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其中，荷花家族中有一族迷你型荷花，它高不盈尺，叶圆如碟，藕细如指，花大若钱，可栽在碗里观赏，古人称为“碗莲”。爱花人谁都想在自己的小庭院里或阳台上亲手种上几盆呢？
碗莲又称钵莲、盆莲，是莲中的一个特殊种类，其花的直径只有7～8厘米，叶高度一般在20～25厘米，直径不超过15厘米，因而特别适合在口径较小的容器内栽植，置于室内或庭院中观赏。
家养碗莲栽植的时间通常在4月初，也可根据本地气温的不同，提前或延迟栽植时间。
栽培碗莲，注意了以下几点，就会叶茂花丽，满室生辉：
1、选好品种
碗莲品种主要分四型：一是白花型，如厦门碗莲、小碧台、玉碗、小玉楼等；二是粉花型，如粉娃莲、婴儿红、粉玲珑等；三是红花型，如案头春、火花、满江红等；四是杂色型，如小金凤、美中红等。选择品种的要求是易开花、开花多。
2、种藕健壮
种藕的要求是色泽新鲜，具有一个完整无损的顶芽，两节壮实的节间，种子虽在头一天萌发迅速，但以后生长则受到抑制，水温低于20度时，则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。
温度在30度的条件下，一般浸种催芽3天即可萌发，胚芽从破口处伸出。在此期间，每天需要换水1～3次，并要及时清除不能发芽的种子。在一般情况下，达7天仍不萌发的种子，就不会在发芽了。没有发芽能力的种子往往会上浮在水面上，胚芽发黄，子叶霉烂、发臭。(也可以直接用自来水浸种，不需要用温水或加热，浸种大约二天就可以萌发。)这是碗莲的种植方法的第二步。
开始对种子进行水培育苗，种子出苗后，应在25℃左右条件下进行水培育苗5～7天。在水培育苗期间，莲苗根系吸收力弱，生长主要靠种胚提供养分，一般不需要施肥。
(三)光照与立叶
碗莲是阳性植物，不能像阴性植物一样，在室内培养，光线不足徒长荷叶不说，还不能孕蕾开花。我把莲盆放在楼顶全日照的露台上，让它们充分享受阳光大餐。入土后的莲芽很快长成浮叶，立在水面上，这时水深可增至3～5cm左右。管理上要随时捞出莲盆里的水苔和藻类，提高土温，利于立叶尽快挺出水面。出立叶后，水位逐渐加高至盆沿。当立叶长出2～3片时，可将老残发黄的浮叶摘去，保持盆面通风透光，这样有助于目后着花。
(四)保水与防风
碗莲在生长过程中需要大量的水分，一旦失水，叶片就会焦边，甚至整片枯黄；但又怕大水浸没叶片，更怕大风，一旦大风折叶伤根，碗莲轻则受伤无花，重则死亡。夏天遇到暴雨，水位高过叶面时，要及时倾倒盆内过多的水，保持原有水位。而7月的太阳热烈如火，莲盆里的水每天都会被蒸发掉一些，又需要及时续水。我每天用露天鱼池里的水给碗莲续水，这样做有两个好处其，露天鱼池里的水温和莲盆里的水温比较接近，碗莲不至于因为温差过大而受伤：其二，鱼池水里有鱼粪，富含天然的磷钾肥，能补充碗莲所需的营养。如用自来水续水，千万不要直接将冷水浇入莲盆，以防“感冒”，最好另外用缸盛放，晒一、二天后，待水温增高至与碗莲盆内的水温大致相同时再用。碗莲对水质的要求不高，洗菜水、洗脸水都可晒后重新利用。
(五)开花与入冬管理
8月15目，我给碗莲续水时，惊奇地发现其中一盆碗莲竟然有花蕾悄悄探出水面，当时我真不敢相信自己的眼睛。我看过的资料都介绍说碗莲一般60天开花，有些早花品种也要在出5片立叶后可能出花蕾，而我的碗莲才有3片立叶，第四片立叶刚刚冒出水面甚至还没有来得及展开，怎么就有花蕾出现?真是意外的惊喜呀。8月21日，第2个花蕾也冒出水面，8月26日，孕蕾11天后，第一个花蕾开花。
立秋前后气温下降时，碗莲进入藕阶段，表现为盆土明显膨胀。这时盆内水位要降低，只留少量水为好：越冬碗莲即将进入休眠，要剪去枯叶残花，搬至避寒向阳处，将水倒去，保持盆泥呈稀糊状不干即可。
家养碗莲种活并不难，但要想莲叶繁茂、莲花盛开，都必做注意抓好以下六招，这是碗莲的种植方法必须注意的几点：
1.品种要好 最好从有关育种单位或公司引进株小、形美、易开花的碗莲品种，如白雪公主、娃娃莲、娇容等。如果有条件可多引进几个品种，将其搭配种植，观赏效果更好。
2.栽植容器不可太小： 碗莲并不是种在普通的碗中的莲花。因为碗太小、太浅，能装的营养土太少，莲的根系在碗中无法伸展，植株无法获得充足的养分，因而生长不良，无法开花。最好选择口径在25厘米以上，高20厘米以上的荷花缸、陶瓷缸、塑料盆、塑料桶等。如果栽植容器较大，还可将2～3个品种栽植于同一个容器中，提高其观赏价值。
3.精心培育莲苗：碗莲有两种繁殖方式，一种是分藕繁殖，一种是种子繁殖。分藕繁殖比较简单，当春季气温稳定回升至15℃以上时，直接将挖出的母藕，分成带2～3节主藕、子藕或孙藕（起码需带有一个完好的顶芽）的藕种即可。种子繁殖比较麻烦，由于莲子外壳坚硬密实，不能直接播种，需要先破口、浸种、催芽、育苗。破口时需注意，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点，应将有小凹点的一端在粗糙的水泥地上磨破（或用老虎钳子夹破）一个小口，但不要伤及种胚，也不要去壳，然后将种子浸入水中放于室内，每天换水2次，1周内可以发芽。种子发芽后，应将其放置在向阳处，注意保水，加强光照，2周后长出细根和2～3片幼嫩的小荷叶时便可移栽。
4.栽前培肥泥土，栽时护好顶芽：碗莲栽培喜肥，缺肥则发根长叶缓慢，植株缺乏生机。因此最好取富含腐殖质的塘泥或稻田泥作栽培用泥。栽植前将泥投入容器中加水浸泡，待泥融化变软、水澄清后移栽。如果用藕种栽植，要将其尾部略翘起，呈头低尾高状，倾斜压入泥中。如果用种子繁殖的荷苗栽植，将小荷苗的细根轻轻按压入泥中即可。需要特别注意的是，分藕或栽藕时，要细心保护好种藕的顶芽，不能碰伤或损伤。移栽莲苗时，切不可折断叶柄，以免影响其生长。莲苗栽后在容器内加适量水，使叶片自由舒展于水面，千万不可把叶片淹没水中，然后将其置于充足的阳光下，促其快速健壮生长。
