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养龙虾赚钱吗 这些冬季小龙虾养殖赚钱的创业故事

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这些冬季小龙虾养殖赚钱的创业故事
养龙虾赚钱吗 第一篇

[致富经]冬季小龙虾的钱让谁赚去了 ,可是到了冬天呢,这只小龙虾的进价就要涨到6元。既然饭店也不赚钱,小龙虾的卖价这么高,那钱都被谁赚走了呢?带着疑问,记者走访了几位小龙虾经销商。得到的答案却是,他们也不赚钱。

  经销商1:不赚钱,冬天是赔钱,夏天赚钱,冬天肯定要赔一点。

  经销商2:一般做小龙虾生意,冬天,一二月基本就是维持,只能这样说,赚不到什么钱。

  记者:不赚钱您为什么还要做?

  经销商1:我必须要把这些饭店保住,把这个客户保住。饭店要把它的客户保住了,我要把饭店保住了,就是说,夏天才能赚钱。

  经销商也不赚钱,这么说来,他们在小龙虾产地的拿货价就已经很高了。同样是小龙虾,为什么冬天的小龙虾价格会比夏天翻倍呢?

  冬季小龙虾的钱让谁赚去了(3月25日21:17)

  经销商:就是没货,没货源,冬天的货源特别少。因为夏天小龙虾的量是最大的,冬天的(量)基本上只有夏天的五分之一,四分之一。

  经销商:有九十几家向我们供货。

  记者:有九十几家向你们供小龙虾的(养殖户),那你们冬天一天能收到多少(小龙虾)?

  经销商:冬天我能收购3000斤。

  记者:3000斤,像夏天的话一天能收购多少?

  经销商:夏天一万五千斤。

  记者:一万五千斤。

  经销商:整整是(冬天)的五倍。

  经销商告诉记者,之所以冬天的小龙虾价格高就是因为数量少,这与小龙虾的生活习性有关,冬天的小龙虾很难捕捞。

  记者:从簋街我们可以看出,即使在冬天,这小龙虾的市场需求它依然很大,而且价格还特别的高。这样说来,对养殖户来说在冬天卖小龙虾,可不是一个绝好的机会。可是这收购商刚才不是告诉我们了吗,在冬天这小龙虾就是很难捕捞。我们现在吃的这些小龙虾又是从哪来的呢?我们就去江苏南京,这个小龙虾的主产区之一去看一看。

  记者:我们来到了江苏省南京市六合区下面的一个乡镇,听说这里有非常多人在养小龙虾,可是大家看,就在我们来的(前)一天晚上,这边下了一场非常大的雪,在这么冷的天气下我们真的能找到小龙虾吗?

  记者:这边有一户,我们去问一下。您好,看到您这附近也有塘,您是养小龙虾?

  养殖户:对,养小龙虾的。

  记者:您养小龙虾,那现在我们这塘里还有吗?能捞上来吗?

  养殖户1:现在没有,冬季没有。

  记者:冬天没有小龙虾,您这也没有。那我们再继续走走看看。谢谢您。

  第一家没有,记者又陆陆续续找了好几家,也都没有发现小龙虾。这趟寻找冬季小龙虾之旅进行的并不顺利。

  记者:这里有块牌子,小龙虾。好的好的,就这家。我看您这是养小龙虾的,您现在有吗就这个时候,还能有小龙虾吗?

  张天祥:在这时间我们有,还有。

  记者:有啊,太好了,我找了好多家,然后他们都说没有,您这有是吗?

  张天祥:对,我们这里有。

  记者:有小龙虾。

  张天祥:我们保持,今年就是冬天反季节供应。

  张天祥是当地最大的小龙虾养殖户,在他的池塘里,记者见到了刚打捞出来的冬季小龙虾。同样一个地方,为什么张天祥的塘里冬天就有小龙虾,而其他养殖户却没有呢?难道那些养殖户没有发现冬季小龙虾的商机吗?

  养殖户:反季节龙虾,我们也知道,知道它的价格很不菲。就是说,我们没有这套的技术。

  养殖户:各个都知道冬天价格高,但是养不起来。直接放水里肯定不行。

  记者:那是冻死了是吗?

  养殖户:直接冻死。现在小龙虾基本上都进洞了,都在洞里面,它不可能是在水里,很少很少。

  记者:它只要。如果小龙虾这时候在水里,它就冻死。

  养殖户:基本上它温度低了(就冻死)。

  记者:只能进洞。

  适应小龙虾生长的温度为25摄氏度左右,一般情况下,温度低于15摄氏度,小龙虾就会在淤泥里打出一个很深的洞,在洞里保暖过冬,也在这段时间产卵繁殖。

  养殖户:它的洞深了,它的洞有时候最起码一个洞有一米多深。

  记者:1米多深的洞。

  养殖户:直打下去,一般都在四五十公分。

  记者:现在就是说它都在这个泥里面,也不是没有,只不过捞不出来。

  养殖户:它的洞很深。

  冬季的小龙虾,都躲在洞里过冬,没有办法捕捞,那张天祥的小龙虾又是哪来的呢,他是如何解决这个问题的呢。张天祥告诉记者,原因就在于他养小龙虾的这个水塘很不一般。

  张天祥:如果在平时养,水深平均在一米到一米二左右就够了,但我这里冬天暂养水位必须要达到2米5,接近3米,这个之间的水位,最深的水位。表面上是结冰,但底下有泥土,它有温度上来。

  张天祥用接近3米的深水给小龙虾提供了在冬天生存所需的温度,小龙虾不再需要打洞保暖。可是如果仅是靠水深,那其他养殖户模仿着做,不都可以在冬季小龙虾的高利润中,分一杯羹了吗?很快记者就发现,事情并没有这么简单。

  记者:这个小龙虾为什么这么黑我感觉?

  张天祥:它不是黑,它是为什么,在冬天过冬,必须要有这么厚的像人穿的盔甲,它这个壳。

  记者:好硬。

  张天祥:好硬,要达到像人穿的大衣一样,才能过冬,第二个也防同类自残,自相残杀。

  记者:就说它壳的颜色越深,就代表壳越厚。

  张天祥:对,越厚实,它长的时间也长。它有自我保护(的作用),能过冬。

  记者:这个就是我们的棉袄,羽绒服。

  张天祥是当地一家小龙虾专业合作社社长,合作社有130多名社员。每年经他手收购并销售的小龙虾有80多吨。为了带头养殖冬季小龙虾,摸索技术,张天祥可没少费劲。

  张:合作社,甚至上千亩,上万亩,所有合作社的龙虾经过精挑细选以后,我们收购回来,库存在这个塘里。

  记者:上千亩上万亩才选出冬季这么一些小龙虾放在这里。

  为了提高小龙虾的存活率,张天祥必须挑选健壮的小龙虾进行越冬养殖。然而,从上千亩池塘里,也只能挑选出两三千斤。在用这样的方法解决了小龙虾冬季存活的问题后,张天祥又遇到了一个难题。

  记者:你看这都不怎么动。

  张天祥:它精神还好一点。

  记者:夏天活的小龙虾很可怕,夹人。你看这,戳它都不怎么动。

  张天祥:夏天你要碰到它,它夹你。

  记者:对,你看这冬天。

  张天祥:你看这只还有点魄力。这是个下午,光照好一点,你看早晨,那根本就不动,下网捞上来就跟死龙虾一样。

  记者:上来就跟死龙虾一样?

