【www.dagaqi.com--创业案例分析】
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的水果行业销售新模式，希望能帮助到大家!
【新模式盈利】案例分享：价值100万的 “水果店”暴利营销!
水果店的经营已异常困难，专业化的经营已刻不容缓
客户的流失，进店的损耗，剩余的过期的水果损耗，水果的正确摆放，价格的合适定位和不定期的调整等等
我们不能一昧的学习他人的方法，这样只会永远落后于别人。
做过一些调查，发现很多的水果店老板都是固态华思维，
他们固执的认为等客上门，偶尔的打折销售是最好的，也是最根本的销售状态，认为生意本就如此
却不知，如今的行业大洗牌即将来临，
如果再不改变思维，专业化、精细化、人文化，那么，终将被那些急速改进发展的水果店所淘汰。
首先，我们如何做好引流：
1.打造自己的个性品牌。品牌性的扩展要比普通店铺扩展迅速的多，这是笼络客户和吸引客户量的重要因素，一个好的企业形象，更能深入人心。
2.在客户有购物需求时，为客户提供便利服务。如：提供临时停车位、门口可放置饮料机等
3.良好的服务、执行力。比如是在小区开店，对出来逛街的顾客打招呼、攀谈，增加潜在用户。
4.开通线上支付，线上商城购买。线上支付，线下体验的新零售模式是非常适合水果店的，并且完善配送体制已是我们不可缺少的因素之一。
5.开通微信公众号。将微信公众号设为第三方平台，配合配送机构，并每天更新关于水果制作、存放、效用等方面的知识。
6.建立自己的案例库。通过渠道开发的客户(不要想着赚多少钱)。迅速大量做单，建立自己的案例库。(其实在你做单的过程中本身就会为你带来营销效果)
接下来，给大家讲讲几个经典的运营方案：
1. 线下展示营销：做水果雕花，限定日期活动抽奖或购买满50元可免费获得一个雕花水果
2.推行试吃：在店铺门口和朋友圈开展试吃活动，引入客户购买
3.幸运客户：制作幸运客户盘，将即将到期水果设为幸运物，避免浪费，促进销售
4.知识售卖：比如客户要买苹果，可在与客户攀谈中，输入大量水果知识，让客户在购买苹果的条件下，再度购买草莓、菠萝、香蕉等营养水果。
为什么现在生意越来越难做了，很多产品都在提升竞争力，为什么依旧没有卖出去，是因为败在学习上，竞争对手都在掌握营销方法，营销策略，所以产品相同的情况下，做不大就是因为营销不到位。
水果市场的竞争是日趋激烈，今年上半年，水果滞销的消息屡屡传出。出现了低价卖难的现象。而现在很多果农开始尝试探索新的网上销售方式，其中微信就是一个重要的渠道。围绕扩大农产品网络销售，深入开展电商振兴乡村工程，大力实施电商进农村全覆盖巩固提升行动，鼓励农民在电商领域创新创业，扩大农村产品网销金额。上半年，安徽全省农村产品实现网络销售额200.9亿元，同比增长45%。农村产品的网销红火，得益于农村网商群体的培育和壮大。安徽农村电商全覆盖巩固提升行动方案提出上行服务能力建设和农村电商品牌建设，巩固全覆盖建设成果，提升农村产品上行实效。
上半年，水果价格整体呈现先涨后跌的特点。重点监测的水果品种，批发均价由1月份的每公斤5.18元涨至5月份的5.60元，6月又小幅回落至每公斤5.57元。局部出现低价滞销的情况。与去年同期相比，今年大部分水果的价格同比不高，价格大幅下跌和滞销情况，直接原因是天气因素导致单产增加且集中上市，由于今年天气热的比较早，阳光充足，雨水丰富，水果总量供大于求。这是果蔬生产的共性问题。科技水平高了，单产水平高了，加上水果生产的季节性很强，果蔬集中上市，加上水果不易保存，导致价格下滑。天冷的时候西瓜每斤要卖到五六块钱左右，而现在块把钱一斤，有时候八九毛一斤，哈密瓜等水果，冷的时候都六七块钱每斤，现在两三块钱，眼下价格比刚上市时下跌了一半还多。往年也时不时会出现这种情况。总体来看，上半年水果价格基本符合往年规律。
砂糖橘价格下滑引发晚熟柑橘价格显著回落。上半年柑橘类水果批发均价每公斤7.6元，同比下跌了9.8%，二季度批发均价跌幅超过15%。杨梅，今年5月刚上市时每斤零售价格为20多元，6月份市场价为每斤7元左右。刚上市的时候和去年刚上市的时候相比，一斤大概悬殊十多块。水果供给增加，价格降幅较大，对水果市场造成较大冲击。销售压力大，价格甚至跌破成本线。在部分水果低价滞销的同时，优良品种、优质果品的价格相对稳定。品质很好，价格卖得也很好。有些高端的甚至供不应求，价格保持高位稳定，水果市场“优质优价”的特征日益凸显。
进入夏秋季节是各种水果大量收获的旺季，争相上市，琳琅满目。加之近年来各地扩种的水果陆续进入盛果期，水果滞销的消息频出，有时即使各种助销手段齐上阵，水果也难逃烂在地里或树上的命运。随着水果市场竞争日趋激烈，很多果农和商家开始转变思路，纷纷转战微信，利用微信群+朋友圈的模式销售水果。
微信已成为人们日常沟通的方式之一。现下也有越来越多的人开始利用微信朋友圈推广自己的产品或服务，微信朋友圈也成了年轻人创业、兼职的商圈。微信+水果似乎也成为了生意的标配形式。
在朋友圈买水果早已不是什么新鲜事。近年来，靠微信卖水果成功的案例并不少，有人在微信朋友圈里卖水果月收入达到8万，刚开始在网上销售水果时，订单很少。为了尽快把口碑打出去，除了保证水果的品质和口感外，还经常做促销活动，全城配送，定下“规矩”，一是客户的订单品质第一，二是送货前每箱水果一定要仔细检查，进行二次包装。诚实守信让“微店”吸引了许多回头客。生意这么好主要还是靠口碑传播，有些客人品尝之后觉得好就会在微信朋友圈晒单，微信朋友圈又都是客人的朋友，彼此信任，经过相互传播，影响力就会不断提升。
但也不要以为发发朋友圈就能轻松把水果卖出去。毕竟每个人的朋友圈就这么大，要想在有限的空间里，收获超预期的收入太难了，所以，在微信上卖水果一定要注重朋友圈内容的发布，不妨注意以下几个问题。
一是水果一定要有优质的品质，做到实物和描述相符，不能以次充好。
二是一定要注重反馈情况。建议客户在购买产品后，要把反馈的好评发表在自己的朋友圈里，能够引起朋友圈更多潜在客户的注意，做到一传十，十传百，在朋友圈卖水果一定要会做口碑。有了良好的口碑，客源也会逐渐增多。
三是在微信朋友圈里卖水果最好能提供附加值，比如：个性化服务、会员活动等，要能展现出自己相较于比大平台的优势。
总之，在微信朋友圈里卖水果一定要靠特色和服务，最好能打造出属于自己个人的品牌，通过不断地摸索，找到最适合自己的方式，这样才有可能盈利。
互联网+水果还是微信朋友圈+水果，它们的创新模式是整个行业转型的方向，也让消费者节省时间、精力、做到足不出户，水果到家。有特色，才有好效益。在未来也希望通过各方的共同努力，水果滞销的问题不要再频频出现了。把优质特色农产品顺利地卖出去，卖上个好价钱。
文档为doc格式