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养殖黄鳝的利润和成本 黄鳝养殖的前景有多大

2017-06-05 09:09:59 农村创业 来源:http://www.dagaqi.com 浏览:

养殖黄鳝的利润和成本(共9篇)黄鳝养殖的前景有多大[每日农经]节气中的农产品商机之谈黄鳝养殖前景(20110811) 视频由每日农经官网提供 黄鳝养殖前景分析:据了解,目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的,由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4~10月集中上市,远不能满足市场需求,黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我欢迎来到大智慧网http://www.dagaqi.com/农村创业栏目,本文为大家带来《养殖黄鳝的利润和成本 黄鳝养殖的前景有多大》,希望能帮助到你。

养殖黄鳝的利润和成本 黄鳝养殖的前景有多大

黄鳝养殖的前景有多大
养殖黄鳝的利润和成本 第一篇


[每日农经]节气中的农产品商机之谈黄鳝养殖前景(20110811) 视频由每日农经官网提供 

  黄鳝养殖前景分析:

  据了解,目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的,由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4~10月集中上市,远不能满足市场需求,黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40~50吨,而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨,目前人工养殖量最多只有10多万吨;韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上,黄鳝的产需缺口很大。另外,黄鳝加工产品出口前景也较为看好,我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。

  市场前景:黄鳝味美,有滋补保健及药功能,深受消费者喜爱,在国内外市场年需求量近300万吨。目前黄鳝野生资源已不多,因此价格稳步提高。在冬季,沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上,规格在100克以上的批发价60~70元,50克以上的40~50元,50克以下的20~30元。因此,人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。

  效益分析:人工养殖黄鳝以深黄大斑鳝为主,经过人工驯化提纯的深黄大斑黄鳝是众多黄鳝品种的优良品种,可长期做种繁殖,它体型均称,市场销路好,经济效益很高。商品黄鳝养殖效益,以自有池塘建一个1亩的小型黄鳝养殖池为例:

  投入:场地建设费(包括进排水设施费、增氧机费用等)2000元,以使用10年计,年摊费用200元。鳝苗费,200公斤鳝苗(每公斤约100条),每公斤20克,需4000元。饲料费,用牧禽粪养大平2号蚯蚓作饲料,需800元,配合饲料需投资3000元。防病治疗药品费300元。水电费1000元(水源方便的地方费用要少)。各项投入合计9300元。

  产出:饲养3-5个月可养成商品鳝,200公斤鳝苗按最低80%成活率,最低每条100克计算,黄产出1600公斤。100克以上的大规模商品黄鳝市场批发价按每公斤最低20元计算,产值3.2万元。黄鳝繁殖力很强,在养殖过程中还繁殖鳝苗约400公斤,这些鳝苗可用作来年再生产。

  收益:产值3.2万元减掉各项投入0.93元,约有2.27万元收入。养殖黄鳝不但当年收回投资,还有2万多元的收益和以后发展用的400公斤鳝苗,若当年一次性售完400公斤黄鳝苗,又有近千元收入,一个养殖周期合计收益近3万元。

  养殖建议:目前黄鳝在养殖方法上有工厂化养殖、水库网箱养殖和庭院养殖等。稻田养殖黄鳝,黄鳝可摄食水生昆虫及幼虫,有利于水稻生长,水稻本身也为黄鳝栖息创造了条件,互生互利,既提高了水稻的产量,也收获了一定数量的黄鳝,综合效益显著,是实现农业增收、农民致富的又一途径。利用网箱养殖黄鳝,是目前一个比较好的养殖方法,风险相对比较小,效益要高一些。

钟天培:黄鳝养殖年收入百万元
养殖黄鳝的利润和成本 第二篇

  [生财有道]“钟班长”的黄鳝经(20140718) 

  雌雄同体,还会自动变性,小小黄鳝蕴含多少奇妙特性?退伍老兵钟天培是武汉市东西湖区柏泉镇一个地地道道的农民,也是当地远近闻名的“黄鳝王”,他,如何靠着养殖黄鳝年利润达到百万元? 

  钟天培:黄鳝养殖年收入百万元

  

  相关资料: 

  1.钟天培与黄鳝的第一次亲密接触 

  2004年,因为聚少离多,长期在外面打工的钟天培结婚几年却一直没有孩子,这可急坏了钟天培父母,为了能尽快的抱上孙子,父母威逼利诱把随着打工大军在外漂泊的钟天培叫了回来,一番努力未果,钟天培与妻子到医院检查发现,由于钟天培自小身体较弱,肾气不足才造成妻子一直未孕,吃药怕对孩子不好,于是回家后父母与妻子寻了偏方说多吃黄鳝可以补气养血、益肾填精,于是妻子顿顿为钟天培准备黄鳝,这黄鳝的味道极佳,百吃不厌,而且效果显著,没出半年,妻子终于身怀六甲。除了爱吃黄鳝黄天培开始研究黄鳝,在去集市上购买黄鳝时聪明的钟天培发现每年的春、夏、秋三季的农闲时期,到水田和河塘里捕捉野生的黄鳝来卖钱,成为许多村民增加收入的一个主要渠道。但到了冬季,黄鳝钻进洞穴内冬眠,河水也凉了,就很少再有人捕捉黄鳝。市场出现了空缺,这个时候的黄鳝价格比原来贵了几倍,特别是春节期间,黄鳝更是成了紧俏货,钟天培心想:“夏天的时候一公斤黄鳝才5块钱左右,这个差价这么大,如果是能够把野生黄鳝存放起来,这个利润就高了,这个就是一个赚钱的门路了。 

  2.钟天培坎坷的黄鳝养殖路 

  季节差价的诱惑,让正在家赋闲的钟天培动了心。2005年夏天,他从捕捉黄鳝的村民手里以5元钱一公斤的价格,收购了100多公斤野生黄鳝,按照书上介绍的方法,在家里寄养起来,想等到春节期间卖个好价钱。 

  钟天培:“书上的方法就是自己挖了一个坑,四面铺上塑料布,就这样就把黄鳝放到里面去。里面又胡乱地放了一些水草,就是水生植物那些在里面。” 