  张天祥:它像死龙虾一样睡着不动。

  因为冬天温度低,小龙虾的活动能力变得很弱,就是这样的一个问题,却给冬季小龙虾捕捞带来了极大的困难。

  张天祥:春天时它要找食,它肚子饿了它就要活动。一活动,我们那个笼子,一层一层放下去,它一活动就进了笼子。

  记者:一活动才能进笼子,它冬天冷。

  张天祥:他冷就不动。你用笼子捕捞,是不是听你话能进笼子,给你捕捞上去,是最大的头疼。

  记者:现在的话,一天能捕多少最多?

  张天祥:一天最多也只能50公斤左右。

  记者:50公斤左右那夏天一天呢?

  张天祥:夏天有时候一两吨。

  张天祥费了很大的劲,也只能在冬天供应2000多斤小龙虾,最头疼的问题还是温度。

  张天祥告诉记者,很多人都已经看中了冬季小龙虾的商机,有的人为了解决温度问题,把小龙虾带到了海南繁育。张天祥就给记者推荐了一位叫曹浩的养殖户。那么,海南养殖小龙虾的情况又是怎么样的呢?

  记者:地址我们已经拿到了,我们海南走起!

  经过2个多小时的飞行,我们从南京又来到了海南。

小龙虾养殖这样养前景好好赚钱,一年都赚几十万
养龙虾赚钱吗 第二篇

  [每日农经]这样的小龙虾不愁出路(20150707)

  玲珑剔透小龙虾,干净利落品质佳,问渠哪得佳如许,为有金湖水质佳。

  提起小龙虾,有人喜欢有人怕,喜欢的是喜欢它的美味,想起来就让人流口水,不喜欢的是怕它有污染不干净。今天我们要看到的小龙虾,可以说是个个玲珑剔透,清清爽爽,相信一定会人见人爱,大受欢迎。那么这些小龙虾的品质为什么会这么高呢?今天的节目为您揭晓答案!

  这样的小龙虾不愁出路

  本节目主人公联系方式见本文末尾

  小龙虾:一大早的,这是谁啊?

  袁冰:这是谁啊?

  小龙虾:不好意思,是我。

  袁冰:这不是小龙虾吗?

  小龙虾:哼,你以为我很小吗?

  袁冰:你以为,穿一身盔甲我就不认识你了?

  小龙虾:不给你露几手不知道我是谁!我是金湖小龙虾!

  袁冰:哈哈,精彩,它不提示我还忘了,这次我们采访的地方就是江苏省的金湖县,这金湖小龙虾看来我们还真得认识认识。

  江苏省淮安市的金湖县素有鱼米之乡的美誉,全县辖区三面环湖,420平方公里水面占全县国土面积的三分之一。因为水资源丰富,波光粼粼的湖面在朝霞的照耀下金光闪闪,这里因此而得名金湖县。湖水里盛产各类鱼虾、螃蟹,但是名气最大的就属这里的小龙虾。



  小龙虾:没错,说的就是俺。

  袁冰:你给我说老实话,这些湖水里一年得卖多少小龙虾?

  小龙虾:不是吹牛,一年最少6000吨。

  袁冰:啊,那得卖多少钱啊?

  小龙虾:不多,就20个亿吧。

  袁冰:那您当下身价是?

  小龙虾:就我这身材,不给六七块钱,碰都别碰我。

  袁冰:口气不小啊,那我可要看看你到底有啥不一样的!

  湖泊里长大的小龙虾性情顽皮、野性强,不懂它的生活习性便无从下手。

  好在我们在当地找到了一位捕虾高手——刘元标。因为他养的龙虾长得快、赚钱也快、手脚还麻利,平日里大家都叫他刘三快。

  每个清晨,太阳刚刚钻出湖面,刘三快已经忙得差不多了。这个时候躲在草丛中的小龙虾正在晒太阳睡懒觉,刘三快说这是下手的最好时机。

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:这个小龙虾非常狡猾,徒手抓小龙虾非常不容易。

  袁冰:那咋办?

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:我们走。早上或是晚上小龙虾它就上来晒晒太阳睡睡懒觉,悄悄走到它的跟前,然后,抓住一个。这还有一只,你看。

  袁冰:哈哈,这回看你还往哪里跑!

  小龙虾:好吧,这次算栽到你手里了。

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:你看我们金湖小龙虾非常威武,非常精神,天生丽质。你看它的背是青色的,它的肚子是白色的,它是黄色须子、金色爪子。肉质非常饱满,你捏,有弹性。

  袁冰:还真是,感觉按下去很饱满有弹性。

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:它的肉质非常细腻,味道非常鲜美。

  金湖县的湖泊大多属于封闭型的浅水湖泊,平均水深两三米左右,湖内水草丛生,水质清澈,柔软的泥沙底,特别适宜小龙虾的养殖。

  袁冰:这么大的湖,这得养殖多少小龙虾啊?

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:这么大的湖面不是所有地方都能养殖小龙虾,小龙虾喜欢浅水地方。

  袁冰:那水得多深?

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:就像我们这样 1.5米左右水深最适宜小龙虾生长了,浅水区里的溶氧量高,小龙虾就喜欢在这个浅水区域里活。

  袁冰:我听懂了,就是说这小龙虾就生活在这湖的四周浅水区。

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:对,非常正确。

  小龙虾长有八条小细腿,两个和身体不太协调的大钳子,往前爬行的速度既慢又笨。但是,逃命的时候它要是挂上倒档,在小尾巴的助力下,速度那叫一个快,您可看好了!

  袁冰:单个捕抓小龙虾是不可能的,你看渔民大哥发明了这个网,你们管它叫地笼是吧?

  养殖户:对。

  袁冰:其实这个地笼是一个非常简单的装置,就是在这个地下有一个洞口,这里面不放诱饵吗?

  养殖户:什么也不放。

  袁冰:很奇怪,没有啥诱饵,你说这个小龙虾为什么就往里钻呢?

  养殖户:神奇吧。

  袁冰:我们这样就把地笼放进水。

  小龙虾天生劳作的命,就喜欢到处钻泥打洞。一旦遇到洞穴一样的地方,拼了命地往里钻。您瞧,这网里虽说没啥好吃的,但是谁让网上有这么多的洞口呢。放入水底没几个小时,里面就挤满了这些涉世不深的小龙虾。

  袁冰:捕这么多小龙虾,怎么刚捕上来就往下扔啊?

  江苏省金湖县前锋镇白马湖村养殖户 刘元标:重量4钱以下的我们必须把它扔掉,以后长大了再捕。

  袁冰:这小龙虾捕上来还要挑挑捡捡,不是所有的都要,这4钱一下小龙虾占多大比例?

  养殖户:占到一半多点。

  刘三快是这湖面上的捕虾快手,每个早晨,他要收获几十个这样的地笼网。

  对于养殖户说,4钱以下的小龙虾放回到水里没什么可惜的,再过十几天它们就能长到六七钱甚至更大。小龙虾的特点就是适应能力强,长得还快,当然,钱赚得也快。

  养殖户:小龙虾繁殖能力特别强,一只雌龙虾45天左右它就能一次性繁殖五六百只小虾苗,繁殖出来的小虾苗2个月就能长到四五钱重,我们就可以上市了,就可以挣钱了。

  袁冰:这个湖面生态非常美,渔民大哥和我说这里有30几种水生植物。停停停,大哥,这里有鸟蛋。

  养殖户:这个很正常,我们这的鸟蛋很多,到处都是。

  小龙虾繁殖能力强,适应和生存的能力同样超群。无论是阴沟、水田、泥塘到处都可以繁育生长。那么,这湖水里长大的小龙虾到底有什么不一样呢?

