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[我爱发明] 20160923 剥皮见核 核桃去皮机
本期节目主要内容： 山东菏泽发明人魏子坡发明的核桃去青皮机，通过刀棍转动，毛刷和刀棍的旋转，以及相互挤压，最终刀棍会把核桃外部青皮完全破碎，经过毛刷旋转清洗和适量的水清洗，从而把核桃青皮去干净，并且机器能一次性去五百到一千多斤核桃青皮，核桃去皮机速度快，时间短，效率高，大大解决了人工手工劳动。（《我爱发明》 20160923 剥皮见核）
发明人联系方式：魏宏洋 13156848888
发明摘要：本实用新型涉及核桃加工机械，特别公开了一种单轴螺旋毛刷核桃去皮加工清洗机。它包括机架，其特征是，所述机架上设有平放的圆筒，圆筒的一端的上侧设有下料口，另一端的下侧设有出料口，圆筒下端设有排水孔，在圆筒内设有清洗辊，所述清洗辊上设有螺旋缠绕的硬毛刷和软毛刷，所述硬毛刷和软毛刷间隔设置，所述软毛刷的高度小于硬毛刷的高度，所述圆筒的上方设有若干喷水管，圆筒上设有进水孔。本实用新型在使用时，核桃在由软毛刷和硬毛刷形成的螺旋槽内滚动前进，与此同时软毛刷则将核桃清洗干净，同时喷水管喷水将软毛刷刷下来的脏物冲洗干净，脏水从排水孔排出，整个过程流畅、快速，清洗彻底，效率高，并且造价低，省时省力。
盛夏8月，立秋刚过。
胡海泉从河北回到苦夏中的杭州，筹到一笔钱后，马不停蹄地奔向河北涞水县——8月下旬到9月下旬，这一个月决定着他整年的收成：是吃香喝辣还是清汤寡水，在胡海泉眼中取决于自己瞄准了几棵树，盯牢了哪几颗青果。
类似胡海泉这样赶往河北的生意人只贩卖一样东西，这种东西叫“麻核桃”(又称文玩核桃，以下某些表述简称核桃)。核桃在古玩行中只能算是小品种，随着长时间的把玩，核桃的色泽逐渐变红，最终呈现玛瑙色，因此成为收藏的一种。
【青皮开出来为何核桃部分是黑色】不过在水很深的收藏界，玩核桃的人在以前并不算多。可最近这一两年，这个群体却急速地膨胀起来——目前杭州玩核桃的人已经扩容至上万人。这背后，是疯涨的核桃价格：上世纪末还只卖5元/公斤的核桃现在动辄数千，甚至上万元一对，顶级品甚至能卖出一辆车的价钱(十几万)。
一颗青皮核桃的财富神话是怎么形成的?是核桃本身的收藏价值，还是掮客的层层加码，亦或是人为炒作的泡沫?
3.5万赌来的一对“青皮”
一转手卖了13万
麻核桃几乎没有食用价值，把玩是它的价值核心;而时时在手中盘玩这些核桃的人，在行内被称为“盘客”。随着核桃价格的节节攀升，目前杭州的盘客数量也正水涨船高，其中一部分也当起了掮客。
刘波(化名)在杭州有一家名为“核记”的店铺，陈列在柜台上的除了上百件身型很小的橄榄核雕，还有五六十对体型更大的核桃。在他嘴里，核桃的那点事三天三夜都说不完。
“今年的价格是有点疯的，比去年上涨一倍多。”刘波说，同样的一对核桃，去年的进价如果是5000块，今年没有1万是买不进来的。“价格低的核桃反而相对难卖，价格在5000以上的基本上是货到款至。”
刘波玩核桃有近十年光景，开始只是纯玩，后来干脆做起了这门生意，正是瞅准了里面的商机：涨的不仅仅是高价核桃，即使是那些以往没人要的“地摊货”现在也正以200元~1000元不等的价格出售。“特别好的一般都不会放在门店，顾客可以看到照片，意向谈得差不多了再看实物。”
【青皮开出来为何核桃部分是黑色】今年核桃的蹦极式价格在另一名杭州掮客王江敏处也得到了证实：今年的核桃刚刚下树，他已经赚了一套房。“杭州人只对高档核桃感兴趣，今年我总共卖了7对，2对回本，5对净赚。”
