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蚂蚱学名为蝗虫，一直以来因为其蚕食玉米等单子叶庄稼，而被人们视为害虫，但凭借其香脆可口、富含丰富的甲克素等，一直被视为烧烤摊、餐桌等场合的美味佳肴。我国自古代就有食用蝗虫的记载，随着人们生活水平和健康意识的提高，这种营养丰富的绿色食品越来越受到人们的青睐，人工养殖前景看好。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家整理了养蚂蚱赚钱吗 养蚂蚱挣钱吗，希望能帮助到大家!
蝗虫，俗称“蚂蚱”，随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。蝗虫价格比肉贵，那么蝗虫养殖前景和效益，养蚂蚱赚钱吗?
一、养蝗虫赚钱吗
购种只一次，可多年繁殖，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，无穷无尽，从不变异。而每只蝗卵按0.10元计算，一万只只需1000元投资。(实际购种时优惠)
饲养设备简单，可因陋就简，就地取材，须购买部分投资也仅需几十元。
饲料来源广，蝗虫喜食芦苇、茅草、狼尾草、线连草、盘草以及玉米、小麦、高梁、谷子等，可以不用投资，饲养一万至五万只，每人每天用两个小时即可完成饲养与管理全过程。
如需自种饲料，一万只蝗虫用一分地分茬种植即可，其投资微乎其微。
蝗虫的生命力极强，从来没有得病的现象。用自然条件养殖蝗虫，北方一年产夏秋两代，南方可常年饲养，周期短，见效快，繁殖率高，每只蝗虫一次产卵六十至一百二十粒。
养殖一万只东亚飞蝗成虫可达36—40斤。按目前市场最低价格10元/斤计算，夏蝗的计算公式为：1万只×36斤×10元=360元，如夏蝗留4000只雌蝗产卵，每只最低产卵60个，成活率90%，到下半年秋蝗就是4000只×60粒×90%=21.6万只，金额为21.6万只×36斤×10元=7776元。饲养第一年毛收入为7776+360=8136元，而这仅需投资1000元和部分简单材料，以后年份视蝗虫产卵的多少，收入将成倍增长。(1、这是按一年两季计算，如果按本公司技术每年将收获两季以上，那么经济效益将更可观;2、如果初期投资是一千元以上，哪么发展将更快，效益肯定成倍增长)
二、蝗虫养殖成本和利润
建棚300元，种虫2000元，每平方米可养1000只左右的成虫，蝗虫养殖适于任何家庭养殖，妇孺皆宜，规模可大可小，占地50平米即可起步生产，每天喂一次。，建棚，我们只要买好一点的纱窗网就可以了，选地方，先建一个大概50平米的棚，组织人去山上捉图片上的蝗虫约50x1000只。前期投资约500元(劳动时间，人力成本除外)。
效益分析：买2万只种卵，繁殖率为85%，即17000只，其中母蝗虫占50%，即8000只左右，每只母蝗虫产卵40-80粒，可产卵30-60万粒，繁殖28-50万只幼蝗，减去20%的伤亡率，可育成22-44万只成蝗，每500只的重量在一公斤左右，则有440-880公斤的产量，目前市场价格为20元/kg，产值可达8800-17600元，而这一收入只需要投资2000元的种卵款和大棚投资(注意：这两项投资是一次性的投入，以后就无需再投)，由于第二年不用继续投资，利润将更为可观。
养殖蝗虫仅需35天的饲养过程即可为成虫，50天左右肥壮后即可销售，建一个200平方米的网棚，能养20万只蝗虫(400kg左右)，其经济效益是相当可观的，成本低廉，饲料是牧草为主，东亚飞蝗的采食范围很广，就像喂羊一样，它喜食：芦苇、茅草、狼尾草、线连草，盘草等;禾本科：玉米、小麦、高梁、谷子等，种1亩饲草可解决所有的饲料来源，周期短、效益高，并且只需一次购种，终生受益，自繁自育数十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，形成一种良性循环。
人工蚂蚱养殖的市场前景
人工养殖蚂蚱确实是一个致富的好门道，投资不大，市场广阔，劳动强度不大，男女老少都能养殖，而且周期短建一个15平方米的网棚加上引种只需投资2000元，能养1—2万只。蚂蚱喜欢群居，密度大点也没关系，主要食物是单子叶杂草，若能种植一些玉米或小麦苗更好，有条件的也可种植专用的牧草，如墨西哥玉米草(一年可收5—6茬)。蚂蚱只有在怀仔期间才适当喂一些配料，如麸皮、高粱等。蚂蚱的销路很好，无论鲜活还是冷冻的都很畅销，一般城市的酒楼均有收购，特别是山东的一些地区，一个水产市场一年就需要几十吨，如青州、滨州等，在无棣等地还有日本和澳大利亚的客商常年设点收购。