  然而,仅仅两个月的时间,令他没有想到的事情却发生了。 

  钟天培:“扒开一看,看到好多草下面都有死的黄鳝,看那样子可能当时已经死了一半多了。” 

  钟天培的妻子冷荣华:“损失了就是2000多块钱吧。当时我们家几十块钱对我们都挺重要的,因为农村挺穷,一年才两三千块的收入。” 

  钟天培:“虽然说花两三千块钱,但是那时候已经是两头肥猪的钱了。” 

  一次不行再来一次,不甘失败的钟天培又陆陆续续地收购了300多斤野生黄鳝进行寄养,最终的结果让他彻底失望。由于对黄鳝养殖缺乏经验,黄鳝死亡率达到了80%。这让钟天培明白,光有勇气和干劲是不行的,养殖还需专业技术的支撑。钟天培开始四处拜师学艺,终于明白原来是因为坑小了,黄鳝密度太大,缺氧就窒息死的。从一个黄鳝寄养老手那里,钟天培学到在池子里铺一层20公分厚的泥巴,再丢一层水莲花,就保持了黄鳝储存一年。钟天培回到家后,再次收购了20多公斤野生黄鳝,按照方法进行寄养,2个多月,果然黄鳝一条都没有死。 

  尽管黄鳝的数量不多,但毕竟寄养成功了。钟天培看到了希望,决定要大干一场,他不顾妻子的反对,把家里养着的两头大肥猪卖了,并向亲戚朋友借了一些钱,收购寄养了1000多公斤野生黄鳝。 

  钟天培的妻子冷荣华:“当时我反对他搞的时候,他这样说,我不相信我搞不成功,他说你看飞机都能飞上天,为什么我黄鳝养不成功他说。” 

  不失所望,小试牛刀就轻松的赚了一笔,这一次钟天培就赚了两万多元钱,这让他惊喜不已。赚了钱的钟天培更坚定了要养殖黄鳝的想法,之前,钟天培只是把春、夏、秋三个季节收购的野生黄鳝寄养储存到冬天,卖个高价。仅仅保证黄鳝成活就行,因为没有刻意喂养,冬季卖的时候,不但没有长,而且还会减轻重量。如果把收购的小鳝鱼苗养成大的商品鳝鱼,再到冬季来卖,利润一样很高。 

  3.钟天培投资建厂 

  2006年3月,钟天培投资16万元钱,在自家一块5亩左右的场地,修了100多个10平方米大小的黄鳝养殖水泥池子,建起了黄鳝养殖场。 

  尽管钟天培精心呵护,他养殖的第一批黄鳝还是出现了问题。有一天,钟天培给黄鳝喂食的时候,发现养殖池里有一些死黄鳝,细心察看,更让他大吃一惊。 

  钟天培:“有的黄鳝就出现全身发红呀,或者出现肛门红肿呀这些,出现这些病状了。 

  这是一种不祥的征兆。钟天培初步判定,黄鳝可能是生病了。他按照书上介绍的方法,购买了一些给无鳞鱼类治病的药物。可是,药物洒下之后,却出现了奇怪的现象。 

  钟天培:“有的看着严重一点的黄鳝用了药,有的轻了一点没用药,但是这个时候我们发现,用了药的黄鳝还不如那个没有用药的黄鳝,用药的还死得快一些。” 

  那么,这到底是怎么回事呢?在村子里寄养的时候,没有出现过这样的情况,在养殖场里怎么就不一样了呢?很快,钟天培发现是野生黄鳝苗收购的问题,村民不同的捕捉方法,对黄鳝造成了创伤。从此,钟天培只收购没有受伤的野生鳝鱼养殖。也让钟天培开始思考自己培育育苗的问题。 

  4.钟天培扩大规模 

  一波未平一波又起,不久,他又面临着一个新的问题,黄鳝的生长速度很慢。野生黄鳝有吃饱一顿,几天都不吃食的习性,要想让黄鳝长得快,就必须让它多吃食。想尽办法费了一番周折,问题终于解决了,钟天培尝试着用遍洒活食的方法起了作用。经过一段时间的驯化之后,钟天培饲喂的黄鳝可以定时定量了。到了秋天,胆大的钟天培又贷款投资了30多万元,在黄鳝养殖场的附近租赁了5亩地,建起了第二养殖场,专门养殖活体饵料---蚯蚓和苍蝇。用蝇蛆配合着蚯蚓饲喂黄鳝,不仅满足了活体饲料的需要,而且还减少了饲喂黄鳝的成本。 

  办养殖场第一年收获颇丰,还完贷款后还有二十几万的利润,沉浸在成功喜悦中的钟天培正打算在第二年加大规模时,一场天灾让钟天培几乎倾家荡产。 

  5.钟天培苦尽甘来 

  钟天培下定了决心一边试养,一边辗转辽宁、湖北、江苏等地拜师学习黄鳝泥鳅淡水养殖技术,经历了多次失败的苦闷与彷徨,费了九牛二虎之力,基本掌握了黄鳝泥鳅的生长、繁殖、苗种培育等简单技术。后经过多方打听,几经努力,通过当年在广州打工时认识的朋友介绍,钟天培拜访到了华中农业大学水产课题组首席专家徐教授,经过徐教授的指点钟天培感觉豁然开朗,对黄鳝养殖更是信心倍增。回到家钟天培用从亲戚朋友那里东拼西凑借来的24万,重新买了鳝鱼苗,做了600口网箱,继续养鳝鱼。 

  努力总有回报,在精心的喂养和专家的指点下钟天培终于把黄鳝养出了名堂,改良了网箱,将原来3米乘5米的大网箱改成了2米乘2米的小网箱里面,原来的大网箱是放30斤种,到年底只能拿60斤鱼,而改用2米乘2米的小网箱后放10斤苗,www.cyone.com.cn就能拿45斤鱼,比大网箱的产量高出了两倍多。 