  养殖户 陈为好:湖泊里的龙虾肚皮很白,里面的食肠看得一清二楚。

  袁冰:还真是,这肚子里的食肠看得一清二楚,而且小爪子这里也非常干净,那泥塘里养殖的呢?

  养殖户 陈为好:你再看看这个泥塘的小龙虾,不要我说话,你看不一样吧?

  袁冰:这个怎么这么脏,是不是洗洗就好了?

  养殖户 陈为好:好,我洗洗。

  袁冰:用力洗。

  养殖户 陈为好:洗好了,你看。

  袁冰:还是很黑。

  养殖户 陈为好:这个黑和它的生长环境有关,它生长的环境不干净不卫生,它的品质就不行,湖泊里的龙虾口感好,卫生放心。

  在江苏金湖县,小龙虾之间竞争异常激烈。它们被分为三六九等,身材的大小十分有讲究,这关乎它们在江湖上的名誉和身价,每一只小龙虾的成功都是一场T台秀。

  有请小龙虾闪亮登场。

  小龙虾甲:兄弟,有种你就过来!

  小龙虾乙:别废话,出招吧!

  哈哈,它们太霸气了,坚硬的盔甲、圆圆的小眼睛、长长的龙须、真的是太漂亮了。还有这又细又长的大腿,呵呵、小心亮瞎你的眼!和大家打招呼吧。

  小龙虾:嗨,大家好!

  现在,小龙虾们已经依次排开,到底谁的名望最高,谁的身价最贵呢?让我们有请评委袁冰。

  袁冰:哈哈,小龙虾已经依次排开,在金湖县,小龙虾是按照大小个分等级,从4钱到1.5两不等,越大就越贵。

  这是金湖县最大的一家小龙虾批发市场,养殖户把初步分拣后的小龙虾卖到这里,批发商们根据个头大小还要再细分。

  袁冰:大哥,你们这些小龙虾是怎么分等级的?

  经销商:这个小龙虾是收购回来的统货,给它们分了5个等级,从最大的开始挑选,挑选1.5两重的,1.5两的挑选完了再挑选1.2两的,然后挑1两重的,还有这种中等大小的,七八九钱重的,剩下的就是四五六钱重的,小的。

  经销商:不同的客户他要的规格不一样,然后还有我们分出来卖每斤能多卖三五块钱。

  转过批发市场的斜对面,就是金湖县最有名的龙虾小吃一条街。几十个档口依次排开,各怀绝技,从早到晚家家烧龙虾,整个小城到处弥漫着龙虾的香气。卖虾的高兴、吃虾的开心,场面那叫一个热闹。

  小龙虾的传统烹制方法好多钟,但是金湖人根据当地湖水小龙虾干净、个大、肉多、鲜嫩的特点,开发出一个新的烹制方法——蒜泥小龙虾。

  蒜泥小龙虾和传统的烹制方法最大区别,是以蒜泥为主要调料,色泽清亮、口感清淡,主要品味的是小龙虾原汁原味的鲜香美味。

  厨师:食用小龙虾顺口溜,拉着你的手,深深吸一口,掀起红盖头,解开红肚兜,拨开羞涩衣,抽调变心筋。

  袁冰:我学会了,也尝尝吧,这就是鲜美虾肉了,吃了以后就三个字,一个是鲜,吃到嘴里还有一丝丝的甜味;第二就是弹,口感好,有咬头;第三就是香。

  消费者:看这个龙虾肉质饱满、色泽鲜艳,吃了还要吃。

  消费者:吃到嘴里香鲜,吃了一个还想吃,吃了一盆还想再来一盆。

  消费者:就是好吃,就是个大肉满,因为它是天然的,湖里的。

  猛然想起,这么好吃的小龙虾,在金湖县要卖多少钱一斤啊?

  排档经营者:这个很经济实惠的,大约40块钱1斤,就是比大饭店的小龙虾个头稍微小一点,一天卖八九百斤,赶上节假日或是周末还要多一点。

  酒店经营者 江苏省金湖县蒜泥小龙虾创始人 张太明:这盆龙虾是5斤,我们家销售价是440元,2盆就是880元钱。一天大约卖400盆。

  都说小龙虾价格不便宜,可是慕名到金湖县吃龙虾的人越来越多。当地的小龙虾批发市场不仅供应周边市场,而且还发往全国各地,已经形成了链条式的小龙虾产业经济。

  经销商:各种规格价钱不一样,这个大的四五十元钱1斤,还有稍微小一点的 1斤只要20多元,还有中等大小的,大概1斤30左右吧。

  经销商:原先这么大的龙虾最多两三块钱一只,现在涨到六七块钱一只了,每年的价钱都在涨,销量也越来越大,吃的人越来越多。

  经销商:全国各地都到金湖采购龙虾,因为金湖龙虾是个大品牌,去年卖了40多万斤,今年肯定要多一点。

  江苏省金湖县小龙虾协会会长 冀益宏:全县每天销量在100吨以上,现在全县从事龙虾相关产业的人有近8万人,每年的产值接近20个亿。

  目前,金湖县小龙虾协会已经发展会员500多家,依托湖泊资源科学开发利用。每年3到8月份是小龙虾的养殖加工销售旺季,全县大约8万人依托小龙虾产业经济实现了增收致富。

  养殖户:你要是在湖泊这就知道了,这个小龙虾赚钱非常容易,它的生长周期非常短,投入比非常少,回捕率非常高。

  养殖户 何广清:我们这全指望湖里的自然饵料,不需要投放内塘的颗粒饲料。

  养殖户:我们卖的是统货,4钱重以上就可以卖了,这样的小龙虾我们就卖30块钱1斤。

  养殖户:全是养殖小龙虾高手,看他们笑的,他们一年都赚几十万。

  联系电话:18015180099

  本文由中央电视台《每日农经》栏目提供,塑造中国农业品牌梦,《每日农经》栏目感谢您的关注!

刘新义:养海南小龙虾一年纯赚百多万
养龙虾赚钱吗 第三篇

[致富经]爱吹牛的男人一年吹出百万财 20161026  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  爱吹牛的男人一年吹出百万财(2016.10.26)

  他在村里是出了名的爱吹牛的人。打工十多年,工资月薪两千元,但一张嘴说的都是大生意。他看中一个商机,想找合伙人养殖小龙虾,却被人说成是大忽悠。两人一起闯海南,创业的艰难却远远超乎了他们的想象。海南小龙虾究竟隐藏怎样的商机?看刘新义如何把牛吹成,一年纯赚一百多万元?

  小龙虾,一道火爆大江南北的美食。

  这道美味的背后,隐藏着巨大的财富。据2016年数据显示,在全国3万亿的餐饮市场中,小龙虾市场的规模超过千亿。即使是曾经口味清淡的海南食客,近些年也被它的美味俘获。

  顾客:吃到嘴里有点麻辣麻辣的。再加上小龙虾很鲜美,就口感很好。好几年了,基本上每周末都过来吃一顿。

  顾客:已经吃了快两年了。

  记者:你们是多少人今天一起来的?

  顾客:几个朋友。

  记者:几个朋友一块,准备吃多少盘?

