奶山羊的挑选方法视频 莎能奶山羊的养殖技术　视频附解说词

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莎能奶山羊的养殖技术　视频附解说词
奶山羊的挑选方法视频 第一篇

、注射针等用高锰酸钾1000倍液消毒。采精台也用做受精台，我们将母羊栓在上面， 进行输精即可。每只用量0.1—0.2毫升。8—10个小时可再输一次。
　　 
　　羊舍密度
　　 
　　种母羊的羊舍密度控制在每10平方米6只左右。种公羊每平方米4只，每只种公羊最好单独拴制，以免争斗。
　　 
　　种母羊的饲喂
　　 
　　母羊一般怀孕期为150天左右，一般怀孕110天之前为怀孕前期，110天到150天为怀孕后期。种母羊在配种期和怀孕前期的饲养管理大体是相同的，在这两个阶段，我们可人工拌料和青饲料相结合，人工拌料的饲料配方可为秸秆粉料40%，玉米25%、麸皮25%、豆粕8%，碳酸钙及维生素添加剂1%。食盐1%。每次饲喂人工拌料两次，早晚各1次，每只每次0.5—0.6千克。
　　 
　　每天还要补给青饲料或青贮饲料，可进行放牧或栓牧。选草质优良的开阔地，时间在早8点到下午5点之间，注意有露水的草地不要放牧或栓牧，同时要避开烈日。种母羊在怀孕后期要加强营养，人工拌料的饲喂配比可为秸秆粉料30%，玉米36%、麸皮20%、豆粕10%，碳酸钙及维生素添加剂3%。食盐1%。每天饲喂3次，早中晚各1次，每次每只0.5毫升，这一阶段通常不要放牧，留在圈中或附近进行拴牧，注意每天补给青饲料2—3次，每只每次0.3千克。我们还要每天给清水4—5次。
　　 
　　种公羊的饲喂
　　 
　　种公羊和种母羊要分开饲养，种公羊和怀孕前期的种母羊在人工拌料的饲喂配比是相同的，每天每次0.6千克。我们还要注意，种公羊在配种期的饲料配比上要比非配种多补一些精料，人工拌料的饲料配比可为秸秆粉料30%，玉米30%、麸皮26%、豆粕10%，碳酸钙及维生素添加剂2%。食盐2%。每天给水4—5次。
　　 
　　环境控制
　　 
　　羊舍附近防止噪音。白天在舍内时要通风透气，冬季注意保暖防寒。密闭棚舍的要将窗口铺设塑料等防寒，半密闭的我们在冬季也要将棚舍和运动场都铺设塑料。同时食料槽也要经常打扫，最好两天一次。羊舍或运动场地每天要及时清除粪便，将粪便进行堆积发酵处理，可用做农家肥。我们每两个月对羊舍进行消毒一次，可配制福尔马林3000倍液进行喷雾消毒。
　　 
　　生产
　　 
　　种母羊到怀孕后期，腹部明显变大，我们要注意减少它们进行剧烈运动，不要放牧，保持羊舍周围的安静。我们要做好种羊的准备工作，根据记录重点观察，一般怀孕期将近150天的种羊，我们要提前牵出母羊舍，置于清洁的空圈或专门的生产室中。莎能奶山羊生产前多数并无前兆现象，少数有转圈、咩叫、呼吸加快的状况，要注意观测，种羊生产时我们最好进行人工助产，出生的小羊要托住不要摔到地上，最好倒放并用手拍小羊肚子3—5下。利于小羔呼吸顺畅，之后我们要将裹在羊身的胎衣剥下，小羊口中不要有胎衣堵塞，以免引起窒息，之后母羊就会将小羊舔上几个小时，随着这个鲜活的小家伙自行站起来行走，便进入幼羊的管理阶段了。而母羊也就进入秘乳期了，不过我们要先进行母羊的产后护理。
　　 
　　产后护理
