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制作风干手撕牛肉工艺流程(共9篇)风干牛肉干的加工工艺[农广天地]蒙古族特色食品——风干牛肉干 蒙古族特色食品风干牛肉干肉色棕红，肉片薄而透亮，肉质脆嫩，口感好，嚼起来有韧劲，越吃越香，易于保存，营养丰富。本期节目介绍风干牛肉干的加工工艺。 相关关资料： 风干牛肉蒙古族的特色食品 风干牛肉又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干
秘制手撕牛肉附自制干料及自制酱料配方 介绍: “三两白酒,半斤牛肉” ,东北食客开餐先要喝两口,到了饭店也不例 外;沈阳大小饭店的餐前下酒菜成了重头。最近有一道“手撕牛肉” 在沈阳各店迅速传开,此菜不但遍布各店,而且家家......
内蒙古牛肉干www.tianranmuchang.com又叫“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染......
受选用的原料和风干程度等 多种因素的影响,各类产品的尺寸会稍有变化,实际生产时,需及时 炸制成品,及时修订尺寸。 11、半成品切条:根据肉片的形状,切条。根据生产需要,选出手撕 牛肉、风干牛肉精品、风干牛肉极品、风干牛肉 500。并......
(1)手撕牛肉:长 12.5 厘米,宽 2.2-2.4 厘米,形状 规则。 (2)风干牛肉精品:长 12.5 厘米,宽 1.8-2.2 厘米, 形状规则。 (3)风干牛肉极品:长 9.5 厘米,宽 1.8-2.2 厘米, 形状规则。 (4)风干牛肉 500:以上产品的边......
受选用 的原料和风干程度等多种因素的影响,各类产品的尺寸会 稍有变化,实际生产时,需及时炸制成品,及时修订尺 寸。 11 、半成品切条:根据肉片的形状,切条。根据生产需要,选出手撕牛肉、风干牛肉精品、风干牛肉极品、风干 牛肉 500......
根据生产需要,选 出手撕牛肉、风干牛肉精品、风干牛肉极品、风干牛肉 500。 并按厚度分出薄(0.9-1.1 厘米)厚(1.1 厘米以上),分开放 置。 (1)手撕牛肉:长 12.5 厘米,宽 2.2-2.4 厘米,形状规则。 (2)风干牛肉精品:长 12......
公司无论从手撕牛肉生产的 市场需求,还是其它产品的加工的需要,公司现建设规模已经不能满足生产力。根 据西昌市成凉工业园区规划,公司选址西昌市成凉工业园区--食品产业园投资建设 6000 吨牛肉深加工技改项目。 根据《中华人民共和国环境......
(1)手撕牛肉:长 12.5 厘米,宽 2.2-2.4 厘米,形状 规则。 (2)风干牛肉精品:长 12.5 厘米,宽 1.8-2.2 厘米, 形状规则。 (3)风干牛肉极品:长 9.5 厘米,宽 1.8-2.2 厘米, 形状规则。 (4)风干牛肉 500:以上产品的边......
受选用 的原料和风干程度等多种因素的影响,各类产品的尺寸会 稍有变化,实际生产时,需及时炸制成品,及时修订尺 寸。 11 、半成品切条:根据肉片的形状,切条。根据生产需要,选出手撕牛肉、风干牛肉精品、风干牛肉极品、风干 牛肉 500......
受选用的 原料和风干程度等多种因素的影响,各类产品的尺寸会稍有 变化,实际生产时,需及时炸制成品,及时修订尺寸。 11、半成品切条:根据肉片的形状,切条。根据生产需要, 选出手撕牛肉、风干牛肉精品、风干牛肉极品、风干牛肉 500。 ...
受选用的 原料和风干程度等多种因素的影响,各类产品的尺寸会稍有 变化,实际生产时,需及时炸制成品,及时修订尺寸。 11 、半成品切条:根据肉片的形状,切条。根据生产需要,选出手撕牛肉、风干牛肉精品、风干牛肉极品、风干牛 肉 500。...