5.栽后科学管水施肥：碗莲初栽时灌水不宜过深，保持3～5厘米浅水层即可，否则温度太低，不利于莲苗生根发育，甚至会出现烂根死苗。随着植株逐渐长大，叶片增多，可慢慢加灌清水，使其叶片始终浮于水面，防止因缺水出现叶边焦枯萎黄现象。碗莲生长旺盛季节，对肥料需求明显增加，如果栽植容器较小，会因肥料供应不足，出现植株脱肥、叶片泛黄现象，此时可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，但要注意控制肥料用量，做到稀肥勤施，防止烧苗。
6.摘除多余叶片：碗莲生长后期，荷叶长得过多过密时，可适当摘去部分叶片，以利通风透光，同时还可促进开花，提高观赏价值。
注意：无论什么品种的碗莲，碗莲的种植方法都要讲究用什么样的容器栽种，碗莲都要陈设于庭院、露台、屋顶或者其它阳光充足之处，否则会因光照不足，造成叶片繁茂，却开花稀少，甚至不开花。如果需要室内陈设，可在即将开花时将盆器搬到室内，等花谢后再搬至原处，接受阳光的沐浴，使其生长健壮，再度开花。
猫耳朵，又叫小面卷儿、七巧面、猴耳朵面，是浙江省杭州市著名的传统风味小吃。杭州知味观的“猫耳朵”荣获中华名小吃称号。
为什么叫“猫耳朵”呢?这要从头说起。乾隆皇帝第一次南巡时到了杭州，这一天他与贴身的小内侍打扮成客商模样，去逛风景优美的西湖。两人来到了“柳浪闻莺”，见湖边停靠着十几只小划船和几只大船。小内侍就雇了一只红色的大船，小心地搀扶乾隆走过独木跳板，进了中舱，内里桌、椅、卧榻等。用具齐全，只要支起镂空的明瓦窗架，客人就可以倚在船栏上，尽情地观赏湖中远近的美景。船家是祖孙两个，对待客人热情、周到。老船家年事已高，须眉皆白，但身子骨还很硬朗；小船家是个十五六岁的姑娘，眉清目秀，稚气未泯，还抱着一只“喵、喵”叫唤的小花猫，船上充满了勃勃生气。
大船儿离开岸边，忽悠悠地往湖心荡去，湖堤边、净慈禅寺、雷锋宝塔，都渐渐地往船后移去…．—人常说“天有不测风云”，刚才还是晴空万里，乾隆赏景正在兴头，弹指间却是风起云涌，浪花起落。那船儿虽大也不由得随波摇晃起来，小内侍慌忙对老船家说：“快找一个妥善处避避风雨。”老船家就招呼孙女将船撑到附近的一座桥洞下暂歇，不多一会儿，狂风夹着急雨扑来，乾隆不由得打个冷战，忙唤内侍将门窗关好，言道：“朕有些饥寒，取碗面片汤来”。内侍一听，明知在这游船上做画片汤，实在是不容易，但皇上的话还要照办。他到船头说了，老船家回答道：“面粉、作料船上有，只是我们江南人不会擀面片，船上也没有擀面杖，若做一碗疙瘩汤倒也不犯难。”正在商议时，孙女插话了：“没有擀面杖，我也会做面片汤。”小内侍一听喜出望外，忙说道：“若是姑娘做成了，一定重重酬谢。”说罢，朝着姑娘又打躬又作揖。姑娘来到后舱，从船板下的铜盆里，舀出一碗早上才抓到的活虾，仔细地剪去大虾头须，把小火炉扇旺，煮了半锅虾汤。
姑娘用水将面粉和好揉光，搓成一个个小圆子，再用大拇指一捻，就成了一个卷形的小薄面片，做了满满一小碗。她将锅中的熟虾捞出，将小卷圆面片下锅煮熟，放进调料后，盛入蓝花碗里，又撒亡些干虾籽和胡椒粉，还在碗里放进一只汤匙。收拾完了，便叫小内侍送进舱去。乾隆正在舱中来回踱步，忽然一阵香味扑鼻而来，只见小内待端碗进舱来放在桌子上。乾隆看碗内盛着一个个既不像面片，又不像面条的小面片卷儿，很是好看，端碗喝了一口，只觉得热腾腾、辣乎乎的又鲜美、又爽口，一股暖流顺着喉咙直透脏腑，真是舒服极了。再用汤匙舀面片卷儿放进嘴里，又韧、又糯的很可口，不由得吃了个碗底朝天，脱口赞道：“美哉，今日之汤也!”又问道：“此汤何名?朕怎么从未吃过?”小内侍答道：“此汤是船上小女孩儿所做，不知何名。”乾隆就吩咐把女孩儿带来。
姑娘走进中舱向乾隆请了个安，乾隆问：“刚才的汤叫什么名字?”其实，这面片卷儿是随意做成的，哪有什么汤名?姑娘正在为难间
后来，姑娘长大了，嫁给一位开饭馆的小老板，店里生意总是平平，无甚起色。有一天，小两口商议怎样搞好经营时，姑娘透露了玉佩的来历，小老板听了妻子的话，非常高兴，觉得这是个发财的机会，应该试试。他很快就在店门口挂出了“御尝特制名点猫耳朵，独家经营，并无分店”的牌子。同时，还在汤里增添调整了原料，独特的风味受到顾客的欢迎，声名远播。现在，杭州的知味观老店，仍然经营着这种猫耳朵，并多次获奖。
产地：浙江省杭州
烹调方法：水和面、汤烩煮
味型：鲜香味、咸鲜味
原料：上白面粉500g，熟鸡脯肉125g，熟瘦火腿125g，熟干贝50g，浆虾仁125g，水发香菇150g，笋丁50g，绿叶鲜菜50g，葱段10支，姜片10片，鸡清汤15KG，绍酒10g，精盐10g，味精15g，熟鸡油100g，熟猪油1KG(约耗150g)。
知味观猫耳朵的做法： ·
1．将虾仁用猪油滑过。干贝洗净后放入小碗，加入250g水和绍酒、葱段，姜片，入笼屉蒸熟，与鸡、火腿、香菇等均切成“指甲片”。
2．将面粉(留50g作燥粉)加水200g，揉匀揉透，搓成直径1cm的长条，切成0.8cm长的丁900个，放在燥粉里略拌，然后按段直立用大拇指向前推捏成极小的猫耳朵形状，分为10份，按份放在沸水锅内氽约10秒钟捞出。
3．炒锅置中火上，按份加入鸡清汤，待汤沸，放入浆虾仁10KG，干贝5g，鸡15g，火腿15g、香菇15g、笋丁5g，汤再沸时，将猫耳朵入锅，煮约20秒钟，待猫耳朵浮起时，再撇一次浮沫，加入盐1.10g，味精0.15g、绿叶菜5g，随即出锅，盛入碗内，淋上鸡油即成。
风味特点：色泽白亮，形如猫耳，选料精细，鲜香味美，咸淡适口，营养丰富。
操作关键：
1．将大的荤素原料均切成小片状。
2．面粉内加水和面成团，揉光不粘手，饧面30分钟后，搓成条、切面丁、压推搓捏成猫耳朵形。
3．汤煮烩面时，用手勺推搅锅底，以免面粘锅底产生焦煳味。
4．调味时咸淡适口，不要加酱油，保持汤的白亮色。继承创新：用此法还可制成海参鱿鱼猫耳朵、干菜烧肉猫耳朵、口蘑青笋猫耳朵、兔丁腐竹猫耳朵、素鸡四宝猫耳朵等。
[每日农经]深山老林寻人参(20120926)
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种植户：山神爷 老把头，我们今天要到宝利山去寻宝了，希望你保佑我们空手而去，满载而归，一路平安。