　　 
　　这项工作一般是在母羊生产后的2—3天进行，我们要准备长管注射针、注射器、开腔器等器具，用高锰酸钾2500倍液消毒后使用。对母羊生殖器内注射高锰酸钾100倍液消毒冲洗—2次，以便下一次的生产。种羊生羔以后便开始产奶，进入秘乳期的管理了，我们这就介绍一下秘乳期的管理，之后再介绍小羔羊及青年羊的管理。
　　 
　　秘乳羊的饲养
　　 
　　母羊产后既进入秘乳期，秘乳期一般由00天左右。秘乳期的羊在羊舍密度方面和种母羊都是相当的，首先我们讲解一下环境卫生等方面的管护。
　　 
　　环境控制
　　 
　　秘乳羊在环境控制方面和种羊管理阶段都是差不多的，我们在晴天时，最好将羊放到开阔的地方放牧或栓牧，傍晚在将羊赶回或牵回羊舍。注意栓牧不要把羊直接放于烈日下。保证羊舍清洁卫生，我们可用二氯异氰脲酸钠按1：1200的比例配制消毒溶液对羊舍定期消毒，一般每20天到1个月进行1次。
　　 
　　羊身护理
　　 
　　奶山羊特别是泌乳羊要保持身体清洁，经常对羊身进行擦拭，可调节温度同时增强身体血液循环。羊身每一个月或两个月左右对羊体消毒次。我们一般可配制二氯异氰脲酸钠1500倍液对羊身均匀喷雾，我们注意用水不能太凉，控制在10—15℃之间。喷雾时间要在天气温暖阳光充足的时候进行，注意喷雾时间不宜过长。除了消毒控制，我们每半年要对羊蹄进行修理。羊的蹄甲过长会影响羊的采食和运动，而且还会引起腐蹄病和四肢变形等疾病，剪除过长的蹄甲，但不要削剪过度伤及血管。我们修剪羊蹄需要将羊单独牵出逐一修剪，也可在栓牧时进行。
　　 
　　饲喂
　　 
　　这一时期的饲喂是羊产奶量的关键，我们每日喂青饲料三次。人工拌料三次。另喂清水3—4次，农户饲养可将饲料和水混合饲喂。注意水最好用温水，同时切忌喂瓜类和带露水的青草。这里在饲料配比和喂量上与羊怀孕前期大致相同的。母羊产后20—120天为泌乳高峰期，期间适量加精饲料0.5千克左右。在青饲料上我们最好多喂苜蓿草，苜蓿草是莎能奶山羊非常喜欢吃的草料，营养价值很高，并且利于产奶量的增加，苜蓿草具于很强的收割再生能力，牧草收割后可在晴天下晾晒，经常翻动，晒干后于阴凉干燥处储存，留到冬季做青贮料。
　　 
　　挤奶
　　 
　　农户小规模的一般采用人工挤奶，养殖规模化的一般采用机械挤奶方式，首先我们介绍人工挤奶。
　　 
　　人工挤奶
　　 
　　挤奶次数应根据乳量多少而定，一般每日产奶高于两千克的挤奶两次，低于两千克的挤一次，挤奶时要选择天气凉爽的时候，避免日照下挤奶，以免温度高影响奶质。夏季清晨时间挤奶最为适宜，每次挤奶前， 要对羊乳房进行擦洗，水温要在20℃至30℃之间。先用毛巾浸湿擦洗，然后将毛巾拧干，将乳房擦干。 挤奶前还要充分按摩乳房，一般采用拳握挤奶法，具体为手握住乳房下部，抓紧同时轻轻下拉；这样奶汁即从乳头挤出。对乳房较小的采用从乳房到乳头滑挤的方法。挤奶时要注意动作要均匀、轻快、速度保持一致。要快速挤奶，中间不停，一般每分钟80-100次为宜，挤完1只羊需3-4分钟。切忌动作迟缓或单手滑挤。每次挤奶务必挤净，如果挤不净，残存的奶容易诱发乳房炎，而且还会减少产奶量，缩短泌乳期。在挤奶期间和结束前还要进行乳房按摩，充分挤奶并挤净最后一滴奶。
　　 
　　机械挤奶
　　 
　

