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【节目文稿】：
母子分离为哪般
【主持人】：要说这养羊，羊宝宝出生后，母羊喂奶是天经地义的，不过在河南西峡市赵彦会的山羊养殖场里，这小羊一出生，就把它们抱走了，不让母羊来喂，这究竟是怎么回事呢?
【解说】：小羊羔出生了，赵彥会他们就会着急急忙的把小羊羔抱走，他们为什么要把羊羔和妈妈分开呢?
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：因为奶山羊和其他的羊不一样，这个奶山羊主要是以生产奶为主。
【解说】：原来他们家养的不是一般的山羊，而是奶山羊。如果母羊和羊羔放在一起不分离，让小羔羊自由吃奶的话，由于奶山羊奶水很足，小羔羊就会在很长一段时间只吃奶不吃草料，有的甚至要2个来月后才会去吃草料，吃草晚，羔羊的肠胃发育就晚，消化能力就需要很长时间才能健全起来。母子不分离，不但对羔羊肠道发育不好，而且对母羊的奶水也是一种浪费。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：羔羊和母羊在一起，它不停地吃，影响效益。
【解说】：奶山羊，一天能挤4公斤左右的奶，小羊吃掉的奶，一般会是自己体重的20%。小羊刚出生，一天就差不多会吃1公斤奶，随着羔羊体重的增加，吃奶量在不断地增加，到了30天每天会吃2公斤奶，到了2个月，母羊的奶基本上被小羊羔全吃了。人工饲养，小羊出生10天后，就可以吃草料了，多吃的奶，其实是一种浪费。更何况养奶山羊，本来就是为了卖奶的。这羊的奶子可是一个钱袋子，一公斤羊奶能卖20多元钱，赵彦会的养殖场有400多只母山羊，如果不把小羊羔和羊妈妈分开，那么得损失多少啊。
既要让小羊吃饱吃好，又要保证羊场产奶的经济效益，那就得把母羊和小羊分开来，然后对小羊进行人工哺乳。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：把它分开以后，小羊羔每天可以定时地喂，可以定量地喂，剩下的羊可以把羊奶挤出来，供到市场上卖。
【解说】：为了做好这件事，起步很重要，这要做的第一件事，就是母羊产下小羊羔，一落地就得让它们分开，小羊羔不能在妈妈身旁停留。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：不把它分开，母羊和羊羔之间，如果让母羊来舔黏液，然后它们产生了感情，闻到了气味，你再把它分开，影响奶的产量。
【解说】：小羊羔一出后，母羊做的第一件事，就是把小羔羊身上的沾液舔掉，这是母羊的本能。如果不舔掉，小羊羔的鼻腔、口腔内都有一些沾液，呼吸道里的这些沾液，很容易导致羊羔窒息死亡。同时羊羔身上的沾液，也很容易导致羊羔体温下降。母羊舔的过程，不但为小羊清除麻烦，其实也是母性的体现。在这个舔的过程中，母羊就知道了小羊身上的气味，头脑里会有小羔羊的印象。
【我有一奶山羊倒血沫光吃不咆直瘦是什么原因】所以一旦羊妈妈对小羊羔有了记忆，再把羊羔抱走，母羊就会思念自已的小宝宝，心情不好，烦躁不安，就会出现不停的呼唤，也不爱吃饲料，这样母羊长得越来越瘦，产奶量就会大幅度降低。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：造成这个羊身体瘦，奶头干巴，产奶量比较少，会造成这个结果。
【解说】：一旦母羊舔过小羊羔，它的脑海里就有了孩子的印象，那怎么办?就得让母羊一面都没有见小羊，在它的头脑里对小羊没有一点记忆，所以人要做的第一件事，就是让母羊坚决不能碰小羊，人得代替母羊把这舔沾液的事完成。但是这舔毕竟是母羊天生的技能，天生就清楚，所以母羊能照顾得非常好，而人毕间是学习模仿，所以赵彥会他们为这分离的第一关进行了摸索。
最开始他们是用手去抠，将羔羊口腔、鼻腔中粘液抠出来，这种方法的不足之处，表面能抠出来，而那些深处的粘液就没有办法清除干净了，如果抠得不彻底，羔羊还是会出现呼吸不畅。
于是他们在羔羊出生时，迫不得已采用了倒提羊的方法。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：把这个羊提溜起来，掂着后腿，让羊鼻腔里的黏液让它自行出来，但是经过实践后，这个效果不好。
