【www.dagaqi.com--农村创业】
养猪生产的主要污染是其排放的粪尿、污水及有害气体。一个年产万头肉猪的猪场,年排污量至少3万吨以上,即相当于每年向周围环境排放约108吨氮和30吨磷。每天向大气排放氨35.3千克、硫化氢32千克以及大量有害气体和病原微生物,这么多的排泄物,如不经处理直接排放,对水体、土壤、空气和作物等造成严重污染,成为严重公害。
养猪场污染防控措施,可从以下几点着手:
1.合理规划,适度规模,注重生态效益合理选址与规划是解决污染的先决条件。新建猪场时,场址要远离水源、城市、工矿区等人口密集的地方1公里以上。选择场址要保持一定的坡度,排水良好、无污染、排废方便,且距离农田、果园、菜地、林地或鱼池较近,便于粪污及时利用。既要着眼于近期效益,又要考虑长远环境、生态效益和可持续发展。必须把排污及配套设施规划在内,充分考虑粪污处理与利用的环境。从经济效益、生态效益以及猪场对粪污的消纳能力等考虑,只有合理的猪场规模,才有效益,一般肉猪场以2000~3000头为宜,大型猪场以5000～10000头为宜,不宜过于集中。
2.推行干集清粪工艺,粪尿分开从清污方式上减少排污总量干(鲜)猪粪由人工收集,经清粪道清除,尿及污水从地下水道流出,养分损失小。经调查,一个年出栏万头规模的猪场,每日排污量为:水冲清粪方式为150～200立方米/天;水泡清粪方式为100～120立方米/天;人工干清粪方式为50～60立方米/天。由此可见,采用人工干清粪方式比其他两种方式可减少排污总量的
1/2～2/3。改进饮水系统,增加防漏装置,避免饮、漏水与粪便的混合,也可从源头上减少污染物的排放总量。
3.发展种养结合生态养殖“养猪不赚钱,回头看着田”有较好生态效益。发展现代化养猪,必须和传统养猪相结合,充分利用猪的粪尿发展有机农业和循环经济。因地制宜推广“猪-沼-果(茶)、猪-沼-菜”等养猪生态模式。猪场排出的粪尿污水导入一级处理池(沼气池或酸化池)后,通过污水管进入集中处理工程,以厌氧为主体工艺,结合氧化糖等处理系统。一般通过处理后的水,可作农田灌溉用水,也可达标排放。同时利用部分沼液作为周边果(菜)园的肥料,实现粪便污水的多层次利用,可有效地控制污染。
4.利用酶制剂,降低氮、磷的排放猪饲粮中近2/3的磷是以植酸磷和磷酸盐形式存在,由于猪体内缺乏能有效利用植酸磷的各种酶,所以以植酸形式存在的磷几乎不能被猪利用,在饲料中必须添加大量的无机磷(如磷酸氢钙)才能满足猪的生长所需,这既造成资源的浪费,同时也由于磷的大量排出,造成环境的污染。在饲料中添加植酸酶就可以将植酸磷水解为游离的正磷酸和肌醇而被吸收,从而提高磷的利用率,间接缓解了磷对环境造成的污染。另外,饲料中的植酸还是一种抗营养因子,饲料中的矿物质元素(如钙、镁、锌、铁等)常与植酸形成稳定的植酸盐而存在,利用率极低,而且植酸也干扰蛋白质、氨基酸的吸收。利用植酸酶能提高猪对蛋白质、钙、铜、镁、锌等矿物质微量元素的利用率,对减少臭气排放和减轻微量元素对环境的污染有着较为积极的意义。
5.利用有机微量元素,降低铜、锌等重金属的排放由于高铜、高锌能促进猪的生长,提高饲料利用率,因此被许多国家普遍使用,这是造成养猪场铜、锌等金属元素污染的主要原因。有机微量元素的开发利用为解决铜、锌污染问题提供了一个有效途径。有机微量元素是金属元素与蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配体通过共价键和离子键结合而形成的络合物(或螯合物),具有稳定性好、生物利用率高、抗吸收干扰等优点。低剂量的有机铜、有机锌可以代替高铜、高锌的促生长效果,而且可极显著降低猪肝脏和粪中铜、锌含量,所以从猪的生长和环保来看,具有重要意义和广阔的应用前景。