  顾客:十盘左右。

  顾客:辣也辣,酸也甜,反正各种滋味都在里面。我大概半个月就得吃一次,有点上瘾。

  顾客:朋友介绍过来的,可能还要等半个多小时。因为今天过节,里面的人比较多,我们现在还在排位中。

  记者采访的这家专卖小龙虾的餐厅,旺季时一天就能卖掉500多斤的小龙虾。可是10月之后,生意越火爆,这家店的经理就越发愁。客人太多,就意味着他得提前关门。

  张国俊:我一般现在的营业时间是凌晨4点,我要营业到凌晨4点,但到了冬天我就没办法,我可能十一点或者十二点,我就要关门,因为小龙虾卖完了。10月份过后就应该非常紧缺,非常非常紧缺。

  十月之后,全国小龙虾的供货量急剧减少。在海口市这条街就有三四家小龙虾餐馆,他们的生意冬天能不能火都靠一个人。

  刘新义:我知道你说得很清楚,我也不好意思。说句实话,因为小龙虾(供货)紧张。生气了,挂电话了。

  记者:被截胡了。

  刘新义:现在是没办法,说好的货,他这个时间没有过来,人家过来了,没有办法。现在小龙虾是供不应求。

  说话的这人叫刘新义,路边这160多亩的地就是他的小龙虾池塘,记者赶来的时候,他正在领着工人们捕捞小龙虾。这段时间刘新义几乎是走到哪,电话响到哪,一听到铃声,他就知道又是客户催着要小龙虾了。

  刘新义:现在听到电话声音就害怕。基本上设置这个声音都是客户的。一听到这样的声音,真的心里面害怕,问题是不好意思。

  记者:怎么不接?

  主人公:你没办法接,接了也是得罪人,也是不好意思,不接还是不好意思,只有晚上慢慢跟人说,赔礼道歉了。

  现在刘新义的小龙虾卖36元一斤,池塘里的小龙虾远远不够卖。再过两个多月,小龙虾的价格会更高,也更好卖。为了从刘新义的手里抢到小龙虾,一些老板特意开车到刘新义的养殖基地等货。

  记者:你们是从哪来的?

  刘正:从海口过来的,也是在海口开饭店的。听说刘哥养小龙虾养得特别好,过来看看。看看能不能给我们提供点货源。

  记者:想找他要小龙虾是吗?

  刘正:是的,刘哥货源这边也紧张,过来跟他商量。

  而另外这一位老客户赵福兵还因为买到的货少,很不高兴,甚至怀疑刘新义将货偷偷卖给了别人。

  赵福兵:人家再高的价格你也不能卖。反正我跟你说了,有多少全部都拿过来。今天又送这么点货过来。

  刘新义:这个你放心,有货肯定都是第一个往你这边送。

  赵福兵:我看你送过来,车上还有空的泡沫箱。

  刘新义:你的意思是,那是昨天给你送货剩下的泡沫箱,没有丢下来。是不是?你今天看到又怀疑是我送货给别人了。

  虽然嘴里抱怨,但是赵福兵也明白,越往后边小龙虾越发金贵。到了冬季,谁能保证手里的货源,就是保证了生意成败的关键。

  赵福兵:那个时候的小龙虾不是给钱就能买得着的。说得难听一点,冬天就是跟着刘总混的。

  刘新义是河南人,来海南创业一年多,已经成了海南小龙虾餐馆和经销商眼里的红人。因为生意太忙,刘新义一年也难得回家几次。本来和家人说好今年中秋节回家,可又忙过了。

  2016年9月19日,尽管中秋节过去了四天,刘新义还是决定回老家看一下,因为媳妇和孩子都盼着他回去。记者也跟随刘新义来到他的老家。可是刚一进村,村民们对刘新义的评价让记者十分意外。

  刘举:他就吹牛吹得非常厉害,能把牛给吹死。他(吹牛说)在中南海住过半个多月,人民大会堂的房子都是他盖的。

  刘洋:吹得比较大。又是今年干这个,明年干那个,光说不干。

  刘新义:快点开门。

  刘新义在海南小龙虾界这么受推崇,为什么在老家人眼里却是一个爱吹牛的人?这背后到底发生了什么呢?

  这里是刘新义的老家河南省驻马店市刘楼村。刘新义一直在外打工,最多一个月能挣2000多元。可每次回村,刘新义一张嘴说的就是上百万元的生意,今天说要干这,明天说要干那,说了十多年,也没做出什么名堂。刘新义爱吹牛让妻子余勇腊也很烦。

  余勇腊:我就不喜欢老是在嘴上说,在农村这样就会被嘲笑,看那个人什么都做不好,老早就说出来了。我就告诉他说,你不要跟我说了,现在都没钱,说那有钱的话。他一下子给我一巴掌,就打在我脸上,那时候我也很生气。

  2013年,刘楼村发生了一件大事。因为当地政府征地,村里很多人拿到了补偿款。刘新义一家也拿到了40多万元。妻子原本想把这笔钱存起来,刘新义却提出他要拿这笔钱去干一件大事。

  余勇腊:一开始拆迁,拆迁以后赔偿款拿到手的时候,卡都是在我这里的,我怕他拿出去乱花。我总是感觉他也在吹牛,是不是在骗我,叫我拿出来这个钱。

  在当时,40多万元相当于刘新义一家不吃不喝攒近20年的收入。刘新义拿这这么多钱去干什么呢?随后,村里一个关于刘新义骗人的说法蔓延开来。

  刘洋:感觉就是老刘没钱,然后老王有钱。好像是他想骗他的钱,你是不是空手套白狼。有些时候人心叵测,这都不一样的。

  村民说的老王就是这个叫王礼堂的人,他也是村民口中刘新义盯上的那个人。王礼堂是贵州人,曾经在深圳开了一家化工厂,后来又到驻马店承包了近600亩地建了一家农庄。在外打工的刘新义回乡探亲的时候偶尔去农庄干活,两个人一来二去,也成了朋友。

  爱吹牛的男人一年吹出百万财

  王礼堂:做事很勤奋。干活像不要命一样,而且这个人比较实在,大家慢慢地就熟悉起来。

  很多人觉得刘新义接近王礼堂是别有用心。果然不久,刘新义就开始和王礼堂聊起养殖小龙虾的事,并提出跟他一起合作。尽管刘新义说得头头是道,王礼堂有些动心,但还是有些顾虑。

  王礼堂:有一点突然,毕竟他以前一直是在外面打工,也不算是什么成功人士。他说的这个问题也是半信半疑。

  王礼堂决定先从侧面了解一下刘新义。可这一了解,别人的劝告让王礼堂心里没了底。

  王礼堂:当然很多人说他吹牛,我自然也会考虑到他是吹牛。我和他也没有很长时间的接触。(他们)就是说你最好别相信这个人说的话,做事要稳重一点。

  刘新义究竟是不是吹牛呢?王礼堂决定先试一试刘新义。他开始隔三差五找刘新义闲聊,旁敲侧击问的都是小龙虾的问题。

  刘新义:两个人坐在一起,绕着圈子他跟你说。让你回答他的问题。我就给他谈各个细节,其实他是在考我,为什么这样?他也是在考察我。当时人家都说看到他傻乎乎的,其实他并不傻。

  这本小龙虾的专业书籍就是当时王礼堂特意订来考察刘新义的。如果刘新义回答不上来,就不会跟他合作。但是刘新义的表现让王礼堂十分吃惊。

  王礼堂:大部分都能回答出来,我就慢慢地觉得他的技术还可以。

  其实早在2006年,刘新义就发现村里有人捕捞小龙虾卖很赚钱,当时他就动了养殖小龙虾的心思。

  刘新义:我那时候就是给人建房子,一天也就是七八十元。那时候我抓几十斤虾,随便都四元一斤。我说这个产品一定要做。

养殖小龙虾创业应该避免的误区
养龙虾赚钱吗 第四篇

养龙虾赚钱吗 养龙虾赚钱吗

龙虾养殖经济效益测算
养龙虾赚钱吗 第五篇

淡水龙虾经济效益十分可观。每亩投放种虾120斤左右,每年滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种,3—5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。