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奶山羊的挤奶技术
奶山羊的挑选方法视频 第二篇

奶山羊挤奶注意事项
奶山羊的挑选方法视频 第三篇

奶山羊的挑选方法视频

奶山羊挤奶的方法和注意事项
奶山羊的挑选方法视频 第四篇

判断奶山羊高产的方法
奶山羊的挑选方法视频 第五篇

一、根据乳房形状判断1、乳房紧缩型；乳房紧小呈球状，乳头短而细小、不便挤奶、产奶量低。2、松弛型：乳房松弛下垂到腓节或腓节以下、乳头短粗与乳房边限不明显、形似一个长袋。这类乳房虽然容积大、产奶量较高但山羊行走不便、易被树茬划破而引起乳房发炎。3、圆大型：乳房丰满且对称、前面延伸到腹部、中间充塞于两股之间，后面突出于后肢的后方，上与腹部紧贴，乳头大小适中、稍伸向前方、乳头与乳房有明显界限，这是较理想类型。二、根据乳房结构判断高产乳房皮肤细而薄、表面无毛或在基部有少量绒毛。触摸柔软而富有弹性、内无硬核。挤奶前乳房膨大、挤奶后显着缩小、表面有许多皱褶。腺体组织发达、结缔组织少，这种乳房被称为腺体乳房。低产乳房皮肤粗糙、摸之如瘦肉，无弹性、内有硬核。乳房容积在挤奶前后变化较小、腺体组织很少、这种乳房被称为肉质乳房。三、根据乳静脉的形状判断凡是乳静脉粗大、长而弯曲明显、侧面分支血管多的泌乳力强、产奶量较高；如静脉不发达，无明显弯曲、其侧面血管分支少则产奶量不高。

奶山羊高效养殖措施
奶山羊的挑选方法视频 第六篇

奶山羊高效养殖措施

随着国内羊奶消费时代的来临，奶山羊已成为农户养殖致富的又一亮点。奶山羊对精料需求少，饲料来源广，繁殖率高，适应性强，容易饲养。据研究试验，用良种奶山羊与本地山羊杂交，一代杂种奶山羊年产奶期高达300天左右，可产鲜奶400千克~600千克，有较高的经济回报。现将奶山羊饲养管理技术要点介绍如下。

选择良种

为提高母羊的产奶量，在选种选配时要挑选国外优种公羊与本地良种母羊杂交，以获得高产的奶山羊杂交种。 萨能奶山羊

原产瑞士，主要特征为有须，头、颈、躯干较长，胸腔丰满，腹部圆大，皮肤薄，被毛细短，乳房发达。成年公羊80千克~90千克，成年母羊50千克~64千克，年产奶量一般在600千克~700千克。

崂山奶山羊

崂山奶山羊为国内优良奶山羊品种之一，由瑞士萨能奶山羊与当地白山羊杂交培育而成，全身纯白，一般无角，颈侧各有一肉垂，体质结实，结构匀称，头、颈、身躯、腿均

较长，乳房发育良好。成年公羊体重70千克~80千克，体高70厘米~80厘米。母羊一般小于公羊，产奶能力强，泌乳期一般为240天~250天，高产母羊可达300天，平均产奶量为450千克。 管理要点

奶山羊适应性强，对饲养条件要求不高，易饲养，好管理。野草、树叶、藤蔓、菜叶、麦麸、杂粮等均可做饲料，但必须根据各个生长阶段合理搭配，科学饲养。

怀孕母羊

母羊怀孕后30天内，饲养条件不能过差，应避免饲料频繁变化。经自然交配认为已经受胎的母山羊，交配后18天~25天允许其和公羊接触或隔一篱笆相望，以此判断是否真正怀孕。怀孕期要供给适量营养的饲料，使母山羊保持良好体况，同时让羊适当运动，使其处于活泼好动的状态。怀孕最后1个月应缓慢地再次提高营养水平，储积更多的营养为产乳高峰做准备。要防止怀孕后期奶山羊过肥，否则会使产奶量减少。所以在此期间不能饲喂高能量饲料，而要喂给品质优良的全价饲料。

羔羊

1.初生期。羔羊产后10天以内主要食物是初乳，初乳含有能提高羔羊抵抗力的免疫球蛋白，初乳喂量至少要保证为羔羊体重的1/5。人喂不熟练时，可在6天前随母羊喂乳，6天后再人工哺乳。2.喂奶期。出生10天后可改喂全奶，到40天

左右，喂量应使羔羊吃饱，同时可让羔羊较早地自行采食少量易消化的优质精料和干草，有助于提高羔羊的消化能力。

3.奶料期。羊出生后40天~80天，应以奶、草、料并重。草要喂优质豆科干草，料可喂大麦、燕麦、玉米、麸皮、豆饼等混合料。4.断奶期。产后80天~120天，应以草料为主，若有好的优质干草，并有饼渣类精料补充，断奶期可提早到90日龄，不会影响发育。

泌乳母羊

泌乳母羊一般采用舍饲圈养，其饲料要求是：日产1千克奶的羊，夏秋季每天喂5千克鲜嫩的青草或红薯藤，另外加0.25千克玉米粉、5克骨粉、10克盐，并给予充足的饮水；冬春季喂2千克优质干草或干红薯藤、花生藤或黄豆荚壳，另外再加300克玉米粉、5克骨粉、10克盐，给温供水饮用。随着产奶量提高，精料相应增加。日产1.5千克~2.5千克奶的羊，玉米粉应加到0.5千克~0.7千克，日产3千克~3.5千克奶的羊，玉米粉应加到0.8千克~1千克。公母羊应分栏饲养，每天放牧2小时~3小时，让母羊适当运动和晒太阳，同时注意羊舍清洁卫生。

