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(54)发明名称 一种检测鸡蛋清中溶菌酶的方法 (57)摘要 本发明公开了一种检测鸡蛋清中溶菌酶的 方法,该方法包括如下步骤:(1)用 2μg/mL 的单 克隆抗体 3E4 包被 ELISA 板,100μL/孔,4℃包 被过夜;(2)0.5%的 PBST ......
其中木 瓜、 无花果,大麦等植物中均可分离出溶菌酶,其分子量较大,约为 24000～29000,其对 溶壁小球菌的溶菌活性不超过鸡蛋白溶菌酶的 1/3。 1.3 微生物溶菌酶 人们从上世纪 60 年代发现微生物也产生溶菌酶,按其作用对象可分......
其对溶壁小球菌的溶菌活性不超过鸡蛋清溶菌酶的 1/3。但其对胶体状甲壳质的 分解活性则是鸡蛋清溶菌酶的 10 倍左右。比较其理化性质,植物溶菌酶与鸡蛋 清溶菌酶有所不同, 如: 木瓜、无花果和橡胶溶菌酶的相对分子质量分别为 28......
(54)发明名称 一种鸡蛋清中蛋白质的提取方法 (57)摘要 本发明提供了一种鸡蛋清中蛋白质的提取 方法,主要采用盐析沉淀结合树脂吸附的方法一 次从蛋清中分离出卵黏蛋白、卵转铁蛋白、卵白 蛋白、卵抑制剂、卵类黏蛋白以及溶菌酶共六......
目前公认的鸡蛋主要过敏原有 6 种,分别是溶菌酶(Lys,Gal d4) 、卵类黏蛋白 (OVM,Gal d1) 、卵转铁蛋白 (OVT,Gal d3) 、卵白蛋白 (OVA,Gal d2) 、α- 卵黄蛋白 (α-livetin,Gal d5) 和卵黄糖蛋白 (YGP42,Gal d......
(57)摘要 本发明公开了一种从鸡蛋清中联合提 取多种蛋白质的方法,通过聚乙二醇 8000 分 级沉淀蛋白质,然后采用 Q Sepharose FF 阴 离子交换层析进行分离,可以一次性获得卵 粘蛋白、溶菌酶、卵转铁蛋白、卵清蛋白和 卵黄素蛋白,......
本文通过对超滤法提纯蛋清溶菌酶的研究, 对提纯到的酶的收率和活性与酸性条件下热处理法、离子交换树脂法进行比较。 i. 【实验步骤简述(具体操作流程见书)】: 实验步骤简述(具体操作流程见书) 简述鸡蛋清的制备(pH<=8) 鸡蛋清粗......
尤其重要的是近年来溶菌酶已成为基因工程及细胞工程必不可少 的工具酶。随着生物工程的发展,提取溶菌酶具有重要的意义。 一,生产方法 (1)收集鸡蛋清将新鲜鸡蛋两端各敲一个小洞,使蛋清流出(最好是新生的鸡蛋、PH 值不得低于 8,......