现以每亩投放 120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:

投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩

每亩公母总数2400只×母虾比例1/2=1200只/亩

经运输后的种苗的成活率按95%折算:

则每亩母虾数为1200只×95%=1140只

按每只母虾一年最低产卵繁殖二次,一般每次产卵200—400只,按200只计算则每亩年产幼虾总数为:

1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年

种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为: 456000只/年×8%=36480只/亩·年

产卵2—3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为: 36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年

按我公司最低收购价12元/斤,参考最低标准,则每亩年毛利为:3040斤×12元/斤=36480元/亩

净利润=毛利36480元—购种成本(120斤×58元)6960元-人工工资12000元/年-饲料饲料费水电费交通费2000元=15520元

饲料成本低廉可忽略不计(龙虾饲料来源广泛,主食水草、水中藻类、瓜果蔬菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等),三到四年不需要再次投入资金购买虾种,所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售,按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算,产值会更高。北方部分省市远远高于此价位,如新疆、甘肃的酒泉、嘉峪关;内蒙的满洲里市等常年售价在20—30元/斤。

另外,池塘中采用立体养殖技术,可以混养花白鲢、鲤鱼、泥鳅等鱼类,充分利用池塘水面,增加养殖利润。此外,龙虾易垂钓,日可钓几十斤,如果离城市近,还可开办“休闲龙虾垂钓园”,新鲜刺激,生意异常火暴,让养殖利润倍增。

小龙虾养殖经验谈
养龙虾赚钱吗 第六篇

小龙虾养殖经验谈

作者:管理员 发布于:2012-07-11 09:55:33 文字:【大】【中】【小】 据行家透露,目前小龙虾养殖亩收益保守估计在5000元以上。小龙虾养殖热正在兴起,而目前有的农民朋友对这方面的技术还是空白,为此,本报记者特邀业主张本贵和内江市水产局科技人员杨志航、李全胜一起,就如何人工养好小龙虾,进行探讨。

小龙虾最怕农药

在大家眼里,小龙虾适应性强、生长快、繁殖迅速,举着两个大钳子到处打洞,所以在价格很低时,没人养也没人管,竞泛滥成灾。

“其实小龙虾也有怕的,它最怕农药。”张本贵是吃过这方面的亏的,由于小龙虾对农药非常敏感,有人对田边果树打农药,农药飘到田里,小龙虾要死亡,而打过农药的水流进虾田,小龙虾也要死亡。

“让小龙虾远离农药,这点养殖户必须要牢记。”张本贵提醒。 防逃设施要健全

来到张本贵的虾田,李全胜一眼就看出了问题:“快在虾田四周围上一层薄膜,以阻止小龙虾外逃,不然你养得再好都收不到啥子。”

李全胜解释,小龙虾属两栖动物,干的地方可以爬过去,又擅长打洞,因此不仅要在田埂边深砌石埂防止小龙虾打洞外逃,还要在周围蒙上一层光滑的薄膜,这样小龙虾就爬不上去,也就逃不掉了。

水质好虾才长得好

在一块稻田边,只见蓝藻长得很多,小龙虾身上也覆盖了一层;一块净养虾田里,一些作为饲料的兔肠子开始变质。

“这些都是初养户容易犯的毛病。”看着那浑浊的塘水,杨志航摇了摇头:“蓝藻虽然不会对小龙虾生长造成好大的影响,但要想取得很好的产量,这肯定不行。”

在进行认真观察后,杨志航建议:一是建一个投食台,每天对残存食物进行清理,以免其变质污染水体;二是一亩配150-200尾二寸左右的白鲢、40-50尾同样大的花鲢,以有效净化水质,同时也不与小龙虾争食。养小龙虾不能配草鱼、鲤鱼和鲫鱼,因为它们要与小龙虾争食。

营造良好生长环境

小龙虾打洞可不是一味为了干坏事,而是为了繁殖下一代。因此在张本贵看来,建虾田也是有讲究的,“应该在田里挖沟,形成虾塘,同时多的土堆成田埂,供小龙虾打洞繁殖。”

由于连日晴好天气,水源不足的虾田里,小龙虾拼命朝田边的水草里钻。杨志航看到这种情况,给他出了个主意:“有水源时,在虾塘里保持50-60厘米的水,同时在虾塘里养水葫芦等水生植物,给小龙虾遮阴。如果这样让大太阳净晒,小龙虾咋长得好嘛!”

参考鲤鱼配方做试验

既然人工养殖,就要给小龙虾开伙食。目前由于没有这方面的饲料配方,张本贵就自己搞些麦麸、玉米、油枯、豆粕、鱼粉等天然饲料来配起喂,以动物饲料为主,同时还喂些兔肠子等,因为小龙虾属杂食性动物,什么都要吃。

看到张本贵的无奈,李全胜给他支招:“你可以参考鲤鱼的饲料配方,自己作饲料对比试验,可以很快摸索出适合小龙虾的饲料配方。方法是专门作几个小池,养同样数量的虾,按调整的饲料配方进行喂养,生长好、产量高的那一组,肯定饲料就配得最适合。”

适合丘区的几种模式

“小龙虾适合在水库、稻田和池塘里饲养。今年小龙虾的养殖,将在我省丘区推开,我们推荐几种适合这里的养虾模式,供大家参考。”作为小龙虾行家,杨志航愿意让大家共同分享这些实用技术。

他推荐的养殖模式有三种:一是池塘单养,亩产在1000-3000斤,注意栽植水生植物遮阴;二是稻田养虾,注意按“一二七”来,即一分田挖田埂,二分田挖虾塘,七分田种水稻,这样亩产虾约500斤,产稻谷1000斤左右;三是鱼虾混养,主要养虾,搭配20%的花白鲢净化水质,可产虾1000多斤,产鱼400-500斤。

自配饲料养龙虾 成本减半味更佳
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龙虾规模化养殖项目投资计划书
养龙虾赚钱吗 第八篇

第一章 项目概况

1.1项目概况

1.1.1项目名称:凤台县大兴集乡武集村龙虾规模化养殖项目

1.1.2项目实施地点:凤台县大兴集乡武集村

1.1.3 项目规模:实现龙虾规模化养殖,建设专业龙虾养殖塘150亩,实现龙虾年产值150000斤,种虾年产值70000斤。养龙虾赚钱吗

1.1.4 项目总投资: 项目总投资200万元人民币。

1.2 项目提出背景:

凤台素有“不是江南,胜似江南”的美誉,水资源丰富,水质良好有着养殖龙虾独天得厚的条件,且凤台及周边地区自然条件优越,气候温和湿润,土壤得天独厚;我们县的沟塘水资源利用率极低,发展该项目对我县水资源利用和提高就业率,有着重大意义。