6.采用生物除臭,减少臭气和有害气体污染沸石是天然矿物质除臭剂,它有较强的吸附能力,具有离子交换性,可以交换吸附一些放射性元素和重金属元素,对畜禽消化道产生的氨、硫化氢等有害气体也有很强的吸附作用,可大大减少粪臭。将微生态制剂加入饲料中,不仅能提高饲料利用率,促进生长,还可增强畜禽的免疫力和抗病性,而且在环保方面,可降低氮的排泄量,明显减少粪尿臭味,有效降低有毒、有害物质含量,净化生态环境。
7.抓好猪场的绿化工作场地绿化可净化25%～40%的有害气体和吸附50%左右的粉尘,还可改善圈舍小气候,达到遮阳、降温作用,搞好畜禽场绿化可以减轻空气污染,净化场区空气。■
(江西奉新县畜牧水产局330700杨俊敖礼林)
林树昌：苍蝇它在这里飞呀，如果锅烧的非常浓的话，它给这个浓气一烫就掉到锅里去，那个谁敢吃呀，那个我自己吃我都不敢吃。
不仅苍蝇掉到了锅里，而且当时林树昌的家里面也有很多苍蝇，儿子和儿媳当天就回城了。林树昌觉得，这都是陈清的鸽子惹的。
林树昌：那我们也不敢说100%，80%可能这个白鸽厂影响的。
因为陈清鸽子养殖数量的增加，鸽子粪堆在了养殖场的周边，招来了很多苍蝇。
一气之下，林树昌联合了一些村民找到陈清，告诉他如果不解决鸽子粪便问题，就让他搬出西夏村。
陈清：他是没有权力不让我们干，但是一点，我们是外地来的，我们要用的土地都是他们的。
鸽子粪招来了苍蝇影响了村民的正常生活，如果陈清不解决鸽子粪污染的问题，那么村民很有可能就把土地收回。一旦村民收回土地，鸽子养殖场搬迁时，建好的厂房要放弃，200万的投资至少要损失过半。
养鸽子为陈清带来了财富，鸽子粪却招来了苍蝇。面对村民们的指责，陈清必须想办法解决鸽子粪的问题，才能化解危机。陈清没有想到就是这次危机，让他在以前当作废弃物的鸽子粪中，发现了新的商机，一年能创造400多万的财富。
在网络上搜索鸽子粪的用途时，有这样一条信息：“虽然鸽子粪对于现在的人来说是一个大麻烦，但是在16-18世纪的欧洲却被当作无价之宝，当时鸽子粪被认为是比农家肥要有效的肥料。以至于会有武装警卫守护在鸽子窝的周围，防止小偷偷走鸽子粪。”
2006年陈清养2000对鸽子的时候，他也是把鸽子粪当作肥料送给西夏村村民种植蔬菜。可是现在养了6000对种鸽，鸽子粪太多，村民们根本用不了。
陈香英：因为那个鸽子粪太多了，那个菜受不了那么多肥，一下雨，那些菜全部会烂了。
西夏村村民种植的蔬菜用不了，陈清就想多积攒一些，够数量用车运给邻村村民种菜。在积攒的时候，堆在鸽子养殖场的鸽子粪，又招来了更多苍蝇。
村民苏铃法：臭臭的不得了，人家吃不了饭，有时候天气热的话，真的很臭，晚上睡觉的话也是闻到这个臭味。
鸽子粪多了必须要马上处理掉，接下来陈清又想出了挖坑将鸽子粪深埋地下的办法。陈清和工人一共挖了三天的坑，最终发现这个办法也不可行。
陈清：两个人，挖了一天，只能堆五六推车的鸽粪，那我们一天保守一点算的话就有五六十推车的鸽粪。
2007年8月，陈清花了8000元钱，建起了一座48立方米的沼气池，他想用鸽子粪便产生沼气，消耗鸽子粪。但是，后来事实证明沼气池依然解决不了鸽子粪便问题。
陈清：这个只有48立方的沼气池呀，很容易就被那个鸽粪给堆满了，但我们鸽子的鸽粪源源不断的产出。
鸽子粪种地用不了，挖坑埋又埋不了那么多，建沼气池还消耗不掉。