黄莉：这里是吉林省通化县大泉源乡村。刚才您所看到的，是老乡上山寻宝之前要进行的拜山神仪式。这一方面，保佑一路平安，免受野兽的侵袭；另一方面，保佑我们的寻宝之路能够满载而归。说到寻宝，寻得到底是什么宝呢？我告诉您，这寻得就是被誉为东北三宝之首的人参。不过我看这儿，山高林密的估计这一路上也不会太好走。
村民：黄莉，出发啦！
黄莉：来喽，加油！
东北三宝之一的人参可谓大名鼎鼎。李时珍在《本草纲目》中称野生人参为“神草”，可“治男妇一切虚症”。现代中草药书籍中也记载人参有“大补元气，固脱生津，安神益智”的功效。长白山自古就是人参的老家，这里流传着很多关于人参的传说。聪明机智的人参娃娃、美丽善良的人参姑娘，他们扶困惩恶，演绎各种动人故事……长白山海拔五百至一千米的针叶阔叶混交林是人参的适生区。不过，野生人参自古就一参难求，黄莉他们这次深山之行，会有什么新发现吗？
黄莉：您看，雨衣，老玉米，还有水，这一切都准备就绪了，马上就要启程了，不过老乡说，这几天都是阴雨天，而且上山的这条路异常的难走，只有像这样的拖拉机才能上山。
由于刚刚下过雨，上山的道路变得又泥泞又颠簸，在一个积水路段，拖拉机严重倾斜几乎碰到了路边的山体……越往上走，地势越陡峭，有的路段几乎接近45度角，而道路也变得越来越狭窄，两面的树枝不时会横扫过来。就这样，就这样经过一个多小时的颠簸摇晃，拖拉机终于停了下来。
黄莉：一二三。这一路上太惊险了，因为这个路况相当的复杂，这拖拉机走了一个半小时才到这儿，接下来的路实在没法上去了，我们只能步行了。还有多长时间才能到？
吉林省通化县大泉源乡 人参合作社 负责人 梅卉昕：大概还有一小时的时间。
黄莉：啊？步行一小时啊？好艰难啊，继续出发吧，走吧。
步行上山就更加难走了，由于没有路，所以需要有人用镰刀在前面临时开出一条路来。这样走起来就很慢，不过却正好能看看路边不时出现的各种各样的山珍。
梅卉昕：这就是东北著名的野生小榛子，吃起来口感也不一样，很香的。
黄莉：看来这山里的宝贝还是挺多的，继续寻宝吧。走走走。
一路上好东西是不少，不过危险也不少。虽然像狼和狗熊这样的大型野兽不太容易碰到，不过像这种长着刺的灌木可到处都是。不光道路两边的灌木丛需要注意，脚下的情况也得时时小心。
黄莉：快点，你踩到蚂蚁窝了。身上怎么这么多蚂蚁，那个蚂蚁咬人，你跺脚跺脚跺脚，你使劲跺把它跺下来。往下扑拉……
除了蚂蚁，山上还有很多其他的虫子。一边走路还得一边注意躲避，这种走法非常耗费体力，逐渐的，我们的记者黄莉落在了后面。
黄莉：这路还挺远的。
梅卉昕：加油。走。 哎呀，小心点。
黄莉：这儿怎么有个坑？
梅卉昕：这是鼹鼠打的洞。
黄莉：鼹鼠打的洞啊？
梅卉昕：鼹鼠是专门在地下活动的。
黄莉：那它在地下活动，对人参的成长没有什么影响吗？
梅卉昕：会有很多影响，它会把人参当做食物给吃掉。
除了鼹鼠，还有蚂蚁和山鸡等也会吃人参，所以年头越长的人参留存下来的就越少。要想挖到一棵十几二十年以上的野山参是需要相当的运气的。
黄莉：你看，挖出来了，给我看看吧。这么大呀，这收获不小啊，我还第一次见这么大的人参呢，咱们还真没白辛苦。
梅卉昕：黄莉你别高兴太早了，这不是人参。
黄莉：这不是人参，不可能啊。
村民：这确实不是人参，这是山胡萝卜。它可以做菜吃，也有一点药用价值。
这山胡萝卜的模样还真有点以假乱真的意思。上次山不容易，所以村民们每次都会顺手带些山货回去。
黄莉：这趟上山太不容易了，您看到了吗，这边有一栋小房子，看起来有年头了。
黄莉：这是放参人上山挖参时休息或躲雨的地方。
放参就是上山寻找人参的意思。因为一走就是好几天。所以这种建在半山腰的小房子在遇到紧急情况时是可以救命的……从屋里出来再继续往上走，终于来到了山顶，和沿途相比，山顶上低矮的灌木比较少，而高大的椴树、柞树等比较多，形成了天然的凉棚，树林里非常凉爽。地面上都是厚厚的落叶，土质非常肥沃，据说这种环境正是人参最喜欢的地方。
梅卉昕：快看那边，树下有棵小红果子的地方。
黄莉：我看到了，那棵是吧。
梅卉昕：那就是人参
黄莉：那就是人参啊，太好了，终于找到了，快过去看看。这就是人参的果实吧。这长得又红又亮，特别惹人爱。
梅卉昕：这个人参有12年了。你看那边还有几根，都是12年的。
黄莉：这一眼看过去，结着红色果实的也有四五棵，不是说野生的人参很难找吗？
梅卉昕：这不是纯野生的，野山参如果我们两个来找的话，一个星期也找不到一根。这个是人工种植的。
真让人失望，跋山涉水地走了这么长时间找到的却不是野山参。不过既然是人工种植为什么偏偏到这里来呢？在这深山老林里，就算想拔个草施个肥都得费不少力气呀。
梅卉昕：但是它除了撒种子是人工的之外，其它的生长环境和生长过程都和野山参是一样的。
原来，这些人参根本就不用除草施肥，种植的时候将种子播下后就再也不管它们了。它们的生长过程完全和野生人参一样。由于这种种植方式必须选择人迹罕至的密林中，所以用这种方式种出的人参也叫林下参。
梅卉昕：那边刚好在挖参，咱们过去看看。
虽然这些都是人工撒种种出的林下参，不过挖参的时候还是保留着一个传统习惯。就是先用红绳把参拴住。据传说，够年头的野山参能成精，可以变成人的样子随时跑掉。而用红线绳把它拴住的话，成了精的人参就跑不掉了。
黄莉：你看我们大家都很紧张，一棵十二年的人参就要出来了，倒计时吧。
由于完全是在野外环境自由生长，所以林下参无论品质还是外形都完全可以和野山参媲美，它的根须扎到土里特别的深，而根须是否完整又会影响它的市场售价。所以为了保持它根须的完整，挖参时不能着急，得一点一点挖。
黄莉：出来了，完全出来了吗？
王保利：来吧姑娘，看看吧。
黄莉：我能拿一下看看吗？
王宝利：别看它小，长了12年了。
黄莉：这是12年的参啊，这须子怎么这么长，说实话，我真看不出品质怎么样，这个怎么样？
王宝利：应该算是中上等，好的。
黄莉：那从什么方面来判断它的品质呢？
王宝利：从五形。
