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【主持人】：广东省廉江市的养殖户彭敬儒，因为饲养成本高，他的猪场一度陷入了严重亏损的困境，可就在他要把猪全部处理掉的时候，猪场来了一个人，给了他一个好办法，让他几个月时间就扭亏为盈，赚到了20万元。这究竟是一个什么办法呢?说来蹊跷，那个人给他的只是一把草。
【解说】：2013年元旦刚过，彭敬儒的情绪开始反常了，见啥烦啥，就连给猪喂料也常常带着情绪。彭敬儒是广东省廉江市一家养猪场的老板，前些年养猪发财了，他的房子，车子都是靠养猪赚的钱买来的，他把猪视为自己的摇钱树。而今年还没有出去元月，他却盘算着把自己的大小两千多头猪全部处理掉，这是为啥呢?
原来，从2013年元旦开始，猪饲料价格越来越高，而生猪价格是越来越低。以前生猪是10元钱左右一斤，而进入今年元月份后，生猪价格不断地下滑，不到二十天的工夫，生猪价格已经跌到6元钱以下了。生猪6元一斤能够保本，6元以下就纯粹是赔钱，这些猪一日三餐，吃下的都是钱啊，多养一天就意味着多赔一天。所以彭敬儒痛下决心，要把这些猪全部卖掉。就在这个时候，养殖场来了一个人，给他出了一个主意，劝他千万别急着卖猪。
这个主意可了不得，半年下来，这猪养得溜光水滑，彭敬儒的猪场不但没赔钱，反而是大赚一笔。
实际上，在湛江、茂名一带，那位神秘人物给很多人支过招，不少养殖户因此走出了低谷。
【采访】广东省佛山市禅成区某养猪场技术员 杨建峰：像我们500头的母猪场的话一月能节约10万元钱的饲料成本，一年下来的话我们大概节约了120万左右。
【采访】广东省阳西县某养猪场副场长 蔡其亮：像我们一万多头的肉猪场，我们一个月可以节省40吨的饲料，那我们一年就可以节省下480吨的饲料了。
【采访】广东省廉江市某养猪合作社 彭文绍：这个招是她给我们支的，我要感谢她。
【解说】：那被大伙视为财神爷的人究竟是谁?她又是用什么办法让养殖户省了那么多钱呢?
记者在湛江郊外的一处山地里找到了这个神秘人物，她叫刘艳芬，是广东海洋大学农学院的教授。跟她一聊，才知道，她让大家节省钱的并不是什么奇招，就是她手中的这把草。一把草居然就让养猪从赔钱到赚钱，这可能吗?不就是一把草吗?其实，这个办法刘艳芬也不是轻易得来的，她经过几年的探索，费了很大功夫才获得成功。就这个话题，刘艳芬给我们讲了一段这样的故事。
2005年，刘艳芬教授带着几个学生来到事先已经联系好的一家养猪场实习，可一到养猪场，老板突然变卦了。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：他冲着我说，别再给我添堵了。
【解说】：平时很热情的养猪场老板为什么突然变卦了，而且又如此冷淡呢?这让刘艳芬感到很尴尬。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：就冷静地把他拉到一边，跟他聊。
【解说】：刘艳芬跟老板聊来聊去，聊到了猪，说到了猪，这老板非常激动，原来，这个老板养猪养出了闹心的事。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：他说，这个生猪价格从十元多，一下子降到了三元多，而饲料价格从一元一角多涨到了一元三角多，生意没法做。
【解说】：原来是老板养猪赔钱了，而且赔得很惨。心情不好，根本没心思搭理刘艳芬他们来实习的事。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：后来我想一想，人家冲我发火也很正常。我总是教人家怎么养猪啊，怎么样治病啊，但是呢，没有教他怎么样规避市场风险。实际上，我也左右不了生猪市场，也左右不了饲料价格。
【解说】：没多久，那家养猪场因为饲养成本太高，亏本严重而彻底倒闭了。
那家猪场的倒闭给刘艳芬很大的震撼，她开始思考，既然自己左右不了生猪与饲料的价格，那么就应该想办法，帮助养殖户降低饲养成本。
从那之后，刘艳芬开始特别留意饲料问题。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：这几年，我们国家每年出栏生猪基本上都在6亿头左右，那么按照欧美标准出栏一头肥猪大概是350公斤饲料，那么这样的话，我们国家全部算下来，一年大概需要两千多亿吨饲料。我们国家的日粮基本上以玉米、豆粕型为主。
在我国，饲料缺口还比较大。因为原料的短缺就会造成饲料价格提升，也就必然会提高养殖户的养殖成本。
那么，怎样才能降低饲养成本，拓展利润空间呢?刘艳芬决定找一个试验场所摸索着来，但自从上次吃了闭门羹以后，就不再好意思再麻烦别的养猪场了。2006年，刘艳芬在郊外的学校试验田旁边建了一个小型养猪场，养了20几头母猪。这个养猪场既是自己的试验场所，又是学生们的实习基地。
在猪场旁边的学校试验田里，种了不少这种的牧草，是学校搞试验用的，到了规定的试验期后，这些牧草就没用了，被扔掉了。刘艳芬知道这种草有很多优点，她动了心，想尝试着用这些草来喂猪，如果一旦获得成功，那可就解决大问题了。可是这牧草是用来喂牛、喂羊的禾本科的植物，猪能不能吃这种草，刘艳芬心里也没谱。
虽然说，过去农村养猪基本上少不了野菜野草，可是现在不同了，首先，饲养的品种不一样，过去农村饲养的是传统品种，有耐粗饲的特点，而现在饲养的大多数是大白猪这样的洋品种，搞不好，它这一生都没有尝过青草是什么味。其次，过去用来喂猪的，基本上是拉拉秧、马齿苋、蒲公英、车前草、猪牙菜、灰菜等这样的阔叶植物，而眼下自己手中的草是禾本科植物，专吃“细粮”的洋品种胃肠能不能消化得了这种草，刘艳芬心里同样是没底，但是这种草的独特优势，驱使刘艳芬想尝试一下。
刘艳芬把少量的草放到猪栏里以后，无论大猪还是小猪都抢着吃。这个小小的试验让刘艳芬看到了希望。第二天，刘艳芬再次给猪喂这种牧草，这些猪依然是抢着吃。由此她得出了一个初步结论，大白猪这样的洋品种与咱们的传统品种一样，也吃青草，而且还愿意吃禾本科的草，这一下子让刘艳芬看到更大的希望了。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：看这猪能吃草，就可以节约成本，增加养猪效益。
