无数创业者的致富梦想。很多人从摆地摊开始，白手起家，通过艰苦拼搏，最终把自己送上了财富的最高殿堂。1986年，16岁的浙江台州青年：项先祝只身来到宿迁做生意。他没有亲友可以投奔，也没有资金垫底，只好摆起地摊卖衣服、卖箱包。几年后，项先祝到汽车站租赁了柜台，除了卖箱包，还做些服装鞋帽生意。由于小项做生意精明，为人诚实，生意越做越大。他从摆地摊起家，尔后到租赁百货大楼的柜台，又到承包百盛商场，再到创建项氏百货超市有限公司，随着生意的扩大，营业额逐年攀升，一夜成为当地响当当的明星企业。 预祝地摊界的朋友们都能拥有更好的收获...
摆地摊技巧
摆地摊进货摆地摊做小生意，一定要找市场大，利润高的产品,并且找到一套好的销售方法。那么，摆地摊卖什么才赚钱呢?
一.摆地摊卖时尚女装
到批发市场批点时尚的货,拿个架子,就可以到步行街,夜市去卖了。这是最常见的，利润在一倍左右，那就看你所选的衣服怎么样,还有会不会卖。
二.摆地摊卖硬币戒指
硬币戒指，当然不是硬币打造的。进货价在几毛钱，一般卖5元一个。给它赋予一种价值硬币打造,永不退色让人感觉到值，所以火了一段时间。
三.摆地摊卖图书杂志
图书杂志,十元一本,进货价在五元左右,好多超市门口都有,你要找到一个好地方,可以卖的很不错,也可以卖的久,刚开始投入有点高。
四.摆地摊卖手机配件
卖手机配件,做手机贴膜,手机现在对一些人来说是必须品了。投入不多,利润可关,现在从事这个行业的人有很多，所以要用心的做,有和别不不同的地方,不管是产品,还是销售方法。
五.摆地摊卖健康饮食画册
健康饮食画册,批发价在2元左右一套,一般卖10元一套,多数在市场门口卖，人们现在越来越重视身体的健康,利润还不错。但你那里要有市场，并且现在还没有多少人在卖。
六.摆地摊卖歌碟影碟
成本就是空碟片价格,当然要加点手工费。价格不固定，有的挣就卖。好多在市场卖,也可以流动卖,最好买一个音箱。进货时要了解什么碟好卖在进。
七.摆地摊卖小饰品
手饰小饰品的成本一般不高,就看你能不能拿到便宜的货了,饰品一定要时尚新颖,最好有个漂亮的包装。这样你就可以卖的高一点,利润多一点.但不要压太多货。
其他赚钱的项目
1.最好在你当地没有事情的时候到外面走走看看,看看人家都是卖的什么,然后结合自己的兴趣和市场特点,选一些商品,比如,杂志书籍之类的,饰品之类 的,玩具,其实摆地摊的商品非常丰富的,本小但是利不小,比如小饰品1元钱几个批发的都卖到1元2元的,很不错的啊,最好出去看看,当地的小商品城和小商品批发市场,自然你就知道了. 最好选择人们的必需品，这样把握性比较大，赔钱的机率比较小，可以根据季节和周边的环境来选择，最好是周围没有卖的或是很少有的，然后就是看你面对的消费群体了! 要在适合的地方适合的东西。总不能在步行街或者旅游的地方卖白菜萝卜，是吧?
2.夏天摆摊卖烧烤 暂时性艺术纹身 夏天的衣服 饰物 扇子 太阳伞 糖水 冰激凌 冷饮 卖西瓜
3.其实卖什么都会有人买的，最担心的就是城管来抄东西了，让你血本无归，太恐怖了，你先了解那城管是怎么做的，再决定吧，如果有城管捉的话就卖一些小精品,如饰品,DVD类,手机外套,小小包等.最好到批发市场去看看那种最合适你那卖.但个人建议你以小货品为主,城管来了跑得快. (没有城管的话,视资金多少，视地势人群来决定.)