当时陈清的鸽子养殖场，每天出栏的500只肉鸽供不应求。一个绝好的市场行情摆在面前，陈清不但没法扩大产量，每天还要被鸽子粪搞得焦头烂额。
就在陈清为如何处理鸽子粪便，发愁的时候。吉洋村的村民林金富，出于对肉鸽养殖的好奇，来到陈清的养殖场参观。也正是林金富的出现，让陈清在后来，发现了鸽子粪中的百万财富。
林金富看了被陈清倒掉的鸽子粪，就给陈清想了一个，能解决鸽子粪污染的好办法。可使用了这个办法后，却让陈清遭遇了更大的危机。导致陈清与西夏村村民的矛盾被彻底激化。
村民：我原本把这个厂把它拆掉，把它拆掉。
记者：为什么要拆它呢？
村民：对卫生局来说，这个不给你搞这个事情，就是这样子，它卫生不好呀，太不好呀，对人的身体有毛病呀。
林金富给陈清想出的这个办法，不但激怒了村民，就连当地政府也意识到了事情的严重性。
社口镇农技站站长：环境污染比较严重的这么个情况，然后我们也叫他你如果这个事情如果处理不好，然后我们是肯定要叫你走人的，要搬迁的。
那么，林金富究竟给陈清想出的是一个什么办法？搞得西夏村怨声载道，甚至连政府也向陈清下了最后通牒，限期把鸽子养殖场迁出西夏村。但也是这个办法，让陈清发现了蕴藏在鸽子粪中的百万财富。
林金富在陈清的种鸽养殖场参观时，发现被倒掉的鸽子粪中，有很多没有消化掉的饲料和玉米，于是他想到了一个办法。
林金富：他讲这个不要了。我想这个给它利用来做那个猪的饲料，可以减少很多成本。
林金富养了100多头猪，他以前听说过鸽子粪能养猪，就想试试。如果成功了，既可以减少养猪成本，也可以解决陈清鸽子粪污染问题。
林金富从陈清的种鸽养殖场带回来了一些鸽子粪，用一个圈中的猪做实验，看看猪到底能不能吃鸽子粪。
鸽子粪猪能吃吗？就算是猪吃了，鸽子粪中的营养物质能满足猪的生长需求吗？用鸽子粪喂猪，这种做法到底可不可行呢？
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健：这种方法应该来讲从理论上和实践上是可行的。有一句俗语叫鸡肠小肚，鸽子都是属于这个鸟科类的，它肠子很短，饲料喂进去它最多消耗了40%左右。
也就是说，鸽子吃掉的饲料，被吸收的营养成分最多不超过百分之四十，剩下的百分之六十的营养，鸽子就通过粪便排泄出来了。
林金富把鸽子粪便当饲料喂猪，一开始猪吃了没有问题，但三天以后大猪出现腹泻的情况，小猪开始死亡。
村民林金富：像这头母猪生14头，14头给它吃了两三天就死掉五六头。
林金富的猪因为吃鸽子粪导致死亡，让听说这件事的西夏村村民，产生了恐慌。村民们都认为，鸽子粪便中肯定存在病毒，如果不处理好，一定会影响人的身体健康。
村民苏铃法：那时候都很怕，传染了怎么办，这个鸽子那么多。
恐慌中的村民们找到社口镇政府，举报陈清鸽子粪便污染的事。
上一页 [1] [2] [3] 下一页
这里是位于海南省海口市繁华地段的一家大型超市，里面有一个特殊的柜台，声称卖的猪肉可以生吃。对于这点，大多数消费者都觉得很好奇却又不敢相信。所以，这些猪肉的供应商张育国经常亲自来推销这种可以生吃的猪肉。
张育国：想不想试一下，给你表演一下。三文鱼吃过没有？
消费者：你别吓我，这是在哪儿生产的？
张育国：这是海南的，我们是高科技企业。
消费者：我怎么听着像东北的。
张育国：我是东北人，怎么样？
消费者：不知道。
张育国：不知道，吃完了不知道？
消费者：挺嫩，确实嫩，你这是生的？
张育国：生的，又细腻，又没有异味，没有味吧。
消费者：没味。
张育国：对呀，那就对了，所以这种猪肉可以生吃。
消费者：确实感觉不错。别照我了，我不想上镜，您别一个劲儿照我。