【解说】：既然猪能够吃禾本科的牧草，就可以用这种草来代替部分精饲料，把饲养成本降下来。更重要的是，这种牧草不同于野菜野草，它是可以大面积人工种植的，想要多少就种多少，能够满足规模化养殖的需要。那么，猪为什么能够吃这样的禾本科植物呢?在试验室里，刘艳芬讲出了其中的道理。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：猪是单胃动物，那么猪吃草为什么能够消化牧草呢?主要是结肠和盲肠的部分。这个盲肠里面含有大量的微生物，这个微生物主要起一个降解粗纤维的作用，降解以后就可以在这个肠道里面被消化吸收，而为猪提供一定的养分。
【解说】：根据猪的生理特点，每天给猪喂一些禾本科牧草，猪不仅能消化得了，还能补充多种维生素。刘艳芬非常高兴，她想，如果养殖户能够用上这种草，就能够代替一部分精饲料，那就会立竿见影的降低养殖成本。
可就在这时，问题出现了，刘艳芬发现猪吃牧草时，在地上总会留下一团团绿色的东西。
【同期】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：这猪吐出来这么多，主要呢就是这个粗纤维，它很难以下咽。
【解说】：过去农民喂猪之所以用阔叶植物，而不用禾本科植物，就是因为这种草纤维粗，难咽。通俗地讲，禾本科植物就是像小麦、水稻、玉米这样茎杆直立、单叶片互生，而且含有较多粗纤维的植物。现在，
刘艳芬看着猪在那里慢慢咀嚼，看着看着，她突然有了想法，咱们人可以帮着猪来咀嚼禾本科牧草中的粗纤维啊。于是马上砍草，帮猪咀嚼。
刘艳芬所谓的帮猪咀嚼，就是用粉碎机把这些又长又粗的草做粉碎处理。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：我们把它柔搓打碎以后，变成了这种丝状，猪比较容采食，提高猪的采食量，等于是人为的帮猪有一个嘴嚼的过程。
【解说】：猪毕竟是单胃动物，对草纤维的咀嚼、消化能力不同于多胃的反刍动物。刘艳芬通过机器的柔捻粉碎，把又长又粗的草变短变细，这样一来大大减轻了猪的咀嚼强度，同时草里面所含的各种维生素和矿物质又能够充分地释放出来，容易被吸收。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：所以这样的话呢，猪的采食时间缩短，相对来讲，摄入量也比较大，也比较容易消化吸收。
【解说】：他们把这样的青草粉与精饲料混合搅拌的一起，搅拌成好像掺有青菜的粘乎乎的米粥，米里有菜，菜里有米，让猪感觉到有喝头，有嚼头。
在此基础上，刘艳芬又做了进一步的摸索和试验，用牧草代替部分精饲料的种草养猪模式成功了。经过对比饲喂，育肥猪在生长期能节约饲料成本20%到30%，在规模化养殖中效果特别明显。
可没多久，一个在此实习的学生说，这种办法喂大猪可以，喂小猪不行。刘艳芬一听，赶忙来到猪舍观察了几天，的确，往精料里加草粉，结果是大猪吃光了，小猪却剩了不少。这让刘艳芬意识到，用牧草代替部分精饲料，就要根据猪的生长发育程度来确定牧草投喂量。这是因为由于猪的生长期不同，它的消化系统的发育成熟程度也不同，它吸收青粗饲料的能力也就不一样。为此，刘艳芬又经过一番反复的试验，找到了科学、合理的牧草投喂比例。
红豆草被称为“牧草皇后”，皇竹草被誉为“草中皇帝”，它们都具有产量高、适口性好、易于栽培管理、营养丰富等特点，是各种家畜喜食的优质牧草。本期节目介绍牧草新品种红豆草、皇竹草，介绍这两个优质牧草新品种。
相关知识：
牧草新品种红豆草、皇竹草
一、牧草新品种皇竹草
1.皇竹草的主要优点
①产草量高。皇竹草一般年生长期有9个月，667平方米产鲜草可达15吨～25吨。 ②营养丰富。 ③适口性好。皇竹草叶柔软脆嫩多汁，适口性好，易于消化。④适应性广。皇竹草抗逆性强，生长范围广，抗旱力强，耐肥抗倒等。 ⑤用途广泛。皇竹草除作优质牧草外，茎秆可作架材、围栏和制作工艺品，又是造纸和饮料工业的优良原料，深加工还可获得纤维及植物蛋白质等。 ⑥效益显著。发展皇竹草不但在畜牧业和加工业方面具有明显的经济效益，同时对于实施退耕还草、建设生态屏障战略、防止水土流失、防风固沙、绿化环境和改变贫困山区的面貌等方面，具有显著的社会效益和生态效益。
2.特征特性
皇竹草为禾本科狼尾草属宿根多年生牧草。因其茎秆形似竹故称为“皇竹草”。植株高度4米～５米，茎粗2厘米～4厘米，叶长160厘米左右，叶宽3厘米～6厘米。皇竹草喜温暖湿润气候，日平均气温15℃时开始生长，25℃～30℃时生长最快，气温低于10℃时生长受阻。适宜于我国长江以南省区栽植，冬季0℃以上地区地上部分可安全越冬。
3.栽培要点
①整地施肥。皇竹草根系发达，在整地时应加深耕作层，土地深耕30厘米～40厘米，结合施腐热的猪牛粪1500公斤，复合肥50公斤做底肥。平整分厢，开好厢沟、腰沟和围沟，以利排灌。②育苗移栽。当土表下10厘米处土温达到而且稳定在10℃以上时即可开始育苗，薄膜覆盖，出苗后施肥二三次，苗期注意保温、保湿和防止烧苗。苗高30厘米～40厘米时可起苗移栽。株行距以60厘米×80厘米或50厘米×60厘米为宜。 ③田间管理。移栽成活后10天进行轻中耕除草追肥促分蘖长苗。以后每刈割1次松土除草追肥1次，追肥以氮肥为主，每667平方米用尿素5公斤～10公斤。苗期雨水多时要及时排水防涝。天旱时注意浇水灌水，经常保持土壤湿润。苗期要注意地老虎、蝼蛄、金针虫的防治。生长期注意钻心虫、绵蚜、蓟马及纹枯病的防治。
4.饲草利用
①适时刈割。用作牛羊的饲草株高100厘米～130厘米刈割为宜；用作鱼、鹅、兔等饲草，株高100厘米以下刈割为宜。每次刈割留茬高度10厘米～15厘米。②利用方式。可鲜草直接饲喂、鲜草切碎拌料、晒青干草、干粉拌精料制颗粒饲喂，也可制成青贮、微贮和氨化饲料，调剂淡旺余缺。
二、牧草新品种红豆草