淡水龙虾因其个体大、内质鲜美而被誉为虾中之王,既有较高的观赏价值,又有很好的药用保健功能,是宴请的上等佳肴,因而深受人们的青睐,国内外市场供不应求,野生龙虾资源日渐枯竭 , 市场告急 !2006年全国各大城市有关龙虾的餐馆层出不穷,淡水龙虾有市无货,市场全面告急!北京、上海、广州、长沙、南京、武汉、重庆等地货源奇缺,价格持续上扬,全国市场将全面吃紧!靠野生资源供应是远远满足不了市场需求 , 因此 , 发展龙虾人工养殖是市场的需要势在必行 , 养殖前景非常广阔! 2005 年,随着安徽第一个施行在 4 月份之前禁止捕捞野生龙虾的开始,全国野生龙虾资源已渐枯竭的警报已经拉响。该年6 月 28 日《北京晚报》报道“每年仅首都市场需求量即达上万吨,且货源奇缺,有价无货。

而供货渠道仅靠野生龙虾,只能满足市场需求的十分之一,推广、发展龙虾人工养殖已刻不容缓。鉴于此,国家农业部、科技部有关单位已将龙虾人工养殖申报“星火科技”发展计划,获取强势产业优化政策扶持。

在党的十六大会议和近几次人代会上,党中央、国务院对“农民增收”问题表示了极大的关注,并向各级政府提出一定要解决好“农民增收”问题的殷切希望。有关专家表示:“送一篓鱼,不如送一张网”,让农民脱贫致富,不仅要加大投入,更要给农民传授脱贫致富的科技。只有让农民掌握了一定的技能,具备了自身脱贫致富的能力。

1.3项目技术支持单位:

合肥佳佳龙虾养殖公司(合肥佳佳龙虾养殖基地),

安徽省最大的龙虾养殖企业;

合肥市龙虾种苗繁育基地;

合肥市“生态龙虾标准化养殖示范区”;

合肥市“生态龙虾养殖专家大院”;

合肥市农业“龙头企业”;

养龙虾赚钱吗

国家级“无公害”产品基地;

“中国合肥首届龙虾经济论坛暨推介及龙虾养殖技术培训会议”承办单位; “中国龙虾经济合作体”发起单位;

1.4小龙虾养殖项目投资与收益养龙虾赚钱吗

1.4.1市场分析

从市场前景上看,龙虾作为一种纯天然食品,具有较强的市场生命力。 4月底,龙虾就已经早早“登陆”市场,自此以后龙虾的价格更是在市

内水产品市场里“一枝独秀”,一路飙红。这几年城里吃龙虾成了风。饭店里做龙虾的花样也不断翻新,酱爆的、啤酒炖的、麻辣的……目前北京、上海、合肥、江苏、四川等地都是龙虾消费大市,目前我国生产淡水龙虾主要是克氏螯虾,绝大部分依靠自然捕捞,产量逐年减少,价格连年大幅上涨。龙虾的热卖导致自然捕捞的龙虾难以满足市场的需求,龙虾昔日无人在意,可有可无的草根水产,如今身价日增,并有望成为黄金产业。从养殖规模看龙虾的养殖将仅次于河蟹产业,龙虾的适应力强,繁殖率高,离水数小时不会死亡。从发展趋势看龙虾养殖向标准化,品牌化发展,从发展趋势看龙虾养殖向标准化,品牌化发展。欧洲市场的年消费量在 100000吨以上,整个欧美市场淡水龙虾的年需求量在160000—200000吨左右。中国是最大的龙虾出口基地。

1.4.2投资收益

现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为: 投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩

每亩公母总数2400只×母虾比例1/2=1200只/亩

经运输后的种虾成活率按95%折算:

每亩母虾数为1200只×95%=1140只

按每只母虾一年最低产卵繁殖二次,一般每次产卵220-400只,按220只计算则每亩年产幼虾总数为:

1140只/亩×2次/只•年×220只/次=501600只/亩•年

种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%-30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为: 501600只/年×8%=40128只/亩•年

产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤)左右,每亩年产总量为: 40128只/亩•年 ÷12只/斤=3344斤/亩•年 按最低收购价8元/斤,参考最低标准,则每年毛利为:

3344斤×8元/斤=26752元/亩

净利润=毛利26752元-购种成本(120斤×58元/斤)6960元=19792元/亩

饲料成本低廉(龙虾饲料来源广泛,主食水草、水中藻类、瓜果蔬菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等),三到四年不需要再次投入资金购买虾种,所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售,按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算,产值会更高。北方部分省市远远高于此价位,如新疆、甘肃的酒泉、嘉峪关、内蒙的满洲里市等常年售价在20-30元/斤左右。

另外,池塘中采用我我们采用的立体养殖技术,可以混养花白链、鲤鱼、泥鳅等鱼类和种植荷花,充分利用池塘水面,增加养殖利润。此外,龙虾易垂钓,日可钓几十斤,还可开办“休闲龙虾垂钓园”新鲜刺激,生意异常火爆,让养殖利润倍增。

池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分鱼类难以存活的水体均可饲养。淡水龙虾生存能力强、适应广、简单易养、食性杂且容易管理,一人可养 30 - 50 亩以上,其经济效益和市场前景非常可观。

以上作理论参考,龙虾养殖在实践中要达到高产,必须要有优质的种苗,先进的养殖技术和科学的管理方法相结合。

1.5项目总体目标:

以示范推广小龙虾为载体,发展特色水产养殖业,加大农业产业结构调整力度,辐射和引导周边农业走产业化、特色化发展道路。在项目发展到相当规模以后,对小龙虾进行深加工,增加产品附加值。并为以后煤矿沉陷区治理积累技术和组织管理基础,为我县经济持续发展奠定基础,确保农民增收,加快实现小康步伐,进一步推进社会主义新农村建设。

项目将为发展地方经济增加地方财税收入,丰富城乡人民的菜蓝子,改善市民食物结构,提高市民的健康水平等方面起到了一定的积极作用。采取“示范场+农户”的形式,联结农户,以点带面,通过“摸得着、看得见、学得着”的示范效应,引导和帮助农户利用水田和鱼塘套养,发展高产、优质、高效小龙虾特色养殖。有效地利用了当地养殖优势和丰富的低值水产资源,带动运销业、餐饮业的发展,也为农民开创了脱贫致富之路。

第二章 小龙虾养殖技术基本调查

2.1龙虾生物特征

小龙虾(英文:Crayfish)是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾 或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。 小龙虾原产于北美洲,1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。

小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0?2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。小龙虾抗病力强、杂食、便于养殖,因而备受人们青睐。小龙虾食量小,管理简单,

淡水龙虾养殖现状与发展前景
养龙虾赚钱吗 第九篇

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近年来,蘧着淡承龙鄄鬻际市场斡舞蕹纛簪痰市场的开发,现已成为一个热销水产品种,人工养殖业也褥到较快发展,同时有关淡水龙虾养殖的科学研究谯逐步成为蒸点,磊翦,淡承藏黔养殪模式较多,产量变化较大,由于地理聪城、养殖环境和养殖模式的差界,国内已报道的最高产量养殖模式是池塘养殖,产量露竣达到400kg/667m2左右,然掰淡拳龙鄄养殪技术滏未成熟和完善,还存在许多技术瓶颈,本文对龙虾养殖存在的问题和风险作出分析,并进一步对淡水龙虾养殖监的发鼹嚣景佟澎溪溅。

在我啻,避尼年大规模开展淡承龙虾养髓,各地模式多样。有池塘混养、池塘精养、滩圩地养殖、稻田养殖等。淡水龙虾养醢监豹发展促进了淡水龙虾养殖相关方藩的辩舞工佟,养蓉与辍工秘辩研顼磊已经成秀近年水产科研上的一个热点,以2007年度为例,江苏省农业科技攻关项目中水产项目立项11个,其中涉及淡求龙虾养殪、规模诧繁育、糖瓤王等技术静璎鹭就有4项,占水产项秘的36.4%,无疑淡水龙虾已经成为众多水产葬殖品种中的研究和开发热点。