4.如果北方那边，因为冷的时候比较多，平时晚了就比较少有人出门，建议您可以到学校门口卖点糖葫芦或烤地瓜;本钱都不会超过300元。
5.摆小摊一定要注意进货价格,在同一件批发市场，货一样，但是价格不一样，所以进货时你一定要跑多些店铺，问一问价格后再买。注意多去一些批发市场看看。太正规的批发市场铺租贵，所以东西也比较贵。摆地摊价格是非常重要的。
摆地摊注意事项：
1.产品新颖 不卖生活必需品
只要你坚持产品新颖的特点，不但能吸引很多人的眼光，同样还会减少竞争，能更大的扩大利润空间，而生活必需品的花样并不多，人们对于生活必需品的选购途径也很多，地摊生意往往不会被认为质量可靠，只有新奇才是招揽生意的关键。
2.质量不需要太好 只要超市里买不到
超市是一个比较好的购物环境，不但产品有质量保障同时价格还比较便宜，作为地摊产品，不一定要求产品质量多好，只要你掌握一个原则，在超市里买不到就可以，这也就是上面提到的新颖，如果随处可见的产品那么只能依靠价格取胜，这就会大大的降低你的利润空间。
3.避开需要售后的产品
作为地摊生意，回头客的买卖你就不要惦记，并不是说没有，而是地摊的客流量流动性比较大，你只要赚到流水钱，而不是店面生意一样的去持久维护，因此需要售后保障的生意
不要做，这类产品会耗费掉你很多的精力。
4.产品成本低 附加值高
逛摆地摊的人都是为了省钱，而你的地摊产品只有价格低才更能吸引顾客，因此如何将你的产品成本降低到最低这也是扩大你利润的一项保障，要摆地摊，你要知道卖的好的产品不是卖的成本，而是一种附加值，只有让顾客感觉物超所值才会出手购买。
此外，城管是摆摊一族遇到的最大“障碍”，特别是对于新手来说，这几乎是不能逾越的一条鸿沟。但久经风雨，便能百炼成钢。
一、开溜。看见了就跑。因为摆摊都是一些小货品，收起来方便，大多数时候都还是跑得了的。除非你反映非常慢，根本不想跑。我从开始摆摊起就在想怎么对付城管，原来用的是大胶袋，后来换成了小纸箱。出于安全的考虑，用一个纸箱把口开着，城管一来就收好放里面，抱着就跑。我卖的是椰雕，体积大所以没法用手提袋，具体情况具体对待。
二、眼观六路，耳听八方。摆摊的时候最好是站着，站的高看的远。如果城管是走路来的，那么能拿就拿，不能拿就丢，先丢掉等下再去捡，多少都捡回来一些。人不要走远在安全距离即可。如果是开车来的话，发现目标，赶快收摊，转移阵地。不要等车到你旁边了, 想收时再快有时也来不及。
三、选择好的摆摊位置。摆摊位置也很有讲究，最好是中间或前面有两三个摊位。城管一般四人一组，有一个是开车的一般不下来，另三个人会下来，但由于坐的位置不同，一般最先下来的是两个。如果你能在前面两家被收的情况下，有很大可能跑掉，一般城管不会到你手上去抢。
四、装可怜。如果你没来得及跑掉，东西不幸被收，你就大叫“抢劫”。呵呵，不过这招我没试过。有时这样喊也有用处，不到万不得已不能用。城管也是混口饭吃，所以在收了你的东西还没有放上执法车的时候，你就装可怜，在城管面前说说好话，把自己说得可怜一些，女生的话掉两滴眼泪，男人没办法，嘴软点就行，一般都可能过关。如果东西放上车了，只能自认倒霉。
五、摆地摊最好准备一块地摊布，不要用桌子，因为用桌子被城管收走的机会太大了。用一块布放地上，东西不要摆多，要保证在四个角对折的情况下，东西不掉，而且能在十秒钟内完成收捡，因为情况紧急呀!没事在家练练，看看地摊布上放多少东西不掉又好收。有很多摆友，在布上穿上绳子，这样更方便。
六、交钱。实在没有辙，又想拿回东西，只有选择交钱了。一般在长期占道的地方是可以交保护费的。要是你觉得交了钱取回的东西值，就带点钱到城管办交了就OK了，大多能拿回来的。总之，能躲就躲能逃就逃，希望咱们的地摊做大、做强，把地摊摆到国外去!