  除此之外,钟天培还做出了一个大胆的决定,把鳝鱼养到第二年年底再卖。把原来一年4两左右一条的小鳝鱼养到一斤左右的大鳝鱼,虽然光成本就翻几番了,但利润更是水涨船高,第二年年底,钟天培的鳝鱼一运到上海就被批发商抢光。 

  2009年钟天培成功地繁育出了黄鳝种苗,这是一个难得的突破。因为黄鳝为雌雄同体,并且具有性别逆转的特性。黄鳝生下来都为雌性,经过三个冬季之后,逐渐变成雄性。在繁育期,雌黄鳝和雄黄鳝,必须同时达到发情,然后同时产卵,射精,才能达到好的效果,人工就没办法孵成。钟天培的养殖场突破了这个难题,繁育的黄鳝苗都属于自然繁殖,每年可以繁育几百万尾小鱼苗。 

  钟天培,黄鳝养殖年收入百万元。钟天培养殖的大规格黄鳝,在市场上备受推崇。目前,他的养殖场扩展到了150多个养殖池,每年可养殖4吨多商品黄鳝,除了冬季小批量地投放本地市场外,平时主要销售到江苏、浙江和上海一带,并出口到日本、韩国以及东南亚等地。加上种苗的销售,钟天培的养殖场年利润可到500多万元。钟天培成了当地不折不扣的名人,当地人都叫他“黄鳝王”。 

  黄鳝养殖的共同致富路 

  2010年,钟天培在柏泉承包下了106亩水面,网箱扩大到了4320口,生意也越做越大,周围的养殖户也都开始纷纷效仿他。自己富起来的钟天培,更是不忘自己的乡亲,采取了“基地+业主+农户”的运作模式,带领周围的农民一起致富。也有不少外地人慕名而来,跟“黄鳝王” 钟天培学习养殖技术和购买种苗,也一起富了起来。 

  以前,柏泉镇周边人都知道这是一个留不住人的地方,全乡青壮年劳动力中有80%都是靠外出务工挣钱,这样一个劳务输出大乡只有逢年过节才热闹。现在的柏泉因为网箱养鳝,又热闹起来,而且全乡人均年收入2011年达到8900多元,比2008年增加了近3000元。“钟天培创业的成功,让乡民看到了希望,乡民们都流传说:“自从柏泉出了个’黄鳝王’,柏泉就变成了金泉”,乡民们都相信在“黄鳝王” 钟天培的带动下,必将引领柏泉发展的更好,自己的致富路也必定会更宽。欢迎您拨打4000271128全国免费热线为了让更多的劳动人民都赚到钱,钟天培开起了公司,湖北农广世纪生态农业开发有限公司。不会养,没有养过的没有关系。与公司合作会提供全套的技术培训。 

  相关资料: 

  1、黄鳝网箱养殖 

  采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行,主要优点是水流通过网孔,使箱体内形成一个活水环境,因而水质清新,溶氧丰富,可实行高密度精养。主要养殖技术如下: 

  网箱面积以20平方米左右为佳,网长5m、宽4m、高1m,其水上部分为40cm,水下部分为60cm。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0.8m以上的池塘中,新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质,使水色偏浓,透明度为15cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化。网箱中放置水草,最好是水花生,其覆盖面积应占网箱面积的90-95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。 

  黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg,每只网箱放养400kg。 

  黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。 

  黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生。

  2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖 

  常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产, 无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高。 黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃。 采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20℃。 饲养池中保持微流水,水质不会恶化。 塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式: 

  (1) 开放式。适合长年有温流水的地方建池。 优点是流量稳定,适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10~20平方米,池深为40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米。 在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。 将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面积最好不要超过500平方米。 

  (2) 封闭循环过滤式。 适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大。 饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池,沉淀池, 增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。 塑料大棚的建造与普通大棚相同, 最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理。 采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足, 黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。 饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均, 要及时分开饲养。

任超稻田养黄鳝降低成本技术高[科技苑视频]
养殖黄鳝的利润和成本 第三篇


[科技苑]任超养黄鳝有新招(20130410)  本视频由CCTV7科技苑官网提供

  

  【导读】:明明是养黄鳝,却在泥子里放泥鳅 、放草鱼,四川内江的任超,这样做到底有何目的呢?养黄鳝,还用上了河蚌来喂,这里面又有什么玄机呢?

  【节目文稿】:

任超养黄鳝有新招

  【主持人】:四川内江的任超,从2007年开始承包改造的稻田养起了黄鳝,为了养好黄鳝,他是用了不少的新招,说这其中的一个招吧,就是在黄鳝的养殖池里放上泥鳅苗。

  【解说】:任超不是养黄鳝吗,怎么这个往黄鳝的养殖池里放泥鳅呢?记者对他的这个做法产生了怀疑,网箱是容积是有限,放泥鳅进去,黄鳝的数量不就得要减少吗?

  【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超:这个不会的,因为我们放的数量比较少,每一个网箱我们放在12条左右的泥鳅。

  【解说】:任超的网箱,水面有6平方米大,养了大概500来条黄鳝,网箱里只放12条6-7厘米左右的泥鳅。泥鳅本身个体小,这么少的数量,不会占太大的空间,也不会造成两者缺氧。因为黄鳝和泥鳅都耐低氧,黄鳝的鳃不发达,借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接呼吸空气。肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅的肠壁薄而血管丰富,具有辅助呼吸进行气体交换的功能。放这么少数量的泥鳅进网箱,既不需要减少黄鳝的养殖数量,也不会对黄鳝的生活造成负面影响。

  【解说】:泥鳅放到黄鳝呆的网箱里,两者是能和平共处的,不过对于往黄鳝池里放泥鳅,记者还是有疑问。

  【采访】:

  记者:您不养黄鳝吗,怎么这个往黄鳝池里放泥鳅呢?