要说鱼可以生吃、虾蟹可以生吃，很多人都不会怀疑，但是说猪肉可以生吃，不少消费者都没有听说过，更没有吃过。不过，亲眼看到张育国吃得挺香的样子，有的人也壮着胆子尝了尝。
张育国：这就是我们可以生吃的猪肉，一般猪肉是不能生吃的，但是我们的猪肉可以生吃，我先给大家做个示范。有没有敢吃的？好，蘸一点酱油就可以了，怎么样？
消费者：味道特别好。
张育国：生吃过吗？
消费者：没有。
虽然很多人对生吃猪肉还是有点害怕，但是张育国的猪肉在海口已经卖了三、四年，也有不少老顾客直奔他的柜台买肉。可是，生吃猪肉会不会不卫生？张育国怎么想到推出可以生吃的猪肉？这种猪又是怎么养出来的？正是这一连串的疑问，曾经让张育国两年之间投入2000多万元，却没有一点效益；同样是生吃猪肉背后的秘密，现在却能让张育国每头猪净赚500多元，一年赚到1000多万元的利润。这一切，都得从张育国养猪之前说起。
张育国今年55岁，40岁时从家乡吉林长春辞职来到海南创业，先是养殖螺旋藻，后来又加工螺旋藻片和其它药品，十多年的辛苦打拼，张育国不仅创造了亿万财富，他的药厂在海南省的制药行业中也小有名气。
程伦梅 张育国的朋友：主要做药品和食品这个行业，主要的精力，主要的财力、物力都全力以赴来做这件事情，所以每年都有较大的增长幅度，一年营业额也比较大，一年的收益也有几千万元。
程伦梅是张育国在吉林的老朋友，也一直在海南共同创业打拼。可是，到了2004年年初，他发现张育国变得有点神秘。
程伦梅：有一段时间我就感觉他有点不对劲，因为张总对药业这一块不太关注了，经常就在实验室里研究什么事情。他开始还不太吭声，他说反正是要研究一点新的东西，还很保密似的。
张育国表现得很神秘，程伦梅也没有多问，但让程伦梅不能理解的是，一个企业的老总，对那个八字还没一撇的事情竟然到了痴迷的程度，对药厂甚至不管不顾，接下来发生的一件事，更是让程伦梅哭笑不得。
张育国：我说这是哪个药厂的包装设计这么漂亮，当时就把对方这个朋友给说愣了，他说你不知道这是谁家的包装盒吗，我就拿过来看一下，是我们自己的厂家的包装盒，但是我竟然不知道。
程伦梅：我感觉到哭笑不得，一个药业企业的董事长，法人代表，最后你自己的产品你都不知道，说明你的心思根本没在这里。
更让程伦梅着急的是，张育国不仅对药厂变得漠不关心，还不顾大家的反对，把几乎所有的钱都投入到他那个神秘的项目中。
程伦梅：药业赚的钱，都拿去投到那个项目上去了，几千万元都投进去了，一直也不见什么效，两三年没有什么效益，年年往里投钱，
张育国：完全是投入，就把这么多年药厂的积蓄，甚至是每个月的收益，全部投入到这个项目。
看到这种情况，程伦梅劝过他好几次，但是张育国根本听不进去，还是坚持要开发这个新项目，程伦梅终于彻底失望了。
程伦梅：正事不干净整一些邪的，走火入魔的事情，我觉得跟他再干好像没有什么大的希望，所以呢，最后谈了以后不听我的，后来我也想我就算了，我也回去了，我辞职了，一气之下我就走了。
一起艰苦创业的老朋友因为不理解而离开，新项目又到了最关键的时候，资金缺口越来越大，为了把这个项目进行下去，张育国甚至打起了房子的主意。
张育国：我的住房都拿去抵押了，拿钱来给工人发工资，发工资都成问题了，这么困难的情况下，那么我要放弃了这个项目，就等于我放弃了所有的一切了，什么都没了，我必须成功。
又过了两年，张育国的新项目终于揭开了神秘的面纱，而这个让他走火入魔的项目，竟然是养猪，这让所有的人都大吃一惊。难道养猪也要在实验
规模养猪场对环境的污染及防控措施