所谓五形就是人参的艼，芦，体，须，纹。芦是指主根上最接近地面的一段。就像人的颈部，而且通过芦还可以判断出人参年头的长短。艼是指芦上长出的侧根。像这棵人参样子比较奇特，有三个丁。体就是人参的主根，多呈圆柱型或纺锤型，有的人参下部还会有分叉，就像人的双腿。须是指根须，好的人参根须长而有韧性。纹就是指参体表皮要有细密的纹路。
黄莉：那怎么判断它是12年的呢？
王宝利：看这个芦，因为它每生长一年就留下一个芦碗，就像一个个台阶似的。
黄莉：摸起来不平是吧，一个碗是一年。一个，两个，
王宝利：慢慢转着数，在这里还有一个。接着往下数，这里还有一个。
能数到9了，头三年的芦碗就看不到了。就是你能数出的芦碗再加上三年就是这棵人参的实际年龄。
虽然长了12年，不过主根的长度也只有5厘米左右，并且每棵人参的形状都和其它的人参大不相同，这些正是人参在山林里自由生长留下的特性。人参是年头越长药效越好，自然生长的林下参至少要经过10年才会有比较理想的药效。所以要种林下参就不能着急，得做好长期投资的打算。
王宝利：我从96年开始种，最多的有十六七年了，每年都在种，一年种一片，一年种一片，现在大概有300多亩林地的林下参。
王宝利看重的是长期受益，不过有的村民却不这么想。
采访：像我现在是40多岁，等20年都60多岁了，觉得种它有点见效太慢了。
看到这您也许要问了，种林下参既然这么不容易，那当初为什么不种得密点呢？像现在这样一片地上并没有多少棵人参，这多可惜呀？其实呀，最开始种的时候，种子的密度还是挺大的，而四五年后，就变成了这样的密度，到了12年，就变成这样的密度了。而最早种下的那片地，一亩地已经剩不到一百棵。
王宝利：因为随着人参年龄的增长，它的自然损耗也在增大。因为松鼠野鸡什么的都来吃。动物也知道这种人参的根部可以吃。
鼹鼠，松鼠等喜欢吃人参的根茎，野鸡和鸟喜欢吃人参的种子。再加上地下的蚂蚁虫子的破坏，所以这一年年下来，林下参就越来越少。黄莉这次密林寻宝，虽然没有找到野山参，但是找到了可以和野山参媲美的林下参，也算不虚此行了。那么，这种林下参的市场销售情况怎么样呢？
黄 莉：您好，我想问一下您是从哪过来的？
消费者：我是从哈尔滨过来的。
黄 莉：您为什么来这边买人参？
消费者：通过用了以后发现，这林下参和野山参几乎没有什么区别，这林下参品质特别好。价格还合理。
黄 莉：什么价？
消费者：三千多元钱。
经营者：林下参按条卖，林下参10年以上的一般有上千元的，也有一两万元的。三十年以上五十年以上的要几万元钱。
在人参市场上，除了价格不菲的林下参外，还有一种参不得不提，那就是园参，园参和林下参其实是一个品种，但生长方式完全不一样，所以价格也相差很多。
经营者：园参都是按斤卖。园参一般都是四到六年的参，价格就是二三百元一斤。
园参就是人工栽培于园地的人参，要种园参必须在没开垦过的林地上重新开一片地，而且每种一茬都要重新开地。所以种植园参对山林的生态会有破坏。种植前要先建遮阳棚，然后进行育苗、移载，在生长过程中还要进行人工施肥和防虫。由于人工干预较多，所以园参生长很快，一般四到五年就可以采收。
黄莉：这两种参从外观上看区别比较明显，您看这个林下参的芦非常明显，身子比较短，而这个须呢又长又密。您再看这个园参，芦基本上看不出来，身子比较长，须比较短。
由于种植园参对山林生态有破坏，政府并不鼓励种植。而且从长远收益看看，它的效益也远远不如林下参，所以逐渐的有些原来种植园参的农户也开始种起了植林下参。
种植户：我种了十亩人参，园参7亩，3亩林下参。
乡长：我们村这几年的发展吧，林下参越来越多。现在已经达到5000多亩，园参越来越少，现在就剩三四百亩。
林下参虽然见效慢，但效益不低。在长白山的深山老林里，种植林下参已成为放参人保护生态，与森林和谐发展的增收致富新方式。
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毛竹移栽造林技术
毛竹为常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米，粗达18厘米。毛竹秆高，叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。自古以来常臵于庭园曲径、池畔、溪涧、山坡、石迹、天井、景门，以及室内盆栽观赏。我国毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，发展毛竹生产具有重要现实意义。
一、生物学特性及用途 (1)适应强，分布广。毛竹是我国分布最广面积最大的重要经济竹种。毛竹在中国北纬40°以南，年均温12-22℃，年降水量500-2000mm，年相对湿度65-85%广大地域，东起台湾、浙江、福建、江西，西至四川及云南东北部，南到两广中部，北达安微北部，河南南部全国24个省(直辖市)均有分布。毛竹的垂直分布幅度也很大，在海拔1350m以下中山、低山、丘陵岗地及沿海地带均有毛竹林分布。毛竹能耐零下20℃的极端最低气温，在壤土、沙壤上，粘壤土、重粘土和石砾土上均能适应，但以具有良好理化性质，疏松深厚肥沃的乌沙土上生长最好。
(2)繁殖力强。毛竹的鞭系及竹杆均含有生物活性内源激素，除种子具有生殖能力外，其鞭节和竹节均能萌芽生殖，因而除了用种子养殖竹苗外，还可用分蘖育苗、扩鞭育苗、压杆育苗、埋杆育苗等方式繁殖竹苗。毛竹栽培易成活，采用竹苗栽培、母竹栽培、竹鞭栽培均可，但竹苗栽培成林较慢，竹鞭栽培要求技术
程度较高，故而生产上大面积发展毛竹，一般都采用母竹移栽法造林。
(3)生长快，成材早，易成林。毛竹是典型的速生树种，其粗生长在竹笋出土时即已基本定型，高生长从出笋到成竹一般只需50一60天时间。竹林经3—6年加固生长则可采伐利用，若用于纤维造纸原料，当年就可砍伐利用。新造毛竹一般5—8年即可成林，改造残次低产林分和复壮衰败荒芜竹林，3—5年则可恢复生产，进入丰产状态。
(4)材性好，用途广，功能全，价值高。毛竹竹材具有一般木材不及的优点：韧性强，弹性好，收缩膨胀变化小，材质上乘，用途十分广泛，各行各业无处不用，深受人们青睐。