  任超:在黄鳝池里放泥鳅,这个放泥鳅有几个好处。第一点就是清残。

  【解说】:这第一个好处就是当个清洁工,清除网箱里的残留,净化水质,减少黄鳝由于水质原因得疾病,500多条黄鳝的网箱,只要这么少的泥鳅,怎么就能起到这么大的作用,这还得从没放泥鳅的时候说起。

  【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超:没有投喂泥鳅之前,然后这个投喂饲料,每次黄鳝抢食完之后,饲料沉淀到一个地方,这个就导致现在网箱已经发黑了。

  【解说】:把饲料投到网箱里给黄鳝吃,黄鳝吃掉一大部份,还有一小部份没有吃完,就会落到箱底。

  由于饲料是属于高蛋白的,落到箱底沉下来,时间久了变黑发臭,会对水质造成一定的污染,导致黄鳝得腐皮病,严重的还会引起黄鳝中毒死亡。

  【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超:那么有这个泥鳅以后,可以清残,它这个网箱底部会很干净的。

  【解说】:泥鳅之所以能清残,这是由于它们的天性。泥鳅相对于黄鳝是弱势一些,当投下的黄鳝料时,因为它们的个体小,抢食没有黄鳝快,它们抢不赢,所以泥鳅会躲得远远的,当黄鳝抢完后,吃饱了,它们才能去吃黄鳝剩下的残留饵料。

  【解说】:网箱里的水质不好,最主要的原因黄鳝剩下的残饵,现在有泥鳅帮忙吃了,既可起到防止水质变坏的作用,还能减少饲料损失和浪费。

  泥鳅清污能力强,除了充当清洁工,另外泥鳅还能帮助黄鳝多做运动。

  【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超:这个黄鳝它吃饱了以后,一般它就在网箱底部,盘旋在水草下面,它就不怎么活动。

  【解说】:黄鳝喜静不爱动,白天喜欢盘在水草下、淤泥中,或者在堤岸有水的石隙中穴居,白天基本上很少活动,晚上出来觅食,吃饱后又一动不动了。

  【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超:黄鳝它一动不动,它肉质像这样的话,出来的肉质就不是很好,包括它的体质。

  【解说】:而放了泥鳅后,泥鳅天生是是个活跃份子,活泼好动,它们上下游动,窜来窜去,它这么一动,有时候会不可避免地碰到黄鳝,本来呆着不动的黄鳝,被泥鳅这么挤来挤去的,也会动起来。

  【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超:放点泥鳅的话,也可以让黄鳝可以四处活动一下,这个身体才会好。

  【解说】:泥鳅好动,可以帮助黄鳝运动起来,这是泥鳅活泼好动的第一个好处,第二个好处则是可以防止黄鳝之间地相互斗殴。

    【解说】:鳝鱼喜欢一群聚在一起,个体小的鳝鱼更是如此。在网箱里养殖黄鳝,密度比野外大,聚在一起很容易互相斗殴嘶咬,造成鳝体受伤。有了泥鳅,在黄鳝群里面钻一钻,把它们分散开了,这样也能减少黄鳝互相的斗殴嘶咬。

  【解说】:而泥鳅好动的第三个好处,就是增氧。泥鳅十分活跃,在池中上游下窜,可把池上层水面饱和的氧气逐渐溶入下层水中,有助于鳝鱼在水体中生活,也有利于黄鳝的生长。

  【主持人】:任超在网箱内放了很少的几条的泥鳅,就起了这么多的作用,这招好吧。其实任超的好招可不止这一个,他还在网箱外的池子里放了草鱼。

湖北养黄鳝合作社利润及销售情况报告
养殖黄鳝的利润和成本 第四篇

篇一:专业合作社2014年经营情况

卓尼县xxxxxxxx专业合作社

2014年经营情况

一、 基本情况

卓尼县xxx养殖专业合作社成立于xxx年xx月xx日,是卓尼县工商局批准注册登记,报经卓尼县农牧局备案的农民专业合作组织。合作社位于卓尼县卓尼沟自然村,合作社法人xxx。总占地面积xxxxx平方米,建有标准化养殖种植暖棚xxx间(15座)共xxxx平方米,注册资金xxxx万元。截止2014年底存栏牛xxx头,羊xxx只。

合作社自建社以来,主要以发展藏羊、牦牛养殖、育肥、销售为一体的合作社。合作社设有防疫、财务室和办公室等固定的办公场所,办公设备齐全。设有理事会、理事、监事,合作社每年定期召开社会代表大会,建立完善了《合作社章程》和财务等各项管理制度,按规定进行盈余返还。合作社交通便利,距离卓尼县城1公里。

合作社成立近三年以来不断发展完善,由原来的xxx个成员发展到现在的xxx个成员,现有员工xxx人,截止2014年12月底资产总额xxxx万元,其中:固定资产xxxx万元,销售收入xxxx万元,实现利润xxxx万元。

二、 生产与管理

合作社位于木耳镇xxxx村,当地草畜资源得天独厚,是发展现代畜牧业的物质基础。有丰富的牦牛、藏羊资源,肉质鲜嫩、营养丰富、味美无膻味。独特的畜种资源是长期以来在当地草原特定的生态条件下,经过当地藏族群众辛勤选育和长期自然选择形成的适应高寒严酷条件、生产性能良好的地方优良畜种,其对严寒、低氧的高山草原生态环境有极强适应性。 在合作社的龙头带动下,辐射带动周边群众积极参与到养殖队伍中,养殖产业得到了快速发展。截止12月底,全村累计建成暖棚xxx个,累计养牛xxxx头以上规模户xxx户,养羊xxx只以上规模户xxx户。在大力发展养殖业发展的同时,结合当地实际,依托当地条件,因地制宜,鼓励和支持养殖群众种植牧草,种养结合,既保护了生态环境又提高了养殖效益。截止12月底,全村共种植牧草xxx亩,为大力发展草食动物养殖提供了物质基础。

为了加强合作社的生产与管理,建立了严格的生产管理制度,包括养殖管理、选配与繁殖、卫生与防疫、粪便与废弃物的处理、记录档案等方面,完善技术操作规程,在建设方面、生活区管理、垃圾区、粪便处理等设施完善。在饲养管理方面,完善饲养规程,按牛羊大小分别饲养、严格按照饲料的加工及合理配比确保质量,建立严格的卫生及防疫制度,包括免疫和预防接种、消毒、定期检查制度,建立全档案管理制度,完善生产记录。加强卫生防疫工作,通过畜禽排泄物的治理,减少病原微生物到处传播的途径,使畜禽粪便、生产污水得到有效处理;建立科学严格的产品质量检测制度,定期进行相关产品的质量检测,防止不合格的产品生产和流通,确保生产安全。

