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朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培;其株高30厘米-60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生;花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。今天，创业项目网www.dagaqi.com小编是为大家分享2017年朝天椒价格预测范文，欢迎参考!
2017年朝天椒价格行情预测：供应关系决定朝天椒价格走向
目前库外辣椒货量越来越少，市场交易气氛也日渐清淡，主流行情也是非稳似弱的样子，价格在波动中趋于合理状态，基于这种现象的存在，不外乎有这么几点因素所主导的结果。
其一由于库外辣椒干度明显好于库内辣椒，而价格又明显低于库存价格，市场既有一定的刚需，又是物美价廉的东西，促使终端市场与部分加工企业不由形成备货潮，造成市场货源供应充足。
其二货源量越来越少，不能短期内满足终端市场买家与加工企业需求，致使产地市场只有经纪人代收发货，难以形成交易热情。
其三尽管金乡产区朝天椒品质较好，精品比例高，其毕竟总量有限，而其它产区虽精品比例较少，但总量多于金乡数倍，若精品缺货，上通货与通货或多或少将会填补部分缺口，受制于此，精品价格不可能与上通货差距过大，所以总量也是制约价格上涨的重要因素。
由于这种状况持续时间也算不短，基本形成了一个阶段性价格平台期，即便当下价格有走弱现象，但受库外货量愈来匮乏，在库内售货没有正式进入议程或储商犹豫不决的情况下，未使行情会有一个明朗的呈现。
需要注意5-6月份一般是辣椒传统淡季，国内外需求量或将出现低谷，此时又是金乡地区部分库约到期，因部分库储朝天椒需要腾库进蒜，易造成市场供给明显增加，或许导致价格下滑。
价格最终还是由实际供求关系来决定，一旦价格过高，就会有外域低价辣椒来平抑市场价格。
综上所述，金乡朝天椒行情雾里看花的情况，近期仍会持续，但走势相对平缓。
2017年辣椒种植面积及辣椒价格行情预测
回顾2016年辣椒市场，在生产方面，辣椒因主产区大范围受灾而减产;在消费方面，辣椒国内市场需求都呈现出扩大趋势;在进出口方面，辣椒表现强劲;在价格方面，辣椒市场价格同比明显上涨。
预计2017年辣椒市场，在生产方面，辣椒总体仍将保持稳定，市场供应充足。除辣椒产量和种植面积都会增加;在消费方面，国内市场辣椒需求将继续稳步增长;在进出口方面，辣椒会继续增加;在价格方面，辣椒市场价格将同比下跌。
2016年我国辣椒产量水平同比显著下降，消费数量持平略涨，出口增长强劲，进口数量和金额双双降低，市场价格总体同比上涨，价格波动幅度加大;预计2017年辣椒种植面积同比增加，消费数量稳中略增，出口数量小幅提高。
2017年西红柿、辣椒价格预测
预计2017年，在生产方面，蔬菜总体仍将保持稳定，市场供应充足。在消费方面，这些重点品种国内市场需求都将继续稳步增长;在进出口方面，番茄可能会进一步下滑，辣椒、生姜会继续增加，黄瓜、大蒜有望反弹;在价格方面，除黄瓜之外，其它几个品种市场价格都将同比下跌。建议种植户密切关注气象、市场行情等变化走势，地方部门加强信息引导，推动产品均衡上市，规避市场风险。
番茄
1、价格预判
2016年番茄种植面积小幅增加，产量稳中有升，消费需求略有扩大，出口稳中有降，价格同比上涨;预计2017年，番茄种植面积或将缩减，消费需求稳步提升，品种结构更加丰富，加工制品出口或将继续下滑，价格水平将稳中略降。
2、风险提示及建议
一是关注市场行情，适时调整西红柿种植面积。
长期看，西红柿年度内价格波动“U”字型规律非常明显，产地转换一旦断档，市场价格大幅波动在所难免;短期看，西红柿月度间环比规律存在不确定性，盈利机遇与挑战同时并存。西红柿生产者要密切关注价格行情变化，通过拔苗换茬、移栽扩种等方式，适时增减播种面积，以期获得更多的经济收益。
二是优化品种结构，适应消费市场需求。
樱桃番茄市场需求量越来越大，甚至供不应求，樱桃番茄中的千禧品系价高量少，其全年批发均价可高于普通西红柿2倍，生产者可根据自身的实际情况，适当扩大种植规模，贴合消费者喜爱偏好，但是，切忌盲目跟风，一哄而上，防止因需求量有限而导致的价格大跌。
三是加强田间管理，提高种植科技水平。
田间管理贯穿西红柿生产的整个周期，种植户应有效提升中耕、培土、浇水、施肥、病虫害防治等田间管理技术，提高西红柿(尤其是露地西红柿)的坐果率，实现增产增收;加强信息技术在西红柿生产中的利用，如实时监测西红柿生长态势、营养态势，自动控制设施环境温度，以实现设施西红柿种植管理的自动化、智能化，提升种植科技水平。
辣椒
1、价格预判
2016年我国辣椒产量水平同比显著下降，消费数量持平略涨，出口增长强劲，进口数量和金额双双降低，市场价格总体同比上涨，价格波动幅度加大;预计2017年辣椒种植面积同比增加，消费数量稳中略增，出口数量小幅提高，价格稳中有降。
2、风险提示及建议
一是农户需理性安排辣椒生产。
2016年辣椒价格同比上涨，推高了农户2017年扩大辣椒种植的积极性。但是根据预测，2017年我国辣椒市场供大于求趋势明显，总体平均价格可能会同比下降。建议农户理性安排2017年种植计划，不要盲目跟风加大辣椒生产，防止价格下跌带来收入损失。
二是农户需加强病虫害防治工作。
近年来我国辣椒病虫害频发，给农户造成严重损失。辣椒种植户要采取选择抗病品种、种子消毒、药剂施用等措施，加强对疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病、细菌性叶斑病等辣椒病害的防治工作。同时，也要采取生物防治、物理防治、药剂防治等措施，加大对辣椒棉铃虫、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等虫害的杀灭力度。
三是农户需采取可持续种植模式。
辣椒生产需要定期轮作和施用有机肥，才能够保持较高产量和优良品质，否则会逐渐退化。调研中发现，有些地方(例如四川省自贡市和河北省保定市)因长期种植辣椒和过度依靠化肥催产，导致单产同比减少、质量等级降低。建议农户定期轮作，增加有机肥施用量，以保障当地辣椒产业持续健康发展。
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