挤奶方法

调教初产母羊

可采用颈枷或绳索固定，并耐心引诱，群养的可将调教的初产母羊牵到挤奶母羊旁边，让挤奶动作的条件反射促使

其慢慢适应。经过1次~3次挤奶操作训练即可挤奶。 擦洗按摩乳房

挤奶前将毛巾在40℃~50℃温水中浸湿后热敷乳房，然后擦干，用手握住乳房前半部，有节奏地按摩2次～3次，每次按摩半分钟~1分钟。

挤奶奶山羊的挑选方法视频

视其乳头大小，分别采用拳握法和滑挤法。拳握法是握住乳房下部，抓紧同时轻轻下拉；乳房较大较长的用滑挤法，先握住乳房中上部，抓紧同时轻轻下滑下拉，这样奶汁即从乳头挤出。操作时两手分别握住两个乳房，两手动作要均匀、轻快，速度要一致。最初挤的几滴奶可弃掉。每次两个乳房的奶要挤干净，不然容易引起乳房炎和乳房发育畸形。一般奶羊早晚各挤一次奶，日产奶3千克以上的，中午应增挤一次。增加挤奶次数和挤奶前20分钟补喂豆饼等精料，并喂饮温盐水，可促进泌乳，提高产奶量。

鲜奶处理

鲜奶挤下后，先用3层~4层消毒纱布过滤，若不能及时送奶场或出售，可采取低温消毒法消毒，然后冷却作暂时保存。

奶山羊养殖场建设项目方案
奶山羊的挑选方法视频 第七篇

奶山羊的挑选方法视频

奶山羊养殖场建设项目方案

一、项目背景及必要性

（一）项目背景

奶山羊经济价值高、生产用途广泛。山羊奶营养全价且具有增强免疫力和抗过敏等保健功能，被誉为可与母乳相媲美。在近百年的研究中，西方人选择了奶牛，实现了“喝一杯牛奶，强壮一个民族”的夙愿。而由于遗传差异，大多数中国人（60%以上）体内缺乏调控乳糖分解消化酶的基因，喝牛奶容易产生乳糖不耐症，所以通过普及全民喝牛奶，强壮所有中国人的目标就难以全面实现。

所谓乳糖不耐症，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的现象。乳糖是存在于哺乳类动物奶中的双糖，也是新生儿碳水化合物的主要来源。哺乳动物断乳之后出现的小肠粘膜乳糖酶活性低下被称为“乳糖酶缺乏”，这是乳糖不耐症发生的主要原因。乳糖酶分布在小肠粘膜上皮细胞最表面的刷状缘上，故最容易遭受损伤。由于乳糖酶缺乏，乳糖进入小肠后，不能在小肠被充分分解吸收，而未被小肠吸收的乳糖进入大肠，在结肠菌酶的作用下发酵分解生成CO2、H 2CH4 、等气体及断链脂肪酸和其他发酵产物 ，这些分解产物产生的气体大部分被弥散入血，进入肺部，并随呼吸排出体外；未被小肠吸收的乳糖及其酵解产物可使肠道内渗透压明显

提高，而引起肠鸣、胀气、腹痛、腹泻等乳糖不耐症症状，该症状不具传染性。因山羊奶的乳糖颗粒小，加之，山羊奶中含有大量的三磷酸腺苷（ATP)，可加速乳糖的分解，故中国人饮食山羊奶不发生乳糖不耐症。可见，中国人最适宜喝山羊奶。在我国，奶山羊的饲养以农区舍饲为主，且技术日益成熟，奶山羊饲养业一直在平稳发展，已形成山东、山东两大传统奶山羊主产区和辽东、河北等奶山羊快速发展区的格局，并呈现出良好的发展势头。山东省是全国传统的奶山羊主产区，以临朐县为核心的鲁中地区是全国最大的奶山羊良种生产基地，奶山羊的存栏数、产奶量一直稳居全国第一。

（二）必要性分析

中国的基本国情是人多（13亿）、地缺（人均不到1.5亩耕地）、粮少（人均粮食435.4千克），水不足（人均淡水2300立方米），生态环境脆弱。中国未来发展立足于科技创新，坚持走经济建设与生态建设相协调的可持续发展道路。