三、合作社生产经营情况

卓尼县道知养殖种植专业合作社的主导产品是牛羊畜产品生产销售。2014年,合作社已出栏、销售牛xxx头,藏羊xxxx只,销售收入xxxx万元,盈利xxxx万元。

四、2014年财务收支状况

合作社2014年累计销售额xxxx万元、扣除人工工资、牛羊饲草料费、机燃费、水电费、招待费等其他费用后,实现利润xxxx万元,分配给合作社社员盈余返还xx万元,提取公益金xx万元,下余xxx万元,转入合作社扩大规模运转。

五、合作社未来规划

2014年,大力发展以牛羊养殖为主导发展产业,到2015年卓尼县道知养殖种植专业合作社养殖藏羊力争达到xxx只,牛达到xxxx头,对现有的牦牛、藏羊进行科学合理的规范管理,年实现合作社销售年收入达到xxxx万元以上,实现利润xxxx万元以上。2015年合作社将积

极发展其他农户入社,计划新增入社员xxx户,扩大合作社养殖规模,增加合作社收入,确定规划目标、任务、规模和重点的同时,注重科技配套,提高建设成效和水平,使合作社的辐射带动能力进一步增强。

卓尼县xxxxxxx专业合作社

二〇一五年四月十日篇二:2013年巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社经营情况报告 巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社

2013年度经营情况报告养殖黄鳝的利润和成本

巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社成立于2009年,位于湖北省恩施州巴东县茶店子镇窑坪村二组。是一家集特色生态养殖、农产品种植、加工、生产经营于一体的现代化农业合作组织。合作社坚持“民办、民营、民受益”的原则,在运营上采取合作社+基地+农户的模式;在管理方式上,推行民主管理、民主决策;在经营方式上,统一技术服务、统一品牌、统一产品销售,实行集约化、标准化经营。

一、

(一)依托农业特色产业的合作社发展势头强劲

合作社最初由5人共同出资成立,经过五年的发展壮大,社员现达到579人,带动周边农户2280余户,年综合产值1020万元,可分配盈余达120余万元。合作社现有存栏特种野猪5430头,山羊6350只,规模养殖效益可观,发展势头强劲。

(二)依托大户和龙头企业的合作社效益明显

合作社始终以市场为导向、效益为中心,积极引导农民调整产业结构,把特色生态养殖作为农民增收的一项特色产业来抓,加强引导、强化服务、开拓市场。在种植上因地制宜,采取适宜地块零星种植和优势地块连片种植相结合,同时加强与湖北楠柏生态农业发展有限公司的合作,实现公司+专业合作社+基地+农户+龙头企业的生产模式,大大降低了特色生态养殖产业和零散种植业的市场风险。合作社通过统一采购原料,降低生产成本;统一生产技术,提高产品品质;扩大生产规模,提高经营效益,野猪的市价是家猪的二倍以上,达到40元一斤。

(三)依托市场机制的产销结合型合作社经营前景好

合作社能够内联农户、外接市场,使千家万户的小生产与千变万化的大市场实现有效对接,农产品的市场销售有了保障,使农民解除了后顾之忧。合作社按职能实行分工负责制,种植户负责种植,贩销户负责销售,较好地解决了农民单家独户销售难问题,达到了“卖得出、卖得好”的良好效果。

二、主要成效

(一)合作社“五个统一”见实效

一是“统一购买生产资料”,2013年巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社统一为社员购买种子、农药、肥料、农膜、饲料等三农物资共计119.86万元,相比单个购买节约10.5万元;二是“统一技术服务”,合作社聘请有畜牧技术专家2名,农业种植技术专家1名,每季度对社员定期进行培训指导和跟踪技术服务,全年共计培训6次,发放培训技术资料12000多份。三是“统一产品包装”,合作社注册了“巴野、三里城”两个商标,对所加工的产品全部进行了精包装,而后在进行销售,利润率在原有基础上翻一番。四是“统一产品销售”合作社通过订单式、旅游专卖、农超对接、农社对接、农校对接的方式进行大力销售,全年共计完成销售收入1020万元,可分配盈余达到120多万元。五是“统一提供信贷支持”,合作社针对想发展的困难社员进行联户担保小额贷款,全年共为合作社12户困难社员担保贷款60万元。

(二)合作社建立全县首家肉制品深加工生产线,效益明显。

2013年初,巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社建起了一条具有土家特色的肉制品深加工生产线,主要以加工特色生态土猪、特种野猪、山羊、小黄牛这四种畜禽产品为主,全年生产力达到500吨,销售收入达到1020万元。吸纳就业人员60多人,带动周边农户180余户。

合作社生产的“巴野牌”特种野猪肉和茶店小牛肉,通质量技术监督所检测,都是富硒食品,富硒含量达到32.7%和92.6%,在2013年底举办的中国硒产品博览交易会被专家评委“中国特色硒产品”。

(三)合作社增加了成员收入

通过县、州、省、国家级示范社的创建,使合作社产业化经营水平得到了有效提高,合作社帮助成员增收的能力得到了快速提升。据统计,2013年实现产品销售总收入1020万元,比上年增长28%,可分配盈余120万元,比上年增长33%,成员户均收入33580元,比非成员户高出收入12700元。

(四)合作社增强了带动能力

合作社在增加成员收入的同时,带动农民合作社发展和农户增收。据统计巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社带动周边农户2280多户,比去年增长了37.5%,辐射周边2个县,8个乡镇、23个行政村、196个村级小组。

三、下一步发展思路

今后一个时期,巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社将继续以国家级示范社建设为契机,着力围绕“五大”建设目标,遵循“示范带动、整体推进、市场运作,多元发展”的原则,突出本地特色,加大引导和扶持力度,使专业合作社在规模、质量、服务上取得突破性进展,形成上下贯通的新型农民合作组织体系,加快农业现代化和新农村建设。