【解说】：采用倒提的方法，将两后肢提起，使头向下，羔羊口里和鼻腔内的粘液会自行流出来，虽然粘液流得比较彻底，却是一个迫不得已的方法，人看着都心疼，一旦分寸没把握好，就会出问题，如果倒提时间稍微一长，小羔羊脑部和心脏的负担都比较大，轻一点的偏瘫，严重地甚至会导致羊的死亡。
赵彥会就在思考，既能把沾液去掉，也不伤着小羊，最好是让小羊羔主动把粘液吐出来。可是小羊羔自己又不会吐，他想只要能让小羊羔被动地打个喷嚏就可以了。他想到了农村针灸时常用的艾叶。实验发现，艾叶既能让小羊打喷嚏，还具有消毒杀死病菌的作用，一石二鸟，效果挺好。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会： 我们自己研制了一种方法，我们用艾 熏它的口腔，熏它的鼻腔，这个小羊自动打喷嚏，然后把里面的粘液干干净净地喷出来，然后它的呼吸就畅通了。
【解说】：把艾叶点燃，火不要有明火，冒烟就可以了，烟一大，一熏小羊羔自己自动打喷嚏，然后就会把里面的粘液干干净净地喷出来，羔羊的呼吸畅通了，而且对身体也没有伤害。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：艾叶熏它主要是保障呼吸道畅通，这样羔羊它心肺功能就健全，生长就好些。
【解说】：人工帮着把羊羔鼻腔和口腔的粘液清理出来以后，紧接着就得赶紧把羊羔身上的粘液擦干净，擦身子是为了让羊羔身体干爽起来，这样羊羔会很快暖和起来，不会冻着引起感冒。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会： 小羊把它身上这个粘液擦干净，擦干净以后进行登记打号，打完号以后把它送到羔羊室进行人工护理。
【解说】：一旦出生，马上母子分离，清理黏液的工作就全是人帮母羊做了，这样羊妈妈和小羊羔之间就没有了关联，母羊来不及和小羊羔之间建立感情，这样母子分离后，就不会影响到母羊的产奶量了。
【主持人】：这母羊和羔羊分开了，可以由人工来科学地分配挤出来奶了，产奶方面的经济效益就有保证了，可是小羔羊也要吃饱奶，这就需要人来担任羊奶妈的角色，小羔羊要是吃羊妈妈的奶，那是天生就会的，可是这要是人来喂奶，又该怎么喂呢?
【解说】：这些挤出的奶，一部分要卖出去，一部分要给小羊羔吃，给小羊羔吃的奶，赵彦会他们都放到了一个个的小盆子里，小羊羔找妈妈的奶头吃奶，那是生下来就会的，可是把奶放到小盆里，小羔羊是不知道、也不会主动去吃的。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：羊的天性生下来以后它要找母羊去吃奶，但是我们把它分开以后，给它这样喂奶它不知道吃，它不懂怎么去吃。
【解说】：小羊羔如果生下来吃不到奶，特别是初乳，那可是死路一条。所以为了让小羊羔吃到奶，人就不得不训练它们主动吃奶，赵彦会他们为了让小羊羔学会吃奶，采用引导的方法。
【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：头这样按住，让它闻到这个奶味，它如果很饥饿，它慢慢地舔，慢慢地引导，它会喝奶。
【解说】：喂奶员用手指蘸上乳汁让羔羊慢慢舔舔，让它们感受羊奶的味道，然后再用另一只手保定羔羊的头部，让它去吮吸奶盆中的奶，不要把羊宝宝的鼻孔浸到奶中，以免呛着羊羔。
【我有一奶山羊倒血沫光吃不咆直瘦是什么原因】经过2、3次训练后，到了吃奶时间，饿着的小羔羊就会去循着气味去找奶吃，主动去吃食槽外面的奶盆里的奶了。
赵彦会他们想出了引导小羊吃奶的办法，可是在用盆子喂奶的时候，他们还发现了一个麻烦事。
【我有一奶山羊倒血沫光吃不咆直瘦是什么原因】【采访】河南省西峡市养殖场负责人 赵彦会：在人工哺乳中中间还会遇到这种问题，奶往这里一放，这个羊抢，抢得没办法喝。最后把羊搞洒了，有的吃得多，有的吃得少。
【解说】：放在羔羊室的小羊，有强有弱，强的它喝奶喝得很快，它可能几下子就把奶喝光了，但是弱的喝奶喝得慢，然后强势就过来把这个弱势的奶给抢喝了，这样强的越长越大，弱得越来越弱，所以这些人工奶妈，还得要给这些小家伙分群。
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【节目文稿】：
【主持人】：在云南，春天是甘蔗和香蕉成熟的季节，每到这个时候，蔗农和蕉农们那是披星戴月地忙着收获，而奇怪的是，当地的养牛大户也踩着同样的节奏忙得昏天黑地。收甘蔗收香蕉跟养牛，各是各的事儿，怎么就忙到一块儿去了呢?