1、形态特征：红豆草根系发达，主根系，平均入土深度3~6m，最深达15m。红豆草的主根明显，很少出现倒根，在耕层内或耕层以下均可形成支根，疏松土壤，其主根在耕层以下也可分出许多发育良好的小根，根系的70%以上分布在40cm的土层内，根上生有大量根瘤，根瘤散开单个存在或呈串状，体积大小不一，大的根瘤直径可达2cm；茎圆形，直立或半倒伏，表面有沟，4~8节不等，茎中空或充实，株高48~130cm。茎分红、绿两种颜色，每株有分枝10~20个。叶为奇数羽状复叶，由7~17片小叶组成，小叶长椭圆形。开花前为基生叶，开花期每株有复叶30~40片。叶片深绿色，上面无毛茸，下面和边缘有短的白毛茸。托叶为尖锐的三角形，上面亦被白毛茸。总状花序，花序长8~40cm，每花序有小花40~60朵，呈4列排列在花轴上。花冠紫红色居多，少数粉红色或白色。花的典型特征为直角形式弯曲龙骨瓣。荚果含1粒种子，不开裂，长4~12mm，宽3~10mm，扁平状或凸起，半圆形、荚果坚硬，边缘有锯齿状薄片，种子半圆形，褐色、绿色或绿褐色，表面光滑，千粒重15~25g。
2、生物性特性：1发芽出苗。红豆草种皮略薄，吸水性极好，土壤温度高于12 ℃、水分含量30%~45%时开始萌发，3~4d发芽，播后7~8d出苗，刚出土的子叶小而黄，遇光2~3d后变绿，出苗后7~8d长出真叶，其后每3~5d长出1片真叶。
2物候期。黄土高原丘陵沟壑区4月下旬播种，5月上旬出苗，7月上旬初花、中旬盛花、下旬结荚，8月初乳熟，中旬种子成熟。第2年3月下旬返青，10月中旬枯黄，生育期190d。
3枝条及花序形成。甘肃红豆草在播种当年形成多量的基生叶，从第1~4片叶的叶腋长出短枝，第2年形成长枝。一般有5~7个短茎节。在生殖枝的第3~5个茎节间，由叶腋幼芽形成花茎，花茎上着生由许多小花构成的总状花序。
4开花授粉。红豆草属异花授粉植物，花粉在闭合的花内成熟。开花时旗瓣扭转，花粉在旗瓣中散落。龙骨瓣中有半弯的合蕊柱，柱头时常伸出花药。开花顺序为自上而下，陆续开放。5~10朵小花同时开放，每朵花开放时间1~2d。开花2~3d后，花瓣同雄蕊一起脱落，授精3~4d，开始形成豆荚。再经20d种子完全成熟，自花授粉时结实率为3%~5%。
5适应性。红豆草具有良好的适应性，属旱生植物，在降水量180~700mm的地区均能良好生长，蒸腾系数350~480，生长最适温度18~25 ℃，气温3~4 ℃时开始萌发。红豆草对土壤要求不严，能在土层较薄的砂粒、石质和冲积土壤上完成生长繁殖，广泛分布在适度湿润的壤土、砂壤和砂土土壤。红豆草不适应低洼地、排水差的重粘土土壤，水淹没24h以上，根部开始腐烂，植株死亡。适宜pH值为6~7.50。
6寿命及使用年限。甘肃通渭县，上世纪90年代后期种植的甘肃红豆草，目前仍然生长旺盛。在良好的土壤条件、科学的管理及合理利用下，红豆草的寿命可达15年左右，一般情况下，其寿命为3~7年。栽培种最佳利用年限3~5年。
3、红豆草栽培要点
1种子处理种子可去种荚，或置于稀硫酸溶液浸泡2~3h。播种前可根瘤菌拌种，以每千克红豆草20~30g，亦可干根切碎拌种。
2播种时期北方每年4月中旬至5月初进行播种，干旱地区在雨前或雨后抢墒播种。
3播前准备播前要精细整地，保持土壤墒情。根据土壤肥力，按10~15t/hm2施入有机肥。
4播量及播种方式可条播也可撒播，但条播最好。条播时草田行距30~35cm、种子田行距45~50cm。播深4cm左右。每公顷播量为种子田30~45kg、草田50~60kg。红豆草也可与无芒雀麦或苜蓿混播。
5田间管理出苗前，要及时除去雨后土壤板结。当年播种的红豆草生长缓慢，幼苗弱小，杂草滋生，应注意除草。结合除草和松土，在分枝期或刈割后追施N、P复合肥，以每公顷120~150kg追施，生产种子的红豆草，在开花期进行人工辅助授粉或放养蜂群，以提高授粉率。有条件时根据土壤含水量和物候期进行灌溉。10月下旬至11月初灌水利于红豆草越冬和提高翌年产量。
6收获草田红豆草最好在初花期（第１次甘肃陇东5月初，中部地区5月中旬）刈割，此时收获能获得全年的高产量，且品质较高，每年刈割2~3次为宜，留茬高度4~5cm。越冬前1个月不宜刈割或放牧。由于红豆草为总状花序，开花时期不集中，使成熟期不一，落粒性强，故收获种子的时期为50%~60%荚果变为黄褐色时。
（主持人）大家好，欢迎收看科技苑！今天咱们接着说“让猪更幸福”。对于贪吃的猪来说，吃得好不好，可以说直接影响到它们的幸福感。北京门头沟区有位尚大姐，为了让猪吃得幸福，真可以说是搜肠刮肚、花样翻新，尚大姐都给猪吃什么呢？说来您可能不信--就是杏树的叶子。
这尚大姐摆弄杏树叶的花样还真多，而且猪对这些特殊的食物也很喜欢，不管是生食、熟食、干吃、湿吃，都吃得挺欢实。
（采访）北京市门头沟区清水镇梁庄台上村养殖户尚显兰：爱吃着呢，而且这还能代替一部分饲料呢。
尚大姐是怎么想到拿杏树叶喂猪的呢？故事还得从她刚养猪的那年夏天说起。
（字幕）2007年夏北京市门头沟区梁家庄台上村
（采访）尚显兰：侯老师您快看看，就是这个猪，嘴角都吐白沫了，你说那怎么办？
（采访）侯晓东：你说这天多热啊，人都受不了，今天最少有35度以上，这猪很可能是中暑了。
连日的高温，让尚大姐家的猪中暑了。当时没有现成的解暑药，当地畜牧站的兽医师侯老师给尚大姐出了个主意。
（采访）侯晓东：这么着吧，咱们就利用咱们杏树叶的资源，拿那个叶子熬成汤，来喂这个。
杏树叶倒是现成的。尚大姐的猪场就建在远离村庄的一条山沟里，山沟里长满了杏树。尚大姐赶紧从山上摘来杏叶，用水熬了给猪喝，果然给猪解了暑。
后来侯老师告诉尚大姐，杏树叶本来就是一味药材。《本草纲目》记载，杏叶可煎汤内服，主治人卒肿、身面洪大，也能利尿解暑。
杏树叶能给猪治病，这让尚大姐想起以前当地农家拿杏树叶喂猪的事来。
（采访）尚显兰：就是以前农家户捋这个杏树叶喂猪。挺好的。就是一立秋，这杏树叶，要是不捋它，它也就杏树叶一落就浪费了。这杏树叶用上，这猪爱吃，而且长得特别好。
在尚大姐的印象里，猪能吃也爱吃杏树叶，那能不能用它来代替一部分饲料呢？那样可能节省不少成本呢！