一是继续完善扩社方案,树立建社成功典型,不断提高全县合作社社员思想认识,2015年底社员人数要达到1000人以上。

二是进一步扩大养殖规模,三年内合作社养殖特种野猪要达到10000头,山羊达到12000只。 三是聘请华中农业大学的肉类研发技术专家团队对合作社的肉制品深加工项目进行深度研发,全面开发休闲旅游食品。

四是合作社在今后三年内要实现生产力达到1000吨以上,年销售收入达到2000万以上,吸纳就业人员100人以上,带动周边农户3000户以上。

五是在合作社内部成立社员资金互助部,吸纳富裕社员的存款资金,通过合作社有效进行监管来帮扶困难社员进行发展致富。

六是合作社注册的两个商标,力争在2014年创恩施州知名商标,2015年创湖北省著名商标。 七是合作社将积极申报无公害、绿色食品、有机产品的认证工作。

理事长:邓绍南

二0一四年二月二十六日篇三:十三五重点项目-黄鳝养殖项目资金申请报告

十三五重点项目-黄鳝养殖项目资金申

请报告养殖黄鳝的利润和成本

项目编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司

资金申请报告是项目投资者为获得政府专项资金支持而出具的一种报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式,政府只审批资金申请报告。一般需要委托具有工程咨询资格的单位编写资金申请报告。

政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式,政府只审批资金申请报告,决定是否给予资金扶持。其具体的审批权限和利用方式如下:

(1)政府投资补助的项目的资金申请报告

(a)能够推进科技进步和高新技术产业化,及对经济结构调整有重要带动和引导作用的产业化项目;

(b)农业综合开发资助农业发展的项目;(c)科技型创业投资项目;

(d)政府支持的中小企业创业投资项目;

(e)政府鼓励的风险投资项目;

(f)具有经营性质的科研开发项目;

(g)国家鼓励发展的能源交通、农林水利、市政工程等公益性和公共基础设施投资项目; (h)保护和改善生态环境的投资项目;养殖黄鳝的利润和成本

(i)促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目; (g)符合国家有关规定的其他项目。

(2)政府财政贴息资金的项目的资金申请报告

财政贴息资金重点用于市场不能有效配置资源、需要政府支持的经济和社会领域,主要包括: (a)公益性和公共基础设施投资项目;

(b)保护和改善生态环境的投资项目;

(c)促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目; (d)推进科技进步和高新技术产业化的投资项目;

(e)符合国家有关规定的其他项目。

养殖黄鳝的利润和成本

部分部委资金关联报告:

黄鳝养殖项目建议书

黄鳝养殖项目申请报告

黄鳝养殖项目可行性研究报告 黄鳝养殖节能评估报告

黄鳝养殖市场研究报告

黄鳝养殖商业计划书

黄鳝养殖投资价值分析报告养殖黄鳝的利润和成本

黄鳝养殖投资风险分析报告

黄鳝养殖行业发展预测分析报告

资金申请报告编制大纲

第一章 黄鳝养殖项目概况

1.1黄鳝养殖项目概况

1.1.1黄鳝养殖项目名称

1.1.2建设性质

1.1.3黄鳝养殖项目承办单位

1.1.4黄鳝养殖项目负责人

1.1.5黄鳝养殖项目建设地点

1.1.6黄鳝养殖项目目标及主要建设内容

1.1.7投资估算和资金筹措

1.2.8黄鳝养殖项目财务和经济评论

黄鳝养殖的八大误区
养殖黄鳝的利润和成本 第五篇

2015.10.29黄鳝养殖现状及饲料概述
养殖黄鳝的利润和成本 第六篇

湖北仙桃黄鳝养殖概述

一.黄鳝广泛分布于中国、美国和大洋洲等国家和地区,是我国重要的淡水经济鱼类。随着市场对黄鳝需求量的上升,野生资源越捕越少,人工养殖在全国地区陆续展开。 黄鳝的生物学特征: 黄鳝食性:肉食性鱼类,以小鱼、小虾、水生昆虫为食,特别喜欢吃蚯蚓、蝇蛆和蝗虫的幼虫,食物缺少时也吃瓜菜及植物碎屑。

生活水温:温热带淡水底栖鱼类。适温15~30℃,最适温度为24~28℃,10℃以下开始冬眠,32℃以上食欲减退并出现不适反应,严重时会浮游水面,停止摄食并开始死亡,应采取降温措施。

觅食时间:黄鳝性胆小,昼伏夜出,白天喜隐居在洞穴或水草中,晚上出来觅食。

性逆转:一般体长30cm以内的基本全为雌性。35~40cm有部分转化为雄性,46cm以上基本全是雄性。

二.以下内容选自华中地区黄鳝养殖市场调查报告:

湖北地区黄鳝养殖的主要地区在仙桃、洪湖和监利,若根据饲料使用量来推算,这三个地区有上百万网箱在养殖黄鳝。这三个地区中哪里的黄鳝养殖技术较高,我们可以从下面一句话来评判:“湖北黄鳝养殖看仙桃,仙桃养殖看张沟,张沟养殖看接阳”。 从2008年到

2014年,养殖户放养密度在不断提高,笔者在调查中也会碰到一些养殖水平高且水源条件好的养殖户把放养密度提高到了30~35斤/网箱(2米×3米)。在2米×3米的网箱中,2008年放养密度为12-15公斤/网箱,2012年放养密度为20-25公斤/网箱,2014年放养密度为22-30公斤/网箱;在2米×2米的网箱中,2012年放养密度为8-10公斤/网箱,2014年放养密度为12-15公斤/网箱。

1.黄鳝投苗时间:

