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【概述】
别名：灵芝草、菌灵芝、赤芝、木灵芝、石耳、万年蕈、三秀等。
为多孔菌科真菌赤芝[Ganodermalucidum(Leyss．ExFr．)Karst．]或紫芝(G．sinenseZhao，XuetZhang)的子实体经干燥后供药用。具有保肝、解毒、强心、抗缺氧及抗惊厥、益心气、补中等功效。主治头晕、失眠、神经衰弱、高血压病、冠心病、肝炎、慢性气管炎、哮喘、矽肺、风湿性关节炎、鼻炎等。
灵芝主要生长栽培区域：灵芝分布于世界各地，我国河北、山东、浙江、四川、两广等均有分布。普通家庭或庭院以瓶栽或段木栽均可以。目前国内人工栽培的主要是赤芝，其次是紫芝。
【植物形态】
灵芝由菌丝体和子实体组成。其菌丝无色透明，具分隔及分枝，表面常分泌有白色草酸钙结晶。子实体由菌丝形成，由菌柄、菌盖及菌盖下面的子实层三部分构成。成熟后的子实体变为木质化，其皮壳组织革质化，有漆似的赤褐色光泽。灵芝生长时先长菌柄，后长菌盖。菌柄多侧生，少见中生或偏生，色赤褐有光泽。菌盖多为肾形，上有环状轮纹及辐射状皱纹，大小不一，边缘较薄，稍内卷。初生期黄色，渐变赤褐色，后期变为具光泽的漆皮；菌肉近白色至淡褐色；内壁为子实层，孢子从子实层内产生；孢子褐色，卵形，中央含1个大油球。
(1)赤芝：木生真菌，菌盖(菌帽)木栓质，半圆形或肾形，上面有坚硬的皮壳，初黄色，渐变为红褐色，光泽如漆，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，往往稍内卷，菌盖下表面可见白色至浅棕色的菌肉，由无数菌管构成；菌柄侧生，菌柄的皮壳与菌盖相似，红褐色至紫褐色，亦有漆样光泽，菌管内有多数孢子，袍子褐色卵形。
(2)紫芝：子实体形状与赤芝极相似，主要区别为菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色；菌肉锈褐色。
【生物学特性】
灵芝为高温型腐生真菌，生长在雨量适宜、气候温暖的阔叶林中被砍伐已枯死的树桩地面处或被薄土覆盖的树根上。每年夏、秋生长，秋末终止。以菌丝潜伏越冬，翌年春暖再萌动。
灵芝以碳水化合物和含氮化合物为营养物质，如葡萄糖、纤维素以及少量钾、钙、镁、磷等矿质元素。生长过程中要求较高的温度，菌丝在3～40℃时均能生长，以24～30℃生长迅速，以27℃时生长最快。温度低于6℃或高于36。C以上，则生长极为缓慢。子实体在18～30℃之间均能分化，27℃左右分化最快，发育最好。在22℃以上才能产生正常的菌盖并形成子实层。变温对子实体分化无促进作用。
人工栽培(瓶栽)过程中，在瓶盖打开前，培养基内需保持适宜的水分。一般瓶内的湿度适宜菌丝生长。在瓶塞打开后，空气相对湿度以保持在80％～95％为宜(不低于70％)。室内湿度不够，可在地面或空间喷雾，提高湿度，否则菌盖不易形成。灵芝是好气性真菌。打开瓶塞后，要及时通风换气。在二氧化碳过多的情况下，往往造成菌柄过长，不能形成菌盖，当空气中二氧化碳含量占0．1％时，可促进菌柄生长而抑制菌盖生长(菌盖不发育或形成畸形的子实体)，只要降低空气中二氧化碳含量，就能重新发出菌盖。菌丝可在黑暗环境中正常生长。子实体生长分化的过程中需较多的漫散光。在黑暗和微弱光的环境下，不能形成菌盖和子实层。灵芝子实体有正向光性。所以在子实体形成过程中，光源方向不能随意变动。pH在3～7．5之间菌丝能生长，pH在4～6时最适宜菌丝生长。