不过，要把杏树叶喂给猪场里的几百头猪，跟农家散养几头猪可不一样，光想着省钱可不行，先得弄明白，这杏树叶到底对猪有没有好处。
尚大姐开始大量地查阅资料。她了解到，很多树的树叶和青草都含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素，可以用来做猪饲料，杏树叶也是其中之一。
中国科学院植物学博士邓志军：杏树叶子它是一种很好的家畜饲料，这干杏树叶子它的粗蛋白含量能达到3.3%，粗脂肪1.7%、粗纤维2.7%。
粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，这些都是猪生长需要的营养物质，另外，用杏树叶或其它树叶、青草来喂猪，还可以使猪的营养更全面一些。
（采访）侯晓东：因为光吃饲料，实际上有些，包括生长因素也好、微量元素也好，实际上并不能满足猪的需求。加进青绿饲料正好补足这块。
（主持人）看来，用杏树叶来替代一部分猪饲料，是可行的。可是，这喂量应该怎么掌握，是生着喂还是做熟了喂，却没有现成的技术资料。另外，尚大姐还有个顾虑，听专家说，现在有不少地方用树叶喂猪，喂的大多数是皮实、耐粗饲的本地猪，而她养的，是洋猪。
尚大姐养的猪叫斯格猪，原产于欧美国家，经济效益很不错。
（采访）高级畜牧兽医师侯晓东：斯格猪的特色实际上是双通脊，两条脊，瘦肉率也高，一般能达到73%
因为瘦肉率高，斯格猪每斤肉的价格比普通的洋猪高出2-3块钱，这也是尚大姐当初看中它们的主要原因。
斯格猪买来之后，尚大姐没敢让它们受一点委屈，给它们吃的都是高价的配合饲料，现在要给它们吃杏树叶，也不知它们能不能接受。尚大姐跟侯老师商量，想先拿一部分猪来做做实验。侯老师建议，实验可以从种猪开始。
原来，斯格猪一般是长到六个月的时候发情，尚大姐养的斯格猪，已经都一岁多了，可不管是公猪还是母猪，都还没有发情的迹象。经过查找资料尚大姐得知，原来她家的种猪太肥了。
（采访）高级畜牧兽医师侯晓东：种猪过肥一个是发情没有规律，另一个是将来产仔也很容易发生难产现象。
要说尚大姐照顾这些种猪真是特别的精心，给它们吃的都是高价的配合饲料，可没想到这猪长得太肥太胖了，反而会影响它们的繁殖能力。看来，得给这些种猪减减肥了。
尚大姐想到的第一个办法是减少饲喂量。
可这料还没减多少，猪可就受不了了。
（采访）尚显兰：这个猪要是吃不饱了，老闹腾。
（采访）侯晓东：猪，这个动物为什么生长很快，它实际上是吃完了就睡，这在它吃饱的情况下，它没有吃饱它会闹的。
尚大姐的种猪需要减肥，可吃少了它们又不干。侯老师向她建议，还是在杏树叶上做文章。
（采访）侯晓东：因为这个猪要是单纯通过减料来说，它没有吃饱肯定要闹，它不会干。你就增加这个量，来让它增加一个饱感觉。可实际上它的能量并不是补充得很高。这样它自然地分量、体重就不会增加了。
杏树叶中所含的粗蛋白比较多，可以替代部分配合饲料来给猪补充蛋白质；所含的能量成分又比较少，猪即使吃得多一些，也不容易长胖，所以，是给猪减肥的好食品。尚大姐决定，先拿几头种猪做实验。
尚大姐试着把一些杏树叶扔到种猪圈里，没想到，种猪们居然争着来吃，甚至为了争夺杏树叶干仗！
看来，这洋猪对杏树叶挺感兴趣，用这个方法给它们减肥，有门儿！
可还没喂上几天，有好几头种猪拉起肚子来了。
尚大姐为了让猪每天都吃上新鲜的杏叶，都是特意早上去采的，这么新鲜的叶子喂猪，怎么还会有问题呢？
后来通过向侯老师请教，得知原来是杏树叶上的露水惹的祸。
露水是晚上空气中的水汽在花草或者石头上凝结而成的，会沾染上空气中的一些有害细菌、尘埃等物质，虽然肉眼看不见，可如果猪吃进肚里，就会刺激猪的肠道，让猪产生拉肚子等现象。
喂猪的杏树叶不能有露水，那就把它们晒干了再喂猪吧！诶，还真不能在太阳底下暴晒。
（采访）尚显兰：如果上外边暴晒一两天，得了，这杏叶一蔫吧啊，猪就不爱吃了。
把杏树叶放在太阳底下暴晒，不但会失掉水分，适口性差了，而且还会流失好多的营养成分。后来，尚大姐按照侯老师的建议，特意在饲料房里腾出一块空地，专门来把杏树叶阴干。
（采访）尚显兰：阴干一两天就行了，阴干这露水没了，您看这叶啊特别新鲜，猪还特别爱吃。
种猪们吃了这阴干后的杏树叶，没再闹过肚子。不过尚大姐又发现，虽然大多数种猪吃杏树叶都吃得挺香，可也有几头猪个别，一直对杏树叶不太感冒，理都不理。这究竟是怎么回事呢？
通过请教侯老师才知道，原来这跟猪的口味有关。
（采访）侯晓东：猪，这个动物，它在吃的上面比较习惯于一种口味包括盐分这一块都是很有讲究的，太淡了，它就不喜欢吃。
为了让这些“口儿”重的猪也吃上杏树叶，尚大姐想了个办法--盐渍。
种草发酵养猪节能新技术简介
从90年代开始，我国规模养猪业发展较快，养殖业所需要的饲料原材料主要是粮食，由于人畜争粮，我国的粮食生产自产不能自给，国家不得不从外国大量进口玉米、大豆等，养殖所用的饲料原料价格一涨再涨，很多养猪人养猪不赚钱和因亏本而不愿意养猪，制约着养殖业的发展。近年来，我国节粮养猪技术取得了新的进展，种草养猪技术有了新的突破。
一、技术要点：种草养猪不是直接把青草喂猪，而是把鲜嫩的草收割回来（约30天收割一次，草高1—1.5米），经过青草粉碎机加工粉碎后，按9%的比例添加真菌发酵剂混合，把草粉用容器（或发酵池）储装、覆盖密封、保温，经过3—5天发酵生化处理，形成混合饲料，就可以喂猪。
二、饲养要点：用鲜嫩的草粉经过真菌发酵生化处理技术形成的混合饲料，在猪原饲料的基础上，按30%—50%的比例（根据猪的大小、阶段），把发酵混合饲料添加到猪的日粮饲料中，每餐饲喂各阶段的生猪。
三、好处：节约土地，节约粮食，节约饲料成本；猪喜欢吃，吸收好，生长速度快；降低猪场臭气（氨气、二氧化硫等有害气体），增强猪的抗病力强，降低猪的发病率，提高猪肉品质。按照目前市场饲料价格计算，每吨发酵混合饲料节约成本1100元左右。
四、草的品种：目前，在我国南方，主要以种植皇竹草为主，是因为皇竹草作为牧草之皇，具有其他牧草不可代替的优点：
1、产量高：