湖北黄鳝的放苗分为早苗和秋苗,早苗是指6月10日~20日高峰放苗期投放的黄鳝苗种,秋苗是指8月份开始投放的黄鳝苗种。早苗一般都会在当年出鳝鱼,碰到行情不好的时候,也会推迟到来年出售。一般当年出售的鳝鱼的饲料系数较低,但是鳝鱼规格较小,价格略低。而秋苗通常会养殖1年左右进行出售,饲料系数偏高,但是鳝鱼规格偏大,价格也较好。最近几年黄鳝的市场价格不稳定,所以很多养殖户选择早苗和秋苗一起养殖。

2.仙桃地区黄鳝养殖模式:

湖北仙桃(张沟)的黄鳝养殖模式主要分为两种:一种是精养模式,另外一种是混养模式。精养模式是指以黄鳝养殖为主,池塘里面套养少量花鲢、白鲢及草鱼等;混养模式是指池塘中只有少量网箱存在,青鱼、草鱼、鳊鱼等常规品种的放养比例会比精养模式提高很多。精养模式见表2和图1;混养模式见表3和图2。这两种黄鳝养殖模式中每口网箱的放苗密度无太大差异,只是混养模式中网箱数量较少,水质更容易控制些,养殖风险更小些,但是经济效益却远远低于精养模式。

图一

图2

图3

注:①由于黄鳝苗以野生捕捞为主,苗种规格差异较大;

②四大家鱼的规格和四大家鱼静养规格相似; 3.黄鳝投喂方式:

整个黄鳝养殖周期中鲜鱼和饲料的使用比例不同,诱食的时候全部是蚯蚓(或鲜鱼浆),中期时候鲜鱼和饲料的投喂比例在2:1左右,高峰期鲜鱼和饲料的投喂比例在1:1。具体比例见图4。

图4黄鳝养殖周期中饲料使用量

注:不同养殖户在冰鲜使用量上会存在少量差异。

黄鳝饲料和冰鲜鱼需要一定的工序才能完成混合,然后投喂给鳝鱼。饲料准备过程和具体投喂方式见下面的步骤和组图。

第一步:白鲢与膨化饲料的准备(见图3)。

第二步:白鲢一次打浆、二次打浆(见图4

。由于白鲢鱼骨头和鱼刺较多,所以在打浆的时候要尽可能的保证鱼浆的细度。

下图分别为一次打浆和二次打浆

第三步:拌料、

拌药

(见图5)。在黄鳝养殖的过程中,如遇到黄鳝出现生病等不良情况时,养殖户往往会选择和饲料一起拌药投喂。然而,笔者认为大多数的养殖户还没有抓住养殖黄鳝的根本——调节水质。笔者通过走访不同的养殖户,发现黄鳝池塘水质的恶化程度大大高于普通淡水鱼养殖池塘。而养殖水平较高、水质较好的养殖户的药物费用也大大低于一般水平的鳝鱼养殖户。

第四步:“浸料

与投喂(见图6)。“浸料”是指饲料拌好后,要等个20分钟左右再投喂,这样做的目的是让饲料吸收一些鱼浆中的“水分”,促使饲料软化,可以减少黄鳝肠炎病的发生概率。

我国黄鳝的养殖现状及今后发展方向
养殖黄鳝的利润和成本 第七篇

养殖黄鳝的利润和成本

人工养殖黄鳝存在的问题及对策
养殖黄鳝的利润和成本 第八篇

养殖创业 :黄鳝养殖技术
养殖黄鳝的利润和成本 第九篇

养殖创业 :黄鳝养殖技术

养殖黄鳝是当今热门养殖项目,国内市场黄鳝供求矛盾突出,日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势,仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外,其它地区已被大量破坏,预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张,价格稳步上升。在冬季,沿海城市的日供需缺口达100吨以上,条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元,50克以上的40-50元,50克以下的20-30元,高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。

1、养鳝效益分析

大众养殖公司的生态小池密养技术开展黄鳝养殖具有很高的经济效益。我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益:①建池费用200元;②收购20公斤野生黄鳝,以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15元计,需花成本300元;③经5-8个月的饲养,黄鳝体重可增加3-5倍,我们以增重3倍计算,则20公斤黄鳝可增重60公斤,按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(若大量采用蝇蛆、蚯蚓等成本还可大大幅度下降),则需花费饲料成本480元;④药物及其它开支计100元。以上4项成本总共为1080元。而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤,按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算,则可收入3200元,投入产出比为1:2。即1口10平方米的养殖池,在几个月的养殖期内,可创利润达2000多元(每平方米200元)。

2、养鳝投资与效益

以产出商品鳝1吨为例需建水泥池、土池或网箱120-150平方米,根据收购批量的大小设定观察池(箱)的大小,若每天只能收购几公斤黄鳝,则建5-10个几平方米大小的观察池(箱),观察池内最好紧密铺设水浮莲(没有水浮莲可用水花生代替),也可用堆砖铺膜的方式建立临时水池进行观察,还可以在大池中砌砖分隔成小池,再铺膜做成临时小池。黄鳝在观察池内分批观察和使用药物处理,15天后再转到较大的养殖池进行统一养殖管理,收购野生黄鳝250-300公斤,有条件的适度开展蚯蚓养殖和蝇蛆养殖,若蚯蚓和蝇蛆尚未开展起来的也不必刻意去等,因为驯化黄鳝吃食的鲜料有很多种,除蚯蚓、蝇蛆外,还有河蚌肉、螺肉、小杂鱼、鲜鱼肉、猪肝、猪肺等,只要有其中之一即可。使用猪肝、猪肺驯食,水质变化快,应注意每天早上捞出剩余料并及时换水。驯化过程及药物处理参照《黄鳝生态小池密养新技术》进行,直至驯化吃食普通鱼饲料。驯化好的黄鳝采用普通鱼饲料与动物饵料(如蚯蚓、蝇蛆等)结合进行投喂。气温变化及日常预防也参照《黄鳝生态小池密养新技术》进行。池养黄鳝最好在池顶铺盖遮阳网,以确保高温时期的水温稳定,遮阳网是一种比较便宜且经久耐用(一般可用三年以上)的遮荫物,若购买不到,也可用竹席等较为方便的材料进行全池或大部分遮荫。小规模养殖可用水泵将井水、池塘水或河水直接抽入鳝池进行换水,这样可节约一笔修建水塔和铺设水管的开支,只要每次换水不超过池水的三分之一,一般对黄鳝也不会产生危害。采用水泥池养鳝,可使用普通鱼饲料即可,采用土池或网箱养鳝,最好选用浮性鱼饲料,这样可避免黄鳝吃食活动时将饲料带入泥土或饲料沉入网箱底部造成浪费,选用什么样的饲料应在驯食初期即予确定,以免中途换料影响黄鳝采食,鱼饲料和浓缩料大约需要6000元。