蚂蚱卵除了繁殖孵化外，也能作为食品直接销售，还可做成罐头，除了供应国内市场外，还远销到日本、澳大利亚及东南亚各国，年需求量在千吨以上，而国内收购的蚂蚱总量才几十吨，远远不能满足市场的需求，所以说养蚂蚱是农民和下岗职工创业的好项目。
养殖蚂蚱成本很小，只需一次购买种卵，以后卵生蝗，蝗生卵，周而复始，生生不息。一次建棚可持续使用多年，当年投资当年就可获利。但蚂蚱想取得可观的效益必须掌握一定的技术，也要有一定的规模，量大才能赢得市场。总的来说，人工养殖蚂蚱不同于那些炒作的特种养殖，因为它有广阔的市场，自己就可以有销路。目前技术也成熟，市场巨大，前景看好。
蚂蚱的食疗价值
随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜，或制成罐头、饼干、雪糕等食品，十分畅销。
蝗科昆虫中华稻蝗、飞蝗等的虫体。又称为蚱蜢。分布于中国华北、华东、中南和四川、陕西、甘肃、台湾等地区。获得后去翅、足，洗净，用沸水烫死后食用，含有高蛋白，是最理想的食品。
[性能]味甘、辛，性温。能健脾消食，息风止痉，止咳平喘，通络。
[参考]含丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、铜、锰、维生素A、B等成分。
[用途]用于脾虚少食或营养不良;急慢惊风，抽搐痉挛;百日咳，支气管哮喘，喘咳气急。
[用法]煎汤，炒食，或研末。
[附方]
1、茴香炒飞蝗：蝗虫30g，小茴香6g。一同放入食油中翻炒，待熟时加食盐少许炒匀。
本方用蝗虫健脾消食，小茴香理气健胃。用于脾虚气滞，脘腹满闷胀痛，饮食减少等。
2、蚱蜢散：蝗虫焙燥，研末。每次服3g，一日3次。
《救生苦海》用酒送服该品，治疗破伤风;《本草纲目拾遗》用砂糖和服，治小儿惊风。皆取该品止痉挛，息内风。但均属治标(缓解症状)之法，宜与治本对因的药物配用。
3、蚱蜢钩藤汤：蝗虫10只，钩藤15g、薄荷叶10g。加水煎服。
源于《百草镜》。本方取蝗虫、钩藤息风止痉，薄荷叶疏散风热。用于惊风发热，抽搐痉挛。
4、蚱蜢汤：蝗虫30只，加水煎汤，分3次服。
源于《本草纲目拾遗》。本方专取蝗虫止咳降逆，平喘。用于百日咳，咳嗽气急，连连不已。亦可用于支气管哮喘等。
5、烤蚂蚱：少数名族地区可以把蚂蚱进行烧烤使用，香脆，营养价值丰富。
蝗虫是蝗科，直翅目昆虫。俗称“蚱蜢”，种类很多，全世界有超过10,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。口器坚硬，前翅狭窄而坚韧，盖在后翅上，后翅很薄，适于飞行，后肢很发达，善于跳跃。主要危害禾本科植物，是农业害虫。
养殖蚂蚱不同于其它的特种养殖业，养殖它一方面可以变害为宝，增加农民收入，一方面又增加蝗虫的种量，形成了潜在危害。必须对它的养殖进行必要的安全管理措施， 才能达到事半功倍的效果。对于成规模的养殖，按1亩地养殖为标准，在养殖场地四周应建有半米宽的植物染毒隔离带，周围要用铁丝网做围栏，并配有农药喷雾 器，杀蝗虫的农药有很多种，可以用75%马拉硫鳞乳油，也可以用2.5%敌杀死等菊酯类杀虫药进行杀灭。
随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜，或制成罐头、饼干、雪糕等食品，十分畅销。
2016养蝗虫赚钱吗?目前市场活体东亚飞蝗的销售价格维持在15-25元/斤的水平，没有出现之前媒体报道中所说东亚飞蝗活体收购价格高达45-100元/斤的情况，但优质绿色活体大蚂蚱的网上销售价格高些，销售价格在25-55元/斤之间。
1、养殖技术简单，管理较为简便：对于大多数人来讲，养殖蝗虫只是经验问题。只要有草(蝗虫只吃单叶草，比如：玉米，小麦，连线草，芦苇草，稗草，等等)，就可以养，而且，管理较为简便、劳动量很轻，按时投喂饮料即可，在生理上，蝗虫还不容易生病，不会传染瘟疫，在养殖中不需防疫。
2、蚂蚱养殖投资少，收益快，一般300元左右就可以建起一座五六十平米的养殖棚，可利用房前屋后、院落或闲散地块，可养1-3万只种卵和种蝗.蝗虫的成熟期在50天左右，一年两季加上孵化期也就在5个月左右。当年就可以返本盈利，以后年份视蝗虫产卵的多少，收入成倍增长，确实是一项不可多得的好致富途径。