毛竹除材性优良外，其冬笋、春笋、鞭笋、竹荪等竹类食品营养丰富，富含人体所需的氨基酸，鲜美可口，堪称绿色山珍，是人们食疗保健美容防癌的理想食品。毛竹竹材经干馏后可生产竹炭、活性炭和提炼焦油水酸、葡萄糖、木醛糖、竹汁、竹沥、竹黄、竹茹、竹蜡、燃油、酵素等，毛竹叶可提炼黄酮类和酚酸类化合物，在化学、造纸、动力、食品和医药上具有广阔的开发应用前景。
毛竹姿秀挺拔，高风亮节；具有较高的观赏价值和防风性能，是营造风景林、旅游林、特用林、固堤林、水源涵养林以及公园与庭前宅后环境绿化美化配植的理想竹种。此外，毛竹的竹枝、竹蔸、竹鞭、竹箨及笋、加工剩余物均可利用。
(5)经营毛竹，周期短，投资少，见效快，效益高，经营期长。新造毛竹3—5年即可投产，改造低产林分第二年即可见效，一次种竹，年年持续利用，经营百年不衰。毛竹产量高，毛竹丰产林竹秆年生物量一般可达5500—6000kg/亩，最高可达9500kg/亩以上，每度新竹和竹笋生长量3000—4000kg/亩，高的可达5000—6000kg/亩，投入产出比在l：2—1：4之间，比经营一般用材林树种可提高经济效益2—3倍，若进行林地套种立体经营和全竹综合开发利用，效益更为可观。
二、移栽造林技术
1、造林地选择
一是土壤酸性、微酸性、中性（PH值5.5～7）肥沃、湿润但不积水、土层深厚和不当风的荒山、荒地均可选作毛竹造林地。二是选择母竹，栽竹不同于栽树，不能指望母竹长大成材，而是靠竹鞭伸展，靠芽发笋，靠笋长成竹。所以选母竹是通过竹株来选竹鞭。1般1～2年生竹所连接的竹鞭正处于壮龄阶段，芽肥根健，出笋能力强。只要枝繁叶茂，分枝较低，无病虫害，离干基1.3m处的直径在3～6㎝的竹株都可以选作母竹。
2、母竹的挖掘与运输
母竹，一般毛竹基部弯曲处的内侧便是竹鞭所在地。最下一盘枝伸展的方向与竹鞭走向大致相同。根据竹鞭的位臵和走向，在离母竹蔸基40㎝处挖土找鞭，然后按来鞭30～40㎝、去鞭50～70㎝的长度截断，并带土10～15㎏取出后用草绳包扎。
3、母竹移植注意事项
挖母竹时要注意“保护鞭根、鞭芽，不要摇晃竹干，以免松动和扭伤竹干与竹鞭相连接的螺丝钉”。母竹挖起后，在留枝3盘的上方锯断竹梢。并用塑膜包扎，以防竹干积水腐烂。搬动和运输母竹时要轻提轻放，盖草浇水，减少摇晃，并做到快挖、快运、快栽。要尽量缩短母竹离土运输时间。
4、造林技术
栽竹要求做到深挖穴，浅栽竹，下紧实（土），上松盖（土）。按照株行距5×5m，每亩栽竹26株的密度挖穴。穴长1m、宽、深各60㎝。并将表土、底土分别堆放。栽竹时，穴底先填表土20㎝厚，放下母竹后解开草绳，并顺着竹蔸自然形状使来鞭去鞭舒展。不必强求竹干直立成形。竹蔸下部用土塞紧，上部略低于地面，自下而上分层填土塞紧竹蔸与竹鞭周围。有条件的地方，可先在竹鞭沿线撒施已腐熟的厩肥20㎏或饼肥5㎏后再分层填土压实。近蔸处竹鞭要压紧，鞭两头要松，以利抽鞭发笋。压土时不要伤害鞭根和鞭芽。在干旱天气和地点要浇水促活。植穴的上部要盖成馒头形，压实后再盖一层松土，并高出地面10㎝为限。
三、新造竹林抚育管理
新造的毛竹幼林，主要抚育管理措施：
1、毛竹第一次萌发新竹株，可能萌发数量较多的小竹笋，此时应及时除去细小竹笋，每株留下2-3个粗壮竹笋形成新竹
株，竹林内严禁放牧。
2、除草松土，新造竹林每年安排锄草、松土2次，5月和9月各一次，以增加土壤肥力、改善土壤理化性质，有利竹林生长；
3、水肥管理，新竹种植后久旱不雨要浇水，保持土壤湿度，对低洼山谷地，还要注意防止积水，避免烂鞭、烂笋，影响成活。施肥一般在锄草、松土后施用土杂肥或化肥，第一次在5-6月，每株施尿素0.2-0.4市斤，可采取环沟施或用水冲施；第二次在9-10月，这时可施有机肥或化肥，每株可施放有机肥3-5公斤或化肥0.2-0.3公斤；
4、林地套种：坡度平缓的林地内，可直接套种豆科等固氮作物，以增加短期收入，改善土壤肥。
毛竹幼林除要做好以上幼林抚育管理外，还应做好以下事项：
1、栽后要有专入负责，做好抚育管理工作。
2、如母竹过于高大，又在当风的地方，栽后要设立支架。
3、遇有露根露鞭，母竹歪斜或根际摇动，要及时培土填盖。
4、遇旱要浇水，保持土壤湿润；遇久雨积水要及时排涝。
5、竹农间种，以耕代抚。在新造竹林中间种豆科植物或蔬莱，如蚕豆、大豆、豌豆、青菜等，既可防止杂草滋生，又可疏松土壤，改善水肥条件。
6、防治病虫害，特别是对食叶害虫要及时扑杀。 禁止人畜进入新造竹林践踏。
7、新栽母竹当年生长出的新竹，无论大小，都要加以保护。
竹子移植栽培技术
随着城市绿化对生物多样性的要求和对竹类绿化景观的开发，竹在城乡园林绿化工程中的比例越来越大。竹有3种类型：散生竹、丛生竹、混生竹，在本地区的绿化中，多用散生竹，如乌哺鸡竹、淡竹，次为丛生竹，如孝顺竹。近年来，我市园林绿化规划施工中，移植乌哺鸡竹、淡竹、刚竹、毛竹、孝顺竹、凤尾竹斑竹等16处，面积26 000多平方米，栽竹10多万株，平均成活率90%以上，成效很好，并快速成园成景。现将其移植技术介绍如下。
1、整好地是移竹成功的基础
近几年，移植的竹种主要有乌哺鸡竹、淡竹、斑竹和孝顺竹。其中乌哺鸡竹、淡竹、斑竹为散生竹，孝顺竹为丛生竹。散生竹竹干为地上茎，地下茎为竹鞭，竹鞭上有芽和根，其是竹子的生长繁殖器官。整理好移植竹子的地块是给竹苗提供必要的成活环境，是移竹成功的关键。整地的方法通常是全垦整地，挖穴植苗，要求整地深度一般为30~35cm，进行深翻细耙，破碎土块，促其风化，改善土壤的理化性质。在整地破垡的同时，捡去土壤中的石块、砖块、草根、树根等杂物，有利于竹子的生根、行鞭，减少跑鞭、鞭竹数量和杂草的生长量。土块大小不超过5cm直径，上下土层均匀。
大多数竹种忌水湿，因此，平坦地移竹，整地时要隔2~3m（黏土、砂土3~4m）开1条步道排水，步道宽30~40cm、深20~30cm，同时做好排水系统，大雨过后无积水，免受涝渍，以提高成活率。 结合整地施足基肥。新植竹园的满园速度与基肥（除密度和质量外）有较大的关系，因新竹成活后就能吸收到肥料，进行正常的同化作用，积累养分进行繁殖。由表1可以看出，在土壤相同、整地条件相似的情况下，施肥不同，竹子的成园速度有一定的差异。可见在移竹工程中，进行合理的整地，使地面基本平整，无