【解说】：陇川县地处云南省最西部，与缅甸接壤，这里是国内最大的甘蔗产地之一。收甘蔗的季节，养牛大户毛从国的牛场里就剩不下一点空地了，这一包包一垄垄的，全是切碎了的甘蔗叶。不光是人在忙活儿，连牛都被派上了劳务。
【解说】：要说毛从国为啥要积攒这么多甘蔗叶?那是因为他养牛吃过大亏。三年前，也是收甘蔗的季节，毛从国开始养牛。每天从地里收些青绿的甘蔗梢回来，他轻轻松松就能把牛给喂饱了。
【采访】云南省德宏州陇川县养牛大户 毛从国：当时想的比较简单嘛，就说我们这个蔗梢，甘蔗地比较多，甘蔗头这个蔗梢比较多的话，我们拿它回来喂就行了嘛。
【解说】：当地人种植甘蔗主要是用来榨糖，甘蔗叶子和梢都没有用，而这些东西又甜，又有粗纤维，牛很爱吃。可惜好景不长，到了4月初，甘蔗收完了，地头干枯的蔗梢也都被烧光了，毛从国的牛一下子就断了顿。
【采访】云南省德宏州陇川县养牛大户 毛从国：当时就想到，赶着出去，山上去放。在我小的时候满山都是荒坡，都可以放嘛。谁想到到时候，赶着牛上去放，它已经没有草了，都是些树了，那个时候才慌了。
【解说】：陇川县境内有山有水，当地农户一直也有养牛的习惯。不过他们称之为放牛。因为除了收甘蔗的4个月以外，一年中其余的8个月，这些牛都得出去放牧。可是这些年，能放牛的地方越来越少。
【采访】云南省德宏州陇川县养牛大户 毛从国：以前我们这里，在田上来讲，一年就只种一季稻谷，现在都是种上两季了，搞得好的已经种到三季了，稻谷收了，他可以种西瓜、马铃薯。现在基本上我们的牛都没有放处。
【解说】：跟别的牲畜比起来，牛的胃口特别大，一头成年牛一天能吃几十公斤草料。没有充足的草料就没办法养好牛。既然大家都出去放牛，毛从国也只好雇人每天赶着牛出去找草吃。但是跟别人养几头牛不一样，他是规模化养殖，牛多，草少，每天都要走很远的路，一年下来，胖牛养成了瘦牛。
【采访】云南省德宏州陇川县养牛大户 毛从国：我买来的时候是相当胖的牛，到我养了一年的话，这个牛就是一架骨头了。人家一来看，你养的这个叫什么东西?相当害羞的。
【解说】：毛从国想不通，守着这么好的草料，可自家的牛却只能一季饱肚子，三季饿肚子!一年下来还要倒贴钱。他不甘心，于是找到德宏州畜牧站的站长李瑞生讨主意，李瑞生告诉他可以把甘蔗梢储存起来。
【采访】云南省德宏州畜牧站站长 李瑞生：把它铡成2至3公分，然后的话，用重的东西把它压实，压实以后，最后用薄膜把它密封。
【解说】：把甘蔗梢切碎了包起来就能长期存放?李瑞生说的这个办法，毛从国觉得太简单了，根本不可信。
【采访】云南省德宏州陇川县养牛大户 毛从国：当时我想，这个草就这么切切，就拿油布把它密封起来，那它肯定就坏了，所以说我不相信。
【解说】：因为对这种储存方法有怀疑，所以毛从国没有采纳李瑞生的建议，他只是在砍收甘蔗的季节里，尽量拉回来足够多的蔗梢，让他的牛每天都可着劲儿地吃。
【解说】：毛从国面临的最大问题是，甘蔗收完了，他的牛就没了草料。在距离陇川几百公里外的红河县，养牛大户杨建炆也遇到过同样的问题。收香蕉的时候，牛就有料吃，香蕉收完了，牛就得饿肚子。但是这个问题他已经解决了。
【解说】：杨建炆养牛的野心比较大，一开始就养了上百头，而且打定了主意要圈养。为什么杨建炆敢有这么大的动作，那是因为他的背后有高参，他的高参是国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家、云南省草地动物科学研究院院长黄必志的科研团队，利用香蕉的废弃物来养牛，是黄必志他们给杨建炆出的主意。
【采访】国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家 黄必志：实际上这个香蕉(植株)，它有很好的利用价值。在香蕉茎干里面含有很多的纤维，这些纤维可以通过牛的反刍把它降解，第二次消化。这样它的利用率就会提高，成倍提高。
【解说】：杨建炆的家乡云南省红河州，是国内最大的香蕉产地之一。砍完了香蕉，就该砍树了，因为一棵植株只能结一次果实，收完了果，树就成了废物。现在听说这些东西可以用来喂牛，杨建炆觉得自己捡着了一个大宝贝。
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