皇竹草当年培栽幼苗，可以分蘖10—30株，第二年继续分蘖，大多数有30—50株，多的可达100多株。大约一个月收割一次鲜草，一般草高度达到1.5米左右。每年鲜草产量一般在每亩18—25吨，土地肥沃、条件良好、管理好的，鲜草年产量可达到每亩30吨。
2、营养高：
皇竹草营养成份含量高，幼嫩时含粗蛋白54．6％，生长1个月高50cm时粗蛋白含量10．8％，生长3个月高150cm时含粗蛋白5．9％。所以用鲜嫩的皇竹草发酵喂猪，可以取得最好的效益。（1亩皇竹草的营养等于8亩的玉米）黄竹草养猪
3、管理简单，耐虫害：
皇竹草的种植与管理都非常简单，在比较低矮的山坡、山地、旱田等都可以种植。土地起垄以1—1.5米为宜；种植时以行距40厘米、株距30厘米为宜。皇竹草喜肥好水，管理好就可以获得高产（指正常的淋水，皇竹草不能泡水），同时皇竹草几乎是没有虫害，而其他牧草虫害是很多的。黄竹草养猪
五、“真菌发酵剂”、“青草粉碎机”联系单位及联系人
灵山县养猪协会 联系人：练耀枝(电话13807776910)
皇竹草的主要用途
皇竹草的主要用途时间:2011-05-23 05:52来源:皇竹草种植 作者:皇竹草 点击:274次皇竹草的主要用途 一、皇竹草开发价值 1、皇竹草有较强的光合作用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强作用。建议在公路两旁、厂矿附近、公园内大面积栽植，以降低空气的污染程度，改善人们的居住环境。 2、皇竹草叶柔软多汁，口感好。是各种草食性牲
皇竹草的主要用途
一、皇竹草开发价值
1、皇竹草有较强的光合作用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强作用。建议在公路两旁、厂矿附近、公园内大面积栽植，以降低空气的污染程度，改善人们的居住环境。
2、皇竹草叶柔软多汁，口感好。是各种草食性牲畜和鱼类的最佳饲料。
据测定，其营养丰富，粗蛋白含量达 18.46%；精蛋白含量达16.68%；总糖含量达 8.3%，含有 17种氨基酸。不论是鲜草，还是青贮或风干加工成草粉，都是饲养各种草食性牲畜和鱼类的好饲料。特别是用该草喂牛、羊，基本上可不用精料，大大降低了饲养成本。
3、皇竹草是防止水土流失,治理荒滩、陡坡之理想植株。皇竹草具有发达的根系，可保持水土。根系生长迅速,长可达3米以上,在较短时间内形成须根网络，牢固地锁住水分和泥土，防止水土流失，对绿化荒山荒坡；防风固沙都具有积极作用。皇竹草新陈代谢旺盛，代谢后的根是极好的有机质，利于土壤土质改良。
皇竹草广泛，主要有：
1、皇竹草养羊。一亩皇竹草可以养25头羊左右。
2、皇竹草养牛。一亩皇竹草可以养3-8头牛，如果种植十亩皇竹草则可饲养30头牛。如果是催肥菜牛，一个月可长三十斤肉；如果饲养的是改良牛（从小养起），那一头牛一天可长600克，一个月能长30-40斤。
3、皇竹草养兔。种植一亩皇竹草可养数百多只兔。
4、皇竹草养猪。由于皇竹草是一种高蛋白的草，可以用之打成浆后发酵作一种饲料与精料喂猪，可以使养猪成本降低一半。
5、皇竹草养鱼。种植一亩皇竹草可供两亩的鱼塘养鱼。
6、用于造纸和生产新型建筑材料。据测定，皇竹草纤维长，纤维含量25.26%，是甘蔗的2倍。其蒸煮时间、漂白度均优于麦草、甘蔗，既可制造高档的纸品，又可生产廉价的纤维板用于建筑装饰工程。
7、生产食用菌。主要是解决段木、木屑、蔗渣、棉壳等原料逐步紧张的矛盾，用皇竹草草粉取而代之。现已开发成功利用皇竹草草粉生产灵芝、竹荪等30多种菌类。
8、皇竹草后期萌出的嫩笋，可作蔬菜之用。
9、皇竹草可作地边、园坝、果园的围栏绿篱；茎秆可作普通架材。
10、防止水土流失。皇竹草具有发达的根系，
坡之理想植株。
作为生物篱栽培，是防止水土流失，治理荒滩、高速公路防陡
黄竹草黄竹草养猪
皇竹草介绍
皇竹草(Pennisetum hydridum)为多年生，直立丛生的禾本科植物，由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物。哥伦比亚国际热带农业中心收集保存，编号为CIAT6263。通过在不同的生态环境下的种植示范，在无灌溉条件下长势良好。其产量、干物质、粗蛋白、粗脂肪等主要经济技术指标保持了较高的水平，是一种高产优质的刈割型饲草。可用于饲畏牛、羊、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼。
一、皇竹草的形态
皇竹草为多年生，直立丛生的禾本科植物，外型及生长类似甘蔗。每窝皇竹草在第2—3年大多数有30—50株，多的可达100多株。地表上部植株直立丛生，高大粗壮可称之为草中之皇帝，且形如小斑竹，故名称皇竹草。
二、皇竹草的生物学和植物学特性
1．光合与蒸腾：皇竹草属四碳植物，光合效率高。皇竹草光合与蒸腾之比较低，因此除了喜高温之外，还需要湿润气候匹配，一般要求年降雨量达到1000毫米以上，以土层深厚的土地为好。
2．生长：生长快，当年培栽幼苗，可以分蘖10—20株，第二年继续分蘖，大多数有30—50株，多的可达100多株。鲜草产量一般在12—15吨／亩，条件良好的可达到25吨/亩。干草产量为1—4吨/亩。
皇竹草在气温达12一15℃时才开始生长，25—35℃为适宜生长温度。低于10℃时生长受到抑制，抵于5℃时停止生长，低于0℃的严寒条件下，需采取保护措施，否则，可能被冻死。
3．营养成分
皇竹草营养成份含量高，不同生长阶段，粗蛋白含量差别大。生长1个月高50cm时粗蛋白含量10．8％，而生长3个月高150cm时含粗蛋白只5．9％，只有幼嫩时含粗蛋白54．6％。
四川省农业科学院测验各项营养成份指标为：
(粗蛋白 18.46%)(精蛋白 16.68%)(粗脂肪 1.74%)(灰份 9.91%) (粗纤维17.78%) (无氮出物 41.11% )
(能量 3.54兆/kg) (钙 0.678%)(钾 0.11%) (水分 11%) (总糖 8.30g/100ml)(维生素B2 0.38mg/l)
