【www.dagaqi.com--创业指导】
白糖、面粉等原材料价格飞涨，中秋月饼今年价格普涨10%。记者昨天走访超市发现，为了抢占节前市场，今年月饼上市就打折。
昨天记者在超市看到，数十个品牌的月饼礼盒挤满了整个超市过道，销售人员也是卖力吆喝。记者注意到，虽然距中秋还有两周时间，但所有品牌的月饼均开始降价促销，超市打出的“满600元返60元”的促销海报也非常醒目。
月饼礼盒今年可谓价格“都不菲”，和往年最低几十块钱相比，现在百元以下的礼盒几乎不见踪影，普遍价位都集中在199元以上。百元以下只有屈指可数的两三种。
销售人员告诉记者，今年礼盒都贵了，往年价位在60多元的礼盒可以说今年就没有了。“现在199元的礼盒卖得最好。”销售人员向记者介绍。
据悉，往年促销都会等到中秋前一周才开始，今年提前半个月就开始促销活动了。虽然“满600元返60元”的促销力度已经达到了最低9折的程度，但是堆成山的月饼礼盒产品仍少人问津。
一位顾客告诉记者，今年月饼礼盒太贵了，随便一买就几百块钱，不买到600元还没有优惠。“今年就给父母买点散装月饼吧。”
记者从北京稻香村了解到，在今年稻香村推出的20多种月饼礼盒中，普遍价位都在百元以上。“今年由于原材料价格上涨，月饼普遍涨价了5%-10%。”稻香村相关负责人告诉记者。
原因追访 高糖价致月饼涨10%
目前，全国白砂糖价格明显高于去年同期，8月24日价格同比涨幅已经超过30%。
对于糖、面粉等原材料价格的上涨，中国焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长说，原材料价格上涨对月饼生产企业影响较大。
面粉、食用油、糖的价格都有不同程度的上涨，企业用工成本大约上涨20%至50%。同时，随着对食品安全问题越来越重视，不少企业在质检方面都加大了投入。因此，月饼平均价格有5%至10%的提高。
业内认为，随着中秋佳节临近，各大商家竞相打折促销，也是希望尽量提高销售量，赢得更多市场。
●相关新闻
味多美中秋前或再提价
记者在味多美、金凤成祥等蛋糕店看到，部分糕点产品的价格也有了不同程度的上涨。
味多美销售人员表示，实际上从8月1日起，味多美已调整了部分产品的价格，提价幅度在30%左右，目前尚没有再次调价的计划。
但是，糖、面粉等原材料成本这几天上涨确实提高了制作成本。“不排除中秋节前会再提价的可能。”销售人员表示。
文档为doc格式