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用馒头自制甜面酱(共8篇)农家自制甜面酱的做法[农广天地]农家自制甜面酱的做法 甜面酱,又称甜酱,它是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。它的特点是:甜味浓厚,甜中带咸、咸味其次,同时有酱香和醇香的味道。甜面酱的生产要经过选料、蒸料、接种、制曲、发酵、化验、灭菌、灌装这八个步骤,最终产品要符合国家食品行业
用甜面酱怎么做辣椒酱。本文整理于网络,仅供阅读参考用甜面酱怎么做辣椒酱辣椒酱是一种用辣椒或者是甜面酱豆豉等共同制作而成的食 物,也是一种口感香辣极受欢迎的食物。当然,想要制作出美味 的辣椒酱来,虽然不是一件难事,但在制 ......
7、笋丁香菇肉酱的做法(家庭自制诱人拌面肉 酱) 准备材料: 肉馅儿、春笋、香菇、八角、葱姜蒜末、黄酱、甜面酱、盐、 老抽、酱油。 制作步骤: 1.春笋洗净切丁备用。香菇去蒂,切成小丁。香菇切成小丁, 分开放置。 2.黄酱温水调开......
2.碗内放一勺甜面酱,两勺豆瓣酱。精品文档 精品文档 3.加适量水,搅拌均匀。 4.锅内放油,将蒜和姜爆香。 5.倒入调好的酱和干辣椒,小火翻炒两分钟。 6.倒入豆角末翻炒三分钟,小火焖一分钟即可。 ﹁ 自制辣酱 ﹂精品文档 ......