(维生素B1 0.22mg/l)(维生素C 134mg/l) (硒 0.014mg/l) (锌 0.71mg/l) (镁 348mg/l) (磷 19.2mg/l) (镉 <0.05mg/l)
(纤维长度 1.48mm 纤维宽度 30um 纤维含量 25.26%) (木素含量 18.49%)
4．根须：皇竹草的须根由地下茎节长出，扩展范围宽，根长可达3米以上，根须的毛根较多，保水固土能力强。大多数须根在春季时老死，同时生出新的须根。老死的须根在土壤里转变成有机质，以改善土质的肥力。
5．繁植：皇竹草以无性繁植为主，只要有芽的节，用芽即可繁植。
6．抗逆性：皇竹草耐酸性、耐高温、耐干旱、耐火烧，但不耐水涝。
三、皇竹草的生态学特征
对土壤要求不严，贫瘦沙滩地、沙地、水土流失较为严重的陡坡地，均能适应生长。黄竹草养猪
生长期一般要求在15℃以上，而且要有一定的降水，水热同步增长地区最为适宜。霜冻期易造成危害。在长江上游地区霜冻时一般已收获了。霜冻期长的地区收割后，利用枯枝和培土保蔸。
对光照要求，年日照在1000小时以上，都适宜。日光充足地方，生长更具优势。是一种喜光、温的植物。
四、皇竹草适应的生长环境
皇竹草的优点为产量高，竞争力强，收获期青割适口性良好。适宜热带与亚热带气候栽培，喜温暖湿润气候。
(1)阳光要求：日照时间1000小时以上。
(2)地理位置：海拔200—1500米。
(3)年平均气温：15℃以上。
(4)年降雨量：1000mm以上。
(5)年无霜期：250天左右。
(6)水源：育苗期间充足。
(7)土壤：土深肥沃的沙质土或壤土为宜，抗旱力强，抗涝力弱。可耐低温及微霜，但不耐冰冻。对土壤的肥力反应快速，牛粪为最佳肥料。
(8)适应区域为：全国大部分地区都可栽种，特别是长江中上游地区的荒山和江河流域更佳。在温差大的区域可用保茎、保兜的方法。在北方种植(如：新疆、北京、河南、山东)都已成功种植。
五、加工应用
(1)鲜喂：皇竹草叶柔软、多汁、口感好，是各种草食牲畜和草鱼类的最佳青饲料。(1亩皇竹草1年的总蛋白质含量为370—550公斤)
(2)青贮：皇竹草含糖量较多青贮效果好，牛喜食。将皇竹草切碎(3cm)后，在含水量为50一60%时青贮为宜。
(3)加工：干草打粉后可加入添加剂加工成草粉颗粒饲料。
(4)造纸及纤维板原料：其茎是最佳的造纸和纤维板原料；
(5)饮料：其汁可制作天然绿色饮料；汁内含17种氨基酸。氨基酸含量合计在508.05毫克／lOO毫升。
六、生态效益
(1)荒山、溪河绿化：种皇竹草的投资少，见效快，是荒山溪河绿化的最佳选择。
(2)水土保持：皇竹草由于根系发达，须根多、生长迅速；对绿化荒山、保持水土、防风、固沙、改善土壤、增加肥力具有很好的作用。1亩皇竹草保持水土流失1年至少在1吨以上。
(3)净化空气、改善生活环境：皇竹草属四碳植物，光合效率高，喜高温湿润气候。在高光强度和适宜的温度条件下，皇竹草的光合速率为60—100毫克CO2平方分米／小时。l亩皇竹草1年可吸收空气中的CO2气体高达25—41吨，同时还释放大量的新鲜氧气。
七、栽培：
一般采取茎节繁殖。最低温度8C以上的的季节均可种植，像种甘蔗一样，将粗壮无病的植株切成段，每株只需一节，挖穴7CM，竖直或是斜向上放，芽向上，覆土踩实，株行距0.5比1M，一周左右可出苗。
八、管理：
栽培前可用呋喃丹100克加水50公斤，浇于穴中防治蝼蛄、金针虫，用20%除虫菊酯6000倍喷雾防治钻心虫害。每收割后亩追施氮肥10公斤，并浇水一次。 皇竹草的主要用途和效益分析
1、皇竹草养牛，一亩皇竹草可以养3-8头牛，如果种植十亩皇竹草则可饲养30头牛，如果是催肥菜牛，一个月可长三十斤肉，则一个月的毛收入计算如下（30头*30斤/头*10元/斤=9000元）。如果饲养的是改良牛（从小养起），那一头牛一天可长一600克，一个月能长30-40斤，一个月的毛收入也是七八千元。
2、皇竹草养羊，一亩皇竹草可以养25头羊左右，种一亩皇竹草一年的收入也有五六千元，如果种植10亩，养两百多只羊，一年也有五六万元的毛收入。
3、皇竹草养猪，由于皇竹草是一种高蛋白的草，可以用之打成浆后发酵作一种饲料与精料喂猪，可以使养猪成本降低一半。
4、皇竹草养兔，种植一亩皇竹草可养数百多只兔，一年也有上万元的收入。（防病技术要过关才行）
5、皇竹草养鱼，种植一亩皇竹草可供两亩的鱼塘养鱼。
6、生产食用菌。主要是解决段木、木屑、蔗渣、棉壳等原料逐步紧张的矛盾，用皇竹草草粉取而代之。现已开发成功利用皇竹草草粉生产灵芝、竹荪等30多种菌类。
7、用于造纸和生产新型建筑材料。据测定，皇竹草纤维长，纤维含量25.26%，是甘蔗的2倍。其蒸煮时间、漂白度均优于麦草、甘蔗，既可制造高档的纸品，又可生产廉价的纤维板用于建筑装饰工程。
8、皇竹草可作地边、园坝、果园的围栏绿篱；茎秆可作普通架材；皇竹草后期萌出的嫩笋，可作蔬菜之用。
9、防止水土流失。皇竹草具有发达的根系，作为生物篱栽培，是防止水土流失，治理荒滩、高速公路防陡坡之理想植株
提起克隆，人们已不再陌生，因为它已不再是天方夜谭。克隆：是英文CLone的音译, 它是由一个细胞或一个分子或茎、叶、芽的一部分经复制扩增而变成一群相同细胞或分子的生物学过程的特征。在地球上，每时每刻都可能有克隆动物出现，如克隆羊、克隆牛、甚至还争论到克隆人，每一种克隆动物的出现都会引起世人的广泛关注。而在另一个领域--植物克隆，已广泛应用于农作物、果树、蔬菜、花卉、药材、林木等，正悄悄地走入工厂化生产，进入人们的日常生活之中。 何谓植物克隆：简单地说植物克隆就是提取植物的根、茎、叶、芽或一个细胞，通过生物高科技手段，在很短的时间内克隆出与母体完全相同的植物，且不含任何病毒。植物克隆技术具有发芽早，生根时间短，繁殖速度快，不受地理环境、气候条件限制，均可实现周年克隆生产。 植物克隆是采用生物工程技术中的高科技手段，在很短的时间内由一个外植体（外植体包括茎尖、根、茎、叶、花器官或一个细胞等材料）繁殖出比常规繁殖多几百倍，甚至千万倍与母体遗传性状相同而更健康的小植株，其标准可达到大田生产种苗的要求。