积水水凼；同时结合整地施足基肥，能够有效促进竹子的繁殖，提高总株数和新株数。
2、选择优质竹苗，挖好竹苗是移竹成功的关键
竹苗的质量对移竹质量影响很大，优质的竹苗移植后容易成活和满园，劣质竹苗不易栽活，即使成活了也是发笋少，难满园。竹苗质量非常重要，一般要求竹苗龄1~3年，干绿色，干径
2.5~3.5cm，粗细适中，枝下高1.0~1.5m，带鞭45~50cm，根系完整，其中去鞭长度25～30cm，有几个鞭芽，带土球20~25kg，竹鞭竹根都包在土内。这样标准的竹苗移植后成活好，走鞭快，发新竹多，容易满园、成景。
挖掘竹苗时，第一，竹苗要无病虫害；第二，弄清竹鞭来去的方向，留来鞭15cm，去鞭25~35cm，挖成一个长形的土球，并包扎好，保证鞭芽完好；第三，异地竹苗需进行长途运输，运输途中要注意保湿，用雨布把竹苗包裹好，免被大风吹袭失水，在装车时再进行干叶补湿，保证竹苗健壮优良。
3、精工栽植
竹苗运到后，应立即落穴栽植，穴长60cm、深35cm、宽35cm。栽植时，先用表土垫穴底，一般厚度10~15cm，然后去掉包扎苗的包装，小心地将竹苗放入穴中，使鞭根舒展。根与土壤密接，先填表土，后填心土，分层踏实，填土时要防止伤鞭根和鞭芽。在天气干旱和土壤干燥的时候，要向穴内适当浇水，再覆土。覆土深度比竹苗原来穴土部分深3~5cm，上部培成馍头形，再加盖1层松土，周围开好排水沟，防止下雨积水烂鞭。栽竹时要做到深挖穴、浅栽竹、栽竹壅土踏实，上盖1层松土，再把包扎竹苗土球的草绳等杂物覆盖在竹苗周围。移竹季节也十分重要，适时移竹，成活率高，发笋好，成景快；反之，成活率低，发笋少，难成景。春季栽竹最好，尤其是3月，成活率高。冬季移竹成活差，特别是从南方来的孝顺竹，经不起冬季的寒冷，移植后，吸水、同化
功能遭到暂时损坏，容易失水，引起落叶、枯干，甚至死亡。冬前移植的竹子，吸收功能未恢复之前，冬季也会导致相似的后果。如果冬季移植后采取包裹、覆盖等保护措施，其效果将会好一些。
4、精细管理是快速成景的关键
4.1浇水保湿促成活
新栽的竹苗经过起挖、运输、栽植等一系列活动，鞭根受到损伤，吸收水分能力减弱或短时间暂时丧失。如土壤水分不足，竹苗的鞭根吸水困难，不能满足枝叶蒸腾的需要，会失水枯死。如果雨后林地排水不良，土壤空气缺乏，竹根不能进行正常的吸收代谢，鞭根就会腐烂，同样会影响竹苗成活。因此，移植的竹苗只有在土壤疏松、湿润，又具备足够代谢水分的条件下才能生根成活。竹苗移植后要加强浇水，雨后要及时排水，方可确保成活。
4.2设支架固定，松土除草，确保成活
移植后，应及时检查，对大竹苗设支架，防止风吹摇动竹根，影响生根成活。同时在竹苗四周松土除草，细土培蔸，覆盖锄下来的杂草，减少水分蒸发，以利竹苗成活。
4.3合理施肥，确保成活
施肥促进新竹生长，提早成园。在新移植竹园中，各种肥料都可以施用，迟效性的有机肥，如土杂肥、塘泥、植物残体、青草等，既可增加竹园肥力，又可改善土壤，冬季施用7.5t/hm2左右，对越冬竹的鞭芽有好处。速效性的化肥，在生长季节施用较好，最好在松土以后，穴施于竹蔸附近，促进竹鞭根吸收，促进新竹发育、生长。
竹子的移植方案
一、移植地点
二道门对面（春季栽植竹子处）向东，距香樟2米，离水面1.5米以上的斜坡上，磅房后可酌情。春季栽植已死的进行补植。
二、移植前的准备
1、清除杂草和石块，全面耕翻整平，并根据情况酌情施肥，每平方施入复合肥25克，
2、挖好定植穴，株行距50×60公分。
3、提前1-2天将要移植的竹子浇透水，保证挖起时多带土。
三、移植
1、2-3株为一丛，尽量多带土，不要伤到竹根（竹鞭），土球直径以25公分为宜。
2、截干。高度3米左右，剪口要平，离竹节2公分，防止劈裂。并要求少量带一些枝叶，不能光杆。
四、栽植
1、穴的大小，一般应不小于竹根1.5倍。什么叫母竹移载法
2、宜浅栽不可深栽，放母竹时使根盘的表面比种植穴面低5厘米左右，放好之后把土回填。在填土时，要扶着竹子，使竹杆保持直立，然后把土踩实。为了防止风吹或者浇水等原因造成竹子的倾斜或倒伏，可插木棒等固定竹竿。
3、踩实并浇透水，一定要浇足，等栽植穴内的水渗完之后，
还要对栽植穴缺土进行补土，栽植前期，每天最好对竹子喷水1-2次，
4、栽植母株后，一般2到3天浇第二次水，并浇足浇透。同时检查竹子是否有歪倒的现象，及时扶正，以免影响观赏的效果。一个星期后，开始浇第三次水。
九月中旬农事安排
现已进入中秋，各类植物的生长相对前期已逐步放缓，部分杂草已进枯死期，老潘集石楠园、黄晶梨园及大、小高台等，在继续除草的基础上，黄晶梨园和大高台梨树应一次打药（化学防治），目的是尽量保叶。
田间调查，梨树上刺蛾、杨小舟蛾、星毛虫、木虱等食叶虫口密度大，梨树褐班病等落叶病害已发生，药剂：１.８％阿维菌素2000倍(或高效氯氰菊酯类杀虫剂)+50%多菌灵800倍（或络合态代森锰锌），具体喷药倍数可参考说明书适当加重。喷药要细致、均匀（防止沉淀）叶正反面、树干都喷到。对刺蛾、杨小舟蛾集中的树要多喷。
以上供王经理参考。
2015年9月12日
一、整体解读什么叫母竹移载法
试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重点知识重点考查”的原则。
1．回归教材，注重基础
试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把爱国主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。
2．适当设置题目难度与区分度
选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与方法，否则在有限的时间内，很难完成。