俗话说的好“条条大路通罗马”，就看你觉得哪条路才是你心中真正的路了。2小时赚10元钱是挣，赚100元也叫挣，职业没有贵贱，人没有等级，仅有的区别就是看你有没有改变自己命运的智慧。现在的互联网可谓财富的汇集地,淘宝网、爱博网„„就看聪明的您是否有智慧了，可是偏偏作为时代骄子的大学生们惟独看不见其中的智慧，愿意从摆地摊的基层做起，同样身位大学生的我，觉得这样有些惋惜。
也许是受了“上海白领摆地摊”的影响，又或许是现实社会大学生找工作难等原因，大学生摆地摊的见闻一夜之间已不再是新闻。社会的多元化发展，如今已没有多少人去嘲笑这样一群敢于拼搏、努力奋进、与命运抗争的年轻人。社会给予他们更多的是赞许，也许有点哀伤，但是没有人能改变社会环境，也没有人能改变别人的命运。 （相关新闻：大学生摆地摊：创业从这里开始）
就摆地摊的职业来看并没有什么丢人的，即使是一个从农村到城市务工的人员与一个有着大学文凭的人一起摆地摊，其实也没有什么不同，如果非得说有什么不同，大概他们张口说话的时候才会有所不同。地摊烧烤
我们可以用一个例子说明问题：假设两个人摆地摊，一个是农村到城市务工的人员(以下简称A)，一个是刚毕业的大学生(以下简称B)，卖同一种配饰商品。A卖了1年的时间，有经验，有门路;B卖了1天，没经验，没客户。第一天卖东西，A在街上举个喇叭开始叫卖，B用自己的方法卖着;第二天，A又开始举喇叭叫卖，B在自己的摊前，支起两个架子，把饰品挂在上面，路人就不用低头挑选;第三天，A看见B支了个架子，自己也学着支了个架子，B把架子涂上颜色，显得十分特别，所有饰品被包上了一个塑料薄膜，避免了灰尘进入。
我也是一个刚刚毕业没多久的大学生，我觉得大学生们的聪明才智用在不同领域都可以发挥作用，只是由于社会与自身多方面因素的影响，一时之间找不到工作而把一些工作作为生存的工具，这也没有什么错误。其实从社会价值上讲，大学生职业选择机会还是比较宽的，比如说，你可以去快餐店打工，现在肯德基经常招钟点工，你可以从钟点工干起，只要积极肯干一年之后保准你有机会干到AA的级别或者训练员，再干半年到一年，你就有机会干到见习经理了，工资待遇(辽宁)大概是1500-2000元，全国其他地区可能要比这个价钱还要高，一天8小时，供饭;你或者去当家教，即使水平不够当高中教师，我想一般情况下，给个人或者给小的补课班当教师也足够了，大概一个月的收入也可以达到1500元左右。其实，作为一个知识分子，有得最多的就是知识，为何不想想从自己的优势入手去获得财富呢?就拿网络来说，如果你平面设计或者Flash好，就去当威客，如果你文笔好，可以写小说，如果有商业头脑就去上淘宝开个小店，或者你就懂得怎么打扮自己，怎么摆地摊，你也可以去地摊族发布你的能力，等待别人联系购买你的知识，再退一万步说，你什么特长都没有，也可以在爱博网上发布你要学什么知识或者技能，等待别人联系你，教授你知识。真正的人生路，需要有颗聪明的心去挖掘才好。
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摆地摊，卖什么货最赚钱
摆地摊进货 摆地摊做小生意，一定要找市场大，利润高的产品，并且找到一套好的销售方法。没事可以多逛逛街，转转批发市场，多思考进什么货最好卖，你会发现里面有很多有
用的东西值得学习的开店进货经验。你会在摆摊的过程中学到很多很多的，不仅可以深刻的解了这个社会，还可以锻炼自己!想开店创业，没有多少钱，也没有多少开店经验.那就做点小生意，摆地摊锻炼一下自己!想兼职，挣点外块用，也丰富下自己的生活，那也做点小生意吧，不错的人生经历!