因此，植物克隆是当前生物工程中应用最广泛、最有效的技术和方法，在园艺农林、药用植物生产等方面得到广泛的应用。必将给整个农业的生产带来革命性的深远影响。专家断言：谁掌握了植物克隆技术，谁就可以主宰农业的未来。 植物的克隆快速繁殖不仅可用于常规无性繁殖的植物，而且还用于常规方法难以无性繁殖的植物，例如有性杂交不亲和与不育基因型植物的繁殖，转基因植物的快速繁殖，以及繁殖大批遗传性状一致的亲本供大规模杂交制种，大量繁殖果树、花卉、蔬菜、作物、药材等种苗，尤其在抢救与繁殖珍、稀、濒危植物等方面效果更佳。植物克隆技术因其环境因素可人工控制，繁殖周期短、速度快、效率高，可周年生产，节省材料，脱去病毒，提高优良性状等优势，在植物优良品种的快速繁殖及推广方面取得了巨大的成功。 植物克隆技术已广泛的应用于林果、花卉、蔬菜、作物、药材等产业，彻底改变了传统的苗木、花卉生产繁殖靠种子、扦插、分析、嫁接等方法，能够迅速推广名、特、新、优品种，极大地满足国内外大市场对高产量、高效率、高品质的消费需求。植物克隆技术的应用是一项可以带来高额利润的新兴产业，特别是适逢西部大开发、建设秀美山川、治理水土流失、退耕还林、园艺花卉、果蔬药材、绿色奥运，以及抵御入世后对我国农业的冲击，均具有空前的巨大商机、高额的利润、广阔的市场。植物克隆技术必将在二十一世纪的生物技术时代扮演重要的角色。 【优点】：1、可人为控制培养条件 植物克隆培养中的植物材料完全是人为提供的培养基及小气候环境下生长的，几乎没有外界不利因素的影响，有利于植物的生长。由于植物组织培养不受气候和季节的限制，因此，在进行苗木繁殖时便于稳定地进行周年生产。 2、生长周期短，繁殖速度快 植物克隆培养可人为控制培养条件、生长快、生长周期短，往往十几天到几十天可完成一个繁殖周期，每一繁殖周期可繁殖几倍到几十倍，甚至上百倍，规格整齐一致的优质苗木，尤其在良种苗木及优质无毒种苗的快速繁殖方面是其他方法无可比拟的。 3、管理方便，利于自动化 植物克隆培养是在一定的场所环境下，人为提供一定的温度、光照、
湿度、营养、激素等条件进行高度集中化的科学生产方式，与盆栽、田间栽培等方法相比省去了中耕除草、浇水施肥和防治病虫等一系列繁杂劳动，可以大大节省人力、物力及田间种植所需的土地，便于实现流水线作业，且利于进行自动化控制生产和管理实现农林业苗木的工厂化生产。 4、培养材料经济 由于植物细胞具有全能性，故单个细胞、小块组织、茎尖茎段等外植体经培养均可获得再生植株。在生产实践中以茎尖、根、叶子、下胚轴1cm、花丝、花瓣等材料进行培养时，只需要几毫米，甚至更小就可获得一株苗木；在细胞及原生质体培养时，所需材料更少，由于取材少，培养效果好，对于新品种的快速繁殖和良种复壮更新都有很大的应用价值。特别是良种苗木，有的是经过了几十年培育出来的，有的是濒危植物，这些珍稀植物繁殖的问题，单靠常规无性繁殖方法，需要几年或 几十年才能繁育为数不多的苗木。而用植物克隆培养方法可在短期内生产上百万株苗木。 所以说，中国农业的未来是克隆，谁掌握了它就有了致富的法宝。 【效益分析】 *该项目投资可大可小，见效快，效率高，批量生产克隆苗成本低，若年产160万株，可获利100万元以上，若克隆名贵花卉，新优果树，特色蔬菜，名贵药材利润更为可观。 *不受季节，气候条件限制，所有植物全年四季均可克隆繁育。年产四万株，需厂房100平方左右，220V照明，具有小学以上文化程度均可掌握，年盈利至少200万元。 *无论何种植物只需一点茎和叶，或者一个细胞，即可大量繁殖，立体培养，节约大量土地，节省大量植物种子，大大降低成本，显著提高产量和品质，同时省工、省力、因此应用十分广泛。 *植物克隆技术将极大地改变我们地生产、生活，并广泛地应用到现代化农业地各个领域，不仅林农、果农、花农、菜农、粮农可直接应用该技术获利，城镇下岗人员、学校、企业、福利工厂等均可根据自身条件及不同形式在开发区，郊区或赴农村承包土地投资厂，兴办绿色产业。 *市场广阔，前景美好，植物克隆不受种源限制，灵活性强，苗木好，无病虫害，早生产，不愁市场，任何品种随时克隆。 *农业现代化离不开植物克隆，是高效农业科技园，生态观光农业园，高科技产业开发区地技术支柱和产业支柱。 *家庭式植物克隆生产人均年创收最少不低于20万元以上，小型工厂化植物克隆生产（2-5人）年获利百万左右，大中型克隆工人100人，年可获利可大上千万元甚至更多。
植物非试管快繁技术的前身--光独立培养法
近几年来，我国对种苗的需求量大大增加，仅仅靠目前传统的育苗方法远不能满足日益增长的需要，种苗生产逐渐开始了专业化、产业化的生产。从世界规模来看，种苗生产企业的数量在不断增加。穴盘育苗和组培苗生产逐渐普及。利用穴盘和组织培养的方法培育出来的优质苗可以减少后期栽培中农药、肥料的施用量，减轻人工管理的劳力，达到增产、增收的目的。
对于无性繁殖苗木，则多采用组织培养的育苗方法。组培苗可大量生产具有优良遗传性状，而且不被病原菌污染的种苗，但目前由于组培苗的生产成本较高，除利用价值较高的园艺作物外，普及率还不是很高。 除人工费用以外，培养植物生长缓慢，培养及驯化过程中植株死亡率高，形态及生理异常多等都是造成组培苗生产成本高的原因。这主要是由于目前的组培方法使用了含糖培养基，杂菌很容易侵入培养器和在培养基中繁殖。为了减少因杂菌繁殖造成的培养植物损失，必须采用无菌条件下的小型培养器的手工操作。 由此可知：小型培养容器的有糖培养，也就是我们现在所使用的常规培养，具有以下特点;
甜象草养猪技术
甜象草不仅产量高，而且含糖量高，适口性非常好，在未来的几年，有望成为畜牧养殖的首选牧草品种，饲喂动物大多数采取了台湾甜象草，甜象草在畜牧养殖上的优越性远远好于皇竹草。台湾甜象草广泛用于饲养牛、羊、马、兔、猪、野猪、香猪、鸡、火鸡、草鱼、青竹鱼、鸭、鹅、竹鼠、豚鼠等动物均十分喜吃的一种全功能牧草（因为含有糖分、清甜可口），甜象草养猪技术消化吸收率极高。