【灵芝种植技术】
1．选地整地
灵芝种植可以选室内空房，最好选向阳暖和院子挖半地下室作温室。地下深50～100cm，上面用塑料棚或玻璃房。根据灵芝对温度与湿度的要求，作段木繁殖或瓶栽生产的场地。
2．灵芝繁殖方法
灵芝的人工栽培有瓶栽、段木栽培、液体培养、露地栽培以及深层培养等方法。以瓶栽为最多，其次是段木栽培。
(1)瓶栽灵芝
1)制备培养基：根据灵芝生长发育对养分的要求，因地制宜，就地取材(表11)。
2)基质类型：木屑以阔叶树种植物，如柞树、栗树、桃、杏、国槐等木料的木屑为最好，桦木、榆、锻、杨、柳、枣、柿等树的木屑次之，不能用松柏类木材锯末，木屑新鲜的或陈旧的均可，已霉烂的不可用。
3)拌料：先按培养基组分配好料，把木屑和主要成分拌匀，然后将其他成分溶于水，一并／JI．,k，最后再加适量的清水，保持一定的湿度(用手抓一把配料，以指缝间有水渗出而不滴水为宜)，拌水料后调整pH在5～6间为宜。
4)装瓶：用干净广口瓶(以容量500～750ml为好)，将调好的培养基，分装在瓶中，边装边捣紧、装至容器的3／4处，使成平面。然后用木棒或用筷子在中心由上向下扎一洞，至培养基高度的2／a处，旋转退出捣棒。在旁边再扎1～2个深3cm左右的副孔为接种点。清洁瓶外壁，用棉花塞塞好(或用4层干净报纸一层纱布包扎亦可)，有条件可再在瓶口上包一层油纸或牛皮纸www.cyone.com.cn/，用绳扎紧，以防灭菌时棉花塞受潮。在1．47×105P，一小时高压锅内灭菌或用笼蒸，每天1次，每次1～2小时(从水开后有蒸气冒出算起)，连蒸3天备用。
5)菌种分离和培养：可用采集野生的活灵芝或培养的活灵芝和保存的菌种。活灵芝经表面消毒后，用锋快小刀，取菌盖或芝柄组织，在无菌下接种。要储备一定数量的菌种。菌种培养基的成分组成，常用的有两种：
地瓜培养基：地瓜2509、葡萄糖209、琼脂17～209、水1000ml、酸碱度(pH)6。
马铃薯培养基：马铃薯2509、葡萄糖209、琼脂17～209、加水1000ml、酸碱度(pH)6。
以上两种培养基均可作为菌种培养基。方法是将马铃薯或地瓜等去皮、挖去芽眼切成片或丝状，加水500～600ml，放入搪瓷锅内，煮开后经15～20分钟，用纱布、脱脂棉滤过，滤后放入琼脂熬溶，再加各种原料。待溶解后另行滤过分装(水分一定要保持1000m1)，1．96×105P、30分钟高压灭菌或蒸笼90分钟(以水沸蒸算起)。灭菌后分装各试管中，塞上棉花塞，趁热斜放，使培养基形成适当的斜度备用。按常规无菌操作法接种在试管中，放在25-28℃的恒温箱或培养室内，培养7～10天即可使用。最好购买一点菌种。
6)接种时间：一般在5～10月。有恒温条件者，全年均可培养。将试管中培养的菌种，在无菌条件下，以接种针挑取一块菌丝(约一分硬币直径大小)，打开装有培养基广口瓶的棉花塞，将菌丝体置于副孔接种点上，塞好棉花塞。放在培养室里培养。
(2)段木栽培灵芝
1)段木栽培用料：主要以木质较硬的桦树、栎树、苹果树、按树、洋槐、悬铃木等。段木直径一般在5～15cm。选定树种后立即砍伐，但不必剥皮，锯成长为lm的段木。如果树种含水率较高，则要堆积干燥，直至用木楔打进段木内，不见流出树液时，便可接种。
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