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火参果的资料。以下是大家创业网分享的火参果，希望能帮助到大家!
火参果(Cucumis metuliferus)又名奇瓦诺果，非洲蜜瓜，火参果，火星果，火天桃，爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物， 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。
看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果，中文一般译作"非洲蜜瓜"，也有管它叫"火天桃"的。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
基本情况
蔓性草本植物，黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平，果实像带刺的橄榄型。
瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。
火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合，而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。
生长环境
火参果在干燥的气候条件生长，抗病性强，不耐寒;在高湿、多雨的 环境下容易发病。
地理分布
火参果原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原)，当今也长于加利福尼亚和新西兰。
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