摘要介绍了规模养猪场的主要污染物及其对环境的影响,并探讨了减少规模养猪场污染的技术措施与政策措施,以供参考。
关键词规模养猪场;环境污染;防控措施
近几年生猪养殖在我国增长较快,成为农民增收的重要渠道,解决了大量的农村富余劳动力就业。但我国的养猪业是在农户家庭副业的基础上发展起来的,养殖户规模小而分散,畜禽散养散放,混养混放,畜禽粪便随意堆放,污水肆意流淌,养殖环境差,不仅畜禽发病率高,而且还对人的健康构成威胁[1-4],严重地制约着畜牧业的持续健康发展。
1规模养猪场主要污染物及其对环境的影响
规模化养猪场污染物主要是粪尿及生产污水,每生产1头肥猪约产生粪尿约2 t、污水4 t;1个年出栏1万头的肥猪
生产线,可产生粪尿2万t。每天清洁地面、冲洗粪沟及猪饮水时浪费等而产生的污水总量为100～150 m3,COD值平均为1 500 mg/L,BOD5达1 200～1 300 mg/L,总氮量接近1 100 mg/L,总磷量约为440 mg/L。另外,猪场污水中可检测出的病菌主要有致病性肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、沙门杆菌、结核菌、布氏杆菌和猪丹毒等。
1.1对空气的污染
粪便的恶臭是污染空气的最大问题,养殖场恶臭(除动物皮肤分泌物、粘附于皮肤的污物、外激素和呼出气体等外)主要来源于粪尿堆放过程中有机物的腐败分解(氨、硫化氢等)。同时,畜禽场废弃物中可携带100余种细菌、病毒[3],这些病原体可随灰尘进入空气,造成空气污染。养猪环境污染
1.2对水体的污染
经测定,养殖场所排放的污水中含有大量的病原微生物,污水流入溪河污染水体[4]。畜禽粪便中含有大量的氨等耗氧物质,使水中的溶氧大幅度降低,水中生物因缺氧而难于生存,导致死亡、腐烂等,严重污染水体。
七大秘诀让你有效解决养猪场污染问题
近年来，随着农业结构的不断调整调整和农业产业化的快速推进，各地规模化、集约化生猪养殖业迅猛发展，规模由小到大，范围由点到面，成为发展农村经济和农民致富奔小康的重要途径之一。现在万头猪场早已不新鲜，五万头、十万头以上猪场也在持续不断地增加。规模化的养猪业给国家经济水平的提高带来了极大的帮助，但是随之也给生态环境产生了极大的污染。
养猪场带来的生态环境污染日益加重
目前，我国养猪业的规模日益增大，发展速度日益加快，已经成为我国农村经济中最活跃的经济增长点和主要支柱产业。然而养猪业不仅仅给我国的经济水平带来提高，同时给我国农村的生态环境造成严重污染并日益加重。
由于我国对如养猪场类似的畜禽养殖场监督管理不力、污染治理力度不够、农业与养殖业脱节等，致使大量畜禽粪便随意流失，既对农业生态环境造成不良影响，又成为次级河流和饮用水源地的主要污染源。这些污染源会对养殖场周围的空气、地下水、土壤产生污染，使动物、植物的生存环境遭到破坏，周围居民的生活环境和条件恶化。
国家研究相应对策，效果并不理想
为遏制近年来规模化畜禽养殖行业的迅速发展对环境造成的严重污染，国家出台了一系列的政策法规，各生产企业都在积极应对。同时国家也研究了许多处理技术和方法，如：粪便的干处理、堆肥处理、固液分离处理。饲料化处理、佛石吸附恶臭气等处理技术以及干燥法、热喷法和沼气法处理等等，这些技术在治理猪粪尿污染上虽然都有一定效果，但一般尚需要较高的投入。到目前为止，还没有一种单一处理方法就能达到人们所要求的理想效果。
因此，想要达到比较理想的污染处理效果，就必须通过多种措施，实行多层次。多环节的综合治理，采取标本兼治的原则，才能有效地控制和改善养猪生产的环境污染问题。在此，畜牧小编总结了一些比较正确、合理的解决方法，希望能为大家分忧解难。