原文发表于《科学种养》杂志2007年第二期

641400 四川省简阳市大众养殖公司 王松 电话:0832—7261505

人工养殖的黄鳝个体肥壮、体色光亮。由于投喂了较多的蚯蚓、蝇蛆、野杂鱼等天然饵料,鳝鱼肉味更鲜美、营养更丰富。 黄鳝争吃鲜蛆。 黄鳝吃食配合饲料。

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黄鳝养殖已成为当今养殖中的热门,根据有关资料介绍,目前国内市场年需求近300万吨,是甲鱼市场的60倍,日本、韩国每年需进口20万吨,港澳地区的需求也呈增长趋势。野生黄鳝资源除四川、湖南、湖北还有一定分部外,其它地区已被大量破坏,预计4~5年后将逐步消亡。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张,价格稳步提高。在冬春季,沿海城市的日供需缺口达100吨以上,条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60~70元,50克以上的40~50元,50克以下的20~30元。高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。我们仅以采用小池密养的方式黄鳝养殖来概算一下黄鳝养殖的经济效益。

一、收购野生黄鳝暂养。采用大众养殖公司的生态“小池密养”技术,开展黄鳝养殖具有很高的经济效益。我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益:1、建池费用200元;2、收购20公斤野生黄鳝,以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15元计,需花成本300元;3、经5-8个月的饲养,黄鳝体重可增加3-5倍,我们以增重3倍计算,则20公斤黄鳝可增重60公斤,按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多),则需花费饲料成本480元;4、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共为1080元。而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤,按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算,则可收入3200元,投入产出比为1:2。具体一点说,1口10平方米的养殖池,在几个月的养殖期内,可创利润达2000多元(每平方米200元),一个普通的养殖户,以建养殖池50口为例,则可收入达10万元以上。

二、引进良种黄鳝自繁自养。根据我们的经验,引种1公斤繁殖鳝可自然繁殖幼苗3000~5000尾。以实际养殖成活3000尾算,每尾养至100克,可产大规格商品黄鳝300公斤,按40元/公

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斤计,可创收入12000元。而投资仅需:1、引种费160元,2、繁殖池5平方米建池费100元,

3、饲料费2000元(自己培育蝇蛆、蚯蚓及采用动物下脚料添加部分鱼饲料饲料费可大幅降低),4、50平方米标准水泥池建池费1000元,5、药品等其它开支200元。以上5项费用共计3460元。可获纯利8540元。而养殖池可利用20年以上,继续养殖效益将更高。若当地及自身条件允许,适度规模发展效益更佳。 谁说黄鳝繁苗难?我公司年繁鳝苗量达30-50万尾,若将其全部养到100克/尾作商品上市,则可出产商品鳝30-50吨。

有经验的养殖户采用自然繁殖生产鳝苗,可以满足自身商品生产的需要。

水泥池无土养殖黄鳝。 网箱养黄鳝。 土池养黄鳝。

黄鳝的养殖现状和前景

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2008-6-14 16:24:00 来源: 网友评论(0)

我国当前的黄鳝产业出现了良好的发展势头,群众养鳝的积极性较高,在一定的范围内形成了黄鳝养殖热潮。然而,由于科技贮备不足、科研落后于生产等客观因素的制约,黄鳝生产、经营中仍存在着较多亟待解决的问题。

(一)现状的主要特点

1科研落后于生产的局面有所改善。人工黄鳝养殖的历史较短,对黄鳝较全面的研究近年才开始,但这已使科研落后于生产的被动局面有所改观。近两年,水产专业杂志上介绍养鳝新成果、新经验的论文、总结报告比前几年大为增加,科技含量大为提高,成果转化为生产力的速度大大加快。

2规模化、集约化养殖呈现良好势头。改变传统的零星单池小生产经营为连片集约化规模养殖只是近年来才出现的新的养殖形式,因为具有良好效益,一出现便受到群众的重视。如安徽淮南的皖龙鳝业有限公司的工厂化养鳝和湖北等地的池塘网箱养鳝越来越受到各方面的关注和青睐。

3我国黄鳝在国际市场上的地位日益提高。据最近从美国反馈的信息,美国市场对我国黄鳝、泥鳅等名优水产品的需求现状是供不应求,市场潜力还很大。但要求出口的黄鳝规格要大,一般为150克/尾以上。生产大规格商品鳝对开拓国际市场是非常重要的,这方面的经验教训不少。如河蟹商品个体小型化趋势导致市场价格大幅下降。

4加工产业已开始受到相关方面的重视。目前除活鲜鳝出口外,已出现烤鳝串、黄鳝罐头、鳝丝、鳝筒等加工产业。韩国很早便向日本出口剥皮鳝,我国在剥皮鳝加工方面尚为空白。尽管如此,黄鳝加工业已受到水产加工企业和社会财团的重视。

5对黄鳝产业的投资已出现多元化趋势。几年前只是群众利用房前屋后的空闲地零星养殖,而目前已有一些社会力量看好养鳝业,已开始注入资金,进行批量生产经营。

6现代通信网络开始进入黄鳝产业。现代化大生产离不开快速发展的信息高速公路,相对来说,整个水产业利用现代通信网络发展产业相对滞后。目前,水产科研部门比生产管理部门在这方面的情况要好一些,但有些黄鳝业者已开始重视此问题。如四川简阳大众公司率先建立黄鳝产、供、销相关的网址和设立专门的网页,将该公司的商品鳝及种苗等信息搬上国际互联网。

(二)存在的主要问题

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