一、摆地摊卖时尚女装
到批发市场批点时尚的货，拿个架子，就可以到步行街，夜市去卖了。这是最常见的，利润在一倍左右，那就看你所选的衣服怎么样，还有会不会卖。
二、摆地摊卖硬币戒指
硬币戒指，当然不是硬币打造的。进货价在几毛钱，一般卖5元一个。给它赋予一种价值“硬币打造，永不退色”让人感觉到值，所以火了一段时间。
三、摆地摊卖图书杂志
图书杂志，十元一本，进货价在五元左右，好多超市门口都有，你要找到一个好地方，可以卖的很不错，也可以卖的久，刚开始投入有点高。
四、摆地摊卖手机配件
卖手机配件，做手机贴膜，手机现在对一些人来说是必须品了。投入不多，利润可关，现在从事这个行业的人有很多，所以要用心的做，有和别不不同的地方，不管是产品，还是销售方法。
五、摆地摊卖健康饮食画册
健康饮食画册，批发价在2元左右一套，一般卖10元一套，多数在市场门口卖，人们现在越来越重视身体的健康，利润还不错。但你那里要有市场，并且现在还没有多少人在卖。
六、摆地摊卖歌碟影碟
成本就是空碟片价格，当然要加点手工费。价格不固定，有的挣就卖。好多在市场卖，也可以流动卖，最好买一个音箱。进货时要了解什么碟好卖在进。
七、摆地摊卖小饰品
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手饰小饰品的成本一般不高，就看你能不能拿到便宜的货了，饰品一定要时尚新颖，最好有个漂亮的包装。这样你就可以卖的高一点，利润多一点，但不要压太多货。
*********************************************************************************************我摆地摊的时候大概在1988或者89年开始卖贺卡，卖对联，因为离年很近，是东北最寒冷的时候，零下25度以下有时候零下30多度，脸和手露在外的部分象面对着千
百个细小的刀子，有任何缝隙冷风都往里拼命的钻，每天脸和手冻的是红黑的，苍肿的。那双手是劳动人民的手，是最穷苦的人才有的手。那个时候我还是一名学生。每当我用洗不出原色的手数那些脏钱的时候，我是快乐的。
连续10年的地摊生涯或者锻炼出一种能力影响着后来我对命运的把握能力，对机会把握的能力，对生意把握的能力，我不知道影响有多深远。
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我最早开店的时候，开业第二天非典在太原爆发，几乎没有顾客，我也要戴个大口罩，没几天我附近就出现一例病例，想想我那时候遭受的打击?我依旧每天准时开商铺，说创业不如说玩命。有一天卖了0元，我拖着站了一天的疲惫双腿要走半个多小时，到太原的西羊市口去做公交，之后要转乘2趟车回住的地方。走路，或者从车上望去，到处是被警察隔离圈起的建筑，车上你干咳一声，你的身后就不会有人了。
我看到小雷在回复中对地摊的疑惑，我也曾经对地摊抱有偏见认为不是创业，经过几年的挣扎和斗争，我现在纠正我的错误，地摊就是创业，地摊是一种以小搏大的最适合穷苦人起步的创业途径，小小地摊可以每天赚到500元，1000元，甚至几万，甚至可以远远超过我投资几十万每天的受益，适合的产品，加成熟的模式再加有能力的人，即可以并不费力的达到我们不敢想象的结果。我们创业团队已经有人创造着这样的辉煌，把这种以小搏大发挥得淋漓尽致。等时机模式成熟相信会让更多人受益目前的探索。
当小尝摆地摊被城管追赶的时候，被几次追赶的时候，我看了心里也不是滋味，他却勇敢的面对这些挫折，乐观的前行，这就是我欣赏他的实战精神，他也代表着想努力改变自己的一部分人的创业精神。我为我团队中有这样的队员而自豪，我的队员有别与常人的实战的努力，我也会让他们有响当当的成就。所有惦记挂念着他们的朋友，请放心不用担心小尝的吃，住，生活，在大雪中怎么样，有老鲁这棵大树为他们撑腰呢。
花花一个美丽的弱女孩，每天在论坛记录她创业的经历，推销串灯的委屈，哥哥被你这种勇敢，坚强，努力，执着，感动着。没有承诺，只有关注和欣赏。
把我最苦的创业时光送给小尝和花花，送给所有最初创业的朋友。懒惰永远是温室里的寄生虫，不克服它，消灭它你永远长不大，永远只羡慕别人，被别人感动着。
当你们享受甘甜的时候，因为你们历尽沧桑。你们会觉得曾经经历的历练是最美丽的花朵，最美的时光。