一、合理规划，科学选址，按照可持续发展战略确定养殖规模与布局
1.l 合理规划，科学选址
集约化规模化养猪场对环境污染的核心问题有两个，一个是猪粪尿的污染，另一个是空气的污染。合理规划，科学选址是保证猪场安全生产和控制污染的重要条件。在规划上，猪场应当建到远离城市、工业区、游览区和人口密集区的远郊农业生产腹地。在选址上，猪场要远离村庄并与主要交通干道保持一定距离，有些国家明确规定，猪场应距居民区2km以上；避开地下生活水源及主要河道；场址要保持一定的坡度，排水良好；距离农田、果园、菜地、林地或鱼池较近，便于粪污及时利用。
1.2 根据周围农田对污水的消纳能力，确定养殖规模
发展畜牧业生产一定要符合客观实际，在考虑近期经济利益的同时，还要着眼于长远利益。要根据当地环境容量和载畜量，按可持步发展战略确定适宜的生产规模，切忌盲目追求规模，贪大求洋，造成先污染再治理的劳民伤财的被动局面。目前，猪场粪污直接用于农田，实现农业良性循环是一种符合我国国情的最为经济有效的途径。这就要求猪场的建设规模要与周围农田的粪污消纳能力相适应，按一般施肥量（每667m2每茬10kg氮和磷）计算，一个万头猪场年排出的氮和磷，需至少333．33公顷年种两茬作物的农田进行消纳，如果是种植牧草和蔬菜，多次对割，消纳的粪污量可成倍增加。因此牧场之间的距离，要按照消纳粪污的土地面积和种植的品种来确定和布局。此外，猪场粪水与养鱼生产结合，综合利用，也可收到良好效果。通过农牧结合、种养结合和牧渔结合，可以实现良性循环。
1.3 增强环保意识，科学设计，减少污水的排放
在现代化猪场建设中，一定要把环保工作放在重要的位置，既要考虑先进的生产工艺，又要按照环保要求，建立粪污处理设施。国内外对于大中型猪场粪污处理的方法，基本有二：一是综合利用，二是污水达标排放。对于有种植业和养殖业的农场、村庄和广阔土地的单位，采用“综合利用’”的方法是可行的，也是生物质能多层次利用、建设生态农业和保证农业可持续发展的好途径：否则，只有采用“污水达标排放”的方法、才能确保养猪业长期稳定的生存与发展。
大中型猪场一定要把污水处理系统纳入设计规划，在建场时一并实施，保证一定量的粪污存放能力，并且有防渗设施。在生产工艺上，既要采用世界上先进的饲养管理技术，又要根据国情因地制宜，比如在我国，劳动力资源比较丰富，而水资源相对反乏，在规模猪场建
设上可按照粪水分离工艺进行设计，将猪粪便单独收集，不采用水冲式生产工艺，尽量减少冲洗用水，继而减少污水的排放总量。
二、减少猪场排污量的营养措施
畜牧业的污染主要来自于猪的粪、尿和臭气以及动物机体内有害物质的残留，究其根源来自于饲料。因此近年来，国内外在生态饲料方面做了大量研究工作，以期最大限度地发挥猪的生产性能，并同时将畜牧业的污染减小到最低限度，实现畜牧业的可持续发展。令人欣慰的是，在这方面我国已取得了阶段性的成果。
2.l 添加合成氨基酸，减少氮的排泄量养猪环境污染
按“理想蛋白质”模式，以可消化氨基酸为基础，采用合成赖基酸。蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸来进行氨基酸营养上的平衡，代替一定量的天然蛋白质，可使猪粪尿中氛的排出减少50％左右。有试验证明：猪饲料的利用率提高0．l％，养分的排泄量可下降3。3％；选择消化率高的日粮可减少营养物质排泄5％；猪日粮中的粗蛋白每降低1％，氮和氨气的排泄量分别降低9％和8．6％，如果将日粮粗蛋白质含量由18％降低到15％，即可将氮的排泄量降低25％。欧洲饲料添加剂基金会指出，降低饲料中粗蛋白质含量而添加合成氨基酸可使氮的排出量减少20％～25％。除此之外，也可添加一定量的益生素，通过调节胃肠道内的微生物群落，促进有益自仿生长繁殖，对提禽饲料的利用率作用明显，可降低氮的排泄量29％～25％。养猪环境污染