3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察
在选择题，填空题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以知识为载体，立意于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。
竹子栽培技术要点 一、育苗 （一）种子育苗（以毛竹为例） 1、苗圃地选择：苗圃地要选择在背风向阳、排灌方便、土壤肥沃的酸性砂质壤土。 2、整地作床：冬季对育苗地进行深翻，深度30厘米深，同时施入基肥。早春对土壤进行细整后，做成宽1米，长以地形而定的苗床。 3、播种：当日平均气温稳定在5—10°C时进行播种。播种前对种子进行温水浸种，并每天换一次清水，连续浸种两天，待种子充分吸水膨胀后即可捞出播种。播种方法可分为点播、条播和撒播。但点播较有利于管理和节约种子，播种穴的株行距为20×20厘米，穴深1厘米，每穴播种子15粒左右。每亩用种1.5—2公斤。播种后覆土0.5厘米。床面上再盖1厘米厚的稻草，以保持土壤湿润。 毛竹种子无休眠期。种子采收后就能播种。有温室或塑料大棚的地方，最好在秋季种子采收后播种，因此时种子发芽率高，毛竹种子采收后发芽率为50%。放置第二年春季后，发芽率降至20%左右，一年后无发芽能力。 4、苗圃管理：（1）洒水。播种结束盖草后，立即洒水，使土壤保持湿润。土壤缺水时，应及时洒水补墒，这是保证种子出苗的重要环节。（2）搭荫棚，当有50%以上竹苗出土后，应及时搭起荫棚，揭去盖草。荫棚的透光度初期为40%，随着竹苗分蘖次数的增加，透光度可扩大为60%。秋后拆除荫棚。（3）除草、培土，竹苗出土后，对苗床的杂草要及时进行清除，对因洒水冲刷裸露的种子要及时进行培土，除草后要及时洒水，以利于竹苗与土壤密接。
（4）追肥和防治病虫。竹苗容易发生病虫害。当出苗达80%以上时，应每隔10天喷一次波尔多液，可防治多种病害。苗木生长初期每隔10天用0.5%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。
（二）埋鞭育苗： 在成林的毛竹林里，挖掘2—4年生健壮的竹鞭，截成40—50厘米长的鞭段，也可以挖掘2—8年生实生苗和实生苗造林的3—4年生幼林里的小竹鞭，截成20厘米长，进行埋鞭育苗。埋鞭时，在苗床上每隔30厘米开一条育苗沟，沟深20厘米，宽20厘米，施入基肥，将竹鞭平放于育苗沟中，盖土10厘米左右，浇水后用地膜覆盖。埋鞭苗造林具有成林快的特点。埋鞭苗一般1—2年就可造林。埋鞭的时间以秋季和早春为好。 二、竹林营造 （一）移竹造林 1、林地选择：选择疏松、湿润、肥沃、土层深度达50厘米以上，排水和透气性能良好的酸性、微酸性或中性砂质壤土或砂质土为宜。秦巴山区最好选择海拔1000米以下的山腰和山麓地带的缓坡地，地下水位低的河滩地、溪畔沟边河岸、村宅四旁边缘栽植较为理想。 2、整地：生产中多采用穴状整地。挖穴前，先确定造林密度及株行距，笋材两用毛竹林其株行距为3×4米或4×4米，材用林及丰产竹林的密度可大些。挖栽植穴的规格为长80厘米，宽60厘米，深50厘米，挖穴时表土和底土分别置于穴的两侧，穴挖好后将表土回填底部，有条件的地方可施入有机肥。 3、母竹的选择：选择1—2年生、3—6厘米粗、生长健壮，无病虫害，分枝低，枝叶繁茂，鞭色鲜黄，鞭芽饱满，鞭根健全的单株。
4、母竹的挖取和运输：挖母竹时，首先要确定竹鞭的方向。一般竹鞭走向多数和第一层枝盘方向一致。挖竹时，在距母竹40厘米处用锄轻轻挖开土层，找到竹鞭，再沿母竹来去鞭方向呈椭圆形挖好，来鞭留30厘米，去鞭留40厘米截断。其次要保护好竹鞭，尽量做到少伤竹鞭、鞭根和笋芽，更不能强行用力摇动种竹，以免损伤连接点。 母竹挖好后，留枝3—4盘去梢，并使切口平滑。短距离运输可不必包扎，长途运输必须包扎，中途要进行洒水，上下车要轻搬轻放。 5、栽植季节与方法：竹子栽植的季节一般在每年秋冬季和春季，即10月至翌年的2月是其造林的好季节，我市春季春旱较为严重，而秋季阴雨天气较多，所以秋季是我市栽竹的最好季节。 栽植时，解除母竹上的包扎物，将母竹放入穴中，使鞭根舒展，下部与土壤密接，先填表土、后填心土，四周踏实，浇足“定蔸水”后，再行覆土，覆土深度比母竹原土部分高3—5厘米，最后用1×1米地膜覆盖，地膜四周用土埋实。 三、抚育管护 （一）松土除草：每年两次，第一次在5—6月间。第二次在7—8月间杂草种子尚未成熟前进行。 （二）施肥：为促使竹子更新生长，提早成林，竹林应及时追施肥料。以农家肥和化肥并用效果好。在秋冬季施入饼肥、土杂肥等有机肥，有利于孕笋越冬。在春夏季节施入人粪尿、化肥，可及时满足竹子生长发育的需要。 （三）间伐：新竹萌发快，数量多，
但大小不匀，应及时间伐，间伐时要去小留大，去弱留壮，去老留幼，去密留稀。 （四）加强保护：首先要严禁在新竹林中放牧，以免踩坏竹笋和破坏幼竹。其次要及时防病虫害和兽禽为害。 如果是观赏竹的话，请参考
竹子造林一般采用移母竹造林或鞭节育苗造林，但鞭节育苗造林要发展成高产竹林，速度慢。生产中通常采用移母竹造林。在绍兴县发展竹子生产，毛竹以鞭根诱导为主，而雷竹、哺鸡竹、高节生则以移载母竹来造林，下面就雷竹栽培技术作一详细介绍。
雷竹造林 雷竹有细叶雷重竹（红头雷）与宽叶雷竹（青壳雷）之分。前者出笋早、产量高、经济效益明显高于后者。因此，在生产上宜发展细叶雷竹。 雷竹造林一般采用移栽母竹造林。
1、造林地的选择和整地。造林地选择：以坡度平缓背风向阳，光照充足，土层深厚肥沃，疏松透气，排水良好的乌砂土和砂质壤土为好，一般的普通红壤、黄壤都适宜栽培，要求微酸至中性。盐碱土、粘土、低洼积水，地下水位高的地方及高山风口不宜栽培。整地：一般采用全垦整地，深度30厘米左右，清除林地中的树桩、石块，然后每亩挖60个定植穴，穴长100厘米，宽60厘米，深40厘米。长边与等高线平行，穴底挖平。坡度在15°以上，采用水平阶梯整地。