甜象草具有较高营养蛋白,(其干物质的粗蛋白高达17.78%,是玉米干物质所含蛋白的两倍,玉米的粗蛋白约为8%,而甜象草的青料的蛋白质含量也达4.3%.消化能也达到3.54兆焦／千克)适口性好,是猪的很好饲料。甜象草养猪技术甜象草具有高营养蛋白,(其干物质的粗蛋白高达17.78%,是玉米干物质所含蛋白的两倍,玉米的粗蛋白约为8%,甜象草养猪技术而甜象草的青料的蛋白质含量也达4.3%.消化能也达到3.54兆焦／千克)适口性好,是猪的很好饲料。
甜象草的分蘖能力极强，生长快，采用种茎繁殖，种植1分地需要芽节180个左右，种植一年后全部收获芽节可以扩种到50亩左右，种植一次可以连续采收7年左右，7年后再采取自繁的芽节接着种植，甜象草养猪技术引种一次即可无限循环生产，不需要再次引种。
甜象草产量特别高，亩产20吨以上，而且甜象草的营养价值也特别高，而且糖度比象草、皇竹草都高。甜象草养猪技术当青料喂，在甜象草长到60厘米到80厘米时割下来直接喂猪，这个高度的甜象草草杆还没有成节，所含粗纤维很小，鲜嫩多汁所以适口性非常好，猪很喜欢吃，尤其是母猪，常吃甜象草的母猪更容易发情。
甜象草养猪技术打浆拌料喂，甜象草养猪技术在甜象草长到 80 CM到 1 米时割下来，用粉碎机或打浆机把皇竹草粉碎成浆，然后拌米糠等直接喂猪，（甜象草浆的比例最多20%）打成浆后的甜象草的毛已经没有了，加上甜象草特有的清香、甜，所以猪很爱吃。在甜象草长到80厘米到1米时割下来，用粉碎机或打浆机把皇竹草粉碎成浆，然后拌米糠等直接喂猪，（甜象草浆的比例最多20%）打成浆后甜象草具有清香、甜味，猪很爱吃。
甜象草养猪技术取甜象草粉1000-1200斤，加入40公斤玉米粉，另取125克包装的活力99生酵剂一包和一斤食盐加入到20斤水中化开，再洒入料中放水搅拌匀，水不能太多,手紧抓不刚滴一两滴水为好)然后将料填入塑料袋中或缸池中密封。经过7-16天（发酵）后，产生了浓郁的醇甜酸香味，成为猪喜爱吃的饲料（可保质半年以上），甜象草养猪技术可与精料按一比一比例喂猪，120天可达100公斤以上。（猪食后防病止泻、增食欲、足生长、降料耗、除臭）同时也可用青的甜象草切碎或打成浆作青料喂给猪吃，作为补助饲料.由于没有用上151等足长素，成为一种绿色环保猪肉，是一种放心的猪肉，售价可比市场价高，从而达到了降低成本，提高毛收入，提高经济效益的目的
甜象草养猪技术打成草粉喂。当甜象草长有80厘米到一米高时，可把其割下晒干后打成草粉，然后用甜象草草粉与玉米按一比一的比例混合，即可得到一种消化能为9兆焦/千克，蛋白为14%的适合于猪用的饲料，（玉米的消化能为14兆焦/千克，蛋白含量为8%左右，）可作为猪的主饲料。再配上少量大豆精料和微元素即可得到全价饲料。打成甜象草草粉喂，甜象草养猪技术当甜象草长有80厘米到一米高时，可把其割下晒干后打成草粉，然后用甜象草草粉与玉米按一比一的比例混合，即可得到一种消化能为9兆焦/千克，蛋白为14%的适合于猪用的饲料，（玉米的消化能为14兆焦/千克，蛋白含量为8%左右，）可作为猪的主饲料。再配上少量大豆精料和微元素即可得到全价饲料（猪很爱吃），
甜象草养猪技术草粉代替玉米等饲料就更省精饲料钱了.所以， 种植甜象草是养鱼省钱的好方法，当然配合其他 草----猪---鱼 或许是草----猪---蚯蚓----鸡----鸭----鱼等等混合养殖方法所产生的价值就更高。
甜象草养猪技术由牧草网提供：
湖南甜象草牧草种植基地，批发甜象草种，赠送全套甜象草种植技术，联系电话：18873031133
“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺生态养猪技术研究
摘要对“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺生态养猪技术的效益进行分析,指出该技术模式有效实现了粪污的零排放,且经济效益和社会效益明显,可在生产水平较低的牧场推广应用。
关键词“猪—排泄物—牧草”;干清粪工艺;生态养猪;浙江瑞安
随着国民经济的迅猛发展、人民生活水平的提高和膳食结构的变化,国内外市场对猪肉及其产品的需求量愈来愈大;同时,人们对环境安全的要求也越来越高,对猪肉质量提出了更高的标准和要求。目前,养猪生产仍存在生产成本高,比较效益低,防疫任务重,环保压力大等诸多问题[1-4]。为此,笔者借鉴国内外生态养猪的成功经验,因地制宜在瑞安市兆道畜牧场推行种草养猪生产技术,即“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺生态养猪技术。经过2007～2009年的实践,取得了较好的经济效益与生态效益,有效抑制了养猪业排泄物对周边环境的污染,减轻了防疫灭病的费用,降低了饲养生产成本。现将试验结果报告如下。
1材料与方法
试验设在浙江省瑞安市梅屿乡柴下村的瑞安市兆道畜牧场。畜牧场占地面积0.32h,有效饲养栏舍2 300 m2,存栏母猪170多头,良种公猪6头,各饲养阶段商品猪800余头,年生猪饲养量达2 600头。畜牧场依山傍水,周边环境幽静,场内通过省级“811”环境整治,建有三隔化污池220m3,干粪堆放场60m2,储液池80m3,沼气池60m3,山园草地 3.33hm2,可有限消纳牧场的所有排泄污物。
试验采用“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺,严格遵循雨污分流、固液分离的治理原则。不同季节种植不同的优质牧草,春夏种植美洲狼尾草、杂交狼尾草、皇竹草、玉米、蕃薯等,秋冬种植黑麦草。黑麦草、蕃薯藤清洗后直饲,杂交狼尾草、皇竹草、青玉米秸杆等用饲草粉碎机粉碎后拌少许精料给饲。具体养殖流程如图1所示。
2结果与分析
2.1“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺的生态效益
养猪场的粪便与污水处理历来是棘手难题,猪舍空气中的甲烷、硫化氢、氨等恶臭气体,不仅严重污染养猪场周边的空气,而且还随风飘移,污染下风口更广
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