2.2 添加植酸酶，减少磷的排泄量
猪排出的磷主要因为植物来源的饲料中2／3的磷是以植酸磷和磷酸盐的形式存在的，由于猪体内缺乏能有效利用植酸磷的各种酶，因此，植酸磷在体内几乎完全不被吸收，所以必须添加大量的无机磷，以满足猪生长所需。未被消化利用的磷则通过粪尿排出体外，严重污染了环境。而当饲料中添加植酸酶时，植酸磷可被水解为游离的正磷酸和肌醇，从而被吸收。
以有效磷为基础配置日粮或者选择有效磷含量高的原料，可以降低磷的排出，猪日粮中每降低0．05％的有效磷，磷的排泄量可降低8％；通过添加植酸酶等酶制剂提高谷物和油料作物饼粕中植酸磷的利用效率，也可减少磷的排泄量。有试验表明，在猪日粮中使用200～
1000单位的植酸酶可以减少磷的排出量25％～50％，这被看作是降低磷排泄量的最有效的方法。
2.3 合理有效地使用饲料添加剂，减少微量元素污染
除氮和磷的污染外，一些饲料添加剂的不合理利用特别是超量使用也对猪安全生产和环境污染构成极大威胁，如：具有促进生长作用的高铜制剂和砷制剂等。
在猪的饲养标准中规定，每1kg饲粮中铜含量为4×l0-6×10-6，而在实际应用中为追求高增重，铜的含量高达150×10-6～200×10-6，有的养猪场面（户）以猪粪便颜色是否发黑来判定饲料好坏，而一些饲料生产厂家为迎合这种心态，也在饲料中添加高钢。试验表明，在饲粮中添加150×10-6～200×10-6铜对仔猪生长效果显著，对中猪仍有较好效果，而在大猪则没有明显效果。铜对猪前期的促生长作用是肯定的。但如果超量使用，却会对环境污染和人畜安全带来严重后果，超剂量的铜很容易在猪肝、紧中富集。给人畜健康带来直接危害。仔猪和生长猪对铜的消化率分别只有18％～25％和10％～20％，可见，大量的铜会随粪便排出体外。因此，在猪饲粮中，除在生长前或适当增加钢的含量外，在生长后期按饲养标准添加钢即可保证猪的正常生长，议减少对环境的污染。
砷的污染也不容忽视，据张子仪研究员按照美国FAD允许使用的砷制剂用量测算，一个万头猪场连续使用含砷制剂的药物添加剂，如果不采取相应措施处理粪便，5～8年后可向猪场周围排放出近1000kg的砷。
2.4 使用除臭剂，减少臭气和有害气的污染
一种丝兰属植物，它的提取物的两种活性成分，一种可与氨气结合，另一种可与硫化氢气体结合，因而能有效地控制臭味，同时也降低了有害气体的污染。另据报道，在日粮中加活性碳、沙皂素等除臭剂，可明显减少粪中硫化氢等到臭气的产生，减少粪中氨气量40％～50％。因此使用除臭剂是配制生态饲料必需的添加剂之一。
畜牧小编总结
规模化、集约化禽畜养殖业虽然能够让我国的经济水平上升到很高的台阶，但是在提升经济
水平的同时也给我们的农业生态环境造成了严重的污染；严重的生态环境污染将会影响我国的经济发展和生态安全，因此，研制出有效的禽畜养殖污染方法是当前最迫切的。这里小编给大家总结的七点秘诀是有效处理养猪场污水污染的最佳的方法，这也是经过全国多家养殖企业实验所得出的的结果，只要我们能够按照这两大要点七大秘诀严格管理我们的养殖企业，不近能为我们的企业带来效益，还能促进我国经济的快速发展。
文档为doc格式