2灏巍凌承龙蓊养殖蔽磅模式

2.1池塘养殖

渣塘养殖燕器蓠淡水楚虾酶主要养殖模式,相应

1概述

淡承麓虾学名糍茂嚣i螫虾(&觋糊赫册e馥r蠡彝),

文中淡水龙虾除非特别指明外均指克氏原螯虾),又称红色沼泽罄虾、小龙虾。淡水龙虾不仅是霞要的水产资源,嚣虽在溉灌生态系统中氇占有重要的地位。其甲壳

投邋较多,最早杞鬃t《1995年)摄道了淡永龙虾及其人

工养殖,重点介绍了澳洲特产的细臀罄虾(Cherax

ten—

nimanus)的形态、习性及池塘养殖技术,并对产薰进行了褪略甓算为230kg/667m2,随后尹金来等溺(1998)撮道=黻两口均为3335rll2的标准鱼塘中进行龟虾混养试验,每口池塘巾投放草、鳊、鲢等熊茁密度必5

稍用价德也襁当高,从中提取的“虾壳素”、几丁质及熟

衍生物广泛应用于农业、食品、隧药等领域。

近年来随着淡水菇虾匡际市场的开摄鞍国内市场麴开发,淡永茏虾邑绦成为热销承产品品种,天然资源捕捞供应缀已经远远不能满足网际国内市场需求。淡水龙虾市场价格一路攀舞,淡水龙虾巨大的消费需求

窥走褰豹价格趋势激发了广大水产养殖声懿养殖热情。

在欧夔一些雕象,19世纪就开始开发和利用淡水

000尾/667mz,然羼分两组投放亮氏螯虾:第l组隽4月下旬投放规格为20/g/kg,30尾/kg的抱卵潦虾钧

妇,第2组为5月下旬投放100尾/kg,120尾/kg幼虾

趵kg,6胃份就嚣始采鬟轮播方式捕获龙虾,一点持续

至lO月份结束。第l组捕获成虾平均393kg/667mz,成鱼152kg/667m2,第2组捕获成虾平均400kg/667m2,残鱼147kg/667m2,养殖取得了较好的经济效益。潘志远等栩(2003)报道了克氏琢螫虾养殖技术,改造低洼田1.33hm2成池塘。养殖克&原螯虾。通过合理种植水革,严把虾种放券关,加强水质管理,采取轮

蘩虾,赞教篼舞年{℃大量被民闻食餍,豹年筵进行了

规模化人正养殖,荧国螯虾占甲壳类养殖总产量的

90%以上,路易安那州是美国淡水螯虾养皴的发源地,

1960年。1970年养黢蘸积0.6万hm2-0.7万hm:,产璧1.2万t,1985年一1986年养殖蔺积为5万hm2,产嚣kg/hm2志间。养殖方

斌主要采取大面积稻疆舞款式莽殖或半歼放式f水体2.7万t;单产在500

kg/hm2-.3000

揍轮放技术,生产壳氏蹶繁好5

255.8

104

kg,舞合平均产量

kg/667m2,产值和利润均很照著。梁家林等fSl(2003)进行了毙氏原螯虾池塘养殖比较试验,采用不

边安装耱横,静养殖。

弱豹放养模式,统一豹懒葬管理,螫磐单养产量努

131.5

kg/667m2、螯虾与瓴混养产量为80.5

kg/667m2、

曼,善。辑锵

螯虾与蟹混养产鏊鸯70。5kg/667m2、螫帮与鱼、蟹混养产量为59kg/667m2,通过效箍比较认为,采用螯虾与

殖池塘差爨所致,另一方藩霹能是不同放葬模式耩致,还有一方面,可能是与一些不良商家恶意炒作有关,这绘广大水产葬殖户带来极大困惑,毕竟产鬟指标是县前淡零龙黔葬殖的重簧效益指标,经笔者调凌,缝台当地及周边淡水龙虾养殖情况认为,就目前水平而言,秃论采取何种龙虾养殖横式,人工养殖龙虾的产量一般不超过200kg/667m2,放藏虾酶生物学骜装两言,竞鲸并不适合集约化精养模式,现在也有很多人采取精莽甚至高密度精养,产量相对比较高,但是技术很难掌握和重复,嚣疆熹密度养襞楚彝,一置搡雅不当,弓l发疾病传染等问题,那祥的损失是巨大的,获目前淡承龙虾养殖技术出发,结合不同地区的嶷际情况,利用广阔的养殖拳委资源,广泛稽展淡水龙虾戆混养摸式是目前龙虾养殖的最佳选择,

3.2淡水撒虾养殖的技术瓶颈

3.2。l淡水龙虾的生物喾特性施虾招互残杀严重、

鱼、蟹混养是最好的模式。李廷古等t瑚(2006)报道了克

氏螯虾与鲢、鳙建池塘混养技术,援凄了具体蠡誊养殖技术措施。并说明了取得了良好效益,但对淡水龙虾的产量未僚说明。张从义(2005)、寿国成(2006)、刘孝华

≤20。6)等醐氇籀继对淡承燕虾葬殪技术措麓俸了县俸

阐述,但对淡水龙虾的产量情况均未作说明。2.2稻田养殖

实践表鳃,稻鞋垂淡水小龙妻}酶黢健皇长掇息场

所雠。我圈长江中下游绝区稻匿面积广阔,水域资源丰富,经济技术比较发达,因硝稻田养殖小龙虾最具发展养龙虾赚钱吗

潜力。搬马金刚等ft姆(2衡7)报道,健{}j对冬疑暂啜进行

改遣,实行“稻氡:轮作”酶方式养殪,通过种莘授嫘、黪体消毒、饲料消毒、水体消毒、食场消毒、生态调控等综合技术措施,在4hm2改造池塘中共获平均规格30彩尾商燕豁16

kg,折合283kg/667mz,派得了较好黪

经济效盎。李才根(2006)、普家勇(2006)、王维标

980养龙虾赚钱吗

喜穴屠生物学籍整决定了枣茏虾茏法象对虾舔弹送行

商密度放养,制约了小龙虾集约化养殖的发展,另外。小龙虾产卵量和抱卵掇小,据南京大学黄成等观察,克氏原螫鄄最大怀彝量势l548粒,最小懿222粒,最大抱卵鼍为750粒,最小拖卵量为85粒,壳氏原螫虾的繁育能力】氢=接制约了规模化龙虾辫殖苗种的来源。3.22淡承宠舞爨模亿养殖魏瘸害

麦子圈逡淡承楚

瓣:人工养穗历史不长,楣关淡水龙虾病害科学报遭较少,目前仅有南京师范大学王文等[171报道幽~种新型螺原体(spiroptasma)癍原导致的淡水龙虾系统性疾病。癍毒是导致诲多养殖虾、蟹发童严耋病害,毽圜蠹癸对淡水龙虾的病毒性感染所知甚少,到目前为止,无论是野生龙虾逐是人工养娥的龙虾,还没有发生赢致死率盼糖毒性瘸害撮遂,稳实验涯寞,许多己知瘸毒≤约有_5种杆状DNA病毒、3种类DNA病毒、3种RNA瘸毒)对龙虾有高致病性,如导致全世界人工养殖对虾大量死亡兹wssv(蠹斑综合瘟病毒,,窀毙通过锤辩途径感染淡水龙虾.并能导致龙虾90%死亡率㈣。另外,禁烘真菌性瘸害对淡水龙虾养殖有严重影响,其中

