【www.dagaqi.com--创业经验】
木薯(学名：Manihot esculenta Crantz)，直立灌木，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的木薯亩产多少斤，希望能帮助到大家!
木薯是一种产量很高的作物，它的产量和品种及种植管理有着直接的联系，在我国木薯产量在4000到12000斤左右。
一、木薯亩产量
木薯的产量区间比较大，跟地区和品种有关，有的地方亩产只有1吨，有的地方有2吨-4吨，全国的平均产量大 约在2吨/亩左右，亩产最高的已经达到6吨左右。如平南县镇隆镇马旦村的木薯示范基地里，经测产，示范品种 新选048平均亩产达6003.5公斤，比2009年我县创下的广西最高产量地块亩产记录5207.3公斤超出了1632.7公 斤，刷新广西木薯亩产新记录。
当然这么好的收成和好的品种以及管理分不开的。这块试验田采用新选048等优良木薯品种，采取适期早植、 深松垄作、微滴灌溉、科学施肥、科学控苗等综合高产栽培技术，最终获得高产。专家认为平南县在木薯栽培技术上走在全国前列。
二、木薯种植时间
木薯一般是在每年的二月三月或者四月份的时候种植，当然不同的地区可能种植的时间或有点不同，因为木薯需要在十五度以上的一个环境中才能生长，如果低于这个温度就会冻伤或者冻死，所以第一年种植收获完毕等到冬天休眠期的时候要给它做保温处理。
木薯的药用价值
【性味】味苦，性寒。
【归经】心经。
【功效】消肿解毒。主治痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤，外伤肿痛，疥疮，顽癣等症。
木薯的营养价值
1、蛋白质：木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些，可以作为补充蛋白质的来源之一。
2、维生素：木薯中的维生素种类比较多，有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K等。
3、矿物质：木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素，可以起到很好的调节心率、维持血压等作用。
木薯的药用价值
1、保护血管：木薯中含有的钾元素对维持血压稳定具有非常重要作用，因此高血压患者可以适当多吃一些木薯。
2、提高智力：木薯中含有的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系，所以儿童可以适当的食用一些木薯。
3、预防便秘：木薯中的膳食纤维可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便及毒素在体内积累，对预防便秘具有很好的作用。
4、补充能量：木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物，迅速的为人体补充能量。
木薯的食用方法
1、炒木薯
【材料】木薯1根，食用油、食盐、酱油、大蒜、葱各适量。
【做法】①将木薯洗净后切成段，放入锅中蒸熟。②将蒸好的木薯去皮、切成小块。③锅内油烧热，放入蒜粒炒香，倒入木薯进行翻炒。④加入少量食盐、水焖煮一会儿。⑤出锅前加入酱油和葱花即可。
2、木薯糖水
【材料】木薯250克，片糖适量
【做法】①将木薯洗净后去皮，切成小块。②将木薯放入电饭煲中，加入适量的清水煮大约20分钟。③按照个人的口味加入适量的片糖进行调味即可。
3、炸甜木薯
【材料】木薯、花生、小鱼干各适量，白糖、食用油各适量
【做法】①将木薯洗净后去皮，切成薄片，小鱼干泡软，沥干水分。②将木薯放入油锅中炸至金黄色后捞出。③锅内留油，将小鱼干和花生炸一下。④将适量的水倒入锅中，加入适量的糖加热至融化，待液体粘稠后关火。⑤将焦糖倒入炸好的木薯片、花生以及小鱼干里面进行搅拌即可。
注意：木薯是一种有毒性的食物，一般中毒症状比较轻的话会出现恶心、呕吐、头晕等，如果严重的会导致昏迷、抽出甚至是休克死亡，所以大家在食用的时候一定要注意。
文档为doc格式