*************************************************************************************************从社会的角度看，摆地摊一可以方便他人，二对自己来说，也是一种生存方式，从某种意义上讲，摆地摊也是一种创业方式，至少摆地摊可以为以后的正式创业积累经验和财富。
地摊，早上卖些早点，白天出售装饰品，夜间摆酒摊„„在同一地点，一天出现不同的摊贩，灵活机动又适应市场，既节约成本又方便了他人，对整个社会运转也有非常大的优化作用。
事实上，摊贩是一种非常灵活的生意形式，在经济相对发达的中国台湾、韩国等地，摊贩离人们的生活更近，小贩们不仅出售衣服、生活用品、娱乐用品，还提供卡拉OK等服务。虽然摆摊不是政府提倡的经营方式，但因其营业时间自由，经营起来也灵活简便，据台湾有关调查结果显示，“摊贩经营”是最受年轻人欢迎的职业之一。
摆摊创业，在我们的周围，已经成就了无数创业者的致富梦想。很多人从摆地摊开始，白手起家，通过艰苦拼搏，最终把自己送上了财富的最高殿堂。1986年，16岁的浙江台州青年项先祝只身来到宿迁做生意。他没有亲友可以投奔，也没有资金垫底，只好摆起地摊卖箱包。几年后，项先祝到汽车站租赁了柜台，除了卖箱包，还做些鞋帽生意。由于小项做生意精明，为人诚实，生意越做越大。他从摆地摊起家，尔后到租赁百货大楼的柜台，到承包百盛商场，再到创建项氏百货有限公司，随着生意的扩大，营业额逐年攀升，一跃成为当地响当当的明星企业。
现如今，社会竞争激烈，生存压力大，很多人都想做一份属于自己的投资少风险小的生意，但又不知该如何切入，经本刊编辑考察论证，我们觉得摆地摊是一个很不错的赚钱项目，适宜广大没有本钱又找不到好工作的人投资经营。
哪些商品适合摆摊销售?
适合摆摊创业的商品很多，只要它们具备三个特点：常用的、便宜的、新奇特的，都可能成为地摊上的热销品。创业者可以经营一些青年人、特别是女孩子喜欢的东西，比如饰品、挂饰之类;可以经营比较新颖的日用品及家居装饰品;可以经营小孩的玩具及老少皆宜的模拟游戏项目;还可以摆个烧烤摊、爆米花作坊等。
货源从哪里来?
由于摆摊销售的商品一般都是些价格低廉的生活用品和娱乐用品，利润空间不大，所以，能否找到质优价廉的货源在很大程度上决定着摆摊创业的成败。一般情况下，每个城市都有几个小商品批发市场，投资者可以从那里淘到货品。
摆摊选址支招?
摆摊的选址也很重要，一般可选在人流量大的学校门口，夜市口，广场和公园，也可在人比较多的公交车站旁摆地摊。如果在公交车站摆摊，可顺便兼卖些本地地图或公交车时刻表等。同时，摆摊者应多准备点零钱，让一些没有零钱乘车的顾客通过购买东西后可以换到零钱坐车。
摆地摊，顾名思义，就是在地上摆个摊卖东西。
——相对门面店铺来说，摆地摊就少了一笔固定的房租费，而且经营起来也简便灵活，适宜没有本钱或者本钱很少的人投资创业。
*********************************************************************************************在没有太资金和太多经验的时候，做点小生意，摆摆摊也决对是件提高自身经验，加深社会了解的好方法，还可以提高自身能力的同时来积累资金。 摆地摊挣钱的多少主
要取决于选择产品和销售方法。
如何选择好的产品，让你可以稳赚不赔，还可以月挣几千元，要注意几点：
1.产品一定要新颖，有市场，并且适合摆地摊卖。
2.所卖的最好不要是在超市可以买的到的。(这样你的利润空间太小)
3.产品的质量要有保证，最好找到厂家进货，不会有后顾之忧。
4.要有套好的销售方法，最好找一些提供指导的厂家，这样你做起来就会容易的多。
5.还有就是不要投入太多成本。(特别是不要有太多的设备，这会占用你太多资金。)
6.发现好的产品，感觉有市场马上去做，摆摊做小生意，不用什么成本的，谁都可以做，只有比别人快，才会挣比别人多。
浅谈摆地摊经验------
摆地摊, 经验
前面有很多前辈谈了许多摆地摊的经验，在这里我想跟大家分享一下我自己的感受。
我虽然摆地摊的时间加起来不超过2个月，摆地摊的原因是兴趣爱好，我就喜欢别人买了我的东西之后我的那种成就感，但是都是断断续续的摆了将近两年时间了。没毕业的时候在学校就有摆过，一丁点钱都没赚到，究其原因，是因为我选的东西没选对，在一个是没有恒心，三天打渔两天晒网，这也是摆地摊最忌讳的一条。
今年毕了业,换了2个工作之后，在家实在闲的无聊，就又想起了摆地摊。一来是不会呆在家无聊，二来是赚点生活费。
地摊小吃车和功能小吃车价格
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