2016蝗虫养殖前景及市场价格行情分析
蝗虫的营养价值极高，蛋白质含量高达74.88%，含18种氨基酸及多种活性物质，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%。并含有维生素A、B、C及磷、锌、锰、钙、铁等成份。其氨基酸含量相当丰富，比鱼类高出1.8-28.2%，比肉类、大豆都高。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素，是人类理想的高营养保健食品。
中国食用蚂蚱的历史十分悠久，人们习惯将蚂蚱洗净用油炸，下酒食用，据《食用昆虫与菜谱》一书中介绍，蚂蚱体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，蚂蚱体内还含有维生素B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种维生素，4种脂肪酸和丰富的微量元素，常食用的种类有中华稻蝗、东亚飞蝗等。全世界都有以蚂蚱做食品的习惯，蚂蚱的肉质松软，味美如虾，各大宾馆、饭店煎炒烹炸做出的“油炸蚂蚱、陆地飞虾、飞蝗腾达”等几道菜深受消费者的青睐。
蝗虫不但是美味佳肴，而且还有很高的药用价值，是治病良药，它可以单用或配伍使用能治疗多种疾病，如治疗小儿惊风、破伤风、百日咳、支气管炎、哮喘、 气急，息内风，止痉挛等，并且还有降压、减肥、降低胆固醇，滋补强壮，养胃健脾的功效，久食可防止心脑血管疾病的发生。
近日，在河北邢台隆尧县大张家庄乡马家庄村一个蚂蚱养殖大棚里，郭文增正给几个打算养殖蚂蚱的农户讲解搭棚方法及基本养殖技术。几个农民拿着小本子边听边记，还不时蹲下来观察一阵子。小蚂蚱也不怕人，三三两两地爬上他们的胳膊、肩头。
郭文增是马家庄村养殖蚂蚱的带头人。5年前，郭文增看到身边农民凭思路、靠点子增收致富，也按捺不住想搞些特色养殖试试。当时，村民们认为郭文增疯了，靠养害虫发家是异想天开。可郭文增就是不信邪，善于反方向看问题的他敏感地发现了蚂蚱商机。他说：“别人都认为不行的冷门行业，也许能够赚大钱!”
沿着大张家庄乡马家庄村东的乡村公路一直前行，就可以看见一些白色的大棚，这些大棚高约2米，与普通蔬菜大棚略有不同，全部使用透气的纱网和塑料膜建造，出入口处都设有拉链，好像一个巨型蚊帐。郭文增就是这些大棚的主人。
“蚂蚱为药食两用昆虫，雌雄异体，自然交配，卵生，自然条件下1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物，含有大量人体所需的游离氨基酸、维生素等，饭店常将其油炸或烧烤等，很受食客欢迎。此外，蚂蚱还可作为中药，具有止咳平喘、解毒透渗等功效，在治疗支气管哮喘、百日咳等疾病方面有很好的效果。”一说起蚂蚱的好处郭文增便会滔滔不绝，正是因为蚂蚱这些特殊之处，才坚定了郭文增当初一定要养殖的决心。
郭文增看准了大棚养蚂蚱是条致富路，于是外出学习别人大棚养蚂蚱的致富经验，瞄准市场，探索创新技术，搞起了独特的蚂蚱养殖致富经。村干部知道后协助创业并监督他做好防疫等各项措施。
“这是个很有发展潜力的行业，不仅投资少，风险小，而且收入高。”郭文增说，“蚂蚱的养殖技术很简单，蚂蚱不怕热，也不饮水，饲料就是些野草，定时添加一些糠麸，野草遍地是，只要能吃苦耐劳，所需成本很少!”谈起销路问题，郭文增介绍，“目前的售价每千克从35元到50元不等，主要销往北京、山东、沧州等地，需求量很大，销路不成问题，我正准备建冷库，方便储存，同时也在积极研制蚂蚱酱，万一销路不好也有新出路!”
如今，郭文增已注册并成立了“隆尧一凡蚂蚱养殖基地”，并建立了养殖技术研究室。蚂蚱养殖初期有5个大棚，目前正在搭架的有30个大棚，占地50余亩地。最初从山东引进养殖技术，后经不断探索创新，养殖技术根据季节的变化而进行变化，养殖大棚的大小也随时进行改变。现经过培育每个大棚一年产收从3茬增加至4茬，年纯收入达几十万余元。
郭文增表示,明年准备进一步扩大养殖规模，以马家庄村为中心点向周围各村辐射，带领乡亲们共同养殖,让大张庄乡致富之路越来越宽广。
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