Ap,hanomyces

(2006)tn一,冁道了淡水小龙虾稻田养殖技术,对稻豳的选择与改造、盎赛种的效养、镧养管理、瘸害薛跨治、摈获方式掇如了类似的养殖技术措施,但均未对产爨作说

明,其它还有许多作者,作了大量类似技术总结类的淡隶茏虾葬殪摄道。2.3蒸它养殖模式

为提高种植业经济效藏,不少地方还开展了种养

缝合豹忿虾养i敷模式,王凤鞠(2007)114l在永芹羽里进

行龙藤与鱼的混莽殖试验,提出了具体种、养殖授术播施,收获龙虾60kg/667m2,舣得了较好的收益。张从义等(2004)t'st提出了藕团饲莠宛氏原螯虾的技术措施,

煎未对嵬氏霖蘩虾养殖英棒产量捧园具体说馥,其毽

还有许多作者,作了许多类似技术总锗类报道。另外除种养绺合方式以终,周志麟等v司(2003)还利用封闭河

道进行龙妻F养蘧试验,箍翻采震了秋季驶萤、夏季鼓

苗、冬眷季放苗的三种方式进行养殖比较试验,缩果发

现采用冬春季放菌的方式效益最好,养殖产爨达到

311.9kg/667m2。

astaci导致赫龙好霾已经在欧濒大陆流

3存在的问题

3。1淡水爱虾养建豹模式

强裁国内的淡水龙虾养殖模式较多,既有渔糖精养模式、池塘?昆莽模式、稻嘲种养殖模式、水生蔬菜种养结含模式,又有河道综合|汗发模式,巴报道种类多为垒产技本总结类文章,在一定程度上映乏辩学彀,搬遂龙虾产量从最低59kg/667m2,到最高400kg/667m2,甚至还有其它媒体报道产量吲以达到36

480

行,它导致野生淡水龙虾大量死亡。尽管致瘸缎菡具毒

条件性和继发性的特点,但由弧黼属(Ⅵ蜊o).气单胞

蘸羼(Aeromonas)、缀攀缒菌属(Pseudomonas)缨菌引越蓬盎症;由柠檬酸缨落属(Citrobacter)、缀单憨菌属(Pseudomonas)、不动秆菌属(Acinetobacter)、肠道细菌属(Enterobacter)、产碱辉菌属(Alealigenes)细菌引起瘟;由丝状革兰氏阴性菌(Filamentous

Gram-negative

的肠炎;壶气单稳菌蕊(A疆蝴豳)绥菌蛩l起斡烂鼹

bacteria)引起的烂鳃症;由气雎胞菌属(Aeromonas)。簸单麓蕊属(Pseudomonas),柠檬酸缨菌震(Cia-obae。

kg,报道产

量变辗极大,一方蘸爵能是不蓠堍嚣的避瑾气簇穰养

爹可乳浮晶拳|

贲荏编瓣,舞蟑{》7一|

衙)细菌引起的腐壳症都能给龙虾养殖带来一定损

失。另铃,艨生动物搬寄生性、共生性藤生动物绘龙虾造成豹瘸箨也不可忽视。总丽富之,如栗淡承龙塞i:养臻规模急剧扩大,龙虾养殖模式朱优化、养殖技术不规范、病害防治技术来蠢突破性遴展,可以颧觅,淡水娥虾养殪瘸雾太暴发将会不可避免。

混养技术眦北京水产.2005,5:25—27.

圜粱宗转,荐学文,桂荚等。竟氏琢螫虾葵殖模式与产量效

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4发展前景

霹。{技术翦暴

随着我国对淡水龙虾生物举特性、规模化龙虾菌种繁育技术、养殖模式、病害防治研究的深入,制约娥虾养殪麴技术整飘联将逐步缓鳃穗突破。不羼逮区,泼地翩宜开熙不同模式的龙虾养殖,将会得到长足发聪,同时,随着我国水产养殖标准化体系的建立和完善,淡水龙虾产晶酶凄疆嚣爨将得至g恢复纛发展,这毖将对

李鹱森I淡拳忿赛F戆生物学特牲及其养整凌拳艮蠹陵水产.2006.10:I1-13。

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淡永龙繇菸殖研究酌深入起刭避一步餐避作甭。组在

今后很长一段时间内。淡水龙虾混养殖模式仍是龙虾养殖的最佳选择之一,淡水龙虾的池塘糖养殖晷翦避骧龙虾生物学特毽、莛释来源、病害发生等一系列润题,短时间在技术未有突破的情况下,盲目太规模开展浊塘精养殖不宜提倡,而开展淡水龙虾多釉形式的混葬,在一定程度主毒以圆避以上怒题,对予提嘉龙豁产量,满足市场需求方渐将起到积极的作用。

4.2市场前景

尽管龙豁懿鑫然资源愚量在逐年递减,毽圭子我国水产养蕊面积巨大,即使在养殖技术未有突破,如聚广泛采用混养的方式养殖淡水龙虾,可以预见,在混游淡求龙虾产量穰低的情况下,麓虾总产量趣将会大摇挺舞,这势必会影响豳痰市场就虾价格,送此,及时、准确、敏锐地把握国内龙虾市场需求信息,对龙虾养殖业规模的调熬至关重要,合理的养殖规模餐利于维持爨

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髓嚣凑龙郯旺盛黪霈求市场。另终,燕虾产品致、美鬻

际市场巨大,随着圈内水产养殖业标准化体系的建立和完善,水产加工企业的行为遴步规范,我国龙虾产器蠹逐步突蔽黉际贸翳技本壁垒,这也螫将进一步扩大龙虾国际市场,从而进一步推动我国淡水龙虾养髓

、lk的发展。

(遥联:1。江芬省宝应嚣承生动物瘦病预黪挫稠中

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淡水龙虾养殖现状与发展前景

作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):被引用次数:

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吴霆(江苏省宝应县水生动物疫病预防控制中心,宝应,225800), 高品伟(江苏省宝应县安宜镇水产技术指导站,宝应,225800)内陆水产

INLAND FISHERIES2008,33(2)2次

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本文读者也读过(10条)

1. 徐国强 浅谈池塘龙虾养殖[期刊论文]-吉林农业C版2011(4)2. 康辰香.苏红红 澳洲淡水龙虾养殖技术[期刊论文]-河北渔业2004(4)3. 王志举 克氏螯虾(龙虾)池塘养殖技术[期刊论文]-现代农业科技2007(16)4. 姜海平.周绍华.肖龙海 澳洲淡水龙虾养殖试验[期刊论文]-内陆水产2004,29(7)5. 提高小龙虾养殖产量的技术措施[期刊论文]-北京农业2008(16)

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9. 李小勇.邹文岗.胡火庚.袁敏义 淡水池塘80:20养殖斑点叉尾(鱼回)鱼苗至鱼种试验[期刊论文]-江西水产科技

10. 王福新.陈晓明.孟二力.陈秋江 亩产双吨鱼养殖模式技术要点[期刊论文]-现代农村科技2009(20)

引证文献(2条)

1.王建国.陆宏达 硫酸锌胁迫对克氏原螯虾非特异性免疫因子的影响[期刊论文]-江苏农业学报 2011(1)2.徐怡.刘其根.胡忠军.沈竑.曹君韫.童留青 10种农药对克氏原螯虾幼虾的急性毒性[期刊论文]-生态毒理学报2010(1)

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