奶山羊具有个体小，耗量少，成本低，抗病强，繁殖快，产奶多，乳优质，易舍司，好管理，效益高等养殖优势，奶山羊是节粮、节水、环保型的优质高产奶畜，大力发展奶山羊产业既符合中国的基本国情，又符合中国牛、羊并举，优先发展优质高效和节粮节水环保奶业的发展战略。

大力发展奶山羊产业符合中国牛、羊并举的奶业发展战

略，从当前来看，奶山羊是中国的特色奶源和补充奶源，从长远来看，山羊奶将在提高中国人均奶占有水平方面发挥主力军的作用，潜在发展水平将战刀整个奶量的50%左右。可见，奶山羊产业发展潜力巨大。

奶山羊一年一胎，一胎平均两羔，每年母羊增值率为80-90%，比奶牛高一倍。羔羊出生后，7~8个月就可以配种，12~13个月便可产羊，每年可产9~10个月奶。一个四口之家，养10只奶山羊，年纯收入就可达到10000元，与当地群众的种、养殖的收益情况相比较，饲养奶山羊经济效益好，已成为农民致富的有效途径和最佳选择。

山东奶山羊生产历史悠久，起始于上世纪30年代，发展于70年代，1972年开始引进西农莎能奶山羊与当地羊进行杂交育种，1990年育成了关中奶山羊品种。近年来，县委、县政府高度重视奶山羊产业发展，特别是2012年以来，县上紧紧抓住市政府建设山东现代畜牧业示范区的机遇，进一步加大了政策、项目、资金对奶山羊产业的扶持，使奶山羊产业得到了迅猛发展，现已初步形成了以6个乳品加工企业为龙头，10万饲养户为基础，县乡村三级畜牧兽医服务体为保障的产业化生产格局。同时，奶山羊产业也存在一些问题，主要体现以下几个方面：奶山羊的挑选方法视频

1、龙头企业带动作用不强。目前我县仅有羊奶加工企业6个，产品一只以原料型奶粉加工为主，花色品种少，附

加值低，导致奶价低，对整个奶山羊产业发展带动作用不强，且由于企业效益不好，还常常出现与民争利的倾向。此外，当地没有奶山羊综合加工企业，大量小公羊、育肥羊、退役奶羊没有集中宰杀综合加工，致使养殖户养羊综合效益普遍较低。这已成为整个产业发展的瓶颈所在。

2、奶山羊有序化、规模化程度不高。全县存栏奶山羊50万只，但适度规模养羊户仅为8000户，存栏14万只，占奶山羊存栏量的22.2%。奶山羊养殖一农户家庭无序散养为主，设施简陋、管理水平低，大多数只养2~3只，其家庭适度规模养殖率低，规模养殖场少，有序化、集约化程度低，已成为奶山羊产业发展的最大不足和困难。

3、奶源监管难度较大。全县24个乡镇400多个点的自然村，奶量有大有小，而机械化挤奶站收购量仅占总量的1/5左右，全面执行集中拉羊奶量大面宽，监管任务繁重，奶源安全隐患不容忽视。

4、资金投入不足。群众发展规模养殖自有资金缺乏，而信贷资金额度小，周期短，门槛高，严重制约着产业规模化养殖的推进。

目前，市委、市政府已把山东确定为全市建设山东现代畜牧业示范区百万只奶山羊核心区，奶山羊产业被确立为继苹果产业之后，推动我省经济发展的第二大支柱产业给予强力支持，该项目的实施是奶山羊产业规模化养殖的趋势所

需。

二、项目单位基本情况及优势

项目实施单位山东奶山羊家庭农场是一家专业从事奶山羊规模化养殖的现代畜牧产业示范企业，位于山东县流曲镇簸掌五组。负责人刘力，热爱奶山羊养殖业，酷爱奶山羊，完成了资本的累积过程，懂经营，会管理，决定转产奶山羊养殖业。目前已征地10亩，计划投资42万元，新建200只奶山羊的高标准现代化养殖示范场，以推进全县奶山羊规模化养殖水平，示范提升全县奶山羊养殖向标准化方向发展。

三、项目实施地点与规模

项目建设地点位于诸葛镇距沂水县城30公里，交通便捷，水源充足，远离人口密集区，且周边空气新鲜，无工业污染源，环境十分优美，是建设奶山羊养殖厂的理想区域。

该项目计划占地3亩，其中养殖区3亩，建设标准化羊舍500㎡，建成后奶山羊存栏达到200只，其中基础母羊100只。

四、项目实施内容及资金来源

（一）建设内容、投资估算

该项目计划总投资42万元，其中土建34万元、设备购置8万元。

1、土建36万元

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