2、造林季节的选择。根据绍兴县10多年的实践，以选择梅季6月种植为最佳。梅季种竹得用当年生新竹为母竹，种苗来源丰富，种后能立即发鞭，次年通常能出笋成竹，效果较好。什么叫母竹移载法
3、母竹的选择。母竹的好坏直接关系到造林成活率的高低，成林的快慢，所以选择好母竹非常重要。确定母竹的好坏有四条标准。
（1）年龄：母竹的年龄以当年新竹及1～年生的好，因为这样的母竹所连的竹鞭处于壮年阶段，具有饱满的笋芽，有较强的发笋及抽鞭能力。
（2）母竹的粗度，一般以胸围2.0～3.5厘米为好。
（3）母竹分枝要低，生长健壮，节间匀称，枝叶繁茂，当年新竹幼叶齐全，竹竿硬实。分枝低可降低母竹高度、提高造林成活率。
（4）无病虫害、无开花枝。
4、母竹的挖掘与运输。挖掘：在竹林中选择符合标准的母竹（在林缘或稀疏竹林中挖的母竹质量较好），然后确定母竹的竹鞭分布方向，一般量下一盘分枝的方向与支鞭的方向大致相同，根据竹鞭的方向，按来鞭半尺，支鞭1尺挖取母竹，挖时注意不要扳摇竹竿，以免扭断螺丝钉，并且避免鞭芽损伤。带土15千克以上，挖起后立即斩梢，切口要平，呈45°角，带枝叶7档。运输：母竹在运输过程中，要保护好鞭芽与螺丝钉，远距离要进行包扎，装卸车子要尽量小心，缩短途中运输时间，路途远的要对母竹进行遮盖，喷水保湿，减少蒸发。
5、栽植要求。1～2年母竹，6月上旬种植。当年生新竹，要竹竿硬实挖掘。 母竹运到后应及时种植，种植时应掌握四点：
（1）穴底要平；
（2）竹鞭放平；什么叫母竹移载法
（3）适当浅栽；
（4）鞭土密接。
种竹时要根据母竹蔸的大小，适当修整穴塘，填回表土，穴底要平，解去母竹包扎物，放下母竹，放平竹鞭，使鞭根自然舒展，种竹不指望母竹本身长大成材，而是依靠所连的竹鞭抽鞭发笋，长大成林。所以母竹竹竿不强求直立，而竹鞭一定要种平。种竹的深度一般以竹鞭在土中20～25百米厘米为宜，可比原来略深，不宜深栽，栽得过深，容易引起烂鞭而不出笋，竹蔸下部要与土壤密接，不留空隙，然后回入表土，自下而上，分层踏实，注意不要使竹笋和竹鞭脱开。基本种好后，每株再浇5～10千克淡水粪，再覆土培成馒头型，上盖松土。再覆盖杂草保温。高大的母竹要打桩固定。天气久睛，土壤干燥经常浇水。
竹性喜温暖湿润环境。欲栽培好竹，必须掌握以下栽培技术：①盆栽的夏季宜移至室外阴凉处，并注意多浇水，保持盆土湿润，还要向叶面喷水，地面洒水，以保持空气湿润，才能使竹枝叶青翠。夏季干燥热风，会使竹叶片枯焦，必须适当降温，防止闷热。冬季需放在室内，控制水分，并停止施肥。室内温度需保持在10℃以上。②生长期间，每隔20天左右需施1次液肥。液肥可用腐熟稀薄的豆饼水，或复合液肥。冬季应停止施肥。
栽培竹子，要根据时间、场地、苗源来确定种植方法。
一般说来。种竹子要注意几点：
1：竹子喜欢土壤疏松，这样竹子的竹鞭（根），才能有好的生长环境，因为竹子是靠根来繁殖的。在种竹子前，对土进行一定的改造，使疏松保水。可以加进腐殖土、珍珠岩、农村喜欢用碳渣，效果也很好。
2：竹子喜湿润，保持土壤湿润很重要。有效的办法是在竹子下面覆盖竹叶、树皮、或者石块，现代家庭种竹用石块或者陶粒好一点，野外种就用竹叶、树皮、或者种点阴生植物，像鸢尾、射干等，既保湿，也覆盖泥土，更加清洁美观。
3：选择好的苗源，如果是家庭种竹。最好用袋装苗，或者盆苗，如果是园林大面积种，有袋苗用袋苗，没有再使用地苗。
4：袋苗和盆苗可以直接种，不择季节，种完后加以固定，防治风吹。地苗的话，要将叶打掉一部分，减少水分蒸发，一般在农历3月种，俗话说，3月3，种竹竿。
5：种竹子一定要带竹鞭，像一些大型竹子，像楠竹、斑竹、毛竹，主要靠竹鞭发新竹笋，老杆是要淘汰的。
6：盆栽竹子，到一定时间，应该分盆，免得过密影响生长，过密也很容易造成病虫，竹子的主要虫害是竹虱，病害是粉霉病，保持竹子通风透气，能有效控制。
以上是我种竹子的经验，如果还需要什么帮助，请补充。
竹子造林一般采用移母竹造林或鞭节育苗造林，但鞭节育苗造林要发展成高产竹林，速度慢。生产中通常采用移母竹造林。在绍兴县发展竹子生产，毛竹以鞭根诱导为主，而雷竹、哺鸡竹、高节生则以移载母竹来造林，下面就雷竹栽培技术作一详细介绍。
雷竹造林 雷竹有细叶雷重竹（红头雷）与宽叶雷竹（青壳雷）之分。前者出笋早、产量高、经济效益明显高于后者。因此，在生产上宜发展细叶雷竹。 雷竹造林一般采用移栽母竹造林。
1、造林地的选择和整地。造林地选择：以坡度平缓背风向阳，光照充足，土层深厚肥沃，疏松透气，排水良好的乌砂土和砂质壤土为好，一般的普通红壤、黄壤都适宜栽培，要求微酸至中性。盐碱土、粘土、低洼积水，地下水位高的地方及高山风口不宜栽培。整地：一般采用全垦整地，深度30厘米左右，清除林地中的树桩、石块，然后每亩挖60个定植穴，穴长100厘米，宽60厘米，深40厘米。长边与等高线平行，穴底挖平。坡度在15°以上，采用水平阶梯整地。
2、造林季节的选择。根据绍兴县10多年的实践，以选择梅季6月种植为最佳。梅季种竹得用当年生新竹为母竹，种苗来源丰富，种后能立即发鞭，次年通常能出笋成竹，效果较好。
3、母竹的选择。母竹的好坏直接关系到造林成活率的高低，成林的快慢，所以选择好母竹非常重要。确定母竹的好坏有四条标准。（1）年龄：母竹的年龄以当年新竹及1～年生的好，因为这样的母竹所连的竹鞭处于壮年阶段，具有饱满的笋芽，有较强的发笋及抽鞭能力。（2）母竹的粗度，一般以胸围2.0～
3.5厘米为好。（3）母竹分枝要低，生长健壮，节间匀称，枝叶繁茂，当年新竹幼叶齐全，竹竿硬实。分枝低可降低母竹高度、提高造林成活率。（4）无病虫害、无开花枝。
4、母竹的挖掘与运输。挖掘：在竹林中选择符合标准的母竹（在林缘或稀疏竹林中挖的母竹质量较好），然后确定母竹的竹鞭分布方向，一般量下一盘分枝的方向与支鞭的方向大致相同，根据竹鞭的方向，按来鞭半尺，支鞭1尺挖取母竹，挖时注意不要扳摇竹竿，以免扭断螺丝钉，并且避免鞭芽损伤。带土15千克以上，挖起后立即斩梢，切口要平，呈45°
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