他不愿具体说这5对核桃卖了多少钱，但就是今年的“收成”使得他有能力买房——8月16日，他在杭州老余杭镇相中了一套83平米的房子，交了60%的首付。“价格涨得高是前提，只有这样，拿到好核桃时才能赚钱。”
说起自己最近得意的一笔买卖，他禁不住有些骄傲于自己的运气：以3.5万从河北“赌”来的一对青皮(没有剥去核桃青色外壳的果子)，竟然是一对直径5.34厘米的“官帽”(核桃的一个品种，相对稀少)，一转手卖了13万。
【青皮开出来为何核桃部分是黑色】“当时之所以敢出三万五，就是综合考虑了今年核桃的疯涨行情。现在至少有10多个人主动找到我，要求我帮其物色类似的极品核桃，价格他们不在意。”
为给一颗核桃配对
有人花了好几年时间
从上世纪90年代后期的5元/公斤，到后来的上百元，再到现在的上千元甚至上万、十几万/对，短短十五年，原本不起眼的核桃，十多年间身价暴涨。
经刘波介绍，记者认识了杭州的核桃玩家苏俊康，他从2000年开始玩到现在已经十多年，算是老资格了。“自己玩的核桃最好直接去山里农家买，他们知道哪里有野核桃树，价格可能只有杭州本地市场的三成甚至更低。”
他说自己玩的几对核桃基本上都是跑去河北买的。“五六年前花10元在一个村口路边买的一对闷尖狮子头，现在的价格少说5000元以上。”
苏俊康几乎每年都会在白露前后去趟河北或者北京，钱不会带太多，2万以内。“太高档的，不是我们玩得起的，能捡漏则好，捡不到也不失落。”
今年他已经出手过。在杭州，买了32个青皮，310元一个，是预先向中间人预定的。“剥了外壳，刷了嵌在纹路里的杂物，比预想的差，但也有小利。”
不过苏俊康也坦言，这条路并不好走。“这几年野生的核桃树越来越少，加上树龄大了结的核桃质量也不好，所以多了很多人工嫁接的品种，出来的个头都很大。但是这样的核桃比较轻，拿在手里发飘，不够瓷实，可能把玩一段时间会缩水。”
为什么摸了核桃的青皮手会黑?
其中鞣质（即单宁酸）和没食子酸等物质在氧化反应后把手染成棕色了。
现在北京科学城日化有限公司的专家，利用这一现象从核桃青皮的汁液中提取出----核桃青皮素。将其融入到染发剂中，研制出即抗过敏辅功滇嘉鄄黄殿萎东联又防脱发的健康自然染发新----核桃青皮素·发之染。
开完青皮核桃，核桃上有一层黑色残留，如何清理
如果清理单窢厕喝丿估搽台敞郡不掉,有两点,
第一,你的核桃有黄,这是没熟透的意思,因为好多赌青皮的核桃都是很早就摘下来的
第二,核桃摘下来以后,放着的时候严重碰伤过,导致核桃表面被腐蚀了,你要知道核桃的皮很腐蚀性很强的,几乎每个核农都被烧伤过.
总结,你要是刷不掉,你那核桃就没玩的价值了,玩不好看的.今年核桃特便宜你还赌啥青皮啊,我今年去包树,平均一个果才10元
核桃皮为什么是黑色的？
核桃皮是黑色表示核桃时间太长,不太新鲜,新鲜的核桃皮是淡黄色
为什么摸了核桃的青皮，手会黑
秋天到了，红红跟妈妈去果园，看到地上堆着许多又圆又青的果实，她感到挺新鲜，就捡起一个拿着仔细看。“妈妈，我憨肌封可莩玖凤雪脯磨怎么没见过？这东西能吃吗？”红红问。妈妈说：“傻孩子，这是核桃。”“那怎么和我吃的核桃不一样？”红红惊讶了。原来核桃的果实圆圆的，外面是一层厚厚的青皮，青皮里面才是我们吃的核桃。这层青皮的汁液又苦又涩。它们保护桃核不被鸟兽吃掉。到了果实成熟时，厚厚的青皮就自然裂开，整个核桃果实便会落在地上。红红突然发现自己的手变黑了，这是为什么呢？原来青皮含有大量的单宁汁，在红红捡核桃时，单宁粘到手上，遇到空气就氧化，单宁氧化后是黑色的，所以红红的手变黑了。
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